FV 40.2 Lave-vaisselle et lave verres de la classe Premium

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1 Technique de lavage professionnelle Lave-vaisselle et lave verres de la classe Premium Le multifonction Particulièrement modulable avec le MODULE GiO

2 pour toute la vaisselle, avec le confort d utilisation MIKE 2 Cette machine unique en son genre est le fruit de la recherche technologique permanente et du savoir-faire de MEIKO. Conçue pour apporter les meilleurs résultats aux plus exigeants, quelles que soient les contraintes d installation, son niveau d équipement de série ne laisse place à aucune option, si ce n est un adoucisseur intégré. MIKE 2 le système de commande électronique avec interface infrarouge de la Gamme.2 Toujours mieux : c est la philosophie de MEIKO et le lave-vaisselle en est la preuve. Performant, compétent et solide : seuls les lave-vaisselle MEIKO vous proposent un tel niveau de service. : une technique de pointe pour un design moderne. De nombreux avantages pour le qui s adapte ainsi à toute la vaisselle. Tout ce qui est utile est de série : Température de lavage et de rinçage, informations et déroulement du cycle Programme court Programme normal Programme intensif Départ Arrêt Système entièrement électronique MIKE 2, simple d utilisation Système de fi ltrage MEIKO AktivPlus Système MEIKO Aqua-Stop (ASS) Du démarrage progressif, pour la protection de la vaisselle, jusqu à l autonettoyage Et le MODULE GiO, l osmoseur MEIKO disponible en option. Un concept qui garantit une qualité de lavage exceptionnelle et une hygiène parfaite, mais aussi des économies substantielles pour l utilisateur. Et tout ceci pour un prix très compétitif. Très pratique : MIKE 2 la commande électronique avec port infrarouge intégré. Le dispositif de maintenance le plus innovant à l heure actuelle. Tous les paramètres techniques peuvent être vérifi és, modifi és et transmis au service après-vente via le système «M-Commander W», pour une assistance effi cace, rapide et économique, le tout avec une traçabilité totale. EWS MEIKO permet ainsi une réduction de la consommation en eau et en électricité / mm : H Dimensions / mm H , L, P Dimension des casiers / mm 500 x 500 Rendement horaire théorique (qté de casiers) Jusqu à 40 casiers/h La technologie MEIKO : Le système EWS permet un fonctionnement de la machine économisant l eau et l électricité. Grâce au triple fi ltrage AktivPlus, l eau de lavage reste propre plus longtemps, permettant ainsi une réduction de la consommation en eau et électricité. Une performance de lavage exceptionnelle avec seulement 2,6 litres d eau par cycle.

3 Tout pour la propreté et l hygiène Des avantages indéniables qui répondent à de réels besoins Le en détails Renouvellement rapide du bain de lavage en presque 3 cycles : l appareil est muni d un réservoir de lavage très économique pouvant recevoir 11 litres d eau. Impressionnant à plus d un titre : la technologie MEIKO! Grande ouverture de chargement x 520 x 535 mm (H-L-P) : Peut accueillir la vaisselle de toute taille même les plateaux gastronormes. Le tamis filtre : les saletés sont dirigées vers le filtre AktivPlus. Aqua-Stop-System ASS avec détecteur de fuite Protège de tout risque d inondation par une coupure instantanée de l alimentation. Bras de lavage et de rinçage en acier inox Robustes pour les utilisations intensives en milieu professionnel. Plafond de cuve en forme de pointe de diamant pour éviter la re-déposition d eau de lavage sur la vaisselle propre. Pompe de vidange permettant un raccordement dans toutes les circonstances. Doseurs et réservoirs intégrés pour les produits de lavage et de rinçage. ADT Système de dosage pour détergent Fiable éprouvé durable. Pompe de vidange et micro filtre AktivPlus : Evacuation de toutes les saletés après chaque cycle garantie par la pompe de vidange. Priorité à l hygiène : Les bras de lavage et de rinçage sont en inox avec gicleurs emboutis. Ils sont auto-vidangeables et démontables sans outils. Aucun angle vif : Cuve de lavage en inox embouti avec guidage de casier intégré, pour un entretien aisé et une hygiène parfaite. Installation rapide et économique : Livré avec un kit de raccordement, alimentation et évacuation d eau, cordon électrique. vidange jusqu à 700 mm Programme d auto-nettoyage automatique pour un entretien automatique de la cuve de lavage en fin de service. Démarrage progressif pour protéger la vaisselle et les verres. Prolongation automatique de la durée de lavage pour garantir l atteinte de la température de lavage sélectionnée. Hygiène et sécurité. Surpresseur de rinçage permettant d obtenir une température et un volume d eau toujours constants pour un résultat de rinçage indépendant de la pression du réseau. Tripe filtrage AktivPlus : évacuation des déchets par la pompe de vidange à chaque cycle. Régénération rapide du réservoir, contenance de 11 litres seulement, coûts d exploitation réduits, temps de mise en route écourté, renouvellement rapide du bain de lavage. Programme de changement d eau (en option). Sur demande, nous fournissons le système intégré de traitement d eau de haute qualité.

