PALAVAS-LES-FLOTS POUR UN TOURISME ECO-RAISONNABLE. A la rencontre des traditions et des hommes

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1 PALAVAS-LES-FLOTS POUR UN TOURISME ECO-RAISONNABLE A la rencontre des traditions et des hommes Palavas-Les Flots a préservé son âme de village de pêcheurs tout en offrant les services et activités d une station balnéaire digne de ce nom. Engagé dans une démarche durable, Palavas-Les-Flots possède de nombreux labels : Le «Pavillon bleu d Europe» pour les eaux de baignade, «Natura 2000» et «Ramsar» pour la protection et la préservation des zones humides, «Famille Plus» pour la qualité d accueil des familles, «Ports propres» et «tourisme handicap» Toute une série de «Bons plans» pour savourer des journées durables à la carte Des rendez-vous tout au long de l année!!! Dés votre arrivée à Palavas-Les-Flots, vous pourrez stationner votre véhicule. Ici, tous les parkings sont gratuits. Puis, vous adopterez un mode de déplacement doux, selon les nombreuses possibilités qui sont offertes. De quoi découvrir ou redécouvrir les richesses de la station par le biais de promenades, visites et activités totalement éco-raisonnables. Quoi de mieux que de partir à la recherche de produits du terroir ou de l artisanat local, tout en flânant et en dégustant des spécialités locales? Puis vous pourrez vous laisser guider vers vos envies au fil des saisons grâce aux nombreux évènements que la station vous propose Pour se déplacer

2 C est le moment d enfourcher un vélo ou de chausser ses rollers pour s aventurer sur les pistes cyclables ou sur les itinéraires balisés dans la ville pour découvrir des parcours pittoresques puis plonger dans un univers souvent méconnu. LOUEURS DE CYCLES TOUTE L ANNEE : - Cycloloc Vélo et Oxygen Rue sire de Joinville Tel : Moana ZAC de l étang du Grec Tel : AUX BEAUX JOURS : - Palavas Sports Boulevard Joffre -Tel : Tel : Tel : LE «VEL EURO» 1 VELO pour 1 la ½ journée (2 la journée) Parkings à vélos à la capitainerie du Port de plaisance et à la base de Tourisme Fluvial PROCHAINEMENT : - Vélos électriques - Subways et voitures électriques - électriques e Les promenades Aux beaux jours Bateaux électriques et thermiques : Locations à l heure, sans permis «Blue Boats», Ile Cazot (derrière le pont au centre-ville) Tel : LOCATIONS DE ROLLERS : Moana : ZAC du Grec - Tel :

3 Prendre un moment de liberté pour découvrir un autre visage de Palavas-les-Flots, au détour des plages de sable fin dans un univers classé NATURA 2000 et RAMSAR Balades et circuits à pied en rollers ou à vélo Une invitation à découvrir le patrimoine lagunaire de Palavas : un autre monde dans lequel les chevaux sauvages croisent les flamants roses Plusieurs promenades sont détaillées sur le topoguide disponible à l Office Municipal de Tourisme Promenades commentées Sur réservation à l Office Municipal de Tourisme : Découverte des patrimoines : Toute l année - «Entre canal et étangs» : - «Une histoire singulière» Et en plus, en saison : - «Les portes de la Camargue en Kayak de Mer» - Les ateliers parentsenfants de «l apprenti pêcheur» - «A bicyclette avec Paulette l Avocette»

4 Les parcs Le jardin Saint-Pierre : Situé au pied de l église et du phare de la Méditerranée, ce jardin est un havre de fraicheur au cœur du vieux village de pêcheurs. Avec son apparence de jardin japonais, il offre un repos paisible entre deux visites Le Parc du Levant : Il constitue le «poumon vert» de la station : 3,5 hectares propices à la détente, la balade, la méditation. Respirez les essences méditerranéennes le long des allées bordées d arbres. Les enfants auront la possibilité de jouer et les plus sportifs de s exercer au parcours santé avant de partir en famille visiter les musées situés dans l enceinte du parc. La digue du port en mer Sur les traces des voiliers en empruntant cette agréable promenade de 800 mètres au départ du Quai d Honneur. Une belle balade qui incite au voyage et à une certaine nostalgie face aux vieux gréements et catalanes Le bord de mer Pour se balader le long des 7kms de plages de sable fin en empruntant les larges promenades de bord de mer. Afin de préserver ce lieu de détente, n hésitez pas à venir chercher un cendrier de plage et un marque-page écogestes à l Office Municipal de Tourisme -offerts-

