SEMINAIRE HOTELLERIE DE PLEIN AIR LES NOUVEAUX ENJEUX EN ANJOU CAMPING DE COULVEE CHEMILLE 28/09/2010

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1 SEMINAIRE HOTELLERIE DE PLEIN AIR LES NOUVEAUX ENJEUX EN ANJOU CAMPING DE COULVEE CHEMILLE 28/09/2010

2 Introduction de Dominique MONNIER, Président du Comité Départemental du Tourisme de l Anjou l et de Laurent BORON, Directeur du CDT Anjou

3 PROGRAMME DU SEMINAIRE 9H30 INTRODUCTION DE DOMINIQUE MONNIER ET DE LAURENT BORON PRESENTATION DU PROGRAMME DU SEMINAIRE DAVID CHARBONNEAU 9H45 CAMPING QUALITE PHILIPPE MORANTIN ET SEVERINE PARDON 10H10 LA CHARTE DE CONFIANCE HOTELLERIE DE PLEIN AIR DAVID CHARBONNEAU DAVID GARREAU 10H25 LA NOUVELLE REGLEMENTATION HPA LE CONTRÔLE SECURITE CLEMENT DE CARVALHO

4 PROGRAMME DU SEMINAIRE 10H50 LA LOI SUR L ACCESSIBILITE MARGUERITE ROLLAND 10H55 LES NOUVEAUX ENJEUX DE COMMUNICATION FABIEN MALINGE 11H25 LA PLATEFORME COMMERCIALE DEPARTEMENTALE DAVID LAMARE CHRISTOPHE CHEMIN 12H00 VISITE DU CAMPING DE COULVEE 13H00 DEJEUNER

5 CHIFFRES CLES 73 campings dans le département dont : 8 campings 1* - 40 campings 2* - 15 campings 3* - 10 campings 4* 11 campings labellisés camping qualité 43 % des campings en gestion privée, dont 18 % en délégation de service public 57 % des campings en gestion publique Campings professionnels, adhérant à des chaînes : castels, kawan, flower, yelloh, sites et paysages Campings vétustes, pas modernisés depuis la fin des années 70

6 CHIFFRES CLES 8 millions de campeurs et 100 millions de nuitées en France campeurs et nuitées en Anjou => Des perspectives de développement incontestables taux d occupation global moyen sur la saison : 28 % taux d occupation global moyen en août : 46 % taux d occupation dans les campings 3 et 4* : 35 % taux d occupation en août : 56 % Les locatifs : 30 % du total des nuitées 96 % des nuitées des locatifs en campings 3 et 4* Durée moyenne de séjours des français : 3,5 jours Durée moyenne de séjours des étrangers : 4,5 jours QUELS ENJEUX?

7 PLAN D ACTIONS D DU CDT ) diagnostic de l ensemble des campings 1 et 2* du département 2) conseil aux campings 1, 2 et 3* et aux collectivités locales propriétaires de ces établissements 3) organisation de réunions avec la Préfecture pour revoir certains classements de campings d entrée de gamme 4) organisation de séminaires 5) recherche de délégataires, d investisseurs 6) conseil et démarchage pour des subventions régionales 7) développement du label camping qualité en Anjou 8) réflexions sur la charte de confiance en hôtellerie de plein air 9) lancement d un comité de pilotage «pour la modernisation de l hôtellerie de plein air en Anjou» 10) collaboration avec la fédération départementale

8 CAMPING QUALITE SEVERINE PARDON PHILIPPE MORANTIN

9 Création de «Camping Qualité» Face à la multiplicité de labels et dans une volonté de rendre l offre de campings plus lisible, «Camping Qualité» est créé en 1999 Par les professionnels (FNHPA) et les consommateurs (FFCC) A destination de tous les campings français, quelque soit leur taille, catégorie, gestion

10 Quelques chiffres Depuis l année 2000, nous sommes passés de 495 à 1010 campings adhérents, soit 12 % des campings sur le plan national ou encore 18 % de l offre en termes d emplacements ( ) 75 campings en Pays de la Loire et plus précisément 11 en Anjou

11 «Camping Qualité» et les étoiles «Camping Qualité», charte de qualité, est complémentaire au classement administratif Les étoiles sont délivrées par l Etat (superficie des emplacements, nombre de sanitaires, présence d une épicerie, ) «Camping Qualité» se base sur la qualité des prestations

12 Les objectifs «Camping Qualité» est une démarche volontaire Elle permet aux professionnels d améliorer sans cesse la qualité de leurs prestations Elle garantit aux consommateurs la qualité de leurs vacances Elle apporte aux organismes de promotion touristique la certitude d appuyer leurs actions sur un réseau de campings de qualité

