Pays de la Loire 2015

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1 2015

2 Avant propos Ce rapport présente les résultats de la vague 2015 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région. Le champ de cette vague est le même que celui de l enquête 2014, soit d une part les établissements relevant de l'assurance chômage et, d autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d'embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions ) et les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de l État (Ministères, Police, Justice ) et entreprises publiques (Banque de France ). Cette définition correspond au total à établissements pour la région (extraits du répertoire SIRENE), dont ont été interrogés cette année. Près de établissements ont répondu au questionnaire. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs de l'ensemble des employeurs de la région. 2

3 Sommaire Les principaux résultats en 2015 I - Les établissements qui envisagent de recruter II - Les III - Les métiers faisant l'objet de IV - Les détaillés par bassin d emploi Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 3

4 Les principaux résultats en

5 Les résultats clés de l'enquête BMO 2015 Une quasi-stabilité de la propension à recruter 21,1% des établissements de la région se déclarent prêts à embaucher en 2015, contre 20,7% l an dernier Seuls le commerce et les services contribuent à la hausse de la propension à recruter, avec respectivement 1,1 et 1,0 points de hausse Le nombre de s potentiels diminue, avec projets en 2015 contre en 2014, soit une baisse de 2,5% Les besoins en main-d œuvre se stabilisent dans les services et le commerce, et diminuent dans les autres secteurs Dans les activités de services 59% des besoins de la région les intentions sont stables avec projets, de même que dans le commerce 12% des besoins avec projets en 2015 Dans l ensemble IAA-agriculture 19% des intentions d embauche de la région le nombre de projets diminue de 5,2%, pour atteindre unités en Les besoins en main-d œuvre chutent fortement dans la construction (-26%) Les employeurs ligériens prévoient une quasi stabilité des difficultés de La proportion de projets considérés comme difficile demeure quasiment stable en 2015, pour s établir à 37,2% Cet indicateur diminue notamment pour l ensemble IAA-agriculture (-3,3 points à 33,4%) ; il progresse de manière notable pour l industrie manufacturière (+5,1 points à 48,8%) 46,2% des sont liés à une activité saisonnière, un niveau relativement stable depuis 3 ans (45,7% en 2014, 45,0% en 2013) 5

6 La répartition géographique des besoins en main d œuvre (principaux pôles de ) SAINT -NAZAIRE projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 523 NANTES projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Maraîchers, horticulteurs salariés : Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) : Aides à domicile et aides ménagères : Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : Professionnels de l'animation socioculturelle : Employés de libre-service : Attachés commerciaux (en entreprise) : Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 625 LA BAULE LA BAULE projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 811 CHALLANS projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 566 MAYENNE LAVAL SABLE SUR SUR REDON (partiel) CHATEAU GONTIER SARTHE CHATEAUBRIANT SEGRE SAINT BLAIN NAZAIRE ANCENIS NANTES BEAUPREAU PORNIC CHOLET CHALLANS LES HERBIERS CLISSON ANGERS SAUMUR MAMERS LA FERTE BERNARD LE MANS LA FLECHE LA FLECHE projets, dont : - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 624 ANGERS projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Professionnels de l'animation socioculturelle : 856 LES SABLES D OLONNE D LES SABLES D OLONNE projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 653 LA ROCHE SUR YON FONTENAY LE COMTE BEAUPREAU projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 839 6

7 Les principaux résultats par Département Département Ensemble des projets de projets saisonniers projets difficiles % de projets saisonniers % de projets difficiles LOIRE ATLANTIQUE ,3 38,7 MAINE-ET-LOIRE ,8 30,8 MAYENNE ,7 47,0 SARTHE ,8 36,4 VENDÉE ,4 39,3 TOTAL REGION ,2 37,2 7

