INSTITUT LRQA DES SYSTEMES DE MANAGEMENT. Formations LRQA Business Assurance Améliorer la performance, réduire le risque

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1 INSTITUT LRQA DES SYSTEMES DE MANAGEMENT Formations 2015 LRQA Business Assurance Améliorer la performance, réduire le risque

2 Nos atouts Une notoriété internationale Leader mondial de la certification, LRQA bénéficie d une reconnaissance internationale et nos 40 Centres de Formation vous accueillent partout dans le monde. Le stagaire au centre de notre attention Nous vous accueillons dans des salles de formation agréables et confortables, dans des hôtels faciles d accès, en centre-ville. Les déjeuners vous sont offerts : vous êtes pris en charge et vous pouvez vous concentrer sur votre apprentissage, en toute convivialité. Toutes nos formations INTER sont disponibles en INTRA entreprise Toutes nos formations sont éligibles au plan de formation L expertise pragmatique Toujours sélectionnés pour leur connaissance et leur expertise des sujets traités, nos formateurs sont des auditeurs séniors LRQA ou des partenaires reconnus pour leur expertise. Hautement qualifiés, ils dispensent un savoir-faire pragmatique. Notre objectif : permettre à nos clients de retrouver, chez nos formateurs, les qualités d expertise et de pragmatisme qu ils apprécient chez nos auditeurs, pour contribuer directement à leur efficacité opérationnelle. Certaines de nos formations sont accréditées par l IRCA*, gage de notre apport pédagogique. Pour garantir l homogénéité et la qualité de nos prestations, nos formateurs font l objet d un contrôle qualité annuel en situation de formation. Notre méthodologie Les attentes des stagiaires sont systématiquement passées en revue au début et à la fin des sessions, afin de valider les objectifs de la formation. Un support de cours est remis à chaque stagiaire. Nos formateurs consacrent également du temps en fin de formation à une séance de questions / réponses. Une évaluation «à chaud» clôture la séance. Un questionnaire de satisfaction, plus général, est également remis à l entreprise et pris en compte dans notre plan d amélioration continue. L interaction Utilisant des techniques d animation qui facilitent l apprentissage, nos intervenants favorisent une démarche interactive à travers des jeux de rôle, des mises en pratique et des simulations. Une gamme complète Expert de l audit et de la certification des systèmes de management, LRQA met à votre disposition tout son savoir-faire au travers d une gamme complète de prestations INTER ou INTRA entreprises : sur demande, nous vous proposerons des programmes flexibles, adaptés à votre besoin et à votre rythme. Une prestation de qualité, approuvée par nos clients Nos stagiaires nous gratifient d une moyenne de 8.9/10 et seraient 98% à nous recommander. 43% des entreprises qui nous ont fait confiance en 2014 avaient déjà assisté à une ou plusieurs de nos formations. * IRCA : International Register of Certificated Auditors

3 EDITO 2015, année de révisions majeures : LRQA vous accompagne Madame, Monsieur, Cher Client, 2015, année charnière pour le secteur de la formation professionnelle avec l entrée en vigueur au 1 er janvier de la loi du 5 mars 2014 : remplacement du DIF par le CPF (Compte Personnel de Formation), mise en place d un entretien professionnel avec obligation de formation et réforme du financement de la formation, sont les principales mesures du volet «formation» de la loi. Même si les décrets d application ne sont pas encore connus à ce jour, les notions de qualité de formation et les profils des formateurs devraient peser dans le choix de financement des donneurs d ordre. La réputation de LRQA dans le domaine des normes et de l audit, nos formateurs, experts des systèmes de management, qui apportent une réelle valeur ajoutée à nos stagiaires, et l efficacité de nos cours aux durées optimisées, seront des atouts face à ces nouvelles exigences du secteur de la formation professionnelle. Autre actualité majeure en 2015 : la révision de plusieurs normes comme l ISO 9001 et 14001, dont les nouvelles versions paraîtront dans le courant de l année. Bien sûr, LRQA sera présent pour vous guider à travers l Annex SL, la nouvelle structure commune de toutes les normes ISO, et les nouvelles exigences spécifiques à chaque référentiel. Si la révision 2008 de l ISO 9001 avait été perçue comme un simple «relooking», la version 2015 devrait connaître de réels changements à la fois sur la forme et sur le fond. Cette évolution, nécessaire pour tenir compte des évolutions des pratiques en matière de SMQ, et des évolutions de l environnement et des technologies dans lesquelles opèrent les entreprises, devrait permettre de renforcer la confiance du marché dans les organisations certifiées. L impact de ces changements sur votre SMQ dépendra de son niveau de maturité et de la mise en pratique effective des outils du management dans votre organisation. De façon plus générale, vous retrouverez comme toujours dans notre catalogue un ensemble de formations adressant les thématiques des différentes normes de systèmes de management et autres normes sectorielles, et disponibles en formules Inter ou Intra entreprise, pour une réalisation au plus près de vos attentes. Nos formations «best-seller» de Responsable d audit accréditées par l IRCA se déclinent en qualité, en environnement et en santé-sécurité pour vous permettre de réaliser des audits pertinents, synonymes de valeur ajoutée et reconnus par le marché. Nos très nombreuses nouveautés vous permettront d appréhender les normes et outils qui font ou feront votre actualité dans les prochains mois, avec notamment une offre complète développée pour le secteur agro-alimentaire, et un nouveau focus sur le Développement Durable et la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Pour commander notre catalogue papier ou découvrir notre actualité en cours d année, une seule adresse : ; n hésitez pas à le consulter régulièrement pour vous tenir informé de nos promotions, sessions supplémentaires et nouvelles formations. Dans l attente du plaisir de vous accueillir prochainement dans nos sessions, nous vous souhaitons une bonne lecture! L équipe Formation Déclaration d existence n

