Le Groupe HEDIS UN RÉSEAU NATIONAL AU SERVICE DES PROFESSIONNELS GROUPE HEDIS. 12 sociétés régionales :

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2 GROUPE HEDIS Le Groupe HEDIS Il est constitué de 12 entreprises, animées d une volonté commune de mettre leur savoir-faire et leur expertise au service et à l écoute de leur clientèle. L implantation régionale apporte à chacun un service de proximité et la structure nationale Verso Hygiène en fait le partenaire idéal des enseignes et groupes nationaux. UN RÉSEAU NATIONAL AU SERVICE DES PROFESSIONNELS 12 sociétés régionales : AED, BHE, BLANC, DAUGERON, FICHOT HYGIENE, GAMA 29, ICA, NICOLAS ENTRETIEN, ORRU, SOCOLDIS, SODISCOL, SOPECAL HYGIENE 1 entité nationale : VERSO HYGIENE 15 plateformes

3 GROUPE HEDIS LE GROUPE HEDIS EN QUELQUES CHIFFRES 145 M de CA clients m 2 de stockage 15 dépôts 600 collaborateurs dont : 290 aux services commerciaux 70 aux services techniques 180 aux services logistiques 60 aux services administratifs et financiers

4 GROUPE HEDIS NOS ATOUTS UNE OFFRE DE SERVICE COMPLÈTE ET ADAPTÉE Une force de vente : Diagnostic et étude préliminaire Propositions de solutions adaptées à vos besoins Suivi de mise en œuvre Une équipe technique SAV efficace et disponible Informations et conseils techniques Installation et maintenance du matériel Un service conseils Développement de solutions spécifiques Mise en place de protocoles (HACCP) personnalisés Assistance technique à la vente Démonstration de matériel Formation Une logistique 15 dépôts Une logistique intégrée 85 % des livraisons assurées par nos chauffeurs 15% des livraisons assurées par messageries Dépannage sous 48 heures

5 UNE ORGANISATION DES MARCHÉS PAR SEGMENT 1 L hygiène et l entretien hors foyers 2 Une segmentation du marché en 8 groupes socio-professionnels. GROUPE HEDIS 3 Une démarche adaptée à chaque marché pour une solution technique performante. Action sociale : CAT / IME Associations Foyers logement / maisons familiales Loisirs, sport, culture, casinos Service public Administrations Mairies Entreprises publiques ou mixtes Armée / police / pompiers Education / Enseignement Crèches / garderies Tous établissements d enseignement Formation professionnelle Santé / Bien-être Toutes professions de santé et soins du corps Hopitaux / cliniques Maisons de retraite Centres de soins et de remise en forme Cabinets médicaux Horeca et Métiers de bouche Hôtellerie Restauration Traiteurs / bouchers / boulangers Cafés / bars / night club Restauration d entreprise Industrie Agro-alimentaire Mecanique BTP Transports Artisanat Commerce GMS / GSB Négoce Commerces de proximité non alimentaire Services et Tertiaire Entreprises de propreté Syndics Banques / finance / assurances Blanchisseries

6 GROUPE HEDIS UN PARTENARIAT AVEC DE GRANDES MARQUES L expertise de nos fournisseurs permet en amont de notre proposition de mieux répondre aux problématiques de nos clients.

7 HYGIÈNE EN CUISINE ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL SOMMAIRE 6 28 HYGIÈNE DES SOLS HYGIÈNE GÉNÉRALE HYGIÈNE CORPORELLE HYGIÈNE DU LINGE MAINTENANCE DES LOCAUX MATÉRIEL MÉCANISÉ

8 HYGIÈNE EN CUISINE

9 7 Hygiène en cuisine Concept SES cuisine P 8 Avant lavage P 10 Lavage-dosage manuel P 10 Lavage-dosage automatique P 11 Plonge manuelle P 12 Surfaces et Matériel P 13 HYGIÈNE EN CUISINE Hygiène en cuisine Avant lavage P 16 Lavage-dosage manuel P 16 Lavage-dosage automatique P 17 Plonge manuelle P 18 Surfaces et Matériel P 18 Traitements bacs à graisse P 20 Equipements & Périphériques Essuyage P 21 Brosserie alimentaire P 22 Protection & Emballage des aliments P 23 Protection de la personne P 24 Produits complémentaires P 26 Méthodes d évaluation des risques P 27

10 8 LE CONCEPT S.E.S : Simplicité - Efficacité - Sécurité HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO SIMPLICITÉ un nom, une fonction, une couleur. PCD MAXI PARFUM CITRON PLONGE CONCENTRÉ DÉSINFECTANT** Réf Bidon de 5 Kg EFFICACITÉ un pouvoir nettoyant, détergent, désinfectant validé. PRO PC PLONGE CONCENTRÉ* Réf Carton de 6 flacons 1 L SÉCURITÉ des produits conçus dans l engagement éco-conception ANIOSAFE ANIOS PRO DDM ECO DÉGRAISSANT, DÉSINFECTANT MOUSSANT** Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO DDA DÉTERGENT DÉSINFECTANT ACIDE Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO NETTOYANT INOX Réf Carton de 6 flacons 750 ml ANIOS PRO DÉTARTRANT MACHINE Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO RINÇAGE VM Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO TABLETTE ENZYMATIQUE Réf Seau de 150 tablettes Dangereux - Respectez les précautions d emploi. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

11 La charte ANIOSAFE, en allant au-delà des obligations réglementaire, engage les laboratoires ANIOS à prendre en compte l éco-conception, la protection de l environnement dans l élaboration des produits. ANIOS PRO DÉGRAISSANT SURACTIF Réf Carton de 6 sprays 750 ml ANIOS PRO DÉGRAISSANT SURACTIF Réf Bidon de 5 Kg DÉGRAISSANT GRAISSES CUITES 9 HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO Réf Carton de 6 sprays 750 ml ANIOS PRO SPRAY DÉSINFECTANT ALIMENTAIRE Réf Carton de 6 flacons 1 L ANIOS PRO LAVAGE VM EAU DOUCE Réf Bidon de 25 Kg ANIOS PRO LAVAGE VM EAU DURE Réf Bidon de 25 Kg ANIOS PRO LAVAGE VM TOUTES EAUX* Réf Bidon de 25 Kg NON CHLORÉ HYGIÈNE EN CUISINE

