Bilan Vietnam Campagne cofinancée par l Union européenne

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1 1 Bilan Vietnam 2009 Campagne cofinancée par l Union européenne

2 2 Stand CIVA au FOOD & HOTEL 2009 Campagne cofinancée par l Union européenne

3 Stand CIVA a FOOD & HOTEL Vietnam FOOD & HOTEL 2009 Date: 1er 3 Octobre 2009 Lieu: Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) 799 Nguyen Van Linh Blvd, Dist 7 Ho Chi Minh City Food & Hotel Vietnam est un salon d exposition réunissant plusieurs milliers de professionnels du secteur de l alimentaire et de l hôtellerie. Le salon, le plus grand du Vietnam, en est à sa 5 ème édition. En plus d être un accès direct à la découverte des derniers produits, le Food & Hotel représente un énorme réseaux de contacts dans le secteur de l alimentaire et de l hôtellerie.

4 Stand CIVA durant le FOOD & HOTEL Date: Du 1 er au 3 Octobre 2009, de 8h à 17h Lieu: Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) Participants: HO Tuan Minh (meilleur sommelier vietnamien 2009), TO Viet (Expert en vins), Thierry Fritsch Objectifs de l événement: - Introduction, information et promotion des vins d Alsace - Conception d un stand représentant l Alsace, ses traditions et sa culture Activités - Food & Pairing sur le stand (3h / jour): Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer ; Menu : Canapés, calamars frits, ailes de poulets, patés impériaux. Affluence : plus de 100 personnes par jour on au moins goûté un vin Alsacien - Distribution de cadeaux promotionnels : Brochures : Guide des vins d Alsace ; Accords Vins d Alsace et mets asiatiques ; Pas de frontières pour les vins d Alsace ; Vins d Alsace et produits de la mer (2000 exemplaires de chaque) Imperméables imprimés avec le logo d Alsace (200 exemplaires) Sacs imprimés avec le logo d Alsace (200 exemplaires) Coupons de réductions avec cadeaux promotionnels dans les 5 magasins pour tout achat de vins d Alsace (4000 exemplaires) SOPEXA/ Tous les éléments contenus dans ce document sont la propriété exclusive de SOPEXA

5 Photos du stand 5 SOPEXA/ Tous les éléments contenus dans ce document sont la propriété exclusive de SOPEXA

6 Visiteurs du stand 6

7 Visiteurs du stand 7 De la gauche à la droite DO Thi Hong Soan, Dirigeant du Ministère du tourisme LA Quoc Khanh, Vice Directeur Général du département du tourisme Ngoc Tram, Miss Tourisme TRAN Chien Thang, Directeur général du département du Tourisme Thierry FRITSCH NGO Thao, Sopexa Viet Nam TO Viet, Expert en vin HOANG Tuan Anh, Ministre de la culture, du sport et du tourisme NGUYEN Thanh Bien, Vice Ministre de l industrie et du commerce BUI Thi Thuc Anh, Directeur du VCCI Exhibition Service (Vietnam Chamber of Commerce Industry)

8 8 Le séminaire sur les vins d Alsace Campagne cofinancée par l Union européenne

9 Séminaire sur les vins d Alsace 9 Le séminaire : Interlocuteur : Thierry FRITSCH Interprète: TO Viet Date: Le 2 Octobre 2009 Heure : 10h ~ 12h Lieu: Meeting Room 2, 3 rd floor, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh Blvd, Dist 7 Ho Chi Minh City Objectifs du séminaire : - Introduire et informer sur l Alsace et ses vins encore peu connus au Vietnam - Inciter les vietnamiens à approfondir leur culture en vins d Alsace - Offrir une dégustation commentée de 7 cépages de vins d Alsace Gentil Riesling et Riesling réserve Gewurztraminer Pinot gris et pinot gris Vendanges Tardives Pinot noir Résultats obtenus: De nombreux feedbacks par des gens plus que satisfaits par le séminaire : They learned so much about wine in general and were so impressed with the oenologist from Alsace.» Jonathan, PSB College Impact et bonne image des vins d Alsace sur plus de 60 personnes (importateurs, membres de la SBSG - Saigon Bartenders & Sommeliers Guild, membres de la STHC - Saigon Tourism & Hospitality College, écoles hôtellieres..) SOPEXA/ Tous les éléments contenus dans ce document sont la propriété exclusive de SOPEXA

10 Séminaire sur les vins d Alsace - Photos 10 Séminaire de Thierry FRITSCH, traduit par TO Viet

11 Séminaire sur les vins d Alsace - Photos 11

12 12 La conférence de presse Campagne cofinancée par l Union européenne

13 Conférence de presse 13 La conférence de presse : Date : 3/10/2009 Tenue par Thierry FRITSCH Lieu : Hôtel Majestic, VIP Room - 8 th floor - 01 Dong Khoi, District 1, Ho Chi Minh City Heure : 18h ~ 19h Objectifs de la conférence de presse : Éduquer et informer les journalistes Promouvoir les vins d Alsace Obtenir des retombées presse Une introduction aux vins d Alsace à la fois informative et gustative (dégustation de 5 vins) 1. Gentil 2. Riesling 3. Gewurztraminer 4. Sylvaner 5. Pinot Gris Distribution d objets promotionnels : 1. Imperméables 2. Brochures 3. Sacs

14 Listes des journalistes presse et TV présents Journalistes Nom Journal Contact 1. Mr. Quốc Thông Tuổi trẻ Chủ nhật - 2. Mr. Quang Tâm Sài Gòn Tiếp thị Ms. Minh Hoa Thanh niên tuần san Ms. Hiển Danh Doanh nhân SG cuối tuần Ms. Hồng Nhung Đầu tư Timeout Ms. Hiền Lê Sành Điệu Mr. Võ Quốc (Khải) Món ngon Việt Nam Mr. Trung Châu Saigon Times Weekly Ms. Hoàng Hà Vietnam News Ms. Mai Hương Thế giới tiêu dùng Mr. Trí Quyền TTVH Đàn ông Ms. Thu Uyên TH TTXVN Mr. Đức Nghĩa Delicious Ms. Xuan Hoa Nguoi Lao Dong Ms. Duc Phong Phu Nu Mr. Thanh Tam VCCI Les articles une fois publiés seront envoyés au CIVA.