4 SOMMAIRE NORMES, RÈGLEMENTATION ET DIRECTIVES AUDIT Pages 8 à 31 Pages 32 à 49 MANAGEMENT ET MÉTHODOLOGIE Pages 50 à 54 PARCOURS NOS PARCOURS PÉDAGOGIQUES Parcours Auditeur Qualité Interne (PAIQ) Q02 Comprendre et appliquer l ISO (p. 11) + Q05 Pratiquer l audit interne ISO (p. 34) Parcours Auditeur Interne Environnemental (PAIE) E01 Comprendre et appliquer l ISO (p. 14) + E04 Pratiquer l audit interne ISO (p. 41) Parcours Responsable d Audit QE, accrédité IRCA (PLAQE) Q12 Responsable d audit qualité ISO 9001, formation accréditée IRCA... (p. 32) + E06 Responsable d audit - passerelle vers l ISO 14001, formation accréditée IRCA... (p. 40) Parcours Responsable d audit IRCA QSE, accrédité IRCA (PLAQSE) Q12 Responsable d audit qualité ISO 9001, formation accréditée IRCA... (p. 32) + E06 Responsable d audit - passerelle vers l ISO 14001, formation accréditée IRCA... (p. 40) + S06 Responsable d audit Santé-Sécurité OHSAS 18001, formation accréditée IRCA... (p. 44) préférentiel : - 10% valable pour toute commande d un parcours complet ; en formule inter-entreprises uniquement, non cumulable avec d autres promotions et non rétroactif. Retrouvez l intégralité de nos formations sur Déclaration d existence n

5 RESPONSABLE D AUDIT NOS FORMATIONS ACCRÉDITÉES Organisme de formation reconnu par l IRCA, LRQA propose des formations qui vous aideront à obtenir la reconnaissance internationale de vos compétences d audit auprès de tous et partout. L IRCA (International Register of Certifi cated Auditors) est l organisme de certification d auditeurs de systèmes de management le plus reconnu au monde. Chaque année, plus de stagiaires sont formés selon les critères définis par cet organisme pour permettre aux organisations auditées d atteindre une efficacité accrue, une plus grande compétitivité et une meilleure crédibilité. Notre expérience en matière d audit nous a permis d identifier des approches et des techniques d audit qui comptent parmi les plus novatrices et les meilleures du marché. Ces techniques vous sont accessibles grâce à nos formations qualifi antes de responsable d audit qualité, environnement ou santé-sécurité, enregistrées auprès de l IRCA. Responsable Pages x d audit qualité, enregistré IRCA (5 jours) Responsable Pages x d audit environnement, enregistré IRCA (5 jours) Responsable Pages x d audit enregistré IRCA, passerelle vers l environnement (3 jours) Responsable Pages xd audit Santé-Sécurité, enregistré IRCA (5 jours) Page 32 Page 39 Page 40 Page 44 Responsable d audit aéronautique, Pages x Transition AATT (4 jours) Page 47 Déclaration d existence n

6 NOUVEAUTÉS NORMES, RÈGLEMENTATION ET DIRECTIVES Comprendre et anticiper l ISO 9001:2015 formation transition Management 2015 : Evaluer votre système qualité par rapport à la nouvelle version de l ISO 9001 Les enjeux et intérêts de l ISO 9001:2015 Comprendre et anticiper l ISO 14001:2015 formation transition Comprendre et appliquer le BRC IOP V4 Comprendre les exigences réglementaires liées aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires Mettre en place la «Food Defense» Page 8 Page 9 Page 10 Page 13 Page 19 Page 20 Page 22 AUDIT Comprendre et auditer l ISO 9001:2015 formation transition Page 33 MANAGEMENT ET MÉTHODOLOGIE ISO 9001:2015 Les nouveaux concepts du management L analyse de risques comme outil de management La gestion de crise en agroalimentaire Comprendre les principes et intérêts de la RSE RSE - Elaborer son reporting extra financier Maîtriser les risques par l achat responsable La méthode AMDEC Page 50 Page 51 Page 51 Page 52 Page 52 Page 53 Page 53 p. 6 Déclaration d existence n

