Du jardinier aux Jardins. Livret Pédagogique A la découverte du Monde des jardins

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1 Cité des Métiers et des Arts Du jardinier aux Jardins Livret Pédagogique A la découverte du Monde des jardins

2 La Cité des Métiers et des Arts serait heureuse de vous accueillir durant son exposition estivale intitulée, «du Jardinier aux Jardins» afin de faire découvrir aux plus jeunes l univers du monde des jardins. Pour cette édition 2012, la Cité des Métiers et des Arts en partenariat avec la Ville de Limoges espèrent vous accueillir pendant toute la période de l exposition du 12 mai 2012 au 31 octobre L offre culturelle se veut une porte ouverte entre passé et présent, une façon didactique et ludique de s approprier l histoire, la vie, le paysage, l environnement sur le site du Jardin de l Evêché. Cette philosophie sera présente sur toute la durée de l opération, dans chaque atelier, chaque réalisation, tant il est important que les jeunes deviennent acteurs de leur patrimoine, dans un processus de découverte et de création dynamique et fédératrice autour du monde des jardins. Les objectifs de cette action Faire pour tous : permettre à tous de vivre une aventure collective quelque soit son origine sociale et géographique. Donner à faire : pour transformer les modes d approches du musée, pour donner à chacun une place dans l action éducative, le jeune public doit avoir une place encore plus affirmée car au-delà de participer à l action, il participe à sa propre éducation. Innover et fédérer : cette opération menée conjointement par l équipe de la Cité des Métiers et des Arts, les professionnels des espaces verts de la ville de Limoges et les passionnés du jardin doit développer la diversité des situations pédagogiques proposées aux plus jeunes ainsi que les organisations pédagogiques. Pour que les journées que vous passerez à la CMA soient un moment agréable pour tous, nous vous proposons dans le guide qui suit quelques informations qui vous seront utiles pour préparer votre venue. Dans ce dossier, vous trouverez : - La présentation de l exposition L exposition au sein de l espace muséal de la Cité des Métiers et des Arts L exposition à ciel ouvert le site du jardin de l Evêché - Les suggestions de découverte Parcours découverte de l exposition Parcours découverte de l exposition + Ateliers de création artistique - Les pistes pour préparer les ateliers o Quels sont les objectifs de chaque atelier, o Adapter chaque atelier aux tranches d âge o En continuité, pour une action pédagogique en classe - location de la malle jardin - Pour en savoir plus, quelques repères bibliographiques - Le plan d accès à la Cité des Métiers et des Arts - Les coordonnées utiles et les tarifs 2

3 SYNOPSIS DE L EXPOSITION Pour cela, une promenade découverte débutera sur le parvis de la Cité des Métiers et des Arts où seront présentées des mini-scènes scènes jardinées. Elle se poursuivra sur deux espaces : L espace muséal de la Cité des Métiers et des Arts où au sein des salles voûtées vous pourrez appréhender les savoirs et savoir-faire savoir du jardinier mais aussi vous initier à l Art des jardins ou encore découvrir ou redécouvrir les trésors cachés du monde végétal. En continuité, l exposition à ciel ouvert, dans le jardin de l Evêché vous permettra d avoir une approche du vivant en comprenant comprenant que le jardinier s enrichit au fil de son parcours, de connaissances et de gestuelles. Celles-ci Celles ci lui permettront de mettre en scène des conceptions paysagères, illustrées ici sur le plateau d honneur par une présentation d un travail sur la couleur. Puis uis au niveau de la terrasse du grand bassin vous aurez loisir à admirer une composition où formes et graphismes des végétaux deviennent les éléments majeurs de la création. Le parvis du Musée Des micros espaces jardinés,, réalisés dans le cadre d un chantier école, seront aménagés en petits jardins carrés bordés de tressage sur trois côtés et d une surface en plexiglas sur le dernier pan de façon à ce que le public puisse visualiser le profil pédologique, l évolution du système racinaire et la vie du sol (différents types de sols et plantes associées seront ici présentés). Pour les enfants : Avant de devenir un jardinier aguerri, le jeune apprenti devra acquérir des gestes propres à son futur métier. Mais quels sont-ils sont? Pour cela les enfants pourront pourront cheminer aux travers de ces mini scènes jardinées qui mettront en avant avan cette «technicité» du geste et peut être découvrir par où notre ami Mimi la taupe est passée? Espace muséal La Cité des Métiers et des Arts Salle de l Exutoire Introduction au monde végétal Espace «ciné» les explorateurs!!! Ici les enfants seront invités à découvrir l exposition de façon ludique à travers une projection de films sur les explorateurs qui ont joué un rôle essentiel dans la découverte et l introduction l intr des plantes. 3

