GENERALITES I QUELQUES DEFINITIONS II LA MALADIE III LE DISPOSITIF DE GESTION DE LA SANTE ANIMALE EN VENDEE

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1 GENERALITES I QUELQUES DEFINITIONS II LA MALADIE III LE DISPOSITIF DE GESTION DE LA SANTE ANIMALE EN VENDEE I QUELQUES DEFINITIONS (Sources : Groupement Technique Vétérinaire 85) Abcès Agent Pathogène Anazootie Un amas purulent formé au sein des tissus sains Agent mécanique, chimique, biologique, comportemental ou social dont la présence, l excès ou l insuffisance joue un rôle dans l apparition d une maladie. (anadémie), maladie dont les individus malades ont été atteints à partir d une même source. Cheptel Ensemble des animaux appartenant à un même propriétaire = cheptel vif. Peut également désigner l ensemble des animaux d une zone géographique ex : le cheptel bovin français. Contagion Contamination Diagnostic Dose infectante Elevage Enzootie Epidémiologie Epizootie Facteurs de santé Transmission d une maladie contagieuse d un animal malade à un animal sain. Elle est directe si le contage passe directement d un animal à un autre, indirecte si un intermédiaire, vecteur doit intervenir. (eau, air, insecte etc.) Introduction d un agent pathogène dans un organisme préalablement sain. Identification de l affection présentée par le sujet examiné on a le diagnostic clinique et le diagnostic expérimental. Quantité de germes capable de provoquer une infection chez des organismes d une catégorie définie, dans des conditions précises. ou ferme d élevage = une exploitation agricole utilisée pour l élevage. Entité géographique pouvant comprendre plusieurs troupeaux reliés dans l espace par le personnel et par le matériel. (endémie) maladie à incidence stable. (sévissant dans un endroit précis) Etude des maladies et des facteurs de santé dans une population. (épidémie), maladie présentant de forte variation d incidence au cours de périodes successives. (sévissant sur tout un pays) Ensemble des facteurs individuels et d environnement qui peuvent avoir une influence positive ou négative sur la santé (facteurs de risque = influence négative)

2 Faux négatif Faux positif L Hôte Incidence Incubation Infection Animal infecté se révélant négatif au test = erreur par défaut Animal indemne se révélant positif au test = erreur par excès L organisme atteint, dans lequel se développe l agent pathogène Nombre de nouveaux cas dans une population donnée au cours d une période donnée (semaine, mois, année). Délai entre la pénétration de l agent pathogène dans l organisme et l apparition des symptômes de la maladie. Pénétration et reproduction dans un organisme réceptif d une entité étrangère capable de s y multiplier et de reproduire des entités identiques. Inflammation Un phénomène pathologique qui se traduit par : - la rougeur - la douleur - la chaleur - la tumeur Maladie Maladie contagieuse Maladie infectieuse Ensemble de phénomènes présentés par un organisme luttant contre une cause, depuis le début de l action pathogène jusqu à la fin de celle-ci et de ses conséquences. C est donc l ensemble des aspects créés par l attaque du pathogène ou par un déséquilibre physiologique Maladie transmissible par contact direct ou indirect avec un organisme source de l agent pathogène Maladie due à un microbe qui se multiplie dans l organisme atteint. Maladie transmissible Maladie dont l agent peut être transmis et retransmis à des organismes. Norme Panzootie Pathogène Pathogénie Phase d invasion Phase d état Etat habituel, conforme à la moyenne générale des cas et considéré le plus souvent comme la règle. (pandémie), maladie se propageant sur de grandes distances Ce qui provoque une maladie, ce sont souvent des germes (bactéries ou virus). Etude du développement des germes qui causent la maladie ou prodromes = période transitoire caractérisée par les premiers symptômes souvent non spécifiques ou clinique = période des manifestations cliniques habituelles Phase de défervescence Période correspondant à la diminution graduelle de l intensité des manifestations de la maladie

