Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800"

Transcription

1 Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800 Constructeur depuis 1955

2 celtic GAMME 800 «La passion de la perfection vous fait aimer ce qui s en approche»

3 Restaurant, brasserie, cafétéria, petite et moyenne collectivité...

4 celtic GAMME 800 Quand nous avons dessiné et conçu cette gamme, nous avons pensé à vous! Comment allier les performances d une grande gamme avec un encombrement compact? Hygiène, ergonomie, robustesse et performance, c est ce qui nous a guidé pour créer CELTIC. Caractéristiques générales Carrosserie en acier inoxydable Profondeur 835, hauteur du dessus 270 et sur soubassement 900/930. Multiples combinaisons en version adossée ou centrale. Robustesse Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème. Grilles feux nus en inox. Couvercle des marmites et sauteuses doublé et équilibré par charnières Echtermann. Composants de marques reconnues. Performances Friteuses avec résistances oblongues blindées inox et basculantes. Brûleurs haut rendement. Rampes gaz en tube inox de forte épaisseur. Résistances électriques blindées inox pour les autres éléments chauffants. Ergonomie Façade pentée pour une lecture aisée. Poignées émaillées, isolantes pour une ligne épurée. Protection des commandes. Hygiène Assemblage bord à bord des éléments. Cuves soudées sur le dessus. Angles des cuves arrondis pour les marmites et sauteuses. Tiroirs de propreté amovibles. Eléments salissants démontables et lavables en machine (grilles, tiroirs et cuvettes de propreté). Etanchéité des organes de commande. Bandeau avant et arrière unique. Economies Par sa conception innovante, Celtic apporte en maintenance et dépenses énergétiques, les gains que vous apprécierez quotidiennement. 4 PRINCIPES DE MONTAGE : Sur soubassement Sur montage pont Sur soubassement mobile sur roulettes Suspendu

5 Celtic, le fourneau qui a la faveur des pros...

6 FEU NU Les feux nus sont le grand classique de la cuisson, Celtic vous offre des feux fiables et performants. Caractéristiques générales 2, 4 ou 6 feux aux choix. Grilles en acier inoxydable de 400x600. Puissance unitaire 6 kw. Grilles, cuvette et tiroir de propreté amovibles lavables en machine. Performances Brûleurs à flamme pilotée, 6 kw avec un rendement supérieur à 60 %. Sécurité par thermocouple. Manettes de commande sécurisées et protégées. C5 2 feux C2 4 feux Record CR2 6 feux Façade Puissance 6 kw x2 6 kw x4 6 kw x6 Grille 1 grille 400x600 2 grilles 400x600 3 grilles 400x600 Grilles inox amovibles. Cuvette de propreté amovible. Tiroir de propreté amovible aussi sous la plaque coup de feu. Livrés en dessus seul ou sur piétement, placard ouvert, fermé, étuve, tiroirs, armoire ou tiroirs réfrigérés, four.

7 COUP DE FEU Indispensable pour faire bouillir, mijoter ou garder au chaud, la plaque coup de feu se combine avec les feux nus. Caractéristiques générales Nos modèles : 1 plaque coup de feu, 2 feux + 1 plaque coup de feu 2 feux + 1 plaque coup de feu + 2 feux Plaque fonte en 2 parties, dimension : 500x600 ou 800x600. Puissance unitaire : 8 kw. Tiroir de propreté sous plaque. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commande sécurisées et protégées. Performances La plaque coup de feu en fonte spéciale est munie de picots pour une répartition et une inertie de chauffe optimale sur toute la surface. Une série de briques réfractaires englobant le brûleur central assure une inertie de chauffe et limite les dépenses énergétiques. C1 2 feux + 1 coup de feu C4 1 coup de feu Record CR1 4 feux + 1 coup de feu Façade ou Feux vifs Puissance 6 kw x2 6 kw x4 Grille 1 grille 300x600 1 grille 300x grille 400x600 Plaque coup de feu Puissance 8 kw 8 kw 8 kw Plaque 500x x600 ou 800x x600 Plaque coup de feu en fonte spéciale munie de picots et foyer en brique réfractaire. Toute la surface du dessus est utiisée pour les cuissons.

8 plaque ELECT. Un appareil polyvalent qui remplace aisément des feux nus ou une plaque coup de feu. Plaques carrées en fonte 300x300, 3 kw, semi-encastrées dans le dessus. Commutateur 4 positions. Visualisation de la chauffe par un témoin lumineux. Tiroir de propreté pour les éventuels débordements. C5 2 plaques élec. C3 4 plaques élec. Façade Puissance 3 kw x2 3 kw x4 Plaques 2 plaques 300x300 4 plaques 300x300 neutre En complément des appareils de cuisson, les neutres et éviers peuvent parfaitement s aligner avec votre fourneau Celtic. Plan neutre : Ces éléments se déclinent dans de nombreuses dimensions. Utile pour la préparation ou pour compléter une ligne de cuisson. Evier : Cuve de 500x400x200 à raccorder sur eaux usées (en façade 500). Possibilité de mettre un tiroir coulissant recevant bac GN1/1 profondeur 100 sous le plan neutre. Tablette de dressage amovible pour faciliter le service. Livrés en dessus seul ou sur piétement, placard ouvert, fermé, étuve, tiroirs, armoire ou tiroirs réfrigérés, four.

9 BAIN-MARIE Pour une décongélation contrôlée et pour un maintien en température des sauces et accompagnements. Cuve soudée sur le dessus embouti. Vidange directe sur le réseau d eaux usées. Résistances dans cuve. Régulation par thermostat C. Alimentation EF / EC. C8 - Bain-marie C8 - Bain-marie Façade Puissance 1,6 kw 4,8 kw Cuve 1 cuve 306x510x200 pour bac GN 1/1 prof cuve 630x510x200 pour bac GN 2/1 prof.150 braisière La polyvalence à l état pur! Remplace bain-marie, plancha, sauteuse Fond bimétal épaisseur 12 mm. Puissance électrique 6 kw, gaz 9 kw. Evacuation Ø 40 avec bonde et bouchon. C18 - Braisière élec. C18 - Braisière gaz Façade Puissance 6 kw 9 kw Cuve 630x510x100-2 GN1/1 630x510x100-2 GN1/1 Braisière avec cuve à angles arrondis et bonde de vidange. Exemple de cuisson de brochettes de Saint-Jacques directement dans la cuve. Rendement et qualité de cuisson assurés. Suppression des poêles et autres ustensiles.

10 grillade Fonte, inox, lisses, nervurées... Celtic a décliné les grillades sous toutes leurs formes afin de répondre à vos besoins. Grillade traditionnelle permettant un marquage idéal et rapide. Plaque fonte nervurée et pentée ou lisse et horizontale. Chauffage par résistances. Commutateur 4 positions. Tiroir de récupération de jus. C9F Nervurée et pentée Lisse Façade Puissance Elec. 5 kw - Gaz 8 kw Elec. 3kW - Gaz 7,2kW Plaque Elec. 300x600 - Gaz 400x x550 Grillade d aliments à fort exsudat sans production de fumées. Plaque fonte ajourée à barreaux. Chauffage par résistances. Commutateur 4 positions. Tiroir récupération des jus. C9A Plaque fonte ajourée et barreaudée Façade 400 Puissance Electrique 6 kw Plaque 400x600 Grillade diététique (minimum de matières grasses et absence de transmission de goûts). Plaque inox spéciale lisse idéale pour le poisson grâce à sa plaque de forte épaisseur (20 mm). Une rainure périphérique autour de la plaque récupère les jus dans un tiroir de propreté. Chauffage par résistances. Régulation par thermostat. C9I Plaque inox lisse Façade 400 Puissance Elec. 3 kw Gaz 7,2kW Plaque 400x550 Grillade comme sur un barbecue. Grillade pierres volcaniques à barreaux inox. Les aliments cuisent par rayonnement. Les pierres volcaniques absorbent la chaleur et la restituent tout au long du service. La grille, amovible et réglable en hauteur, assure une grande souplesse d utilisation et de précision. C9V Pierre volcanique à barreaux inox Façade 400 Puissance Gaz 10 kw Grille 310x440 Inox lisse Nervurée et pentée Pierre volcanique Fonte ajourée et barreaudée. Livrés en dessus seul ou sur piétement, placard ouvert, fermé, étuve, tiroirs, armoire ou tiroirs réfrigérés, four.

