Grignottines. Frites 3,99$ Frites allumettes avec mayo de style maison. Soupe du jour 3,99$ Saveur du moment

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2 Grignottines Frites 3,99$ Frites allumettes avec mayo de style maison Chips maison 4,99$ Minces tranches de pommes de terre, cuites ici-même Frites gaufrées 4,99$ Avec mayo maison Rondelles d oignons 5,99$ Grosses rondelles servies avec du miel Pelures de pommes de terre gratinées 5,99$ Deux pelures de notre recette exceptionnelle Bâtonnets de fromage 7,99$ Cinq tendres bâtonnets de cheddar panés Crevettes Wonton (6) 9,99$ Crevettes blanches, dans un mélange unique, (12) 16,99$ assaisonnées, croustillant de pâte Wonton, accompagnées d une sauce thaïlandaise Olives farcies pannées 9,99$ Dix olives noires farcies avec salsa et fromage, puis panées Crudités et trempette 9,99$ Assortiment de crudités avec trempette aux épinards ou rosée Calmars frits 10,99$ Sauce Orange Bleue légèrement piquante Nachos solo 5,99$ Croustilles de maïs servies avec sauce fromage épicée ou salsa mexicaine Nachos con queso 12,99$ Avec salsa, jalapenos, fromage cheddar gratiné, guacamole et crème sure Nachos con pollo 15,99$ Lanières de poulet, olives noires, salsa, jalapenos, fromage cheddar gratiné, guacamole et crème sure Ailes de poulet (6) 7,99$ Avec sauce aigre-douce, fromage bleu (12) 11,99$ ou décapante (24) 19,99$ Méga assiette de l Orange 15,99$ Assortiment gargantuesque de frites gaufrées, ailes de poulet, bruschettas, rondelles d oignons, pelures de pommes de terre ENTRÉES Soupe du jour 3,99$ Saveur du moment Bruschettas 6,99$ Pains gratinés garnis de morceaux de tomate, oignons et huile d olive Bouchées de morue panées (5) 6,99$ Délicieuses bouchées de morue panées avec sauce tartare Escargots du chef 7,99$ En sauce tomates et ail Fondue parmesan 7,99$ Triangles de fondue parmesan maison aux fines herbes Terrines de gibier 7,99$ Baguette et confit d oignons Soupe à l oignon 7,99$ Gratinée à l emmenthal Croustillant de canard (1) 7,99$ Rouleau impériaux avec chair de canard (2) 13,99$ confite, vermicelles de riz, carottes, céleris, shiitakes. Rouleaux du Pub St-Marc 8,99$ Un goût du Vietnam, selon la recette unique du Pub St-Marc de Sept-Îles, à découvrir! Baluchon aux champignons 8,99$ Avec sauce au porto Camembert en pointe 9,99$ Camembert chaud enrobé d une chapelure aux noix de Grenoble, frit et servi sur un lit de canneberges confites Chèvre chaud aux pistaches 9,99$ Grillé et servi avec vinaigrette à la framboise Tour de pétoncles (3) aux moules 12,99$ Poêlées et nappées d une sauce aux poireaux Pétoncles de la côte 13,99$ Tout juste poêlées et servies avec notre sauce spéciale Tartare de saumon 13,99$ Saumon frais et fumé, tempura et mangue Tartare au deux thons 14,99$ Thon rouge et blanc frais, avocat et tempura Coquille de la mer 14,99$ Morceaux de crabe, crevettes, pétoncles, et gratin d emmenthal, tout simplement splendide! Tartare de thon rouge 17,99$ Thon rouge frais, avocat et tempura

