Pizzeria Chez Stefano

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1 La carte Suggestions de la Semaine Jambon Melon 16,80 Calamars Grillés calamars, légumes et pommes de terre grillées 19,80 Salade Campagnarde salade, tomate concombre carottes?uf champignons pommes terre sautées haricots verts lard grillées 15,80 Assiette Estivale jambon de parme, mozzarella, tomate, champignons frais, thon, saumon fumé et?ufs dur 16,80 Penne sans Gluten aux légumes échalotes courgettes tomate fraiche champignons copeaux parmesan rucola sauce bouillon beurre 13,60 Pizza Valentina crème, mozzarella, jambon de parme, rucola, copeaux parmesan 15,50 et oreganos Tortellini au Pesto 13,00 Plat du Mois 16,50 Paiarde de Dinde grillée escalope de dinde grillée avec légumes, frites et salade 16,50 Omelettes Omelette Nature (-3-5 ) frites et salade 12,00 Omelette Fromages (-3-5-7) frites et salade 12,70 Omelette Jambon (-3-5 ) frites et salade 12,70 Omelette Champignons (-3-5 ) frites et salade 12,70 Omelette Jambon Fromages (-3-5-7) frites et salade 12,70 Omelette Jambon Champignons (-3-5 ) frites et salade 12,70 Omelette Fromages Champignons (-3-5-7) frites et salade 12,70 Potages Minestrone ( 5-9 ) 7,50 Tortellini in brodo (5 ) 7,00 Crème tomate ( 5-7 ) 6,90 Crème de Homard ( ) 7,50 Stracciatella ( 3-5 ) 7,50 Crème légumes ( ) 7,50

2 Entrées Froides Hors D'?uvre à L'Italienne ( 1-12 ) 11,80 Jambon de parme ( 12 ) 11,50 Carpaccio b?uf (-5-7 ) 12,50 Carpaccio saumon ( ) 12,50 Saumon fumé ( 4-5 ) 12,50 Cocktails crevettes ( ) 9,50 Tomates crevettes ( ) 11,50 Mozzarella à la Caprese ( 5-7 ) 10,50 Entrées Chaudes Scmpis Frits ( ) sauce coktail 13,50 Toasts aux Champignons ( 1-5 ) 9,80 Prix Plats en 1/2 Portion 1.30? en moins du prix indiquer Salades Verte ( salade et carottes ) 4,80 Mixte ( 3 ) ( oeuf, poivrons, olives, tomate, pommes de terre, haricots rouge, concombre et carottes ) 10,90 Niçoise ( 3-4 ) oeuf, thon, concombre, poivrons, carottes, olives, anchois, tomate, pommes de terre, haricots rouge et oignons 12,00 Chèvre chaud ( 3-7 ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, fromages de chèvre 12,20 panné et mais Paysanne ( ) ( salade, carottes,?uf, concombre, champignons, tomates, croutons et lardons ) 11,80 Folle ( 3-7 ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, thon, oignons, haricots rouge, saumon fumé, câpres et ananas) 12,50 Chef ( ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, thon, oignons, saumon fumé, crevettes en cocktails, citron et câpres ) 12,60

3 Carrozza ( ) Tiède aux Scampis ( ) Fermière ( 3-12) Royal ( 3-12 ) Stefano ( ) Tropical ( 3-12 ) Toutes nos salades sont servies avec une vinaigrette maison servie a part ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, lardons, champignons et mozzarella panné ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, ail, crevettes, scampis et sauce ail vin blanc tomate fraiche ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, lardons, champignons et chicken nuggets ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, cornichon et jambon de parme ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, fromages de chèvre panné, mozzarella pannée et champignons ) ( salade, carottes,?uf, concombre, tomates, émincé de volaille sauté avec ananas, échalotes au vinaigre de framboise ) Vinaigrette( ) 12,20 14,20 12,90 13,20 13,20 12,20 Pâtes Spaghetti napolitaine ( ) ( basilic et sauce tomate ) 9,90 Spaghetti bolognese ( ) ( viande haché et sauce tomate ) 10,90 Spaghetti carbonara ( ) ( lardons, jaune?uf et crème ) 11,50 Spaghetti à l'ail et peperoni ( ) ( ail, basilic, piment frais et huile olive ) 11,10 Spaghetti à l'ail ( ) ( ail, basilic et huile olive ) 9,90 Spaghetti au thon ( ) ( échalotes, basilic, thon, vin blanc et sauce tomate ) 12,50 Spaghetti fruits mer ( ) ( ail, fruits de mer, basilic, vin blanc et sauce tomate ) 13,10 Spaghetti crudaiola ( ) ( ail, câpres, olives, basilic, tomate fraiche et huile olive ) 11,20 Spaghetti grand-mère ( ) ( jambon, champignons, petit pois, crème et sauce tomate ) 11,90 Maccheroni napolitaine ( ) ( basilic et sauce tomate ) 9,90 Maccheroni bolognese ( ) ( viande haché et sauce tomate ) 10,90 Maccheroni grand-mère ( ) ( jambon, champignons, petit pois, crème et sauce tomate ) 11,90 Maccheroni matriciana ( ) ( lardons, échalotes, olives, basilic, vin blanc et sauce tomate ) 12,20 Maccheroni a la diavola ( ) ( échalotes, salami piquant, poivrons, olives, vin blanc, basilic et sauce tomate ) 12,80 Maccheroni au 3 fromage ( ) ( crème, bel paese, taleggio et gorgonzola ) 12,10 Maccheroni crème jambon ( ) ( crème et jambon ) 11,50 Penne napolitaine ( ) ( basilic et sauce tomate ) 9,90 Penne bolognese ( ) ( viande haché et sauce tomate ) 10,90 Penne arrabiata ( ) ( ail, basilic, piment frais et sauce tomate ) 10,50

