ISO 9001 Ed Système Qualité Certifié Certificat N AQ-FRA-COFRAC

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1 ISO 9001 Ed REFRIGERATION Système Qualité Certifié Certificat N AQ-FRA-COFRAC CATALOGUE EXPORT PRODUITS STANDARDS 2009

2 Vitrine ChicheKhan Réfrigérée...01 Vitrine Beta...02 Vitrine Gamma...03 Agencement sur mesure patisserie,boulangerie,traiteurs...04 Vitrine de Glace Super Alyssa...05 Vitrine Murale...06 Armoire Diamant 650L...07 Réserve Réfrigérée...08 Tour réfrigéré pâtissier...09 Saladade chef réfrigérée...10 Charrette réfrigérée PM...11 Charrette réfrigérée GM...12 Charrette quatre saisons PM...13 Charrette quatre saisons GM...14 Charrette Sandwich...15 Charrette de glace...16 Charrette de crêpe...17 Charrette café turc...18 Charrette Beignet...19 Charrette sandwich GM...20 Show cooking avec aspiration d air intégrée mobile avec chapeau décoratif...21 Show cooking avec aspiration d air intégrée...22 Buffet réfrigéré Buffet chaud...24 Podium d assiettes dessus corian...25 Distributeur d assiettes chauffant...26 Buffets sur mesure...27 Bain marie T Plaque réfrigérée T Plaque réfrigérée pour boissons dessus inox...30 Meuble distributeur de couverts et pain...31 Vitrine hors d oeuvre ou dessert dessus inox...32 Comptoir de bar...33 Comptoir de bar...34 Comptoir sur mesure...35 Module froid ventilé sandwich LS...36 Module d animation plats cuisines double JC...37 Module chaud bain marie air chaud...38 Module chaud poulets trad JC male...39 Module neutre dessus bois GC male...40 Module neutre dessus bois GC male...41 Module neutre dessus inox...42 Vitrine réfrigérée super snack...43 Vitrine chaude super snack (bain marie)...44 Vitrine chaude snack et pizza (chauffage statique)...45

3 Vitrine chaude snack...46 Vitrine neutre super snack...47 Meuble caisse avec protection verticale...48 Module chaud plat cuisine trad...49 Module d animation plat cuisine...50 Module froid plat cuisine...51 Module froid présentation brochettes...52 Module d animation triple JC...53 Module d angle froid ventilé LS...54 Module chaud trad...55 Module chaud poulet LS...56 Vitrine libre service (Poulets) modele GMS...57 Module poêlon cuisson modele GMS...58 Module poêlon cuisson modele GMS...59 Mobile arrière concept sandwich...60 Module avant concepts sandwich...61 Module avant concepts sandwich...62 Etal à poissons...63 Concept poissonnerie carroussel...64 Concept poissonnerie Ecailler...65 Module de présentation double traverse concept poissonnerie carrefour...66 Module de présentation simple traverse concept poissonnerie carrefour...67 Table adossée avec étagère...68 Table centrale avec étagère...69 Table du chef adossée avec étagère avec étagère...70 Plonge adossée avec 3 bacs...71 Chariot à 18 niveaux...72 Chariot de service à 3 niveaux...73 Chariot porte-assiettes...74 Chariot tubulaire...75 Lave main...76 Bac mobile...77 Billot en néoprène...78 Étagère de rangement à 3 plateaux...79 Armoire de rangement...80 Cellule de surgélation et de conservation -40/ Chambre froide positive...82

4 Vitrine chichkan réfrigérée Caractéristiques: Réfrigération statique Groupe frigorifique : unité hermétique. Régulation électronique. Fourchette de température: 0 C à 4 C. Gaz frigorifique : R404A. Tension nominale : 230V 50Hz Plan de travail : inox,granit ou corian. Façade vitrée simple courbure basculant. Eclairage : chapeau lumineux tube néon Réserve réfrigérée. Existe en plusieurs coloris. 03k k k k k k k k x108x133 cm 203x108x133 cm 170x125x x125x x108x133 cm 299x108x133 cm 349x108x133 cm 399x108x133 cm 449x108x133 cm 265x125x x125x x125x x125x x125x x108x133 cm 515x125x

5 Vitrine Beta Caractéristiques : Groupe frigorifique tropicalisé Régulation électronique, ventilée. Fourchette de température: 0 C à 4 C. Gaz frigorifique: R404a. Tension nominale: 220/230 V 50Hz. Plan de travail: inox. Façade décorative personnalisée Étagère lumineuse. Sans bordure. Table en granit. Existe en différentes dimensions et différents coloris. 03F F F F F F F F F x100x135 cm 115x115x x100x135 cm 145x115x x100x135 cm 185x115x x100x135 cm 225x115x x100x135 cm 265x115x x100x135 cm 285x115x x100x135 cm 315x115x x100x135 cm 355x115x x100x135 cm 395x115x

6 Vitrine Gamma Caractéristiques: Groupe frigorifique tropicalisé Vitrine ventilée, régulation électronique. Fourchette de température : 0 C à 4 C. Gaz frigorifique : R404a. Tension nominale : 220/230V, 50Hz. Plan d exposition inox ou corian. Table de travail au même niveau que le plan d exposition. Décoration personnalisée. Vitrage droit collé a l UV. 3

