NOTICE D UTILISATION ET DE PROGRAMMATION

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1 REGULATION ELECTRONIQUE MADE AGRO NOTICE D UTILISATION ET DE PROGRAMMATION Code Art Tous nos meubles doivent être installés par du personnel qualifié. L installation doit être faite en conformité avec les normes et réglementations. Les paramètres usine sont fournis à titre non contractuel et peuvent être modifiés sans préavis.

2 FICHE TECHNIQUE La description Le contrôleur électronique pour armoires réfrigérées a été conçu pour gérer les différents paramètres de fonctionnement du groupe frigorifique (température, dégivrages, compresseur, etc...). Le module de commande se raccorde par un câble sur le module de puissance. Les caractéristiques Alimentation : 230V Hz. Plage de réglage : de -50 à +99 C. Commande : Touche de consigne Touche de Dégivrage manuel / Augmentation du point de consigne Touche suppression buzzer / Diminution du point de consigne. Affichage : A trois digits pour la visualisation de : - la température réelle, - le point de consigne, - l indication de l'alarme. La hauteur des chiffres est de 12,5mm. 1

3 FICHE TECHNIQUE FONCTIONNEMENT Aspect du panneau de commande et de visualisation = Afficheur pour la visualisation de la température, du point de consigne et des codes d'alarmes. = LED jaune pour l indication d un dégivrage en cours. = LED verte pour indiquer la sélection de la congélation RAPIDE = LED verte pour indiquer l état de veille (Contrôleur inactif). = Touche d incrémentation (pour Augmenter le point de consigne) = Touche de décrémentation (pour Diminuer le point de consigne) = Touche pour Marche / Arrêt (appuyer 1 fois pour marche / appuyer 5 Sec pour arrêt) et suppression du buzzer. = Touche de sélection pour le cycle sur le temps. = Touche de sélection pour le cycle sur la température ambiante. = Touche de sélection pour le cycle sur la température à coeur. 2

4 MISE EN SERVICE (1) CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE POSITIVE A) Fonction minuterie Une action de 1 sec sur permet l activation de la platine. L éclairage de l ensemble de la platine se fait pendant 2 sec puis les afficheurs indiquent ce qui permet, durant 15 s, l'accès à la sélection du mode d utilisation. Une action sur affiche la valeur du temps restant à ecouler point de consigne. Celle-ci peut être modifiée en agissant sur ou, Après avoir procédé aux réglages, le cycle de réfrigération rapide se lance automatiquement dans les 10s qui suivent (le temps de fonctionnement par défaut est de 110 mn). Au cours de la période de réfrigération rapide, le ventilateur d évaporateur fonctionne en permanence et le compresseur fonctionne si la température de la cellule est supérieure à la temperature de sécurité anti-gel. B) Fonction température ambiante. Une action de 1 sec sur permet l activation de la régulation. L éclairage de l ensemble de la platine se fait pendant 2 sec puis les afficheurs indiquent ce qui permet, durant 15 sec, l'accès à la sélection du mode d utilisation. Une action sur affiche la valeur de point de consigne. Celle-ci peut être modifiée en agissant sur ou, Après avoir procédé aux réglages, le cycle de réfrigération rapide se lance automatiquement dans les 5 sec qui suivent. C) Fonction sonde à piquer. Une action de 1 sec sur permet l activation de la platine. L éclairage de l ensemble de la platine se fait pendant 2 sec puis les afficheurs indiquent ce qui permet, durant 15 sec, l'accès à la sélection du mode d utilisation. Une action sur affiche la valeur de point de consigne. Celle-ci peut être modifiée en agissant sur ou, Après avoir procédé aux réglages, le cycle de réfrigération rapide se lance automatiquement dans les 10s qui suivent. Au cours de la période de réfrigération rapide, le ventilateur d évaporateur fonctionne en permanence et le compresseur fonctionne si la température de la cellule est supérieure à la température de de sécurité anti-gel. 3

