- - - ARTICLE IMPULS. Allergènes contenus** Magnum. Cornetto Royal. Cornetto. Solero. My Cremissimo. Prix. = Contient = Ne contient pas

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1 ARTICLE IMPULS * Fr./TU et de (lactose cpris) Soja et produits Œufs et du gluten et Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet = Contient = Ne contient pas (cacao) gluten Autres Magnum Magnum Yoghurt Fresh Magnum Double Caramel Magnum Double Peanut Butter Magnum Pink Magnum Strawberry White Magnum Almond Magnum Classic Magnum White Magnum Sandwich Almond Magnum Caramel & Nuts NEW Magnum Bboniera Cornetto Royal 914 Cornetto Royal Vanille Cornetto Royal Fraise Cornetto Royal Chocolat (5%) (5%) (5%) Cornetto 723 NEW Cornetto Vanille 735 NEW Cornetto Chocolate Intense Cornetto Choc n Ball 0779 NEW Cornetto King Cone Vanilla Cornetto King Cone Chocolat NEW Cornetto Frozen Yoghurt Cornetto Taco Solero Exotic Solero My Cremissimo Ice Café My Cremissimo Amore di Caramello * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 101 My Cremissimo

2 40099 Lusso Max Twister Lusso Max Music Tornado Lusso Max Calippo Lime NEW Lusso Max Calippo Bubble Gum NEW Lusso Max Calippo Shots Chupa Chups Cola & Lemon Lusso Max XPop Lusso Plattfuss Lusso Max Push Up with HARIBO Lusso Rocket Lusso Stracciatella Lusso Nogger Choc NEW Vegan Lusso Impuls * Fr./TU et de (lactose cpris) Soja et produits Œufs et du gluten et Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet = Contient = Ne contient pas Autres gluten synthèse de synthèse de synthèse Café Zero 7149 Café Zero Moca Caramel Café Zero Espresso Café Zero Moccaccino Café Zero Cappuccino My Cornetto 7794 My Cornetto Fraise/Vanille My Cornetto Vanille My Cornetto Chocolat My Cornetto avec Yogourt My Cornetto gobelets My Cornetto gaufres Calippo Slush Orange /dl 731 Calippo Slush Cola /dl 7400 Calippo Slush Lime /dl 740 Calippo Slush Magic Blue /dl 7407 Calippo Slush Cherry /dl 101 Calippo Slush Cup Calippo Slush Cup Calippo Slush YardCup Pailles à cocktail Calippo Slush Calippo Slush 102 * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final) ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont NEW

3 Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet Fr./TU * du gluten et Œufs et produits Soja et (lactose cpris) et de = Contient = Ne contient pas (cacao) lactose Autres ARTICLE GASTRONOMIE Carte D Or Glace 5.0 / 2.4 litre Carte D'Or Café Macchiato Carte D'Or Vanille sans lactose Carte D'Or Vanille Carte D'Or Vanille Carte D'Or Chocolat Carte D'Or Chocolat au lait Carte D'Or Fraise Carte D'Or Café Carte D'Or Tiramisù Carte D'Or Stracciatella Carte D'Or Rhum Raisins Carte D'Or Caramel Carte D'Or Noix Carte D'Or Banane Carte D'Or Noix de coco Carte D'Or Pistache NEW Carte D'Or CitronOrange Vanille Carte D'Or Cannelle Carte D'Or Noisette Carte D Or glace yogourt 5.0 / 2.4 litre 050 Carte D'Or Yogourt nature Carte D'Or Yogourt Fruits des bois NEW Carte D'Or Yogourt Pêche Carte D Or sorbets 2.4 litre 9777 Carte D'Or Sorbet Citron Vert Carte D'Or Sorbet Abricot Carte D'Or Sorbet Prune Carte D'Or Sorbet Mangue * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 105

4 Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet Carte D Or Sorbets 2.4 litre Fr./TU * 9773 Carte D'Or Sorbet Framboise Carte D'Or Sorbet Fruit de la Passion Carte D'Or Sorbet Cassis Carte D'Or Sorbet Poire Williams Carte D'Or Sorbet Cerise NEW Carte D'Or Pme Gelateria Glace 5.5 litre 15 Gelateria Noix (cacao) Sorbet plein fruit 1599 Gelateria Rhum Raisin Gelateria Yogourt Fruits des bois Gelateria Banana Crunch Gelateria Stracciatella Gelateria Vanille Gelateria Triple Chocolate Gelateria Fraise Gelateria Café Gelateria Pistache Gelateria Vanille Chocolate & Cookies Gelateria Yogourt à la Grecque NEW Gelateria Dulce de Leche NEW Gelateria Strawberry Cheesecake Gelateria Sorbet 5.5 litre Gelateria Sorbet Framboise Gelateria Sorbet Citron Lusso Classic Glace 5.0 / 2.5 litre = Contient = Ne contient pas 942 Lusso Classic Vanille Lusso Classic Ice Café Lusso Classic Stracciatella Lusso Classic Chocolat du gluten et Œufs et produits Soja et (lactose cpris) et de Autres Lusso Classic Fraise * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 107