12 10 HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO AVANT LAVAGE... ANIOS PRO ACTIVATEUR DE LAVAGE CONCENTRÉ * Produit destiné à faciliter l enlèvement des salissures en dilution lors du dérochage ou par trempage. Réf Carton de 4 x 5 Kg ANIOS PRO LIQUIDE DE TREMPAGE VAISSELLE * Produit destiné au trempage de la vaisselle avant lavage pour faciliter l enlèvement des salissures tenaces. Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO POUDRE DE RÉNOVATION VAISSELLE * Rénovation de la vaisselle et des couverts. Grâce à ses agents séquestrants, la poudre élimine le voile de calcaire qui ternit la vaisselle. Peut être utilisée pendant le cycle de lavage, pour améliorer la détergence en cas de souillure tenace. Possède des agents anti-redéposition. Réf Seau de 10 Kg Infos /Conseils Pour obtenir un bon résultat : - bien ranger la vaisselle - entretenir le matériel - avoir une eau de lavage et rinçage à température adaptée Dangereux - respectez les précautions d emploi. HYGIÈNE EN CUISINE LAVAGE-DOSAGE MANUEL... Tablettes/Dosettes ANIOS PRO TABLETTE CHLORÉE * Nettoyage de la vaisselle en machine monozone. Dégraisse parfaitement la vaisselle et élimine les taches de café, de thé et de tanin... Ne pas utiliser sur l argenterie et le cristal. Réf Seau de 10 Kg (400 pastilles de 25 g) ANIOS PRO TABLETTE ENZYMATIQUE Pour lavage ménager et lave-verre. Grâce à ses agents alcalins et enzymatiques, il dégraisse parfaitement, respecte et assure une parfaite brillance. Pastilles tri-couches ensachées. Réf Seau de 3 Kg (150 pastilles de 20 g) ANIOS PRO TABLETTE OXYGENÉE * Utilisation en machine monozone, lavevaisselle ménager et lave-verre. Assure, grâce à ses agents alcalins, un dégraissage optimum tout en respectant le décor de la vaisselle. Réf Seau de 5 Kg (200 pastilles de 25 g) DOSETTES FAIRY DREFT POUR LAVE-VAISSELLE Des dosettes «tout en un» : détergent alcalin, fonctions sel et rinçage. Efficace sur la verrerie et l inox. Assure protection et brillance. Enlève efficacement les résidus alimentaires. Réf Carton de 3 x 80

13 ...LAVAGE-DOSAGE AUTOMATIQUE 11 Liquides de lavage ANIOS PRO LAVAGE VM EAU DOUCE Produit destiné au lavage automatique de la vaisselle (machine monozone / tunnel de lavage) pour le lavage de la vaisselle en présence d eau douce (0 <Th<15 ). Réf Bidon de 25 Kg ANIOS PRO LAVAGE VM EAU DURE * Produit destiné au lavage automatique de la vaisselle (machine monozone / tunnel de lavage) pour le lavage de la vaisselle en présence d eau dure (15 <Th<30 ). Réf Bidon de 25 Kg ANIOS PRO LAVAGE VM MAXI TOUTES EAUX * Produit destiné au lavage automatique de la vaisselle (machine monozone / tunnel de lavage) pour le lavage en présence d eau douce à dure. Réf Bidon de 25 Kg Lave verre ANIOS PRO LAVE-VERRE LIQUIDE * Lavage automatique des verres et des tasses en lave-verre. Efficace en eau dure et douce. Réf Carton de 6 flacons 1 L Liquides de rinçage ANIOS PRO RINÇAGE VM Produit destiné au rinçage automatique de la vaisselle (machine monozone / tunnel de lavage) en eau douce à dure. Diminue le temps de séchage et évite l apparition de traces. Réf Bidon de 5 Kg ANIOS PRO RINCAGE VM2 EAU DURE * Produit destiné au rinçage automatique de la vaisselle (machine monozone / tunnel de lavage / lave-verre) en eau dure à très dure. Adapté aux conditions difficiles, le Rinçage VM2 permet d activer le séchage, en garantissant l éclat de la vaisselle et des verres. HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO Réf Bidon de 5 Kg NON CHLORÉ Poudre de lavage ANIOS PRO LAVAGE VM SOLIDE * Produit destiné au lavage automatique de la vaisselle, efficace en eau dure et douce (jusqu à 30 Th) pour tunnel et monozone. Sa forme solide permet un stockage hors sol et une manipulation plus facile. Réf Carton de 4 x 5 Kg Lave-batterie ANIOS PRO LAVE-BATTERIE * Lavage automatique de la batterie (monozone / tunnel). Efficace en milieu difficile, grâce à sa formulation enrichie en agents antifloculants, dispersants et anticalcaire. Respectueux de l aluminium. Réf Bidon de 20 Kg Réf Bidon de 5 Kg Détartrage ANIOS PRO DÉTARTRANT MACHINE Détartrant désincrustant puissant pour tunnels de lavage, circuits, verrerie, couverts. Réf Bidon de 5 Kg Infos /Conseils Degré TH : Réf Carton de 6 flacons 1 L Faites-le mesurer par nos techniciens pour choisir le produit de lavage et de rinçage le mieux approprié. Dangereux - respectez les précautions d emploi. HYGIÈNE EN CUISINE

14 12 HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO PLONGE MANUELLE... Détergents PRO PC PLONGE CONCENTRÉ * Dégraissant très concentré (0,04 %) destiné au nettoyage de la vaisselle et des ustensiles lavés manuellement. Parfum citron d origine naturelle. FAIRY DREFT LIQUIDE VAISSELLE Liquide vaisselle pour plonge manuelle. Performance exceptionnelle sur les graisses grâce à son système unique de triple agents de surfaces permettant une meilleure dissolution du gras. Réf Bidon de 5 Kg Réf Carton de 6 flacons 1 L Réf Carton de 10 x 1 L Réf Carton de 2 x 5 L Détergents désinfectants PCD MAXI - PARFUM CITRON ** Détergent Plonge Concentré Désinfectant assure le dégraissage et la désinfection de la vaisselle, de la batterie de cuisine, des outils de découpe et des petits ustensiles en trempage. Bactéricide EN EN Actif sur Listeria monocytogènes et Salmonella enteritidis. Fongicide EN 1275 sur Candida albicans. Réf Carton de 12 flacons 1 L Réf Bidon de 5 Kg Réf Bidon de 20 Kg Dangereux - respectez les précautions d emploi. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

15 ...SURFACES ET MATÉRIEL 13 Infos /Conseils Détergence / Désinfection Les notions de détergence et de désinfection sont à distinguer : > Nettoyage = détergence = propreté macroscopique : ce qui se voit à l œil nu. > Désinfection = propreté microscopique : ce qui ne se voit pas à l œil nu. On ne désinfecte que ce qui est propre! Détergents dégraissants ANIOS PRO DDM ECO ** Dégraisse et désinfecte les sols et surfaces en contact avec les denrées alimentaires (murs, plans de travail, gros matériels, véhicules de transport alimentaires, chambres froides). Bactéricide à 1% (10 ml/l) : EN EN EN Fongicide à 2 % (20 ml/l) : EN EN EN ANIOSTERIL DDN * Détergent désinfectant de contact pour la plonge, le nettoyage et la désinfection manuelle des surfaces et du petit matériel. Bactéricide : EN EN HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO Réf Bidon de 5 Kg Réf Bidon de 25 Kg Réf Bidon de 5 Kg Nettoyant détartrant désinfectant ANIOS PRO DDA DÉTERGENT DÉSINFECTANT ACIDE Détergent désinfectant désincrustant pour nettoyage des souillures minérales, circuits, passivation des inox et détartrage du matériel, plans de travail... Bactéricide EN 1040-EN EN ANIOS PRO DDC DÉTERGENT DÉSINFECTANT CHLORÉ * Dégraisse et désinfecte les sols et les surfaces grasses. Permet de réaliser un blanchiment des sols et des surfaces de découpe grâce à la présence de chlore. Réf Bidon de 5 Kg Réf Bidon de 5 Kg Dangereux - respectez les précautions d emploi. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