5 MISE EN SERVICE (2) En cas de défaut de sonde ambiante. Pendant la phase de descente, si une anomalie de sonde ambiante survient, un basculement automatique sur la sonde d évaporateur se fait, limitant la température de l air soufflé grâce au paramètres. Le cycle se déroulera jusqu'à la température demandée. En conservation, le compresseur et le ventilateur fonctionnent ensemble et sont asservis aux paramètres C5 et C6. En cas de défaut de sonde à piquer. Pendant la phase de réfrigération rapide, si une anomalie de sonde à piquer survient, un basculement automatique se fait sur le temps C1, en totalité ou en partie, si l on peut utiliser l information des led de descente 1/3 ou 2/3 du cycle déjà écoulé. Le compresseur est régulé par la sonde d ambiance. Le ventilateur d évaporateur fonctionne en permanence. En conservation, aucune incidence. Avertissement de fin de cycle: Lors que le cycle de mise en température est terminé, sur l afficheur la mention «End» clignote durant 5 minutes accompagnée d un avertissement sonore pendant les 5 premières secondes. Vous pouvez laisser les produits dans la cellule un cycle de conservation se lance automatiquement, ou les transférer dans une armoire de conservation après avoir arrêté la cellule. 4

6 Paramètres de configuration Accès aux paramètres. ACCES AU PARAMETRAGE Paramètres TECHNICIEN accessible avec les touches appuyées simultanément + (4 sec.) = = Demande Affichage des paramètres suivants appuyer = Paramètre ( /1 = ). Affichage des paramètres suivants = Modification de la valeur du paramètre = puis ou. Et appuyer sur pour retourner dans la liste des paramètres. 5

7 PARAMETRAGE CODE PARAMETRE Valeur PA PASSWORD / SONDE /1 calibration 0 /8 Sélection Celsius / Fahrenheit 1 c TEMPERATURE c0 Hystérisis du point de consigne 3 c1 Durée cycle de réfrigération rapide 110 c2 Temperature fin de réfrigération rapide sur sonde à piquer 10 c3 Point de consigne pour conservation positive 1 c4 Durée congelation rapide 270 c5 Temperature fin de congelation rapide avec sonde à piquer -18 c6 Point de consigne pour conservation négative -21 c7 Consigne de temperature pour le test de sonde a piquer 5 c8 Seuil de temperature de la sonde à piquer pour activation du timer 65 c9 Durée buzzer pour fin de congelation 3 ca lecture température de la sonde à piquer cb Point de consigne température d air soufflé -10 cc Point de consigne evaporateur pour congelation -55 ce Durée de test pour sonde à piquer 30 cf Comportement de la cellule si la sonde à piquer avec mauvaise insertion 0 c10 Limite minimum du point de consigne temps pour réfregeration rapide 20 c11 Limite maximum du point de consigne temps pour réfregeration rapide 200 c12 Limite minimum du point de consigne température/ cellule pour réfregeration rapide -10 c13 Limite maximum du point de consigne température/ cellule pour réfregeration rapide 10 c14 Limite minimum du point de consigne pour réfregeration rapide à temperature à coeur -1 c15 Limite maximum du point de consigne pour réfregeration rapide à temperature à coeur 20 c16 Limite minimum du point de consigne temps pour congelation négative 10 c17 Limite maximum du point de consigne temps pour congelation négative 400 c18 Limite minimum du point de consigne température/ cellule pour congelation négative -30 c19 Limite maximum du point de consigne température/ cellule pour congelation négative -5 c1a Limite minimum du point de consigne pour congelation négative à temperature à coeur -25 c1b Limite maximum du point de consigne pour congelation négative à temperature à coeur -25 C PROTECTIONS COMPRESSEUR C0 retard après la mise sous-tension de l'appareil 0 C1 retard après start 0 C2 retard après stop 3 C5 Temps de cycle auto du compresseur si defaut de sonde 6 C6 Temps de fonctionnement du compresseur si defaut de sonde conservation positive 1 C7 Temps de fonctionnement du compresseur si defaut de sonde conservation négative 3 d DEGIVRAGE d0 intervalle entre chaque dégivrage 2 d1 type de dégivrage 0=résistance; 1=Gaz-chaud 0 d2 température fin de dégivrage 5 d3 limitation du temps de dégivrage 20 d4 dégivrage à la mise sous-tension de l'instrument 0=NO; 1=YES 0 6