8 Les profils recherchés dans la région Nombre total de : Présentation limitée aux métiers rassemblant plus de 1% du total des embauches envisagées Ouvriers du BTP : Techniciens : Ouvriers de l'industrie : Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires : Autres métiers : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Maraîchers, horticulteurs salariés : Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires : Conducteurs et livreurs sur courte distance : Ouvriers qualif. magasinage et manutention : Conducteurs routiers et grands routiers : 984 Encadrement : Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : Vente, tourisme et services : Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : Aides à domicile et aides ménagères : Employés de libre-service : Cuisiniers : Attachés commerciaux (en entreprise) : Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : Employés de maison et personnels de ménage : Employés de l'hôtellerie : Caissiers (y compris pompistes ) : Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) : Vendeurs en produits alimentaires : Social et médico-social : Professionnels de l'animation socioculturelle : Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) : Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : Fonctions administratives : Agents d'accueil et d'information, standardistes : Secrétaires bureautiques et assimilés :

9 Les métiers rassemblant le plus grand nombre de Guide de lecture : En rouge : Proportion de cas difficiles supérieure à la moyenne de la région. En vert : Proportion de projets saisonniers supérieure à la moyenne de la région. Ensemble des % de projets difficiles % de projets saisonniers Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,1% 99,1% Professionnels de l'animation socioculturelle ,8% 82,5% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,1% 84,0% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,5% 76,0% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,5% 20,8% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% 92,8% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,7% 56,2% Aides àdomicile et aides ménagères ,3% 23,7% Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires ,3% 36,9% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,3% 38,0% Employés de libre service ,1% 68,1% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,7% 62,1% Cuisiniers ,8% 71,8% Attachés commerciaux (en entreprise) ,0% 3,6% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture ,5% 41,2% Ensemble des 200 métiers ,2% 46,2% 9

10 Les principaux résultats : évolutions

11 I Les établissements qui envisagent de recruter 11

12 Proportion d établissements déclarant des projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 12

13 Proportion d établissements déclarant des, selon le secteur d activité détaillé 13

14 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le bassin d emploi 14,7% 14.7% 14,8% 14.8% 18,9% 18.9% 17,4% 17.4% 16,4% 16.4% 18,6% 18.6% 17,9% 17.9% 35% 15,6% 15.6% 18,2% 18.2% 17,8% 17.8% 18,9% 18.9% 21,2% 21.2% 25,1% 25.1% 19,5% 19.5% 22,2% 22.2% 16,4% 16.4% 23,4% 23.4% 18% 18,4% 18.4% 22,2% 22.2% 17,9% 17.9% >23% 21% à 23% 19% à 21% 17% à 19% <17% 28% 20,8% 20.8% 25,6% 25.6% 25,2% 25.2% 17,7% 17.7% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 14

15 II Les selon le type d'établissements recruteurs et selon le bassin d'emploi 15

16 Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 16

17 , selon le secteur d activité détaillé 17

18 Proportion de jugés difficiles Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 18

19 Proportion de jugés difficiles, selon le bassin d emploi 58,1% 58.1% 45,3% 45.3% 43,9% 43.9% 43,2% 43.2% 34,6% 34.6% 35,8% 35.8% 45,6% 45.6% 79,3% 79.3% 34,2% 34.2% 55% 20,1% 20.1% 43,6% 43.6% 35,1% 35.1% 49,9% 49.9% 31,2% 31.2% 37,2% 37.2% 14,6% 14.6% 25,7% 25.7% 32,3% 32.3% >50% 40% à 50% 30% à 40% 25% à 30% <25% 45,3% 45.3% 37,5% 37.5% 40,6% 40.6% 46,7% 46.7% 31,2% 31.2% 41,6% 41.6% 34,2% 34.2% 45,2% 45.2% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 19

20 Proportion de principalement liés à une activité saisonnière Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 20

21 Proportion d embauches principalement liées à une activité saisonnière, selon le bassin d emploi 22,5% 22.5% 42,5% 42.5% 26,3% 26.3% 21,5% 21.5% 38,9% 38.9% 30,1% 30.1% 35,1% 35.1% 25,5% 25.5% 21,3% 21.3% 63,2% 63.2% 43,1% 43.1% 68,8% 68.8% 31,1% 31.1% 40,3% 40.3% 45,1% 45.1% 26,5% 26.5% 65,1% 65.1% 75% 75,9% 75.9% > 65 % 55% à 65% 45% à 55% 35 % à 45% < 35 % 70% 51,7% 51.7% 29,6% 29.6% 77,2% 77.2% 53,9% 53.9% 76,4% 76.4% 56,7% 56.7% 56,3% 56.3% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 21