7 Agencement sur mesure Pâtisserie, Boulangerie,Traiteurs Traiteur Funny Food Cannes - France Traveler s café & restaurant Al UL Aéroport international Tripoli - Lybie Patisserie Anoual Kenitra - Maroc Restaurant Tower Hill Diner Londres - Angleterre 4

8 Vitrine de glace Super alyssa Réfrigération: Ventilée. Groupe frigorifique: Unité hermétique. Gaz frigorifique:r404a. Fourchette de température:-18 C à-20 C. Tension nominale:230v 50Hz. Structure en acier inoxydable. Protection latérale, Isolation au polyuréthanne. Vitre :Double Courbure de la vitre. Automatique, Régulation électronique. Dégivrage : Par gaz chauds. Options : Différentes décorations Existe en 12, 18 et 24 bacs 03H bacs 118x105x139 cm 135x120x H bacs 167x105x139 cm 180x120x H bacs 216x105x139 cm 230x120x

9 Vitrine murale réfrigérée (groupe logé) Réfrigération: ventilée. Groupe frigorifique : unité hermétique. Gaz frigorifique: R404A. Fourchette de température: 4 C à 6 C. Vitre latérale incorporée. Dégivrage automatique de l évaporateur. Porte étiquettes à chaque étagère. Rideaux de nuit. Options : groupe logé ou groupe à l exterieur Existe en différentes dimensions et différentes coloris 03H H H x82x194 cm 150x95x x82x194 cm 210x95x x82x194 cm 275x95x

10 Armoire Diamant porte inox Cuve intérieure monocoque et isolation en mousse de polyuréthane d une densité de 40 Kg/m3 et de 80 mm d épaisseur sans CFC. Extérieur et intérieur en inox 18/10 à angle arrondis anti-nids de germe, monté sur des piétements réglables. Crémaillères amovibles et glissières réglables en différentes hauteurs conçues pour supporter des claies en acier inox 18/10 et des bacs gastro 2/1. Fermeture à clef. Gestion automatique du système frigorifique grâce à la régulation électronique de la température et du dégivrage. Température: de -2+8 c pour les armoires positives et de -10 C à-25 C pour les armoires négatives. Groupe frigorifique tropicalisé essayé dans une ambiance de 40 C et 40% humidité. tension 220v / 240v,50HZ. Evaporateur ventilé avec dégivrage automatique. Joint magnétique clipsable et démontable. Piètement en inox ou sur roulettes à la demande. Options : armoire positive - armoire négative Porte vitrée - porte inox 650 L 1400 L (+) 03A x83x200 cm 90x100x (-) 03A x83x200 cm 90x100x (+) 03A x83x200 cm 165x100x (-) 03A x83x200 cm 165x100x

11 Réserve réfrigérée Options: - Plan de travail en inox - Plan de travail en granit épaisseur 3 cm - Plan de travail en corian Combinaison entre portes (P) et tiroirs (T) Construction en inox Aisi 304 Option : groupe logé ou groupe a coté Plan de travail Dimension de colis 03R0200 Inox 188x80x90 cm 200x95x P 03R3200 Granit EP 3cm 188x80x90 cm 200x95x R2200 Corian 188x80x90 cm 200x95x R1600 Inox 188x80x90 cm 200x95x P + 6T 03R1604 Granit EP 3cm 188x80x90 cm 200x95x R1602 Corian 188x80x90 cm 200x95x

12 Tour réfrigéré Pâtissier Réfrigération :Statique modéré. Régulation par thermostat pour 2 portes et par PC électronique pour 3 portes et 4 portes. Portillons encastrables avec étagère en inox. Isolation : Mousse de polyuréthanne densité 40kg/m3. Groupe frigorifique : Unité hermétique. Température : 0 C à 4 C. Montage sur pieds réglables. Dessus marbre Ep = 3 cm. Option groupe logé ou à coté 03E E E x80x90 cm 165x95x x80x90 cm 220x95x x80x90 cm 285x95x

13 Salade chef réfrigérée Construction en acier inox 18/10 Equipé par des bacs gastronomiques Réfrigération statique Gaz frigorifique R404A Fourchette de température:0 C à 4 C Nombre de portes Dimension de colis 03E E portes 3 portes 100x77x122 cm 115x95x x77x122 cm 165x95x

14 Charrette réfrigérée PM Réfrigération : statique par contact. Groupe frigorifique : unité hermétique. Fourchette de température : +2 c à +4 c. Plan acier inoxydable. Chapeau en verre courbé ou en plexiglass courbé Structure en bois naturel. Montage sur 4 roues. (cm) 03L L1400 Neutre 120x61x x75x Réfrigérée 120x61x x75x

15 Charrette réfrigérée GM Réfrigération : statique par contact. Groupe frigorifique : unité hermétique. Fourchette de température : +2 c à +4 c. Plan acier inoxydable. Chapeau en verre courbé. Structure en bois naturel. Montage sur 4 roues. Eclairage intégré (cm) 03L L1450 Neutre 120x67x x80x Réfrigérée 120x67x x80x

