L établissement hôtelier rêvé est disponible. grâce à l alliance de 10 entreprises françaises

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1 L établissement hôtelier rêvé est disponible grâce à l alliance de 10 entreprises françaises Le besoin des responsables d hôtel ou de restaurant, n est plus de remplacer une chaise ou de refaire une peinture. Un établissement, en 2014, doit se distinguer des autres et être meilleur. Meilleur dans l accueil, l attitude, les services mais aussi meilleur et différent dans l ambiance, l équipement, les expériences de vie des clients. Être meilleur et différent c est avec : - Une vraie personnalité dans le design des meubles, la décoration des murs, des sols, l éclairage et l habilement du personnel - De la technologie pratique, conviviale - De la fluidité dans la circulation, des moments vécus - Une prise en compte de l environnement, des impacts - De l ergonomie, du confort pour tous - Du plaisir, de la gastronomie et des solutions pour toutes les demandes De plus, pour des chantiers complets, une cohérence de «DESIGN GLOBAL» et de coordination des travaux. C est pourquoi un architecte d intérieur, un agenceur, neuf entreprises ont réfléchis aux meilleurs produits et services, ont su mettre en commun leurs valeurs communes, et se sont rencontrés pour proposer une illustration de ce que pourrait être l établissement idéal.

2 NOUVEAUTES CHIC DESIGN HÔTEL à EQUIP HÔTEL 2014 BURIE groupe HASAP prestige, musée Le groupe HASAP est né de la volonté d unir les ressources et les savoir-faire de 6 entreprises considérées comme référence sur leurs marchés respectifs, études d exécutions, fabrication, mise en œuvre sur site des aménagements de sièges sociaux, bâtiments, hôtellerie restauration, habitat de L entreprise relève les défis que l imagination des architectes designers lance dans l aménagement des lieux. A ce jour, sur l'ensemble des Chaînes et grâce au savoir-faire acquis dans ce domaine, l'entreprise BURIE, filiale du groupe HASAP rassemble à elle seule plus de 1500 références hôtelières. La société BURIE se place vraisemblablement au premier rang mondial de son secteur. Jérôme SCHMIDER est fondateur de MH3 et directeur artistique, architecte DPLG et mastère en design management, designer français, il a travaillé pendant 15 ans avec des grandes

3 marques françaises et américaines, dans leur réflexion stratégique, positionnement, merchandising, et concept store. Pour Jérôme SCHMIDER, le départ de la réflexion est l usage, les fonctionnalités d un espace, d un objet, outre les parcours des lieux qui est nécessaire, l expérience vécue est au cœur des sa réflexion, en organisant des thèmes cohérents. Au final un concept cohérent, unique, différencié se crée. Un hôtel, un restaurant sont des lieux où l ont vit une expérience, on se rencontre, on communique, se détendre au-delà de manger et dormir. On doit sentir intuitivement que ce lieu est pensé, fluide. La collaboration BURIE du groupe HASAP / SCHMIDER aboutit au CHIC DESIGN HÔTEL en regroupant les 10 entreprises participantes et montre bien la capacité de coordination du binôme architectes d intérieur / agenceur Pascale GALERON contact@burie.net

4 MIRIMA Dans le cadre de l évolution de son design pour l année 2014 MIRIMA s intéresse à l évolution des usages INDOOR/OUTDOOR de ses produits et à relire son histoire. "Crée en 1958, MIRIMA est un fabricant, créateur et éditeur Français de mobilier». MIRIMA est répertorié et exposé au Musée des Art Décoratifs de Paris (Musée du Louvre)." L'entreprise a fortement développé sa notoriété puisque c'est MIRIMA qui a édité dans les années 70 le fameux siège tracteur ou faucheuse des designers Etienne FERMIGIER et Jean-Pierre BROC qui est maintenant au musée des arts décoratifs, ce tabouret a été lancé à l'origine pour équiper les magasins LA FNAC. Les produits sont en majorité destinés à des professionnels pour des usages intensifs : dans des magasins, des restaurants, des hôpitaux, des centres d'affaires, des laboratoires mais également dans des ateliers de production/fabrication. Ils sont reconnus pour leur qualité et leur robustesse. Amaury Poudray est designer de mobilier, d objets, de scénographies et d aménagement intérieur. Diplômé de l Ecole Supérieure d Art et de Design de Saint Etienne en 2009, Il a aussi étudié aux Etats-Unis à la Rhode Island School of Design. Il applique une méthode de travail basé sur la confiance conviviale, l élégance esthétique et la justesse rigoureuse. Amaury s intéresse à la fonction et à l esthétique de ses créations mais il accorde une attention particulière au sens et la cohérence de l ensemble du projet. Il vit et travaille à Lyon depuis Mai Sa démarche créative est basée sur l écoute attentive, elle se construit autour du dialogue et d'un réseau de compétences La relation MIRIMA / POUDRAY va permettre de revisiter le fameux siège tracteur à découvrir en lancement exclusif au salon EQUIP HÔTEL 2014.