22 III Les métiers faisant l'objet de 22

23 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de Projets de permanents Projets de Ensemble des projets pour saisonniers 2015 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Professionnels de l'animation socioculturelle Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Maraîchers, horticulteurs salariés Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Aides à domicile et aides ménagères Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) Employés de libre service Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires Cuisiniers Attachés commerciaux (en entreprise) Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture

24 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de jugés difficiles Ensemble des projets jugés difficiles % de projets jugés difficiles Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,5% Aides à domicile et aides ménagères ,3% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,1% Professionnels de l'animation socioculturelle ,8% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,7% Cuisiniers ,8% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,5% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,3% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,1% Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires ,3% Employés de maison et personnels de ménage ,0% Attachés commerciaux (en entreprise) ,0% Employés de l'hôtellerie ,4% Ingénieurs, cadres études & R&D informatique ,5% 24

25 Les 10 métiers où sont signalées les plus fortes difficultés de Effectifs àrecruter (1) % de projets jugés difficiles Cuisiniers ,8% Aides à domicile et aides ménagères ,3% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,3% Conducteurs routiers et grands routiers ,6% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,5% Employés de maison et personnels de ménage ,0% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% Attachés commerciaux (en entreprise) ,0% Employés de l'hôtellerie ,4% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,7% Les 10 métiers où sont signalées les plus faibles difficultés de Effectifs àrecruter (1) % de projets jugés difficiles Caissiers (y compris pompistes ) ,0% Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) ,9% Employés de libre service ,1% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,7% Ouvriers qualif. magasinage et manutention ,9% Secrétaires bureautiques et assimilés ,5% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture ,5% Vendeurs en produits alimentaires ,9% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,1% Agents d'accueil et d'information, standardistes ,9% (1) Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de en

26 et proportion de cas jugés difficiles, par grande famille de métiers Proportion de cas difficiles 26

27 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations àla hausse (en nombre de ) Var. abs. 2015/2014 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) Conducteurs et livreurs sur courte distance Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture Attachés commerciaux (en entreprise) Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Ouvriers qualif. magasinage et manutention Assistantes maternelles Employés de libre service Techniciens de la banque, gestionnaires de patrimoine Cuisiniers Monteurs, ajusteurs, contrôleurs, autres ouvriers qualif. en mécanique Employés de la banque et des assurances Conducteurs routiers et grands routiers

28 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations àla baisse (en nombre de ) Var. abs. 2015/2014 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) Maraîchers, horticulteurs salariés Agents de services hospitaliers Caissiers (y compris pompistes ) Ouvriers qualifiés travaux publics, béton et extraction Professionnels de l'animation socioculturelle Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Ingénieurs et cadres d'étude, R&D (industrie) Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices Vendeurs généralistes Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Employés de l'hôtellerie Professeurs des écoles