11 plancha Le Must de la cuisson! Cuire à la plancha renforce goût et saveur en respectant parfaitement la fraîcheur des aliments. Cuisson ou marquage homogène sans apport de matière grasse. Coloration immédiate sur toute la surface. Les sucs sont saisis et restent à l intérieur de l aliment. La plancha supprime grillade et multiples récipients. La plaque de cuisson est en acier inoxydable spécial 620x515 épaisseur 20 mm avec sur le pourtour une gouttière d écoulement à eau pour un nettoyage aisé et un confort en utilisation. Bonde de trop plein et vidange. En façade, un tiroir de récupération des eaux usées. Chauffage électrique Par résistances. 2 manettes de 4 positions permettant 2 zones de chauffe. Chauffage gaz Sécurité par veilleuses et thermocouples. Chauffage par 3 rampes inox contrôlant 2 zones de chauffe. Rampe inter-allumage. Modèle C15 Plancha ELEC. Façade 800 Puissance 6 kw Plaque 620x515 ép. 20 Modèle C15 Plancha GAZ Façade 800 Puissance 10 kw Plaque 620x515 ép. 20 En option Rainurage 1/3 ou 1/2 de la surface de la plaque. Racloir. Pare éclaboussure amovible. Alimentation en eau sur la gouttière. Pour un bon fonctionnement de votre plancha L emploi d huile ou de matière grasse peut être nécessaire, mais son utilisation doit être limitée. Maintenir en permanence de l eau dans la gouttière. Les graisses et déchets ne carboniseront pas et seront dirigés vers le tiroir de récupération. Les salissures s enlèvent avec un racloir à appliquer dans le sens du grain. Après chaque service, effectuer un nettoyage avec un détergent classique non agressif puis rinçage. Gouttière à circulation d eau pour récupérer les jus et déchets de cuisson Plancha CAPIC, toutes possibilités, toutes cuissons.

12 FRITEUSE A relevage manuel ou électrique, les friteuses Celtic sont toutes équipées de résistances oblongues inox basculantes garantissant une facilité de nettoyage de la cuve et un rendement de 25 à 60 kg/h. Friteuse HR Equipée de 2 paniers de 360x140x135. Thermostat 100/180 C sécurité positive 220 C. Vidange par vanne 1/4 de tour Ø 20/27. Modèle électrique à relevage manuel Cuve 15 litres. Puissance 10 kw. Rendement 25 à 30 kg/h. Chauffage par résistance oblongue. Commandes digitales avec fonction défigeage. Modèle gaz à relevage manuel Cuve 20 litres. Puissance 20 kw. Rendement plus de 35 kg/h. Chauffage par 4 tuyères immergées et brûleurs torches. Allumage électrique. Sécurité par veilleuses et thermocouples. Commandes digitales avec fonction défigeage. Friteuse TURBOFRIT Modèle électrique à relevage manuel ou automatique Cuve 20 litres. Puissance 20 kw. Rendement plus de 60 kg/h. Equipée de 2 paniers de 360x140x135. Thermostat 100/180 C sécurité positive 220 C. Vidange par vanne 1/4 de tour Ø 20/27. Chauffage par résistances oblongues. Commandes digitales avec fonction défigeage. C10 Electrique C10 Gaz TURBOFRIT Electrique Façade Litre Puissance 10 kw 20 kw 20 kw Rendement + de 25 kg/h + de 35 kg/h + de 60 kg/h Cuve gaz Cuve électrique Résistance relevable pour faciliter le nettoyage Livrés sur placard fermé contenant robinet de vidange et bac de récupération.

13 salage Complément indispensable de friteuses, le meuble de salage Celtic pour un maintien au chaud et un égouttage parfait. Bac encastré amovible GN1/1. prof. 150 inclus avec grille égouttoir. Interrupteur Marche/arrêt. Voyant lumineux. Puissance 300 W. Deux modèles au choix soit salage seul ou chauffant. C22 Meuble de salage Neutre ou chauffant C11 Cuiseur à pâtes Façade Litre - 30 litres Puissance 300 W 10 kw Paniers - 2 paniers 310x120x185 Cuiseur a pates Maîtrise de la cuisson pour réjouir les gourmets. Spécialement conçu pour les pâtes et pour régénérer les produits sous vide ou barquette. Cuve de 30 litres. Puissance 10 kw. Rendement plus de 35 kg/h. Chauffage par résistance oblongue basculante. Vidange par vanne 1/4 de tour Ø 20/27. Filet d eau maintenant le niveau constant et faisant s écouler les rejets d amidon vers la zone de débordement. Relevage minuterie. manuel ou automatique des paniers par En option : Panier portion 85x85x200 quantité 6 maxi par cuve. Panier lavable en machine à laver.

14 Rayonnant Le confort et la performance de plaques électriques alliés à une hygiène parfaite. Propre d un seul coup d éponge. Plaque vitrocéramique d épaisseur de 6 mm Dimension 325x650. Puissance : 2x4 kw. Chauffage commandé par thermostats gradués 1/2/3. induction Le confort absolu dans votre travail! Rendement exceptionnel (> 95 %), aucun dégagement de chaleur, puissance restituée inégalée. L induction Celtic est de qualité professionnelle pour répondre au «coup de feu». Plaque vitrocéramique épaisseur 6 mm. Commande par interrupteur marche/arrêt. Régulation par potentiomètre gradué Détection de récipients. Sécurité thermostatique. Voyant de chauffe à LED. C16 Rayonnant C17 Induction C17W Wok induction Façade Puissance 4 kw x2 4 kw x2 5 kw Plaque 325x650x6 325x650x6 Ø 300 Manettes de commandes, lignes épurées Plaque vitrocéramique pour rayonnant ou induction. Plaque wok à induction Livrés en dessus seul ou sur piétement, placard ouvert, fermé, étuve, tiroirs.