5 BINA BAITEL Née à Paris en 1977, Bina BAITEL est diplômée de l École National Supérieure d'architecture de Paris La Villette. Designer et Architecte DPLG, elle fonde son propre studio de design et architecture en Lauréate des Aides à la Création du VIA en 2008 pour son luminaire PullOver Actuellement en résidence aux Ateliers de Paris, Bina BAITEL cultive l expérimentation et la simplicité pour transformer des concepts en objets et en espaces. La collection PIEDS NUS se déchausse pour se mouvoir et se placer avec délicatesse. Le traditionnel patin en caoutchouc est remplacé par une pièce en chêne massif qui devient l identité graphique de la collection. Pour 2014, la collaboration MIRIMA / BAITEL va aboutir à des solutions innovantes des équipements de terrasses Photo Florian KLEINNEFENN Florence SENTHILES contact@mirima.fr +33 (0)

6 SELLERIE INDUSTRIELLE DU PILAT Dans le cadre de ses études personnalisées, SELLERIE DU PILAT s intéresse en 2014 au confort d assise aujourd hui. Depuis près de 30 ans, SELLERIE DU PILAT est spécialisée dans la fabrication de sièges et de mobiliers pour la restauration, l hôtellerie et le cinéma. Conception, fabrication, projets sur mesure, installation, SELLERIE DU PILAT offre un service complet depuis L entreprise propose également un département décoration pour les tentures, stores et rideaux sur mesure, ainsi que têtes de lits et coussins. Eric GIZARD puise son inspiration et ses références dans les Arts Décoratifs contemporains. Passionné par son époque sans renier le passé, il intervient sur des sujets très diversifiés en apportant des solutions très personnelles, toujours marquées d un style original. Contrastes affirmés, télescopage dans l usage des matériaux et des couleurs, travail sur des clairs - obscurs, savant dosage de tradition et de modernité sont ses traits d identité. Explorateur attentif des styles du monde, son terrain d action le porte à intervenir sur une grande diversité de projets. Ce goût affirmé pour les rencontres et l éclectisme l ont amené à développer une activité dans le design, en créant des formes simples, répondant à des principes contemporains de légèreté, fluidité et lisibilité. En parallèle de la création de lignes de mobiliers pour des éditeurs, il travaille également à la création de vaisselle, luminaires et d objets d art de la table pour de grandes maisons de luxe française. La collaboration SELLERIE DU PILAT / GIZARD donne une vraie réflexion sur le confort dans l accueil / lounge, le siège de restauration, fauteuil de chambre. Gérard GABERT 33 (0) info[@]sipsiege.com

7 CLASSHOTEL CLASSHOTEL met 2014 sous le signe des nouveaux services, et le vin au verre fait partie de ces nouveaux usages CLASSHOTEL est une production artisanale française qui possède une grande expérience dans la fourniture de mobilier, tables roulantes, accessoires d hôtellerie restauration haut de gamme assurant qualité, esthétique et polyvalence. Nouveaux usages, nouveaux services, toujours à l écoute des besoins des consommateurs et de ses clients, CLASSHOTEL apporte en 2014 un chariot de service de vins au verre pratique et esthétique, conçu par l entreprise pour ses clients. Toujours proche des usages nouveaux, l entreprise est en conception constante avec les hôteliers restaurateurs. Jean Paul MERCIER, Joëlle WILHEM CLASSHOTEL contact@classhotel.fr

