La France entre dans l ère du CO2: Carrefour mise sur les fluides frigorigènes réfrigérants naturels avec Bonnet Névé, une marque du Groupe Epta

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1 Communiqué de presse La France entre dans l ère du CO2: Carrefour mise sur les fluides frigorigènes réfrigérants naturels avec Bonnet Névé, une marque du Groupe Epta 1 ère INSTALLATION EN France en Transcritique CO2 CARREFOUR / BONNET NEVE / CEF NORD Carrefour a choisi Bonnet Névé pour le premier de ses supermarchés en France entièrement au CO2 de Beaurains Les Arras, inauguré le 14 protection de l'environnement. novembre dernier et conçu dans une optique de durabilité et d économie d énergie. Ce format de magasin écologique, dans lequel la chaîne du froid joue un rôle essentiel, est la preuve concrète de l intérêt que portent Carrefour, Bonnet Névé et CEF Nord à la LES ACTEURS PRINCIPAUX Au cours des dix dernières années, l utilisation de l anhydride de carbone (CO2) comme réfrigérant a suscité un intérêt croissant car c est l alternative naturelle aux fluides synthétiques. Le premier Carrefour Market, entièrement au CO2, né de la collaboration entre Bonnet Névé, le Groupe Epta et la société d installation CEF Nord, s inscrit dans ce contexte. Carrefour N 1 de la grande distribution en Europe s est en effet lancé dans une politique d activisme écologique, de croissance à long terme et d économie d énergie avec le concept de «Market».

2 Bonnet Névé, marque du Groupe Epta, est reconnue sur le marché pour ses propositions merchandising et ses solutions d'économie d'énergie. Ce groupe leader européen et partenaire global du secteur de la réfrigération commerciale pour la distribution alimentaire, grâce à une équipe d experts dans l utilisation de fluides réfrigérants naturels, a collaboré dans ce projet en mettant au point une centrale frigorifique innovante, entièrement au CO2, personnalisée en exclusivité pour l Enseigne. CEF NORD est une entreprise de conception, réalisation et maintenance d installations de production de froid, de traitement d air, de chauffage et de climatisation pour les sites industriels et les grandes surfaces commerciales leader de la région Nord-Pas de Calais-Picardie. UNE COLLABORATION DE VALEUR Le personnel de CEF Nord et celui de Bonnet Névé ont travaillé en collaboration sur ce projet d'installation et participé à une formation spéciale sur la technologie du CO2 subcritique et transcritique, dans le Centre de formation d Epta Royaume Uni (George Barker). LA CENTRALE EPTA Le fer de lance de l installation est la centrale Eptagreen au CO2, du type Booster transcritique à température positive et négative, obtenue grâce à une forte personnalisation et avec une étude approfondie des exigences de Carrefour.

3 Le principal aspect technique réside dans la modulation de la capacité frigorifique, grâce à un variateur. Ce dispositif permet de régler la puissance frigorifique des compresseurs, en fonction des besoins du point de vente. Il offre de nombreux avantages : - Economie d énergie grâce à une moindre absorption électrique. - Fiabilité accrue et durée du fonctionnement de l installation, grâce à la réduction du nombre des démarrages/arrêts des compresseurs. La centrale est équipée d un système de retour d huile muni d un séparateur d huile, d une réserve et chaque compresseur est équipé de filtre à huile et d un régulateur de niveau d huile de type électronique. En outre, un système de récupération de la chaleur de désurchauffe, placé entre le refoulement du compresseur et le refroidisseur de gaz, permet d'en réutiliser une partie pour l'eau sanitaire ou pour le chauffage. L unité est en outre carrossée avec un matériau isolant, qui permet non seulement de l'installer à l'extérieur, quel que soit le climat, mais aussi de garantir une incidence acoustique réduite. Le gaz R744 (CO2) utilisé a permis de conjuguer réduction de l empreinte carbone et rendement, tout en garantissant un rendement supérieur à la solution hybride glycol/co2. Ce fluide naturel présente en outre un potentiel de réchauffement global (PRG) inférieur à celui des réfrigérants du commerce. A titre d exemple, d'après l'indice PRG: à chaque kilo de gaz réfrigérant traditionnel R404a (HFC) émis dans l environnement correspondent kg de CO2.

