Dossier de presse. De vrais impacts sur les entreprises. *ORFEA : Opérations Régionales en Faveur des Entreprises Artisanales

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1 Dossier de presse La Gamme ORFEA* : un coup d accélérateur pour les entreprises artisanales De vrais impacts sur les entreprises *ORFEA : Opérations Régionales en Faveur des Entreprises Artisanales C O N T A C T S P R E S S E Chambre de métiers et de l artisanat de région Provence-Alpes-Côte d Azur Michaël Videment, Chargé des relations presse m.videment@cmar-paca.fr Marge Vandendries, Directrice de la communication m.vandendries@cmar-paca.fr

2 SOMMAIRE COMMUNIQUÉ DE PRESSE PAGE 3 L ARTISANAT, FORCE VIVE DE L ECONOMIE EN PROVENCE-ALPES-COTE D AZUR PAGE 6 LA GAMME ORFEA, UN OUTIL DE LA REGION PAGE 7 PROVENCE-ALPES-COTE D AZUR POUR SOUTENIR LA CROISSANCE DE L'ARTISANAT EN PARTENARIAT AVEC LA CHAMBRE DE METIERS TEMOIGNAGES D ENTREPRISES PAGE 9 LA CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE REGION PROVENCE-ALPES-CÔTE D AZUR PAGE 13 Partenaire de l entreprise artisanale tout au long de sa vie 14 octobre / 13

3 COMMUNIQUÉ DE PRESSE La Gamme ORFEA : un coup d accélérateur pour les entreprises artisanales La Gamme ORFEA, un dispositif innovant créé spécialement pour les entreprises artisanales en 1992 par le Conseil Régional Provence Alpes Côte d Azur et la Chambre de Métiers et de l Artisanat de région Provence Alpes Côte d Azur. Plus de 1500 bénéficiaires à ce jour et des résultats extrêmement positifs sur le développement des entreprises. Chacune de ces opérations constitue un parcours comportant à la fois des ateliers collectifs, un accompagnement personnalisé par un consultant expert au sein même de l entreprise. En fin d opération, une aide directe vient aider à la mise en œuvre effective du projet. Tout au long de ce parcours, le conseiller de la CMAR joue le rôle d accompagnateur et de tiers de confiance. Ces «opérations collectives» permettent de structurer et de dynamiser le développement des entreprises artisanales régionales, quels que soient leur taille et/ou leurs secteurs, avec des effets multiplicateurs avérés. Une forte croissance des indicateurs économiques : sur 5 ans après l action collective : + 15 % de chiffre d affaires +31 % d immobilisations nettes + 36 % de capitaux propres + 25 % de concours bancaires dans les 2 ans qui suivent leur inscription à l action collective : + 16 % des effectifs salariés +8 % de la valeur ajoutée Et, globalement, des taux de satisfaction des artisans supérieurs à 90 % Ces données confirment les résultats obtenus lors de la 1 ière étude conduite en octobre / 13

4 Une montée en qualification des artisans et de leurs salariés : Près d un artisan sur 3 déclare que la formation suivie dans le cadre de l opération collective l a amené par la suite à mettre en place un plan de formation complémentaire pour lui et/ou ses collaborateurs (contre 1 sur 4 en 2008). Un effet de levier sur la mobilisation de financements privés et/ou publics : Pour près d un artisan sur 2, l attribution d une Aide à la Modernisation par l Investissement (AMI) a permis par la suite de déclencher des investissements supplémentaires (contre 1 sur 5 en 2008) ; en moyenne, chaque euro de subvention a permis de mobiliser près de 7,5 euros de cofinancements publics et privés. Pour les bénéficiaires d une Aide à la Commercialisation, ils sont 40% à avoir lancé d autres actions commerciales par la suite. Une bien meilleure résistance à la crise Près de 14 millions d euros d investissements ont été réalisés par les artisans bénéficiaires de l AMI sur la période Malgré un contexte économique national particulièrement compliqué sur la période étudiée (selon l Union Professionnelle des Artisans, 34% des artisans déclaraient une dégradation de leur situation financière fin 2009 contre 15% en 2007) et un effet «crise» mesuré pour les entreprises entrées dans des actions collectives en 2007 ou 2008, les artisans ayant participé à l une des opérations ont bénéficié d évolutions bien plus favorables que les autres. Ils ont notamment réussi à mobiliser des financements bancaires et à mener une politique dynamique d investissements. Des effets positifs sont aussi enregistrés sur l amélioration des conditions de travail et l efficacité de l organisation. L étude montre également que les entreprises qui ont bénéficié d une aide directe en fin d opération, obtiennent des résultats encore meilleurs : une augmentation des immobilisations nettes de 57% (contre 31%) en N+5, des capitaux propres de 42% (contre 36%) et des concours bancaires de 33% contre 25%. La réalisation ou non d investissements dans la foulée d une opération collective revêt donc une importance particulière. Le tiercé gagnant : formation Accompagnement personnalisé Aide directe (Format plébiscité par les entreprises interrogées) 14 octobre / 13