8 BOURGEOIS BOURGEOIS, seul fabricant français de fours de cuisson professionnels spécialisé dans le matériel de Grande Cuisine, premier concepteur de four éco conçu, est au service de la nouvelle gastronomie française. Créée en 1946, la société BOURGEOIS possède le savoir-faire et l'expérience dans le domaine des équipements de cuisson destinés à la restauration commerciale et grande cuisine collective. De la toute première cuisinière émaillée dans les années 50, jusqu'à la dernière gamme de fours mixtes «Zénith», BOURGEOIS n'a eu de cesse de se réinventer et de progresser. Cela se traduit aujourd'hui par la mise en œuvre d'une démarche globale d'écoconception unique dans la profession et par un important effort de recherchedéveloppement axé sur les économies d'énergies pour une nouvelle génération de produits, plus économiques, plus sûrs, plus respectueux des personnes et de l'environnement. GASTRONOMIE TECHNOLOGIE - ECOLOGIE BOURGEOIS et ses Chefs Partenaires, Nicolas BERNARDÉ MOF en 2004, élu meilleur chef de France pâtissier confiseur en 2005, il développe un univers riche en rencontres et saveurs. Le col tricolore à tout jamais sur sa veste de chef, c est sa consécration d une vie au service de la gourmandise. Pierre NEGREVERGNE / La terrasse MIRABEAU Paris Le goût, le goût, le goût! Voilà son crédo, mettre en valeur le produit, sans artifice, avec une cuisson irréprochable et de beaux légumes. Authentique, nature, spontané, la cuisine est ciselée et crée de l émotion. Membre de l Association Française des maîtres restaurateurs Richard BAGNOL / L OULO Par son dynamisme, son talent et la richesse de sa cuisine généreuse, Richard BAGNOL apporte amour, passion et délicatesse. Il est membre de l académie Nationale de Cuisine Dominique SEMPE contact@bourgeois.coop

9 CONCEPTUWALL Pour CONCEPTUWALL 2014 est marqué par des nouveaux décors Inspirée par la qualité des panoramiques du XIXème, CONCEPTUWALL crée et distribue ses décors muraux sur un non-tissé cellulosique haut de gamme, très mat et au toucher velouté. Les couleurs sont solides et résistantes à la lumière, le support est épongeable, stripable (déplaçable) et non-feu. Ouverte par des créateurs éditeur, cette boutique a révolutionné le concept du papier peint dont les propriétaires sont des spécialistes des décors panoramiques. On choisit un thème parmi les 14 thèmes proposés dans la collection, des thèmes qui se déclinent ensuite dans divers coloris, on sélectionne ses dimensions et ses couleurs, et le tour et joué, du vrai surmesure pour les murs. Laurence CHAVANNE est architecte d intérieur, elle crée, depuis cinq ans, des décors muraux au sein de l atelier qu elle a fondé avec son mari, Patrick sera le lancement d une nouvelle collection TATOO Le maître mot : «OSEZ!» Tout est réuni pour se permette d oser : des décors somptueux, des techniques personnalisables, des supports repositionnables, et c est le résultat qui rassure Patrick CHAVANNE, Alexandrine MALARTRE, contact@conceptuwall.com

10 LOUSS UNE COMPOSITION LUMINEUSE POUR 2014 Innovation, Design, Qualité, Hi-Tech et Performance se sont réunis pour vous. LOUSS orchestre toutes les compétences pour proposer le Must en matière d'éclairage LED. Elle a su s'entourer de virtuoses de la lumière pour donner naissance à une Gamme complète de luminaires. Sa Partition favorite : La mise en valeur des vitrines, musées, bâtiments, magasins, monuments, bureaux... Lumière sur notre nouveau luminaire SCAPINI conçu par Benoit LALLOZ qui va de la taille S0 à S4. Nous vous invitons à venir le découvrir dans la Gamme Intérieure => Architecturale Les LED (Diodes Electro Luminescentes) ont maintenant des performances qui leurs permettent d'être utilisées en éclairage avec de réels atouts. CONSOMMATION Les économies d'énergie peuvent être très élevées en fonction des lampes remplacées. Elles consomment entre 5 à 8 fois moins par rapport à des lampes à incandescence ou halogènes, 2 à 4 fois moins par rapport à des tubes fluo et, pour certaines applications, jusqu'à 2 fois moins par rapport à des lampes HID. Les LED peuvent avoir une durée de vie de heures ce qui représente 13 ans avec une utilisation de 12 heures par jours ou 25 ans pour une utilisation de 5 heures par jour. L année 2014 marque le lancement de collections comme KAÏ, NANO SATELLIT, WAN mises au point avec les designers Benoît LALLOZ, Mathieu LEBOT Plus que de la fourniture, ce sont des moyens d éclairage personnalisés qui sont proposés, liés à chaque recoin d un espace en fonction de sa destination. Virginie GUITTON (0) vguitton@louss.fr

