GENIE CLIMATIQUE ET ENERGETIQUE FICHE DE LECTURE

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1 GENIE CLIMATIQUE ET ENERGETIQUE FICHE DE LECTURE «Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre des autocontrôles des lots CVC-Plomberie» Projet de fin d étude réalisé au sein de l entreprise SPIE OUEST CENTRE Par ERIC DEFFOBIS TUTEUR INSTITUTIONNEL M. JEGOU TUTEUR ENTREPRISE M. MARHADOUR SEPTEMBRE 2013

2 I. Introduction Le contexte économique actuel à tendance à diminuer la marge et le nombre des affaires. Il devient donc primordial de limiter au minimum les risques lors de la phase d'exécution d'une affaire, afin de sauvegarder au maximum les bénéfices estimés lors du chiffrage de l'affaire. L'entreprise SPIE Ouest-Centre souhaite donc mettre en place un processus de contrôle du montage, de la conformité et de la traçabilité des matériels CVC-Plomberie sur les s qu'elle réalise. Cette procédure est, dans un premier temps, développée au travers de l'affaire du Centre Hospitalier de Bretagne Atlantique, pour à terme, être appliquée par l'ensemble de la filière génie climatique et fluides de SPIE Ouest-Centre. L'objectif est ici de certifier de l'atteinte de performances vendues au client, la reconnaissance de la qualité du travail réalisé, de faciliter l analyse et les solutions à apporter en cas d écart, tout en limitant les réserves en fin de qui coûtent de l'argent à l'entreprise. L enjeu de ce projet de fin d'étude est de mettre en place une procédure et ses outils support pour limiter au minimum ces risques. Ce projet s'inscrit dans une démarche de mise à jour du processus travaux de SPIE Ouest-centre au niveau de la phase de réalisation d'une affaire. Cette nouvelle étape dans la mise à jour du processus travaux s'attache à la planification et la mise en œuvre des autocontrôles, de la phase d'étude jusqu'à la réception du. II. Procédure de planification et mise en œuvre des autocontrôles A l heure actuelle il n existe pas de fiche d autocontrôle type et chaque chef de ou responsable d affaires est obligé de créer ou d adapter des fiches d autocontrôles pour son, ce qui entraîne une perte de temps pour ces personnes. De plus les autocontrôles ne sont pas pris en compte dans les planning. L objectif de cette nouvelle procédure est donc une uniformisation des méthodes d autocontrôles par la réalisation, à l aide d un support commun, des autocontrôles tout au long de l avancement du. Le logigramme ci-contre déroule les étapes clé de la procédure de planification et mise en œuvre des autocontrôles : Eric DEFFOBIS Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre Page 1

3 QUI QUAND QUOI COMMENT N, RBE, CE, TBE, DAO Lancement d'études Définition de la stratégie d autocontrôles Découpage du Niveau de détail des étiquettes Autocad 1 Fin de la phase étude Impression de jeu de plans EXE Plans EXE au 100ème Cahier A3 2 Préparation Création du classeur d'autocontrôles Listing des réseaux Sélection des fiches Découpage des classeurs 3 Lancement de Validation du classeur Non Réunion 4 Oui Planification Compléter la feuille d'estimation d'heures par classeur 5, Service Achat Début des travaux SPIE et ST Diffusion des cahiers au RC et aux sous-traitants Suivant le contrat de sous-traitance 6 RC, REQ, MAP A l avancement des travaux Réalisation des autocontrôles Compléter les fiches d autocontrôles sur 7 Non Réserve? Oui RC, Rédiger une FA et la transmettre au Cahier d anomalies 8 SPIE ST Transmettre la FA au ST Rapport de visite de (tablette) ou FA et copie de la fiche d autocontrôles 9 RC, ST Traitement de la réserve par SPIE Traitement de la réserve par le ST Eric DEFFOBIS Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre Page 2