16 Chariot quatre saisons PM Plaque réfrigérée en acier inoxydable AISI 304. Alimentée par un groupe frigorifique de type hermétique et de puissance adéquate. Montage sur 2 roues. Structure en bois être étuvé, teinte naturelle. Cintrage des roues et suspension en acier traité. Chapeau en glace bombé monté sur une structure en acier inoxydable et équipé de lumière. Disponible en 3 modèles, neutre, réfrigéré ou chaud. Eclairage chapeau. 03L L L0300 Neutre Réfrigéré (cm) 180x92x x105x x92x x105x Chaude 180x92x x105x

17 Charrette quatre saisons GM Plaque réfrigérée en acier inoxydable AISI 304. Alimentée par un groupe frigorifique de type hermétique et de puissance adéquate. Montage sur 2 roues. Structure en bois être étuvé, teinte naturelle. Cintrage des roues et suspension en acier traité. Chapeau en glace bombé monté sur une structure en acier inoxydable et équipé de lumière. Disponible en 3 modèles, neutre, réfrigérée ou chaude. 03L L L0100 Neutre Réfrigérée (cm) 225x111x x111x x125x x125x Chaude 225x111x x125x

18 Charrette sandwich Plan de travail en acier inoxydable 18/10 Equipée de bacs gastronomique 1/6 et ¼ Marquise en tôle peinte à l'époxy avec lumière incorporée Réserve réfrigérée en dessous pour bacs gastronomique Montage sur 4 roues Façade en verre bombé Décoration sur un film plastifié 03L1585 Grand modèle 190x80x202cm 205x95x L1520 Petit modèle 166x80x202cm 180x95x

19 Charrette à glaces Plan de travail en acier inoxydable 18/10. Equipée de bacs à crème glacée. Marquise en tôle peinte à l'époxy avec lumière incorporée. Protection latérale en glace clair avec rosaces décoratives. Montage sur 4 roues. cuve isolée et réfrigérée par un serpentin. Décoration sur un film plastifié. 03L1590 Grand modèle 190x80x202cm 205x95x L1595 Petit modèle 166x80x202 cm 180x95x

20 Charrette à crêpes Plan de travail en acier inoxydable 18/10. Equipée de bacs gastronorme. Marquise en tôle peinte à l'époxy avec lumière incorporée. Protection latérale en glace clair avec rosaces décoratives. Montage sur 4 roues. Décoration sur un film plastifié. 03L1560 Grand modèle 190x80x202cm 205x95x L1555 Petit modèle 155x80x202 cm 170x95x

21 Charrette café turc Plan de travail en acier inoxydable 18/10 Equipé de bacs gastronorme. Tête de feu à gaz Réserve en dessous par bouteille à gaz Montage sur 4 roues Protection latérale en glace claire Décoration sur un film plastifié 03L x77x202 cm 170x95x

22 Charrette beignet Plan de travail en acier inoxydable 18/10. Equipé de bacs gastronorme. Marquise en tôle peinte à l'époxy avec lumière incorporée et extracteur d'eau. Réserve en dessus pour tête de feu à gaz pour beignet Montage sur 4 roues. Protection latérale en glace clair avec rosaces décoratives. Décoration sur un film plastifié. 03L x76x202 cm 2205x90x

23 Charrette Sandwich G.M Réserve réfrigérée plan de travail en inox 18/10 pouvant contenir des bacs gastro Marquise en tôle peinte époxy montée sur tube inox 4 roues dont 2 avec freins Décoration sur mesure Groupe logé 07T x80x202 cm 210x95x

24 Show cooking avec aspiration d air intégrée mobile avec chapeau décoratif Meuble de buffet en inox revêtu de granit avec décoration. Appareils électriques pour show-cooking encastrés. Fry top encastré plaque lisse. Plan chauffant a encastrer. Plaque chauffante encastrable dessus granit. Passe plat. Protection verticale. Système d aspiration et de filtration d air au soubassement assurant son épuration Plan de cuisson en vitrocéramique Plaque grillade lisse chromée Bacs en inox La graisse séparée est collectée dans un bac en vu de son élimination 07T x75x90 cm 210x90x

25 Show cooking avec aspiration d air intégrée mobile Meuble de buffet en inox revêtus de granit Appareils électriques pour show-cooking encastrés Marquise décorative en tôle peinte Existe aussi en tôle cuivre Passe plat Chapeau décoratif pour show cooking: Dim 185x88x25 Système d aspiration et de filtration d air au soubassement assurant son épuration Protection verticale Bain marie Plan de cuisson en vitrocéramique Plaque grillade lisse chromée Bacs en inox La graisse séparée est collectée dans un bacs en vue de son élimination façade décorative selon désir du client 02G x80x102 cm 195x95x

26 Buffet réfrigéré suspendu CARACTÉRISTIQUES Meuble réfrigéré mobile avec podium incorporé dessus granit épaisseur 3 cm ou en corian Plaque réfrigérée encastrable dessus inox Groupe logé Réfrigération par contact Chapeau garden central en inox avec éclairage et para-haleine glace claire Façade décorative selon désir du client Existe avec d autres dimensions et d autres décorations 07T x75x140cm 265x90x

27 Buffet chaud suspendu CARACTERISTIQUES Meuble chauffant mobile dessus granit épaisseur 3 cm ou en corian Bain marie à encastrer capacité 1 bac GN1/1 Chapeau garden central en inox avec para-haleine et éclairage Façade décorative selon désir du client Existe en d autres dimensions et d autres décorations 07T x75x140cm 265x90x