7 FORMATION CONSEIL AUDITS Retrouvez l ensemble de nos formations RSE au fil du catalogue et signalées par le logo

8 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Q 16 Ce programme est plus spécifiquement dédié aux équipes qualité. Il vise un double objectif : ü Savoir identifier, comprendre et interpréter les apports de la version 2015 par rapport à la version 2008 ü Permettre aux équipes qualité de : - effectuer une première analyse des évolutions à mettre en œuvre dans les systèmes existants - commencer la sensibilisation et l information au sein de l entreprise - commencer à exploiter tous les apports de la nouvelle version, dont notamment l approche par les risques NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Comprendre et anticiper l ISO 9001:2015 Formation transition Une formation spécifiquement orientée sur les évolutions de l ISO 9001 entre les versions 2008 et 2015, pour bien en comprendre les raisons et intérêts. En montrant qu il n y a rien à remettre en cause dans les systèmes qualité existants, la formation vous permettra de connaître toutes les évolutions et de déterminer la façon la plus efficace de gérer la transition. Messages clés (7 h / 1 jour) ü Présentation des enjeux et motivations de la version 2015 ü Présentation générale de la structure de la norme ü Identification des exigences nouvelles ü Identification des éventuelles difficultés ü Conséquences potentielles sur les systèmes existants Un guide d auto évaluation est fourni aux participants ü Responsable qualité ü Membre d une équipe qualité ü Consultant ü Maîtrise de la norme ISO 9001:2008 En l absence de prérequis, opter pour le module «Comprendre et appliquer les exigences de l ISO 9001:2015», formation complète à la norme, sur 2 jours. 650 H.T. par stagiaire Date(s) Disponible en intra entreprise, nous consulter EN INTRA-ENTREPRISE L intervention est réalisée après un entretien préalable détaillé entre le donneur d ordre et l intervenant. Cet entretien repose notamment sur : Le profil des participants, leurs attentes, leur ressenti sur le système existant Le contexte de l entreprise Une évaluation du système existant : niveau de maturité, résultats obtenus, performance du système Cet entretien permet à l intervenant de s approprier le contexte et les attentes de l entreprise et d animer l intervention en conséquence. La capacité des intervenants à s adapter aux enjeux et aux participants, propres à chaque intervention, est reconnue comme une force majeure et fait le succès de nos prestations de formation. p. 8 Déclaration d existence n

9 Q 18 Dans un langage et une animation adaptés (par des consultants seniors en management des entreprises), ce programme est plus spécifi quement dédié aux équipes dirigeantes et personnes participant aux comités de pilotage (niveau Direction et niveau processus). Il vise les objectifs suivants : ü Connaître les motivations de cette évolution 2015 ü En comprendre les intérêts pour l entreprise ü Évaluer «l effort de ralliement» entre la version 2008 et la version 2015 ü Prendre les bonnes décisions concernant la transition ü Identifier les actions prioritaires en termes d intérêt pour l entreprise et savoir hiérarchiser les actions à mettre en œuvre NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Management 2015 : Évaluer votre système qualité par rapport à la nouvelle version de l ISO 9001 Basée sur votre système de management et à l aide d un outil scoring développé par LRQA, cette formation permet d évaluer votre système qualité par rapport à la version Elle vous permettra de parfaitement comprendre toutes les exigences nouvelles dans le contexte spécifique de votre entreprise et de déterminer la façon la plus efficace de gérer la transition. Messages clés (7 h / 1 jour) ü Rappel des fondamentaux des systèmes de management ü Présentation des enjeux et intérets de la version 2015 ü Présentation des thèmes et concepts nouveaux : management des risques, management intégré,... ü Focus sur les apports des différentes évolutions en matière de performance de l entreprise et de sécurisation de ses résultats ü Identification des nouvelles exigences qui peuvent avoir un impact sur l existant, évaluation des conséquences potentielles NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES ü Responsable qualité ü Membre d une équipe qualité ü Membre d une équipe dirigeante ü Entreprise ou organisation certifiée ISO 9001, ou possédant un système de management ü Maîtrise de la norme ISO 9001:2008 Un manuel de recommandations sur la gestion de la transition version 2008 / version 2015 est remis aux participants Ce programme de sensibilisation des équipes dirigeantes est directement issu du module «sensibilisation et enjeux des systèmes de management», réalisé par l équipe formation LRQA en plusieurs centaines de sessions avec un taux de satisfaction supérieur à 8,5/10. Il est le produit de l expertise LRQA en matière de formation, conseil en management et management des processus. EN INTRA-ENTREPRISE L intervention est réalisée après un entretien préalable détaillé entre le donneur d ordre et l intervenant. Cet entretien repose notamment sur : Le profil des participants, leurs attentes, leur ressenti sur le système existant Le contexte de l entreprise Une évaluation du système existant : niveau de maturité, résultats obtenus, performance du système Cet entretien permet à l intervenant de s approprier le contexte et les attentes de l entreprise et d animer l intervention en conséquence. La capacité des intervenants à s adapter aux enjeux et aux participants, propres à chaque intervention, est reconnue comme une force majeure et fait le succès de nos prestations de formation en milieu managérial. Déclaration d existence n p. 9