5 Palavas-Les-Flots est un des très rares ports de pêche où il est encore possible de vendre du poisson sur les quais, le matin, à l arrivée des bateaux. Cette particularité est l occasion de faire de belles rencontres tant les pêcheurs aiment à partager leur passion de la mer et de leur métier. Ils n hésitent pas, non plus, à transmettre leurs recettes, ce qui est exceptionnel

6 TOUTE L ANNEE Loisirs nature, loisirs sportifs Adaptés à tous les âges et toutes les envies - Voile - Kayak de mer - Pirogue polynésienne - surf - Kite surf - Piscine écologique, eau traitée par ionisation

7 Toute l année Des musées au bord de l eau Le musée Albert Dubout Durant plusieurs décennies, le dessinateur Albert Dubout a croqué sous ses traits de crayon incisifs la vie des palavasiens dont il faisait partie. Il a ainsi immortalisé les scènes du quotidien des gens du sud et leur culture. LA REDOUTE DE BALLESTRAS Edifiée en 1743 pour protéger la côte de la piraterie, ce fortin a facilité la création du village de pêcheurs qu il devait défendre. La Redoute de Ballestras demeure le symbole de l identité palavasienne. Réhabilitée et remontée pierre par pierre par les compagnons du devoir, elle domine dans son orientation d origine, l ile du Levant et abrite aujourd hui le musée Albert Dubout Le musée du Train De la locomotive à vapeur et son wagon aux aventures du petit train vues par Dubout, tout est réuni. Ce musée fait revivre une autre époque palavasienne : l épopée de la ligne de chemin de fer qui reliait Palavas-les-Flots à Montpellier de 1872 à 1968.

8 Le Musée du Patrimoine Jean-Aristide Rudel Palavas-Les-flots a une histoire pittoresque et riche. Entre les terribles corsaires barbaresques, la célèbre pêche au thon et les débuts de l aéronautique dans le ciel palavasien. Voici une visite dont on se souvient et qui met sur la piste de l âme de Palavas- Les-Flots Le musée vous présente des œuvres du peintre Jean Aristide Rudel et de Jean Rudel, son fils Passionnés de ses plages et de ses naïades. L église En plein cœur du village, l église Saint Pierre est, après la redoute de Balle stras, le monument le plus ancien de la station. Son édification remonte à Elle accueille le gisant en cire de Sainte-Florence, une Sainte relique amenée en 1899 du monastère des cisterciennes d Agnani, en Italie. Le musée de l artisanat des poilus Dans le hall de l hôtel de ville, une exposition très diversifiée comprend plus de 650 pièces réalisées dans les tranchées, toutes fabriquées à partir de l abondante matière première trouvée sur les champs de bataille. Tel. : Hora ires : 8h30/12h 13h30/17h

9 L ÂME D UN VILLAGE DU SUD Partir à la recherche de l identité palavasienne tout en flânant dans le vieux village de pêcheurs construit autour de l ancienne Redoute de Ballestras et qui constitue encore aujourd hui le cœur de la vie palavasienne LA DUBOUTIQUE Pour retrouver l univers de Dubout au cœur de ville. Nombreux articles à l effigie des personnages et des chats de l artiste. En exclusivité à Palavas-Les-Flots La Duboutique se situe rue Saint Roch dans une maison de village entièrement restaurée selon la tradition LES TRADITIONNELS MARCHES Que serait le sud sans ses marchés? - Le mercredi et le vendredi en centre ville : marchés mixtes - Le samedi : marché aux puces et aux fleurs parking des arènes - Tous les vendredis soir de l été : AREMER : Artisanat d art au port de plaisance -