11 DES IMPRESSIONS ET DES HOMMES La mode est d actualité en 2014 et dans une logique de Design Global des lieux, l habilement et les accessoires d habillement sont essentiels. DES IMPRESSIONS ET DES HOMMES est une équipe de créateurs textiles qui répond sur mesure à la promotion de l image de marque. Leur mission : Des vêtements de travail, des accessoires, des cadeaux, des collections. Le conseil, les tendances, des projets sont géré de la création, la fabrication, à la livraison. En 2014, les attentes sont des habillements chics et intemporels, et l ajout d accessoires plus «image» de l entreprise lié au concept du lieu, de l identité, un habit cohérent avec l accueil, le lieu, l assiette, l esprit, créé par les graphistes textiles de l entreprise. Les cadeaux, souvenirs, accessoires sont des touches plaisir, fantaisie aux effets garantis sur celui qui l achète ou se le fait offrir. Yvon CHAMPALLE contact@desimpressionsdeshommes.com

12 TPV PARTNERS Les nouvelles technologies arrivent à grand pas dans les hôtels restaurants, TPV PARTNERS apporte des solutions de contenu et d équipements TPVPARTNERS a une expertise ans la conception d interfaces de saisie pour les lieux commerciaux. Encaissements, écrans tactiles, conception vidéo, solutions technologiques diverses, conception unique de chaque projet Cédric SZOTYLO cedric.szotylo@tpvpartners.fr

13 MIGNOLA Pour MIGNOLA, les revêtements des sols et des murs font partie intégrantes des tendances fortes des aménagements intérieurs. Groupe fondé en 1968, MIGNOLA est la 2 entreprise française pour les revêtements de sols et de murs, ainsi que le mobilier de salle de bains. Conseils, choix de produits en termes de tendances et usages, coordination de travaux, sont les atouts essentiels pour la réussite d un lieu et sa pérennité. Carrelages, marbres, pierre, revêtements souples font partie des offres. Les grandes demandes de l hôtellerie restauration vont soit vers des matériaux souples pratiques, très mode et facilement remplaçables, Mais aussi, en 2014, des matériaux nobles comme le marbre, la pierre et de plus en plus dans des grands formats : Prouesses techniques en fabrication et en pose, les grands formats sont un signe fort de personnalisation d un espace. Yves CARMINATTI sa@groupe-mignola.net

14 L Unifa, Union Nationale des Industries Françaises de l Ameublement, créée en 1960, est l organisation représentative de l industrie de l aménagement et de l ameublement des espaces de vie et fédère près de 400 adhérents. Les entreprises membres de l Unifa éditent et fabriquent des agencements et du mobilier destinés à aménager de nombreux marchés : logement, cafés / hôtels / restaurants / discothèques, bureaux, enseignement, santé, sports / loisirs, culture, commerce, ville L UNIFA anime le club CHIC Le club CHIC est un réseau régional volontaire d une centaine d entreprises et de partenaires autour de Lyon, spécialisés dans l aménagement d espaces de vie des secteurs hôtellerie, restauration, résidences hôtelières et structures de tourisme. OFFRE AUX DIRIGEANTS DE CAFES, HÔTELS, RESTAURANTS et LIEUX DE LOISIRS : - CREATION : Le club CHIC relie des architectes d intérieur, designers d espace et designers produits afin de créer les lieux les plus inspirants pour des secteurs divers (ville, montagne, mer) - CONCEPTION : Le club CHIC relie des ensembliers agenceurs, bureaux d études, et entreprises générales pouvant gérer des créations et repositionnements d établissements de l entrée de gamme au luxe. - SAVOIR FAIRE : Dans les métiers les plus nobles des maitrises françaises artisanales et industrielles dans l aménagement, la décoration, l équipement, le confort, l ergonomie. - DESIGN et ECOCONCEPTION : Le design s exprime complètement dans les usages, les matériaux, les styles, la prise en compte environnementales, les prix les plus pertinents marque un nouveau tournant vers la valorisation des entreprises françaises, le travail en réseau, les opérations collectives, l innovation par le travail collaboratif.