10 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES ü Comprendre toutes les nouveautés et nouvelles exigences de l ISO 9001:2015 ü Savoir les interpréter dans le contexte de votre entreprise ü Disposer d une auto-évaluation du système actuel par rapport à la nouvelle version (scoring) ü Être en mesure de définir le plan de transition et les priorités ü Dirigeant ü Membre d une équipe dirigeante ü Pilote de processus ü Responsable qualité NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Q 19 Les enjeux et intérêts de l ISO 9001:2015 Ce module est spécifiquement conçu et animé pour les équipes dirigeantes. LRQA a toujours été attaché à valoriser la norme ISO 9001 comme un outil au service des managers. Ce module présente les avancées de cette nouvelle version 2015 pour toujours mieux sécuriser les organisations et les résultats des entreprises. Elle permettra à l équipe managériale de piloter la transition de manière efficace et pragmatique. Messages clés (7 h / 1 jour) ü Balayage pédagogique des nouvelles exigences ü Auto-évaluation animée par le formateur ü Synthèse des résultats du scoring ü Présentation des résultats aux participants et/ou au comité de Direction Cette intervention porte une très forte valeur ajoutée. En une journée, elle permet de comprendre l ensemble des nouvelles exigences, de savoir les interpréter dans le contexte spécifique de chaque entreprise ou organisme et de disposer d une première approche du plan de ralliement. ü Entreprise ou organisation certifiée ISO 9001, ou possédant un système de management pour précisions. EN INTRA-ENTREPRISE L intervention est réalisée après un entretien préalable détaillé entre le donneur d ordre et l intervenant. Cet entretien repose notamment sur : Le profil des participants, leurs attentes, leur ressenti sur le système existant Le contexte de l entreprise Une évaluation du système existant : niveau de maturité, résultats obtenus, performance du système Cet entretien permet à l intervenant de s approprier le contexte et les attentes de l entreprise et d animer l intervention en conséquence. La capacité des intervenants à s adapter aux enjeux et aux participants, propres à chaque intervention, est reconnue comme une force majeure et fait le succès de nos prestations de formation. p. 10 Déclaration d existence n

11 Q 02 Comprendre et appliquer l ISO 9001 ü Connaître les objectifs et la finalité de la norme ISO 9001 ü Connaître le vocabulaire utilisé dans l ISO 9001 ü Identifier, comprendre et savoir décliner les exigences de l ISO 9001 ü Mettre en valeur les forces du système ISO 9001 ü Identifier les difficultés éventuelles de mise en œuvre ü Responsable ou Directeur Qualité ü Chef de service impliqué dans la qualité ü Futur auditeur de SMQ NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Adoptée par plus d un million d entreprises dans plus de 150 pays, la norme ISO 9001 constitue la référence internationale des exigences organisationnelles requises pour l existence d un système de management de la qualité. Révisée en 2015, la nouvelle version de la norme s appuie sur la nouvelle structure commune des normes ISO, l Annexe SL. Ce stage vous permettra d identifier et de comprendre les exigences de la norme afin de l utiliser comme un outil essentiel de l amélioration permanente de l entreprise. Messages clés (14 h / 2 jours) ü Contexte d évolution de la norme ü Termes et définitions ü Contexte de l organisme ü Leadership ü Planification, planification des changements ü Support ü Réalisation : détermination des besoins du marché, planification de la réalisation, maîtrise de l approvisionnement, développement, production, libération des biens et services, biens et services non-conformes ü Évaluation des performances ü Amélioration NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES H.T. par stagiaire Date(s) Paris - 17 et 18 mars Lyon - 8 et 9 juillet Paris - 30 novembre et 1 er décembre Nota : Ce programme est basé sur la version DIS et pourra être modifié à tout moment en fonction des évolutions du processus de révision. Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Les techniques d audit ISO 9001 ü Responsable d audit qualité ISO 9001, formation accréditée IRCA Disponible en intra entreprise, nous consulter Témoignage Enfin une formation qui permet de comprendre ce qu est la qualité et la norme ISO 9001 : très enrichissant. Isabelle DE CONTET Assistante Relations Extérieures et Communication UPMC Formation Continue Déclaration d existence n p. 11

12 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Q 13 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Identifier et évaluer vos risques qualité dans le cadre de la norme ISO 9001:2015 La commission en charge de la révision de la norme ISO 9001:2015 a validé en mai 2014 le DIS (Draft International Standard). Si les fondamentaux devraient être maintenus, la nouvelle norme devrait désormais faire la part belle au management des risques. Dans cette optique, LRQA vous propose d anticiper et de vous préparer à intégrer les changements nécessaires en suivant dès maintenant une formation pratique sur l évaluation des risques dans le cadre d une démarche qualité. ü Identifier les enjeux liés à l évolution de la norme ISO 9001 ü Définir les notions de risques et d opportunités ü Identifier les méthodes et outils permettant d intégrer l approche risques dans une démarche qualité ü Identifier et évaluer les risques en vue de leur réduction ü Responsable ou Directeur Qualité ü Chef de service impliqué dans la qualité ü Auditeur de SMQ ü Consultant ü Connaissance de la norme ISO 9001:2008 ü Connaissance des principes fondamentaux des systèmes de management Méthode pédagogique ü Enrichissement et partage des connaissances ü Acquisition d outils méthodologiques ü Une étude de cas élaborée à partir de cas d entreprises sert de «fil rouge» pour aborder de façon pratique la mise en œuvre d une approche risques dans le cadre d une démarche qualité Messages clés (14 h / 2 jours) Les principales évolutions de la norme ISO 9001:2015 (risques et opportunités en qualité) ü L approche risques et opportunités - Définitions et vocabulaire - Risques à considérer dans le cadre d une démarche qualité (client / produit / interne ) ü L identification et l évaluation des risques - Les référentiels ISO et autres (ISO 31000, ) - Les outils et méthodes de gestion des risques (Méthode MOFF, Grille HTMFE, ) - La cartographie des risques ü L intégration des risques dans une démarche qualité - Les enjeux et objectifs stratégiques - L approche processus - Plan de traitement des risques (maîtrise et réduction des risques par la prévention et ou la protection, transfert des risques) - Indicateurs de suivi, mesure de l efficacité et amélioration continue - Conditions pour une mise en œuvre réussie (construction et gestion du projet, intégration documentaire, ) ü Mise en œuvre de la démarche (étude de cas) ü Assurer votre transition à l ISO 9001:2015 ü Bilan H.T. par stagiaire Date(s) Paris - 12 et 13 janvier Lyon - 1 er et 2 juin Paris - 12 et 13 octobre Disponible en intra entreprise, nous consulter Témoignage adaptée aux réalités industrielles, animée par un formateur compétent, pour une application directe en entreprise. Formation Claude PINGET Responsable Qualité-Sécurité TECHMETA p. 12 Déclaration d existence n