28 Buffets suspendus 25

29 Distributeur d assiettes chauffant Construction en inox inoxydable 18/10 AISI 304. Distributeur à niveau constant pour assiettes rondes. Capacité assiettes de diamètre Avec une surface micro-plie pour une hygiène optimale. La chaleur est réglable de 30 à 85 C. Code Article Simple 02G x36x78 cm 50x50x90 50 Double mobile 02G x45x87 cm 90x60x

30 Buffets sur mesure Hôtel Alhamra Fort Ras Al khayma - emirats arabes unis Hôtel Mehari Tripoli - Lybie Club Med Hammamet - Tunisie Hôtel Tour Khalaf Sousse- Tunisie 27

31 Self - Service Bain marie T15 CARACTÉRISTIQUES: Bain marie sur étuve et réserve chauffante. Bain marie sans étuve Avec chapeau, éclairage intégré. Rampe a plateau. Décoration personnalisée. Bac gastronorme non fourni. - Plaque réfrigérée sans réserve dessus inox ou dessus granit EP 3 cm sur meuble dessous libre. - Plaque réfrigérée avec réserve dessus inox ou dessus granit EP 3 cm sur réserve GN 2 ou 3 portes. Existe en différentes dimensions. Sur étuve chauffante dessus inox 02A x80x90cm 180x95x105cm 190 Sur étuve chauffante dessus granit EP 3 cm 02A x80x90cm 180x95x105cm 200 Sans étuve dessus inox 02A x80x90cm 180x95x105cm 170 Sans étuve granit EP 3 cm 02A x80x90cm 180x95x105cm

32 Plaque réfrigérée T15 Self - Service CARACTÉRISTIQUES: Sur meuble dessus libre. Avec chapeau et éclairage intégré. Rampe a plateau. Décoration personnalisée. - Plaque réfrigérée sans réserve dessus inox ou dessus granit EP 3 cm sur meuble dessous libre. - Plaque réfrigérée avec réserve dessus inox ou dessus granit EP 3 cm sur reserve GN 2 ou 3 portes. Existe en différentes dimensions. Sans réserve dessus inox 02D x80x90cm 180x95x105cm 190 Sans réserve dessus granit EP 3 cm 02D x80x90cm 180x95x105cm 200 Avec réserve dessus inox 02D x80x90cm 180x95x105cm 170 Avec réserve dessus granit EP 3 cm 02D x80x90cm 180x95x105cm

33 Plaque réfrigérée pour boissons dessus inox Self - Service CARACTÉRISTIQUES: Avec chapeau, éclairage intégré. Rampe a plateau. Décoration personnalisée. - Plaque réfrigérée sans réserve sur meuble dessous libre. - Plaque réfrigérée avec réserve sur réserve GN 2 ou 3 portes. Sans réserve sur meuble dessous libre 02D x80x90cm 180x95x105cm 190 Sans réserve sur meuble dessous libre 02D x80x90cm 215x95x105cm 200 Plaque avec réserve sur GN 2 portes 02D x80x90cm 180x95x105cm 170 Plaque avec réserve sur GN 3 portes 02D x80x90cm 215x95x105cm

34 Meuble distributeur de couverts et pain Structure en inox AISI 304. Mobile avec plateaux en inox. Dessus inox 02E E x80x153cm 120x80x153cm 95x95x x95x Dessus granit 02E E x80x153cm 120x80x153cm 95x95x x95x

35 Vitrine hors-d oeuvre ou dessert dessus inox Self - Service CARACTÉRISTIQUES: Avec chapeau, éclairage intégré. Rampe a plateau. Décoration personnalisée. - Vitrine sans réserve sur meuble à portes coulissantes. - Vitrine avec réserve sur GN à 2 ou 3 portes. Sans réserve sur meuble portes coulissantes 03H x80x90cm 180x95x105cm 170 Sans réserve sur meuble portes coulissantes 03H x80x90cm 215x95x105cm 190 Sur Réserve GN 2 portes 03H x80x90cm 180x95x105cm 180 Sur Réserve GN 3 portes 03H x80x90cm 215x95x105cm

36 Comptoir de bar Comptoir de bar réfrigéré à 2,3,4 et 5 portes Groupe logé Façade décorative selon désir du client Dessus en granit ou en corian Equipé avec mélangeur, 2 plonges en inox, refroidisseur de bouteilles Arrière bar assorti avec le comptoir de colis Comptoir de bar 07T x65x231 cm 2 colis: 170x80x130 Arrière bar 01C x65x115 cm 2 colis: 160x70x155 1 colis: 110x70x105 33

37 Comptoir de bar Comptoir de bar réfrigéré à 2,3,4 et 5 portes Groupe logé Façade décorative selon désir du client Dessus en granit ou en corian Equipé avec mélangeur, 2 plonges en inox, refroidisseur de bouteilles Arrière bar assorti avec le comptoir de colis Comptoir de bar 02C x70x115 cm 2 colis: 170x80x130 Arriere bar 01C x55x231 cm 2 colis: 160x70x155 1 colis: 110x70x105 34

38 Comptoirs sur mesure Timgad café Aéroport Haouari Boumedienne Alger - Algerie News Café Aéroport Tunis Carthage Tunis - Tunisie Leclerc Lyon - France Salon de thé Tunis - Tunisie 35