16 14 SURFACES ET MATÉRIEL... HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO Nettoyants désinfectants ANIOS PRO SPRAY DÉSINFECTANT ALIMENTAIRE Désinfecte les surfaces et le matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires (trancheurs, poignées de portes, plans de travail, évaporateurs...). Sans rinçage. Bactéricide : EN 1040 et EN 1276, EN Fongicide : EN 1275 et EN 1650, EN Réf Carton de 6 flacons 1 L + 2 têtes INDUSPRAY SR9 ** Désinfectant de contact prêt à l emploi pour surfaces, matériels, chambres froides... Sans rinçage. Bactéricide EN EN Fongicide : EN EN Réf Bidon de 5 L P&G PROFESSIONAL DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT Dégraissant désinfectant pour le nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine. Pas de parfum. Bactéricide EN EN Réf Carton de 6 x 750 ml Réf Carton de 2 x 5 L Lingettes WIP ANIOS PREMIUM Lingettes nettoyantes et désinfectantes imprégnées d une solution détergente et désinfectante (5 ml par lingette), pour le traitement des dispositifs médicaux entre deux patients. 100 % viscose biodégradables (spunlace 50gr/m²). Sans parfum, sans alcool. Bactéricide EN EN EN MRSA selon EN BK - Levuricide EN EN EN Moisissures EN EN EN Virucide HIV- 1 - BVDV (virus modèle HCV) - PRV (virus modèle HBV) VACCINAE VIRUS - ROTAVIRUS - HERPES VIRUS - VRS. Réf Carton de 6 flow pack de 100 LINGETTES ALIMENTAIRES SR ** Désinfecte les surfaces et le matériel pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires (sondes de température, couteaux, plans de travail...). Sans rinçage. Format 20 x 20 cm. Bactéricide EN 1040 EN EN Fongicide EN 1275 EN EN Réf Boîte de 200 Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

17 ... SURFACES ET MATÉRIEL 15 Fours/hottes /friteuses ANIOS PRO DÉGRAISSANT SURACTIF Nettoyage et élimination des souillures organiques et graisses cuites et carbonisées (four, hotte, friteuse, grill, piano...) par pulvérisation de mousse. Solution prête à l emploi. Réf Bidon de 5 Kg Surfaces inox Réf Carton de 6 pulvérisateurs 750 ml ANIOS PRO NETTOYANT INOX Rénovation des surfaces inox : nettoie, désinfecte et fait briller tout type d inox. Bactéricide : EN EN T Levuricide : EN Candida albicans. Réf Carton de 6 pulvérisateurs 750 ml Infos /Conseils DÉGRAISSANT GRAISSES CUITES Produit destiné à l élimination des graisses cuites et carbonisées des équipements de cuisson du type : four, grill, sauteuses, hottes... Réf Carton de 6 pulvérisateurs 750 ml Les règles d, or du nettoyage > du haut vers le bas > du propre vers le sale > du sec vers le mouillé Désinfection des légumes ANIOS PRO CHLOR LEG 0.5 * Désinfection des légumes. Concentré chloré à diluer pour le traitement des légumes. S utilise en trempage avant rinçage. Réf Bidon de 5 Kg HYGIÈNE EN CUISINE - ANIOS PRO POLACID CRÈME RENOVATRICE Nettoyant acide et parfumé (élimination des salissures et dépôts tenaces). Pour tous les inox, surfaces émaillées. Ne raye pas. Réf Carton de 15 flacons 500 ml Locaux à déchets SURODORANT DÉSINFECTANT NETTOYANT PIN ** Nettoyage, désinfection et désodorisation rémanente des locaux à déchets, videordures, halls, ascenseurs, poubelles... Couverture des mauvaises odeurs résultant d une prolifération microbienne. Bactéricide : EN EN 1276 EN Levuricide : EN EN 1650 Fongicide : EN EN 1650 EN Réf Bidon de 5 Kg Dangereux - respectez les précautions d emploi. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

18 16 HYGIÈNE EN CUISINE DESTY AVANT LAVAGE... DESTY POUDRE TREMPAGE Poudre de pré-trempage de la vaisselle avant lavage en machine. Sa composition permet de décoller rapidement les salissures séchées. Réf Seau de 10 Kg LAVAGE-DOSAGE MANUEL... Comprimés doses PASTILLES LAVE-VAISSELLE ECOLABEL Pastille écolabel tri couches de 20 g sous flow pack individuel. Formule anti trace. Adaptée aux tâches les plus incrustées. Parfum citron. Réf Seau de 150 pastilles DESTY RÉNOVATEUR VAISSELLE ALCALIN Poudre de rénovation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Redonne l éclat du neuf à la vaisselle sans action mécanique. S utilise manuellement ou en machine. Ne pas utiliser sur aluminium, vaisselle décorée et argenterie. Réf Seau de 10 Kg Poudres de lavage DESTY POUDRE VAISSELLE Poudre de lavage de la vaisselle pour élimination des salissures tenaces en eau dure ou douce. Réf Seau de 10 Kg Infos /Conseils Le cercle de Sinner regroupe 4 facteurs essentiels dans l'opération de nettoyage : - Le temps d action : il faut un minimum de temps pour que le produit fasse effet : de 5 à 15 minutes. - L action chimique : le «surdosage» = provoque l encrassement des surfaces et l inefficacité du produit. Lors du «sous-dosage» = la détergence et la désinfection sont insuffisantes. - La température : l eau ne doit pas dépasser 40 C. Les normes en désinfection sont à 20 C. - L action mécanique : l utilisation de matériel (monobrosse, autolaveuse, lavette...) facilite le dérochage des salissures. DESTY POUDRE VAISSELLE EAU DOUCE Poudre de lavage de la vaisselle en eau douce. Formule sans phosphate. Matière première dérivée du citron. Réf Seau de 10 Kg HYGIÈNE EN CUISINE

19 Liquides de lavage DESTY GREEN VAISSELLE CONCENTRÉ Pour le nettoyage de la vaisselle en machine, pour toutes les conditions de dureté d eau. Il nettoie et dégraisse très efficacement même les souillures les plus tenaces à de faibles concentrations. Réf Bidon de 10,5 L... LAVAGE-DOSAGE AUTOMATIQUE DESTY LIQUIDE VAISSELLE EAU DOUCE Liquide de lavage vaisselle chloré eau douce pour le lavage automatique de la vaisselle. Sans phosphate. Séquestrant dérivé du citron. Réf Bidon de 20 Kg Liquides de rinçage DESTY GREEN RINÇAGE CONCENTRÉ Pour le rinçage de la vaisselle en machine, pour toutes les duretés d eau, mais tout particulièrement là où l alimentation est très chargée en calcaire. Préserve la brillance et l éclat de la vaisselle, tout en éliminant le voile terne sur la verrerie, même dans les cas les plus difficiles. Réf Bidon de 5 L DESTY LIQUIDE RINÇAGE Liquide de rinçage de la vaisselle en eau dure ou douce. Accentue la brillance de la vaisselle en éliminant les traces. Réf Bidon de 5 Kg 17 HYGIÈNE EN CUISINE DESTY DESTY LIQUIDE VAISSELLE EAU DURE Liquide alcalin préconisé pour le lavage de la vaisselle en eau dure. Réf Bidon de 20 Kg Lave-verre DESTY LAVE-VERRES Produit de lavage à haute concentration en matières actives, éliminant toutes les salissures : graisses végétales et animales, albuminoïdes, tanins de vin, de café. S utilise en eau dure comme en eau douce. Réf Carton de 6 flacons doseurs de 1,25 Kg DESTY LIQUIDE RINÇAGE EAU DURE Liquide de rinçage de la vaisselle en eau dure. Préserve la brillance et l éclat de la vaisselle en éliminant le voile terne. Matière première d origine végétale dérivée du citron. Réf Bidon de 5 Kg Détartrage DESTY DÉTARTRANT RÉNOVATEUR ACIDE Liquide désincrustant polyvalent pour machine à laver la vaisselle et matériels de cuisine. Ne pas utiliser sur l aluminium, métaux légers, émail. Livré avec un embout verseur intégré dans le bidon. Réf Bidon de 6 Kg HYGIÈNE EN CUISINE

