Bières Pression AFFLIGEM BLONDE 25cl 3.50 HEINEKEN - 25cl Bières du monde DESPERADOS - 33cl 4.50 GUINESS - 33cl 5.50 EDELWEISS - 33cl 4.

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1 Bières Pression AFFLIGEM BLONDE 25cl 3.50 HEINEKEN - 25cl 3.00 Bières du monde DESPERADOS - 33cl 4.50 GUINESS - 33cl 5.50 EDELWEISS - 33cl 4.50 Apéritifs PASTIS 51-2cl 3.00 RICARD - 2cl 3.00 CAMPARI BITTER ou AMERICANO - 6cl 5.50 SUZE - 4cl 3.50 MARTINI BIANCO - 4cl 3.50 MARTINI ROSSO - 4cl 3.50 RHUM - 4cl 4.50 MARSALA AMANDE - 6cl 4.50 VODKA - 4cl 4.50 WHISKY GRANT S - 4cl 4.50 WHISKY JACK DANIEL S - 4cl 6.50 MUSCAT DE LUNEL VDN AOC - 4cl 3.50 KIR GUSTO : vin blanc cassis ou mûre ou framboise ou pêche 10cl 3.50 Champagnes COUPE CHAMPAGNE «Constant» - 10cl 6.00 CHAMPAGNE BOUTEILLE «Constant» 75 cl COUPE GUSTO vin mousseux Prosecco et crème de pêche - 10cl 4.50 Digestifs ARMAGNAC CLE DES DUCS - 4cl 6.50 EDV DE POIRE WILLIAM - 4cl 6.50 LIQUEUR Limoncello - 4cl 6.50 PEPPERMINT GET 27-4cl 6.50 GRAPPA - 4cl 6.50

2 Boissons Chaudes EXPRESSO 1.80 DÉCAFÉINÉ 1.80 NOISETTE 2.00 CAPPUCCINO «grand café à la mousse de lait» 3.90 CAFÉ ou CHOCOLAT VIENNOIS 3.90 THÉ ou INFUSION 2.20 Boissons sans Alcool COCA-COLA - 33cl 3.20 COCA-COLA ZERO - 33cl 3.20 ORANGINA - 25cl 3.20 SCHWEPPES AGRUM - 25cl 3.20 OASIS TROPICAL - 33cl 3.20 LIPTON ICE TEA PÊCHE - 25cl 3.20 FRIGOLET SIROP - 2cl 2.50 anis, cassis, citron, fraise, framboise, grenadine, menthe, orgeat, pêche PAMPRYL - 25cl 3.20 ace, jus d orange, jus de pomme, nectar ananas, nectar abricot, pur jus de tomate, jus de fraise Eaux Minérales SAN PELLEGRINO GAZEUSE - 100cl 4.50 EVIAN cl 4.50 EVIAN - 50 cl 3.50 PERRIER - 33cl 3.20 SAN PELLEGRINO GAZEUSE - 50cl 3.50 Nos Cocktails «Maison» Base Alcool MOJITO ou MOJITO Framboise 8.00 MOJITO ROYAL au Prosecco SPRITZ «Le cocktail pétillant Italien par excellence» 8.00 DÉLIZIOSA : glace framboise, sirop de framboise, jus d orange, rhum et coulis de fruits rouge 8.00 PASSIONE : glace mangue et peche, jus ananas, sirop peche et vodka 8.00 PINA COLADA : glace coco, rhum et jus d ananas 8.00 Cocktails sans Alcool VIRGIN MOJITO : Citron vert, sirop de citron, menthe, sucre de canne et perrier 6.00 VIRGIN DÉLIZIOSA : glace framboise, sirop de framboise, jus d orange, coulis de fruits rouge 6.00 VIRGIN PASSIONE : glace ananas, orange, ananas, coulis de fruits rouge 6.00 VIRGIN PINA COLADA : glace coco et pêche, jus d ananas, sirop de pêche 6.00

