Les meilleures ressources pour vos besoins

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1 Service Gordon alimentaire Food Service Gordon

2 Les meilleures ressources pour vos besoins Chez Service alimentaire Gordon, les spécialistes de produits possèdent les compétences nécessaires à l analyse de vos activités en vue de déterminer quels sont les meilleurs aliments et produits pour services alimentaires en regard de vos besoins. Tout comme vous, nous recherchons constamment des moyens de diminuer les coûts de main-d œuvre, de maintenir des normes de qualité élevées et d améliorer vos résultats. Notre catalogue Les outils de votre créativité regroupe tous les articles non-alimentaires, d utilisation quotidienne, qui vous permettront d offrir un environnement propre, sécuritaire et agréable à vos clients et employés. Économisez temps, argent et efforts en vous procurant tout ce qu il vous faut auprès d un seul fournisseur de confiance. Ajoutez simplement votre sélection à votre commande de produits alimentaires, et nous nous occuperons du reste. Bien sûr, votre Représentant de Service alimentaire Gordon se fera un plaisir de vous donner de plus amples informations sur l utilisation de ces produits. 2

3 Accessoires de table, produits jetables et produits chimiques Chez Service alimentaire Gordon, nous offrons une gamme de produits de qualité qui sont au goût du jour et qui répondent aux besoins et aux exigences de nos clients. Nous respectons des normes très élevées en matière de salubrité alimentaire, et notre souci de l excellence est à la base de notre sélection de produits. Accessoires pour salle à manger et cuisine De la vaisselle, aux verres, en passant par les ustensiles, les accessoires pour traiteur et pour le bar, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour polir votre image et satisfaire vos clients. Nous avons en stock un vaste éventail de ces produits et pouvons également commander presque tous les modèles de vaisselle, ustensiles ou verres de votre choix et les livrer à votre porte. Nous offrons les accessoires de table pour les besoins de tous les jours: salières et poivrières, saucières, verseurs, shakers, bouteilles pour condiments, ramequins, plaques, plateaux, chandelles, lampes, et bien plus. Notre collection d articles pour la cuisine est considérable. Nos poêles, notre coutellerie et nos appareils spécialement conçus pour les services alimentaires sont présentés dans un vaste choix de formes et de grandeurs, le tout en regard de la diversité des styles de cuisines de nos clients. Produits jetables Notre vaste collection de produits jetables occupe une centaine de pages de notre catalogue de produits! Nous avons tout; des produits en papier, des emballages pour les aliments à emporter, des papiers alimentaires, et plus encore, incluant des produits respectueux de l environnement. Autres produits jetables Nous offrons aussi d autres produits jetables, tels que des tampons à récurer, des livrets de commande, du papier pour caisses enregistreuses, des cure dents, des moules en papier, des lingettes humides, et encore plus. Produits de nettoyage GFS Canada propose une grande variété de produits et accessoires de nettoyage des grandes marques nationales ainsi que de Array, notre propre marque exclusive. La gamme complète de produits de nettoyage Array est présentée par catégories, classées selon un code de couleurs et des icônes. Nous offrons également un vaste choix de produits d entretien chimiques qui respectent les normes de la LCPE sur les produits chimiques. 3

4 Table des matières 6 Vaisselle 20 Couverts de table 26 Verres 39 Accessoires de table 50 Éclairage de table 53 Accessoires de bar 59 Buffet et traiteur 75 Service de boissons 81 Linge de table et uniformes 98 Coutellerie 101 Ustensiles 131 Batterie de cuisine 161 Entreposage des aliments 173 Petits appareils 180 Produits de nettoyage 4 Table des matières Produits jetables 190 Verres 190 Papier 194 Plastique 198 Styromousse 200 Vaisselle 200 Papier 202 Plastique 206 Styromousse 209 Contenants 209 Plastique 213 Papier 215 Styromousse 218 Contenants en aluminium 221 Accessoires pour pizza 222 Produits d'emballage pour pâtisserie 226 Contenants à portion 228 Ustensiles 232 Pailles, agitateurs, pics et parasols 239 Doubleres et pellicules 241 Papier à main, papier hygiénique et serviettes de table 247 Pellicules alimentaires 248 Papier aluminium 249 Chiffons pour service alimentaire 250 Tampons à récurer et éponges 252 Sacs à ordures 255 Sacs 258 Divers 259 Étiquettes et rouleaux pour caisse enregistreuse 261 Équipement de protection 265 Boîtes et contenants 268 Produits respectueux de l environnement

5 Table des matières Produits chimiques 276 Nettoyants et dégraissants 276 Système de nettoyage SmartDose 278 Nettoyants tout usage 283 Nettoyants à vitres 284 Nettoyants pour acier inoxydable 285 Nettoyants pour fours, grils, plaques chauffantes et bassins de friture 287 Nettoyants au peroxyde 288 Nettoyants pour drain 289 Soins personnels 289 Soins des mains et de la peau 292 Distributeurs de savon 312 Détergent pour lave-vaisselle 312 Détergents pour lave-vaisselle automatique 315 Détartrants 316 Produits de pré-trempage 317 Agents de rinçage 319 Désinfectants 320 Lavage de vaisselle à la main 320 Système Optifill pour lavage manuel en 3 éviers 321 Détergents 324 Produits de pré-trempage 324 Assainisseurs 326 Nettoyants pour bar 326 Lubrifiants pour cuisine 293 Contrôle des odeurs 295 Désodorisants 296 Assainisseurs 297 Désinfectants 299 Nettoyants pour salle de bain 300 Nettoyants pour toilettes et urinoirs 301 Contrôle des insectes 302 Nettoyants pour planchers 305 Soin des tapis 305 Pré-vaporisateur 305 Entretien des tapis 305 Détachants pour tapis 306 Détergents 306 Détergents à lessive avec et sans adjuvant 308 Détachants 309 Pré-traitement 310 Assouplissants 310 Adjuvants alcalins 311 Produits acides, assouplissants acides et produits spécialisés Table des matières 5