20 18 HYGIÈNE EN CUISINE DESTY PLONGE MANUELLE... Détergents DESTY GREEN PLONGE MANUELLE Nettoyant écologique très concentré, destiné au nettoyage de la vaisselle à la main, pour toutes les conditions de dureté d eau. Il nettoie et dégraisse et fait briller la vaisselle sans laisser de traces. Doux pour les mains. Sans parfum. SURFACES ET MATÉRIEL... Détergents dégraissants DESTY GREEN DÉGRAISSANT MULTI-USAGES Nettoyant dégraissant écologique multi-usages très performant. Prêt à l emploi ou dilué, en utilisation manuelle ou en machine industrielle (autolaveuse). Non moussant, il assure un nettoyage et un dégraissage efficaces de tous les sols et surfaces lavables sans laisser de traces. Laisse une odeur très agréable douce et fruitée. Idéal pour nettoyer les sols et surfaces des cuisines. Réf Bidon de 5 L Réf Carton de 12 flacons 1 L Réf Bidon de 5 L Réf Carton de 12 flacons 750 ml DESTY DÉTERGENT PLONGE SURACTIVÉ Détergent à teneur élevée en tensioactifs. La qualité de ses matières actives lui assure une excellente tolérance cutanée. Réf Bidon de 5 Kg DESTY DÉGRAISSANT ALIMENTAIRE Détergent à action dégraissante et pénétrante pour le nettoyage et dégraissage des éléments de cuisines, pianos, etc... Utilisation soit manuelle (30 à 50 g/l), soit en poste de nettoyage, soit en haute pression (10 à 20 g/l). Réf Bidon de 5 Kg HYGIÈNE EN CUISINE

21 ...SURFACES ET MATÉRIEL 19 Détergents désinfectants DESTY DÉTERGENT PLONGE DÉSINFECTANT Détergent désinfectant pour plonge manuelle. Décolle, dissout les salissures grasses et assainit la vaisselle en une seule opération. Bactéricide : EN Salmonella enterica et Listéria monocytogènes. Levuricide : EN Candida albicans. Réf Bidon de 5 Kg Fours / hottes / friteuses DESTY GREEN DÉGRAISSANT SURACTIF Ce dégraissant, contact alimentaire, s utilise sur les fours, grills, plaques de cuisson, rôtissoires. Il décolle facilement les graisses cuites et graisses carbonisées. HYGIÈNE EN CUISINE DESTY DESTY DÉGRAISSANT DÉSINFECTANT SOD 390 Détergent désinfectant pour le nettoyage des locaux et matériels alimentaires. Utilisation manuelle, par poste de désinfection ou matériel haute pression. Bactéricide : EN 1276 EN Réf Bidon de 5 Kg Réf Carton de 2 x 5 L Réf Carton de 6 pulvérisateurs 750 ml DESTY DÉCAPANT FOURS Gel fortement alcalin conçu pour la pénétration et l élimination des résidus carbonisés des fours, grills et plaques chauffantes. Réf Carton de 2 x 5 Kg + pistolet Surfaces inox DESTY BRILLANT INOX Nettoyage et polissage de surfaces en acier inoxydable. Nettoie et fait briller tous les matériels et ustensiles en inox poli ou satiné. Réf Carton de 6 pulvérisateurs AÉROSOL DÉCAPANT FOUR Permet de décoller les graisses carbonisées et de les disperser de façon à empêcher leur redéposition. Réf L aérosol de 500 ml Lingettes FAR LINGETTES AGROALIMENTAIRES SANS RINÇAGE Bleues et imprégnées d une solution désinfectante, elles sont destinées à la désinfection des surfaces et petits matériels pouvant entrer en contact avec des denrées alimentaires. KING NETTOYANT INOX Protège et fait briller. Evite l oxydation, supprime la redéposition de la poussière et empêche l adhérence des graisses. Réf Boîte de 150 Réf L aérosol de 500 ml HYGIÈNE EN CUISINE

22 20 TRAITEMENTS BACS À GRAISSE Locaux à déchets NETTOYANT DÉSINFECTANT POUBELLE ** Nettoie, désinfecte les poubelles ménagères et containers d ordures ménagères, tout en laissant un agréable parfum au Pin des Landes. Réf Carton de 6 pulvérisateurs 750 ml OD OM ** Nettoyant désinfectant odorisant des matériels de stockage, collecte, transports et traitement des déchets. Parfum frais et persistant de Pin des Landes. Réf Bidon de 5 L TRAITEMENTS BACS À GRAISSE... La bio technologie POLBIO ENZYFLOW Produit liquide biologique pour l entretien des canalisations en cuisine professionnelle et dans le secteur alimentaire. Destiné à dégrader toutes les matières organiques issues des différents secteurs. Biodégradabilité >90 % en biodégradabilité primaire et >60% en biodégradabilité ultime. Réf Bidon de 5 L SAVAH BIO DÉBOUCHEUR Pour le débouchage, l entretien et la protection des canalisations. Sa formule riche en enzymes permet une action ciblée et rapide sur différents types de bouchons (graisse, shampooing, savon, cheveux, papier...). Biodégradabilité >90 % en biodégradabilité primaire et >60% en biodégradabilité ultime. Réf Flacon de 1 L Produits biocides. Dangereux - respectez les précautions d emploi. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l étiquette et les informations concernant le produit. HYGIÈNE EN CUISINE

23 ... ESSUYAGE 21 DISTRIBUTEUR MINI EASYDIS Economique avec sa distribution feuille à feuille, chargement simple et rapide, contrôle visuel permanent pour éviter les ruptures. Diamètre maximum 13 cm, laize maximum 20 cm. Dimensions : 25 x 17,5 x 15 cm. Réf Le distributeur DISTRIBUTEUR ROLL CONTROL AQUARIUS Distributeur verrouillable, hermétique, à ouverture latérale pour une recharge rapide. Finition résistant à l eau. Réf Le distributeur BOBINE ROLL CONTROL WYPALL L10 Bobines prédécoupées 1 pli airflex, dévidage central. 525 formats de 18,5 x 38 cm. Réf Colis de 6 bobines 525 formats DISTRIBUTEUR MIDI EASYDIS Economique avec sa distribution feuille à feuille, chargement simple et rapide, contrôle visuel permanent pour éviter les ruptures, ferme à clé. Diamètre maximum 20 cm, laize maximum 20 cm. Dimensions : 24 x 24 x 29 cm. Réf Le distributeur ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES BOBINE DÉVIDAGE CENTRAL 200 FORMATS Issu de la technologie DESL, cet essuie-tout en bobine allie performance et autonomie. Pure ouate de cellulose. 200 formats 2 plis gaufrés 19,6 x 25 cm. Conforme à la norme XP Q Réf Colis de 9 BOBINE DÉVIDAGE CENTRAL 450 FORMATS Pure ouate de cellulose, économique et performant, plus d autonomie. 2 plis. Tous travaux d essuyage professionnel. Réf Colis de 6 BOBINE 450 FORMATS ECONATURAL 100% fibres recyclées issues du recyclage de la brique alimentaire. Bobine couleur havane, 2 plis, 38g/m², 20 x25 cm, 450 formats. Réf Colis de 6 FAR TORCHON MICROFIBRE Son tricotage alvéolé permet d éviter «l effet ventouse» pour une bonne glisse, et assure un résultat sans trace. Parfaite abrasion et absorption. Très facile à tordre et à laver. 50 x 60 cm. ESSUIE-TOUT DESTY Blanc. 2 plis gaufrés collés. 50 formats. 23 x 22,9 cm. Réf Colis de 7 lots de 4 Réf Sachet de 2 HYGIÈNE EN CUISINE