4 Penne au B?uf ( ) ( échalotes, poivrons, champignons frais, basilic, poivre vert émincé de b?uf, cognac et fond de veau ) 12,80 Penne 3 fromage ( ) ( crème, bel paese, taleggio et gorgonzola ) 12,10 Penne crème jambon ( ) ( crème et jambon ) 11,50 Penne au Speck ( ) ( lardons, crème et vin blanc ) 11,00 Tagliatelle napolitaine ( ) ( basilic et sauce tomate ) 9,90 Tagliatelle bolognese ( ) ( viande haché et sauce tomate ) 10,90 Tagliatelle arrabiata ( ) ( ail, basilic, piment frais et sauce tomate ) 10,50 Tagliatelle aux épinards ( ) ( échalotes, crème et épinards) 10,50 Tagliatelle 3 fromage ( ) ( crème, bel paese, taleggio et gorgonzola ) 12,10 Tagliatelle aux scampis et crevettes ( ( ail, scampis, crevettes rose, basilic, cognac et sauce homardine 13, ) ) Tagliatelle saumon frais ( ( échalotes, saumon frais, basilic, cognac et sauce homardine ) ) 13,10 Tagliatelle saumon fumé ( ) ( échalotes, poivre rose, basilic, cognac, crème et sauce tomate ) 13,10 Tortellini napolitaine ( ) ( farcie à la viande, basilic et sauce tomate ) 10,40 Tortellini bolognese ( ) ( farcie à la viande, viande haché et sauce tomate ) 11,40 Tortellini arrabiata ( ) ( farcie à la viande, ail, basilic, piment frais et sauce tomate ) 11,00 Tortellini grand-mère ( ) ( farcie à la viande, jambon, champignons, petit pois, crème et sauce tomate ) 12,40 Tortellini 3 fromage ( ) ( farcie à la viande, crème, bel paese, taleggio et gorgonzola ) 12,60 Tortellini crème jambon ( ) ( farcie à la viande, crème et jambon ) 12,00 Tris de Pates ( ) ( Tortellini farcie à la viande sauce crème jambon, penne arrabiata et spaghetti 3 fromage ) 13,00 Pates Fraiche Pates Fraiche Ravioli à la Viande ( ) ( farcie à la viande mixte et parmesan, sauce fond de veau, crème et tomate ) 13,40 Tortellone ricotta épinards ( ( farcie à la ricotta et épinards, sauce épinards, napolitaine et 12 ) basilic ) 13,50 Rectangoli au Saumon ( ( farcie au saumon frais, ricotta, sauce bisque de homard, 12 ) saumon frais et saumon fumé ) 14,80 Ravioli Piemontese( ) ( farcie à la viande mixte et légumes, sauce petits légumes, vin blanc et bouillon beurre) 13,40 Tris de Pâtes Farcie ( ) ( Ravioli Piemontese, Rectangoli au Saumon et Tortellone ricotta 15,80 épinards ) Gnocchis Gnocchis