13 Les 5 thèmes fondamentaux Un accueil chaleureux Une propreté irréprochable Une information précise et vraie Un emplacement privatif soigné Un environnement valorisé et respecté

14 Les audits et contrôles L audit initial, ainsi que l audit de suivi tous les trois ans, sont effectués de façon anonyme par des auditeurs professionnels et indépendants Les audits initiaux sont réalisés à partir d une grille de près de 600 critères, notés sur 800 points. Le camping, pour être reconnu par «Camping Qualité» doit avoir obtenu 80 % des points et satisfait à l ensemble des critères éliminatoires

15 La commission d attribution Le camping candidat à la charte «Camping Qualité» est agréé par la commission d attribution tripartite, composée : d 1/3 de professionnels (FNHPA), d 1/3 de consommateurs (FFCC) et d 1/3 d institutionnels (Etat, Région et Département)

16 L INSEE Depuis 2005, l Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques français constate que le taux d occupation des campings «Camping Qualité» est de 9 points supérieurs à celui de tous les campings confondus. De mai à septembre 2008, le taux d occupation était de : 31,37 % dans tous les campings confondus 40,52 % dans les campings «Camping Qualité»

17 L Environnement Intégration de critères d aménagement paysager dès 2002 Intégration de critères écologiques en 2003 L environnement devient le 5 ème engagement de «Camping Qualité» en 2007, avec l insertion de 76 critères environnementaux.

18 4 domaines d intervention L aménagement paysager : 28 critères La gestion des énergies : 9 critères La gestion des déchets : 7 critères L information et la sensibilisation de la clientèle : 4 critères

19 Engagements dorénavant éliminatoires La propreté est un engagement éliminatoire depuis la création de «Camping Qualité» L accueil le devient en 2007 L emplacement et l environnement en 2008 L information en 2010

20 LA CHARTE DE CONFIANCE HOTELLERIE DE PLEIN AIR DAVID CHARBONNEAU DAVID GARREAU

21 Initié en 2008 en Loire-Atlantique, le dispositif s étend à l ensemble des Pays de la Loire. Objectifs : Mieux recruter, mieux accueillir, mieux fidéliser les salariés. Faciliter les relations employeurs / employés. Outil conçu en collaboration avec des professionnels, reconnu par la Direction régionale du travail, la Direction régionale du pôle emploi, la Délégation régionale au tourisme, la Chambre régionale de commerce et d industrie, le Conseil régional, avec le soutien des syndicats de salariés En Anjou, partenariat CCI / CDT pour le déploiement.

22 Deux niveaux d engagement : 1) entre les organisations professionnelles et les services publics de l emploi 2) entre le professionnel signataire et les personnes accueillies dans son établissement Boîte à outil simple et concrète, comportant une trentaine de documents : modèles de contrat de travail, planning, règlement intérieur, livret d accueil, organigramme, document unique sur la prévention des risques Documents validés et actualisés par la direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l emploi Démarche volontaire Accompagnement personnalisé et gratuit : un conseiller, vous propose des outils pour faciliter la gestion du personnel

23 l employeur signataire de la charte s engage à renforcer le dialogue et la confiance avec ses salariés bénéfices pour le salarié : - livret d accueil - entretien professionnel - fiche de poste - possibilité d évoluer dans la carrière via la formation - participation active à la vie de l entreprise bénéfices pour l employeur : - meilleure implication du personnel dans son travail - facilitation de la relation employeur / employé - gain en fidélisation de ses employés - «œil neuf sur les relations avec le salarié»

24 Bilan 2010 : 200 professionnels engagés en Région Pays de Loire Déploiement de la charte de confiance «hôtellerie de plein air» : 17 signataires en Loire-Atlantique 10 signataires en Vendée

25 LA NOUVELLE CLASSIFICATION EN HOTELLERIE DE PLEIN AIR CLEMENT DE CARVALHO

26 LA LOI SUR L ACCESSIBILITE L : PREPARER L ECHEANCE L DE 2015 MARGUERITE ROLLAND

27 6 idées clés à retenir : Echéance de mise en œuvre : 1 er décembre 2015 Tous les publics sont pris en compte : handicap moteur mais aussi visuel, auditif, mental, psychique. Tout l équipement doit être accessible Le camping est constitué d ERP (établissements recevant du public) et/ou d IOP (Installations ouvertes au public). Les deux sont soumis à la réglementation «handicap» Pour les hébergements types «locatifs» (mobil-home, yourtes, roulottes ), un parc de 5 % accessible sur l ensemble des locatifs semble conforme. La DDT de Maine-et-Loire nous confirmera sa position à ce sujet Prendre en compte grille de classement et réglementation Dérogations? Elles sont à demander au Préfet pour deux motifs principaux : caractéristiques du terrain (soit naturelles soit liées à un classement ) et impact financier pouvant entraîner la fermeture de l établissement. Aucune dérogation ne sera accordée pour du neuf.