4 Salle 1 Histoire et «anthropologie» des jardins dans le monde De l antiquité au jardin planétaire Dans cette salle, l objectif sera de mettre en scène le lien très étroit que l homme a toujours entretenu avec le végétal et démontrer comment il a su l apprivoiser. Il s agit donc, à travers l histoire, d illustrer les usages que l homme a fait ou fait encore des végétaux. Outre les panneaux historiés et des vitrines mettant en scène le monde des jardins en images Les enfants auront à leur disposition : Une frise chronologique interactive et ludique, sur les grandes découvertes Un mur de différentes essences arborées leur permettant d appréhender l herbier boisé Notre ami mimi la taupe se sera perdue dans l un des jardins, à nos explorateurs de la retrouver Une borne sensorielle sur l odorat leur permettra de sentir différentes essences végétales et florales en lien avec les panneaux historiés Sas Transport et introduction des plantes Nos jeunes visiteurs seront invités dans cet espace à découvrir les techniques utilisées par les explorateurs pour transporter dans des conditions optimales les végétaux issus des divers continents. Mais on dirait la malle à Mimi, celle par laquelle elle est arrivée chez nous Salle 2 l intelligence de la main Connaître le métier de jardinier à travers différentes facettes Dans ce couloir, le visiteur pourra appréhender les diverses facettes du métier de jardinier. Le Jardinier Horticulteur / Conservateur Le Jardinier Concepteur ou Créateur Le Jardinier accompagnateur de la vie Pour cela, il sera amené à se familiariser avec le vocabulaire spécifique à la gestuelle du jardinier, mais aussi à la technicité des gestes qui seront présentés en pratique au travers de supports audio visuels ou d une exposition photographique. L Outil, prolongement de la main, qui au fil du temps a su évoluer pour répondre au plus près aux attentes du Jardinier, sera également mis en avant dans la salle 3 pour illustrer le lien entre l homme et l environnement qu il souhaite maitriser, cultiver, modifier. 4

5 Salle 3 Comprendre le vivant Ou comment l homme décrit le végétal. Dans cette salle interactive, qui se veut plus «scientifique» nos jeunes visiteurs seront invités à découvrir de façon ludique et accessible, les différents aspects de la botanique. Au travers de différents supports pédagogiques, ils pourront notamment comprendre : qu est-ce qu une plante et quelles en sont les principales caractéristiques? Ils pourront aussi découvrir les bases de la classification végétale ou encore les divers secrets de ce «monde vivant» qu est le monde végétal. Les enfants pourront : visionner des séquences sur le végétal mais également observer des planches d herbiers Jouer avec la présence de deux bornes sensorielles permettant de découvrir au toucher les différentes textures de sols et d observer à la loupe une plante de plus près. Ils seront également invités à «gouter» le jardin mais aussi à l entendre. Une mise en scène pourrait nous rappeler notre propre jardin Mimi ne serait-elle pas cachée par ici?!... L exposition à ciel ouvert, le Jardin de l Evêché Jardin des connaissances Jardin botanique terrasse des milieux naturels «L Homme découvre le végétal» Dès ses premiers pas dans l histoire de l humanité l homme a été très proche des plantes. Après avoir cherché à les connaître, il a appris à les cultiver Avant de cultiver son premier jardin, l homme a dû parcourir divers milieux naturels et apprendre quelles étaient les associations végétales qui y poussaient. Avant d être vu comme individu à part entière, l homme a donc perçu le végétal comme un ensemble : boisement, tourbière dans lequel il pouvait trouver telle ou telle plante pour se nourrir, se soigner, s habiller, se loger Pour les enfants : L observation sera de rigueur ici où «cinq milieux naturels» caractéristiques du Limousin sont reconstitués, un intrus s y est glissé. Les enfants seront invités à le retrouver pour cela mimi va les aider en leur donnant des indices. 5