5 Une gamme qui se renouvelle constamment La gamme ORFEA s adapte au contexte économique et aux besoins des entreprises. Trois nouvelles opérations collectives expérimentales en cours de déploiement : Osez l international : pour conquérir de nouveaux marchés CAPEA Initiative : pour permettre aux très petites entreprises de prendre leur envol PACE : pour promouvoir la création d emploi et le développement des compétences dans les entreprises artisanales Ce qui portera à 7 le nombre d opérations collectives proposées aux artisans de la région dans le cadre de la Gamme ORFEA qui, en étant évolutive d année en année, permet de répondre aux besoins spécifiques exprimés par les artisans, au 1 er rang desquels le développement commercial et l innovation. Sachant que la loi NOTRe, promulguée le 7 août dernier, renforce encore les compétences économiques de la Région et que celle-ci reste le principal financeur de la Gamme ORFEA, on peut penser que ces opérations ont encore de beaux jours devant elles. IdéoProjet pour concrétiser ses projets innovants IdéoProjet est un dispositif d accompagnement destiné à apporter un éclairage sur la «faisabilité d une nouvelle Idée» et à faciliter sa réalisation. Deux étapes pour sa mise en œuvre : Une première intervention du conseiller CMAR pour vérifier en amont la pertinence et la faisabilité du projet innovant La formalisation par un consultant expert d un véritable projet présentant à la fois les éléments techniques, financiers et commerciaux, gage de sa réussite. Témoignage de Patricia Barroero : «J avais pour idée innovante de créer des colorations capillaires 100% végétales. Toutefois, face à l ampleur de la tâche, je ne savais pas par où démarrer. L agent CMA m a tout d abord guidé dans la définition précise de mon projet. J ai ensuite bénéficié de l expertise d ingénieurs pour concevoir mes produits. Un consultant m a aussi permis de produire un business plan adapté aux attentes des financeurs. IDEOPROJET a ainsi financé 80% de mes frais de développement, ce qui a permis de transformer mon idée en véritable innovation». Sté Le temps de vivre, salon de coiffure, Pertuis (84) Tél : octobre / 13

6 L artisanat, force vive de l économie en Provence-Alpes-Côte d Azur (données du répertoire des métiers au ) La région PACA compte entreprises artisanales réparties ainsi : dans les Bouches du Rhône dans les Alpes-Maritimes dans le Var dans le Vaucluse dans les Alpes-de-Haute-Provence dans les Hautes-Alpes Celles-ci produisent un chiffre d affaires total de 25 milliards d euros (ce qui représente 8% du chiffre d affaires national de l artisanat) Ces artisans sont pour : - 45% d entre eux dans le secteur du bâtiment - 31% dans le secteur des services - 13% dans la production - 11% dans l alimentation 14 octobre / 13