10 Le Jardin du Petit Hérisson Poteries artisanales, tissus, art de la table et créations de la région pour faire le plein d idées déco!! Au cœur du village Ouvert toute l année Le coin des producteurs La cave d Aristide Très belle cave à vins, représentative du savoir faire des producteurs. Une sélection de vins et produits régionaux axée sur la qualité. Dans une maison ancienne totalement rénovée, la décoration et l ambiance du lieu méritent le détour 13 Rue Aristide Briand Tel :

11 La boite à fromages Dans la tradition des fromageries d antan. Une boutique de producteurs. Une sélection soignée de fromages et produits bio. 11 Rue Saint pierre Tels : «Perles de fruits» Créatrice de confitures Confitures artisanales primées chaque année au concours de «l Hérault gourmand». Gourmets et gourmands, à vos cuillères pour découvrir de nouvelles saveurs Quai Rive droite Valerie.boyer@perlesdefruits.fr Des recettes traditionnelles et les secrets de cuisine de nos grand-mères. D après les ouvrages d André Soulier «La cuisine secrète du Languedoc-Roussillon», et «Vieilles recettes du Languedoc-Roussillon et quelques secrets de plus» aux Editions Les Presses du Languedoc. Disponible à la Rôtisserie Palavasienne 5, rue de l église Tel :

12 La rôtisserie Palavasienne Un lieu incontournable de Palavas. Dans l esprit d une table d hôte. Uniquement des produits locaux : Livraison de la pêche du jour par les pêcheurs palavasiens, légumes du jardin. Sélection qualitative des vins «d ici». Ambiance typique. 1 er établissement référencé par le guide du Routard sur la station. 5, rue de l église Tel : Se Se restaurer Le Poisson Bleu Une adresse atypique, un rendez-vous gourmand et chaleureux. Poissonnerie-traiteur mais aussi restaurant. Sa devise : «De l étal à la table». Les tables sont installées à même le pavé dans l artère principal du vieux village. Après avoir fait son choix de poisson à la poissonnerie, il est temps de le déguster des yeux en le voyant dorer à la plancha, avant de le savourer dans l assiette. Même principe pour les fruits de mer et spécialités locales cuisinées par la maitresse des lieux, Palavasienne, fille et petite fille de pêcheur. Le tout accompagné d un vin de producteur héraultais Dans la convivialité et la bonne humeur! 10 Rue Simon Pour Pour dormir dormir AMERIQUE HÔTEL *** Composé d un hôtel et d un motel, cet Etablissement de 49 chambres offre les garanties du Label «Clef verte» pour son engagement dans une démarche durable et sa qualité d accueil des familles avec le label «famille plus» Tel: Site web: L

13 «En avant les enfants» Le Label National Famille Plus Parce qu il n y a rien de mieux que de partager des loisirs en famille Palavas-les-Flots vous offre toute une palette d activités et de prestations spécialement conçues pour le plaisir des petits et des grands. (Livret téléchargeable sur le site en cliquant sur le logo famille plus situé en page d accueil du site ou à l Office Municipal de Tourisme) Palavas-les-Flots possède le seul Label National de qualité à l attention des familles. Pour l obtenir, 110 points d exigences ont été remplis en : Accueil, information, animations, activités, découverte de l environnement et des patrimoines, hébergement et restauration, équipements, santé et sécurité De nombreux prestataires de la station se sont engagés dans cette démarche et ont été à leur tour labellisés. L Office Municipal de Tourisme offre un accueil privilégié aux familles, avec un espace détente propice à la créativité et un espace «change bébé». Des bracelets d identification pour la sécurité à la plage sont à disposition. Des crayons de couleur, un livret jeux sur la station et des cartes postales à colorier sont offerts aux enfants sages LE NAUTILUS DES ENFANTS De septembre à juin, une fois par mois, les enfants sont les hôtes privilégiés du Nautilus - Théâtre vivant - Représentations offertes par la ville Renseignements :