6 Jardin botanique terrasse errasse du jardin thématique «L homme s approprie le végétal» On ne s imagine guère aujourd hui tout ce qu au début du siècle nos grands-parents, grands dans leur enfance apprenaient en dehors de l école. Dès sept ans souvent, les enfants connaissaient plusieurs dizaines de plantes et leurs vertus. Qu en est-il aujourd hui? C est ce patrimoine botanique aujourd hui oublié voir ignoré de nos contemporains qui sera mis en avant ici. L objectif est de rendre plus «lisible» la botanique et de faire évoluer l image un peu péjorative et souvent rébarbative de celle-ci. celle Pour cela, la, des supports et animations seront mis en place autour de l utilisation des plantes par l homme. l homme Pour les enfants : Aromatiques, médicinales, tinctoriales. Que de noms bizarres à l entrée de chaque massif! Mais à quoi correspondent-ils? Les enfantss devront ici relier ces noms à la définition correspondante pour cela ils pourront s appuyer sur un panneau didactique présentant la relation homme/plante et les usages qu ils en font. Jardin botanique terrasse du jardin systématique «Les méandres dee la classification végétale» Dans cet espace du jardin botanique, le visiteur sera invité à découvrir les bases de la classification végétale. Le but ultime sera ici de vulgariser l apparition et la classification des groupes végétaux au fil de l évolution. Pour les enfants : Tout comme nous, les plantes ont des noms et des familles mais à quoi cela correspond? C est ce que les enfants pourront découvrir d au travers d une promenade au sein des divers parterres que constitue cet espace. Ils pourront aussi compléter leurs observations grâce à un panneau explicatif présenté dans ce jardin. Jardin des créations ou «récréation» Jardin botanique massif assif adossé à la cathédrale «L art du potager» Après s être approprié les savoir-faire savoir faire puis les connaissances, le jardinier va pouvoir composer. Ici il fera preuve de création mais pourra aussi exprimer toute sa «fougue» d où le vocable de «récréation» car concevoir un jardin reste avant tout un plaisir mais aussi et surtout une passion! Ici, le visiteur aura l opportunité d admirer le travail de conception fait 6

7 en collaboration avec les centres de formations et les établissements médicaux sociaux sur le thème du potager. Pour les enfants : Derrière cette «palissade» se cache un trésor Les enfants seront invités à le retrouver en glissant un œil curieux au travers des ouvertures qui s y trouvent. Parallèlement, ils pourront à l aide d un panneau appréhender comment sont classés les plantes du.. Potager! Plateau d honneur de l Evêché «La plante, élément essentiel de la composition» Après avoir utilisé la plante pour ses vertus thérapeutiques, alimentaires, condimentaires l homme s est intéressé à la plante comme élément de composition et de création. L art des jardins est né! L idée est ici de présenter au grand public un des aspects de la création qui est : le travail de la couleur. Pour cela, les plates bandes seront ornementées de sorte qu elles irradient les diverses couleurs de l arc en ciel. Pour les enfants : Attention aux yeux. Que de couleurs! L arc en ciel est tombé sur le jardin et y a diffusé ses couleurs. En observant les massifs floraux présentés les enfants pourront apprécier la diversité de la palette végétale. Terrasse du grand bassin «La forme et la matière végétale élément de création» Après avoir vu le travail de la couleur fait par les jardiniers sur la terrasse d honneur, le promeneur sera invité à découvrir un autre aspect de la conception paysagère et végétale - Les formes et textures! Ce travail de composition se fera à partir de la forme d origine de la plante (silhouette) ou de ses organes floraux (épis, ombelles, plumes..). Cet exercice de composition se fera à partir de plantes annuelles et de plantes vivaces à 75% et de plantes arborées à 25 %. Les structures seront minimisées afin de faire ressortir l attrait premier du végétal. Pour les enfants : La nature est bien faite! Après les couleurs ce sont les formes qui sont ici mises à l honneur et là aussi que de diversité! C est ce que nos «jardiniers en herbe» pourront découvrir. Pour cela, ils seront aidés de panonceaux disséminés dans les massifs s mais également d un panneau plus général présentant les bases de cette création. 7

8 Les suggestions de découverte, L offre culturelle peut s organiser soit : - autour d un parcours-découverte de l exposition - autour d un parcours-découverte de l exposition et d ateliers de pratique artistique animés par nos chargés d animation Formant au mieux une journée complète de découverte du patrimoine vivant et de la création contemporaine, l offre culturelle est adaptée à tous les publics (jeune public, adolescents). En pratique Votre guide vous attendra sur le parvis du Musée des Compagnons. L accueil : Première prise de contact entre les intervenants et le groupe, l accueil est un temps primordial pour le bon déroulement de la demi-journée ou de la journée. Une présentation de la journée et des lieux utiles (dépôt et lieux de pique-nique, toilettes, ) vous sera faite par votre guide. Les modalités administratives (paiement, délivrance des billets, factures ) s organisent auprès du responsable du site et de l accueil du musée. Parcours découverte de l exposition 2 heures Le déroulement de ce temps se veut festif, ludique mais aussi pédagogique. Pour les plus jeunes : les 6 / 8 ans Le guide les accueillera en leur racontant l histoire de mimi la taupe, jeune exploratrice sans le savoir, arrivée d une terre lointaine. Mimi s est perdue, est-ce dans le musée ou dans le jardin? Nos visiteurs devront la retrouver grâce aux indices qu elle leurs aura laissés. Pour cela, ils auront à leur disposition un livret jeux leur permettant de s impliquer dans la réalisation d un projet de restitution afin de les rendre acteurs de leur visite. L objectif de ce livret est de favoriser l éveil et la découverte. Pour les plus grands, Le guide leur remettra directement un livret-jeux intitulé «les grands explorateurs». Ici, l objectif est double : - Permettre aux jeunes de vivre un temps culturel agréable, enrichissant et motivant. - Favoriser l expression, la création et la mise en valeur des ressources du jeune. C est donc à travers cette histoire et/ou du livret-jeux que nos visiteurs partiront à la découverte de leur environnement, l exposition temporaire sur les jardins à la Cité des Métiers et des Arts et le jardin de l Evêché. 8