29 IV Les détaillés par bassin d emploi 29

30 Synthèse des résultats par bassin d'emploi Etablissements recruteurs (en %) projets de dont difficiles (en %) dont saisonniers (en %) ANCENIS 23,4 18,5 25, ,6 49,7 49,9 19,7 46,6 40,3 ANGERS 18,6 20,0 19, ,8 38,8 31,2 42,8 50,0 45,1 BEAUPREAU 19,2 18,1 16, ,0 44,2 14,6 73,3 73,7 65,1 BLAIN 14,2 15,6 18, ,9 33,3 20,1 44,9 37,3 43,1 CHALLANS 29,2 28,6 28, ,0 41,0 46,7 79,6 73,1 77,2 CHATEAU GONTIER 14,4 18,4 17, ,5 52,3 43,2 28,9 44,4 21,5 CHATEAUBRIANT 13,5 14,2 18, ,5 41,5 34,2 40,6 26,0 21,3 CHOLET 16,8 19,6 18, ,3 31,9 40,6 37,6 39,6 29,6 CLISSON 16,1 20,6 18, ,3 36,3 37,5 49,0 40,4 51,7 FONTENAY LE CTE 19,3 18,3 17, ,1 38,2 45,2 56,2 52,2 56,3 LA BAULE 28,9 30,8 35, ,3 36,7 43,6 74,9 76,2 68,8 LA FERTE BERNARD 18,9 16,2 17, ,2 38,1 45,6 49,2 42,0 35,1 LA FLECHE 14,5 16,1 17, ,1 47,8 32,3 67,7 64,7 75,9 LA ROCHE SUR YON 18,3 20,5 25, ,8 44,8 34,2 50,3 42,3 56,7 LAVAL 18,2 19,2 18, ,6 37,2 43,9 29,9 33,9 26,3 LE MANS 17,8 17,9 18, ,9 35,6 35,8 28,6 33,0 30,1 LES HERBIERS 18,0 21,6 20, ,3 37,5 31,2 34,6 33,7 53,9 LES SABLES D OLONNES 24,3 25,6 25, ,1 35,1 41,6 76,2 69,4 76,4 MAMERS 15,1 15,3 14, ,1 40,9 45,3 43,9 40,5 42,5 MAYENNE 15,5 17,3 14, ,5 37,6 58,1 33,6 40,6 22,5 NANTES 20,0 22,3 22, ,3 35,3 37,2 26,3 27,4 26,5 PORNIC 23,0 26,9 23, ,1 35,9 45,3 63,9 66,7 70,0 REDON (partiel) 15,6 23,0 15, ,9 33,2 79,3 60,8 48,8 25,5 SABLE SUR SARTHE 14,6 16,4 16, ,3 44,9 34,6 35,5 45,7 38,9 SAINT NAZAIRE 17,4 18,9 21, ,9 29,4 35,1 31,1 36,4 31,1 SAUMUR 18,4 21,1 22, ,6 34,1 25,7 65,4 66,1 75,0 SEGRE 15,1 16,4 17, ,4 25,1 55,0 40,8 59,0 63,2 PAYS DE LOIRE 19,2 20,7 21, ,7 37,3 37,2 45,0 45,7 46,2 Le nombre de envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication

31 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi ANCENIS Agents et hôtesses d'accompagnement 182 Conducteurs routiers et grands routiers 105 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 85 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 77 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 72 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 62 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 61 Professionnels de l'animation socioculturelle 57 Aides à domicile et aides ménagères 50 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 42 ANGERS Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 949 Professionnels de l'animation socioculturelle 856 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 456 Maraîchers, horticulteurs salariés 400 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 374 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 299 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 271 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 256 Aides à domicile et aides ménagères 256 BEAUPREAU Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 839 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 341 Professionnels de l'animation socioculturelle 190 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 152 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 101 Agents de services hospitaliers 51 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 43 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 40 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 40 Maraîchers, horticulteurs salariés 39 BLAIN Professionnels de l'animation socioculturelle 153 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 96 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 54 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 47 Jardiniers salariés, paysagistes 32 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 25 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 23 Professionnels des spectacles 22 Conducteurs et livreurs sur courte distance 21 Employés de maison et personnels de ménage 20 31

32 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi CHALLANS Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 566 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 302 Cuisiniers 295 Employés de libre service 244 Employés de l'hôtellerie 201 Vendeurs en produits alimentaires 160 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 139 Caissiers (y compris pompistes ) 127 Professionnels de l'animation socioculturelle 127 Agents d'accueil et d'information, standardistes 104 CHATEAUBRIANT Aides à domicile et aides ménagères 70 Professionnels de l'animation socioculturelle 60 Vendeurs en produits alimentaires 49 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 37 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 36 Attachés commerciaux (en entreprise) 33 Secrétaires bureautiques et assimilés 21 Ouvriers qualifiés polyvalents d'entretien du bâtiment 19 Maçons, plâtriers, carreleurs (ouvriers qualifiés) 18 Conducteurs d'engins du BTP et d'engins de levage 18 CHATEAU GONTIER Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 73 Employés de maison et personnels de ménage 46 Cuisiniers 39 Surveillants étab. scolaires, AVS et aides éducateurs 38 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 30 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 27 Techniciens, agents maîtrise maintenance et environnement 24 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 24 Jardiniers salariés, paysagistes 22 Professionnels de l'animation socioculturelle 21 CHOLET Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 197 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 115 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 106 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 102 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 99 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 95 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 73 Employés de libre service 72 Caissiers (y compris pompistes ) 70 Aides à domicile et aides ménagères 70 32