3 SaladEs Salade du jardin 10,99$ Laitue, chou rouge, carottes, tomates, oeufs durs et notre légendaire vinaigrette maison Salade César 11,99$ Avec de vrais morceaux de bacon Salade fromage bleu 14,99$ Laitue, fromage bleu, pommes, noix et vinaigrette aux framboises Salade César avec poulet 14,99$ Salade de l Orange 14,99$ Laitue, lanières de poulet, quartiers d orange, vinaigrette à la tangerine Salade grecque 14,99$ Rottinis, tomates, olives noires, oignons rouges, fromage feta et huile d olive Salade de saumon fumé 15,99$ Saumon fumé à froid maison, servi avec morceaux de citron, câpres et oignons rouges Moules Marinières 12,99$ Vin blanc, échalotes, céleri Napolitaines 12,99$ Sauce tomate et ail Champêtres 13,99$ Crème et échalotes Mexicaine 13,99$ Salsa mexicaine Coco curry 13,99$ Lait de coco, curry À la thaï 14,99$ Sauce aigre-douce (piquante) Porto 15,99$ Sauce au porto Saumon fumé 16,99$ Crème, morceaux de saumon fumé * Accompagner vos moules d un panier de frites allumettes pour seulement 1,99$ pizza fines Classique 11,99$ Pepperoni, poivrons verts, champignons, mozzarella et cheddar Fromagère 14,99$ Mozzarella, emmenthal, cheddar fort et chèvre Nord-Côtière 14,99$ Moules, échalotes, poivrons rouges, mozzarella et cheddar Smoked meat 14,99$ Smoked meat, poivrons verts, champignons et mozzarella Végétarienne 14,99$ Tomates, poivrons rouges, poivrons verts, champignons, oignons rouges, morceaux de brocoli, olives noires, mozzarella et cheddar Méditerranéenne 15,99$ Proscuitto, tomates séchées, olives noires, mozzarella, cheddar et emmenthal Poulaillère 15,99$ Lanières de poulet mariné, tomates, maïs, basilic, mozzarella et cheddar Valentine 15,99$ Bacon, champignons, coeurs de palmier, coeurs d artichaut, épinards, mozzarella et cheddar Pesto 16,99$ Sauce au pesto, champignons, fromage de chèvre, mozzarella, cheddar et pignons de pin Atlantique 18,99$ Saumon fumé, flocons de saumon, asperges, oignons rouges, poivrons rouges, mozzarella, cheddar et emmenthal

4 Directement de la mer Filet de morue grillé 16,99$ Pizza crevettes nordiques 19,99$ Généreuse portion de crevettes de la Côte-Nord, sauce béchamel et fromage mozzarella Pizza de la Côte 21,99$ Pétoncles, crevettes, crabe, sauce béchamel et échalotes Fettucini de la mer 22,99$ Crevettes, pétoncles, sauce tomate, sauce rosée ou à la crème Linguine de crabe 24,99$ Chair de crabe, champignons, poireaux Club au Crabe 24,99$ Généreuse et succulante portion de chair de crabe Brochette de pétoncles de la Côte 24,99$ Pétoncles géants accompagnés de notre délicieuse sauce, riz et légumes Coquille géante des mers 24,99$ Morceaux de crabe, crevettes, pétoncles, et gratin d emmenthal, tout simplement splendide! Sandwich au crabe 29,99$ avec pétoncles et crevettes Sandwich grillé ou nature avec généreuse portion de crabe accompagné de pétoncles poêlés et crevettes servi avec frites allumettes Linguine Neptune 34,99$ Généreuse portion de fruits de mer incluant crevettes, pétoncles, pétoncles géants et crabe dans une délicieuse sauce tomate, rosée ou à la crème Surf and Turf 39,99$ Filet mignon 6 onces accompagné de pétoncles poêlés et crevettes servi avec frites allumettes ou pomme de terre au four SPECIALITÉS Choucroute bavaroise 16,99$ Choucroute à la bière, 2 choix de saucisses (italienne ou merguez), moutarde douce et dijonnaise, frites Fish and chips 17,99$ Délicieux morceaux de morue panée avec sauce tartare Couscous royale 17,99$ Saucisse merguez et poulet, couscous maison Brochette de poulet 18,99$ Riz, légumes et sauce aigre-douce Blanc de volaille au camembert 19,99$ Riz, légumes et sauce savoyarde Escalope à la carciofi 19,99$ Sauce à la crème aux artichauts, tomates séchées et vin blanc avec salade du jardin Escalope au Sortilège 19,99$ Sauce à la crème flambée à la liqueur de whisky canadien à l érable avec salade du jardin Escalope parmigiana 19,99$ Escalope de veau à l emmenthal servie sur fettucini à la crème avec salade césar Escalope des bois 22,99$ Escalope de veau aux champignons, fromage bleu et noix de Grenoble, servie sur fettucini et avec salade du jardin Escalope brie et artichaut 22,99$ Escalope de veau sauce à la crème, servie sur fettucini avec salade du jardin Pavé de saumon au pesto 23,99$ Tendre filet de saumon de l atlantique, servi sur riz Pavé de saumon de Général Tao 23,99$ Tendre filet de saumon de l atlantique, servi sur riz Conception et impression : ImageXpert (2011)