15

16 SOUBASSEMENTS Placards, étuves, tiroirs,... Celtic propose une grande diversité de soubassements pour aménager votre confort de travail. Les placards sont montés sur pieds vérins composite de 150 mm réglables en hauteur. Les façades sont sans vis apparentes. Placard ouvert Façade de 400, 800, 1200, Fabrication en acier inoxydable. Epaisseur structure 20/10 ème et habillage 10/10 ème. Options : Etagère intermédiaire Echelle de stockage de 5 niveaux GN 1/1. Placard fermé ou étuve Façade de 400, 800, Fabrication en acier inoxydable. Epaisseur structure 20/10 ème et habillage 10/10 ème. Portes à double parois. Etuve : Commande interne en haut pour façade à 400 ou latérale pour façade à 800. Façade 400 (1 porte) : 850 W. 800 (2 portes battantes) : 1,5 kw (2 portes battantes) : 2,1 kw. Placard avec tiroirs Façade de 400. Fabrication en acier inoxydable. Epaisseur structure 20/10 ème et habillage 10/10 ème. 2 tiroirs recevant bac GN1/1 prof. 100 mm (non fournis). Piétement Façade de 800, 1200, 1400, 1600, Structure en tube inox Ø 70 avec cadre support sur embouts réglables. Armoire ou tiroirs réfrigérés Construction en acier inox Livrés avec un groupe compresseur incorporé à droite dégivrage automatique. Régulation (puissance 1/5 CV). Isolation renforcée. Thermostat digital programmable -30 C +30 C. Bacs et grilles non fournis. Façade de 1200, 1600, , 3 ou 4 portillons. 4 niveaux de grilles GN 1/1 par portillon. Façade de 1600, ou 6 tiroirs pour GN 1/1 prof. 100.

17 four statique Un four traditionnel, quoi de mieux pour cuire, gratiner et maintenir au chaud! Façade de 800. Dimensions intérieures : 530x650x280. Enceinte calorifugée par fibre minérale et pare vapeur aluminium. Sole amovible en acier de 6 mm d épaisseur. Portes à double paroi calorifugée et équilibrée. Commandes protégées. Livré avec 1 grille fil GN 2/1. Electrique : 5,1 kw, un thermostat 50 à 300 C et un de sécurité. Commutateur et voyant lumineux. Résistances, pour mieux réussir vos cuissons, réparties sur toute la surface de la voûte et de la sole chauffant ensemble ou séparément. Gaz : 10 kw, thermostat 50 à 300 C. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Rampe inter-allumage. four air pulsé Pour une cuisson plus homogène et plus rapide grâce à l air chaud qui circule dans toute l enceinte. Façade de 800. Dimensions intérieures : 590x370x400-5 niveaux GN1/1 Enceinte calorifugée par fibre minérale et pare vapeur aluminium. Sole amovible en acier de 6 mm d épaisseur. Porte vitrée. Livré sans grille. Electrique : 6 kw, un thermostat 10 à 280 C et un de sécurité. Commutateur et voyant lumineux. Résistances réparties autour de la turbine de ventilation. Robustesse Protection des commandes Brûleur gaz du four statique

18 MARMITE Cuisinez en grande quantité toutes les cuissons à bouillon, soupes, sauces, crèmes, plats en sauce,... Capacité 100 et 150 litres. Cuve soudée sur le dessus épaisseur 30/10 ème. Couvercle avec contre couvercle équilibré par charnière Echtermann. Poignée de couvercle avec embout isolant. Crépine amovible avec indication de niveau. Robinet de vidange 40/49 avec poignée rétractable. Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade. Chauffe directe Gaz : Par rampes inox pilotées par veilleuse et thermocouple. Epaisseur du fond de cuve 30/10. Electrique : Par chassis de résistances commandées par doseur d énergie et voyant lumineux. Epaisseur de fond de cuve 80/10. Bain-marie CUVE à TRIPLE ENVELOPPE, fond de cuve en 30/10 ème. Remplissage manuel en eau. Contrôle de niveau de trop plein. Gaz : Par rampes inox pilotées par veilleuse et thermocouple. Epaisseur du fond de cuve 30/10. Electrique : Par thermoplongeurs immergés dans la double enveloppe et commandée par doseur d énergie et voyant lumineux. Groupe de sécurité. CHAUFFE DIRECTE BAIN-MARIE 100 L 150 L 100 L 150 L Façade Dimension cuve ØxP 603x x x x550 Energie Electrique Puissance - 12 kw 13,5 kw 18 kw Energie Gaz Puissance 18 kw 22 kw 18 kw 19,5 kw Couvercle doublé et équilibré par charnière Echtermann. Rejet fixe inox pour remplissage en eau. Canalisation des gouttes. Crépine pour éviter de boucher le robinet de vidange.

19 SAUTEUSE La qualité et la fiabilité légendaire de la sauteuse CAPIC avec fond BIMÉTAL épais. 12 mm. Composants d excellente qualité, cette sauteuse est l outil parfait pour sauter, braiser, mijoter, rôtir et frire. Profondeur de cuve 250 mm. Cuve avec angles arrondis. Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade. Couvercle doublé et équilibré par charnières Echtermann. Basculement par vérin électrique ou manuel avec arrêt en toute position. Fin de course magnétique. Large bec verseur pour une vidange intégrale. Gouttières périphériques de récupération des écoulements. Chauffage électrique : Par châssis de résistances commandées par doseur d énergie et voyants + thermostat de sécurité. Chauffage gaz : Par rampes inox pilotées par veilleuse et thermocouple. Rampe inter-allumage. En options : Cadre amovible support pour bacs GN1/1. Crépine sur bec verseur. Modèle 35 Modèle 50 Modèle 60 Façade Dimension cuve LxPxH 650x575 x x575 x x575 x250 Capacité 80 litres 100 litres 130 litres Energie Electrique Puissance 9 kw 15 kw 18 kw Energie Gaz Puissance 12,5 kw 20 kw 24,5 kw Angles arrondis pour une hygiène parfaite. Rampes gaz en tube inox pour une bonne performance et une meilleure répartition de la chaleur.

20 Un esprit, une équipe, une compétence 69, avenue des Sports - ZI de l Hippodrome QUIMPER Cedex 9 - France Tél Fax Le matériel présenté sur cette documentation est fabriqué en Bretagne-France par CAPIC. Photos, caractéristiques et dessins ne sont donnés qu à titre indicatif et ne sont pas contractuels ex. 05/2008

Les frites plus croustillantes et digestes FRITEUSES. De 15 à + 60 KG/H de frites. Constructeur depuis 1955

Les frites plus croustillantes et digestes FRITEUSES. De 15 à + 60 KG/H de frites. Constructeur depuis 1955 Les frites plus croustillantes et digestes FRITEUSES De 15 à + 60 KG/H de frites Constructeur depuis 1955 friteuses «Avoir la frite» Les friteuses CAPIC garantissent une excellente friture, une production

Plus en détail

ARMEN - Conçu et construit pour vous.

ARMEN - Conçu et construit pour vous. ARMEN - Conçu et construit pour vous. DESSUS SEUL SUR PLACARD SUR SUR FOUR OUVERT FERMÉ ÉTUVE ELECT. AIR PULSÉ AM1-2 FEUX NUS + COUP DE FEU 2 feux sous grille inox 300x600 (2x6 kw) + 1 plaque coup de feu

Plus en détail

Gamme 1OOO. robuste. la rigueur de la cuisson. de la tradition gastronomique. au service

Gamme 1OOO. robuste. la rigueur de la cuisson. de la tradition gastronomique. au service Gamme 1OOO robuste la rigueur de la cuisson au service de la tradition gastronomique Gamme1OOO robuste OOO Caractéristiques communes aux modèles de la gamme robuste : Dessus rayonné en inox AISI 304 épaisseur

Plus en détail

Le plaisir de servir et de se servir. GAMMES MYSELF et BAMBIN

Le plaisir de servir et de se servir. GAMMES MYSELF et BAMBIN Le plaisir de servir et de se servir Self service GAMMES MYSELF et BAMBIN MYSELF - Self personnalisable Caractéristiques générales Carrosserie en acier inox 18-10. Dessus monobloc, épaisseur 20/10 poli