24 22 BROSSERIE ALIMENTAIRE... ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES BALAI SOUPLE BLEU Balai avec monture polypropylène et fibres souples polyester. Réf Dimensions : 29 x 3,5 cm FROTTOIR HYGIÈNE DUR BLANC En polyester PBT dur blanc. Réf Dimensions : 26 x 6,5 cm BROSS HYGIÈNE Réf Dimensions : 38 x 6 cm Réf Dimensions : 31 x 7 cm RACLETTE ALIMENTAIRE SOL POLYPRO Raclette mousse blanche 55 cm non interchangeable et monture en polypropylène. Réf BROSS HYGIÈNE RACLETTE ALIMENTAIRE SOL ALUMINIUM Monture aluminium anodisé, mousse caoutchouc blanche interchangeable. Existe en 50 et 70 cm, Réf Dimension: 70 cm Réf Dimension: 50 cm BROSS HYGIÈNE MANCHE ALUMINIUM À VIS 1,40 M Manche aluminium anodisé 1.40 m. Embout vis diamètre 25 mm. BROSS HYGIÈNE RACLETTE ALIMENTAIRE PLAN DE TRAVAIL Raclette plan de travail/tables 25 cm. Support ABS, lame élastomère, visserie inox, poignée polypropylène. Réf Réf Réf Réf Réf Réf BROSS HYGIÈNE SUPPORT MURAL ACCROCHE-BALAI Support mural à fixer, composé de 3 anneaux coulissants (2 pour manches diamètre 2 à 3 cm, 1 pour manche diamètre 3 à 4 cm). Réf HYGIÈNE EN CUISINE

25 ...PROTECTION ET EMBALLAGE DES ALIMENTS 23 BROSSE PAPILLON Dimensions 24 x 7 cm / fibres 35 mm. Réf BROSSE À MANCHE Dimensions 26 x 9,5 cm / fibres 45 mm. Réf FILM ALUMINIUM Aluminium pur à 99.5% pour contact alimentaire. Réf. Désignation Dimensions Conditionnement En boite distributrice 200 X 0,30 m - 11µ X 0,45 m - 11µ X 0,30 m - 11µ Rouleau recharge 200 X 0,33 m - 11µ X 0,45 m - 11µ Boite Colis de 3 ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES BROSS HYGIÈNE BROSSE DROITE MI-DURE Monture polypropylène 19,5 x 7 cm. Fibres 4 cm en polyester PBT droite, mi-dure blanche. Réf BROSS HYGIÈNE BROSSE MAINS ET ONGLES AVEC POIGNÉE Fibres souples. Dimensions 13 X 4 cm. Réf BROSS HYGIÈNE FILM ALIMENTAIRE Film étirable PVC à usage alimentaire. Ce film peut être utilisé pour réchauffer les aliments au four à micro-ondes. Boîte carton avec lame de coupe. Réf. Désignation Dimensions Conditionnement En boite distributrice 300 X 0,30 m X 0,45 m Rouleau recharge 300 X 0,30 m X 0,45 m Boite Colis de 4 SET PELLE BALAYETTE ERGOTOUCH Monture polypropylène blanc avec renfort élastomère bleu. Pelle bord caoutchouc. Réf HYGIÈNE EN CUISINE

26 24 PROTECTION DE LA PERSONNE... ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES CHARLOTTE RONDE Charlotte PP ronde blanche diamètre 48 cm. Légère, elle améliore le confort de l utilisateur. Réf Sachet de 100 CHARLOTTE CLIP «ACCORDÉON» Charlotte PP CLIP «Confort» blanche. Double élastiquage à plat pour un meilleur confort. Réf Sachet de 100 CALOT RÉGLABLE STANDARD Calot papier réglable standard. Extra blanc + liseré rouge. Réf Boîte de 100 CALOT PLAT AÉRÉ Calot en non-tissé blanc 40 g/m², en boîte distributrice. Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du calot et confort de l utilisateur. Réf Boîte de 200 CHARLOTTE À VISIÈRE Charlotte à visière PP blanche, en boîte distributrice. Réf Boîte de 100 TOQUE JADE Toque jade Non-tissé blanche, réglable 25 cm. Hauteur 20 cm. 100 % pure viscose. Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du calot et confort de l utilisateur. Réf Carton de 10 x 10 CASQUETTE RÉSILLE Polypropylène casquette 30 g/m², résille 15 g/m² pour cheveux longs, cousue, élastiquée. Réf Boîte de 100 TOQUE PAPIER Toque papier ouverte blanche réglable 20 cm (Ombrage). Hauteur 20 cm. Sans fond. Réf Carton de 100 MASQUE HYGIÈNE Masque hygiène 1 pli papier. Bord cousu. A usage unique. Réf Boîte de 100 HYGIÈNE EN CUISINE

27 ... PROTECTION DE LA PERSONNE 25 MANCHETTES ÉLASTIQUÉES Manchettes élastiquées, PE 25 µ, blanches. 40 x 20 cm. Réf Carton de 10 x 100 BLOUSE VISITEUR Blouse visiteur PE blanche «H» avec capuche. Emballage individuel. Taille unique. Réf Carton de 20 x 10 KIT VISITEUR Kit visiteur (1 blouse, 1 charlotte, 1 masque, 1 paire de surchaussures). Réf Carton de 100 ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES BLOUSE EN NON-TISSÉ Blouse PP blanche 40 g/m² - 2 poches - Col, poignets élastiqués - Fermeture boutons pressions - Agréable, légère et respirante. Réf Taille 3 Carton de 50 Réf Taille 4 Carton de 50 Réf Taille 5 Carton de 50 TABLIER POLYÉTHYLÈNE Tablier PE ECO Extra blanc. Gaufré. Sac distributeur mural. Réf µ -120 x 70 cm Sachet de 100 Réf µ -140 x 70 cm Sachet de 50 TABLIER POLYPROPYLÈNE Tablier PP blanc. Agréable, léger, respirant et plus résistant à la déchirure. Réf g/m² x 70 cm Carton de 100 Réf g/m² x 70 cm Carton de 300 SURCHAUSSURES Surchaussures bleues en CP 32 g/m² Très économiques et étanches. Réf Carton de 20 x 100 HYGIÈNE EN CUISINE

