Par Valérie, sur le forum Ophrys SERAPIAS

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1 Par Valérie, sur le forum Ophrys SERAPIAS Structure d'un Sérapias de profil S P = Sépales Pétales L = Labelle avec 1 = Hypochile et 2 = Epichile Les bractées, quant à elles recouvrent l'ovaire. C'est à la base de l'hypochile que l'on observe la callosité. Exemple après dissection naturelle, sur cette photo, c'est la partie qui se situe sous le bec du gynostème ( jaune ), et qui est de couleur pourpre-noirâtre. Cette callosité est importante pour la détermination des espèces.

2 Le genre Serapias est facilement reconnaissable sur le terrain, mais néanmoins, huit espèces différentes existent. L'aire de répartition de cette orchidée est méditerranéenne et atlantique, avec la présence de quelques espèces jusqu'en Bretagne. Selon les espèces, la période de floraison s'étend de mars à juin. Pour identifier les différentes espèces de Sérapias, on peut se baser sur l'aspect de la plante, ainsi que sur la callosité. Montage récapitulatif selon l'aspect général :

3 - S. cordigera : Couleur rouge brun, pilosité rouge brun, grandes fleurs en bouquets, "labelle" en coeur(!). - S. lingua : Coloration variée, jamais sombre, pilosité claire, fleurs de taille moyennes, peu nombreuses, bords du "labelle" non parallèles. - S. neglecta : Coloration très variable, pilosité claire et plutôt abondante, fleurs plutot nombreuses et grandes en bouquets, "labelle" en coeur. - S. olbia : Coloration rouge sombre, pilosité assez claire, "labelle" replié un peu ou totalement, fleurs peu nombreuses de taille moyenne. - S. parviflora : Couleur rouge à rosé plutôt clair, pilosité claire mais surtout: Fleurs très petites! - S. "strictiflora" : Couleur rouge sombre, pilosité pourpre;, "labelle" pendant ou dirigé vers l'avant, bords du "labelle" /- parallèles. - S. vomeracea : Couleur plutôt rouge à rose orangé clair, pilosité blanche, fleurs assez grandes, assez nombreuses, en épis. "labelle" long avec des "crêtes" remarquables. Montage récapitulatif selon l'aspect de la callosité : Callosité à observer en essayant de créer le moins de dommages possibles pour la plante... Notons qu'il existe aussi l'espèce suivante : Serapias nurrica, très rare et localisée dans le sud de la Corse. ****************************** Sérapias à grandes fleurs Grandes fleurs, parfumées, réunies en épi court et compact. Epichile allant du blanc-jaunâtre au

4 carmin, couvert de longs poils, surtout dans la partie centrale, parcouru de veines et à bords relevés. Lobes latéraux de l'hypochile débordant largement du casque. Serapias neglecta Florilège ****************************** Fleurs de grandes dimensions, tiges pouvant atteindre 15 à 40 cm, épichile rouge vineux et en coeur, recouvert de longs poils pourpres.

5 Serapias cordigera Florilège Détail de la base caractéristique des feuilles

6 ****************************** Grandes fleurs en épi allongé avec tiges pouvant atteindre 20 à 60 cm. Labelle pourvu d'une pilosité blanchâtre dense et longue, surtout dans la partie centrale de l'épichile couleur brique, dont les bords sont relevés. Les bractées très longues dépassent largement les fleurs. Serapias vomeracea Florilège

7 La photo ci-dessous montre bien les bractées (flèches noires) dépassant largement le casque (flèches bleues)

8 ******************************* Sérapias à petites fleurs Fleurs moyennes en épi pauciflore, blanc-jaunâtre à rougeâtre. Epichile en forme de langue à

9 pilosité courte et claire, surtout à la base. Callosité bien visible, entière, convexe, luisante et pourpre noirâtre. Espèce poussant souvent en groupe, multiplication végétative intense. Serapias lingua Florilège

10 Dans ce résumé général sur l'identification des Serapias, les différentes espèces sont rassemblées par taille au niveau des fleurs. Pour vous donner un ordre d'idée, voici une photo comparative illustrant la différence de taille des fleurs entre : Serapias neglecta, à gauche, et Serapias lingua, à droite au niveau de la photographie...

11 ***************************** Petites fleurs et peu nombreuses réunies en épi court. Epichile rouge brique foncé à pourpre noirâtre, couvert, surtout à sa base, d'une dense pilosité blanchâtre. Cet épichile est le plus souvent fortement rabattu contre l'ovaire. Multiplication végétative, particularité entrainant des populations assez denses. Serapias olbia Florilège

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13 *************************** Petites fleurs, peu nombreuses réunies en épi court. Epichile dirigé vers le bas, couleur rouge foncé à pourpre noirâtre, très étroit et allongé à subtriangulaire. Il est couvert, surtout à sa base de longs poils sombres. En groupes. Serapias "strictiflora " Florilège Le terme "strictiflora" est ici mis entre guillemets car les plantes connues en France ne semblent pas correspondre tout à fait au type de l'espèce (Estramadure). Le terme Serapias gregaria proposé par certains auteurs s'appliquerait, quant à lui, à des S. olbia atypiques.

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15 **************************** Sérapias à très petites fleurs Fleurs très petites réunies en épi allongé et dense. Le labelle est pourvu d'une pilosité éparse et rase au niveau de l'hypochile. Epichile très petit et court ( 6 à 10mm de long et 3 à 5mm de large ), de couleur brun-rouge, arqué en arrière souvent rabattu contre l'hypochile. Seule espèce du genre autogame. Pieds isolés. Serapias parviflora Florilège

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17 Serapias parviflora possède un tireté rouge sur la base de la tige et la base des feuilles qui nous fait les reconnaître dès la sortie des rosettes, avant même le développement de la hampe florale. (Geo_LH)

18 ***************************** En France les espèces, strictiflora, olbia, neglecta et nurrica sont rares et localisées. Serapias nurrica Florilège Espèce présente en France, uniquement dans le Sud de la Corse. A remarquer, le pli caractéristique à la jonction épichile-hypochile :

19 Soulignons au passage que les phénomènes d'hybridations entre espèces de Serapias sont importants et que l'identification de certaines plantes peut être très problématique sans observation de la callosité ou de l'intégralité du labelle. Il existe également parfois des hybridations intergénériques, notamment avec les espèces du genre Anacamptis : exemple avec Anacamptis morio et Serapias vomeracae..

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