Plus en détail

DOMINA 1100. Cuisson centrale traversante

DOMINA 1100. Cuisson centrale traversante DOMINA 1100 Cuisson centrale traversante FR Spécialistes de la cuisson depuis 1972 Depuis 40 ans MBM développe et fabrique des équipements destinés aux professionnels de la restauration, afi n de rendre

Plus en détail

La cuisson horizontale et les fours à pizza

La cuisson horizontale et les fours à pizza GAMME SOLYMAC Les solutions cuisson La cuisson horizontale et les fours à pizza De la conception jusqu à l utilisation Les solutions cuisson La cuisson horizontale La gamme, solutions cuisson, est entièrement

Plus en détail

La Qualité - Le Stock - Le Service

La Qualité - Le Stock - Le Service C.H.R. EVOLUTION, Distributeur National de matériels professionnels pour les C.H.R. depuis près de 15 ans, présente dans son nouveau Catalogue 2013 les gammes de produits de marque ELECTROLUX Un Fournisseur

Plus en détail

Integraline. Appareils à encastrer

Integraline. Appareils à encastrer Integraline Appareils à encastrer Appareils à encastrer Integraline Technique de cuisson La série d appareils à encastrer d ascobloc vous donne la possibilité d intégrer une technique de cuisson professionnelle

Plus en détail

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES Le spécialiste de la cuisson INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES Charcuteries - Salaisons - Plats cuisinés - Produits de la mer - Cuisines centrales Constructeur depuis 1955 CUVE(S) A PANIER BASCULANT Pour cuire,

Plus en détail

Les Chefs dessinent leurs fourneaux

Les Chefs dessinent leurs fourneaux Les Chefs dessinent leurs fourneaux Michel Rochedy Le Chabichou à Courchevel UN MONDE DE SOLUTIONS Enodis est un groupe mondial avec de grandes marques reconnues de cuisson, de froid, de distribution,

Plus en détail

SYSTEM 700. Une série pour la petite restauration conçue avec une technologie d avant-garde

SYSTEM 700. Une série pour la petite restauration conçue avec une technologie d avant-garde SYSTEM 700 Une série pour la petite restauration conçue avec une technologie d avant-garde UN BON INVESTISSEMENT POUR SATISFAIRE LES EXIGENCES DU PERSONNEL DE CUISINE En développant la série System 700,

Plus en détail

les pianos gastronomes

les pianos gastronomes Lacanche, village de Bourgogne, France. W A R M R E D les pianos gastronomes Lacanche - 21230 Arnay-Le-Duc - France - Tél. 03 80 90 35 00 - Fax: 03 80 84 24 92 e mail: info@lacanche.net - www.lacanche.com

Plus en détail

Lycée professionnel d'aalen. Lycée professionnel d'aalen. pour une cuisson parfaite!

Lycée professionnel d'aalen. Lycée professionnel d'aalen. pour une cuisson parfaite! Ascoline 850 Lycée professionnel d'aalen Lycée professionnel d'aalen pour une cuisson parfaite! 2 3 Détails Détails 4 Lycée professionnel d'aalen Ascoline 850 Tout pour le professionnel... 5 Fourneaux

Plus en détail

LA PLANCHA VERYCOOK. La plancha qui a du goût!

LA PLANCHA VERYCOOK. La plancha qui a du goût! LA PLANCHA VERYCOOK La plancha qui a du goût! «Au départ, j avais envie de retrouver la convivialité, la simplicité et la saveur de la cuisine à la plancha, découverte en Espagne quelques années plus tôt.

Plus en détail

La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI.

La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI. N700 N700 très séduisante La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI. Sa ligne reflète parfaitement les temps modernes que nous vivons. Sa technologie perfectionnée garantit les prestations,

Plus en détail

Le fourneau traditionnel procure à son utilisateur tous les modes de cuisson.

Le fourneau traditionnel procure à son utilisateur tous les modes de cuisson. LE GROS MATÉRIEL LE FOURNEAU Le fourneau traditionnel, est la pièce maîtresse des cuissons de la cuisine. Le fourneau «simple service» est composé de 2 feux vifs et d une plaque de mijotage placés sur

Plus en détail

Les + Tournus HYGIÈNE ALIMENTAIRE. Facilité de nettoyage : distributeurs extractibles. Intérieurs bord rayonnés avec évacuation.

Les + Tournus HYGIÈNE ALIMENTAIRE. Facilité de nettoyage : distributeurs extractibles. Intérieurs bord rayonnés avec évacuation. Les + Tournus Transport sécurisé : plateaux emboutis de profondeur 10 mm pour une meilleure tenue des bacs. HYGIÈNE ALIMENTAIRE Confort : plateaux insonorisés Robustesse : Tube carré (25 x 25) cintré et

Plus en détail

Royal chef modulaire. Fonctionnalité. Structure. Évacuation des gaz brûlés par cheminée hauteur 700 mm (suivant modèles)

Royal chef modulaire. Fonctionnalité. Structure. Évacuation des gaz brûlés par cheminée hauteur 700 mm (suivant modèles) Royal chef modulaire Fonctionnalité Gamme compacte, de profondeur 930 mm, déclinée en modules de largeurs 400, 600, 800, 1000, 1200, 1600 et 1700 mm Éléments de cuisson à productivité élevée, avec maintien

Plus en détail

Tout ce que vous devez savoir sur nos plaques de cuisson :

Tout ce que vous devez savoir sur nos plaques de cuisson : Précision Max. Integración perfecta 82 Plaques de cuisson Tout ce que vous devez savoir sur nos plaques de cuisson : Flexibilité Une plaque doit s adapter à votre mode de vie. Les plaques équipées de la

Plus en détail

Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800. Constructeur depuis 1955

Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800. Constructeur depuis 1955 Plus robuste, compact et performant... CELTIC GAMME 800 Constructeur depuis 1955 celtic GAMME 800 «La passion de la perfection vous fait aimer ce qui s en approche» Restaurant, brasserie, cafétéria, petite

Plus en détail

Friteuses Top Electriques

Friteuses Top Electriques La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie.

Plus en détail

AVEN FAÇADE 400. CONFIGURATIONS ELECTRIQUE AV10 2 FOYERS RAYONNANT Plaque 600x325 vitrocéramique 4 kwx2 400Vx3 W W

AVEN FAÇADE 400. CONFIGURATIONS ELECTRIQUE AV10 2 FOYERS RAYONNANT Plaque 600x325 vitrocéramique 4 kwx2 400Vx3 W W AVEN et NEUTRE AV1 FEUX NUS 2 feux nus (4,8 kwx2) sous grilles fonte de 300x275 AV2 PLAQUE COUP DE FEU 1 plaque fonte 400x550 sur briques réfractaires (6 kw) AV3 (*) GRILLADE LISSE 1 plaque fonte 400x550

Plus en détail

LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté

LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté Grâce au système performant de maintien en température du LABO SYSTEM, il n est pas nécessaire d investir dans l installation coûteuse

Plus en détail

plus compact! plan de travail multifonctions à température contrôlée! Nouveau design tables de préparations froides

plus compact! plan de travail multifonctions à température contrôlée! Nouveau design tables de préparations froides tables de préparations froides plan de travail multifonctions à température contrôlée! prêt à brancher fixe ou mobile qualité de travail stable & sécurisé facile d entretien économique tables de préparations

Plus en détail

Gamme compacte, puissante, modulable et économique AVEN GAMME 700

Gamme compacte, puissante, modulable et économique AVEN GAMME 700 Gamme compacte, puissante, modulable et économique AVEN GAMME 700 AVEN - Gamme 700 «La cuisine est un art qui a besoin de fantaisie et de précision» Carrosserie en acier inoxydable 18-10. Profondeur 725,

Plus en détail

Les + Tournus. Confort acoustique : dessus insonorisé.