28 26 PRODUITS COMPLÉMENTAIRES... ÉQUIPEMENTS & PÉRIPHÉRIQUES TESTEUR D HUILE 3M PCT 120 Testeur électrique pouvant chauffer tout type d huile (végétale ou animale) pour réaliser le test de contrôle de dégradation. Utilisation simple, précise, hygiénique. Réf Le kit : 1 appareil chauffant + 1 tube de 20 languettes + 1 cuillère LANGUETTES PCT 120 Réf Tube de 20 NOTE POST-IT DE TRAÇABILITÉ ALIMENTAIRE La note Post-it de traçabilité alimentaire permet un suivi simple et précis des plats préparés et des bacs. Facilement repositionnable, elle ne se décolle pas avec l humidité et résiste à une forte ventilation grâce à un encollage sur toute la surface. Bloc de 50 post-it de 10 x 4 cm. Réf Paquet de 6 SUPPORT SAC MOBILE À PÉDALE BLANC Chariot avec renfort et poteau en acier poudré époxy. Maintien du sac par ceinture élastique. Grande accessibilité et manœuvrabilité. Pour sac 110 L. Réf CONTENEUR MOBILE À PÉDALE 110 L BLANC Corps et couvercle en acier galvanisé poudré époxy. Façade amovible pour faciliter la sortie du sac. Fermeture de la façade et maintien par bande élastique. Poignée en façade pour une meilleure manœuvrabilité. Dimensions : 455 x 420 x 960 mm. Réf CHICOPEE SUPER- TWILL BLANC BOBINE Torchon en format de 32 x 60 cm. Remplace le torchon coton cuisine. Conforme aux normes en vigueur en milieu alimentaire. Résistant à la chaleur, absorbant et non pelucheux. Réf Rouleau de 333 formats AXAL SEL ADOUCISSANT 25 KG Ces pastilles sont garantes d une parfaite dissolution et contribuent au fonctionnement optimal de l adoucisseur. Fortement comprimées, elles conduisent à une réelle économie de sel et d eau. Normes AFN T Réf Sac de 25 Kg SEL RÉGÉNÉRANT LAVE-VAISSELLE Sel raffiné et compacté. Haute pureté pour une régénération complète des résines de l adoucisseur du lave-vaisselle. Réf Pack de 6 boîtes de 2 Kg HYGIÈNE EN CUISINE

29 ...HYGIÈNE EN RESTAURATION 27 Les spécialistes du Groupe HEDIS vous accompagnent dans la maitrise des risques en proposant conseil, assistance technique et formation. HACCP ou système d analyse des dangers et maîtrise des points critiques (Hazard Analysis Critical Control Points). Le système HACCP est une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires, dont l objectif est la prévention, l élimination ou la réduction à un niveau acceptable de tout danger biologique, chimique ou physique. La démarche HACCP s intéresse aux 3 classes de dangers pour l hygiène des aliments : Les dangers biologiques (virus, bactéries ) Les dangers chimiques (pesticides, additifs ) Les dangers physiques (bois, verre ) Pour atteindre cet objectif, la démarche consiste en une analyse des dangers, permettant la mise en place de points critiques qu il est possible de maîtriser. Il existe 7 principes fondamentaux dans la mise en application du HACCP : N 1 : analyse des dangers. N 2 : détection des points critiques N 3 : détermination du ou des seuil(s) critique(s). N 4 : mise en place d un système de surveillance permettant de s assurer de la bonne maîtrise effective des dangers. N 5 : choix des mesures correctives à mettre en œuvre lorsque la surveillance révèle qu un danger n est pas maîtrisé. N 6 : application des procédures de vérification afin de confirmer que le système HACCP fonctionne efficacement. N 7 : constitution d un dossier dans lequel figurent toutes les procédures et tous les relevés concernant ces principes et leur mise en application. LES MÉTHODES D ÉVALUATION DES RISQUES Notre démarche d accompagnement comprend : - un plan de nettoyage pour chacune des zones - une fiche de protocole de nettoyage du matériel - des autocontrôles : fiches d enregistrement du contrôle visuel du nettoyage par zone et par étape - un suivi opérationnel sous forme de visites périodiques - la formation de votre personnel - des rapports de service. HYGIÈNE EN CUISINE

30 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

31 29 Serviettes Serviettes snack P 30 Serviettes ouatées P 30 Serviettes non tissées P 31 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL Nappage Sets de table P 32 Nappes papiers P 32 Nappes non tissées P 32 Vaisselle à usage unique Assiettes P 33 Couverts P 34 Gobelets et verres P 34 Barquettes P 34 Bobines addition et encaissement P 34 Produits d accueil Soin du corps P 35 Mouchoirs P 35

32 30 SERVIETTES SNACK... SERVIETTES OUATÉES... SERVIETTES DISTRIBUTEUR DE SERVIETTES TORK N 4 Système N4. Système économique idéal pour les tables de cantine ou pour les cafétérias. Matière plastique. Couleur gris. Dimensions: L 198 mm x l 147 mm x h 158 mm. Réf Le distributeur Pour chaque situation correspond une serviette en ouate qui répondra à vos besoins. SERVIETTES BLANCHES 29 x 29 CM 1 PLI Réf Carton de 8 x x 30 CM 2 PLIS Réf Carton de 16 x x 39 CM 2 PLIS Réf Carton de 24 x 100 MODÈLE GRANDE CAPACITÉ Jusqu à 900 serviettes soit 3 fois plus qu un distributeur traditionnel. Grande autonomie. Rechargement moins fréquent. Peut se fixer au mur ou sur le pied fourni. Réf Le distributeur DISTRIBUTEUR DE SERVIETTES ABS Distributeur en ABS blanc pour serviettes de table décalées 30 x 30 cm. Capacité 400 serviettes. Réf Le distributeur 39 x 39 CM 2 PLIS Réf Carton de 18 x 100 Douce au toucher et particulièrement absorbante, la ouate est garantie biodégradable car fabriquée entièrement à base de pure pâte de cellulose. Les couleurs sont teintées dans la masse. SERVIETTES TEINTES PASTEL 2 PLIS Couleur 30 x 39 cm Carton de 24 x x 39 cm Carton de 18 x 100 JAUNE Réf Réf ABRICOT Réf Réf VANILLE Réf Réf LAVANDE Réf Réf PISTACHE Réf Réf SERVIETTES TEINTES VIVES 2 PLIS Couleur 30 x 39 cm Carton de 24 x x 39 cm Carton de 18 x 100 SERVIETTES ENCHEVÊTRÉES TORK PREMIUM Epaisseur 2 plis. Blanc. Format déplié L 21,6 x l 16,5 cm. Réf Carton de 8 x 1000 Format déplié : L 21,6 cm x l 16,5 cm SERVIETTES OUATÉES BLANCHES 30 x 30 1 PLI DÉCALÉ PLIAGE EN 4 Serviettes ouate blanche 30 x 30 cm avec pliage décalé spécial distributeur. Réf Carton de 4000 SERVIETTES OUATÉES 30 x 30 2 PLIS DÉCALÉS PLIAGE EN 4 Serviettes ouate blanche 30 x 30 cm avec pliage décalé spécial distributeur. Réf Carton de 15 x 200 TURQUOISE Réf Réf BLEU MARINE Réf Réf BORDEAUX Réf Réf CITRON Réf Réf ROUGE Réf Réf VERT LUMIÈRE Réf Réf VERT SAPIN Réf Réf BÉTON Réf Réf CHOCOLAT Réf Réf TERRACOTTA Réf Réf MANDARINE Réf Réf ÉBÈNE Réf PIVOINE Réf Réf ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