6 Vaisselle Steelite Simplicity Steelite Monaco Steelite Vogue Steelite Neo Steelite Sheer Steelite Metro Steelite Contour Steelite Virtuoso Steelite Concerto Royal Daulton Fusion Royal Daulton Jupiter Royal Daulton Loop Brown & Co. Palm Steelite Simplicity La collection Simplicity est variée et offre un large éventail de formes pour agrémenter toutes les présentations. La restauration décontractée n'a jamais fait si belle figure. GTIN description CapaCITé diamètre fournisseur format A Tasse espresso 3 oz x 36 un A Tasse basse 6 oz x 36 un A Tasse basse 8 oz x 36 un A Tasse basse 12 oz x 36 un A Mug bas 16 oz x 12 un B Tasse empilable 3,5 oz x 36 un B Tasse empilable 6 oz x 36 un B Tasse empilable 10 oz x 36 un C Tasse empilable 7 oz x 36 un C Tasse empilable 7,5 oz x 36 un D Tasse haute 7 oz x 36 un E Tasse mug 3 oz x 12 un E Tasse mug 8 oz x 24 un E Tasse mug 10 oz x 24 un E Tasse mug 12 oz x 24 un E Tasse mug 16 oz x 24 un A B C D E 6 Vaisselle

7 Dinnerware Vaisselle Steelite Simplicity, suite F G H I J K L GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format F Tasse mug 7 oz x 36 un G Tasse mug 8 oz x 36 un G Tasse mug 10 oz x 36 un H Tasse mug 12 oz x 36 un I Mug empilable 9 oz x 36 un J Soucoupe dble cavité 4,63" x 36 un J Soucoupe dble cavité 6,5" x 36 un K Soucoupe 6" x 36 un L Plat fruits 5,25" x 36 un L Plat fruits 6,5" x 36 un M Bol gruau 5,5" x 36 un M Bol gruau 16 oz 6,5" x 36 un N Tasse soupe empilable 10 oz x 36 un O Tasse soupe combi 16 oz x 12 un P Bol à soupe 11 oz x 36 un Q Bol soupe a/couvert 15 oz x 6 un Bol soupe s/couvert 15 oz 1101B828 1 x 6 un R Bol soupe empilable 10 oz x 36 un R Bol soupe empilable 13 oz 5" x 12 un S Bol soupe s/rebord 18 oz x 24 un T Bol soupe 12,9 oz x 24 un M N O P Q R S T Vaisselle 7

8 Vaisselle A B C D E F G H I Steelite Simplicity, suite GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Bol soupe 15 oz x 24 un B Bol carré 9" x 24 un C Bol 10,63" x 6 un C Bol 11,75" x 6 un D Bol s/couvert 68 oz x 3 un D Bol 41 oz 9" x 12 un E Bol pâtes/soupe 9,5" x 24 un F Bol pâtes 10,625" x 12 un F Bol pâtes 19 oz 11,75" x 6 un G Bol oval 8" x 24 un H Assiette œuf 6,5 oz x 36 un I Assiette ovale 8" x 4,5" x 24 un I Assiette ovale 9,5" x 5,5" x 24 un J K L M N O P Q R GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format J Assiette salade croissant x 36 un K Plat ovale 8,5" x 12 un L Pichet 1 pt-,6 L x 6 un L Pichet 2 pt-1,1 L x 6 un M Assiette beurre 4" x 24 un N Assiette dble cavité 5,75" x 36 un O Assiette 6,25" x 36 un O Assiette 6,5" x 36 un O Assiette 7" x 36 un O Assiette 8" x 24 un P Assiette 6,5" x 36 un Q Assiette carrée 7" x 36 un R Assiette établissement santé 8,5" x 12 un Vaisselle

9 Vaisselle Steelite Simplicity, suite S T U V GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format S Assiette Cresta 8" x 24 un S Assiette Cresta 9" x 24 un S Assiette Cresta 10" x 24 un S Assiette pizza 11" x 12 un S Assiette pizza 12,5" x 6 un T Assiette Madison 8" x 24 un T Assiette Madison 9" x 24 un T Assiette 9" x 24 un T Assiette Madison 10,625" x 24 un T Assiette Slimline 10,625" x 24 un T Assiette 10,625" x 24 un T Assiette 10" x 24 un T Assiette Madison bord large 10" x 24 un T Assiette Madison 11,75" x 12 un T Assiette 11,75" x 12 un T Assiette 13" x 6 un U Assiette établissement santé 10,25" x 6 un V Assiette ovale 10" x 12 un V Assiette ovale 11" x 12 un V Assiette ovale 12" x 12 un V Assiette ovale profonde 13,5" x 12 un V Assiette ovale profonde 15,5" x 6 un W X Y Z AA BB GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format W Assiette présentation 12" x 6 un X Assiette rectangulaire 12" x 7" x 6 un Y Assiette Triplate 11,75" x 12 un Z Ramequin 2,5 oz x 36 un Z Ramequin 4 oz x 36 un Z Ramequin 5,5 oz x 36 un AA Plateau 3" x 12 un Plateau rectangulaire 6,5" x 4,75" x 12 un BB Plateau combi 10" x 12 un Vaisselle 9