9 Ateliers de création artistique 2 heures Les ateliers de création artistique qui font suite à la visite reprendront des thématiques du monde du jardin. Le but de ces ateliers est d appréhender la gestuelle et le savoir-faire de ces artisans du jardin. Les enfants sont donc directement impliqués dans cette découverte, puisqu ils fabriqueront eux-mêmes plusieurs objets, qu ils emporteront avec eux au terme de la journée. Nous proposons les activités suivantes: Atelier Malle métier jardin «Mon jardin imaginaire» Atelier Malle métier jardin «Mon carnet de terrain» Atelier terre cuite Atelier Land Art Atelier tressage Atelier bois (réalisation d un nichoir) Ces ateliers seront organisés par tranche de deux heures. Les enfants seront répartis en petits groupes de 5. Chacun des ateliers a pour but de les mettre en appétit sur les savoir-faire du monde des jardins, en présentant les matériaux et outils appropriés, et en réalisant un objet. Tout comme la visite le matin, ces ateliers seront adaptés en fonction des âges. Ci-après quelques exemples de fiches pédagogiques sur les ateliers. 9

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15 Pour une action pédagogique en classe La malle métier jardin Ce nouvel outil de médiation aborde le métier de jardinier par thématique : - Jardinier botaniste - Jardinier créateur d espace - Jardinier horticulteur Composition de la malle métier Cette malle comprend : Un jeu de cartes mémori Le mémori est un jeu de cartes visant à solliciter la mémoire des joueurs. L intérêt de créer ce type d activité réside dans le fait que l enfant va développer sa curiosité, son intérêt pour les outils liés à l activité du jardinier. L objectif est de lui faire mémoriser des notions de base à travers le jeu. Composé de 12 cartes, le jeu comprend 6 images d outils/6 cartes geste et 6 autres cartes décrivant les définitions. Au commencement du jeu, toutes les cartes sont retournées. L enfant découvre 2 cartes à chaque fois qu il joue. Le but du jeu pour l enfant est d associer, grâce à sa mémoire, la définition correspondant à l outil. L intérêt sous-jacent est que l enfant échange avec l animateur sur les outils et sur le métier. Les fiches métiers Présentées sur des panneaux A3, elles comportent plusieurs «Post-it» : définition, historique, matériaux, outils, qualités requises, les rubriques «le savais-tu?» et «Incroyable!». Elles ont pour vocation de donner un aperçu précis et complet de chaque facette du métier de jardinier. Ces fiches sont lues par l animateur assisté des enfants. Instructives, elles sont aussi un moyen de découvrir autrement l univers d un métier et surtout elles permettent, encore une fois l échange. Ces fiches sont accompagnées de mots croisés (pour les plus grands) et de mots mêlés (pour les plus petits). Ces deux situations de jeu reprennent les mots clés définis dans les fiches métiers afin d aider les enfants à assimiler par le jeu ce qu ils venaient d observer. Les principaux matériaux liés au métier Les principaux outils Des fiches pédagogiques permettant de réaliser un ouvrage lié au monde des jardins. (Une, portant sur la réalisation d un herbier, et l autre, sur la mise en œuvre d un «refuge à insectes») Un dossier pédagogique pour réaliser son projet jardin à l école 15

16 Pour en savoir plus, quelques repères bibliographiques et sitographiques - Les enquêtes du potager Editions Gallimard jeunesse - Mon p tit potager bio Editions plume de carotte - Un loup dans le potager Editions Mijade - Le livre du jardin Editions Milan jeunesse - Pomelo Editions Albin Michel jeunesse - Le Jardin voyageur Editions Nord Sud - Dix petites graines Editions Gallimard jeunesse - Boutchou et le jardin secret Editions Le petit phare - Un jour, une graine - Editions Milan jeunesse - Tistou, les pouces verts - Editions Hachette jeunesse - Trognon et pépin - Editions l école des loisirs - Au jardin des couleurs - Editions Plume de carotte - Au jardin potager - Editions Plume de carotte

17 Pour accéder à la Cité métiers et des Arts C MA Coordonnées utiles Cité des Métiers et des Arts Jardins de l Evêché 5, rue de la Règle BP LIMOGES CEDEX 01 Tél. : Fax : cma.limoges@wanadoo.fr Tarification Visite simple de l exposition : 1.50 par élève / gratuit pour les enseignants Visite + atelier : 5 par élève / gratuit pour les enseignants Location de la malle métier au mois : de caution 17