4 Highlights de la technologie MEIKO Tout est possible : autres versions disponibles Propre et parfait : le MODULE GiO MEIKO l osmoseur intégré pour un traitement d eau de première classe. Novateur dans sa conception et sa présentation, ce système d osmoseur permet d utiliser une eau déminéralisée à 98 % : des résultats optimum pour un appareil incroyablement compact. Une vaisselle propre, brillante avec toutes les garanties d hygiène tout au long de l année. Dimensions compactes Livré avec un kit de raccordement complet Directement intégré à la commande de la machine à laver à l arrière des appareils S sur socle armoire Pour un meilleur confort de travail centrale de lavage Une combinaison idéale et compacte séparé sous l appareil Lave verres MODULE GiO à l arrière de l appareil. Lave verres Le MODULE GiO peut être installé à proximité ou par exemple situé dans une autre pièce. toujours au top! Le nouvel élément de prélavage MEIKO. La garantie pour un confort de travail optimum. Une organisation de travail rationnelle qui ne nécessite pas de place ou d équipement supplémentaire. L ergonomie du poste de travail est garantie, le casier se place facilement sur la station de prélavage. TE/VE avec armoire latérale de rangement Pour une cartouche de déminéralisation partielle ou complète

5 Dimensions et données techniques * Profondeur de 665 mm avec adoucisseur d eau intégré V 400 V Dimension des casiers (mm) 500 x 500 (mm) Rendement horaires théoriques (Qté de casiers)* 22/15/10 40/30/15 Rendement horaire (Qté d assiettes) * 440 Rendement horaires (Qté de verres) S (sur socle armoire) Pompe de lavage (kw) 0,55 Capacité du bac de lavage (l) 11 Quantité d eau de rinçage par panier (l) 2, Chauffage du bac (kw) 2,0 1,3 670 Surchauffeur incorporé Eau d alimentation à 45 C (kw) 3,0 4,5 Eau d alimentation à 10 C (kw) 3,0 7,5 * 440 Puissance de raccordement électrique totale (socle) Eau d alimentation à 45 C (kw) 3,7 6,5 Eau d alimentation à 10 C (kw) 3,7 9,5 * En cas d alimentation en eau froide et/ou de changements très fréquents de casiers, la durée des cycles peut légèrement augmenter pour garantir la température de rinçage. Pour le programme de changement d eau, la durée des cycles s allonge. (à l arrière) (séparé) Durée des programmes : Programme court = 90 s (400 V) 160 s (230 V) Programme normal = 120 s (400 V) 240 s (230 V) Programme intensif = 240 s (400 V) 360 s (230 V) * Alimentation électrique: Raccordement électrique: courant monophasé 1 NPE, 230 V, 50 Hz. Courant triphasé 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Le dispositif d adoucisseur intégré AktivClean augmente la puissance de raccordement totale de 0,25 kw. Branchements conformes aux dispositions VDE. Alimentation et évacuation d eau : Les appareils peuvent être raccordés au réseau d eau sans équipement supplémentaire de sécurité. Pression dynamique du réseau minimum 0,6 bar, pression dynamique du réseau maximum 5 bar. Les directives d installation EN 1717 doivent être respectées. Siphon ¾. Siphon d évacuation (non fourni) à une hauteur maximale de 700 mm. Longueur des conduites de raccordement env. 1,4 m. Avec un MODULE GiO (tous les modèles) : Eau froide (max. 35 C). Pression dynamique du réseau minimum 1 bar, pression dynamique du réseau maximum 5 bar. Conductivité de l eau brute <1000 μs/cm. Dureté de l eau max 28 dh Kit de raccordement inclus : valve d arrêt réducteur de pression, filtre 10 μm avec filtre à charbon, installation de sécurité «HD» (clapet anti-retour et tuyau d aération) selon les directives EN Longueur de l alimentation env. 3 m. Kit de raccordement avec durit haute pression (sans AquaStop). Evacuation du concentré ½, longueur environ 2 m. Raccordement électricité et fluides 3,0 m (machine avec MODULE GiO). (1 bar = 100 kpa) (1 dh ca mmol/l CaCO 3 ) Conformité aux normes d hygiène DIN H relatives au lavage des verres en environnement professionnel et DIN relatives au lavage de la vaisselle en environnement professionnel. MEIKOLON MEIKO recommande l utilisation de détergents et de produits de rinçage de fabricants reconnus. Les produits MEIKOLON vous proposent un choix varié de produits avec une garantie totale d hygiène /F/FD/2500 Sous réserve de modifi cation en vue de toute amélioration technique. MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Englerstr Offenburg Germany Tel. (+49) 781/203-0 Fax (+49) 781/ info@meiko.de

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