10 Vaisselle Steelite Monaco Les formes variées et la formule résistante de Steelite conviennent à toutes les occasions. Assortir avec les accessoires Distinction ou avec les assiettes plus contemporaines Monaco Vogue afin de compléter la présentation. A B C D GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse basse 12 oz 9001C152 1 x 36 un B Tasse empilable 3 oz 9001C333 1 x 36 un B Tasse empilable 7,5 oz 9001C331 1 x 36 un C Tasse mug 8,5 oz 9001C334 1 x 36 un D Tasse mug 12 oz 9001C183 1 x 36 un E Soucoupe 6" 9001C318 1 x 36 un F Assiette fruits 4,5 oz 5,25" 9001C329 1 x 36 un F Assiette fruits 8,5 oz 6,5" 9001C330 1 x 36 un G Bol 4 oz 4" 9001C489 1 x 12 un G Bol 16 oz 6" 9001C488 1 x 12 un G Bol 38 oz 8" 9001C487 1 x 6 un H Bol soupe empil croissant 10 oz 9001C312 1 x 36 un I Bol pâtes 11,75" 9001C350 1 x 6 un J Bol salade croissant 8" 9001C063 1 x 12 un K Assiette 6,25" 9001C305 1 x 36 un K Assiette 8" 9001C304 1 x 24 un K Assiette 9" 9001C303 1 x 24 un K Assiette 10" 9001C302 1 x 24 un K Assiette 10,625" 9001C301 1 x 24 un K Assiette 12" 9001C300 1 x 12 un Assiette ovale 8" x 6,38" 9001C339 1 x 24 un Assiette ovale 11" x 8,5" 9001C341 1 x 12 un Assiette ovale 13" x 10,5" 9001C345 1 x 12 un L Assiette pâtes/soupe 16 oz 9,5" 9001C363 1 x 24 un E F G H I J K L 10 Vaisselle

11 Vaisselle Steelite Vogue Un assortiment de formes stylisées combiné à la résistante formule de Steelite agrémente cette collection versatile qui convient à toutes les occasions. Afin de compléter la présentation, il suffit d'assortir le tout avec les accessoires Distinction ou avec les assiettes plus contemporaines Monaco Vogue. A B C D E F GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse basse 3 oz 9001C190 1 x 36 un A Tasse basse 8 oz 9001C189 1 x 36 un A Tasse 12 oz 9001C152 1 x 36 un B Tasse haute 3 oz 9001C355 1 x 36 un C Tasse haute 8 oz 9001C338 1 x 36 un D Tasse empilable 9 oz 9001C399 1 x 36 un E Tasse mug 8 oz 9001C686 1 x 24 un E Tasse mug 10 oz 9001C687 1 x 24 un E Tasse mug 12 oz 9001C688 1 x 24 un F Tasse mug 8,5 oz 9001C334 1 x 36 un G Tasse mug 12 oz 9001C183 1 x 36 un H Soucoupe 4,63" 9001C317 1 x 36 un H Soucoupe 6" 9001C318 1 x 36 un I Tasse bouillon 8 oz 9001C335 1 x 12 un J Bol sucre 9001C673 1 x 6 un K Bol gruau 34 oz 8" 9001C325 1 x 12 un L Bol empil poignée 10 oz 9001C311 1 x 36 un M Bol 12 oz 8,75" 9001C310 1 x 24 un M Bol 12 oz 9" 9001C377 1 x 24 un M Bol 15 oz 10,625" 9001C372 1 x 6 un N Bol 11,75" 9001C365 1 x 6 un H I J K L M N Vaisselle 11

12 Vaisselle Steelite Vogue, suite A B C D E GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Saucière 5 oz 9001C671 1 x 12 un A Saucière 12 oz 9001C672 1 x 6 un B Assiette pâtes/soupe 16 oz 9,5" 9001C363 1 x 24 un C Bol pâtes 19 oz 11,75" 9001C350 1 x 6 un D Assiette 6,5" 9001C362 1 x 36 un D Assiette 8" 9001C361 1 x 24 un D Assiette 9" 9001C360 1 x 24 un D Assiette 10" 9001C359 1 x 24 un D Assiette 10,63" 9001C358 1 x 24 un D Assiette 11,75" 9001C357 1 x 12 un D Assiette 12,5" 9001C356 1 x 6 un E Assiette ovale 8" x 6,25" 9001C394 1 x 24 un E Assiette ovale 11" x 8,75" 9001C393 1 x 12 un E Assiette ovale 13" x 10,5" 9001C392 1 x 12 un Steelite Neo L'inspirante collection Neo stimule la créativité et rehausse la présentation. A B C GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Assiette carrée 14" 9001C085 1 x 12 un A Assiette ovale 14" x 6" 9001C086 1 x 12 un B Assiette ovale 14" x 8" 9001C087 1 x 6 un Vaisselle