5 Gnocchi napolitaine ( ) ( basilic et sauce tomate ) 11,40 Gnocchi bolognese ( ) ( viande haché et sauce tomate ) 12,40 Gnocchi crème jambon ( ) ( crème et jambon ) 13,00 Gnocchi grand-mère ( ) ( jambon, champignons, petit pois, crème et sauce tomate ) 13,40 Gnocchi arrabiata ( ) ( ail, basilic, piment frais et sauce tomate ) 12,00 Gnocchi carbonara ( ) ( lardons, jaune?uf et crème ) 12,80 Gnocchi 3 fromages ( ) ( crème, bel paese, taleggio et gorgonzola ) 13,60 Riz Riz aux 3 fromages ( 7 ) ( crème et 3 fromages ) 10,80 Riz Mare e Monte ( ) ( fruits de mer, champignons frais, basilic, ail vin blanc et sauce tomate) 12,80 Riz aux Scampis et crevettes ( ( scampis, crevettes, basilic, ail, cognac, sauce tomate et crème ) 13,10 12) Riz aux Champignons frais ( 5-12) ( champignons frais, ail, cognac et fond de veau ) 12,10 Riz du Chef ( 5-12 ) ( courgettes, aubergines, tomate fraiche, échalotes, basilic, champignons frais et bouillon ) 12,80 Riz sauté aux poulet et basilic (5-12 ) ( émincé de poulet, basilic, échalotes,, champignons frais, cognac et fond de veau ) 11,80 Poissons Calamars frits ( ) 15,80 Scampis grillés ( 2-5-) 17,30 Scampis a l ail ( ) ( ail, vin blanc, beurre et persil ) 18,30 Filet saint pierre au champagne ( ) 19,70 Pavé de saumon grillé ( 4-5 ) ( échalotes, crème et champagne ) 19,80 Poissons Tous nos poissons sont accompagnées de riz, légumes et salade Viande de Porc Escalope Milanese( ) 15,50 Escalope Milanese Bolognese ( ) 16,50 Escalope Milanese crème champignons ( ) 16,50 Cordon Bleu nature ( ) 17,50

6 Cordon Bleu crème champignons ( ) 18,50 Toutes nos Viandes sont accompagnées de frites, légumes et Viandes de Porc salade Viande de Volaille Escalope Pannée Volaille( ) 16,50 Escalope Pannée Volaille crème champignons ( ) 17,50 Escalope Pannée Volaille poivre vert ( ) 17,50 Toutes nos Viandes sont accompagnées de frites, légumes et Viandes Volaille salade Viande de Boeuf Entrecôte grillé béarnaise ( 3-5 ) 18,60 Entrecôte poivre vert ( ) 19,60 Entrecôte gorgonzola ( ) 19,80 Entrecôte champignons frais ( 5-12 ) 19,80 Entrecôte crème champignons ( ) 19,80 Filet béarnaise ( 3-5 ) 20,60 Filet poivre vert ( ) 21,60 Filet gorgonzola ( ) 21,80 Filet champignons frais ( 5-12 ) 21,80 Château Briand ( 3-5 ) 56,00 Tagliata de B?uf (-5 7 ) 20,60 Filet Américain ( ) 18,50 Carpaccio b?uf Plat (-5 7 ) 16,50 Toutes nos Viandes sont accompagnées de frites, légumes et Viandes de Boeuf salade Viande de Veau Escalope crème champignons ( ) 18,60 Escalope au citron ( ) 18,60 Escalope poivre vert ( ) 18,60 Escalope grille ( 5 ) 17,60