5 GRILLADES Bavette de boeuf Angus 19,99$ Frites, riz ou pomme de terre au four, légumes et sauce de l Orange Bleue Côtes levées ou 23,99$ ½ côtes levées 16,99$ Nouvelles côtes levées de dos dans notre marinade spéciale avec frites, riz ou pomme de terre au four Entrecôte de boeuf Angus 24,99$ Entrecôte de boeuf de 12 onces, sauce Orange Bleue, frites, riz ou pomme de terre au four et légumes Filet mignon de boeuf Angus 31,99$ Filet mignon de boeuf 8 onces, sauce Orange Bleue, frites, riz ou pomme de terre au four et légumes Filet mignon de boeuf Angus 33,99$ au fromage bleu Filet mignon de boeuf 8 onces farci au fromage bleu, sauce Orange Bleue, frites, riz ou pomme de terre au four et légumes Mille-feuilles de filet mignon 34,99$ au fromage Oka Empilade de tendres escalopes de filet mignon (8 onces) et de fromage Oka, nappée de sauce caramel balsamique Burgers & sandwiches Ameri-burger 11,99$ Boulette de boeuf Angus, fromage cheddar, bacon et sauce Orange Bleue Party-burger 11,99$ Boulette de boeuf Angus, fromage cheddar, oignon rouge, cornichon, relish, moutarde et ketchup Agneau-burger 12,99$ Boulette d agneau aux fines herbes, fromage brie et sauce Orange Bleue Philly-burger 12,99$ Boulette de boeuf Angus, fromage à la crème, champignons, noix et ciboulette Mexi-burger 12,99$ Boulette de boeuf Angus, fromage monterey jack, poivrons rouges et oignons sautés, salsa mexicaine et crème sure Camem-burger 13,99$ Boulette de boeuf Angus, fromage camembert, champignons sautés et bacon Poulet-burger 13,99$ Poitrine de poulet entière marinée, fromage emmenthal et sauce Orange Bleue Smoked meat 13,99$ 200 grammes de viande fumée dans un pain de seigle avec moutarde et cornichon, servi avec frites Fajitas de poulet (1) 13,99$ Assiette de 1 ou 2 fajitas garnis (2) 17,99$ (poivrons verts, poivrons rouges, oignons rouges, fromage cheddar) avec crème sure, guacamole et frites Club de l Orange 14,99$ Club extraordinaire fait d émincés de poulet mariné avec les classiques accompagnements de bacon, fromage mozzarella, laitue, tomate, mayo style maison, salade de chou et frites

6 PASTAS Spaghetti bolognaise 12,99$ Traditionnelle sauce maison à la viande *Ajouter boulettes de viande extra 4,99$ et champignons sautés Lasagne de la casa 13,99$ Sauce à la viande et mozzarella Lasagne veggia 13,99$ Sauce rosée, légumes et mozzarella Rotini de printemps 13,99$ Juliennes de légumes, vin blanc, crème et ail Penne brigantina 14,99$ Saucisses italiennes, tomates, échalotes, huile d olive et crème Fettucini au pesto 14,99$ Pignons de pin, basilic, ail, parmesan, huile d olive ou crème Spaghettini à la grecque 15,99$ Tomates, jambon, poivrons rouges, olives noires, oignons, fromage feta et huile d olive Fettucini au poulet 15,99$ sauce Alfredo Blanc de volaille en sauce crème avec parmesan Fettucini au saumon 19,99$ Saumon fumé, champignons, poireaux, ciboulette, crème et poivre vert Linguine de canard 20,99$ Canard fumé, champignons, fromage de chèvre, échalotes, épinards sautés, huile d olive et crème Linguine ensorcelées 20,99$ Saumon fumé à froid à la liqueur de whisky canadien et de sirop d érable en sauce crème Fettucini de la mer 22,99$ Crevettes, pétoncles, sauce tomate, sauce rosée ou à la crème Linguine de crabe 24,99$ Chair de crabe, champignons, poireaux Linguine Neptune 34,99$ Généreuse portion de fruits de mer incluant crevettes, pétoncles, pétoncles géants et crabe dans une délicieuse sauce tomate, rosée ou à la crème Faites gratiner vos pâtes pour un extra de 2,99$ Fettucini du Vésuve 16,99$ Proscuitto, champignons, poireaux, ciboulette, brandy et crème Rotini au poulet 16,99$ Poulet en lanières, poivrons rouges, poivrons verts, champignons, tomates séchées et crème Tortellini Romanov 16,99$ Tortellini de boeuf avec sauce tomate, crème, vodka, ail, fromage parmesan et poivre Tortellini Eduardo 18,99$ Bacon, champignons, échalotes, fromage de chèvre, pesto et crème