13 Q 01 Les enjeux d une démarche qualité : sensibilisation et appropriation ü But et intérêt d une démarche qualité ü Rôle de chacun dans la démarche ü Principes fondamentaux de l approche processus ü Mode de fonctionnement général d une entreprise qui adhère au «modèle d amélioration continue» ISO 9001 ü Principales exigences de la norme ü Salarié d une entreprise en démarche qualité NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES L amélioration continue dans l entreprise constitue le véritable enjeu pour tirer profit de la norme ISO Elle ne se conçoit que partagée par tous car chacun a un rôle : de l équipe dirigeante au personnel opérationnel. Prenant pour base l approche processus, cette formation s adresse aux entreprises souhaitant exploiter la démarche qualité dans une dynamique d ensemble, en responsabilisant chacun par une meilleure connaissance des enjeux pour l entreprise. Ce module permet d obtenir l adhésion de tous à la démarche qualité par une meilleure compréhension de ses enjeux et des modes de fonctionnement qu elle propose. «Cette formation prépare efficacement le terrain pour les responsables qualité». Messages clés (7 h / 1 jour) ü Introduction : enjeux et finalités d une démarche qualité ü L évolution du contexte industriel L ISO 9001 ü L approche processus ü Importance et positionnement de la documentation ü Responsabilités de la Direction ü L amélioration continue : fonctionnement de la «boucle d amélioration» ü Pilotage des processus, liens avec le management d ensemble ü Le reporting, indicateurs et tableaux de bord ü Rôle de l ensemble des acteurs, la communication et la circulation d informations ü Management des ressources ü Réalisation : rôle de chacun, pourquoi des exigences, ü Mesure, analyse, amélioration NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES E 10 Comprendre et anticiper l ISO 14001:2015 Formation transition Spécifiquement orientée sur les évolutions de l ISO entre les versions 2004 et 2015, cette formation vous permettra de connaître toutes les évolutions et de déterminer la façon la plus efficace de gérer la transition, sans remettre en cause votre système environnement existant. ü Identifier, comprendre et interpréter les apports de la version 2015 par rapport à la version 2004 ü Effectuer une première analyse des évolutions à mettre en œuvre dans les systèmes existants ü Commencer la sensibilisation et l information au sein de l entreprise ü Commencer à exploiter tous les apports de la nouvelle version, dont notamment l approche par les risques ü Responsable ou Directeur Environnement ü Chef de service impliqué dans l environnement ü Auditeur de SME ü Maîtrise de l ISO version 2004 En l absence du prérequis, opter pour le module E01 «Comprendre les exigences de l ISO 14001», formation complète à la norme sur 2 jours. Date(s) 650 H.T. par stagiaire Disponible en intra entreprise, nous consulter Messages clés (7 h / 1 jour) ü Présentation des enjeux et motivations de la version 2015 ü Présentation générale de la structure de la norme ü Identification des changements majeurs - Contexte de l organisme - Engagement de la Direction - Chaîne de valeur et cycle de vie - Management du risque et du changement - Communication - Performance environnementale ü Identification des éventuelles difficultés ü Conséquences potentielles sur les systèmes existants Nota : ce programme est basé sur la version DIS et pourra être modifié à tout moment en fonction des évolutions du processus de révision. Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Pratiquer l audit interne ü Responsable d audit environnement ISO 14001, formation accréditée IRCA ü Responsable d audit - passerelle vers l ISO 14001, formation accréditée IRCA Déclaration d existence n p. 13