39 Module Froid ventilé Sandwich LS Construction inox AISI 304 hors tout 200x115 cm Froid positif ventilé Hauteur à l avant 520 mm Hauteur à l arrière 820 mm Affichage de la température côte client Température d utilisation +2 / +4 2 Vitres latérales + 1 vitre à l avant Alimentation 230V 50Hz Groupe incorporé Panneau de contrôle à l arriere Interrupteur marche / arrêt Interrupteur marche / arrêt éclairage Contrôle électronique de température 07T x115x134 cm 210x125x

40 Module D animation plats cuisines double Crêpières Plan de travail en Acier inox AISI 304 Deux crêpières diamètre 400 mm (non comprises) Dessus inox AISI 304 Alimentation 220/230 V triphasé,50/60 Hz Contrôle de la température par thermostat à bulbe Panneau de contrôle : Bouton marche/arret Avec voyant sous tension Vitrage avant et latérale verre trempé 8,0 mm Pare-choc avant inox Rail d accrochage en fil inox a l arriere 4 roulettes Diam 100mm dont 2 avec frein 07T x90x130,5 cm 140x105x

41 Module chaud bain marie Cuve en acier inox AISI 304 Vitre bombée basculante a l avant 2 vitres latérales Capacité 3 bacs GN 1/1 (profondeur 150mm) Piètement tube rond epoxy teinte noire Jupage en acier peint epoxy Teinte noire Par-chocs inox Rail d accrochage inox en arrière Dessus inox Aisi roulettes dont 2 avec freins 07T x90 cm 130x100x

42 Module chaud poulets trad JC male Cuve chauffante en inox avec angle recouvrant pour une grande facilité de nettoyage écoulement de graisses optimisées. Puissance 1500 w. Contrôle de la température par thermostat a bulbe (jusqu a 120 c). 4 roulettes diamètre 100 mm dont 2 avec frein. Pare-chocs avant inox. Rail d accrochage fil inox à l arrière. 07T x125.1x130,5 cm 75x130x

43 Module neutre dessus bois GC male Plan de travail en acier inox AISI plateaux en bois 110x59,8 Vitrage avant verre trempé 8 mm 4 roulettes diamètre 100mm dont 2 avec frein Pare-chocs avant inox Rail d accrochage fil inox a l arriere 07T x125.1x130,5 cm 135x135x

44 Module neutre dessus bois GC male Plan de travail en acier inox AISI 304 Un plateau bois 110x59,8. Vitrage avant verre trempé 8 mm. 4 roulettes diamètre 100mm dont 2 avec frein. Pare-chocs avant inox. Rail d accrochage fil inox a l arriere. 07T x125.1x130,5 cm 75x130x

45 Module neutre dessus inox Vitre droite hauteur 150 mm. Dessus inox Aisi 304. Piètement noir. Jupage en tôle peinte noire Peinte noir. Pare-chocs inox. Rail d accrochage inox. 07T x90 cm 70x100x

46 Vitrine réfrigérée super snack Cuve en acier inox Pare-chocs en laiton. Peinture en noire. Socle en inox brillant. Avec 5 bacs GN 1/1. Froid ventilé. Groupe logé,sans réserve Dessus inox. Façade MDF plastifié 07T x90x135 cm 190x105x150 cm

47 Vitrine chaude super snack (Bain marie) Cuve en acier inox AISI 304 Pare-chocs en laiton. Peinture en noire. Socle en inox brillant. Avec 5 bacs GN 1/1. Bac inox pour humidification. Chauffage statique. Dessus inox. Façade MDF plastifié 07T x90x135 cm 190x105x150 cm

48 Vitrine chaude snack et pizza Plan de travail en inox AISI 304 Chauffage statique. Pare-chocs en laiton. Peinture noire. Socle en inox brillant. Dessus inox. Façade MDF plastifié. 07T x90x135 cm 190x105x150 cm

49 Vitrine chaude snack Hot snack avec étagère chauffante. Chauffage statique. Pare-chocs en laiton. Peinture noire. Socle en inox brillant. Dessus inox. Façade MDF plastifié. 07T x90x135 cm 155x105x150 cm

50 Vitrine chaude super snack Plan de travail en acier inox AISI 304 Pare-chocs en laiton. Peinture noire. Socle en inox brillant. 2 trous pour crêpières diamètre 400 mm ou 480 mm. Dessus inox. Façade MDF plastifié 07T x90x135 cm 175x105x150 cm

51 Meuble caisse avec protection verticale Plan de travail en acier inox AISI 304 Parec-hocs en laiton. Peinture noire. Socle en inox brillant. Vitre avec protection verticale. Dessus inox. Facade MDF plastifié 07T x90x90 cm 100x105x105 cm 60 48

52 Module chaud plats cuisinés Dessus inox AISI 304. Vitre bombée basculante a l avant. 2 vitres latérales. Capacité 5 bacs GN1/1 (profondeur 150 mm). Piètement tube rond expoxy teinte noire. Jupage tôle peinte noire. Pare-chocs inox. Rail d accrochage inox en arrière. Module fixe sur vérins hauteur avant 670 mm. 07T x105 x130 cm 190x120x