33 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi CLISSON Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 134 Professionnels de l'animation socioculturelle 107 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 103 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 90 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 87 Conducteurs routiers et grands routiers 70 Maraîchers, horticulteurs salariés 44 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 42 Aides à domicile et aides ménagères 33 Conducteurs et livreurs sur courte distance 31 LA BAULE Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 811 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 384 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 206 Cuisiniers 205 Aides à domicile et aides ménagères 172 Employés de maison et personnels de ménage 158 Employés de l'hôtellerie 157 Employés de libre service 156 Professionnels de l'animation socioculturelle 152 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 149 FONTENAY LE CTE Maraîchers, horticulteurs salariés 425 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 321 Professionnels de l'animation socioculturelle 163 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 140 Ouvriers non qualif. textile et cuir (y.c. blanchisserie indust.) 108 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 100 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 99 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 93 Caissiers (y compris pompistes ) 88 Aides à domicile et aides ménagères 78 LA FERTE BERNARD Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 180 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 51 Représentants auprès des particuliers 38 Ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques 38 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 35 Autres ouvriers non qualif. de type industriel 32 Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers 32 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 31 Ouvriers non qualif. textile et cuir (y.c. blanchisserie indust.) 27 Autres ouvriers qualif. de type industriel 24 33

34 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi LA FLECHE Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 624 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 508 Professionnels de l'animation socioculturelle 97 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 59 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 50 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 39 Vendeurs généralistes 35 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 32 Cuisiniers 31 Agents immobiliers, syndics 29 LAVAL Professionnels de l'animation socioculturelle 254 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 189 Attachés commerciaux (en entreprise) 144 Télévendeurs 109 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 95 Maraîchers, horticulteurs salariés 89 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 87 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 82 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 81 Employés de la banque et des assurances 77 LA ROCHE SUR YON Professionnels de l'animation socioculturelle 373 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 359 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 326 Employés de l'hôtellerie 245 Employés de libre service 243 Cuisiniers 239 Formateurs (y compris moniteurs d'auto école) 210 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 173 Employés de maison et personnels de ménage 154 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 124 LE MANS Professionnels de l'animation socioculturelle 516 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 509 Aides à domicile et aides ménagères 239 Agents d'accueil et d'information, standardistes 228 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 226 Employés de la banque et des assurances 211 Conducteurs et livreurs sur courte distance 187 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 182 Attachés commerciaux (en entreprise) 165 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis)

35 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi LES HERBIERS Employés de l'hôtellerie 325 Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) 302 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 252 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 148 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 130 Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 123 Professionnels de l'animation socioculturelle 120 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 108 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 108 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 106 LES SABLES D OLONNES Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 653 Professionnels de l'animation socioculturelle 401 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 369 Cuisiniers 314 Maraîchers, horticulteurs salariés 277 Employés de libre service 227 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 144 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 140 Vendeurs en produits alimentaires 128 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 126 MAMERS Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 56 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 56 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 46 Employés de libre service 40 Maçons, plâtriers, carreleurs (ouvriers qualifiés) 29 Aides à domicile et aides ménagères 24 Agents d'accueil et d'information, standardistes 23 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 22 Éleveurs salariés 19 Bûcherons, élagueurs, sylviculteurs salariés et agents forestiers 18 MAYENNE Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 94 Agents de services hospitaliers 53 Jardiniers salariés, paysagistes 51 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 48 Professionnels de l'animation socioculturelle 45 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 43 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 41 Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons qualif. 40 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 38 Conducteurs routiers et grands routiers 35 35

36 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi NANTES Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Maraîchers, horticulteurs salariés 977 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 789 Aides à domicile et aides ménagères 757 Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 751 Professionnels de l'animation socioculturelle 667 Employés de libre service 667 Attachés commerciaux (en entreprise) 661 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 625 REDON (partiel) Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) 18 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 16 Maraîchers, horticulteurs salariés 8 Aides à domicile et aides ménagères 5 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 5 PORNIC Maraîchers, horticulteurs salariés 384 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 371 Professionnels de l'animation socioculturelle 284 Cuisiniers 221 Pêcheurs, aquaculteurs salariés 202 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 184 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 154 Vendeurs en produits alimentaires 124 Agents immobiliers, syndics 116 Employés de libre service 115 SABLE SUR SARTHE Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 125 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 122 Employés de libre service 57 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 51 Caissiers (y compris pompistes ) 39 Agents administratifs divers (saisie, enquêtes ) 36 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 30 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 29 Aides à domicile et aides ménagères 26 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 21 36