7 NOS SOIRÉES THÉMATIQUES (Valide dès 17 heures, en salle à manger seulement) LUNDI BURGER À l achat d une assiette de burger obtenez une deuxième assiette pour seulement 1,99$ MARDI MOULES À VOLONTÉ ET FRITES Faite votre choix parmi nos 4 variétés de moules pour seulement 15,99$ (Valide pour une personne seulement) MERCREDI ASIATIQUE Sushi à volonté pour seulement 19,99$ selon les suggestions du chef (Valide pour une personne seulement) Essayez un plat à saveur asiatique parmi notre sélection à partir de 9,99$ JEUDI TAPAS Choix de tapas à partir de 3.99$ (Demandez la sélection de tapas à votre serveur) et Ailes de poulet en vedette VENDREDI GRILLADE Obtenez une pinte de bière gratuit ou un verre de vin pour 1$ à l achat d un plat dans la section grillade SAMEDI TÊTE À TÊTE Obtenez une bouteille de vin gratuite à l achat d une table d hôte pour 2 parmi une sélection suggérée à partir de 59,99$ (non valide pendant le mois de décembre et les jours de fêtes) DIMANCHE PASTA Créez vos propre pâtes selon votre goût pour 11,99$ Promo anniversaire de naissance, fêtes, shower, retraite, etc. (Groupe de 20 personnes et plus) SUSHIS Choix du chef (pour sortir seulement) 12 morceaux (6 maki+6 hoso) 9,99$ 14 morceaux (6 maki+6 hoso+2 nigiri) 13,99$ 14 morceaux (10 maki+4 nigiri) 15,99$ 16 morceaux (10 maki+6 hoso) 14,99$ 20 morceaux (12 maki+6 hoso+2 nigiri) 19,99$ 25 morceaux (15 maki+6 hoso+4 nigiri) 26,99$ 26 morceaux (20 maki+6 nigiri) 28,99$ 30 morceaux (18 maki+12 hoso) 28,99$ 40 morceaux (30 maki+6 hoso+4 nigiri) 42,99$ 51 morceaux (35 maki+12 hoso+4 nigiri) 54,99$ 74 morceaux (50 maki+18 hoso+6 nigiri) 69,99$ MENU POUR ENFANTS 9,99$ (Valide avant l âge de 10 ans) Soupe du jour ou 2 rouleaux impériaux Poulet Mekong Demi pizza peperroni et fromage 1 fajitas au poulet Spaghetti sauce rosée ou à la viande Croissant garni Grilled cheese Dessert Jus, boisson gazeuse ou lait Le Resto Pub L Orange Bleue se fait le plaisir d offrir le repas de la personne fêtée. (Jusqu à concurrence de 25$)

8 Entrées N oubliez pas que tous les sushis font aussi d excellentes entrées > soupes Soupe tonkinoise Soupe tonkinoise repas boeuf 4,99$ 12,99$ Soupe tonkinoise repas crevettes 14,99$ > entrées froides Rouleaux de printemps aux crevettes (2) 6,99$ Tataki maguro 9,99$ Morceaux de thon rouge flambés servis avec sauce gingembre Confusion d avocat et mangue 10,99$ Avocat, mangue, crevettes nordiques, sésame blanc avec vinaigrette framboise servi dans un demi avocat Tartare de saumon 13,99$ Tartare de thon 14,99$ Thon rouge et blanc frais avec câpres et avocat Tartare de thon rouge 17,99$ > entrées chaudes Rouleaux impériaux (2) 5,99$ Gyoza (5) 6,99$ Raviolis japonais frits de porc et chou Crevettes tempura au thé matcha (5) 8,99$ Crevettes tempura enrobées d assaisonnement au thé matcha Crevettes Wonton (6) 9,99$ Crevettes blanches dans un mélange (12) 16,99$ unique, assaisonné et croustillant de pâte Wonton, accompagnées d une sauce thai