53 Module d animation plat cuisiné hors tout 900x951 mm. Hauteur l avant 670 mm. Hauteur total 1304,5 mm. Alimentation 220/230 V triphase. Crêpière de chauffe diamètre 480 mm. Contrôle de la température par thermostat a bulbe (jusqu a 300 C). Panneau de contrôle :bouton marche/arrêt. Avec voyant sous tension. Jupage tôle peinte vitrage avant 6 mm bombée. Vitrage latérale trempé 6 mm. Pare-chocs avant inox. Rail d accrochage fil inox à l arriere. Dessus inox AISI T x95x130 cm 105x110x

54 Module froid plat cuisiné Dessus inox AISI 304. Vitre bombée basculante a l avant. 2 vitres latérales. Piètement tube rond expoxy teinte noire. Jupage tôle peinte Peinte noire. Pare-chocs inox. Bar d accrochage inox en arrière. Module fixe sur vérins hauteur avant 670 mm. Groupe : unité hermetique 07T x105x x120x

55 Module froid présentation brochettes CARACTÉRISTIQUES: Dessus inox AISI 304. Module fixe sur vérins moteur 670 mm jupage carrefour. Alimentation 220/230 V triphase. Contrôle de la température par thermostat a bulbe (jusqu a 300 C). Panneau de contrôle :bouton marche/arrêt. Avec voyant sous tension. Jupage tôle peinte. Vitrage latérale trempé 6 mm. Pare-chocs avant inox. Rail d accrochage fil inox à l arriere. Existe en chaud (chauffage par résistance). 07T x105x x120x

56 Module d animation triple JC Plan de travail en acier inox AISI 304 Trois crêpières diam 400 mm (non comprises). Construction AISI 304. Vitrage avant et latérale verre trempé 8 mm. Pare-chocs avant inox. Panneau de contrôle: bouton marche / arrêt. 07T x112 cm 155x125x

57 Module d Angle froid ventilé LS Construction inox AISI 304. hors tout mm avec angle 30. Froid ventilé. Hauteur avant 520 mm. Hauteur arrière 820 mm. Affichage de la température coté clients. Température d utilisation +2 /+4. Vitrage demi bombé à l avant + 2 vitres latérales. Alimentation 230 V 50 Hz. Panneau de contrôle à l arriére. Interrupteur marche / arrêt éclairage. Contrôle électronique de la température. Deux groupes incorporé unité hermetique 07T6449 LG=( ) x115 x 134 cm 260x130x x130x

58 Module chaud ventillé Jupage noir 3 côtés + Liseret doré en laiton. 6 bacs gastronorme GN 1/1. Pare-chocs en laiton. Vitres arrières coulissantes. Dessus inox + étagère chauffante. Alimentation 220/230V Triphasé. Puissance 3400w. Contrôle de la température par thermostat à bulbe (jusu a 80 C). Panneau de contrôle: bouton marche/arrêt. Bouton en chauffe avec voyant sous tension. Dessus chauffant par air chaud. 2 tiroirs à eau pour hydrométrie constante. Vitrage avant verre bombée basculant. Vitrage latéral verre trempe 6 mm. 4 roulettes Diam 100 mm dont 2 avec freins. Rail d accrochage fil inox a l arrière. 07T x105x149 cm 185x115x

59 Module chaud poulet LS Jupage noir 3 côtés + Liseret doré. Dessus inox + étagère chauffante. Alimentation 220/230 V Triphasé. Puissance 3400w. Contrôle de la température par thermostat à bulbe (jusqu a 80 C). Panneau de contrôle: bouton marche/arrêt. Dessus chauffant par air chaud. 2 tiroirs à eau pour hydrométrie constante. Vitres sans teint coulissantes à l arrière. Vitrage avant verre bombée basculante. Vitrage latéral verre trempe 6 mm. 4 roulettes Diam 100 mm dont 2 avec freins. Pare-chocs avant inox. Rail d accrochage fil inox a l arriere. 07T x105x149 cm 150x115x

60 Vitrine libre service (Poulets) modèle GMS Porte battante à l'arriére. Plancher à l intérieur en inox. Tablette rabattante 50x30. Grille inox. Support fil inox. Dessus inox. Décoration en laiton. Jupage tôle peinte. 07T x100 cm 90x

61 Module poêlon cuisson modèle GMS Porte battante à l'arriére Étagère à l'intérieur Tablette rabattante 50x30 Sans crêpière Dessus inox Décoration en laiton Jupage en tôle peinte 07T x100 cm 90x115x

62 Module poêlon cuisson modèle GMS Porte battante à l'arriére. Plancher à l'intérieur. Tablette rabattante 50x30. Avec bacs GN. Dessus inox. 07T x100 cm 90x115x

63 Mobile arrière concept sandwichs Structure extérieure tôle peinte une vitrine réfrigérée libre service 4 niveaux avec cuve inox réfrigération par froid ventilé. En partie haute une ouverture dans le caisson inox permet de voir les produits. Cette ouverture sera vitrée (vitrage isolant double ep 10mm) En partie supérieure un compartiment technique accessible par le dessus reçoit le groupe de réfrigération. Groupe fonctionnant au réfrigérant 134A ou 404A Tension 230V mono + terre avec ses protections. Régularisation par thermostat électronique à affichage digital dégivrage programmables. Bac de ré-évaporation des eaux de dégivrage de l'évaporateur. En partie basse, un compartiment inox neutre équipé de deux niveaux d'étagères de stockage. 07T x78.5x235 cm 175x95x250 cm