37 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi SAINT NAZAIRE Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 202 Professionnels de l'animation socioculturelle 197 Aides à domicile et aides ménagères 182 Conducteurs et livreurs sur courte distance 128 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 113 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 111 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) 83 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 79 Monteurs, ajusteurs, contrôleurs, autres ouvriers qualif. en mécanique 77 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 74 SAUMUR Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 523 Maraîchers, horticulteurs salariés 446 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 178 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 173 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 163 Employés de l'hôtellerie 134 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 120 Conducteurs routiers et grands routiers 84 Professionnels de l'animation socioculturelle 82 SEGRE Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 362 Professionnels de l'animation socioculturelle 170 Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) 149 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 65 Jardiniers salariés, paysagistes 34 Ouvriers qualifiés du travail artisanal du textile et du cuir 30 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 29 Aides à domicile et aides ménagères 29 Secrétaires bureautiques et assimilés 27 Plombiers, chauffagistes (ouvriers qualifiés) 23 37

38 Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 38

39 Fiche technique de l'enquête BMO 2015 Enquête par questionnaires, réalisée entre octobre et décembre La population mère est constituée : des établissements relevant de l'assurance chômage, des établissements de 0 salarié ayant émis une DPAE au cours des 18 derniers mois, de ceux du secteur agricole, de ceux du secteur public relevant des collectivités territoriales, des établissements publics administratifs, soit établissements. L enquête s est appuyée sur trois échantillons de taille différente : La majorité des questionnaires a été adressée par voie postale : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires ont été retournés et sont exploitables auxquels s ajoutent via la plateforme internet mise à disposition pour cette enquête, soit un taux de retour global de 21,1%. Par ailleurs, une partie des questionnaires a été adressée par voie électronique aux établissements ayant acceptés, lors d'un premier mailing, d être interrogés uniquement par mail : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires «web» ont été retournés et sont exploitables, soit un taux de retour de 50,1 %. A ces deux premiers échantillons sont venus s'ajouter 904 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique (CATI). L échantillon total enquêté comprend donc questionnaires exploitables. Les résultats présentés dans ce rapport sont relatifs à l ensemble des deux échantillons. Il s agit de résultats redressés, représentatifs des établissements de la région. Le redressement des résultats repose sur une procédure respectant séparément les distributions marginales des quatre variables de stratification : la taille des établissements (8 tranches), le secteur d activité (24 au niveau sous-section de la NAF), le bassin d emploi (27 dans la région ), l appartenance ou non au secteur public 39

40 Bilan des phases de terrain Population Echantillon total, dont : Echantillon postal Echantillon Web sans objet sans objet sans objet sans objet contacts téléphoniques Retours totaux, dont : Retours postaux Retours web (envoi mail) sans objet sans objet sans objet sans objet Retours web (envoi papier) sans objet sans objet sans objet sans objet Questionnaires obtenus par téléphone Taux de retour total, dont : 23,5% 24,1% 24,4% 26,0% 24,4% 23,5% Taux de retour postal 23,3% 23,6% 24,0% 25,9% 23,8% 22,1% Taux de retour Web sans objet sans objet sans objet sans objet 35,3% 50,1% Taux de retour téléphonique 28,6% 40,5% 40,9% 27,3% 26,1% 24,2% 40

41 Population des établissements par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

42 Population des établissements par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT CHOLET SAUMUR LE MANS MAMERS LA FERTE BERNARD SABLE SUR SARTHE LA FLECHE LES HERBIERS LA ROCHE SUR YON FONTENAY LE CTE LES SABLES D OLONNES CHALLANS ANGERS SEGRE NANTES ANCENIS LA BAULE CLISSON PORNIC SAINT NAZAIRE CHATEAU GONTIER LAVAL MAYENNE BEAUPREAU BLAIN REDON (partiel) Total