7 La gamme ORFEA, un outil de la Région Provence-Alpes-Côte d Azur pour soutenir la croissance de l'artisanat en partenariat avec la Chambre de métiers. Le Conseil régional Provence-Alpes-Côte d Azur a mis en place en partenariat avec la Chambre de métiers et de l artisanat de région Provence-Alpes-Côte d Azur (CMAR PACA) une politique de soutien en faveur des entreprises artisanales, de leurs dirigeants et de leurs salariés. Ce soutien au secteur de l artisanat repose en grande partie sur un accompagnement à la fois individualisé et collectif, élaboré progressivement au fil des années et baptisé «opération collective» (OC). Celui-ci vise à structurer et à dynamiser le développement des entreprises artisanales avec un dispositif intégré, comprenant à la fois des formations collectives, des conseils individualisés dans l entreprise et des aides directes à l investissement ou au fonctionnement. La Gamme des Opérations Régionales en Faveur des Entreprises Artisanales (ORFEA) regroupe l ensemble de ces opérations collectives ciblées, chacune visant à répondre à des besoins et à des problématiques spécifiques. Celle-ci est évolutive, certaines opérations se terminant et d autres étant lancées chaque année. Ces opérations collectives permettent d apporter aux entreprises : 1) Une évaluation préalable globale et /ou thématique de leur situation, réalisée par un conseiller CMA ; 2) Des échanges d expérience avec d autres entreprises artisanales, à l occasion de formations thématiques courtes et pratiques ; 3) Un accompagnement individualisé réalisé au sein même de l entreprise par un consultant expert, pour un regard extérieur et une mise en œuvre personnalisée des méthodes et savoirs acquis en formation ; 4) Une aide financière directe en fin d opération, qui permet de concrétiser le plan de développement élaboré par le chef d entreprise avec son consultant (AMI - Aide à la Modernisation par l Investissement ou ACO - Aide à la Commercialisation, selon le type d opération et les besoins induits). Tout au long de ce processus, les agents des Chambres de métiers et de l artisanat des six départements de la région accompagnent les entreprises, agissant comme des «tiers de confiance» pour assurer le lien entre les différents intervenants. Dans chaque département, ils font connaître ces dispositifs, réalisent des diagnostics préalables, organisent les formations nécessaires, mettent en contact les chefs d entreprise avec les consultants, et veillent au bon déroulement des opérations à chaque étape. La moitié de ces actions d accompagnement est financée sur leurs fonds propres. La Région est le principal financeur de ces opérations : elle prend en charge 80 % du coût des consultants experts, 50 % de l accompagnement des Chambres de métiers et de l artisanat et les aides directes aux entreprises en fin d opération (AMI ou ACO). L AMI peut aussi, dans certains départements, être financée alternativement par le Conseil régional et le Conseil général. La Chambre de métiers et de l artisanat de région Provence-Alpes-Côte d Azur construit et finance une partie de ces opérations collectives, afin d en faciliter l accès aux artisans. 14 octobre / 13

8 Les participants à ces opérations collectives :

9 Présentation de l entreprise Entreprise : DURTSCHI PAYSAGE Chef d entreprise : Pierre DURTSCHI Adresse : Chemin de Champarlau Peipin Activité : Aménagement paysager Nombre de salariés : 3 CDI, 2 apprentis, un saisonnier, 2 stagiaires Contact : C est en 2002 que Pierre Durtschi a créé sa société pour proposer ses services en entretien, création et conseil espaces verts. Rapidement Pierre Durtschi a dû recruter du personnel, pour occuper aujourd hui entre 6 à 7 personnes dont un saisonnier. Passionné par son métier et toujours désireux de transmettre son savoir faire, il forme chaque années des apprentis et accueille des stagiaires en formation. Souhaitant améliorer l organisation de son entreprise, il a participé à l opération NR CAPEA Action et NR Ressources Humaines en Dans ce cadre, il a mené plusieurs projets dont la construction d un bâtiment professionnel de près de 160 m² qui a permis de disposer d un espace de stockage du matériel, véhicule et végétaux, d un atelier de réparation, d un espace administratif/point de vente/accueil et d un espace pour le personnel (vestiaire, cuisine, lieux de vie). Dernièrement, Pierre Durtschi a terminé le programme d investissement par la construction d un nouveau hangar pour le stockage du matériel. Ayant toujours envie de se développer, il vient de débuter l opération MR Appui à la commercialisation afin mettre en place un plan d action commercial efficace. La problématique qui a amené l entreprise à rentrer dans l opération collective : L objectif était de mettre en place des outils de management, un processus de production efficace, des outils de pilotage, la mise en place du projet de développement et de financer la construction du bâtiment professionnel. Les bénéfices obtenus : Amélioration de l organisation générale de l entreprise Mise en place d outils de suivi, Augmentation du CA de près de 40 % depuis l entrée dans les dispositifs :CAPEA ACTION, RH, Aide financière pour la construction du bâtiment, Amélioration des conditions de travail des salariés Création d emplois en CDI et d un temps partiel en secrétariat 14 octobre / 13