3 Phase de convalescence Période de restauration graduelle de la fonction et de la morphologie des organes Porteur de germes Prévalence Prévention Prophylaxie Réceptivité Récidive Récurrence Région Réservoir Sensibilité Sensibilité d un test Source d infection Spécificité d un test Sporadique Symptôme Syndrôme Taux d infection Taux de Morbidité Organisme hébergeant un agent pathogène Nombre total de cas dans une population déterminée au cours d une période donnée (ex : prévalence annuelle), ou à un instant donné (prévalence instantanée). Ensemble de mesures qui permettent d éviter le développement de la maladie. Ensemble des mesures mises en œuvre pour prévenir la naissance d une maladie, en limiter la diffusion, en poursuivre l extinction. Aptitude à héberger un agent pathogène, à en permettre le développement ou la multiplication, sans forcément en souffrir. Réapparition des symptômes d une maladie, plus ou moins longtemps après sa guérison et à la suite d une nouvelle infection ou infestation. Réapparition des symptômes d une maladie chez un sujet apparemment guéri, sans nouveau contact avec l agent pathogène. Territoire correspondant à plusieurs pays voisins (définition épidémio-logique). Espèce(s), milieu(x) ou mécanisme(s) permettant la survie d un agent pathogène considéré en tant qu espèce. Aptitude à exprimer cliniquement l action d un agent pathogène. Aptitude d un test à fournir une réponse négative sur un animal indemne = FN/(VN+FP) Hôte, objet ou milieu à l origine de la transmission de l agent d une maladie. Aptitude d un test à fournir une réponse positive sur un animal infecté = VP/(VP+FN) maladie présentant une incidence faible avec des périodes à incidence nulle Signe général local, physique ou fonctionnel provoqué par la maladie perçu ou manifeste par le malade son étude sert à établir le diagnostic Ensemble de symptômes qui sont toujours groupés pour certaines maladies Nombre d individus infectés sur la population soumise au risque Nombre de malades sur la population soumise au risque

4 Taux de Mortalité Taux de Létalité Troupeau Vecteur Vrai négatif Vrai positif Zone Zoonose Nombre de morts sur la population soumise au risque Nombre de morts sur le nombre de malades Ensemble d animaux (domestiques ou sauvages) ayant entre eux des relations étroites (proximité, contacts, échanges, ) et partageant le même environnement = forte relation épidémiologique. Etre vivant qui, à l occasion de relations écologiques, acquiert un agent pathogène sur un hôte, et le transmet ensuite à un autre hôte. Animal indemne se révélant négatif au test Animal infecté se révélant positif au test Partie du territoire au sein d un pays, définie à des fins de contrôle d une maladie animale maladie qui se transmet naturellement des animaux vertébrés à l homme et vice-versa. II LA MALADIE Apparition C est la forme apparente, clinique, symptomatique d une agression provoquée par une bactérie, un virus ou un parasite: diarrhée, toux, avortement. TAILLE POUVOIR MULTIPLICATION EXEMPLES PATHOGENE PARASITES mm irritation, spoliation cycle externe varron, douve, strongles BACTERIES micron toxine multiplication interne/externe VIRUS nanomètre destruction cellulaire multiplication intracellulaire brucellose, tuberculose, paratuberculose, salmonelloses BVD, IBR, fièvre aphteuse Cette agression entraîne une réaction de défense ; si celle-ci est insuffisante ou tarde à venir, il y a apparition de symptômes, mais éventuellement transmission, puis accumulation de pertes (lait, viande, croissance ). L objectifs à atteindre va donc être de mieux connaître la maladie afin de préparer l animal à une agression ou d agir rapidement, ce, dans un objectif de maîtrise des pertes. Cas particulier : Le STRESS : il n est pas une maladie mais un facteur déclencheur ou accélérateur de la maladie en déstabilisant l équilibre naturel de l animal (baisse des défenses immunitaires). Evolution Plusieurs éléments conditionnent l évolution d une maladie :