Les + Tournus. Confort acoustique : dessus insonorisé. Les + Tournus Coulissement silencieux : galets polyamide sur roulements à billes, guide de portes avec revêtement Rilsan. Facilité d installation : retrait arrière de 120 mm permettant le passage des tuyaux

Plus en détail

Friteuses Monobloc Electriques

Friteuses Monobloc Electriques La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie.

Plus en détail

LES CHARIOTS. par TOURNUS

LES CHARIOTS. par TOURNUS LES CHARIOTS par TOURNUS CHARIOTS DE SERVICE à débarrasser - 2, 3, 4 plateaux -800x530mm - 1000 x 600 mm - 1 ou 2 arceaux -avecou sans galerie chariot à débarrasser 1 arceau porteassiettes - 200, 270 ou

Plus en détail

Achevée. Salvis Friteuses Fryline

Achevée. Salvis Friteuses Fryline Achevée. Salvis Friteuses Fryline Achevée. Les friteuses Fryline de Salvis. Maniement très simples. Produit d'excellente qualité. Très haute rentabilité. Appareil sur pieds ou modules à encastrer Friteuses

Plus en détail

Electriques fixes H 800 mm

Electriques fixes H 800 mm La ligne THERMETIC d'electrolux est conçue pour les cuisines à hauts rendements comme celles des hôtels, des institutions, des hôpitaux, des cuisines centrales et du catering. La gamme propose un large

Plus en détail

Matériel Snacking TABLE À INDUCTION 2KW, TOUCHES TACTILES PLAQUE À INDUCTION 3,5KW WOK À INDUCTION 3,5 KW WOK INOX POUR INDUCTION PLAQUES CHAUFFANTES

Matériel Snacking TABLE À INDUCTION 2KW, TOUCHES TACTILES PLAQUE À INDUCTION 3,5KW WOK À INDUCTION 3,5 KW WOK INOX POUR INDUCTION PLAQUES CHAUFFANTES MATÉRIEL SNACKING TABLE À INDUCTION 2, TOUCHES TACTILES Alimentation : 500 à 2000 W, 230 MONO Caractéristiques : table verre trempé et coque en inox Touches tactiles Surface de contact : ø minimum 120

Plus en détail

Le fourneau par excellence

Le fourneau par excellence Le fourneau par excellence Hostellerie La Briqueterie page 2 Le Chabotté page 3 L Esturgeon page 4 Grand-Ouest page 5 Le Peron page 6 Brasserie des Arts page 7 Le Penchinade page 8 L Esprit Culinaire page

Plus en détail

Sommaire. Présentation 4 Merville bois 6 Century électrique 8 Century gaz 10 Estilo électrique & gaz 12 Estilo bois 14 Caractéristiques techniques 16

Sommaire. Présentation 4 Merville bois 6 Century électrique 8 Century gaz 10 Estilo électrique & gaz 12 Estilo bois 14 Caractéristiques techniques 16 07#08 Cuisinières Sommaire Présentation 4 Merville bois 6 Century électrique 8 Century gaz 10 Estilo électrique & gaz 12 Estilo bois 14 Caractéristiques techniques 16 3 Le Groupe Staub 1926 : Production

Plus en détail

Electriques basculantes H 800 mm

Electriques basculantes H 800 mm Chilltherm est la nouvelle marmite de la série Electrolux Thermaline, doté d'un système de refroidissement complet permettant de poursuivre le processus de Cuisson&Réfrigération en utilisant un seul appareil

Plus en détail

Fours Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco): Résistances gril + sole + turbine (cuisson pizza):

Fours Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco): Résistances gril + sole + turbine (cuisson pizza): Fours Résistances gril ou sole + turbine (cuisson eco): Cette fonction alterne l utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions tout en apportant

Plus en détail

MME EHIGH TECH LOW COST

MME EHIGH TECH LOW COST MME EHIGH TECH LOW COST 6 7 en ligne avec les temps modernes! 40 ans d expérience dans le design et la fabrication d éléments pour la restauration sont à la base des produits Giga, société leader dans

Plus en détail

CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir

CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir Distributeur à plateaux, pains, couverts, verres DISTRIBUTEUR À PLATEAUX Meuble bas (hauteur 0) pour stockage de plateaux 0x0 environ. NB PLATEAUX INDICATIF

Plus en détail

Catalogue Evènementiel - 2015. Location de matériel frigorifique industriel

Catalogue Evènementiel - 2015. Location de matériel frigorifique industriel Location de matériel frigorifique industriel 1 Catalogue Edition 2015 Quelques consignes à respecter afin d éviter les pannes : M.à.j : Juillet 2015 - Respecter une température ambiante comprise entre

Plus en détail

Le Spinomel LA MIELLERIE. Spinomel diamètre 1000 mm Monophasé 220 V - 1500 W Dimensions : Ø1000 mm - Hauteur 1210 mm

Le Spinomel LA MIELLERIE. Spinomel diamètre 1000 mm Monophasé 220 V - 1500 W Dimensions : Ø1000 mm - Hauteur 1210 mm Le Spinomel Principe : l intégralité des miels, ceux en provenance de la machine à désoperculer, chargés en opercules, et ceux en provenance de la sortie des extracteurs, passent par le Spinomel. Ce dernier

Plus en détail

FOURS MIXTES M K N. Doublez vos capacités de production pour le prix de l encombrement d un four GN1/1!

FOURS MIXTES M K N. Doublez vos capacités de production pour le prix de l encombrement d un four GN1/1! Présent à Stand FOMMA Hall 7.3 Stand P56 «Notre savoir-faire au service des métiers de bouche» EQUIPRO SARL Tel : 01.49.65.65.40 Fax : 01.49.65.61.47 Mail : contact@equipro.fr Du 1 Octobre au 15 Décembre

Plus en détail

Réfrigérateur ou congélateur de comptoir

Réfrigérateur ou congélateur de comptoir Frigos et congélateurs Mini bar de chambre d'hôtel Mini bar réfrigéré au fonctionnement totalement silencieux, idéal pour les chambres d'hôtel. Polyvalent et facile à installer.système de refroidissement

Plus en détail

LES INCONTOURNABLES SPECIAL CUISSON # 1 - MAI 2013 PROMOTIONS. Notre équipe, Votre force.

LES INCONTOURNABLES SPECIAL CUISSON # 1 - MAI 2013 PROMOTIONS. Notre équipe, Votre force. LES INCONTOURNABLES LES INCONTOURNABLES SOMMAIRE 2 Nouveautés 2013 FRITEUSES ÉLECTRIQUES 3-4 FRITEUSES GAZ 5 TOASTERS 6 GRILLS RAINURÉS 6 BAIN-MARIE 7 CUISEUR À ŒUFS 7 CHAUFFE SAUCISSES 7 GRILL PANINI

Plus en détail

Plus moderne, plus performant... ARMEN GAMME 900. Constructeur depuis 1955

Plus moderne, plus performant... ARMEN GAMME 900. Constructeur depuis 1955 Plus moderne, plus performant... ARMEN GAMME 900 Constructeur depuis 1955 ARMEN GAMME 900 Pour la restauration et la collectivité «Pour vous, Capic a conçu Armen dans un seul but : faciliter votre travail

Plus en détail

royal chef S Structure Fonctionnalité

royal chef S Structure Fonctionnalité royal chef S Le Royal Chef S est une gamme modulaire et suspendue s adaptant à toutes les configurations de cuisine en restauration commerciale et collective. Elle répond parfaitement aux exigences en

Plus en détail

TABLES. Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium.