10 Témoignages d entreprises Entreprise : SAS COLETTE ET MANUEL Chef d entreprise : M. Manuel CASADO Activité : Boucherie, charcuterie, traiteur Adresse : 46 rue droite Sisteron Nombre de salariés : 6 Contact : mcasado@wanadoo.fr «J envisageais plusieurs pistes de développement pour mon entreprise. En entrant dans NR CAPEA Action, j ai pu travailler mon projet de développement en réalisant un nouveau programme d investissement pour lancer de nouveaux produits. Des nouveaux produits qui correspondent à l image de mon entreprise en qualité, en savoir-faire pour répondre au mieux à ma clientèle. Bien sûr j ai gagné en efficacité, en organisation et gestion de la production sur l année grâce à un tableau de suivi de l activité avec analyse de la marge pour déterminer avec plus de précision le prix de revient des produits.» Entreprise : GRAINE D OLIVE -SMARTRIUM Chef d entreprise : Olivier VRAIN Activité : Ebénisterie, cuisiniste Adresse : Chemin de la Maubuissonne ZA de la Mételine Sisteron Nombre de salariés : 0 Contact : grainedo@yahoo.fr «Le travail initié dans le cadre de l expérimentation «Design Stratégique» était nécessaire pour je puisse définir le potentiel de mon concept «I-Bar» intelligent. Après avoir beaucoup travaillé mon idée, je suis rentré en fin d année 2015 dans le dispositif «Idéoprojet» afin de valider le projet économique, élaborer le business plan et réaliser l analyse des potentialités de développement grâce à l accompagnement des agents de la Chambre de métiers et de l artisanat de région Provence-Alpes-Côte d Azur.» 14 octobre / 13

11 Entreprise : MCI à Lazer (05) Chef d entreprise : Thierry JARRET Adresse : Les Résolues LAZER Activité : Métallerie, carrosserie industrielle Nombre de salariés : 4 Contact : mcijarret@wanadoo.fr «Après 17 années d activité, je souhaitais développer la rentabilité de l activité de l entreprise. Pour cela, je voulais analyser son fonctionnement, optimiser son outil de production en le modernisant et bien sûr améliorer les conditions de travail de mes salariés. Le fait d entrer dans l opération collective «NR Capea Action» m a permis, en plus des échanges d expérience, d œuvrer directement avec le consultant dans mon entreprise.» Entreprise : «ALBERTUS RENOVATION» Chef d entreprise : Florent ALBERTUS Activité : Rénovation «clé en main» second œuvre Adresse : Le Clos Suzanne le Sepulcre Chorges Nombre de salariés : projet d embauche du premier salarié en cours Contact : albertus.florent@wanadoo.fr «Dans le cadre de l accompagnement «Appui à la Commercialisation» suivi en 2013, j ai pu définir précisément l offre de service proposée aux clients et son positionnement sur le marché de la rénovation afin de communiquer de façon ciblée auprès de ma clientèle, située autour de Chorges et de Gap. La stratégie de communication a été redéfinie et améliorée. L accompagnement commercial m a permis de bénéficier des conseils d un consultant expert en communication de façon à valider mes choix stratégiques et les optimiser. Le référencement du site internet a été vraiment amélioré. Les marges et les coûts de revient ont été recalculés, cela a permis d améliorer la rentabilité de l activité et de définir les objectifs du développement futur de l entreprise, notamment définir le chiffre d affaires à réaliser pour permettre l embauche d un salarié. Deux ans plus tard, le développement de l entreprise a été maîtrisé, le chiffre d affaires a triplé pour atteindre HT à fin Le projet d embauche d un premier salarié va se concrétiser début 2016 et le développement de l entreprise va se poursuivre sereinement.» 14 octobre / 13