4 à chaque kilo de R744 (gaz naturel) correspond un seul kilo de CO2. LE MERCHANDISING SIGNÉ BONNET NÉVÉ Le merchandising visuel a été particulièrement soigné pendant la phase de développement, afin de privilégier la visibilité des produits exposés et de rendre plus agréable l'expérience de consommation. La fourniture concerne en particulier les meubles suivants : Proxima Volum Eco3 DV, Loggia, Patio, Ampleo, Cosmos 3 Eco, Gliss Compact et d autres types de mobilier en îlot. SOLUTIONS ECOSMART POUR L ÉCONOMIE D ÉNERGIE La plupart des meubles choisis pour l aménagement du magasin a été équipés de portes et de couvercles transparents. Si on les compare à des meubles ouverts offrant les mêmes performances, ces meubles garantissent une réduction de la consommation d énergie d environ 50% et une meilleure conservation des produits. Leur fermeture améliore le confort des consommateurs en réduisant la sensation de froid dans les allées, elle contribue à prolonger la présence du consommateur dans les rayons et par conséquent à améliorer éventuellement les performances du point de vente. Les économies d énergie sont en outre garanties par l éclairage à LED, c est-à-dire à faible consommation d énergie et rendement élevé. Cecile Marty, Trade Marketing Manager Bonnet Névé, a déclaré: «Les économies d énergie et le confort des consommateurs devraient toujours être les objectifs essentiels d un projet de grande surface. Ce projet pilote pour Carrefour France, entièrement fondé sur la technologie CO2, deviendra certainement un modèle d'efficacité pour les prochaines réalisations. La collaboration profitable avec CEF Nord, fondée sur un rapport de confiance et de partage des savoir-faire, est un important paramètre d évaluation de notre approche visant à favoriser le développement durable.»

5 Epta. Advanced solutions for your store. EPTA Groupe leader européen et partenaire mondial dans le secteur de la réfrigération commerciale pour la distribution organisée avec ses marques Costan (1946), Bonnet Névé (1930), George Barker (1928) et EuroCryor (1991) et Misa (1969) - est spécialisée dans la production et la commercialisation de meubles frigorifiques traditionnels, verticaux et semiverticaux à température positive, verticaux et horizontaux à température négative, de meubles à groupe logé, de centrales de moyenne et grande puissance et de chambres froides. Situé à Milan, ce groupe emploie personnes, possède un vaste réseau commercial dans le monde entier et se targue un chiffre d affaires d environ 500 Millions d euro. A l occasion d Euroshop 2011 a été présenté le concept, unique et révolutionnaire d Eptology, qui illustre parfaitement la concrétisation de la vocation d Epta et des membres du groupe : Qualité, Technologie, Ecologie et Passion: voilà les valeurs cruciales du nouveau positionnement et les facteurs critiques de succès, qui guideront l entreprise dans l avenir. Pour de plus amples informations et images, veuillez contacter: Lbdi Communication Clara Oesterreicher oclara@lbdi.it Arianna Colecchia- acolecchia@lbdi.it Ginevra Fossati gfossati@lbdi.it Tél / Fax / Skype : MauriEuropa

6 FICHE TECHNIQUE: Centrale Booster CO² Centrale booster CO2 (TN et BT) : Etage positif composé de 2 x 4FTC-20K-40S + 2 x 4FTC-20K-40P Etage négatif composé de 3 x 2GSL-3K Composants spécifiques : Armoire électrique monté et raccordé sur la centrale La régulation est de marque Danfoss AK-PC840, EKC 326a, 331T Capteur de pression 1 variateur de vitesse sur l étage positif 1 variateur de vitesse sur l étage négatif Vanne de régulation Danfoss Réservoir de liquide 90L + raccordement pour échangeur interne Bouteille anti coup de liquide à l étage positif et négatif Séparateur d huile à l étage positif et négatif Les soupapes de sécurité sont à installés sur site Réservoir d huile Désurchauffeur Carrosserie extérieur insonorisé Le gaz cooler CO2 pour la centrale booster CO2 : Marque Güntner Certifié Eurovent Batterie horizontale suspendue «Floating Coil» Tube inox AISI 304 Ailettes aluminium Pas d ailettes : 2,4 mm Carrosserie acier galvanisé peinte RAL 7035 Soufflage vertical Motoventilateurs à faible niveau sonore et basse consommation d énergie Niveaux sonores certifiés Eurovent, en champ semi-réverbérant selon EN Gaz cooler CO² : S-GVH 080.2A/2x2-N(J) + moteurs EC + systéme rampe de pulverisation + ailettes époxy + pied rallongé 1m Débit d air : m 3 /h 4 ventilateurs diamètre 800 mm vitesse de rotation 920tr/min Niveau de pression sonore à 10 m : 57 db(a) Dimensions : 4,300 x 2,291 x (h) 1,830 m Poids à vide : kg