TABLES. Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium. TABLES Les + Tournus Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium. La certification «GS» atteste la sécurité du matériel pour l utilisateur,

Plus en détail

PLEiNs FEux sur LA CuissoN.fr enje.gor w w w

PLEiNs FEux sur LA CuissoN.fr enje.gor w w w Pleins feux sur la cuisson www.gorenje.fr La cuisson sans compromis Riche de 60 ans d expérience dans l univers de l électroménager, GORENJE compte parmi les spécialistes incontournables de la cuisson.

Plus en détail

Tables de travail réfrigérées compactes. Gamme: Pizza-Chef. Portionnement. 2011 COOL PRODUCTS s.a. KTU 7095

Tables de travail réfrigérées compactes. Gamme: Pizza-Chef. Portionnement. 2011 COOL PRODUCTS s.a. KTU 7095 Table de travail pour portionnement Eco-Line Gamme: Pizza-Chef Tables de travail réfrigérées compactes Portionnement ECO-LINE - PIZZA-CHEF KTU 7095 Table de travail avec plan en inox réfrigéré : pratique

Plus en détail

Ligne 700 Daga - Top Item nr

Ligne 700 Daga - Top Item nr Composition électrique Composition à gaz Page 29 Fourneaux à poser E702-8 E704-8 E706-8 Brûleurs Tot. Tot. kcal/h E702-8 350x700x285H 2x5 10 8.600 26 0,15 E704-8 700x700x285H 4x5 20 17.200 38 0,28 E706-8

Plus en détail

Economie d énergie et respect de l environnement de série. Chaudières bois. Chaudières à combustion inversée BVG-Lambda / BVG

Economie d énergie et respect de l environnement de série. Chaudières bois. Chaudières à combustion inversée BVG-Lambda / BVG Economie d énergie et respect de l environnement de série Chaudières bois Chaudières à combustion inversée BVG-Lambda / BVG Chaudière bois à combustion inversée BVG-Lambda Chaudière à combustion inversée

Plus en détail

La technologie de l énergie

La technologie de l énergie La technologie de l énergie CONSTRUCTEUR DE CHAUDIERE INDUSTRIELLES Chaudière à vapeur Chaudière eau chaude Chaudière eau surchauffée Générateur d eau chaude Maintenance et service après-vente CONSTRUCTEUR

Plus en détail

cuisine Hotte traditionnelle : Mezzo FTE 404 241 A

cuisine Hotte traditionnelle : Mezzo FTE 404 241 A Hotte traditionnelle : Mezzo FTE 404 241 A 29-09-2000 avantages En dimensions standards : combinaison possible : - Hotte double centrale Mezzo haut avec hotte four. - Hotte double centrale Mezzo haut avec

Plus en détail

cuisines Hotte de cuisine grand confort : Alto

cuisines Hotte de cuisine grand confort : Alto cuisines Hotte de cuisine grand confort : Alto FTE 404 260 A Février 2011 Alto hotte de cuisine grand confort Descriptif technique Encombrement, réservation et poids Hotte non motorisée Avantages En dimensions

Plus en détail

# 3 PROMOTIONS. Avril 2015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION. Notre équipe, Votre force.

# 3 PROMOTIONS. Avril 2015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION. Notre équipe, Votre force. LES INCONTOURNABLES # 3 Avril 015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION LES INCONTOURNABLES LAVERIE LAVE VERRES 4 LAVE VAISSELLE 8 LAVE VAISSELLE À CAPOT 14 LAVE USTENSIBLES 0 LAVE BATTERIE 0 # 3 - AVRIL 015

Plus en détail

emotion for professional people modular function

emotion for professional people modular function modular function - 600 650 f smart & quick Une cuisine composée par des équipements modulaires, à faible encombrement, à la qualité et aux prestations qui satisferont les exigences des professionnels du

Plus en détail

Générateurs d air chaud

Générateurs d air chaud WARMLUFTHEIZUNGEN Générateurs d air chaud Modèles Prestige-SE et Optimal-E La technologie moderne du chauffage à air chaud Montée en température rapide Générateurs d air chaud selon le principe modulaire

Plus en détail

MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE

MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à conditionner le produit dans un emballage dont on retire partiellement l air. Le manque d oxygène empèche la prolifération

Plus en détail

>> >> >> La technologie au service de votre bien-être. De l eau chaude pour longtemps Une sécurité à toute épreuve Encore plus d économies d énergie

>> >> >> La technologie au service de votre bien-être. De l eau chaude pour longtemps Une sécurité à toute épreuve Encore plus d économies d énergie Eco-conception by Cor-émail C H A U F F E - E A U É L E C T R I Q U E ADVANCE La technologie au service de votre bien-être >> >> >> De l eau chaude pour longtemps Une sécurité à toute épreuve Encore plus

Plus en détail

Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05)

Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05) Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05) Aménagement d une cuisine et d un bar dans un bar bowling restaurant aux Saisies Aménagement d une cuisine et d un bar dans un bâtiment

Plus en détail

MACHINE A CAFE RIMINI SEMI AUTO ELECTRIQUE / GAZ FUTURMAT Disponible : 2 Groupes Capacité Chaudière : 13 L Consommation en ampères (220 V) : 11.

MACHINE A CAFE RIMINI SEMI AUTO ELECTRIQUE / GAZ FUTURMAT Disponible : 2 Groupes Capacité Chaudière : 13 L Consommation en ampères (220 V) : 11. MACHINE A CAFE ARIETE SEMI AUTO ELECTRIQUE / GAZ FUTURMAT : Disponible : 2 Groupes et 3 Groupes Capacité Chaudière : 13 L et 18 L Puissance en Watts : 11.3 et 16.8 MACHINE A CAFE RIMINI SEMI AUTO ELECTRIQUE

Plus en détail

DIMENSIONS ET CARACTÉRISTIQUES. Créateur d appareils de cuisine de type professionnel pour les particuliers, Viking

DIMENSIONS ET CARACTÉRISTIQUES. Créateur d appareils de cuisine de type professionnel pour les particuliers, Viking 60,8 cm 67,3 cm 196 cm 13,7 cm Min. de 91,1 cm Max. de 95,6 cm jusqu au dessus du support de la grille 2,9 cm 129,3 cm 30,5 cm 3,8 cm 2,5 cm 45,7 cm 60,8 cm 59,5 cm 26,8 cm 15,2 cm 10,2 cm 24 ou 27 FOR

Plus en détail

Les plaques coup de feu

Les plaques coup de feu Restauration Les plaques coup de feu 1187-GDF_PLAQUES_CDF.indd 1 13/09/12 14:05 2 1187-GDF_PLAQUES_CDF.indd 2 13/09/12 14:05 L équipement en quelques mots Puissance : 4,5 à 8 kw Technologie utilisée :

Plus en détail

Hotte à filtres Modèle CA-S

Hotte à filtres Modèle CA-S 1 Hotte à filtres Modèle CA-S Application Cette hotte fixée au plafond est conçue pour capter, épurer et évacuer le flux d air chaud, la fumée et les vapeurs graisseuses provenant des appareils de cuisson.