8 PARAMETRAGE d5 retard dégivrage après la fin du cycle de descente 5 d7 temps de drainage évaporateur 0 d9 dégivrage forcé 0=compresseur avec temporisation; 1=sans temporisation 1 da lecture température sonde evaporateur - db base de temps du cycle de dégivrage 0=heures,min; 1=min/sec 0 dp Temps de fonctionnement du compresseur avant degivrage (gaz chaud) 3 dd Temps de fonctionnement du compresseur apres degivrage (gaz chaud) 2 F VENTILATEURS F0 Fonctionnement du ventilateur avec le régulateur (acc.avec temp. évaporateur) 0=OUI; 1=NON 1 F1 température de consigne ventilateurs 99 F2 différentiel ventilateurs 1 F3 ventilateurs OFF avec compresseur off 0=NON; 1=OUI 1 F4 ventilateurs fonctionnes pendant le dégivrage 0=NON; 1=OUI 0 F5 temps de retard ventilateur après fin de dégivrage 0 F6 Seuil de temperature haute pour arret ventilateur 99 U Contact de porte U1 Action sur entrée contact de porte 0: aucun effet 1:ventilateur arrêté 0 U2 Polarité entrée contact de porte 0: NO 1:NC 0 U3 Polarité entrée pressostat 0: NO 1:NC 0 U4 Retard alarme pressostat 5 A ALARMES A0 différentiel de l'alarme 2 A1 point de consigne de l'alarme minimum positive 0 A2 point de consigne de l'alarme maximum positive 0 A3 point de consigne de l'alarme minimum négative 0 A4 point de consigne de l'alarme maximum négative 0 A5 temps de suppression de l'alarme coservation 0 A6 retard signalisation alarme 0 A7 Intervalle de réaction buzzer si l'alarme persiste 1 L ECHANGE DE DONNEES VIA LE PORT SERIE L1 1 L2 0 L3 30 L4 adresse de l'instrument 1 M0 Configuration de l'utilisation de la cellule 0:positive 1:négative 2:mixte 0 OU 2 M1 Sonde à piquer 0: 1Point 1: 3points 0 Messages d erreurs : E0 : Erreur sonde chambre E1 : Erreur sonde évaporateur E3 : Erreur sonde à piquer E4 : Défaut présostat 7