5 1. la contagion, c est à dire la dissémination de la matière infectieuse. Celle-ci est plus ou moins importante selon les cas ; elle dépend de l animal, de la résistance de l agent infectieux dans le milieu, du vecteur utilisé (eau, air, fumier, hôte...) 2. la contamination, correspondant à la pénétration de la matière infectieuse dans l animal et qui est plus ou moins facile selon les voies utilisées (peau, muqueuses...) 3. la réaction non spécifique (neurovégétative et hormonale). Elle met en jeu les défenses primaires de l organisme, rapidement misent en oeuvre mais limitées en efficacité (augmentation de la glycémie, des apports cellulaires afin d augmenter leur résistance). 4. la multiplication de l agent pathogène qui engendre les symptômes (et la contagion) 5. la réaction spécifique (ciblée contre l agent pathogène). C est l adaptation de l organisme à lutter efficacement contre l agent pathogène grâce à la mise en œuvre des lymphocytes T et B avec production d anticorps. Il y a recherche puis multiplication de l anticorps le plus adapté pour lutter contre l antigène de l agresseur. 6. la guérison obtenue grâce à la réaction spécifique ; elle a lieu lorsque la réponse immunitaire dépasse le pouvoir pathogène de l agresseur. La réponse immunitaire spécifique est très importante car elle est GARDEE EN MEMOIRE, ce qui permet à l animal de se défendre beaucoup plus rapidement lors d un second contact. Tx anticorps Réaction spécifique de 1 er contact contamination < Maladie > Guérison première symptômes souvenir immunitaire Tx anticorps Réaction spécifique de 2 ième contact contamination <----Maladie---> Guérison seconde symptômes souvenir immunitaire Temps Enseignements a tirer de cette evolution Un animal ayant été au contact d un agent pathogène en garde une trace sous forme d anticorps.

6 L animal porteur des anticorps spécifiques à une maladie est ou a été au contact de la maladie. La recherche des animaux porteurs et peut être potentiellement excréteurs pourra se faire par la recherche des anticorps (sérologie - Test allergique). Un animal ayant déjà les anticorps spécifiques est plus apte à lutter rapidement contre une nouvelle agression identique. En induisant le souvenir immunitaire on prépare l animal à réagir donc à limiter les pertes.! Cette opération peut se faire en injectant l agent pathogène rendu inoffensif pour éviter les pertes. C est la Vaccination. Conséquences techniques de la vaccination La vaccination aide l animal à se protéger contre l apparition des symptômes de la maladie. La vaccination n empêche toutefois pas la contamination ou recontamination. Au dépistage sérologique de routine un animal vacciné donne le même résultat qu un animal ayant été infecté. Avec l ensemble de ces éléments on peut définir des méthodes de prophylaxie : Médicale Objectif : maîtrise des symptomes : par l utilisation de vaccins (en préventif ou en curatif) par l utilisation de remèdes (en curatif ) Sanitaire Objectif : élimination de la maladie : par recherche des vecteurs (animaux porteurs ; objets contaminés) par abattage et désinfection des lieux par remplacement par des animaux sains par la maîtrise des risques de réintroduction Médico-sanitaire Objectif : maîtrise des symptomes et élimination de la maladie par l utilisation de vaccins et l élimination des animaux à symptômes ou infectés latents (suppose symptômes ou dépistages possibles malgré vaccination ou vaccination uniquement des animaux infectés et réforme accélérée).

7 III LE DISPOSITIF DE GESTION DE LA SANTE ANIMALE EN VENDEE EXISTE DEPUIS 1951 A l époque, nécessité de lutter collectivement contre une maladie grave : la TUBERCULOSE - des tests tuberliniques sur tous les bovins de plus de 6 semaines sont mis en place ; - les animaux contaminés sont éliminés. FAIT INTERVENIR : - La DSV (Direction des Services Vétérinaires) Fait appliquer la réglementation pour ce qui concerne les Maladies Légalement Réputées Contagieuses (MLRC) - Le LDA (Laboratoire Départemental d Analyse) Réalisation des test de diagnostic (sérologie, virologie, ) - Les vétérinaires Assure la logistique terrain ( prélèvements, conseil ) - Les éleveurs GDMA (Groupement de Défense contre les Maladies des Animaux) Gestion d une mutuelle bovine ; Mise en œuvre de l identification bovine ; Contribution à la gestion des prophylaxies. VISE L ERADICATION DES GRANDES MALADIES CONTAGIEUSES - Celles transmissibles à l Homme (Tuberculose, Brucellose, ESB) - Celles à lourd impact économique (Fièvre Aphteuse ) S APPUIE SUR : - L identification individuelle et la traçabilité de chaque bovin attesté sur un passeport ; - Des dépistages périodiques par prise de sang Par analyse de lait - Un suivi vétérinaire : pour alimenter les systèmes d alerte en vigueur au titre des maladies réputées contagieuses.