Rôle du potassium sur la croissance et l état du cerisier en conditions sèches

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Jean-Marie Robichaud
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1 Rôle du potassium sur la croissance et l état du cerisier en conditions sèches Recherche des causes de dépérissement «branche par branche» du cerisier non irrigué en Vaucluse et Gard. Etude INRA-Ctiﬂ Dominique BIENFAIT association Aux Sources du Paysage

par branche» du cerisier non irrigué en Vaucluse et Gard.

2 Principes de l enquête et description succincte de l échantillon I - L individu d enquête = la placette (51) II - Echantillonnage : diversité maximum III - Traitement : AFC, ACP, corrélations partielles, histogrammes... IV - Variables --> à expliquer :. état de l arbre : 23 placettes saines, 28 dépérissantes. croissance, combinant périmètre de tronc et âge (11-40 ans)

corrélations partielles, histogrammes... IV - Variables --> à expliquer :.

3 V - Variables potentiellement explicatives => matériel végétal => parcelle => techniques => profil pédo-cultural. 2 variétés. 2 porte-greffes. topographie (->gel). exposition au mistral. densité de plantation. données producteur voir ci-après => analyses de feuilles (avec pétioles ; une année ; fin juillet-début août) => parasitisme. indexages virologiques. contrôle nématologique

4 Profil pédo-cultural : 1) Méthode. description sur 2,40 m => sol et enracinement par horizon. prélèvements => données analytiques par horizon*. uniformisation pour création de variables => compartiments de 20 cm d épaisseur* * sauf en surface : systématiquement 0-10 cm et cm

5 Profil pédo-cultural : 2) Caractéristiques de l échantillon a - Caractéristiques physiques et physico-chimiques. sols souvent alcalins et même calcaires,. à porosité visible et à densité racinaire de l horizon défoncé (+/ cm) souvent bonnes. variations importantes des autres caractéristiques : roche mère, texture, teneur en m.o., teneur en cailloux, porosité visible et densité racinaire de certains horizons (10-20 cm)... b - Eléments minéraux (variations importantes). CEC. K et Mg échangeables. P Joret-Hébert (la plus grande variabilité) dans : 0-10 / cm puis par horizon jusqu à 1,20 m

variations importantes des autres caractéristiques : roche mère, texture, teneur en m.o., teneur en cailloux, porosité visible et densité racinaire de certains horizons (10-20 cm).

6 Création d une variable «alimentation en EAU» Offre en eau totale (EAU MAX) = RT + irrigation + nappe a) RT = réserve en eau totale (et non réserve utile), --> très corrélée à la profondeur d enracinement (r = 0,80), --> elle même déterminée par la physique du sol, => cette profondeur est donc cause et non effet du dépérissement (varie de 50 cm à + de 240 cm, prof. maxi. des profils). b) irrigation (8 placettes dont 6 saines) c) nappe : estimation (3 placettes) EAU MAX est une hauteur d eau : elle n a pas été multipliée par la surface disponible par arbre

profondeur est donc cause et non effet du dépérissement (varie de 50 cm à + de 240 cm, prof. maxi. des profils).

7 Principaux résultats I - Relation entre les variables à expliquer : croissance /dépérissement «br. par br.» Périmètre de tronc en cm Classes de croissance I II III IV dépérissement «br. par br.» et perte de croissance semblent être Age en années Classes de croissance (I à IV) et état des arbres placettes saines placettes dépérissantes deux expressions, néanmoins distinctes, d un même phénomène

» et perte de croissance semblent être Age en années Classes de croissance (I à IV) et état des

8 II - Pas ou peu d action des parasites et ravageurs Les parasites connus comme agents de dépérissement dans le Sud-Est => d autres symptômes que le dép. br./br. (bactérioses, pourridiés, Verticillium..., Cossus,... campagnoles...). Parasites de faiblesse, conséquence et non cause (Cytospora leucostoma, Scloytes). Le CLS (virus) affaiblit peut-être les arbres. Néanmoins, postérieurement à l étude, d autres parasites sont apparus.

.. campagnoles...). Parasites de faiblesse, conséquence et non cause (Cytospora leucostoma, Scloytes).