Plus en détail

Catalogue 2012-2013. Cuisson. self. Union des Frigoristes et Cusinistes de France

Catalogue 2012-2013. Cuisson. self. Union des Frigoristes et Cusinistes de France PRéparation laverie Union des Frigoristes et Cusinistes de France Catalogue 2012-2013 Bienvenue dans le catalogue NOVATEC 2012/2013 NOVATEC n est pas une marque de plus sur le marché du matériel professionnel,

Plus en détail

Nouveau Fit system: une solution flexible pour toutes les installations

Nouveau Fit system: une solution flexible pour toutes les installations Fit system electrolux fit system 3 Nouveau Fit system: une solution flexible pour toutes les installations Cafétérias et restaurants: Idéal pour de petits locaux qui ont besoin de proposer des solutions

Plus en détail

FlexDrawer. FlexDrawer. Le nouveau meuble bas modulable et innovant de Foster

FlexDrawer. FlexDrawer. Le nouveau meuble bas modulable et innovant de Foster FlexDrawer FlexDrawer Le nouveau meuble bas modulable et innovant de Foster Meuble Bas à Tiroirs FlexDrawer Introduction Un stockage ultraflexible au bout de vos doigts! Nouveau venu innovant dans la gamme

Plus en détail

le le fourneau suisse Le roi de la cuisine

le le fourneau suisse Le roi de la cuisine le le fourneau suisse Le roi de la cuisine Pour entrer dans le plaisir du jeu 1Le corps robuste et doux tout à la fois Un revêtement de 9 mm Epais de 9 mm, le revêtement du fourneau suisse assure une grande

Plus en détail

Opération. ofracool Les promotions signées Sofraca. Fabrication française DEPUIS 1964

Opération. ofracool Les promotions signées Sofraca. Fabrication française DEPUIS 1964 Les promotions signées Sofraca #1 Avril 2015 Fabrication française DEPUIS 1964 # 1 SOMMAIRE Les promotions signées Sofraca - # 1 - Avril 2015 UNIV ERS SN ACK IN G Grills Panini - Spécial Sandwich 3 Grillades

Plus en détail

BORDEREAU DE PRIX LOT 2 - EQUIPEMENTS DE CUISINE

BORDEREAU DE PRIX LOT 2 - EQUIPEMENTS DE CUISINE 1 COULOIR ET RECEPTION C1 siphons de sol inox 150 x 150 sortie horizontale 2 C2 poste de désinfection 1 produit non caréné 1 C3 désinsectiseur à lampe 40 Watts 1 C4 siphon de sol télescopique inox 200

Plus en détail

Conteneurs pour le transport

Conteneurs pour le transport Conteneurs pour le transport Chariot de banquet 5 x GN 2/1 Pour que les plats chauds restent frais et appétissants - idéal pour le traiteur, les cantines ou les installations publiques. Chariot de banquet

Plus en détail

Communiqué de presse. Gaggenau présente les fours de la nouvelle série 400. Design sculptural et technique professionnelle.

Communiqué de presse. Gaggenau présente les fours de la nouvelle série 400. Design sculptural et technique professionnelle. Gaggenau présente les fours de la nouvelle série 400. Design sculptural et technique professionnelle. Geroldswil / Munich, février 2013: Les fours de la nouvelle série 400 se caractérisent par un haut

Plus en détail

Chauffe-eau à remplissage manuel

Chauffe-eau à remplissage manuel Mini bouilloire d'hôtel L Mini bouilloire sans fil avec une poignée ergonomique, une fonction coupecircuit automatique et un indicateur du niveau d'eau. Idéale pour les chambres d'hôtel. Mini bouilloire

Plus en détail

pour tout renseignement, contacter :

pour tout renseignement, contacter : LA SELECTION pour tout renseignement, contacter : 150 cours du Général de Gaulle - 33170 Gradignan Tél. : +33 (0)5 57 35 70 60 Fax :+33 (0)5 56 75 12 41 www.domestics.fr céramique LUNEwood Finition céramique

Plus en détail

La performance et le rendement... CHARCUTIER TRAITEUR GAMME 1000

La performance et le rendement... CHARCUTIER TRAITEUR GAMME 1000 La performance et le rendement... CHARCUTIER TRAITEUR GAMME 1000 CHARCUTIER TRAITEUR Pour la charcuterie, le traiteur et la collectivité Carrosserie en acier inoxydable 18-10. Profondeur 1000 Hauteur réglable

Plus en détail

Tables et accessoires. Tables et accessoires

Tables et accessoires. Tables et accessoires Entrée / Sortie standard Gamme GS 500 - série 711 Toutes nos tables sont en inox A304. Toutes les tables d entrée sont équipées d un bac aux dimensions de 500 x 400 x 250 vanne de vidange, d un dosseret

Plus en détail

Chaudières et chaufferies complètes fioul ou gaz

Chaudières et chaufferies complètes fioul ou gaz TL s et chaufferies complètes fioul ou gaz www.geminox.fr 2 modèles de la chaudière seule à la chaufferie complète fioul ou gaz Puissances fioul : de 20 à 60, kw Puissances gaz : de 19,8 à 1,6 kw Cheminée

Plus en détail

Les lave vaisselle professionnels. Ligne Bleue. la marque amie de l environnement

Les lave vaisselle professionnels. Ligne Bleue. la marque amie de l environnement Les lave vaisselle professionnels Ligne Bleue la marque amie de l environnement Ligne Bleue: le lavage dynamique Les laveuses de la performance Le pétale est le symbole qui exprime au mieux la philosophie

Plus en détail

Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs

Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs atmosphériques, les flammes sont directement guidées au

Plus en détail

DIVAtop micro Chaudière murale gaz basse température 10 à 32 kw Chauffage et ECS micro-accumulée

DIVAtop micro Chaudière murale gaz basse température 10 à 32 kw Chauffage et ECS micro-accumulée CHAUDIÈRE BASSE température >> DIVAtop micro Chaudière murale gaz basse température 10 à 32 kw Chauffage et ECS micro-accumulée > Performance > Confort > Tranquilité in DIVAtop micro Chaudière murale gaz

Plus en détail

Les procédures HACCP ou les procédures de sécurité sont imposées par la Direction Européenne 93/94. 2. Hygiène personnelle

Les procédures HACCP ou les procédures de sécurité sont imposées par la Direction Européenne 93/94. 2. Hygiène personnelle Linum et Fermostock Les rayonnages: important pour l Haccp! HACCP, qu est-ce que c est? HACCP, Hazard Analysis Critical Control Points, est une procédure de travail visant à écarter, dans le processus

Plus en détail

ventilez chauffez votre eau CRÉDIT D IMPÔTS* vmc BBC + chauffe-eau thermodynamique sur air extrait aéraulix 2 facilité d intégration

ventilez chauffez votre eau CRÉDIT D IMPÔTS* vmc BBC + chauffe-eau thermodynamique sur air extrait aéraulix 2 facilité d intégration vmc BBC + chauffe-eau thermodynamique sur air extrait aéraulix 2 Les P r o d u i t s facilité d intégration facilité d installation gains énergétiques renforcés : rendement stable quelle que soit la température

Plus en détail

PROPOSITION D EQUIPEMENT BAC ASSP Arrêté de création : 11 mai 2011 OPTION EN STRUCTURE

PROPOSITION D EQUIPEMENT BAC ASSP Arrêté de création : 11 mai 2011 OPTION EN STRUCTURE PROPOSITION D EQUIPEMENT BAC ASSP Arrêté de création : 11 mai 011 OPTION EN STRUCTURE 1 Objectifs : Ce guide s appuie sur les informations figurant dans un document national intitulé «Ressources pour l