3 SALADE ROMAINE Un plat " Fait Maison" est élaboré sur place à base de produits bruts I nizio Entrée ANTI PASTI GUSTO à déguster seul ou à se partager Ardoise de charcuterie et Légumes (coppa, jambon cru, spek pancetta et assortiment de légumes farcis, grillés et marinés CARPACCIO DE BŒUF 9.90 Fines tranches de bœuf marinées et copeaux de parmesan SALADE ROMAINE Rosace de tomates, jambon cru, mozzarella burrata, pesto, gressini, olives noires SALADE CÉSARÉ Salade, émincé de volaille, tomate séchée marinée, copeaux de parmesan et gressini SALADE CALABRESE Salade, tomates, involtinis de chèvre chaud, oignons rouge, lardons et gressini SALADE DI MARE 14,90 salade, tomates, oignons rouge, poellée de seiches et gambas, suprêmes d oranges poivrons grillés Découverte de Mozzarella Buffala 6.90 Di buffala campana, croûtons, pesto de tomate et de basilic Affumicatta 7.50 Scamorza fumée, croûtons, pesto de tomate et de basilic Burrata 7.50 Di buffala au cœur crémeux, croûtons, pesto de tomate et de basilic Trilogie de Mozzarella Buffala, Affumicatta, Burrata (salade verte, pestos de tomate et basilic)

4 PIZZA GUSTO Un plat " Fait Maison" est élaboré sur place à base de produits bruts Pizza MARGARITA Tomate, mozzarella, basilic, olives REGINA Tomate, mozzarella, jambon, olives NAPOLI Tomate, mozzarella, anchois, oignons, olives CATALANE Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons CÉVENOLE Crème, mozzarella, chèvre et miel FOCACCIA Spécialité de pizza en pâte épaisse façon fougasse, mozzarella, tomate, salade, légumes grillés et jambon cru GUSTO Tomate, mozzarella, roquette, jambon cru et copeaux de parmesan FROMAGI Crème, mozzarella, gorgonzola, ricotta CALZONE Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf SCAMORZA GUSTO Crème, mozzarella fumée, speck et roquette FRUTI DI MARE Tomate, mozzarella, gambas et noix de St Jacques

5 LINGUINI CLASSICO Pasta Pâtes REGATONI AL GORGONZOLA Crème fraîche et gorgonzola LINGUINI CLASSICO Bolognaise ou carbonara LINGUINI AL PESTO Basilic frais, pignons, noix, huile d olive, parmesan REGATONI PARMA Bolognaise et jambon cru GNOCCHIS PALERMO Gnocchis, sauce arrabiatta et gambas Un plat " Fait Maison" est élaboré sur place à base de produits bruts RISOTTO GUSTO Mare Côté Mer SEICHES À LA PLANCHA Aioli "Maison" Seiches, risotto et petits légumes RISOTTO GUSTO Aux gambas et Saint-Jacques poêlées, risotto au parmesan, jus de crustacés PARILLADA GUSTO Seiche, gambas, noix de St Jacques, jus de crustacés, chips de coppa

6 SALTIMBOCCA Toutes nos viandes sont d origine UE. Un plat " Fait Maison" est élaboré sur place à base de produits bruts Terra Côté Terre En accompagnement des viandes grillées ou crues nous vous proposons frites et salade fraîche! Vous sont proposées en accompagnement des viandes, sauces gorgonzola et poivre vert + 0,50 TARTARE AU COUTEAU Viande de bœuf coupée au couteau non préparée SALTIMBOCCA Jambon cru et mozzarella enroulés dans de fines escalopes de veau poêlées, au jus et linguini al pesto BURGER ITALIA Steak frais, tomate, mozzarella, coppa, pain ciabatta BURGER «CÉSAR» Emincé de poulet mariné aux épices Italiennes, salade, tomate, oignons rouge, crème de chèvre, chèvre frais, pain ciabatta BURGER CLASSICO Steak frais tomate oignon rouge cheddar pain buns BURGER CALABRAIS Steak frais coppa fromage de chevre tomate oignon rouge pain buns ESCALOPE MILANAISE Veau pané et linguini napolitaine CARPACCIO DE BŒUF Fines tranches de bœuf marinées, copeaux de parmesan, frites fraîches, salade OSSO BUCCO Jarret de veau cuit lentement au jus et linguini napolitaine FAUX FILET GRILLÉ g environ