14 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES E H.T. par stagiaire Comprendre et appliquer l ISO ü Connaître les objectifs et la finalité de la norme ISO ü Connaître le vocabulaire utilisé dans l ISO ü Identifier, comprendre et savoir décliner les exigences de l ISO ü Connaître le point de vue de LRQA et les impacts de cette norme sur votre système de management environnemental ü Appréhender les relations avec l ISO 9001 et l OHSAS ü Responsable ou Directeur Environnement ü Chef de service impliqué dans l environnement ü Auditeur de SME Date(s) Paris - 10 et 11 mars Lyon - 16 et 17 septembre Disponible en intra entreprise, nous consulter NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Il est maintenant acquis que la mise en œuvre d un système de management contribue à la bonne gestion de l entreprise. Celle-ci est amenée à gérer ses risques (produits défectueux, atteinte à l environnement, risque pour la santé et la sécurité des salariés,...) d une façon globale. Dans cette optique, la norme ISO 14001, révisée en 2015, est largement utilisée pour gérer les problèmes environnementaux et les risques au sein des entreprises. Ce stage vous permettra de comprendre la nouvelle structure commune des normes ISO, l Annexe SL, et les exigences propres à l ISO 14001:2015. Messages clés (14 h / 2 jours) ü Contexte d évolution de la norme ü Termes et définitions ü Contexte de l organisme ü Leadership ü Planification ü Support ü Réalisation : Chaîne de valeur, situation d urgence ü Évaluation des performances ü Amélioration Nota : Ce programme est basé sur la version DIS et pourra être modifié à tout moment en fonction des évolutions du processus de révision. Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Les techniques d audit ISO ü Responsable d audit environnement ISO 14001, formation accréditée IRCA ü Responsable d audit - passerelle vers l ISO 14001, formation accréditée IRCA E 07 Comprendre et appliquer les exigences de l ISO L ISO est la norme internationale des systèmes de management de l énergie (SMEn) inspirée de la norme européenne EN 16001, qui définit les exigences de mise en œuvre de ces systèmes. Si l ISO propose d améliorer la performance environnementale des entreprises, ses avantages financiers sont peu lisibles. Dans le cadre de l ISO 50001, l énergie représente un coût de référence pour toutes les entreprises. Ainsi, les améliorations en termes d efficacité énergétique sont immédiates et les avantages financiers perceptibles. Grâce à la norme ISO 50001, chaque optimisation de la performance énergétique se traduit immédiatement par une baisse des coûts. ü Comprendre les exigences de la norme ISO de manière à développer une gestion méthodique de l énergie de l entreprise et à améliorer ainsi son efficacité énergétique ü Responsable Environnement ü Responsable Energie H.T. par stagiaire Date(s) Lyon - 17 et 18 juin Paris - 30 novembre et 1 er décembre Disponible en intra entreprise, nous consulter La connaissance de la norme ISO est un plus Messages clés (14 h / 2 jours) ü Approche globale de la norme, ses enjeux, le contexte Energétique ü La terminologie ü Les exigences de base d un Système de Management de l Energie : la Revue Energétique, la Consommation de Référence, les Indicateurs de Performance Energétique IPE, les Plans d Actions ü Comprendre et déployer les exigences de l ISO au sein de votre organisme ü Les bénéfices de sa mise en œuvre, la certification ü Transition d un système ISO vers l ISO ü Les outils et moyens à disposition pour valoriser la démarche - Les certificats d Energie - Les meilleures techniques disponibles - Les subventions p. 14 Déclaration d existence n

15 S 01 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Les enjeux de l OHSAS Parmi les différents référentiels concernant la Santé et la Sécurité de l Homme au travail, l OHSAS est aujourd hui celui qui connaît le développement le plus important, en France comme à l International. Basé sur l amélioration continue, ce Système de Management de la Sécurité du personnel, très proche dans son esprit des normes ISO 9001 et ISO 14001, permet de déployer facilement un Système de Management Intégré QSE. ü Connaître la philosophie du référentiel ü Explorer rapidement les différentes clauses ü Evaluer grossièrement les écarts avec la situation existante dans votre entreprise Désireux ou susceptible de mettre en place un système de management. ü Membre de la Direction ü Chargé de sécurité ü Membre du services de Santé au Travail ü Membre du CHSCT ü Membre du groupe de pilotage de mise en place du SMS ü Connaissances générales dans le domaine «santé-sécurité des travailleurs» Messages clés (7 h / 1 jour) ü Les enjeux de la Santé-Sécurité au Travail ü Rappels sur l amélioration continue ü Comment l OHSAS répond aux enjeux de la SST? ü L OHSAS, qu est-ce que c est? Argumentaires ü L OHSAS, à quoi ça sert, comment ça marche? ü Philosophie / Organisation du Référentiel ü L évaluation des risques ü Réglementation Responsabilité Délégation ü Politique SST, Objectifs et Management ü Les acteurs du système ü La documentation du système ü Sur le terrain (situations normales et d urgence) ü Vérification du fonctionnement du système ü Un système QSE intégré (SMI)? Comparatif avec ISO et ISO 9001 Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Les techniques d audit OHSAS ü Responsable d audit Santé-Sécurité OHSAS 18001, accrédité IRCA NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES S 03 Comprendre et appliquer les exigences de l OHSAS «Nul n est censé ignorer la Loi» Des sanctions graves frappent les responsables. Outre l obligation de résultat concernant la Santé et la Sécurité du Personnel, les entreprises sont soumises en France à une réglementation abondante, d origines multiples, dont la connaissance est un défi quotidien pour les managers. D autre part, les systèmes de management de type OHSAS imposent ( 4.3.2) conformité et veille réglementaire. Cette formation propose une aide méthodologique permettant aux responsables de se repérer dans le labyrinthe de la réglementation santé-sécurité. ü Connaître le cadre législatif et réglementaire en vigueur ü Détecter les principales prescriptions réglementaires auxquelles vous devez répondre dans le cadre de votre activité et savoir y répondre ü Savoir où rechercher l information ü Personnel dirigeant ü Membre de l encadrement Santé-Sécurité ü Pilote des démarches d évaluation des risques professionnels ou de mise en place de système de management Santé-Sécurité ü Connaissances industrielles de base H.T. par stagiaire Date(s) Lyon - 20 et 21 mai Paris - 15 et 16 octobre Disponible en intra entreprise, nous consulter Messages clés (14 h / 2 jours) ü Les enjeux ü Le référentiel ü Le sujet «santé-sécurité» ü Les éléments communs aux systèmes de management ü L évaluation des risques ü Les exigences légales et autres ü Les objectifs ü Le programme de management ü Structure et responsabilités ü Formation, sensibilisation et compétences ü Consultation et communication ü Maîtrise opérationnelle ü Situation d urgence ü Mesure et surveillance des performances ü Accidents, incidents, non-conformités, actions correctives et préventives Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Les techniques d audit OHSAS ü Responsable d audit Santé-Sécurité OHSAS 18001, accrédité IRCA Déclaration d existence n p. 15