12 Entreprise : SALAISONS DU CHAMPSAUR à Saint-Laurent-du-Cros (05) Chef d entreprise : Michel Barthélémy Activité : Salaisons charcuteries Adresse : route d'orcières Saint Laurent du Cros Nombre de salariés : 9 Contact : michel@salaisonsduchampsaur.fr «L accompagnement personnalisé avec la Chambre de métiers et de l artisanat m a permis de bénéficier d un regard extérieur, et de prendre du recul sur mon projet d entreprise, afin d avoir une vision à moyen terme facilitant le pilotage de l activité avec des indicateurs clés à suivre régulièrement. Cette vision globale et stratégique, initiée avec le soutien du consultant a constitué un appui important pour mettre en œuvre la nouvelle gamme de produits «libre-service tranchée». J ai pu identifier les impacts de la commercialisation de ces nouveaux produits sur l ensemble du fonctionnement quotidien de l entreprise : production, gestion du personnel, commerciale. Ainsi j ai pu réaliser la planification, au plus juste, des actions nécessaires à la réussite du lancement de cette nouvelle gamme et la prise de décisions stratégiques afin de prioriser les actions pour structurer et dynamiser le projet de mise en marché de cette nouvelle gamme de produits. Le suivi commercial a été renforcé grâce à des outils adaptés et la mise en œuvre de tableaux de bord spécifique. Cela a nécessité une réorganisation interne, notamment avec l embauche d un responsable de production depuis plus d un an. Cette nouvelle gamme de produits a été l occasion de mettre en œuvre un nouveau management du personnel favorisant davantage d échanges dans l entreprise : mise en place de réunion de suivi du projet, révision des fiches de poste. L entreprise va à nouveau connaître en 2015 une augmentation de son chiffre d affaires à deux chiffres car cet accompagnement a favorisé un lancement structuré de cette nouvelle gamme de produits.» 14 octobre / 13

13 La Chambre de métiers et de l artisanat, partenaire de l entreprise artisanale tout au long de sa vie Animée et gérée par des artisans élus, la Chambre de métiers et de l artisanat de région Provence- Alpes-Côte d Azur (CMAR PACA) défend les intérêts du monde artisanal, contribue à la promotion de la «première entreprise de France» et offre un ensemble de services pour stimuler la croissance des entreprises artisanales. Un établissement public au service de l artisanat La Chambre de métiers et de l artisanat de région est, auprès des pouvoirs publics, l organe représentatif des intérêts généraux de l'artisanat. Elle participe aux débats dans de nombreuses instances de concertation et de décision (urbanisme commercial, vie économique et sociale, fiscalité, hygiène et santé, retraite, litiges, etc.), où elle fait entendre la voix des artisans. Elle contribue aussi à leur prise en compte dans les projets de développement local et d aménagement du territoire mis en œuvre par les collectivités locales. Un large panel de prestations et services aux entreprises La Chambre propose aux artisans et aux créateurs une multitude de prestations, formations, programmes d accompagnements et conseils pour stimuler la croissance de leur entreprise. Stratégie commerciale, gestion, export, prévention des difficultés, promotion des entreprises : ses domaines d activité sont nombreux. Concrètement, ces prestations et services permettent aux artisans de prendre du recul sur leur activité et d appréhender les bonnes méthodes pour permettre à leur entreprise de se développer dans les meilleures conditions. Elles sont adaptées à leurs besoins, et soulignent la volonté de la Chambre de placer l artisan au cœur de son action. Anticiper les besoins des artisans A l écoute des artisans, la CMAR PACA est l interlocuteur privilégié des chefs d entreprises artisanales, de leurs conjoints, de leurs salariés et apprentis à chaque étape de leur vie professionnelle. La Chambre fait évoluer son offre en permanence dans le but de contribuer au développement économique durable de l artisanat en Provence-Alpes-Côte d Azur, et défend des valeurs de service authentiques correspondant à celles de l artisanat : proximité, qualité de service et valeur ajoutée. 14 octobre / 13