13 Vaisselle Steelite Sheer/Metro/Contour Un assortiment de formes stylisées combiné à la résistante formule de Steelite agrémente cette collection versatile qui convient à toutes les occasions. Afin de compléter la présentation, il suffit d'assortir le tout avec les accessoires Distinction ou avec les assiettes plus contemporaines Monaco Vogue. Steelite Sheer A B GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Bol 4" 9001C622 1 x 12 un A Bol 7" 9001C621 1 x 12 un A Bol 8,5" 9001C620 1 x 12 un A Bol 10" 9001C626 1 x 6 un B Bol 12" 9001C623 1 x 6 un Steelite Metro A GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format Assiette 5,5" 9001C078 1 x 36 un A Assiette 7" 9001C083 1 x 36 un A Assiette carrée 9" 9001C084 1 x 24 un Assiette ovale 11" x 11" 9001C082 1 x 12 un Steelite Contour A B GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Bol 6" 9001C097 1 x 36 un A Bol 20 oz 8" 9001C096 1 x 24 un A Bol 10" 9001C095 1 x 12 un A Bol 11,75" 9001C094 1 x 6 un B Assiette 6" 9001C093 1 x 36 un B Assiette 10" 9001C091 1 x 24 un B Assiette 11,75" 9001C090 1 x 12 un Vaisselle 13

14 Vaisselle Steelite Virtuoso Le style moderne de Virtuoso avec ses assiettes rondes ou carrées de formats variés en font la collection contemporaine favorite des grands chefs. Étonnamment abordable, cette vaste collection présente des modèles répondant spécialement aux besoins d aujourd hui pour les banquets et le service aux chambres. A B C D E F G GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse 3 oz 6305P674 1 x 24 un B Tasse 11,25 oz 4" 6305P672 1 x 24 un C Tasse empilable 6,75 oz 6305P670 1 x 24 un D Tasse mug empilable 10,75 oz 6305P676 1 x 24 un E Soucoupe 5" 6305P675 1 x 24 un E Soucoupe 6,125" 6305P671 1 x 24 un E Soucoupe déjeuner 7,5" 6305P673 1 x 24 un F Bol bouillon 11,25 oz 4" 6305P662 1 x 36 un G Bol fruits 11,25 oz 4" 6305P666 1 x 24 un H Bol céréales empilable 14,5 oz 4,88" 6305P665 1 x 24 un H Bol salade empilable 21,25 oz 5,75" 6305P664 1 x 24 un I Assiette 6,25" 6305P605 1 x 24 un I Assiette 8,25" 6305P604 1 x 24 un I Assiette 9,5" 6305P603 1 x 24 un I Assiette 10,63" 6305P602 1 x 24 un I Assiette 11,25" 6305P601 1 x 12 un I Assiette présentation 11,88" 6305P600 1 x 6 un J Assiette pâtes/soupe 11,75 oz 9" 6305P667 1 x 24 un J Assiette pâtes 10,25" 6305P668 1 x 12 un K Assiette carrée 6" 6305P695 1 x 24 un K Assiette carrée 6,75" 6305P694 1 x 24 un K Assiette carrée 8,24" 6305P693 1 x 24 un K Assiette carrée 9,5" 6305P692 1 x 24 un K Assiette carrée 10,625" 6305P691 1 x 12 un K Assiette carrée 11,88" 6305P690 1 x 6 un Vaisselle H I J K

15 Vaisselle Steelite Concerto La marque Concerto offre un style moderne sophistiqué grâce à des lignes classiques et épurées et un modèle de poignée exclusif pour ses tasses et crémiers. Idéale pour créations personnalisées à prix concurrentiel. A B C D E F G GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse espresso 3 oz 6306P774 1 x 24 un A Mug empilable 10,75" 6306P776 1 x 24 un B Tasse 6,75 oz 6306P770 1 x 24 un C Tasse 11,25 oz 6306P772 1 x 24 un D Soucoupe espresso 5" 6306P775 1 x 24 un D Soucoupe 6,125" 6306P771 1 x 24 un E Tasse bouillon 11,25 oz 6306P762 1 x 36 un F Bol fruits 11,25 oz 4" 6306P763 1 x 24 un G Bol céréales 14,5 oz 4,88" 6306P765 1 x 24 un G Bol salade 21,25 oz 6306P764 1 x 24 un H Assiette 6,25" 6306P705 1 x 24 un H Assiette 8,25" 6306P704 1 x 24 un H Sous-plat 8,25" 6306P766 1 x 24 un H Assiette 9,5" 6306P703 1 x 24 un H Assiette 10,63" 6306P702 1 x 24 un H Assiette 11,25" 6306P701 1 x 12 un H Assiette présentation 11,875" 6306P700 1 x 6 un I Assiette pâtes 10,25" 6306P768 1 x 12 un J Plat oval pâtes 13" x 7,5" 6302P266 1 x 12 un K Plat sorbet rectangulaire 12,13" x 5" 6302P267 1 x 12 un H I J K Vaisselle 15

16 Vaisselle Royal Daulton Fusion Un mélange de plusieurs éléments pour créer un tout harmonieux. La simplicité et les lignes pures s accordent à tous les environnements. Fusion correspond à vos besoins, reflète votre esprit, crée le moment. GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse empilable 6,75 oz x 36 un B Tasse x 24 un C Tasse mug x 24 un Soucoupe 6,25" x 36 un Sucrier 8 oz x 12 un Sucrier avec couvercle 11,5" x 12 un Bol soupe empilable x 24 un D Bol soupe empilable 11 oz x 36 un Bol gruau 7,3" x 24 un Bol pâtes carré 10" x 12 un Bol pâtes carré 11" x 6 un E Bol pâtes 11, 13" x 12 un Bol soupe 15 oz x 12 un F Assiette 6,75" x 36 un Assiette carrée 7,125" 93 1 x 12 un F Assiette salade 8,5" x 24 un G Assiette 10,625" x 12 un G Assiette 11,75" x 12 un Assiette carrée large rebord 9" FUSQU x 12 un Assiette carrée large rebord 11" FUSQU x 12 un Plat s/rebord 13" x 6 un Vaisselle A B C D E F G

