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1 Préparer Profédus propose des exemples variés de contenus d enseignement en éducation à la santé. Les fiches ne sont pas conçues en «prêt à penser» ; elles restent largement enracinées dans le contexte spécifique à leur rédaction. Elles sont donc plutôt des «propositions», invitant le formateur à se saisir des éléments susceptibles d enrichir sa pratique. Chaque utilisateur pourra faire usage des ressources proposées en fonction de ses besoins et du contexte de formation dans lequel il intervient. Les différentes fiches donnent une place centrale à l explicitation des contradictions inhérentes à l exercice du métier d enseignant et à la compréhension des tensions éthiques générées par les pratiques en matière d éducation à la santé. En formation, il s agit d approfondir le projet de l école, du collège ou du lycée et la mission de l enseignant en matière d éducation à la citoyenneté, l éducation à la santé étant l une de ses multiples composantes. La finalité générale est de donner les moyens aux élèves de se construire en référence aux conduites à risques (drogues illégales, alcool, tabac, prise de risque routier, violence ), à être capable de prendre soin de soi et de respecter les autres (dans les domaines de la nutrition ou de la sexualité par exemple). Éduquer à la santé, c est ainsi permettre à la personne de faire des choix éclairés et responsables, de garder sa liberté vis-à-vis des drogues mais aussi des stéréotypes ou de la pression des médias et des pairs. Les éléments clé sur la base desquels a été construit Profédus sont résumés ci-dessous. Les présupposés ayant présidés à l élaboration de Profédus Un postulat Un cadre Enseigner est un métier qui s apprend Les diverses façons d envisager (consécutif, simultané ; acquisitions, démarche, analyse ) Des pistes pour une formation professionnelle adaptée aux enjeux actuels La professionnalisation comme visée La référence à la professionnalisation et au paradigme du praticien réflexif comme cadre général pour penser Différentes dimensions La formation ne se limite pas à «faire cours» Des clés de lecture basées sur l identification des différentes dimensions de : politique, technique, pédagogique et d accompagnement Une prise en compte des spécificités du travail enseignant Des outils pour la mise en œuvre L activité de l enseignant n est pas la simple mise en œuvre des programmes L analyse du travail enseignant offre des pistes pour penser Une réflexion à partir des différents déterminants de l activité (institutionnel, personnel et lié au public) La formation des enseignants, une formation d adultes Des spécificités de d adultes à des propositions pour la traduction concrète du cahier des charges dans les plans de formation

2 Éducation à la santé en formation continue B1.2 «Éduquer à» à l école primaire : santé, environnement, développement durable, citoyenneté PUBLIC DESTINATAIRE Professeurs des écoles en cycles 2 et 3 CARACTÉRISTIQUES Formation mise en place sur les stages permettant le remplacement des enseignants DURÉE Trois semaines en continu (12 ou 15 jours) PLACE DANS LE PLAN DE FORMATION Formation à candidature individuelle MODALITÉS D ORGANISATION Groupe de 15 stagiaires Le mot du formateur «Un stage de formation continue de trois semaines consacré aux déclinaisons de l éducation à la citoyenneté. Il privilégie la mise en exergue des liens existant entre les éducations à au service d une vision unifiée du métier.» INTÉRÊT L éducation à la santé figure dans les programmes et les instructions officiels, elle est constitutive de la mission de l enseignant. L éducation à la santé présente de nombreuses similitudes avec d autres «éducation à». L analyse des données épidémiologiques montre l enjeu d un travail éducatif sur les conduites addictives (alcool) et l alimentation (prévention de l obésité). OBJECTIFS Faire émerger et actualiser les représentations des stagiaires sur : la dimension globale de la santé (dimensions biologique, psychologique et sociale) ; la nécessaire prise en compte de cette triple dimension lors de l élaboration de projets ; le rôle du professeur des écoles dans l éducation à la santé des élèves et ses limites ; les thèmes pouvant faire l objet d actions à l école primaire ; la nécessaire inscription des actions intra- et inter-cycles dans la durée. Faire connaître les enjeux et les objectifs de l éducation à la santé à l école primaire. Identifier les liens existant entre l éducation à la santé et l éducation physique et sportive (EPS), l éducation à la sexualité, aux médias, à la citoyenneté et au développement durable. Se former à la méthodologie de projet en éducation à la santé. 1/4