64 Module avant concept sandwichs Construction/ Cuve monobloc en acier inox AISI 304 avec isolation polyuréthanne injectée. La réfrigération est assurée par un évaporateur ventilé placé sous les plateaux inox de présentation amovibles. Tablette arrière en inox. Superstructures vitrée» en verre trempé épaisseur 10mm avec ossature tube inox 30x30 supportant 2 niveaux d'étagère verre et système d'inclinaison des tablettes avec profils inox masquant le système d'éclairage comprenant 2 tubes néon sous chaque tablette avec ballasts déportés En partie basse la vitrine repose sur un châssis tube inox monté sur roulettes pivotantes avec bandage non tachant dont 2 avec freins accessibles en partie arrière. Ce châssis sera équipé de tiroirs pour recevoir des bacs gastro GN 1/1 ainsi que la production de froid réalisée par un groupe de réfrigération incorporé à condensation par air avec système d'extraction d'air chaud forcé. Tension 230V mono + terre avec ses protections. Régularisation par thermostat électronique à affichage digital avec dégivrage programmable. Bac de ré-évapopration des eaux de dégivrage de l'évaporateur. 07T x78.5x135 cm 175x95x

65 Module avant concept sandwich CARACTÉRISTIQUES Construction : Cuve monobloc mécano-soudée réalisée en acier inox AISI 304 avec isolation polyuréthane injectée. La réfrigération est assurée par un évaporateur ventilé placé sous les plateaux inox de présentation amovibles avec arrêtoir produit en fil inox. Tablette arrière en inox. Superstructure vitrée en verre trempé épaisseur 10 mm avec doublage 10mm avec ossature tube inox 30x30 supportant 1 niveau d étagères verre et système d inclinaison de la présentation avec profils inox masquant le système d inclinaison comprenant 2 tubes fluos sous chaque tablette avec ballasts déportés (Temp. De couleur des tubes 2700 ou 3000K) En partie basse la vitrine repose sur un châssis tube inox monté sur roulettes pivotantes avec bandage non tachant dont 2 avec freins accessibles en partie arrière. Ce châssis sera équipé de tiroirs pour recevoir des bacs gastro GN 1/1 ainsi que la production de froid réalisée par un groupe de réfrigération incorporé à condensation par air avec système d extraction d air chaud forcé. Groupe fonctionnant au réfrigérant 134A ou 404A Tension 230V mono + terre avec ses protections. Régulation par thermostat électronique à affichage digital avec dégivrage programmable. Bac de ré évaporation des eaux de dégivrage de l évaporateur. 07T x78.5x135 cm 265x95x

66 Concept module à poissons Froid ventilé (légère ventilation) Cuve toute inox isolée ext: 1250x1150 sur pied bateau Dessus relevable à l arrière sur système mécanique ou hydraulique Evaporateur à ailettes et ventilateurs. Vitrine: verres trempés ep 8mm. La partie avant est basculante à l avant Verres de cotés fixes montés sur inox 07T x115x x130x

67 Concept poissonnerie Carroussel Cuve inox tournante isolée en mousse de polyuréthanne. 6 paniers amovibles avec séparation. 3 plateaux fixes en escalier. 2 plateaux pour préparation. 4 roulettes diam 125 avec freins. Structure en acier inox AISI T x95.3x165 cm 125x110x

68 Concept poissonnerie Ecailler Cuve entièrement en inox isolée avec bord brillant. Séparations inox amovibles. Ecoulement dans le piétement. 2 roulettes diam 125 avec freins Rampe de déglaçage incorporé. 07T x100x127.5 cm 165x115x

69 Module de présentation traverse double Concept poissonnerie Double Cuve tôle inox 304 L isolée par mousse polyuréthanne injectée haute pression (profondeur cuve 80 mm ). Grilles de fond inox perforées. 4 goupilles Ø 10 avec chaînettes soudées. Piétement tube inox 304L Ø 60.3 réglable en hauteur en 2 positions : 1 ère position 1008 mm à l avant avec chandelle. 2 ème position 1266 mm à l avant avec chandelle. Ecoulement dans le piètement du tube inox 2 roulettes 125 mm avec freins. 07T x100x152 cm 160x110x

70 Module de présentation simple traverse Concept poissonnerie Carrefour Cuve tôle inox AISI 304 isolée par mousse polyuréthanne injectée haute densité (profondeur cuve 80 mm ). Grilles de fond inox perforées. 4 goupilles Ø 10 avec chaînettes inox soudées. Piétement tube inox 304L Ø 60.3 réglable en hauteur en 3 positions: 1ère position 750 mm à l avant. 2ème position 1008 mm à l avant avec chandelle. 3ème position 1266 mm à l avant avec chandelle. Ecoulement dans le piètement tube inox. 2 roulettes 125 mm avec freins. 07T x105x149 cm 160x110x

71 Table adossée avec étagère Table en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10 mm. Plan de travail à angles arrondis anti-nids de germes. Piétement en tube carré inox 40x40x1.2,équipé de verins réglables. Etagère inférieure en option, en acier inoxydable AISI 304. Existe en différentes longueurs. 01A x70x85 cm 165x85x