17 Vaisselle Royal Daulton Jupiter A B C D E F Jupiter est abordable, tout en étant extrêmement durable et résistante. Une porcelaine fine dans sa forme la plus épurée. GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse espresso 3 oz x 36 un A Tasse empilable 6,75 oz x 36 un B Tasse haute 8,5 oz x 36 un C Tasse mug 8 oz x 36 un C Tasse mug 10 oz x 36 un D Tasse empilable 10 oz x 36 un E Tasse cappuccino 11 oz x 36 un E Tasse cappuccino 14 oz x 12 un Soucoupe 4,75" x 36 un F Soucoupe 5,75" x 36 un Soucoupe cappuccino 6" IJUPIT x 36 un G Bol bouillon 7,75 oz x 36 un H Tasse soupe empilable 11 oz x 12 un G H I J K L M N O P GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format I Bol fruits 5,375" x 36 un I Bol fruits 6,5" 15 1 x 36 un J Bol gruau 18,5 oz JUP x 36 un Bol wonton 7,5" x 6 un K Bol pâtes 11,25" x 12 un L Assiette ovale 13,5" x 12 un L Plat 11,5" x 12 un Bol divisé 3" x 48 un M Assiette 6,25" x 36 un M Assiette 9" x 24 un M Assiette 11,875" x 12 un N Assiette 8,125" x 24 un N Assiette 10" 94 1 x 12 un N Assiette 10,625" x 12 un O Assiette salade croissant 7,5" JUP x 36 un Plat oval 16" JUP x 4 un P Assiette soupe large rebord 8,625" x 24 un Assiette asiatique 15,75" x 4 un Vaisselle 17

18 Vaisselle Royal Daulton Loop Conçue pour être fonctionnelle, fabuleusement empilable et durable, vous trouverez avec la gamme Loop la solution à de nombreux casse-tête de restaurateur sans sacrifier le style contemporain. Loop s intègre parfaitement à toutes les situations, du restaurant à volume élevé à l établissement de haute gastronomie. A B C D E F G H GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse espresso x 48 un B Tasse empilable 7 oz x 48 un C Tasse cappuccino 11,25 oz x 48 un D Tasse mug 9,5 oz x 24 un Soucoupe espresso x 48 un Soucoupe x 48 un Soucoupe 7" x 48 un E Bol trempette 2,5 oz x 36 un F Bol trempette 4,5 oz x 24 un G Bol 7,5" x 12 un H Bol 8,5" x 24 un H Bol 10" x 12 un H Bol 11" x 6 un I Bol soupe x 24 un J Bol empilable 13 oz x 12 un K Assiette 6,25" x 24 un K Assiette 8,25" x 24 un K Assiette 10,5" x 12 un K Assiette 11,88" x 12 un L Assiette 12,5" x 12 un M Assiette dessert 8" x 3,5" x 12 un N Bol soupe large rebord 11,875" x 6 un O Assiette carrée 9" x 12 un O Assiette carrée 11" x 12 un Assiette carrée 13,5" x 12 un P Assiette dessert 11" x 14" x 12 un P Plateau rectangulaire 12,5" x 6" x 12 un Plateau rectangulaire 14,5" x 7" x 12 un P Plateau rectangulaire 17" x 8" x 12 un I J K L M N O P 18 Vaisselle

19 Vaisselle A B C D E Browne & Co. Palm Une gamme complète et bien conçue de vaisselle en porcelaine résistante, à prix abordable. GTIN Description Capacité Diamètre fournisseur Format A Tasse espresso empilable 3,5 oz x 36 un B Tasse empilable 7 oz x 36 un C Tasse haute 7 oz x 36 un D Tasse mug 8,5 oz x 36 un D Tasse mug 11 oz x 36 un E Soucoupe espresso 4,75" x 36 un F Soucoupe 6" x 36 un G Tasse bouillon 7 oz 3,875" x 36 un H Bol fruits 4,5 oz 4,75" x 36 un H Bol pamplemousse 10 oz 6,375" x 36 un I Bol céréales 10 oz 5" x 36 un Bol gruau 15 oz x 36 un J Bol empilable 10,5 oz x 36 un K Bol pâtes 20 oz 12" x 12 un L Assiette 13 oz 9" x 36 un M Assiette 6,5" x 36 un M Assiette 7,25" x 36 un M Assiette 9" x 24 un M Assiette 9,5" x 24 un M Assiette 10,38" x 24 un M Assiette 12" x 12 un N Plat 9,75" x 24 un N Plat 11,5" x 12 un N Plat 13,13" x 12 un F G H I J K L M N Vaisselle 19