4 QUI QUAND QUOI COMMENT N Contrôle de la levée de réserve Fiches d autocontrôles 10 Réserve Levée? Non Oui Validation des fiches d autocontrôles, diffusion au client et aux soustraitants Signature du RC ou du sur la fiche d autocontrôles 11 Fin des travaux SPIE Archiver des fiches d autocontrôles et FA dans le dossier d affaire Archivage papier ou informatique (scan) 12 Réception Intégrer les photocopies des fiches d autocontrôles dans le DOE DOE 13 Les points clés de cette nouvelle procédure sont les suivants : Un stratégie mise en place dès la phase études : Après avoir pris connaissance de l affaire, à travers le CCTP et suite à la réunion de passation d affaires avec le chiffrage, le responsable d affaires définit sa stratégie d autocontrôles. Cette stratégie dépend du type de projet (hospitalier, tertiaire pharmaceutique ), la taille du projet, les différents lots obtenus. En parallèle de cette analyse des pièces techniques le responsable d affaires dresse un listing des réseaux qu il doit produire. A partir de cette liste il choisit en conséquence le niveau de détail dans le découpage de ces classeurs d autocontrôles. Les classeurs d autocontrôles peuvent ainsi être répartis par bâtiment, zone, étage, ou encore local. Il est primordial d y réfléchir dès le début de la phase études puisque ce niveau de découpage indiquera le niveau de précision nécessaire dans les étiquettes Autocad. Ainsi pour les éléments installés en grande quantité comme les radiateurs, il est possible de préciser dans l étiquette Autocad : Le bâtiment La zone L étage La pièce Les dimensions de l élément La référence de l'élément Figure 1 : Exemple d'étiquette de RIA Eric DEFFOBIS Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre Page 3

5 La communication entre le, le gros œuvre et le bureau d études en cas de reprise de plan et de demande sera plus simple notamment pour les réservations. Une préparation des fiches d'autocontrôles en amont : Le responsable d affaires sélectionne, regroupe et adapte à son l ensemble des autocontrôles nécessaires, dans un «classeur d autocontrôles», ceci à l étape du lancement de. Ainsi le chef de dispose de l'ensemble des documents dès le début de son, il ne perdra pas de temps par la suite. Une planification des autocontrôles : Il est important de planifier la réalisation des autocontrôles au cours d une affaire. Les autocontrôles doivent être une tâche spécifique du, pour laquelle un budget d heures doit être attribué. Afin d identifier le budget d heures réservé aux autocontrôles le complète une feuille d estimation d heures par zone d autocontrôles et intègre ces heures au tableau de suivi d heures. On évitera ainsi la réalisation des autocontrôles dans l'urgence en fin de. De plus les metteurs aux points interviendront sur des installations à contrôler. Réalisation des autocontrôles Le chef de se sert des cahiers d autocontrôles créés lors de ce P.F.E. et fournis par le responsable d affaires en début de pour réaliser les autocontrôles, au fur et à mesure de l'avancement du. Les metteurs aux points sont affectés à cette phase afin de créer le lien entre les différentes équipes intervenant sur un même. De plus leur participation au processus d autocontrôle permet de répondre à un problème récurrent. En effet, bien trop souvent les équipes de mise au point interviennent sur des réseaux qui ne sont pas prêts pour les essais. Comme par exemple le contrôle de la bonne ouverture des clapets coupe feu et registres, qui engendre une perte de temps non négligeable. Il est important de rappeler que les essais d étanchéité, de rinçage et de désinfection sont de la responsabilité du RC et non de celle des MAP. L intégration des metteurs aux points au processus d autocontrôles peut se traduire par une visite préventive quelques jours avant leur intervention ainsi que la réalisation d autocontrôles visuels. Remise au client A la réception du, une copie des fiches d autocontrôles peut être jointe au DOE, selon la demande du client ou selon la volonté du responsable d'affaires. Il est important de noter que dans certains cas la fourniture de ce classeur d autocontrôles est une demande du client et fait partie du DOE. III. Outils supports créés pour cette procédure L objectif ici est de trouver un outil facile à utiliser et adapté au travail sur, puisqu il sera utilisé au quotidien par les chefs de. Il faut donc un format facilement transportable et résistant. Le contenu quant à lui doit être clair et concis, de manière à le rendre rapide d utilisation. De cette réflexion il est sorti deux types de format, tout d abord papier sous forme de cahier et le second informatique à l aide d une tablette tactile 1. Format papier Réalisation des supports : La méthode de création des fiches d'autocontrôles passe par les étapes suivantes : Analyse des textes réglementaires Eric DEFFOBIS Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre Page 4