7 Viandes de Veau Toutes nos Viandes sont accompagnées de frites, légumes et salade Pizza Margarita ( ) ( mozzarella et sauce tomate ) 9,50 Ricotta ( ) ( mozzarella, sauce tomate et ricotta ) 10,50 Napolitaine ( ) ( mozzarella, sauce tomate et anchois ) 10,50 Romaine ( ) ( mozzarella, sauce tomate, câpres, anchois et olives ) 11,00 Champignons ( ) ( mozzarella, sauce tomate et champignons frais ) 10,20 Jambon ( ) ( mozzarella, sauce tomate et jambon ) 10,20 Jambon Champignons ( ) ( mozzarella, sauce tomate, champignons et jambon ) 10,80 Quatre Saisons ( ) ( mozzarella, sauce tomate, jambon, champignons, olives et artichauts ) 11,80 Capricciosa ( ) ( mozzarella, sauce tomate, jambon, champignons frais et artichauts ) 11,50 Diavola ( ) ( mozzarella, sauce tomate et salami piquant ) 10,50 Salami ( ) ( mozzarella, sauce tomate et salami doux ) 10,50 Fruits de Mer ( ) ( mozzarella, sauce tomate, ail et fruits de mer ) 13,50 Quatre Fromage ( ) ( mozzarella, sauce tomate et quatre fromage ) 11,80 Chèvre ( ) ( mozzarella, sauce tomate, chèvre et tomate fraiche ) 12,50 Merguez ( ) ( mozzarella, sauce tomate, merguez et rucola ) 12,80 Blanche neige ( ) ( mozzarella, sauce tomate, crème et?uf battu ) 11,70 Royal ( ) ( mozzarella, sauce tomate, jambon de parme, et champignons frais ) 13,10 Parmigiana ( ) ( mozzarella, sauce tomate et jambon de parme ) 12,10 Mare monti ( ) ( mozzarella, sauce tomate, champignons frais et fruits de mer ) 13,80 Thon ( ) ( mozzarella, sauce tomate et thon ) 12,10 Spaghetti bolognese ( ) ( mozzarella, sauce tomate et spaghetti bolognese ) 13,50 Oignons ( ) ( mozzarella, sauce tomate et oignons ) 10,50 Végétarienne ( ) ( mozzarella, sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons ) 12,10 Hawaïenne ( ) ( mozzarella, sauce tomate, jambon et ananas ) 11,10 Calzone ( ) ( mozzarella, sauce tomate, et jambon ) 10,20 Calzone ricotta ( ) ( mozzarella, sauce tomate et ricotta ) 10,50 Scampis ( ) ( mozzarella, sauce tomate, ail, crevettes et scampis ) 15,50 Saumon fume ( ) ( mozzarella, sauce tomate, câpres, oignons et saumon fumé ) 14,50

8 Paysanne ( ) ( mozzarella, sauce tomate, oignons, lardons et?uf ) 12,30 Fiorentina ( ) ( mozzarella, sauce crème et épinards ) 12,20 Contadina ( ) ( mozzarella, sauce crème, poulet et rucola ) 11,80 Gold ( ) ( mozzarella, sauce tomate, champignons frais saucisse de volaille et roquette ) 11,60 Campagnarde ( ( mozzarella, sauce tomate, lardons, oignons, chèvre et miel ) 12,90 Bresaola ( ) ( mozzarella, sauce tomate, bresaola ( viande de b?uf fumé ), roquette et copeaux de parmesan ) 13,80 Supplément Pizza 1,50 Pizza Pour tous les pizza en 1/2 portions sur le prix indiqué Gratins Lasagne ( ) ( bolognese, crème, jambon mozzarella et parmesan ) 12,10 Cannelloni a la viande ( ) ( viande mixte, bolognese, mozzarella et parmesan ) 12,20 Cannelloni aux épinards( ) ( épinards, ricotta, crème, mozzarella et parmesan ) 12,80 Tris de pates gratine ( ) (tortellini, maccheroni, cannelloni à la viande, bolognese, mozzarella et parmesan ) 12,20 Maccheroni gratiné ( ) ( bolognese, mozzarella et parmesan ) 11,90 Maccheroni crème jambon gratine ( ) ( jambon, crème, mozzarella et parmesan ) 11,90 Maccheroni 3 fromages gratine ( ( sauce 3 fromage, mozzarella et parmesan ) 7 ) 11,90 Maccheroni grand mère gratine ( ( jambon, champignons, petit pois, crème, sauce tomate, 7 ) mozzarella et parmesan ) 12,40 Maccheroni aux Courgettes gratine ( 1- ( échalotes, courgettes, tomate fraîche, crème, sauce tomate, ) mozzarella parmesan ) 12,50 Tortellini gratine ( ) ( bolognese, mozzarella et parmesan ) 12,40 Tortellini crème jambon gratine ( ( jambon, crème, mozzarella et parmesan ) 7 ) 12,40 Tortellini 3 fromage gratine ( ) ( sauce 3 fromage, mozzarella et parmesan ) 12,40 ( jambon, champignons, petit pois, crème, sauce tomate, Tortellini grand mère gratine ( ) mozzarella et parmesan ) 12,90 Penne Sicilienne gratine ( ) ( échalotes, aubergines, vin blanc, tomate fraîche, sauce tomate, 12,50 mozzarella et parmesan ) ( échalotes, basilic, thon, vin blanc, sauce tomate, mozzarella et Penne au Thon gratiné ( ) parmesan ) 13,00

9 Penne au Saumon frais gratiné ( ( échalotes, saumon frais, basilic,, sauce homardine, mozzarella ) et parmesan ) 13,60 Desserts Tiramisu ( ) 5,50 Tarte aux Pommes ( ) 5,50 Mousse au Chocolat ( 3-7 ) 4,80 Crème Caramel ( ) 4,80

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