33 SERVIETTES CÉLI-OUATE... SERVIETTES NON TISSÉES CÉLI-OUATE : matière plus résistante que la ouate classique. Grâce à la technologie du micro-gaufrage, la serviette plus épaisse apporte un confort maximum. 38 x 38 cm. OLYMPIA BLANCHE LISERÉ BÉTON Réf Carton de 18 x 50 R SOFT : Fabriqué en voie sèche, le R SOFT est conçu pour une utilisation plus courante : une proposition idéale pour recevoir sans sophistication. 40 x 40 cm. BLANCHE Réf Carton de 10 x 50 SERVIETTES BÉTON Réf Carton de 18 x 50 BORDEAUX Réf Carton de 10 x 50 PISTACHE Réf Carton de 18 x 50 CHOCOLAT Réf Carton de 10 x 50 CHOCOLAT Réf Carton de 18 x 50 ÉBÈNE Réf Carton de 10 x 50 PIVOINE Réf Carton de 18 x 50 ROUGE Réf Carton de 10 x 50 BORDEAUX Réf Carton de 18 x 50 VERT Réf Carton de 10 x 50 CITRON Réf Carton de 18 x 50 BÉTON Réf Carton de 10 x 50 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

34 32 NAPPAGE SETS DE TABLE... Tiss-lack, papier gaufré 56 g/m², bords droits. Dimensions 30 x 40 cm. EXTRA BLANC Réf Boîte de 1000 JAUNE VIF Réf Boîte de 500 NAPPES PAPIERS... NAPPE ROULEAU BLANC DAMASSÉ Nappe rouleau papier, 1,2 x 100 m de couleur blanche. Réf Carton de 4 rouleaux VERT SAPIN Réf Boîte de 500 SAUMON Réf Boîte de 500 NAPPES NON TISSÉES CÉLISOFT LE CÉLISOFT a tous les atouts du tissu : la résistance, l épaisseur (idéal pour les pliages), le toucher. CHEMINS DE TABLE Rouleau de 0,30 x 24 m. BLEU MARINE Réf Boîte de 500 CHOCOLAT Réf Boîte de 500 Réf Ivoire - Carton de 4 rouleaux Réf Chocolat - Carton de 4 rouleaux BORDEAUX Réf Boîte de 500 GRIS Réf Boîte de 500 Réf Ebène - Carton de 4 rouleaux Réf Framboise - Carton de 4 rouleaux ROUGE Réf Boîte de 500 KRAFT Réf Boîte de 500 Réf Lagon - Carton de 4 rouleaux Réf Rouge - Carton de 4 rouleaux NAPPES PAPIERS... NAPPES ROULEAU CÉLISOFT Rouleau de 1,20 x 50 m. NAPPE EXTRA BLANC BORD DROIT GAUFRÉ Nappe papier blanc 45 g/m x 70 cm Réf Paquet de x 80 cm Réf Paquet de x 110 cm Réf Paquet de x 120 cm Réf Paquet de 250 BLANC Réf BORDEAUX Réf CHOCOLAT Réf BLEU MARINE Réf ROUGE Réf ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

35 ASSIETTES ASSIETTES PLATES PLASTIQUE Blanches - Polystyrène Diamètre 22 cm Réf Colis de 12 paquets 100 Diamètre 20 cm Réf Colis de 20 paquets 100 ASSIETTES DESSERT PLATES Blanches - Polystyrène - Diamètre 17 cm Réf Colis de 40 paquets 50 ASSIETTES CARTON Carton plastifié - Blanches Diamètre 23 cm Réf Colis de 10 paquets 100 Diamètre 18 cm Réf Colis de 10 paquets 100 VAISSELLE À USAGE UNIQUE COUVERTS... COUTEAUX Blancs mm Réf Colis de 60 paquets 50 SACHETS COUVERTS 4 EN 1 Sachet couverts plastiques : couteau, fourchette, cuillère à dessert blancs et serviette. Réf Colis de 250 sachets FOURCHETTES Blanches mm Réf Colis de 60 paquets 50 CUILLÈRES Blanches mm Réf Colis de 60 paquets 50 SACHETS COUVERTS 6 EN 1 Sachet couverts plastiques : couteau, fourchette, cuillère à dessert blancs, serviette, sel et poivre. Réf Colis de 250 sachets CUILLÈRES À DESSERT Blanches mm Réf Colis de 20 paquets 100 CUILLÈRES À CAFÉ Blanches mm Réf Colis de 20 paquets 100 AGITATEURS Blancs - 11 cm. Réf Boîte de 1000 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

36 34 GOBELETS ET VERRES, BARQUETTES... VAISSELLE À USAGE UNIQUE VERRES CRISTAL ENVELOPPÉS 25 CL Verre polystyrène 25 cl, jaugé 20 cl. Cristal transparent. Emballage individuel. Réf Colis de 600 VERRES CRISTAL 20,5 CL Verre cristal en polystyrène thermoformé. 20,5 cl ras bord. Réf Colis de 20 x 50 GOBELETS BLANCS 8 CL Gobelet en polypropylène blanc. 8 cl ras bord. Réf Colis de 50 x 100 GOBELETS TRANSPARENTS 35 CL Gobelet polypropylène 35 cl transparent. Jaugé à 30 et 25 cl. Réf Colis de 20 x 50 VERRES SUR PIED ÉLÉGANCE 17 CL Verre polystyrène jaugé 15/17 cl. Cristal transparent. Réf Colis de 60 x 12 FLÛTES CHAMPAGNE CRISTAL Flûte monobloc cristal 13 cl. Réf Colis de 10 x 10 GOBELETS BLANCS 20 CL Gobelet en polypropylène blanc. 20/22 cl. Réf Colis de 30 x 100 GOBELETS TRANSPARENTS 16 CL Gobelet polypropylène 16 cl transparent. Réf Colis de 30 x 100 GOBELETS TRANSPARENTS 20/22 CL Gobelet polypropylène transparent jaugé à 20 cl. Réf Colis de 30 x 100 GOBELETS TRANSPARENTS ENVELOPPÉS 20 CL Gobelet polypropylène 20 cl transparent. Emballage individuel. Réf Colis de 900 TASSES À CAFÉ Tasse en polystyrène blanc 20 cl. Réf Colis de 20 x 50 BARQUETTES... BARQUETTES TRANSLUCIDES Barquettes standards translucides en polystyrène. Réf G Colis 10 x 500 Réf G Colis 6 x 500 Réf G Colis 10 x 250 Réf G Colis 6 x 250 Réf G Colis 5 x 250 Réf G Colis 4 x 250 BOBINES ADDITION... ET ENCAISSEMENT BOBINE CARTE BANCAIRE Papier thermique longueur 57 mm, mandrin 12 mm, diamètre 40 mm. Réf Colis de 10 paquets de 5 GOBELETS TRANSPARENTS 30 CL Gobelet polypropylène 30 cl transparent. Jaugé 25 cl. Réf Colis de 25 x 50 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL BLOC MAÎTRE D HÔTEL Autocopiant triplis. 9,5 x 17 cm. Réf Carton de 5 paquets de 10 Bobine addition papier THERMIQUE 80x80x12 Référence : BOBINE ADDITION Matière : Métrage ou format : Couleur : Papier thermique longueur 80 mm, mandrin Nombre d'emballages 30 par carton : Nombre de cartons 12 mm, diamètre 80 mm. 60 par palette : Laize : 80 Diamètre : 80 Réf Diamètre mandrin : 12 Usages : Carton de 3 paquets de 10 EAN produit : 02796I Papier 80 x 80 mm blanc Emballage : Sous film par 5 addition EAN Carton : Nomenclature douanière : Emballage : Dimension : 0x0x0 Poids : 316 g Volume : Carton : Dimension : 390x390x170 mm Poids : Volume : Palette : Dimension : 1200x800x1150 mm Poids : Volume :

