Baccalauréat Professionnel

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1 Lycée Professionnel «Balata» Route de la Chaumière Matoury Baccalauréat Professionnel TECHNICIEN DU BATIMENT, ORGANISATION ET REALISATION DU GROS ŒUVRE LIVRET DE FORMATION EN ENTREPRISE Lycée Professionnel «Balata» Nom : Prénom de l'élève :

2 NOTE AU RESPONSABLE DE L'ENTREPRISE Ce livret présente et organise les périodes en entreprise. Il sera utilisé et complété par le tuteur en entreprise, le professeur chargé du suivi et l élève. A la fin de chaque période en entreprise, le tuteur remettra cet exemplaire au stagiaire pour retour à l établissement scolaire. S O M M A I R E Présentation du stagiaire et de l établissement de formation page 2 Informations générales sur la PFMP page 3 Présentation de la formation page 4 Mise en relation des compétences d un Bac Pro Aménagement et Finition page 5 Activités et tâches à mettre en œuvre pendant la PFMP page 6 Objectifs de l élève en PFMP page 7 Obligations de l élève en Période de Formation en Milieu Professionnel page 8 Absences page 9 Entreprise ou établissement d accueil page 10 Annexe pédagogique page 11 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE STAGIAIRE ET SON PROFESSEUR Activités réalisés page 12 Bilan de ma PFMP page 13 Auto-évaluation page 14 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE TUTEUR Situation d évaluation en entreprise page 15

3 P R É S E N T A T I O N D U S T A G I A I R E NOM :. PRÉNOM (S) :. DATE DE NAISSANCE : _ ADRESSE PERSONNELLE : N DE TÉLÉPHONE : fixe : Portable : PERSONNE A CONTACTER: (En cas de problème) E T A B L I S S E M E N T D E F O R M A T I O N LYCEE BALATA Chemin de la chaumière BP CAYENNE Nom du Proviseur: Proviseur adjoint: Chef de Travaux: M. SERVILLE Gabriel Mme FERAL Marie M. COULIBALY Jean-Marie : courriel : : Professeur(s) responsable(s) 1 ière et 2 ième année : (nom + tel) NOM TEL

4 LES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL( PFMP) Durée et répartition La PFMP est de 22 semaines réparties sur les trois années de formation. Organisation Elle fait l objet d une convention entre l établissement fréquenté par l élève et les structures d accueil. L élève a la qualité de stagiaire et non de salarié. La formation en milieu professionnel fait l objet d un suivi par l équipe pédagogique sous forme de visites. Les PFMP en terminale servent de support aux évaluations des unités prises en compte pour l obtention du diplôme. Objectifs Les PFMP permettent à l élève : - d acquérir les compétences liées aux emplois qui caractérisent le baccalauréat Professionnel «aménagement et finition du bâtiment» - de développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur professionnel - d apprendre à travailler en situation réelle - d appréhender les contextes locaux, les modes de fonctionnement des structures, des réseaux. - de s insérer dans une équipe de professionnels - de prendre toute la mesure du travail partenarial - d appliquer les méthodes et de mettre en œuvre les outils d intervention adaptés aux situations professionnelles Rôle des tuteurs - accueil de l élève - suivi de sa progression - soutien de l élève pour évoluer dans le contexte professionnel - valorisation de la place de l élève dans la structure, au sein de l équipe, vis à vis des usagers - transmission à l élève des connaissances spécifiques pratiques et techniques indispensables au futur professionnel - facilitation de l accès aux informations présentant un intérêt professionnel, économique et social pour la formation de l élève - développement du travail de l élève en autonomie - encouragement de la curiosité de l élève dans le cadre de l environnement professionnel Le tuteur est le correspondant de l équipe pédagogique et le coresponsable de l évaluation de la Période de Formation en Milieu Professionnel. Pour l aider en cela, il lui sera demandé de renseigner des documents d évaluation (détails page ---) Suivi des activités Grâce au livret de liaison et aux rencontres entre tuteur de PFMP et membre(s) de l équipe pédagogique, le suivi des activités est assuré tout au long de la formation. Avant chaque PFMP, les professeurs fixent les objectifs de celle-ci avec les professionnels 3

