Axe 4 du programme RAUDIN. Les Rencontres Qualiméditerranée

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1 Axe 4 du programme RAUDIN Les Rencontres Qualiméditerranée

2 Le programme de recherche Un projet mené dans le cadre du programme RAUDIN - En partenariat avec l Europe, la Préfecture de la région Aquitaine et le Conseil Régional d Aquitaine - Programme de recherche en SHS européen de 3 ans fin Axe 4 : Mutations des pratiques et intégration des dispositifs numériques dans l agriculture (5 chercheurs en Communication des organisations, 2 IGE) => Un sujet important, peu de recherches récentes et peu d actions spécifiques de sensibilisation et d accompagnement (non commercial) dans ce domaine

3 Contexte et cadre théorique Les TIC dans l agriculture, de quoi parle-t-on? les dispositifs numériques de contrôle et de vérification de gestion comptable de gestion de la production de production de transformation les dispositifs commerciaux et de communication avec les consommateurs de communication professionnelle Problématique Quelle place prennent les dispositifs numériques d information, de communication et de gestion dans les mutations des métiers et des pratiques professionnelles de l agriculture contemporaine?

4 Méthodologie de l enquête et contexte - Enquête téléphonique Mars Questionnaire de 12 à 20mns. aquitain exploitants aquitains répartis sur les 5 départements de la Région - 5 secteurs d activités : - Polyculture - Maraîchage - Elevage - Viticulture - Céréale - Caractéristiques aquitaines : grande diversité des exploitations agricoles (types de production et taille des exploitations)

5 Equipement et usages des TIC Sur 504 exploitants interviewés en Aquitaine dans tous les secteurs d activité : 74% sont équipés d 1 ou plusieurs ordinateurs chez eux dans 91% des cas l ordinateur est connecté à Internet 68% utilisent un téléphone mobile dans le travail 3% un ordiphone 10% un PC portable ou un tablet PC Sur 371 exploitants utilisant l ordinateur chez eux : 33% utilisent un outil de gestion comptable 15% un outil de contrôle et traçabilité 14% un outil de gestion de la production 13% un outil de communication/commerce avec publics externes 6% un outil de communication professionnelle

6 74% possèdent au moins 1 ordinateur Les équipés se sont majoritairement équipés par choix volontaire ne peuvent plus concevoir la gestion de l exploitation sans lui Les non équipés Absence de besoin perçu Coût Complexité perçue Connexion limitée «pour continuer comme avant» 81% ne veulent jamais s équiper 63% utilisent toujours le papier 37% sous-traitent les tâches informatiques

7 91% d ordinateurs connectés Les connectés 62% se sont connectés par choix volontaire ne peuvent plus concevoir la gestion de leur exploitation sans Internet pas de différence selon le secteur de production Les principaux usages - Messagerie (68%) - Météo en ligne (67%) - Recherche d informations techniques et petites annonces (61%) - Banque en ligne (57%) - Recherche d informations fournisseurs et produits (56%)

8 68% utilisent le téléphone mobile Les équipés sont surtout des maraîchers et viticulteurs, entre 36 et 45 ans et 2 salariés ETP 89% le déclarent utile ou indispensable 3% utilisent un smartphone dans leur travail 10% possèdent un ordinateur portable ou Tablet PC - 88% d entre eux le trouvent utile voire indispensable - la majorité d entre eux sont viticulteurs (16%) ou maraîchers (11%)

9 Quel équipement en TIC des exploitants? 100% 80% 60% 40% 20% 0% 6% 13% 14% 15% 33% Communication Pro. Communication / BtoC Gestion Production Contrôle/Traçabilité Gestion Comptable

10 1 agriculteur sur 3 possède un logiciel de gestion comptable Les équipés sont surtout maraîchers ont plus de 3 salariés ETP ont entre 46 et 60 ans Gain de Temps Meilleur archivage Liberté Autonomie Visibilité Mode de diffusion de l outil : Réseau professionnel Les non équipés souhaitent le rester pour 80% d entre eux

11 15% possèdent un outil de contrôle/ traçabilité Les équipés sont surtout éleveurs ou maraîchers ont plus de 2 salariés ETP citent les outils TelePac en premier Gain de Temps Meilleur archivage Réduction des erreurs Mode de diffusion de l outil : Réseau pro. Les non équipés souhaitent le rester pour 76% d entre eux

12 14% possèdent un outil de gestion de la production Les équipés Gain de Temps pas de différence selon le type de Meilleur archivage production ont plus de 2 salariés ETP Anticipation Visibilité Prospective Mode de diffusion de l outil : Réseau pro. Les non équipés souhaitent le rester pour 74% d entre eux

13 13% possèdent un outil numérique BtoC Les équipés sont surtout viticulteurs possèdent en majorité un site Internet seuls 9% font de la vente en ligne Proximité Meilleure Com. - d intermédiaires - de contraintes de la GD + de marges Les non équipés souhaitent le rester pour 79% d entre eux

14 6% utilisent un outil numérique BtoB Les équipés pas de profil type visitent les forums sur le Net s abonnent aux newsletters Gain de temps Meilleur travail collaboratif Renforcement du réseau professionnel Attention à la surinformation! Les non équipés souhaitent le rester pour 83% d entre eux

15 Indicateurs associés au taux d équipement - Recomposition d une variable : la densité d équipement De nombreux facteurs, souvent associés entre eux, ont une incidence sur le taux d équipement des agriculteurs : - Variables sociodémographiques - Type d exploitation - Représentations et Perceptions

16 Session Poster de recherche Retrouvez les recherches réalisées par l axe 2, présentées sur notre poster de recherche RAUDIN : Présenté par Julien Gelly Atlas numérique de l Arc Atlantique, un outil de gouvernance des territoires sur le web : Vin 1.0 : approche en néogéographie sur la filière vitivinicole

17 Coordonnées de l équipe - Responsable du Projet RAUDIN : Didier Paquelin didier.paquelin@u-bordeaux3.fr - Responsable de l axe «Mutations des Organisations et intégration des dispositifs numériques dans l agriculture en Aquitaine» : Aurélie Laborde aurelie.laborde@u-bordeaux3.fr - Equipe de recherche : Elizabeth Gardère : elizabeth.gardere@u-bordeaux4.fr Gino Gramaccia : gino.gramaccia@u-bordeaux1.fr Nadège Soubiale : nadege.soubiale@u-bordeaux3.fr Ingénieurs d Etude : Karine Breton : karine.breton@u-bordeaux3.fr Emilie Canton Poublet : emilie.canton-poublet@u-bordeaux3.fr