14 Les Rendez-vous Toute l année, Palavas-les-Flots vous invite à la fête. De grands rendez-vous rythment le calendrier d une saison à l autre ; Tentantes occasions pour s accorder une journée, un week-end ou plus, en s échappant vers le sud Journées nationales «Famille plus» Familles en fête à Palavas-les-Flots! Week-end de Pâques La municipalité et les prestataires labellisés «Famille Plus» permettent aux enfants de découvrir ou de pratiquer gratuitement des activités sur différents sites de la station. L accent est particulièrement porté sur les sorties nature et la découverte des patrimoines Renseignements : Office Municipal de Tourisme : Abrivados, animations taurines, danses sévillanes, courses camarguaises et spectacles équestres rythment les deux férias de la station ; les premiers weekends de mai et le dernier week-end de septembre MUSIQUE ENTRE TERRE ET MER Une programmation musicale ouverte sur tous les styles, de Septembre à Juin. Représentations dans différents sites de la station. Spectacles offerts par la ville. Renseignements à l Office Municipal de Tourisme.

15 BANDE DESSINEE et DESSIN DE PRESSE à l honneur En Juin : - Fête de la BD le 3 ème week-end de Juin - Festival du dessin de presse et d humour le dernier week-end de Juin En Juillet et Aout : «Le kiosque à BD» - 3 jours par semaine, mise à disposition gracieuse de BD et rencontre avec les auteurs TOURNOIS DE JOUTES De juin à septembre, plongez dans la tradition palavasienne en assistant aux nombreux tournois de joutes organisés sur le canal. Selon une tradition ancestrale, les chevaliers de la tintaine se retrouvent Barque Rouge et Barque Bleue A vous l honneur! Pour plus de renseignements, consultez le site web : LA FÊTE DE LA MER Célébrée pour honorer Saint-Pierre, le patron des pêcheurs, mais aussi tous les disparus en mer, cette fête mi-sacrée, mi-païenne, est l occasion pour les pêcheurs de se souvenir et pour les plaisanciers de s associer à cet hommage. Le 1 er Dimanche de Juillet

16 LA PECHE A LA TRAÎNE Découverte et initiation à une technique de pêche aujourd hui disparue. Organisée par l association des anciens élèves du château d eau, le dernier samedi de juillet en fin de matinée, plage de l hôtel de ville CONCOURS DE CHATEAUX DE SABLE Et pour rester dans la tradition, les anciens élèves du château d eau organisent, en partenariat avec l Office Municipal de Tourisme, dans le cadre du Label Famille Plus, un grand concours de châteaux de sable pour les enfants de 6 à 12 ans. Un prochain concours de châteaux de sable s adressant aux familles devrait voir le jour pour les journées nationales Famille Plus Ateliers parents /enfants «L apprenti pêcheur» Découverte des richesses naturelles de la mer et rencontre avec les pêcheurs. Le mardi matin en juillet et août «Une histoire singulière» Visite guidée sur le thème du patrimoine architectural. Le mardi matin d avril à fin septembre Une fois par mois d octobre à mars «Les portes de la Camargue au fil de l eau» Balade guidée en kayak de mer sur les étangs à la découverte du patrimoine naturel Le mercredi matin en juillet et août Balade autour des étangs «A bicyclette avec Paulette l Avocette» Sortie vélo le jeudi matin en juillet et août «Entre Canal et étangs» - A pied, le vendredi matin d avril à fin septembre

17 Cycle de conférences du CERM Ces conférences, diverses et variées, permettent de faire connaître la réalité méditerranéenne dans tous ses aspects. 2 conférences par mois de 18h15 à 20h. Nautilus Octobre - Novembre Entrée libre Renseignements : Salon Handialogue Manifestation qui réunit les associations d aide à toute personne en situation de handicap. Conférences, débats, tables rondes. Echanges d informations et partage d expériences En novembre, entrée gratuite. LA BOUTIQUE DE NOËL Un véritable petit village de Noël est installé autour du Phare de la Méditerranée. Pour découvrir les mets traditionnels de Noël, les décorations originales, les jouets de collection, et tant d autres choses pour le plaisir des yeux et des papilles Un traditionnel concert est donné en l église Saint Pierre le dimanche entrée libre Fin novembre ou début décembre Renseignements à l Office Municipal de Tourisme : Et le traditionnel BAIN DE NOËL A l occasion du Téléthon