20 Couverts de table Browne & Co. Elegance Browne & Co. Concerto Browne & Co. Celine Browne & Co. Royal Browne & Co. Eclipse Browne & Co. WIN II Windsor Les Essentiels de la cuisine Couteaux à steak Oneida Perimeter Oneida Voss II Oneida Glissade Oneida Puccini Oneida Lumos Oneida Mascagni Couverts de table Les couverts en acier inoxydable de qualité offrent une excellente résistance à l usure causée par les aliments et les produits chimiques (en d autres mots, l acier inoxydable n oxyde pas.) Il s agit d un investissement intelligent pour une longue vie de beaux services. Voici les quantités à commander pour un couvert de table de base pour une salle à manger de 100 places. Cuillère à thé Cuillère à soupe ovale Cuillère à table Fourchette de table Fourchette à salade Fourchette à huîtres Couteau de table Tartineur à beurre Couteau à steak 33 douzaines 18 douzaines 8 douzaines 24 douzaines 12 douzaines 12 douzaines 18 douzaines 8 douzaines 12 douzaines 9" 6" 3" 0" Cuillère à soupe ovale Cuillère à thé glacé Cuillère à bouillon Cuillère à thé Tartineur à beurre Couteau de table, manche creux Couteau de table, manche plein Fourchette de table pour restaurant Fourchette à salade Fourchette à huîtres / à cocktail " 6 1 4" " " " " 6" 5 7 8" 7 5 8" 6 7 8" 20 Couverts de table

21 Couverts de table Browne & Co. Elegance Un manche large qui s affine graduellement. Complète parfaitement la présentation des repas de tous les jours ou des occasions spéciales. Fini satiné. Acier inoxydable 18/0. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Cuillère à soupe x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Browne & Co. Concerto Concerto offre des pièces plus lourdes faites d acier inoxydable 18/10. Fini miroir. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Cuillère à soupe x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Fourchette à salade x 12 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Couteau à beurre x 12 un Browne & Co. Celine Celine, en acier inoxydable 18/0, possède l apparence, le poids et l équilibre qui ajouteront une touche d élégance à votre table. Fini miroir. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Cuillère à soupe x 12 un Cuillère demi tasse x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Fourchette à dîner européenne x 12 un Fourchette à salade x 12 un Fourchette à fruits de mer x 12 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Couteau à steak x 12 un Couteau à beurre x 12 un Couverts de table 21

22 Couverts de table Browne & Co. Royal Royal possède un manche à bordure amincie. Parfait pour les repas de tous les jours. Acier inoxydable 18/0. Fini miroir. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Cuillère à soupe x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Fourchette à salade x 12 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Browne & Co. Eclipse Eclipse possède un manche lourd, en forme de goutte, fait d acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité. Fini satiné. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Fourchette à dîner européenne x 12 un Fourchette à salade x 12 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Browne & Co. Winn II Winn II est une collection durable à un prix raisonnable. Acier inoxydable 18/0. Fini miroir. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 24 un Cuillère à dessert x 24 un Cuillère à soupe x 24 un Fourchette à dîner x 24 un Fourchette à escargot x 1 un Fourchette à salade x 24 un Couteau à dîner S 1 x 12 un Couverts de table

23 Couverts de table Windsor Les Essentiels de la cuisine Windsor est une collection conçue pour les grands volumes. Acier inoxydable 18/0. Fini poli et brillant. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé x 12 un Cuillère à soupe x 12 un Cuillère à dessert x 12 un Cuillère à thé glacé x 12 un Fourchette à dîner x 12 un Fourchette à salade x 12 un Fourchette à huîtres x 12 un Couteau à dîner x 12 un Couteaux à steak A GTIN Description fournisseur Format A Couteau à steak poignée inox Brown & Co x 1 un B Couteau à steak poignée plastique rouge Oneida B770KSSK 1 x 12 un B Oneida Perimeter La gamme Perimeter offre une poignée sans soudure, biseautée, au design équilibré. Complète bien la collection haut de gamme Oneida en inox 18/10. L allure moderne et le superbe fini lustré donnera une touche de luxe à tout établissement. Combinez avec de la vaisselle à contour ou unie pour un effet sensationnel. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé T936STSF 1 x 12 un Cuillère à soupe/dessert ovale T936SDEF 1 x 12 un Cuillère à soupe ronde T936SRBF 1 x 12 un Fourchette à dîner T936FDNF 1 x 12 un Fourchette à dîner européenne T936FDIF 1 x 12 un Fourchette à salade/dessert T936FDEF 1 x 12 un Couteau à dîner T936KDTF 1 x 12 un Couverts de table 23

24 Couverts de table Oneida Voss II Voss II a belle allure. Le manche large en forme de goutte est concave à l extrémité, épousant confortablement la forme de la main. Haute brillance et grand style orneront votre table moderne à bon prix. Inox 18/0, calibre lourd, finition de qualité. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé B517STSF 1 x 12 un Cuillère à soupe/dessert ovale B517SDEF 1 x 12 un Cuillère à soupe ronde B517SRBF 1 x 12 un Fourchette à dîner B517FDNF 1 x 12 un Fourchette à salade B517FSLF 1 x 12 un Couteau à dîner B517KDTF 1 x 12 un Oneida Glissade Ce modèle exceptionnel aux courbes gracieuses reflète douceur et sensualité grâce à son fini miroir et ses surfaces lisses. Le nom Glissade lui va à merveille. La courbe accentuée de chaque pièce donnera une allure sculpturale à votre table. Inox 18/0, calibre lourd, finition de qualité. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé B636STSF 1 x 12 un Cuillère à soupe ovale B636SDEF 1 x 12 un Fourchette à dîner B636FDNF 1 x 12 un Fourchette à salade B636FDEF 1 x 12 un Couteau à dîner B636KDTF 1 x 12 un Oneida Puccini Puccini offre qualité et durabilité exceptionnelles, confort et équilibre avec son manche lustré en forme de goutte. Un design puriste reconnu pour son style frais et versatile. Inox 18/10, superbe fini, brillance durable. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé T030STSF 1 x 12 un Cuillère à soupe/dessert ovale T030SDEF 1 x 12 un Cuillère à soupe ronde T030SRBF 1 x 12 un Fourchette à dîner T030FDIF 1 x 12 un Fourchette à salade T030FDEF 1 x 12 un Couteau à dîner T030KPTF 1 x 12 un Couverts de table