9 RECOMMANDATIONS GENERALES ET CONSIGNES DE SECURITE Pour le personnel et le matériel. Lire attentivement les recommandations car elles fournissent des indications importantes en ce qui concerne la sécurité pour l'installation, la mise en service et les opérations d'entretien. Conserver soigneusement cette notice ainsi que le schéma électrique et les mettre à disposition de l'opérateur afin qu'il puisse les consulter à tout moment. Les paramètres usine et les données techniques sont fournis à titre non contractuel et peuvent être modifiés sans préavis. ATTENTION A RECEPTION CE MATERIEL VOYAGE SOUS LA RESPONSABILITE DU TRANSPORTEUR ET DU DESTINATAIRE. MEME SI LE COLIS RECU EST APPAREMMENT INTACT, DEBALLER LE MATERIEL DEVANT LE TRANSPORTEUR ET NOTER SUR LE BON DE TRANSPORT LES DOMMAGES* CONSTATES. *Dans ce cas, le destinataire doit adresser dans les 48 heures suivant la réception : une LETTRE RECOMMANDEE au transporteur pour lui confirmer les dommages constatés et se mettre en rapport avec l expéditeur. ATTENTION RESPECTER LES RECOMMANDATIONS MENTIONNEES SUR L'EMBALLAGE POUR GARANTIR L'INTEGRITE PHYSIQUE ET FONCTIONNELLE DE L'APPAREIL EN VUE D'EN TIRER LE MEILLEUR PROFIT, IL EST DONC RECOMMANDE DE : MANUTENTIONNER L'APPAREIL AVEC LE PLUS GRAND SOIN. AVANT DE DEPLACER OU SOULEVER UN APPAREIL, S'ASSURER QUE LA CAPACITE DE LEVAGE CONVIENT AU POIDS DE L'APPAREIL. PENDANT LES OPERATIONS DE MANUTENTION, NE PAS RETOURNER NI RENVERSER L'APPAREIL. L'INSTALLER DANS UN ENDROIT SEC. AVANT TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN OU DE NETTOYAGE DE L'APPAREIL, DEBRANCHER L APPAREIL. NE PAS LAVER L'APPAREIL DIRECTEMENT AU JET D'EAU NI AU JET HAUTE PRESSION. FAIRE ATTENTION A NE PAS MOUILLER LES PARTIES ELECTRIQUES. AVANT D'INTRODUIRE LES PRODUITS, AMENER L'APPAREIL A LA BONNE TEMPERATURE. L'appareil devra être installé, testé et réparé par des techniciens qualifiés autorisés. Le fabricant décline toute responsabilité et fait déchoir la garantie en cas de modifications électriques et/ou mécaniques. Toute altération qui n'aurait pas été expressément autorisée et qui ne respecterait pas les indications de ce manuel, fait déchoir la garantie. Vérifier que les caractéristiques du réseau électrique soient conformes aux données mentionnées sur la plaquette signalétique. Les matériaux utilisés pour l'emballage (sacs en plastique, polystyrène expansé, clous, etc...) peuvent représenter un risque et ne doivent donc pas être laissés à la portée des enfants. Les recycler correctement conformément aux normes locales en vigueur. Le fabricant n'engage pas sa responsabilité au cas où l'appareil serait utilisé pour des fonctions auxquelles il n'est pas adapté. Eteindre et débrancher l'appareil en cas de panne ou de mauvais fonctionnement. En cas de panne, s'adresser exclusivement à un centre d'assistance technique autorisé par le fabricant et demander d'utiliser des pièces détachées d'origine. En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et s'adresser à des techniciens qualifiés. Le non-respect de ces recommandations peut compromettre le bon fonctionnement et la sécurité de l'appareil. EMPLACEMENT - Cet appareil est conçu pour être installé à l intérieur d immeuble, bâtiment... - Vérifier que le sol d appui puisse supporter le poids de l appareil. - Vérifier que l appareil est de niveau (important pour les fermetures des portes et l écoulement du bac de dégivrage). - Respecter une distance utile d écartement à l arrière de 50 mm, éviter absolument d installer d autres objets audessus de l équipement frigorifique. - S assurer que l appareil est installé loin de toute source de chaleur (radiateur, fourneau...) pouvant compromettre les performances frigorifiques. - S assurer d une hauteur disponible de 0.3m au-dessus des armoires. IMPORTANT TOUTES LES OPERATIONS CITEES CI-APRES CONCERNANT LES EQUIPEMENTS ET LES MODALITES OPERATIONNELLES DOIVENT ETRE EFFECTUEES CONFORMEMENT AUX REGLES DE SECURITE EN VIGUEUR. AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL. S'ASSURER QUE LES DONNEES DE LA PLAQUETTE SIGNALETIQUE PORTANT LE NUMERO DE SERIE CORRESPONDENT A CELLES DU RESEAU ELECTRIQUE. (LA PLAQUETTE SIGNALETIQUE MENTIONNANT LES DONNEES ELECTRIQUES ET FRIGORIFIQUE EST PLACEE SUR L EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE). L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE, SELON LES INSTRUCTIONS MENTIONNEES DANS CETTE NOTICE, PAR DES TECHNICIENS QUALIFIES. LA SECURITE ELECTRIQUE DE CHAQUE APPAREIL EST ASSUREE UNIQUEMENT SI CELUI-CI EST RELIE A UNE PRISE DE TERRE EFFICACE, ET UNE LIGNE ELECTRIQUE PROTEGEE PAR UN DISJONCTEUR DIFFERENTIEL ET THERMIQUE CONFORME AUX NORMES DE SECURITE EN VIGUEUR. IL EST NECESSAIRE DE VERIFIER CES CONDITIONS FONDAMENTALES DE SECURITE ET, EN CAS DE DOUTE, S'ADRESSER A DES TECHNICIENS QUALIFIES POUR FAIRE CONTROLER SOIGNEUSEMENT L'INSTALLATION. IL EST INTERDIT D'UTILISER DES ADAPTATEURS, DES PRISES MULTIPLES, ET/OU DES RALLONGES. L APPAREIL EST REALISE EN ACIER AISI 304 RESISTANT A LA CORROSION DUE A L'UTILISATION NORMALE. EVITER D'UTILISER DES PRODUITS DETERGENTS 0U DES SYSTEMES DE NETTOYAGE QUI POURRAIENT COMPROMETTRE SON INTEGRITE. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT APPELER VOTRE INSTALLATEUR. OBSERVER LES REGLES LOCALES EN VIGUEUR POUR LA MISE AU REBUT DE CE TYPE D'APPAREILS. LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE POUR LES EVENTUELS DOMMAGES DUS A NON-RESPECT DES CONSIGNES FIGURANTS DANS CETTE NOTICE. 8