16 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES M 03 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Comment tirer partie des investissements réalisés avec les «systèmes qualité»? Quels sont les risques et opportunités d une démarche Q, S, E? Démarches conjointes ou séparées? Est-ce adapté à mon entreprise? Quels liens avec la législation? Comment prendre le problème, à quel coût? Intérêts d une telle démarche? Autant de questions légitimes auxquelles nous apportons des réponses simples. Pour vous aider dans votre prise de décisions et faire de cette démarche une dynamique de performance, LRQA a spécialement créé un produit de formation destiné aux Directions et aux membres des équipes dirigeantes. ü Connaître les apports et opportunités d une démarche QSE ü Déterminer les actions à mener pour déployer simplement et efficacement un SMI ü Connaître l état de préparation de l entreprise face à la mise en place d un «système QSE» ü Connaître les aspects fondamentaux des référentiels Santé-Sécurité (OHSAS 18001) et Environnement (ISO 14001) ü Prendre des décisions concrètes concernant votre engagement dans cette démarche de progrès ü Personnel dirigeant ü Membre de l encadrement ü Responsable de démarches QSE ü Avoir déployé un des trois systèmes de management ü Connaissance des principes fondamentaux de l approche processus Messages clés (14 h / 2 jours) Risques et enjeux pour l entreprise ü État des lieux, évaluation du niveau de maturité de l entreprise, (questionnaire commenté utilisé en séance) ü Analyse et interprétation des résultats Mettre en œuvre un «Système de Management Intégré» - Qualité Santé-Sécurité Environnement (QSE) Connaissance et enjeux de la démarche pour l ensemble de l équipe dirigeante concernée ü L évolution du contexte de l entreprise. Les nouveaux «besoins et attentes» ü Qu est-ce que le «management intégré»? ü Liens et synergie avec le management des processus ü Comment exploiter l approche et le pilotage des processus? ü La cohérence des référentiels normatifs ü L exploitation des outils communs ü Comment intégrer les différents modes de mise en œuvre, risques et opportunités? ü Les référentiels «Sécurité» et «Environnement» (OHSAS et ISO 14001) : - Points communs (sur la base de l ISO 9001) - Points spécifiques - Contenu, enjeux et finalités - Points durs Connaissance détaillée des référentiels OHSAS et ISO Évaluation de la situation existante (optionnel) ü À partir d un questionnaire «analyse d impact», les exigences des deux référentiels sont expliquées dans le contexte de votre entreprise. ü Sur la base des explications et réponses de l entreprise, une cotation est réalisée et consolidée par chapitre. ü Un graphique visualise la situation de l entreprise et permet : - d identifier les forces et faiblesses, risques et opportunités (analyse FfRO) - d amorcer un plan directeur de déploiement ü Hors animation, une synthèse est réalisée et présentée à l entreprise : - Sous forme orale dans un entretien téléphonique planifié et structuré - Sous forme d un rapport écrit Témoignage très complète, grand professionnalisme du formateur qui donne des exemples concrets, lieu de formation très bien : tout ce que j attendais de cette Formation formation, merci! Cindy JIMENEZ Responsable Qualité PROVETO SERALP p. 16 Déclaration d existence n

17 A 01 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Comprendre les exigences du FSSC 22000, ISO et ISO/TS Formation pratique et utile à la connaissance de ces référentiels incontournables pour les industriels de l agro-alimentaire. Approuvé par les grands distributeurs internationaux regroupés sous le comité technique du GFSI (Global Food Safety Initiative), le schéma de certifi cation intitulé FSSC (Food Safety Certifi cation 22000) comprend les exigences normatives de l ISO (système de management de la sécurité des aliments) et de l ISO/TS Suivant le profil des stagiaires, cette formation pourra être adaptée aux industries de l agro-alimentaire, de l alimentation animale et des emballages pour contact alimentaire. ü Décrire les fondements & les principes du Système de Management de la Sécurité Alimentaire (SMSA) ü Décrire la philosophie de la «Food Chain» ü Expliquer l objet d un système de management ü Décrire les thèmes principaux du FSSC ü Préparer votre propre plan d action Professionnel travaillant au sein d une supply-chain agro-alimentaire, prestataire de services, client, prospect du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement : ü Responsable de projets impliqué dans le système HACCP ü Directeur, Responsable ü Ingénieur ü Auditeur interne qualité ü Professionnel de l hygiène et/ou de la sécurité des aliments (Consultant, Formateur) Messages clés (14 h / 2 jours) ü L ISO et le l ISO/TS ü La place du FSSC dans le panel des référentiels ISO existants ü Comment mettre en œuvre ces normes dans son entreprise Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Pratiquer l audit interne hygiène et sécurité des denrées alimentaires NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES H.T. par stagiaire Date(s) Paris - 6 et 7 juillet Lyon - 16 et 17 novembre Disponible en intra entreprise, nous consulter Témoignage claire, méthode basée sur la participation, dans le calme et l efficacité. Excellente compétence pédagogique en plus des connaissances techniques et Présentation relations humaines. Olivier JOUBERT Quality & Business Processes Manager SKF Déclaration d existence n p. 17