25 Couverts de table Oneida Lumos Les douces rondeurs de ce modèle sont un délice à regarder et à manipuler. Agencez cette gamme contemporaine avec la plupart des produits Oneida pour une table accueillante et sans prétention. Inox 18/0, calibre lourd, finition de qualité. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé B856STSF 1 x 36 un Cuillère à soupe/dessert ovale B856SDEF 1 x 36 un Fourchette à dîner B856FDNF 1 x 36 un Fourchette à salade B856FSLF 1 x 36 un Couteau à dîner B856KDTF 1 x 36 un Oneida Mascagni Possède l allure contemporaine, versatile et sobre de son équivalent haut de gamme, mais Mascagni II offre encore plus à l opérateur en quête de bonne valeur. Une conception moderne et raffinée alliée à un calibre lourd en inox 18/0. L élégance discrète de Mascagni II trouve sa place sur presque toutes les tables. Inox 18/0, calibre lourd, finition de qualité. GTIN Description fournisseur Format Cuillère à thé B023STSF 1 x 12 un Cuillère à soupe/dessert ovale B023SDEF 1 x 12 un Fourchette à dîner B023FDIF 1 x 12 un Fourchette à salade/dessert B023FDEF 1 x 12 un Couteau à diner B023KPTF 1 x 12 un Couteau à steak BO23KSSF 1 x 12 un Couverts de table 25

26 Verres Verres Steelite Simplicity, cont. Pasabahce Capri Brown & Co. Stack Up Libbey Invernes Pasabahce Casablanca Libbey Nohill Libbey Cosmopolitan Arc Cabernet Arc Granite Verres à shooters Arc Excalibur Chopes Arc Island Libbey Luigi Bormioli Michelangelo Pasabahce Piazza A B C D E F G H Pasabahce Capri La collection Capri offre des verres de plusieurs grandeurs. Ils ne sont pas seulement durables et pratiques, mais ont aussi belle allure sur votre table. GTIN description CapaCITé fournisseur format Brandy 6,75 oz x 12 un A Brandy 9 oz x 12 un B Brandy 12,5 oz x 12 un C Champagne 4,5 oz x 12 un D Flûte gulip 9 oz C x 12 un E Flûte à vin 7,25 oz x 12 un F Margarita 11 oz x 12 un G Cocktail 10,5 oz x 12 un H Cocktail 13,25 oz x 12 un Pasabahce Piazza La collection de verres Piazza propose un design classique. Le choix judicieux des professionnels de la restauration. A B C GTIN description CapaCITé fournisseur format Cordial 2,5 oz C x 48 un A Antique 9 oz C x 36 un B Hiball 8 oz C x 72 un B Hiball 9 oz C x 72 un C Rock 10,5 oz C x 48 un Verres

27 Verres Pasabahce Capri, suite A B C D E F G H I J K L M GTIN Description Capacité fournisseur Format A Gobelet 10 oz x 12 un B Gobelet 11,25 oz x 36 un C Hiball sur pied 8 oz x 36 un D Hiball sur pied 10 oz x 36 un E Hiball sur pied 12,5 oz x 36 un F Rock sur pied 5,5 oz C x 48 un G Vin blanc 6,5 oz x 36 un H Vin 7 oz x 12 un I Vin 8,25 oz x 12 un J Vin 8,5 oz x 12 un K Vin rouge 8 oz x 12 un L Vin 11 oz x 12 un M Vin 11,5 oz x 12 un Stackup de Browne & Co. Toute la collection Stackup est composée de verres empliables et résistants. A B C D E F GTIN Description Capacité fournisseur Format A Breuvage 13,5 oz 62H x 12 un B Cooler 16 oz 62H x 12 un C Cooler 21,25 oz 62H x 12 un D Antique double 12 oz 62H x 12 un E Antique 10 oz 62H x 12 un F Hiball 11 oz 62H x 12 un G Rock 7 oz 62H x 12 un G Verres 27

28 Verres Steelite Simplicity, cont. Libbey Inverness Les produits Inverness allient style et durabilité avec leur base à 5 faces et le traitement Duratuff exclusif à Libbey s. A B C D E F G H I GTIN Description Capacité fournisseur Format A Breuvage 10 oz x 36 un B Breuvage 12 oz x 36 un C Breuvage 14 oz x 36 un D Cooler 15,25 oz x 24 un E Antique double 13 oz x 24 un F Hiball 9 oz x 36 un G Rock 7 oz x 24 un H Rock 7,25 oz x 24 un Rock 8 oz x 24 un G Rock 9 oz x 36 un I Rock 12,25 oz x 24 un Pasabahce Casablanca La collection Casablanca et son design rétro est parfaite pour une utilisation de tous les jours. Plusieurs grandeurs disponibles. Empilable. Rebord en verre trempé. A B C D E 28 Verres GTIN Description Capacité fournisseur Format A Breuvage 7 oz x 12 un B Breuvage 8,25 oz x 12 un C Breuvage 10 oz x 36 un D Breuvage 12,5 oz x 36 un E Breuvage 14,5 oz x 36 un