28 Sur la période fin 2010 et 2011, le CDT engagera un important travail de sensibilisation auprès des professionnels volontaires autour de 3 axes : Mieux appréhender le handicap et aider à la compréhension de la loi Utiliser ces nouveaux aménagements comme argument commercial Engager en partenariat des actions de promotion pour les équipements volontaires. Cette action sera menée avec les référents territoriaux (offices de tourisme, «pays» )

29 LES ENJEUX DE COMMUNICATION FABIEN MALINGE

30 Chiffres et projets 2011

31 => visites en 2009 sur (toutes versions) => Newsletters du CDT : abonnés à la version française bimestrielle abonnés à la version UK semestrielle

32 : nouvelle version printemps / début été 2011 Objectifs : optimiser le trafic du site proposer des services pratiques pour préparer un séjour en Anjou (carte interactive)

33 1) La révolution r de l E-tourismel

34 Le phénomène Internet % des français sont internautes En 2009, 33 millions d internautes en France dont 93 % avec un accès en haut débit*. * Source Médiamètrie / Individus de 11 ans et plus qui se sont connectés au cours du dernier mois, quel que soit le lieu de connexion. 1 ère source d'information pour 82 % des internautes ayant voyagé au cours des 12 derniers mois, devant l'entourage (71 %), les guides touristiques (54 %) et les brochures de professionnels (48 %) TNS Sofres La commercialisation en ligne explose chaque année! Les seniors et CSP- deviennent des internautes avisés!

35 Dans tous les pays, les réseaux sociaux explosent!

36 2/3 de la population internaute mondiale utilise les réseaux sociaux. (ils ont devancé l 66,8 % vs 65,1 %) 77 % des internautes français sont membres d un ou plusieurs réseaux sociaux +556 % de durée de connexion sur Facebook en 1 an (15 millions de français en 2009) Toutes les générations sont concernées

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39 Les comparateurs, annuaires et moteurs TooCamp est le 1 er comparateur de campings et mobil-homes 75 campings sont trouvés en Pays de la Loire

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41 2) Optimiser sa présence sur internet via un site attractif et visible

42 1) Pour être attractif, il faut séduire l internaute! => Levier n 1 : les visites virtuelles, les vidéos

43 => Levier n 2 : des photos + accrocheuses! Quelques conseils pratiques : - valoriser les animations, les espaces aquatiques - prenez vos photos un jour de beau temps. - disposer de photos de bonne qualité (300 DPI) mais avec un poids adapté au web (50 Ko maxi) pour optimiser la vitesse d affichage des pages. - renommer vos photos avec une logique client pour le référencement naturel.

44 2) Etre visible sur les sites institutionnels Importance de bien remplir sa fiche Cyvel pour remonter sur les sites de l OT de proximité, du CDT et de la SEM Pays de la Loire.

45 3) Etre visible sur les moteurs de recherche Google Maps est géolocalisé et permet désormais à chaque lieu, établissement, service public d avoir sa propre page d information avec sa géolocalisation, des photos, vidéos, infos pratiques, Street View, avis d internautes,.

46 Référencement naturel Google Maps

47 Référencement naturel Google Maps

48 Référencement naturel Google Image

49 Référencement naturel Pages consultées 70 % 1 ère page 17 % 2 ème page 7 % 3 premières pages 8 % 3 pages et plus

50 Référencement payant : Campagnes achats de mots clés

51 L ing

52 LA PLATEFORME COMMERCIALE DAVID LAMARE CHRISTOPHE CHEMIN

53 Étude commercialisation (enjeu de marché) Objet et contenu de l expertise confiée à Sohier Informatique et Horizon Tourisme : Sur la base d un diagnostic de l offre mise en marché et potentiellement commercialisable, de l organisation des structures en charge de la vente de séjours touristiques ; Définition d une stratégie de la commercialisation et intégration de la distribution dans le cadre d une organisation optimisée (définition des rôles de chacun) à travers la proposition d un outil de réservation partagé et d un modèle économique adapté à cette nouvelle organisation. Membres du Comité de pilotage : CDT, OT d Angers, Cholet et Saumur, Associations des Gîtes de France et Logis, Club Destination Anjou, CCI de Maine-et-Loire, Syndicat départemental de l hôtellerie de plein air, Fédération Régionale des Entreprises et des Sites touristiques (FREST), Terra Botanica.