9 III - Dépérissement d origine trophique 1) Alimentation hydrique 2) Alimentation en potassium et en magnésium cor avec S/D 0,50 cor avec S/D 0,50 cor avec S/D 0,25 p a s d e r e l a t i o n s e n t r e c e s v a r i a b l e s 0,3 0,5 1 0,1

avec S/D 0,50 cor avec S/D 0,50 cor avec S/D 0,25 p a s d e

10 3) Essai de synthèse : compensation EAU-POTASSIUM K % CEC cm f m F EAU MAX Classes EAU-POTASSIUM (K) et état des cerisiers classes : faible (f), moyenne (m), forte (F) placettes dépérissantes placettes saines

11 4) Potassium et magnésium du sol : profil minéraux

12 5) K et Mg feuille : répliques affaiblies du sol K Corrélations sol-feuille < 0,56 > Mg < 0,40 > Corrélations avec S/D sol 0,50 0,25 feuille 0,25 0,0 liaisons non linéaires

13 6) K et Mg : y a-t-il antagonisme? Tableau de corrélations Le tableau de corrélation ci-contre suggère des antagonismes ; K -> Mg surtout Mais les histogrammes n évoquent pas d effet dépressif des fortes teneurs en K ; par contre, ils évoquent peut-être un antagonisme Mg -> K.

des antagonismes ; K -> Mg surtout Mais les histogrammes n évoquent

14 Interprétation physiologique Le potassium : - est un agent d hydratation à l échelle de la cellule, - il accélère les mouvements stomatiques, - il favoriserait l absorption de l eau par les racines. L exposition au mistral conforte l hypothèse de la déshydratation des branches. Mais les mécanismes de gestion de l eau peuvent varier d une espèce à l autre (C. Valancogne, GEA 1994). - Le Cerisier aurait-il une mauvaise régulation stomatique comme le Prunier? (perte fréquente de turgescence foliaire) - En contre partie, accumulerait-il le potassium? - Si ce n est dans les feuilles (notre enquête), est-ce dans les branches (ce sont elles qui se dessèchent), dans les racines?

Mais les mécanismes de gestion de l eau peuvent varier d une espèce à l autre (C. Valancogne, GEA 1994).

15 Bilan Le potassium : de la physiologie au verger Derrière la compensation potassium -> eau, des mécanismes physiologiques à impacte agronomique. Ne pas oublier le magnésium, au rôle non linaire. Y-a-t-il un antagonisme Mg -> K? L antagonisme inverse K -> Mg ne semble pas à craindre : pas d effet dépressif des fortes teneurs du sol, au contraire, pas même, semble-t-il, depuis l extension de l irrigation.

16 Perspectives I - Il y a 25 ans... pas d expérimentation en aval de l enquête. II - Un nouveau contexte 1) Assèchement du climat 2) Accroissement de la concurrence entre les usages de l eau => pourra-t-on toujours irriguer ad libitum les vergers? Le potassium, un moyen de faire face? (+ rationalisation de l irrigation)

concurrence entre les usages de l eau => pourra-t-on toujours irriguer ad

17 III - Expérimentation de la compensation partielle K -> Eau 1) Difficulté expérimentale : mauvaise réponse à la fertilisation «en plein» (cf. enquête) => irrigation fertilisante à faibles apports hydriques? 2) Rôle de la compensation sur le rendement et le calibre IV - Importance des recherches en physiologie Caractériser les modes de gestion de l eau des espèces : => économiser des expérimentations, => adapter les techniques d apport, => outils de diagnostic et de pilotage.

2) Rôle de la compensation sur le rendement et le calibre IV - Importance des recherches en physiologie Caractériser

18 V - Au delà de l agriculture, des arbres peu ou pas irrigables 1) La forêt 2) L agroforesterie associant des arbres à des cultures non irriguées 3) L immense peuple des arbres hors vergers et hors forêts : - haies, bosquets, arbres d alignement,..., avec ou sans statut, - mais au grands rôles écologiques et paysagers (GEA 2006), - arbres que l on voit parfois dépérir et mourir (sécheresse?) Le potassium, une alternative à l irrigation, en attendant que le climat n ait trop changé pour la flore actuelle?

.., avec ou sans statut, - mais au grands rôles écologiques et paysagers (GEA 2006), - arbres que l on voit parfois dépérir et

19 Appendice - Je n ai pas de moyens d étude ; j ai simplement commencé à fertiliser mes chênes pubescents au potassium. - Si vous avez vent que quelqu un explore la piste potassium, vous seriez très aimable de me le faire savoir (mail sur résumé). - Je suis prêt à collaborer à des programmes.

- Si vous avez vent que quelqu un explore la piste potassium, vous

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