29 Verres A B C D E F G H I Pasabahce Casablanca, suite GTIN Description Capacité fournisseur Format A Cooler 12,75 oz x 36 un B Hiball 9,75 oz x 36 un C Rock 4,75 oz x 36 un D Rock 9 oz x 36 un E Rock 9,5 oz x 36 un F Rock 12,25 oz x 36 un G Shooter 1,25 oz x 36 un H Verre à thé glacé 16,25 oz x 12 un I Verre à thé glacé 22 oz x 24 un Libbey Nobhill L élégance de Nobhill rehausse la valeur du produit que vous servez. GTIN Description Capacité fournisseur Format A Jus 5 oz x 72 un B Breuvage 11,25 oz x 24 un C Hiball 6,75 oz x 48 un D Hiball 8 oz x 48 un E Hiball 9 oz x 48 un F Hiball 10,5 oz x 36 un G Antique 7,75 oz x 48 un H Antique 10,25 oz x 24 un I Antique 12,5 oz x 36 un A B C D E F G H I Verres 29

30 Verres Steelite Simplicity, cont. Libbey Cosmopolitan Cosmopolitan élève votre service de boissons à un niveau supérieur. A B C D GTIN Description Capacité fournisseur Format A Vin 10 oz x 12 un B Vin 14,5 oz x 12 un C Martini 8,25 oz x 12 un D Antique double 14,5 oz x 12 un Arc Cabernet La collection Cabernet, avec ces verres raffinés aux lignes simples et gracieuses, a été conçue dans le but de maximiser le plaisir de la dégustation du vin. Le bord du verre est fin, sans être fragile, et procure un contact agréable pour les lèvres. Cette collection permet de pleinement apprécier les arômes et saveurs du vin. A B C D E GTIN Description Capacité fournisseur Format A Coupe cabernet 10 oz D x 24 un B Snifter 13,75 oz x 24 un C Sherry 4 oz x 24 un D Flûte 5,25 oz x 24 un E Martini 7,25 oz x 24 un Verres

31 Verres Arc Cabernet, suite GTIN Description Capacité fournisseur Format A Tout usage 13,5 oz G x 24 un B Ballon 24 oz x 24 un C Cognac 8,25 oz x 12 un Flûte à champagne 5,25 oz x 24 un D Gobelet tout usage 13,5 oz x 24 un Breuvage glacé 16 oz G x 24 un E Martini 10 oz x 24 un F Antique 10,25 oz x 36 un G Vin 10,5 oz x 12 un H Vin 12 oz x 12 un I Vin 16 oz x 1 un J Vin 16 oz x 24 un K Vin jeune 12 oz E x 24 un L Vin 6,25 oz x 24 un M Vin 19,5 oz E x 24 un N Vin ballon 16 oz x 24 un O Vin ballon 20 oz x 24 un P Flûte à champagne 8 oz D x 24 un Vin jeune 12 oz 62E x 12 un Vin jeune 16 oz 62E x 12 un Vin jeune 19,5 oz 62E x 12 un Q Vin grand 8,5 oz x 24 un R Vin grand 19,75 oz x 24 un S Vin grand 25,25 oz D x 12 un A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S Verres 31

32 Verres Steelite Simplicity, cont. Arc Granite Un design rétro pour un style à la mode. Les verres Granite sont des plus résistants pour une utilisation intensive et quotidienne en restaurant. Ils sont empilables et faits de verre trempé. A B C D GTIN Description Capacité fournisseur Format A Verre 7 oz x 12 un A Verre 8 oz x 12 un B Verre 10,5 oz x 48 un C Verre 11,75 oz x 48 un D Verre empilable 14 oz x 24 un D Verre empilable 14 oz x 36 un E Breuvage 16 oz x 36 un Cooler 20 oz x 24 un F Antique double 12 oz x 36 un Hiball empilable 6,75 oz x 12 un G Rock 5,25 oz x 48 un H Rock 9 oz x 12 un I Shooter 1,5 oz x 48 un Verres E F G H I

33 Verres A B C D E F G H I J K L M N O P Verres à shooters GTIN Description Capacité fournisseur Format Shooter grand 1 oz x 12 un Shooter whisky 1 oz x 72 un A Shooter chaud 1 oz E x 72 un B Shooter whisky grand 1 oz x 48 un C Shooter 1,25 oz x 72 un D Shooter biconique 1,375 oz x 48 un E Shooter whisky flûte 1,5 oz x 48 un Shooter à whisky 1,5 oz x 72 un Shooter flûte 1,5 oz x 48 un F Verre à cordial grand 1,5 oz x 36 un G Shooter 2 oz x 24 un H Shooter hot shot 1,75 oz x 72 un I Shooter hot shot 2 oz x 72 un J Shooter whisky 2 oz 48 6 x 12 un K Shooter prims 2 oz x 72 un L Shooter flûte, ligne 1 oz 2 oz 5126/A x 12 un M Shooter flûte 2 oz x 12 un N Shooter whisky 2 oz x 72 un O Shooter V65 2,25 oz x 24 un P Shooter carré 2,25 oz x 72 un Verres Verres 33