Menus : Scolaire et centre de loisir de la ville de JARGEAU

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1 Semaine 45 Du 02 au 06 novembre Salade verte & jambon (jambon de dinde) Crêpe emmental Concombres sauce Bulgare Tomates, concombres et maïs Céleri rémoulade ( salade fraîche ) Nugget s de dinde Haricots verts Steak de boeuf haché Blanquette de dinde Torsades Rôti de porc aux herbes (France) Médaillon de merlu à l aneth Pommes rissolées Jardinière de légumes Ratatouille laitage Yaourt sucré Fraidou Emmental Camembert Fondu président Mousse Liégeois vanille Compote de poires Goûter Yaourt arômatisé+ cookie Brioche + Pain + lait Gâteau emballé & lait Fruit + gâteau à trancher

2 Semaine 46 Du 09 au 13 novembre Salade d endives Taboulé oriental Crêpe au fromage Carottes râpées Macédoine mayonnaise (salade fraîche) Spaghettis à la bolognaise Escalope de dinde normande Cordon bleu Sauté de porc à l estragon (Sauté de dinde) Colin meunière & citron ******** Poelée de légumes Petits pois à la française Riz créole Epinards à la crème laitage Carré de l est Saint paulin Fromage blanc Petit Suisse Tomme blanche Eclair Yaourt aromatisé Pomme golden Barre bretonne

3 Goûter Baguette + Confiture Brioche + pâte à tartiner semaine 47 Du 16 au 20 novembre Chausson aux pommes + lait compote + gâteau sec Gâteau emballé + lait Radis & beurre ( salade fraîche) Concombre Alpin Potage de légumes Duo de betteraves & tomates Pâté de campagne & cornichons Boulettes d agneau sce barbecue Pilon de poulet rôti aux oignons Filet de hoki sauce Nantua Saucisse de Frankfort Curry de colin à l indienne Coquillettes Carottes ciboulettes Pommes vapeur en persillade Purée Brocolis aux amandes laitage Coulommiers Yaourt sucré Saint Paulin Edam Cantafrais Pêche au sirop Gaufre créole Yaourt aux fruits Liégeois

4 Goûter Barre bretonne + lait Baguette et fromage croissant+ Lait Yaourt + Roulé patissier Fruit + gâteau à trancher

5 semaine 48 Du 23 au 27 novembre Galantine de volaille & cornichons ( salade fraîche) Salade coleslaw Œuf mayonnaise Concombre feta Friand au fromage Hachis parmentier Steak de boeuf Filet de poulet vallée Roti de porc aux olives d Auge *************** Haricots beurres Pommes rissolées Courgettes à la crème Hoki pané Ratatouille laitage Cantadou Petit Suisse Yaourt sucré Fromage emballé Edam Ananas au sirop Tarte aux pommes Flan patissier Goûter Yaourt arômatisé+ Gâteau à trancher Brioche + Pâtes à tartiner Chouquettes + lait Fruit + gâteau sec Gâteau emballé & lait

6 Semaine 49 Du 30 au 04 décembre Salade verte au thon Crêpe jambon fromage Tomates vinaigrette Piémontaise de dinde (salade fraîche) Potage crécy (carottes) Torsades à la carbonara Cordon bleu Médaillon de merlu sauce marinière Carré de porc sauce barbecue (Rôti de dinde) Pavé de colin sauce Dieppoise Origine France *********** Haricots verts à la Bretonne Riz aux petits légumes Petits pois carottes Semoule ciboulette laitage Saint paulin Fromage emballé Bûchette chêvre Yaourt sucré Camembert Gâteau au Yaourt aromatisé Flan vanille Compote de pommes Goûter Yaourt + marbré Baguette + Bbeignet + lait Fruit + gâteau à trancher Gâteau emballé + lait

7 Semaine 50 Du 07 au 11 décembre Chou blanc vinaigrette Taboulé au poulet Bouillon vermicelles Betteraves à l échalote (salade fraîche) Salade de riz Lasagnes bolognaises Emincé de dinde sce suprême Tomate farcie Jambon braisé au jus (Jambon de dinde) Nugget s de poisson sauce tartare ************ Carottes persillées Riz pilaf Haricots verts persillés Coquillettes laitage Fromage blanc Vache qui rit Brie Yaourt sucré Carré de l est Grillé aux pommes Liégeois Beignet Compote pomme Goûter Barre bretonne + lait Baguette et confiture Pain + Lait Yaourt + Roulé patissier Fruit + gâteau à trancher

8 Semaine 51 Du 14 au 18 décembre Carottes râpées (salade fraîche) Œuf dur mayonnaise Tomates & maïs Concombres, cœurs de palmier vinaigrette Saucisse de Francfort (Saucisse de volaille) Paupiette de veau sce chasseur Filet de hoki à la vanille NOËL Filet de lieu crème de persil Purée Printanière de légumes Epinards & pommes de terres Ratatouille niçoise laitage Yaourt aromatisé Cantadou Saint Nectaire Camembert Gaufre créole Poire au sirop Compote pomme fraise Goûter Yaourt arômatisé+ cookie Brioche + Chausson aux pommes + lait Gâteau emballé & lait Fruit + gâteau à trancher

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