37 ...SOINS DU CORPS 35 GEL MIXTE Gel shampoing et douche. Sachet de 10 ml. Réf Carton de 600 GEL SHAMPOING Shampoing. Sachet de 10 ml. Réf Carton de 600 RINCE-DOIGTS Serviette rafraîchissante au citron, sachet 6 x 8 cm. Serviette 19 x 12 cm, 40 g/m². Réf Carton de 1000 SERVIETTES LUSTRANTES Serviette lustrante à chaussures. Emballage individuel en sachet papier 6 x 8 cm. Réf Carton de 1000 PRODUITS D ACCUEIL GEL DOUCHE Gel douche. Sachet de 10 ml. Réf Carton de 600 SAVONNETTE HÔTEL Savon de 12 g. Emballage individuel Flow Pack. Réf Carton de 500 Savon de 14 g. Emballage individuel papier. Réf Carton de 500 BANDE HYGIÉNIQUE WC Bande en papier blanc pour couvrir et solidariser couvercle et abattant après nettoyage. Réf Carton de 2000 MOUCHOIRS... MOUCHOIRS KLEENEX Mouchoirs KLEENEX pure ouate, blanc, 2 plis. 21,5 x 18,5 cm. Réf Carton de 21 boîtes de 100 MOUCHOIRS BLANC DESTY Mouchoirs Ecolabel. Pure ouate, blanc, 2 plis, 20 x 20 cm. Réf Colis de 40 boîtes de 100 ARTS DE LA TABLE ET ACCUEIL

38 HYGIÈNE DES SOLS

39 37 Tapis de propreté P 38 HYGIÈNE DES SOLS Entretien manuel des sols Balayage à sec P 40 Lavage manuel traditionnel P 41 Travaux d entretien divers P 43 Manches P 43 Balayage humide et lavage à plat P 44 Seaux et presses P 46 Chariots de ménage P 47 Gamme produits sols ANIOS PRO SOLS Sols carrelages et pierres naturelles P 48 Sols Lino et thermoplastiques P 49 Sols bois P 49 Sols textiles P 49 Gammes produits sols POLLET & DESTY Sols durs P 50 Sols textiles P 53 Disques P 54

40 38 UNE GAMME ÉTENDUE ISSUE DES TECHNOLOGIES TAPIS DE PROPRETÉ Stopper l intrusion de la saleté et de l humidité à 99 % COLLECTION NOMAD MODULAR : esthétique et performance Le tapis Nomad Modular se présente sous forme de modules indépendants permettant une parfaite combinaison de rétention de salissures et d absorption d humidité. Il est disponible en 2 versions : n Version grattante : référence 8300 destiné à retenir saletés et graviers. Extérieur Sas Intérieur 52 % 71 % 99 % 52 % 19 % 30 % de la saleté (les grosses particules) et de l humidité sont capturés n Version mixte : grattante et absorbante référence 8900 destinée à retenir à la fois l eau et les fines particules. de la saleté (les particules résistantes) et de l humidité sont capturés Capture Système de capture des salissures sous la semelle de chaussures. Drainage Excellent drainage grâce aux supports positionnés partout sous le tapis. Absorption Combinaison en boucle avec textile 3M double fibre : fines et épaisses hautement absorbantes. de la saleté (les poussières) et de l humidité sont capturés COLLECTION NOMAD AQUA : L absorption double fibre Les tapis Aqua sont caractérisés par la technologie unique de la double fibre 3M capable à la fois d enlever les poussières et d absorber l humidité. Plusieurs références sont disponibles pour s adapter aux différents types de trafic selon votre besoin. Des fines fibres pour absorber l eau. Des grosses fibres pour gratter les fines particules de poussière. Une structure en boucles pour piéger et cacher d importantes quantités de salissures. Une thibaude en vinyle isolante et anti-dérapante. Pour vous aider à définir votre besoin (dimensions, couleurs, découpes), opter pour la solution la mieux adaptée à votre situation ou personnaliser vos tapis : consultez-nous. HYGIÈNE DES SOLS

41 Vinyle compact en forme de «S» conçu pour capter la saleté et résister au passage de chariots. Haute résistance du vinyle pour assurer une durabilité maximale. Filaments en boucle vinyle pour accrocher, les salissures des semelles de chaussures. COLLECTION NOMAD TERRA : en boucle ou en S, l efficacité assurée La collection Nomad Terra offre une technologie spécifique pour assurer le grattage de la saleté. Dès les premiers mètres de l entrée les tapis Nomad Terra captent, masquent et absorbent une quantité importante de saleté et d eau tout en gardant une apparence propre et sèche. Selon les caractéristiques de chacune des 6 références de tapis Nomad Terra, ils peuvent être positionnés à l extérieur, à l intérieur ou en fosses d entrée et ce, pour différentes intensités de trafic. n En extérieur, construction sans thibaude pour évacuer eau et saletés et garder une surface de tapis propre et sèche. n En intérieur, construction avec thibaude anti-dérapante et amortissante pour contenir saletés et humidité afin de laisser les surfaces de sol propres et sèches. 39 TAPIS DE PROPRETÉ COLLECTION NOMAD OPTIMA+ : haute résistance pour trafic intense La collection Nomad Optima+ présente une structure aluminium haute résistance et très pérenne, conçue spécifiquement pour les conditions de trafic intenses ou extrêmes, tels que les centres commerciaux. Les profilés aluminium sont équipés de textile 3M double fibre absorbante et grattante, ou de caoutchouc. n Les Optima+ assurent d excellentes performances en termes de rétention de la saleté et de l humidité. n Ils se positionnent en fosse intérieure ou extérieure et ce, pour différentes intensités de trafic. n La référence Optima+ Slim présente une grande finesse pour s adapter aux fosses peu profondes ou pour une pose libre. Entretien et nettoyage Un entretien adapté et régulier des tapis permet : D allonger la durée de vie du tapis, en réduisant l effet d abrasion exercé par la poussière sur les fibres. De rendre le tapis plus efficace, en évitant que les poussières et l eau ne soient retransportées vers l intérieur du bâtiment. De protéger l apparence extérieure du tapis et de préserver l image du bâtiment. Le BSI (British Standard Institute) affirme : «qu il est d une importance vitale, afin d obtenir de tout système de revêtement des sols une performance satisfaisante, qu un nettoyage régulier soit effectué». Nomad Terra Entretien quotidien avec un aspirateur. Entretien hebdomadaire avec de l eau et un détergent courant. Nomad Aqua Infos /Conseils Les avantages avérés des tapis de propreté Une solution appropriée de tapis d entrée permet de : mettre en valeur votre image et celle de votre bâtiment conserver les sols propres plus longtemps réduire les frais de nettoyage éviter les risques de glissades et d accidents augmenter la durée de vie des sols Entretien quotidien avec un aspirateur. Entretien hebdomadaire avec de l eau et un détergent courant. Nettoyage en profondeur par injection / extraction périodiquement. HYGIÈNE DES SOLS

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