5 PRESENTATION DU BACCALAUREAT PROFESSIONNEL «TECHNICIEN DU BÂTIMENT, ORGANISATION ET REALISATION DU GROS ŒUVRE» Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» réalise, à partir de directives, l ensemble des travaux de son métier, pouvant impliquer la lecture de plans et la tenue de documents d exécution s y rapportant. Il peut être assisté d autres ouvriers en principe de qualification moindre. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» peut évoluer dans son métier : devenir chef d équipe, accéder à l encadrement de chantier, créer ou reprendre une entreprise artisanale. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» réalise le travail d après des consignes d exécution qui lui sont transmises par sa hiérarchie. Il travaille souvent en équipe, en fonction de l importance du chantier. Il peut travailler dans une entreprise artisanale, une PME ou une grande entreprise. Ses activités sont liées à la production, sur des chantiers de constructions neuves, de rénovations ou de réhabilitations d importance et de destination diverses : - maisons individuelles de tous types ; - immeubles d habitation de conception courante et d importance moyenne ; - bâtiments industriels courants de conception traditionnelle ; - locaux commerciaux et bâtiments destinés aux services et aux loisirs - rénovation ou réhabilitation de bâtiments de l époque moderne. Les chantiers, parfois éloignés du siège de l entreprise, imposent dans la grande majorité des cas des déplacements à la journée, ce qui nécessite un esprit d équipe et une certaine adaptabilité. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» est amené à organiser et réaliser la tâche confiée à partir des instructions du chef d entreprise ou d un supérieur hiérarchique et d éléments du dossier d exécution. Il est responsable de la bonne exécution des travaux qui lui sont confiés. A ce titre, il est à même de prendre des initiatives se rapportant à cette réalisation. Il responsable des matériels et matériaux qui lui sont confiés. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» maîtrise les règles techniques propres à la profession. Il possède des notions liés aux corps d état en rapport direct avec son métier. Il possède de bonnes connaissances des matériaux et de leur mise en œuvre, des matériels, des normes techniques et des règles de sécurité. Il est apte à mettre en œuvre en toute autonomie des matériels de technologies avancées. Il effectue des relevés des parties d ouvrages. Il prend en compte les procédures de qualité en vigueur et les contraintes liées au respect de l environnement. Il est souhaitable que le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» ait suivit les formations : - de sauveteur secouriste du travail ; - à la conduite en sécurité des petits engins de chantier (CACES 1 et 9) ; - à la prévention des risques professionnels liés à l activité physique. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» rend compte quotidiennement de son activité, des utilisations des matériels, des consommations des matériaux, ainsi que de l avancement des ouvrages. Il quantifie les matériaux nécessaires à son activité et anticipe l approvisionnement des matériaux et matériels, les réceptionne et en assure le stockage. Il repère tout dysfonctionnement lié à l activité, en réfère à sa hiérarchie et propose une solution. Sur le chantier, il peut assurer, sur instruction du chef d entreprise ou de sa hiérarchie, l interface avec le client, les fournisseurs, le maître d œuvre, le coordonateur de sécurité et les organismes divers 4

6 Baccalauréat Professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» Promotion Nom et Prénom de l élève : Etablissement de formation : Lycée Professionnel Balata Chemin de la Chaumière N de candidat : CAYENNE Compétences professionnelles Identification des compétences mises en œuvre en centre de formation Seconde Bac Pro : ETABLISSEMENT Première Bac Pro : ETABLISSEMENT Terminale Bac Pro : ETABLISSEMENT Compétences 2nde Bac Pro* Prem. Bac Pro* Term. Bac Pro* C-1 S INFORMER C-11 Collecter et classer des informations C-12 Décoder des documents C-2 TRAITER, DECIDER, COMMUNIQUER C-21 Préparer son activité dans l environnement du chantier C-22 Choisir des matériels, matériaux et outillages C-23 Quantifier les besoins pour l équipe C-24 Produire des documents C-25 Communiquer oralement C-3 METTRE EN ŒUVRE, REALISER C-31 Organiser le poste de travail C-32 Mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection C-33 Traiter les déchets et protéger l environnement C-34 Implanter et tracer des ouvrages C-35 Préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages C-36 Monter et démonter un échafaudage, un étaiement C-37 Réaliser des ouvrages enterrés C-38 Réaliser des ouvrages en maçonnerie C-39 Réaliser des ouvrages en béton armé C-310 Poser des éléments préfabriqués C-311 Réaliser les finitions d un ouvrage C-4 CONTRÔLER RECEPTIONNER C-41 Effectuer le suivi des activités confiées C-42 Réceptionner les matériels, matériaux et composants C-43 Contrôler des ouvrages * L élève coche les compétences mises en œuvre avant chaque départ en PFMP 5