54 Enseignements Comités de pilotage 2 et 3 Diagnostic/contexte : L avenir passe par une gestion de la distribution et des disponibilités souples et en temps réel (hors groupes) maîtrisée par les prestataires ; Le contexte concurrentiel et la crise exigent davantage de réactivité sur les marchés ; La taille critique pour un tel projet se situe à minima au niveau départemental. Diagnostic/potentiel Anjou : L Anjou constitue une destination touristique attractive au sein du Val de Loire ; Offre commercialisée à ce jour (hôtels, campings, gîtes, meublés, chambres d hôtes ) relativement faible et optimisable; Une couverture partielle du territoire ; Un niveau correct d audience cumulée avec plus d un million de visiteurs uniques sur les sites internet CDT et OT 4* Toutefois, plusieurs outils de réservation d un niveau moyen pour gérer l offre marchande ; et peu de prise en compte des offres hors centrales

55 Expérimentation commerciale Le choix se porte sur l outil B2F Suite à l étude, expérimentation d une plateforme de vente départementale à travers l outil B2F, opération financée par le CDT permettant de tester : - Des offres de séjours en hébergements secs : en direct via la place de marché, via l équipe d Anjou réservations au CDT, - La vente de prestations touristiques : hébergements, sites de visite et de loisirs, restaurants à travers des packages thématiques (château, vignoble, Loire à Vélo, insolites, parcs et jardins, troglodytes) ; - La possibilité donnée à l internaute de se créer son propre séjour à travers un panier dynamique.

56 Étude commercialisation (enjeu de marché) 4 axes forts pour les professionnels du tourisme dans le cadre de cette expérimentation : Une distribution accrue à travers la place de marché Anjou Une aide à la mise en marché Des relais de distribution ; internes/externes Une optimisation des ventes en centrale

57 LE PRINCIPE DE LA PLATE-FORME D EXPERIMENTATION ANJOU CONNECTIZZ PASSERELLES ENTRANTES» Systèmes de réservation agrégés sur la plate-forme Anjou Hôtels Meublés de Tourisme Résidences de tourisme Hôtellerie de plein air/ campings CENTRALE Réserv IT Pegasus Fastbooking Booking* Gîtes de France Abritel Arkiane GPI MP Concept Home Résa Résalys (Eurogroup /Goëlia) Pierre et Vacances*, etc + MSPRO CToutvert WINRESA Le connecteur campings

58 Expérimentation commerciale B2F Conditions commerciales : Les taux de commission sont identiques à ceux proposés par les OT dans le cadre de la vente de séjours individuels : 10 % pour les hébergements en dur situés sur les campings, roulottes dans le cadre de la vente de packages pré-composés dans la centrale de réservation. L accès à la place de marché et la vente de séjours secs via cet outil sont gratuits durant la période d expérimentation.

59 Campings en expérimentation En lien avec ctoutvert,le CDT teste des offres de séjours (précomposés et sur la place de marché) dans les campings suivants : Le Val de Loire aux Rosiers sur Loire, L Isle Verte à Montsoreau, Les roulottes du Moulin à Chenillé,

60 LE NOUVEAU MOTEUR DE VENTE EN LIGNE SUR LE SITE TOURISITIQUE DEPARTEMENTAL ANJOU-RESA.COM

61 Séjours secs sur la place de marché

62 Contenu du séjour

63 Séjour packagé : mobil-home + visite de site présaisi par Anjou réservations et demain mis à jour via le connecteur

64 Contenu séjour packagé

65 Séjour packagé : roulotte + visite de site présaisi par Anjou réservations et demain mis à jour via le connecteur

66 Contenu séjour packagé

67 Les échanges de flux/b2f permettant de faire remonter sur la plateforme de vente départementale les disponibilités de mobile home, bungalows, roulottes, campings, emplacements nus directement depuis les webplannings des professionnels sans ressaisie de leur part Pack individuel de Ctoutvert, système de réservation de l hôtellerie de plein air

68 Les connecteurs permettant d afficher les offres de séjour et de gagner en lisibilité sur internet

69 Le portail allinfrance d où remontent les disponibilités Ces connecteurs permettent d afficher les offres de séjour et de gagner en lisibilité sur internet

70 Questions diverses

71 Merci de partager avec nous cette grande ambition Merci de votre attention!