Plus en détail

FV 40.2 Lave-vaisselle et lave verres de la classe Premium

FV 40.2 Lave-vaisselle et lave verres de la classe Premium Technique de lavage professionnelle Lave-vaisselle et lave verres de la classe Premium Le multifonction Particulièrement modulable avec le MODULE GiO www.meiko.de pour toute la vaisselle, avec le confort

Plus en détail

AUSSI. EN GAZ Ready. Fours à air pulsé pour pâtisserie et boulangerie

AUSSI. EN GAZ Ready. Fours à air pulsé pour pâtisserie et boulangerie AUSSI EN GAZ Ready Fours à air pulsé pour pâtisserie et boulangerie La nouvelle gamme de fours Ready est disponibles aussi en versions gaz, utilisant la meilleur technologie de chauffe et par des brûleurs

Plus en détail

Le chauffage fioul basse tempéra ture

Le chauffage fioul basse tempéra ture H e chauffage fioul basse tempéra ture GARANTIE CORPS DE CHAUFFE Sous conditions - Chaudière fioul à haut rendement classée basse température ; - Foyer triple parcours de gaz de combustion avec turbulateurs

Plus en détail

Poêles à bois et à granulés. Stove 31, 32, 33, 41 W, 51 P, 52 PW

Poêles à bois et à granulés. Stove 31, 32, 33, 41 W, 51 P, 52 PW Poêles à bois et à granulés Stove 31, 32, 33, 41 W, 51 P, 52 PW 2 Poêles à bois et à granulés La douceur d une atmosphère chaleureuse, en harmonie avec vos exigences. L alliance de la convivialité et du

Plus en détail

Ici, là, partout L eau chaude instantanée, à volonté!

Ici, là, partout L eau chaude instantanée, à volonté! Ondéa Ici, là, partout L eau chaude instantanée, à volonté! Chauffe-eau et Chauffe-bains à gaz Tirage naturel, VMC et Ventouse - 5 à 17 litres/min La passion du service et du confort. Des points forts

Plus en détail

Une cuisson parfaite. Toujours.

Une cuisson parfaite. Toujours. Français Une cuisson parfaite. Toujours. INDICE Technologies 4-7 AIR.Plus - STEAM.Plus DRY.Plus - Baking Essentials Technologies intégrées 8-9 Contrôle - MAXI.Link Fours électriques 600x400 10-11 Fours

Plus en détail

Gamme panneaux acier hydrauliques Design extra lisse haut de gamme. Néomitis, créateur d innovations pour le confort thermique

Gamme panneaux acier hydrauliques Design extra lisse haut de gamme. Néomitis, créateur d innovations pour le confort thermique Cultivez la différence... Lothys Hydro Vertical Néomitis, créateur d innovations pour le confort thermique Lothys Hydro Vertical Gamme panneaux acier hydrauliques Design extra lisse haut de gamme Design,

Plus en détail

ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité. Nouvelle gamme d armoires réfrigérées

ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité. Nouvelle gamme d armoires réfrigérées ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité Nouvelle gamme d armoires réfrigérées La gamme ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité ANTARTICA 2.4 existe en 16 modèles, positive, négative, avec ou sans groupe

Plus en détail

5Vitrines refrigérées

5Vitrines refrigérées WIHA-Snack-Counter 520/710 WIHA: que des avantages! (en option) SYSTEME- FRAICHEUR VERRES- SECURIT joues et tablettes extrêmement resistants DOWN AWAY HACCP avec inferface pour WIHA-SYSTEM-CONTROL LED

Plus en détail

BARBECUES PRIMAGAZ LA CUISINE PREND SES QUARTIERS D ETE!

BARBECUES PRIMAGAZ LA CUISINE PREND SES QUARTIERS D ETE! Nouveau DOSSIER DE PRESSE BARBECUES PRIMAGAZ LA CUISINE PREND SES QUARTIERS D ETE! Objet : Le printemps arrive à grands pas, avec sa kyrielle de beaux jours propices aux retrouvailles autour des savoureux

Plus en détail

GAMME RAYONNAGE ALUMINIUM ANODISE ECO

GAMME RAYONNAGE ALUMINIUM ANODISE ECO GAMME ALUMINIUM ANODISE ECO CARACTÉRISTIQUES COMMUNES Structure tubulaire alliage d aluminium anodisé Etagère constituée de longerons et de plateaux polypropylène ajourés et amovibles Dimensions des plateaux

Plus en détail

3,9 kw. Chez Bosch, nous voulons toujours vous faire profiter des meilleures prestations. Pour cela, nos cuisinières sont équipées de brûleurs wok de

3,9 kw. Chez Bosch, nous voulons toujours vous faire profiter des meilleures prestations. Pour cela, nos cuisinières sont équipées de brûleurs wok de 92 Cuisinières Chez Bosch, nous voulons toujours vous faire profiter des meilleures prestations. Pour cela, nos cuisinières sont équipées de brûleurs wok de 3,9 kw. Cuisinières Cuisinières 93 94 Cuisinières

Plus en détail

LAUDA Alpha. Thermostats et cryothermostats, l entrée de gamme économique pour la thermostatisation en laboratoire de -25 à 100 C

LAUDA Alpha. Thermostats et cryothermostats, l entrée de gamme économique pour la thermostatisation en laboratoire de -25 à 100 C LAUDA Alpha Thermostats et cryothermostats, l entrée de gamme économique pour la thermostatisation en laboratoire de -25 à 100 C Exemples d application Préparation d échantillon pour la chimie, les analyses

Plus en détail

Fioul Gaz Naturel Propane Créateur d'environnement de chaleur

Fioul Gaz Naturel Propane Créateur d'environnement de chaleur Générateurs d air chaud Fioul Gaz Naturel Propane chauffage résidentiel Créateur d'environnement de chaleur Pourquoi remplacer les anciens générateurs? Un vaste domaine d utilisation Le chauffage résidentiel

Plus en détail

I N F O R M A T I O N P R O D U I T S T A T I O N S D E C U I S S O N condo

I N F O R M A T I O N P R O D U I T S T A T I O N S D E C U I S S O N condo I N F O R M A T I O N P R O D U I T S T A T I O N S D E C U I S S O N condo Le four universel. Vous désirez obtenir une cuisson excellente et identique à celle d un grand four à soles artisanal, et ce

Plus en détail

Collection. 4 saisons

Collection. 4 saisons Collection 2015 4 saisons VOUS LES AVIEZ IMAGINÉS NOUS LES AVONS RÉALISÉS 36 ans d expérience dans le bâtiment Fabricant de mobil-homes Le savoir-faire du Groupe Deniau Fort de son expérience dans le bâtiment

Plus en détail

et la ventilation créa l eau chaude CRÉDIT D IMPÔTS* * Selon loi de finances en vigueur.

et la ventilation créa l eau chaude CRÉDIT D IMPÔTS* * Selon loi de finances en vigueur. ventilation double effet VMC BBC + chauffe-eau Les P r o d u i t s 75 % d économies sur la consommation liée à l eau chaude 100 % des calories de l air extrait récupérées 10 % d économies sur la facture

Plus en détail

TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix

TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix CENTRALE MURALE SUSPENDUE Les étagères sont en option. Réalisation en acier inox. Dessus doublé et insonorisé par panneaux mélaminés qualité CTBH. Bord avant et

Plus en détail

900XP & 700XP. trust the experience

900XP & 700XP. trust the experience 900XP & 700XP trust the experience XP Faites confiance à la différence. expérience - Tradition - Inspiration - Evolution Puissance extrême - Fry Top HP - Grillade PowerGrill HP - Plan de cuisson à induction

Plus en détail