7 Baccalauréat Professionnel «Technicien du bâtiment, organisation et réalisation du gros œuvre» Promotion Etablissement de formation : Lycée Professionnel Balata Chemin de la Chaumière CAYENNE Repérage des activités en milieu professionnel (à renseigner par l élève en concertation avec le tuteur) Nom et Prénom de l élève : N de candidat : Activités professionnelles PFMP n 1 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. PFMP n 2 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. PFMP n 3 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. Activités Préparation - Participer à l organisation d une réalisation - Préparer une réalisation d ouvrage - Etablir un relevé d ouvrage - Vérifier les supports d ouvrages avant intervention PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 O = Observation P = Participation A = Autonomie Organisation - Organiser les postes de travail d une équipe - Organiser les approvisionnements Mise en œuvre - Faire respecter les règles d hygiène, de sécurité et de protection de la santé - Assurer le traitement des déchets de chantier - Implanter et/ou tracer tout ou partie d un ouvrage - Participer à l installation de chantier - Diriger et participer à la manutention et au stockage - Conduire et participer aux opérations de terrassement - Réaliser des réseaux enterrés - Mettre en place des étaiements - Monter et démonter des échafaudages - Réaliser des ouvrages en béton armé - Réaliser des ouvrages en maçonnerie - Poser des éléments préfabriqués - Modifier des ouvrages existants - Exécuter les finitions - Effectuer la maintenance de premier niveau sur les matériels et les outillages 6

8 Fiche d objectifs Pour chaque PFMP, le tuteur, en collaboration avec le professeur chargé du suivi de l élève, élabore pour l élève-stagiaire un certain nombre d objectifs à atteindre pendant sa Période de Formation en Milieu Professionnel Objectifs PFMP 1 Objectifs PFMP 2 Objectifs PFMP 3 7

9 OBLIGATIONS DE L ELEVE EN PFMP Durant la période de formation en milieu professionnel, le stagiaire doit mettre en œuvre les capacités suivantes : Arriver à l heure Prévenir l entreprise en cas d absence Avoir une conscience professionnelle Avoir une hygiène corporelle rigoureuse Avoir sa tenue professionnelle ou une tenue correcte Etre honnête S intégrer de manière active au sein de l équipe professionnelle Prendre connaissance du travail à réaliser Mettre en place son poste de travail Respecter le règlement intérieur de l entreprise Respecter et appliquer les consignes de sécurité et les règles d hygiène en vigueur. 9

10 ABSENCES LE DIPLÔME NE PEUT ÊTRE DELIVRE QUE SI LE CANDIDAT A EFFECTUE L INTEGRALITE DE SES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Toute absence du stagiaire devra être récupérée La récupération devra faire l objet d une nouvelle convention précisant les nouvelles dates. En cas d absence : LE STAGIAIRE : Doit prévenir le tuteur du stage en précisant la durée et le motif de l absence (fournir s il y lieu un arrêt de travail comme le demande la réglementation du travail en vigueur dans les entreprises). LE TUTEUR : Doit prévenir immédiatement, le chef de travaux au RELEVE DES ABSENCES : DATES RETARDS DATES ABSENCES MOTIFS VISA du TUTEUR TOTAL : TOTAL : 10

11 ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D ACCUEIL PFMP (*) DENOMINATION DE L ETABLISSEMENT: SERVICE (s il y a lieu) :_ NOM DU RESPONSABLE : ADRESSE : : :. : TUTEUR : NOM : Prénom : Fonction : :. :... LIEU DU STAGE (si différent du siège) : _ HORAIRES : SEMAINE 1 SEMAINE 2 SEMAINE 3 Matin Après-midi Matin Après-midi Matin Après-midi L L L M M M Mer Mer Mer J J J V V V S S S (*) Encercler la période correspondante) 11