43 Questionnaires retournés par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

44 Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT CHOLET SAUMUR LE MANS MAMERS LA FERTE BERNARD SABLE SUR SARTHE LA FLECHE LES HERBIERS LA ROCHE SUR YON FONTENAY LE CTE LES SABLES D OLONNES CHALLANS ANGERS SEGRE NANTES ANCENIS LA BAULE CLISSON PORNIC SAINT NAZAIRE CHATEAU GONTIER LAVAL MAYENNE BEAUPREAU BLAIN REDON (partiel) Total

45 Taux de retour par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture 8,9% 11,9% 18,3% 29,5% 42,7% 45,5% 55,6% 50,0% 11,5% AC Industrie agroalimentaire 14,6% 10,6% 13,1% 20,0% 40,9% 42,6% 41,2% 54,9% 18,3% CB Textile, habillement, cuir, chaussure 20,7% 36,1% 41,1% 19,2% 53,7% 42,9% 53,3% 40,0% 37,9% CC Travail du bois, papier et imprimerie 11,8% 32,3% 38,2% 31,8% 38,5% 51,5% 70,8% 85,7% 36,5% CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 25,0% 15,6% 28,6% 19,0% 48,0% 30,0% 33,3% 57,1% 29,6% CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 4,5% 24,7% 32,8% 34,2% 41,7% 55,9% 48,4% 66,7% 35,1% CH Métallurgie et produits métalliques 28,9% 31,0% 41,5% 39,3% 42,9% 54,8% 43,2% 54,2% 39,7% CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements 6,7% 29,2% 39,5% 37,9% 49,6% 57,1% 43,6% 61,9% 41,0% CL Matériel de transport 22,2% 28,3% 32,4% 36,6% 45,9% 50,0% 34,6% 60,0% 38,8% CM Autres industries manufacturières 20,6% 30,8% 43,9% 41,3% 43,5% 34,2% 52,6% 66,7% 35,8% DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets 34,2% 43,0% 40,5% 34,6% 35,9% 53,4% 36,0% 69,2% 37,4% FZ Construction 19,3% 15,2% 22,7% 23,9% 36,8% 39,9% 39,7% 30,8% 20,5% GA Commerce & réparation automobile 10,3% 17,0% 21,9% 19,3% 25,4% 33,3% 16,7% n.s. 18,4% GB Commerce de gros 19,5% 21,0% 24,4% 23,2% 30,6% 26,7% 36,2% 65,0% 23,7% GC Commerce de détail 10,7% 18,0% 22,4% 18,3% 23,0% 46,7% 50,5% 54,0% 18,6% HZ Transports et entreposage 20,2% 36,3% 46,1% 57,1% 51,8% 57,9% 53,8% 77,3% 46,4% IZ Hébergement et restauration 13,9% 13,1% 15,1% 13,9% 25,1% 41,9% 22,2% n.s. 14,3% JZ Information et communication 15,0% 26,8% 33,8% 28,4% 41,4% 35,4% 51,6% 40,7% 28,7% KZ Activités financières et d'assurance 19,7% 23,6% 24,9% 39,9% 38,6% 27,5% 15,6% 50,0% 26,4% LZ Activités immobilières 23,7% 19,3% 26,9% 42,5% 27,1% 52,6% 42,9% 0,0% 22,9% MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 14,0% 20,2% 27,7% 27,3% 31,8% 41,6% 43,5% 49,3% 22,6% OP Administration publique, enseignement 27,4% 30,9% 34,9% 33,9% 27,2% 32,8% 32,3% 59,0% 31,9% QZ Santé humaine et action sociale 32,5% 21,1% 33,2% 25,2% 35,1% 44,3% 44,0% 56,6% 30,6% RU Autres activités de services 14,5% 20,4% 26,7% 27,5% 40,6% 37,5% 47,6% 55,6% 20,1% Total 16,5% 19,7% 27,4% 29,0% 35,3% 42,8% 42,7% 57,3% 23,5% 45