7 Menu Enfant Bambino jusqu à 12 ans 8.90 Boisson* + Steak haché Nuggets Burger ½ Régina Linguini Carbonara Bolognaise + Glace 1 Boule + Surprise *Verre de coca-cola, sirop, ice tea, jus d'orange ou d'ananas Menu Gusto ENTRÉE + PLAT + DESSERT Entrées au Choix ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ITALIENNE SALADE AU CHOIX : Césare Romaine Calabrese «descriptif au niveau des entrées» Plats au Choix GRILLADE DE BŒUF LINGUINI BOLOGNAISE CARBONARA FOCACCIA Desserts au Choix GLACE 2 BOULES MOELLEUX AU CHOCOLAT ASSIETTE GOURMANDE SALADE DE FRUITS FRAIS PANACOTTA : au coulis de framboise ou caramel beurre salé Formule Midi Gusto Tous les jours du Lundi au Vendred, hors jours fériés Entrée + Plat ou Plat + Dessert Au choix dans le Menu Gusto y compris le plat du jour Plat du jour OSSO BUCCO

8 TARTE AU CITRON Un plat " Fait Maison" est élaboré sur place à base de produits bruts Dolce MOELLEUX AU CHOCOLAT 5.90 Boule de glace vanille et chantilly TIRAMISU CLASSICO 5.90 Crème de mascarpone, biscuits au café et Amaretto TARTE AU CITRON 5.90 Meringuée et crème de citron PANNA COTTA : au coulis de framboise ou caramel beurre salé 5.50 Crème italienne vanillée SALADE DE FRUITS FRAIS 5.50 Fruits frais de saison CAFÉ GOURMAND expresso avec 3 mignardises du moment DESSERT DU MOMENT 5.90 consulter l ardoise ASSIETTE DE 3 FROMAGES 6.90 chèvre, gorgonzola, scamorza, salade verte Gelato GLACE ET SORBET AU CHOIX "FABRICATION ARTISANALE" VANILLE CHOCOLAT CAFÉ RHUM RAISIN CARAMEL FLEUR DE SEL PISTACHE CITRON MANGUE PÊCHE DE VIGNE FRAISE FRAMBOISE CASSIS NOS PARFUMS ITALIENS TIRAMISU STRACIATELLA DONATELLA 1 boule : boules : boules : 5.20 supplément chantilly 0,50 Les Coupes Gusto à liitalienne FRUTTO 5.90 Crème glacée, fruits frais de saison, coulis de framboise, crumble CARAMELO 5.90 Crème glacée, caramel beurre salé, brisures de spéculos, biscuit CIOCCOLATO 5.90 Crème glacée, coulis de chocolat, éclats de meringue, biscuit

9 Spécialités d'italie Vins Rosés 12,50cl 50cl 75cl Italie Bardolino DOC - Villa Mura Venetie Frais et fruité, arômes de cerise Italie Lambrusco DOC - Ca'De'Medici Demi-sec, mousse rosée évanescente Vins Rouges Italie Valpolicella DOC - Villa Mura Venetie Intense, velouté et raffiné Italie Chianti DOC - Ca'De'Medici Floral et puissant, justement tannique Italie Bardolino DOC - Villa Mura Venetie Sec et équilibré, très fruité Italie Lambrusco DOC - Ca'De'Medici Rouge effervescent intense, demi-doux, très fruité Notre Sélection Vins Blancs Chardonnay «Les Alizés» IGP Pays d'oc Finesse et fraîcheur Viognier «Mas de Lunès» IGP Pays d'oc Très aromatique, superbe Muscat Sauvignon «Inédit» IGP Pays d'oc Légèrement moelleux AOP Entre-Deux-Mers «Château Canteloudette» Muscadet, arômes de fruits exotiques Vins Rosés VDT Eclats de Rose Le rosé désaltérant par excellence Domaine le Pive gris - IGP des sables Rosé fruité AOP Pic Saint Loup «Tourtourel» Explosion de fruits rouge AOP Côtes du ventoux «Passe Colline» Souple, rond et frais, notes de pêche et abricots Vins Rouges Domaine le Pive rouge IGP Sables de Camargue Souple et léger AOP Montpeyroux «Cuvée prestige» Notes de fruits frais, tanins fins AOP Pic Saint Loup «Tourtourel» Souple et délicat AOP Cote de Blaye «Château Vieux Charron» Notes épicées, aromatique et charnu

10 CHEZ GUSTO COCKTAILS «MAISON» DEL BARISTA FRITES ET SALADES FRAÎCHES! PATE À PIZZA PRÉPARÉE, PÉTRIE ET ÉTALÉE SUR PLACE RECETTES AUTHENTIQUES! LE TEMPS DE LA CUISSON... DESSERTS MAISON GLACES ARTISANALES PRODUITS FRAIS Buon Appetito!