Les métiers de la biologie. Exemples dans les domaines de la médecine, du vivant, de l hygiène et de l agro-alimentaire
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- Pascal Cyprien Barbeau
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1 Les métiers de la biologie Exemples dans les domaines de la médecine, du vivant, de l hygiène et de l agro-alimentaire 46
2 Les métiers de la biologie La médecine, le vivant, 47
3 L imagerie médicale La médecine, le vivant, PHYSIQUE, MEDECINE, MATHEMATIQUES, RADIOLOGIE, MAINTENANCE, L'imagerie par résonance magnétique (IRM) est utilisée en complément du scanner (rayons X) et de l'échographie (ultra-sons) pour permettre des diagnostics médicaux plus sûrs. 48
4 La médecine, le vivant, Les maths et la physique au service de l image OPTIQUE, L onde magnétique à balayage permet de visualiser les différentes zones du cerveau. INFORMATIQUE, MATHS APPLIQUEES, TRAITEMENT D'IMAGE, 49
5 La médecine, le vivant, Les nanotechnologies pour la microchirurgie MICROMECANIQUE, ROBOTIQUE, CONTROLE QUALITE, CHIRURGIE, Ce type de micromanipulateur permet aujourd'hui d opérer les yeux, le coeur, etc... au dixième de millimètre près. 50
6 Et demain, de nouveaux diagnostics La médecine, le vivant, RECHERCHE, Identification d une maladie génétique rare non détectable jusqu ici. BIOPHYSIQUE, BIOLOGIE MOLECULAIRE, OPTIQUE APPLIQUEE A LA MICROSCOPIE, Identification de cellules responsables en partie, de la formation de cellules cancéreuses. 51
7 Un exemple : les biopuces La médecine, le vivant, BIOLOGIE, OPTIQUE, Les puces à ADN : une façon de décrypter les fonctions des gènes. Un diagnostic de demain! PHYSIQUE, MATHEMATIQUES,... La miniaturisation de l analyse d ADN : un outil qui ne cesse d évoluer grâce aux biotechnologies. 52
8 Les innovations en biotechnologies : la bioinformatique est indispensable. La médecine, le vivant, INFORMATIQUE, BIOLOGIE, CREATION D'ENTREPRISE, ETUDE DE MARCHE, Recherche de nouvelles molécules pour la mise au point de nouvelles thérapies. COMMUNICATION,... 53
9 Les innovations en pharmacie La médecine, le vivant, CHIMIE, PHARMACIE, BOTANIQUE, ESSAIS CLINIQUES, CREATION D'ENTREPRISE, Recherche de nouvelles molécules, par exemple les plantes tropicales au service de la santé. 54
10 Le génie génétique La médecine, le vivant, GENETIQUE, Les orchidées, par exemple, bénéficient des innovations de la recherche : elles sont vendues moins cher et sont moins fragiles. BOTANIQUE, CULTURE DE CELLULES, 55
11 La médecine, le vivant, La police scientifique bénéficie elle aussi des progrès scientifiques BIOLOGIE MOLECULAIRE, BIOINFORMATIQUE, ROBOTIQUE, ARCHIVAGE BIOLOGIQUE,... Profil d un marqueur d ADN : une nouvelle version de l empreinte digitale. 56
12 Diagnostic médical de demain La médecine, le vivant, RECHERCHE, LABORATOIRE, OPTIQUE, MICROSCOPIE, La biologiste et l ingénieur en imagerie travaillent en équipe sur de nouvelles molécules. 57
13 Les métiers de la biologie L hygiène / les soins : des métiers de la biophysique* *Avec l aimable participation de GOLDWELL 58
14 Des produits en perpétuelle évolution Les métiers de la biophysique PHARMACIE, BIOCHIMIE, ALLERGOLOGIE, Innovations en texture, couleurs et odeurs : shampooings, crèmes de soins, gel fixant pour les cheveux, etc... 59
15 Les métiers de la biophysique Les chimistes au service des produits de tous les jours CHIMIE, AROMATISATION, BIOLOGIE, BIOCHIMIE, Les pigments synthétiques ont permis de démocratiser la beauté, merci la chimie! 60
16 La recherche et le développement Les métiers de la biophysique Laboratoire de recherche où de nouveaux produits sont à l étude. CHIMIE, BIOLOGIE, INFORMATIQUE, CULTURE CELLULAIRE PHARMACIE, BIOCHIMIE, Conditions stériles pour élaborer de nouvelles molécules. 61
17 Les métiers de la biologie L agro-alimentaire : des métiers variés 62
18 «De la fourche à la fourchette» L agro-alimentaire ECOTECHNOLOGIE, GENETIQUE APPLIQUEE A LA SELECTION ANIMALE, ENVIRONNEMENT, Mieux produire, respecter l environnement. 63
19 aux contrôles sanitaires L agro-alimentaire ANALYSE BIOLOGIE, MICROBIOLOGIE, GENETIQUE, Les microorganismes transforment les aliments (yaourt, fromage, saucisson, alcool) 64
20 Les produits sont testés L agro-alimentaire ANALYSE SENSORIELLE, TYPICITE DES PRODUITS ET DES FLAVEURS, MAITRISE DE LA QUALITE, Les tests gustatifs. 65
21 et finalement consommés! L agro-alimentaire TYPICITE DES PRODUITS ET DES FLAVEURS, MAITRISE DE LA QUALITE, Toute une chaîne complexe aboutit dans votre assiette. 66
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