46 Taux de retour par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT 13,7% 17,9% 34,9% 31,3% 36,0% 55,2% 76,9% 83,3% 22,9% 5205 CHOLET 17,4% 21,4% 26,1% 35,1% 40,5% 48,9% 47,5% 58,3% 26,6% 5206 SAUMUR 16,0% 18,6% 31,4% 31,9% 39,1% 57,1% 54,5% 41,7% 22,9% 5208 LE MANS 14,8% 19,6% 24,6% 29,0% 34,2% 41,9% 44,3% 64,4% 23,4% 5209 MAMERS 19,4% 21,1% 29,0% 30,5% 44,4% 45,5% 37,5% 75,0% 24,0% 5210 LA FERTE BERNARD 21,3% 24,2% 32,5% 33,0% 27,7% 61,3% 42,1% 100,0% 27,0% 5211 SABLE SUR SARTHE 18,9% 22,6% 31,7% 32,4% 42,5% 40,0% 53,8% 61,5% 26,0% 5212 LA FLECHE 17,2% 19,4% 27,0% 29,7% 42,5% 44,1% 46,7% 60,0% 22,8% 5213 LES HERBIERS 24,0% 22,4% 31,8% 31,1% 48,0% 41,9% 44,4% 48,6% 28,7% 5214 LA ROCHE SUR YON 16,3% 20,9% 27,5% 28,1% 33,7% 37,4% 39,6% 41,3% 23,8% 5215 FONTENAY LE CTE 15,5% 21,0% 29,5% 31,0% 34,1% 44,0% 55,2% 50,0% 23,5% 5216 LES SABLES D OLONNES 16,0% 19,6% 27,3% 29,0% 39,1% 40,0% 60,9% 92,9% 22,2% 5217 CHALLANS 14,1% 19,1% 30,5% 29,9% 33,6% 50,0% 38,1% 71,4% 21,1% 5218 ANGERS 17,4% 20,4% 27,2% 29,7% 35,6% 38,8% 42,4% 59,7% 24,5% 5219 SEGRE 19,9% 20,6% 34,0% 44,9% 44,8% 48,5% 50,0% 42,9% 27,0% 5220 NANTES 14,9% 17,7% 24,2% 23,5% 29,2% 35,7% 33,8% 54,0% 21,4% 5221 ANCENIS 15,5% 19,9% 22,0% 35,1% 34,7% 52,6% 52,9% 63,6% 24,0% 5222 LA BAULE 15,1% 17,8% 22,4% 25,0% 36,0% 45,2% 61,5% 55,6% 19,5% 5223 CLISSON 14,9% 21,8% 33,7% 25,5% 36,1% 50,0% 65,2% 100,0% 25,1% 5224 PORNIC 12,6% 19,0% 27,8% 30,9% 35,3% 49,1% 52,0% 66,7% 21,7% 5225 SAINT NAZAIRE 12,3% 18,3% 24,2% 24,7% 34,0% 47,8% 44,1% 48,4% 21,9% 5226 CHATEAU GONTIER 16,4% 19,7% 28,7% 31,2% 42,2% 53,8% 31,3% 30,0% 22,8% 5227 LAVAL 18,7% 20,9% 30,1% 33,3% 35,2% 44,2% 38,2% 61,0% 25,5% 5228 MAYENNE 20,4% 19,2% 32,9% 30,8% 41,4% 52,8% 42,9% 81,3% 25,0% 5229 BEAUPREAU 20,4% 22,7% 28,6% 35,6% 43,0% 48,3% 43,8% 22,2% 26,6% 5230 BLAIN 17,1% 19,5% 27,4% 39,8% 23,2% 56,5% 28,6% 80,0% 23,3% 5313 REDON (partiel) 28,9% 29,3% 30,0% 44,0% 72,7% 33,3% 0,0% n.s. 34,6% Total 16,5% 19,7% 27,4% 29,0% 35,3% 42,8% 42,7% 57,3% 23,5% 46

Avant propos. Ce rapport présente les résultats de la vague 2013 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région Ile-de-France.

Avant propos. Ce rapport présente les résultats de la vague 2013 de l'enquête Besoins en main-d'œuvre (BMO) pour la région Ile-de-France. Avant propos Ce rapport présente les résultats de la vague 2013 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région Ile-de-France. Le champ de cette vague est le même que celui de l enquête 2012,

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