72 Table centrale avec étagère Table en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10 mm. Plan de travail à angles arrondis anti-nids de germes. Piétement en tube carré inox 40x40x1.2, équipé de vérins réglables. Etagère inférieure en option, en acier inoxydable AISI 304. Existe en différentes longueurs. 01A x70x85 cm 165x85x

73 Table du chef adossée CARACTÉRISTIQUES: Table en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10 mm. Plan de travail à angles arrondis anti-nids de germes. Piétement en tube carré inox 40x40x1.2, équipé de vérins réglables. Etagère inférieure en option, en acier inoxydable AISI 304. Bac 40X40X25 avec tube surverse. Existe en différentes longueurs et avec bac 50x50x25. 01B x70x85 cm 165x85x

74 Plonge adossée avec 3 bacs Table en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10 mm. Plan de travail à angles arrondis anti-nids de germes. Piétement en tube carré inox 40x40x1.2. Existe en : - différentes longeurs. - dimensions de bac 40x40x25 cm 50x50x25 cm. - existe avec 1, 2 et 3 bacs. Jupe de 30 cm. 1 bac 01D x70x85 cm 75x85x bacs 01D x70x85 cm 165x85x bacs 01D x70x85 cm 165x85x

75 Chariot à 18 niveaux Construction en acier inoxydable AISI 304. Equipé de 4 roues dont 2 à freins. Chariot soudé Chariot à pâtisserie Chariot gastronorme 01G G x46x185 cm 75x60x x60x185 cm 80x75x

76 Chariot de service à 3 niveaux Construction en acier inoxydable AISI 304. Equipé de 4 roues dont 2 à freins. Existe en 2 niveaux. Nombre de niveaux 2 niveaux 01G x55x103 cm 120x70x niveaux 01G x55x103 cm 120x70x

77 Chariot porte assiette Construction en acier inoxydable AISI 304. Equipé de 4 roues dont 2 à freins. Avec grille anti-chute. 01G x85x80 cm 105x100x

78 Chariot tubulaire CARACTÉRISTIQUES: Construction en acier inoxydable AISI 304. Equipé de 4 roues dont 2 à freins. 01G x75x90 cm 135x90x

79 Lave main CARACTÉRISTIQUES: Construction en acier inoxydable AISI 304. Bouton poussoir (Temps réglable). 01D x32x56 cm 60x45x

80 Bac mobile CARACTÉRISTIQUES: Construction en acier inoxydable AISI 304. Equipé de 4 roues dont 2 à freins. 100 litres 01G x62x75 cm 95x75x G x62x75 cm litres 95x75x90 77

81 Billot en néoprène CARACTÉRISTIQUES: Construction en acier inoxydable AISI 304. En néoprène ep=8 cm. 01D x50x75 cm 65x65x D x50x75 cm 115x65x

82 Étagère de rangement à 3 plateaux CARACTÉRISTIQUES: Construction en acier inoxydable AISI 304. Épaisseur 10/10 mm. Piétement en tube carré inox 30x30x1.2. Existe en différentes longueurs, niveaux 1,2,3,4 largeurs (46 cm, 56 cm et 66 cm). Ventilés 05E x46x180 cm 210x50x60 50 Pleins 15E x46x180 cm 210x50x

83 Cellule de surgélation et de conservation -40/-20 C Construction auto-portante en panneaux modulables assemblés par emboîtement. Isolation réalisée par injection à haute pression d une mousse de polyuréthane. entre deux parois de tôle plastifiée. Epaisseur d isolant = 10cm, densité 40kg/m3 Partie surgélation : Portes de voie libre 63x160cm Capacité max : 17 rayons (pas 55mm) Partie conservation : Portillons superposés voie libre 2x63x75cm. capacité max : 26 rayons (pas 55mm). Dimension de rayon : 60x80cm soit 2 grilles de 60x40cm. Intérieur et extérieur plastifiée Option : groupe logé ou groupe a l extérierieur Modèle CSC2 CSC4 CSC6 CSC8 CSC10 07B B B B B x104x192cm 297x104x192cm 384x104x192cm 471x104x192cm 558x104x192cm 81

84 Chambre froide positive Dimension standard de la porte Standad dimensions of doors Construction auto-portante en panneaux modulables. Isolation réalisée par l'injection, a haute pression d'une mousse de polyuréthanne entre deux parois de tôle galvanisée plastifiée et conforme aux normes de l'hygiène alimentaire. Epaisseur d'isolation 80 mm. Densité de 38 à 40 kg/m3. Sol en acier inox antidérapant. Chaque chambre est équipée d'une porte en tôle galvanisée plastifiée permettant un voie libre de 800x1900 mm, munie d'une fermeture à clef, décondamnable de l'intérieure, l'étanchéité étant assurée par un bourrelet aimanté. Système frigorifique type split système. Température de service 0 C + 4 C. Température ambiante + 40 C. Groupe frigorifique semi-hermétique marque BITZER ou similaire, placé au dessus de la chambre ou à une distance inférieure à 8 m. Evaporateur à air forcé, détendeur, déshydrateur, pressostat de sécurité et armoire électrique. PC de régulation électronique. NB : -Pour des groupes placé à une distance supérieure à 8m de la chambre veuillez nous consulter. -Pour d'autres volumes, dimensions ou caractéristiques consulter l'usine service chambres froides. Existe plusieurs dimensions 160x200x200cm 200x240x200cm 82