6 Rassemblement des documents existants Analyse des risques propres à chaque matériel Historicité des pannes et sinistres Automatisation des fiches (milieu environnemental) Les fiches d'autocontrôles sont regroupées dans des cahiers d autocontrôles spécifiques à chaque réseau. Ces fiches sont classées par ordre chronologique afin de ne pas passer au travers de certains autocontrôles. Un cahier d'autocontrôles est composé des fiches suivantes : Sommaire Fiche travaux servant d'aide mémoire pour les chefs de rappel des normes et des procédure de tests Fiche d'autocontrôles réseaux (mis en place des tubes cuivre, acier, calorifuge...) Fiche d'autocontrôle matériel (CTA, CCF, pompe...) Test (étanchéité, désinfection...) Les réseaux situés sur les plateaux et dans les locaux techniques sont différenciés avec deux types de cahiers. On ne trouve en effet pas le même matériel dans ces deux zones. De plus il sera plus simple au chef de d avoir un cahier dédié aux locaux techniques. Il peut ainsi vérifier en une seule étape l ensemble du local technique pour une phase chronologique donnée. De plus le cahier de type plateau s en verra nettement allégé. Enfin cette démarche a été suivie pour les réseaux suivants : ventilation renouvellement d air, extraction cuisine, conduit de fumée, désenfumage, colonne sèche, RIA, ECS, EFS, eaux traitées, EP, EV, EU, chauffage, EG, solaire, détente directe, gaz, fuel. 2. Tablette tactile De plus en plus d entreprises de maitrises d œuvres s équipent de supports tablettes pour les assister dans leur gestion de et leur relevé de réserves. C est notamment le cas de la direction de travaux sur le du centre Hospitalier de Bretagne Atlantique sur Vannes. Cet outil permet de disposer de l ensemble des plans sur un même support compact. En effet, en plus d accéder aux plans simplement il est possible de les annoter et d attribuer ces réserves à une entreprise. Il n est plus utile de passer par des annotations sur un cahier et de rédiger le rapport de réserves une fois de retour en agence, le logiciel génère lui-même ce rapport qui peut ensuite être diffusé par mail. Cet outil nous évite toute erreur de localisation de réserves. L utilisation de ce type de logiciel permet donc un gain de temps et de fiabilité considérable lors de visites de. Cet outil n'est actuellement pas encore utilisé au sein de SPIE Ouest-Centre. La première étape concernant le développement de ce nouvel outil a donc été de se familiariser avec ce qui existe sur le marché par des rencontres avec les différents développeurs de logiciel et la direction de travaux du Centre Hospitalier de Bretagne Atlantique. Après ces consultations et les démonstrations des différents logiciels disponibles sur le marché, c est le logiciel AirBat, développé par Informatique Aquitaine, qui a finalement été retenu. Les arguments qui nous ont orientés vers ce logiciel sont la facilité d'utilisation, son prix et l'autonomie de nos équipes à l'utiliser. En effet le responsable d'affaires peut importer lui même les plans et intégrer ces réserves type via une base de données. Le remplacement d'un plan à un nouvel indice peut se faire directement à l'agence sans passer par Airbat, ce qui génère un gain de temps et d'argent. Il reste possible cependant de sous-traiter à Airbat l'insertion et le découpage de l'ensemble de plans lors de la phase de préparation du. Il faut maintenant valider sur le terrain l'utilité de ce type de matériel avant d'investir pour en équiper d'autres s. Il reste maintenant à diffuser et appliquer cette nouvelle procédure de planification et réalisation des autocontrôles ainsi que les fiches d'autocontrôles à l'ensemble des agences de SPIE Ouest-Centre. Eric DEFFOBIS Mise en place d un processus de planification et mise en œuvre Page 5