15 Photos de la conférence de presse 15

16 16 Le Dîner de promotion Alsace Campagne cofinancée par l Union européenne

17 Dîner de promotion Alsace 17 Le dîner : Date : 3/10/2009 Lieu : Hôtel Majestic - 01 Dong Khoi, District 1, Ho Chi Minh City Heure : 18h30 ~ 21h30 Objectifs du dîner Promouvoir les vins d Alsace Lancer une tendance vins d Alsace au sein des cercles fermés vietnamiens Transmettre une image des vins d Alsace qui soit a la fois qualitative, tendance et prestigieuse. Déroulement du dîner 19h : Cérémonie d ouverture - Discours de Thierry FRITSCH 19h15 : Défilé de 6 top-modèles portant chacune une bouteille de vin d Alsace (Riesling, Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer 19h30 : Dégustation des vins d Alsace accompagné d un buffet vietnamien Résultats 110 invités au dîner (politiques,journalistes, top-modèle, chanteurs, musiciens, réalisateurs, importateurs de vins, F&B managers), cf la liste des invités Impact fort au sein des cercles fermés et VIPs SOPEXA/ Tous les éléments contenus dans ce document sont la propriété exclusive de SOPEXA

18 Dîner de promotion Alsace Photos de la cérémonie d ouverture 18 Gauche: MC Quynh Hoa et TO Viet Droite: NGO Thao Sopexa Vietnam Gauche: Mr. Jean Charles CROUIN Directeur régional de Sopexa Asie Droite: Mr. Thierry FRITSCH

19 Dîner de promotion Alsace - Invités 19 De Gauche à droite: NGO Thao, Sopexa MY Linh, Hoang Ca Company Ltd, BUI Thi Ngoc Dinh, Directeur général de Phu Em Co (importateur de vins) DUONG Minh Ninh, Vice directeur général du Majestic Hôtel NGUYEN Tuyet Nhung, Reponsable des ventes AUA Wine company NGUYEN Manh Ha, Dirigeant du bureau du management du port de Saigon LE Van Anh, Dirigeant du bureau de l immigration

20 Dîner de promotion Alsace - Photos 20

21 21 La Promotion Alsace Campagne cofinancée par l Union européenne

22 Objets promotionnels 22 Seaux à glace imprimés du logo Alsace Exemplaires : 200 Occasion: Seaux utilisés durant toute la promotion (Stand, Séminaire, Dîner), distribués aux 5 importateurs pour la promotion dans leur magasins Verres de vins imprimés Alsace Exemplaires: 3000 Occasion: Verres utilisés durant toute la promotion (Stand, Séminaire, Dîner), distribués aux 5 importateurs pour la promotion dans leur magasins Plateaux imprimés du graphisme du stand Exemplaires : 400 Occasion: Plateaux utilisés durant toute la promotion(stand,séminaire,dîner), distribués aux 5 importateurs pour la promotion dans leur magasins

23 Objets promotionnels 23 Brochures sur les accords et mets vins d Alsace et plats Asiatiques Exemplaires : 1000 Occasion: Brochures distribuées durant toute la promotion Guide sur la région d Alsace et ses vins Exemplaires : 1000 Occasion: Brochures distribuées durant toute la promotion

24 Objets promotionnels 24 Cartes «Vins d Alsace et fruits de mer» ; «Pas de frontières pour les vins d Alsace» Exemplaires : 2000 de chaque Occasion: Brochures distribuées durant toute la promotion Coupons de réduction valables chez les 5 magasins importateurs de vins Exemplaires : 4000 Occasion: Brochures distribuées durant toute la promotion

25 Objets promotionnels 25 Imperméables Alsace Exemplaires : 200 Occasion: Distribués durant le stand et à tous les invités du dîner Sacs Alsace Exemplaires : 200 Occasion: Distribués durant le stand et à tous les invités du dîner

26 Partenariat avec les MEDIAS 26 La campagne promotionnelle dans les medias est programmée tout au long de l année. Outre les articles déjà publies, d autres sont en cours et prévus, a des moments jugés opportuns pour le développement de l image des vins d Alsace. À l heure actuelle : 2 articles publiés : The Thao Van Hoa & Dan Ong Magazine - Thème du magazine : Culture de la masculinité One on Doang Nhan Cuoi Tuan Magazine - Thème du magazine : Mode, produits en vogue 2 articles prévus pour la fête Nationale du Vietnam, événement représentant le pic de consommation de vins au Vietnam 2 articles prévus pour Noël et le Nouvel An, événements très festifs au Vietnam Propos des articles : 1. Introduction de la région d Alsace, de sa culture et de ses vins mais aussi de son histoire. Article contenant des photos d Alsace 2. Articles mettant un accent sur la région Alsace comme le berceau des grands vins blancs de qualité.

27 Partenariat avec les MEDIAS - Photos 27

28 Remerciements 28 Merci! Cam on!