3 Éducation à la santé en formation continue COMPÉTENCES VISÉES 1 Sur la base du référentiel de compétences Repérer les signes traduisant des difficultés spécifiques des élèves dans le domaine de la santé. Maîtriser des connaissances relatives à la gestion des groupes et des conflits. Inscrire sa pratique professionnelle dans l action collective de l école. Contribuer, en coopérant avec des partenaires internes ou externes à l institution, à la résolution des difficultés spécifiques des élèves dans le domaine de la santé. Adopter une attitude favorisant le dialogue et la dimension partenariale. Axe institutionnel++ Identifier le cadre de l éducation à la santé à l école (dimensions individuelle et collective). Identifier la nature de la mission du professeur dans ce domaine. Penser le lien entre l éducation à la santé et les «éducations à». Prendre part à un travail collectif fondé sur une démarche d analyse des besoins et de contribution de tous à l éducation à la santé et à la citoyenneté. MODALITÉS Axe personnel ++ Affiner son rapport au métier dans toutes ses dimensions. Travailler son rapport à la santé et aux comportements à risque. Axe public + Être capable d analyser les rapports entretenus par les adolescents avec les conduites à risque Intervenants Professeurs IUFM (PIUFM) en sciences de la vie et de la Terre, en philosophie, psychologie et sciences de l éducation (PPSE) et en EPS. Professeur des écoles maître formateur (PEMF) et conseillers pédagogiques ayant une expérience en éducation à la santé et à la sexualité. Personnel de santé. Animateurs du Comité départemental d éducation pour la santé (Codes) et du Centre régional d information et de prévention du sida (Crips) 2. Méthodes de formation Témoignage de formateurs et de spécialistes. Présentation d outils (albums pour enfants, outils du Codes, guide «Vivre avec le soleil 3»). Exposés théoriques. Analyse de situations de classe et échanges. Mise en situation et élaboration de projets en groupes restreints. 1. Voir l ouvrage de Profédus, Jourdan D. Éducation à la santé : quelle formation pour les enseignants?, partie 3 «Mettre en œuvre les formations», chapitre 5 «Des outils pour la mise en œuvre des formations», paragraphe «Un enracinement dans le cahier des charges de». Saint-Denis : INPES, coll. La santé en action, Voir «Coordonnées des structures animatrices des pôles régionaux de compétences en éducation pour la santé» en annexe de cette fiche sur le DVD. 3. Guide Vivre avec le soleil, Hatier, coll. Passerelle-sciences, santé, citoyenneté. Informations sur le site Internet : Le guide est disponible gratuitement pour les enseignants : 2/4

4 Éducation à la santé en formation continue DESCRIPTIF DES SÉANCES Séance 1 - Durée 3 heures - L éducation à la santé : représentations, objectifs et textes Utilisation d un questionnaire permettant de faire émerger les représentations des stagiaires. Présentation d un diaporama sur les objectifs et enjeux de l éducation à la santé. Séance 2 - Durée 3 heures - Les questions éthiques en éducation à la santé Étude de cas et échanges. Séance 3 - Durée 6 heures - L éducation à la citoyenneté Intervention de PIUFM-PPSE sur «Les valeurs et compétences liées à l éducation à la citoyenneté». Séance 4 - Durée 6 heures - L éducation aux médias Travail sur les images et les stéréotypes. Analyse de publicités destinées aux enfants 4. Témoignage et réflexion autour d un véritable partenariat. Témoignages et échanges sur les pratiques des stagiaires. Mise en situation autour : de l utilisation d albums et d outils proposés par l Institut national de prévention et d éducation pour la santé (Léa et l air, Témoignages de personnels de santé ( médecins, infirmières ) et de représentants du CRIPS. Présentation et échanges. Séance 5 - Durée 3 heures - Le partenariat en éducation à la santé Séance 6 - Durée 12 heures - Les outils utilisés en éducation à la santé Séance 7 - Durée 3 heures - L éducation à la sexualité Échanges sur les pratiques et représentations des stagiaires. Présentation théorique sur les méthodes d éducation à la publicité. Réinvestissement. Échanges. Informations. Présentation d une activité de classe par un médecin pharmacologue. Intervention d un PIUFM-EPS. Mise en pratique et réflexion. Élaboration de projets à l échelle de la circonscription. Élaboration collective d un projet autour de «Vivre avec le soleil» 7. Comparaison des objectifs de l éducation à la santé et de ceux de l éducation à l environnement et au développement durable. Comparaison des moyens nécessaires à la mise en œuvre Léo et l eau ) 5 ; du Photoformation 6 ; du débat réglé. Séance 8 - Durée 3 heures - De la toxicologie au bon usage des médicaments Séance 9 - Durée 3 heures - La place de l EPS dans l éducation à la santé Séance 10 - Durée 21 heures - La construction de projets en éducation à la santé Élaboration des grandes lignes d un projet autour des thèmes suivants : la consommation de tabac et d alcool, le sommeil, l équilibre nutritionnel, l hygiène corporelle (en groupe) 8. Séance 11 - Durée 3 heures - Les relations et similitudes entre l éducation à la santé et l éducation à l environnement et au développement durable de projets dans chacun des deux domaines. Témoignages sur la mise en œuvre de projets en éducation à l environnement et au développement durable. Séance 12 - Durée 3 heures - Les relations entre l éducation à la santé et la démarche scientifique Echanges et mutualisation avec les participants d un stage sciences sur le thème «Vivre avec le soleil». 4. Voir la fiche d activités de classe à l école «D1.27 Les stéréotypes hommes - femmes» sur le DVD et la vidéo «Les stéréotypes sexuels dans les médias. Se préparer à sa vie de citoyen en CE1» du DVD. 5. Voir l outil d intervention en éducation pour la santé Les chemins de la santé (2003) sur le site rubrique «Professionnels de l éducation». 6. À partir du choix d une image, le Photoformation permet aux membres d un groupe d échanger, d exprimer leurs émotions, leurs impressions, de faire émerger leurs représentations et de les confronter. Voir la fiche technique pédagogique pour «C5 Le Photoformation» en annexe de cette fiche sur le DVD et l outil «Photoformation» de Profédus. 7. Voir le site 8. Voir Broussouloux S, Houzelle-Marchal N. Éducation à la santé en milieu scolaire : choisir, élaborer et développer un projet. Saint-Denis : INPES, coll. Varia, 2006, 139 p. et la fiche d aide à l élaboration de projets au collège et au lycée «G2.2 La démarche de projet, une invitation au voyage.» en annexe de cette fiche dans le DVD. 3/4

