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Bernadette Villeneuve
il y a 8 ans
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2 MARAÎCHERS DEPUIS 1948 Solarenn est une coopérative de maraîchers à taille humaine. Créée il y a plus de 60 ans, Solarenn compte aujourd hui une trentaine d adhérents. Ces producteurs sont des entreprises familiales qui se transmettent flambeau et enthousiasme de génération en génération. Avec 550 collaborateurs, ils perpétuent une tradition de production et cultivent un savoir-faire avec passion. Avec les techniques actuelles et dans un respect profond de la nature et des hommes, les maraîchers de Solarenn produisent une gamme de tomates et de fraises de grande qualité. EXPéRIENCE TAILLE HUMAINE SERVICE REACTIVITé PROXIMITé QUALITé ENVIRONNEMENT MEMBRE DE 2 3

3 RÉACTIVITÉ ET PROXIMITÉ D UNE ORGANISATION Une organisation réactive et performante Pour répondre aux demandes des clients dans les meilleurs délais en qualité et en quantité, Solarenn s est dotée, à Saint Armel, d une plateforme logistique performante et d une station de conditionnement certifiée ISO 9001 version 2000 et GlobalGap. Cet équipement moderne répond aux exigences de traçabilité et de sécurité alimentaire. Les tomates rondes et les petites tomates sont triées et conditionnées sur des équipements de dernière génération dans le respect du cahier des charges. Les autres variétés sont conditionnées directement dans les serres. Les palettes sont toutes stockées puis transportées à température dirigée (de 12 à 14 ). Une proximité géographique Les maraîchers sont tous installés en Bretagne, dans leur grande majorité en Ille-et-Vilaine. Les transports à la station de conditionnement sont rapides. Les livraisons au départ de Rennes vers Paris et toute la France sont tout aussi rapides car directes. Les produits sont proches de la coopérative et proches des clients. Pour réduire encore le temps entre la cueillette et la livraison aux magasins. Rennes St-Armel RÉACTIVITÉ ET PROXIMITÉ DES HOMMES Une histoire d hommes, une grande famille, Le sens du client, du produit, de la performance, de l entraide sont au cœur de la coopérative. Solarenn s appuie sur des entreprises familiales mais reste ouverte à la nouvelle génération de producteurs. Riche de cette expérience, la grande chaine fonctionne coute que coute pour livrer aux clients des produits de qualité. une communication facile et efficace... La coopérative est en liaison directe et permanente avec les maraîchers. Les décisions sont donc prises rapidement et l action démarre instantanément. La réactivité est au cœur du fonctionnement de Solarenn. pour satisfaire toujours plus les clients. 4 5

4 LA QUALITÉ POUR LES PRODUITS La qualité des tomates pour la satisfaction des consommateurs 3 étapes sont fondamentales pour la qualité des tomates et nous leur accordons le plus grand soin : La sélection des variétés et des graines La mise en production : De belles plantes donneront de belles tomates. C est pourquoi nous nous attachons à recréer le microclimat idéal : La lumière, l hygrométrie, la température et le taux de CO2, éléments fondamentaux pour les tomates sont gérés par des équipements perfectionnés (station météo, écran thermique, irrigation au goutte à goutte, ordinateur climatique ) et optimisés en permanence. Le système d irrigation apporte les nutriments nécessaires en les ajustant aux besoins vitaux des plantes. La commercialisation : conditionnement et transport font l objet de toute notre attention pour préserver la qualité originelle. 6 LA QUALITÉ POUR L ENVIRONNEMENT Le respect de l environnement pour la qualité de vie de tous Les tomates Solarenn sont cultivées sous serre : avec des sols neutres qui ne développent pas de champignons ou de bactéries et qui donc ne nécessitent pas l utilisation de pesticides. Avec un système d irrigation ajusté aux besoins vitaux des plantes. L eau n est donc pas gaspillée et elle peut être recyclée. Le chauffage par cogénération permet de produire de la chaleur pour la serre mais aussi de l électricité pour tous. Par ailleurs, le CO2 produit est récupéré et utilisé pour favoriser la photosynthèse des plantes. Un système qui optimise au maximum la gestion de l énergie. Enfin, les plantes sont protégées contre les populations de ravageurs par des insectes prédateurs. Là encore, on n utilise aucun pesticide. Et la pollinisation des fleurs est assurée par des bourdons! Maitriser l eau et l énergie, utiliser des méthodes biologiques participent au respect de l environnement et à la qualité des tomates. 7

5 SOLARENN Z.A. du Vallon SAINT-ARMEL Tél : Fax : Gosselin design & digital - RCS Rennes

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