18 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES A 08 ü Connaître la réglementation en sécurité alimentaire pour les entreprises de l emballage ü Appréhender les points clés de la norme ü Fabricant d emballages pour les industries agro-alimentaires NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Un emballage alimentaire mal conçu ou inapproprié peut entraîner des risques potentiels pour la sécurité des aliments. Il est important que la finalité de l emballage alimentaire soit comprise par le fabricant afin que les risques soient identifiés et la conception de l emballage maîtrisée. Ces exigences ont été incluses dans la nouvelle norme ISO TS/ (ex PAS 223) développée pour répondre aux exigences de programmes préalables prévus dans la norme ISO ISO/TS : les bonnes pratiques d hygiène de l emballage alimentaire Messages clés (7 h / 1 jour) Découverte des enjeux de la sécurité alimentaire et des prérequis (bonnes pratiques de fabrication) dans le domaine des entreprises de l'emballage. ü Les dangers en sécurité alimentaire spécifiques aux entreprises de l emballage ü La réglementation liée à la sécurité alimentaire ü Les normes applicables en sécurité alimentaire pour les entreprises de l emballage ü Les bonnes pratiques de fabrication - l état des extérieurs et la sécurité du site - l aménagement des locaux de production et du personnel - les fluides - la gestion des déchets et des nuisibles - l état du matériel et sa maintenance - le nettoyage et la désinfection - le stockage et les transports - les procédés de fabrication : la maîtrise, les contrôles de production, en ligne et les analyses, la métrologie - la maîtrise du produit non conforme - la maîtrise des risques chimiques, physiques et microbiologiques - la gestion du personnel ü La traçabilité ü Le rappel, retrait et la gestion de crise Pour aller plus loin, vous pouvez suivre... ü Introduction à la sécurité alimentaire pour la supply chain de l IAA ü Comprendre les exigences du FSSC 22000, ISO et ISO/TS Témoignage taille du groupe est adaptée à un suivi personnalisé et l hétérogénéité des stagiaires permet d aborder des situations variées. La SOPHIE PRETOT INFOMA p. 18 Déclaration d existence n

19 A 14 ü Savoir appliquer les exigences du BRC IOP dans son entreprise ü Aboutir à un plan d action pour votre projet de certification ü Responsable et assistant qualité ü Responsable BRC ü Base de la qualité et de l HACCP NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Comprendre et appliquer le BRC IOP V4 Reconnu par le GFSI, le référentiel BRC IOP est avec le FSSC 22000, le seul référentiel permettant aux producteurs d emballages destinés aux filières agroalimentaires de valoriser leur maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires. Cette formation permettra de découvrir pas à pas les exigences du référentiel, suivant les catégories d emballage (risque d hygiène élevé ou faible). Elle permettra au stagiaire d élaborer son plan d action individuel pour répondre aux exigences du référentiel. Producteur d emballage (en contact ou non), vous souhaitez valoriser votre maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires, cette formation vous permet de découvrir le BRC IOP. Messages clés (14 h / 2 jours) ü Historique du BRC IOP, chiffres clés, positionnement et reconnaissance GFSI et internationale ü Définitions nécessaires : qualité, management de la qualité, sécurité des denrées alimentaires ü BRC IOP pas à pas : découverte des chapitres et exigences, illustration par des exemples : - Exigences pour emballages à risque hygiène faible, exigences pour emballages à risque hygiène élevé - Engagement de la direction et amélioration continue système qualité et sécurité des produits normes du site maîtrise produit et procédé Personnel ü Les dangers en sécurité des denrées alimentaires : la méthode HACCP (hazard analysis control point) et la détermination des CCP (critical control point) et PrPop - HACCP selon BRC IOP NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Déclaration d existence n p. 19

20 NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES A 13 ü Connaître et savoir appliquer à son entreprise les exigences réglementaires des matériaux en contact avec les aliments ü Comprendre les obligations et responsabilités juridiques des différents acteurs de la Supply chain ü Responsable ü Assistant qualité et sécurité des aliments IAA NORMES, RÉGLEMENTATION & DIRECTIVES Comprendre les exigences réglementaires liées aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires Complexe et difficile à appréhender, la réglementation applicable aux matériaux en contact avec des denrées alimentaires est souvent mal connue et mal comprise des donneurs d ordre de l industrie agroalimentaire. Cette formation a pour but d appréhender la réglementation en fonction du type de matériaux, de comprendre les rôles et responsabilités des différents intervenants de la chaîne alimentaire, de savoir utiliser et comprendre les déclarations d aptitude au contact. Messages clés (7 h / 1 jour) ü Identifier, connaître et comprendre la réglementation applicable aux matériaux en contact ü Responsabilités du fabricant et de l utilisateur pour l aptitude au contact ü Savoir interpréter la réglementation en lien avec l utilisation contenant/contenu ü Comprendre et interpréter les déclarations d aptitude ü Comprendre et interpréter les analyses de migration Une formation pragmatique qui permet aux responsables sécurité des aliments de l industrie agroalimentaire de renforcer leur expertise en termes de matériaux en contact et d interaction contenant/contenu. Témoignage bonne transmission pédagogique et animation en général. Un grand merci pour la bonne ambiance dans un cadre studieux! Très Wendy VAN DER ZEE Assistante Commerciale CEPHEID HBDC S.A.S p. 20 Déclaration d existence n