12 ANNEXE PEDAGOGIQUE OBJECTIFS interdisciplinaires d'observations simples exploitées par l'équipe au retour de la PFMP, Français Histoire Géographie Mathématiques Langue vivante Connaissance de l'entreprise Education artistique Sciences appliquées VSP E.C.J.S. E.P.S. PPCP 12

13 ACTIVITES REALISEES Pendant la durée de vos périodes de formation en entreprise, lister les différentes tâches que vous avez réalisées. SEMAINES TÂCHES REALISEES EN AUTONOMIE AVEC UNE AIDE RENCONTRE DES DIFFICULTES

14 BILAN DE MA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Cochez les cases correspondantes 1. Ai-je eu l impression d avoir réussi mon stage dans l entreprise? 1. pas du tout 2. assez bien 3. un peu 4. correctement 2. L accueil a-t-il été : 1. froid 2. indifférent 3. cordial 3. Les travaux qui m ont été confiés avaient pour but : Cochez le tableau ci-contre Pas du tout Un peu Beaucoup Exclusivement de me faire passer le temps De m utiliser pleinement de m apprendre quelque chose de me mettre face à des difficultés 4. A la fin du stage. Ma motivation pour la profession est : 1. moins importante 2. inchangée 3. plus importante 5. Observations personnelles sur l ensemble de la période en milieu professionnel : DATE : 14

15 AUTO EVALUATION Ponctualité Assiduité Présentation et Politesse Disponibilité et Attitude Rigueur Intégration et Communication N est jamais en retard A eu quelques retards Est souvent en retard Toujours présent(e) Quelques absences justifiées Des absences injustifiées Excellente Bonne A revoir Toujours volontaire Curieux et motivé Accepte certaines contraintes Refuse d effectuer certaines taches Est soucieux de produire un travail de qualité Est peu soucieux de la qualité Néglige son travail Très bonne intégration, toujours coopératif Bonne adaptation à l équipe Des difficultés d intégration Signature du stagiaire 15

16 SITUATION D EVALUATION EN ENTREPRISE Comportement du stagiaire complété par le tuteur ATTITUDES PROFESSIONNELLES (Savoir être) FORMATIVE Evaluation Très bien Bien Insuffisant Très insuffisant Conseils du Tuteur Faire preuve de curiosité professionnelle et demander des conseils. Effectuer son travail sans attendre les ordres. Respecter les horaires de travail et faire preuve de ponctualité. Faire preuve de motivation. Faire preuve de dynamisme, de participation active, de rapidité et de vivacité dans son travail. Se présenter et avoir une tenue propre et adaptée au milieu professionnel. S intégrer d une manière active au sein de l équipe. Garder la maîtrise de soi. Savoir s adapter aux remarques formulées. Faire preuve de discrétion. 16

17 CERTIFICAT DE STAGE Je soussigné(e)... Nom, prénom du tuteur et fonction dans l entreprise Cachet de l entreprise : Certifie que... Nom et prénom du stagiaire du Nom de l établissement de formation a effectué un stage de formation en entreprise du : au : Durant cette période de formation en entreprise, le stagiaire a été affecté dans les services suivants : Nombre de demi-journée(s) d absence :... Excusé(s) :... Non excusée(s) :... Autres remarques :

18 L EVALUATION DU STAGIAIRE PAR LE TUTEUR Appréciation sur l attitude professionnelle (Savoir-être) : Critères Ponctualité - Assiduité Politesse - Amabilité Capacité à s intégrer Capacité à communiquer Capacité à comprendre les instructions Intérêt pour la profession Sérieux dans son travail Gestion du temps Comportement - Sécurité Initiatives et Responsabilité AB B TB 0.25 Pts par critère /5 Pts /5 Pts A revoir Appréciation sur l aptitude professionnelle (Savoir et Savoir-faire) : Recherche, sélection, exploitation de la documentation Préparation et exécution des documents Rédaction de documents d exécution Choix des matériels Préparation du poste de travail Réglage des constituants et composants Respect des procédures d exécution Respect des consignes de sécurité Communication des informations de défaillance Localisation des éléments défaillants Identification des éléments défectueux Nettoyage du poste de travail Choix des matériels de mesures Exactitude des mesures Respects des procédures de contrôle 1 Pts par critère /15 Pts /15 Pts Autres remarques : TOTAL : /20 Pts Date et signature du responsable du stage dans l entreprise 18

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