5 Éducation à la santé en formation continue ÉVALUATION L évaluation de ce stage dépend du contexte dans lequel il intervient. Parmi les indicateurs potentiels (être en mesure d adopter une vision globale de l éducation à la santé par la réalisation de projets éducatifs prenant en compte l élève dans toutes ses dimensions, adopter une démarche transversale par la mutualisation des compétences et des acteurs de différentes disciplines à travers des thèmes communs, connaître les outils disponibles pour l animation de séances, être capable de réaliser un projet en éducation à la santé ), le choix de ceux jugés prioritaires dépendra tant des objectifs du module que de sa place dans. En tout état de cause, son évaluation se doit d être pensée pour et avec les stagiaires en formation car elle constitue un élément déterminant de leur métier d enseignant. Quelques éléments généraux peuvent être tirés de l évaluation du dispositif qui a servi de base à la rédaction de cette fiche. Du point de vue des stagiaires 44Les témoignages des intervenants rendent plus concrète. En revanche, la réflexion et la mise en situation autour de la construction de projets ont été moins appréciées. 44Les stagiaires auraient souhaité que soient abordés de façon plus approfondie les thèmes de la gestion de la violence et de l intégration des enfants à besoins éducatifs spécifiques. La même remarque a été apportée pour l éducation à l environnement et au développement durable. Du point de vue des formateurs 44La variété des intervenants impliqués dans peut être considérée comme un véritable point fort. Leurs témoignages ont été d une grande richesse. Ont cependant été regrettés : 44L absence d une seconde session de formation qui aurait permis aux stagiaires de témoigner de la mise en pratique, sur le terrain, des connaissances et compétences acquises au cours de. 44Le manque d informations et de témoignages apportés sur la gestion de la violence et le débat réglé. FREINS ET LEVIERS Élément facilitant la mise en œuvre Existence, au sein de l IUFM, de plusieurs formateurs en «éducation à la santé», ce qui a facilité l identification et la sollicitation de nombreux autres intervenants. Élément limitant la mise en œuvre Disponibilité limitée des intervenants, d où l élaboration d un planning de formation parfois peu cohérent car effectué en fonction des contraintes de chacun. POUR AMÉLIORER LA FORMATION Consacrer plus de temps à l éducation à l environnement et au développement durable, et aux liens existants entre éducation à la santé et EPS. Permettre plus de concertation entre les différents intervenants. Présenter uniquement des témoignages d intervenants vivant des situations proches de celles des stagiaires. Approfondir la réflexion autour de la gestion de la violence et du débat réglé. 4/4

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