5 Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet Lusso Classic sorbet 2.5 litre Fr./TU * gluten Autres Autres 935 Lusso Classic Sorbet Citron Plaisir Glacé Lusso 5.0 litre Lusso Plaisir Glacé Parfum Vanille Lusso Plaisir Glacé Parfum Chocolat Lusso Plaisir Glacé Parfum Fraise Desserts pour les enfants & gobelets Pot Lusso Vanille/ Fraise sans gluten Pot Lusso Vanille/ Chocolat sans gluten Pot Lusso Vanille sans gluten Magnum Mini Classic Cornet Vanilla Fraise Cornet Vanilla Chocolat Lusso Pingu Lusso Coffretsurprise Max Carte D Or spécialités en portions (***Disponible à partir de mars) 0 Carte D'Or Tartufo Classico Carte D'Or Cocco NEW Carte D'Or Dessert glacé «Brownie»*** Carte D'Or Dessert glacé 4 NEW «Tiramisu»*** Carte D'Or Dessert glacé 17 NEW «Cheesecake Red Berry»*** Carte D'Or Dessert glacé 723 NEW «Apple Crumble»*** Carte D'Or Dessert glacé 21 NEW «Mousse au chocolat»*** Lusso spécialités en portions 21 Lusso Ice Caramello Lusso MiniViennetta Vanille Lusso Étoile à la cannelle Petite tourte glacée Royal Fraise Lusso Bûches 132 Lusso Bûche Vanille Carte D Or Tartes 741 Carte d'or Vacherin Ranoff = Contient = Ne contient pas 73 Carte d'or Nougat du gluten et Œufs et produits Soja et (lactose cpris) et de 10 * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 109

6 ARTICLE MARCHÉ DÉTAIL * Fr./Pack Fr./TU et de Fr./Pack (lactose cpris) Pack/TU Soja et produits Œufs et du gluten et Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet = Contient = Ne contient pas (cacao) gluten en Suisse Magnum Multipacks 7797 Magnum Pink x Magnum Strawberry & White x Magnum Classic x Magnum Almond x Magnum White x Magnum After Dinner x Magnum Double Caramel x Magnum Double Peanut Butter x de synthèse 49 NEW Magnum Mini Pink & Black x 770 Magnum Mini White & Almond White x 7732 Magnum Mini Almond x 2 Magnum Mini ClassicAlmondWhite x 5050 Magnum Mini Dark Chocolate x NEW Magnum Mini Double Caramel & Chocolate x 95 NEW Magnum Bboniera x Lusso Multipacks Lusso Max Push Up x Lusso Max Music Tornado x Lusso Max Mini Twister x Lusso Max Mini Calippo x Lusso Max Flutschfinger x Cuja Mara Split x Lusso Stracciatella x Lusso Max Mini Twister Blackcurrant x * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont de synthèse NEW

7 Cornetto Cookies & Dream x5 597 NEW Cornetto Snack Pack x NEW Cornetto Mini Black & White x Cornetto Multipacks 7274 * Fr./Pack Fr./TU et de Fr./Pack (lactose cpris) Pack/TU Soja et produits Œufs et du gluten et Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet = Contient = Ne contient pas gluten Autres (5% cacao) (cacao) Solero Multipacks Solero Exotic x Carte D Or Emaballages pour la maison (***Disponible à partir de début avril) 272 NEW Carte D'Or Vanille*** NEW Carte D'Or Caramel*** NEW Carte D'Or Pistache*** NEW Carte D'Or Café*** NEW Carte D'Or Chocolat noir*** NEW Carte D'Or Stracciatella*** NEW Carte D'Or Sorbetto Sicilian Lemon*** NEW Carte D'Or Sorbetto Fresh Strawberry*** Citrons siciliens issus d une culture durable Fraises issues de cultures durables My Viennetta Multipack Viennetta Vanille Viennetta Biscuit Caramel Viennetta Chocolate Viennetta Vanille XXL NEW Viennetta Cappuccino XXL 1 * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 113 Viennetta

8 ARTICLE BEN & JERRY S * Fr./TU et de (lactose cpris) Soja et produits Œufs et du gluten et Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet = Contient = Ne contient pas Caring Dairy Kosher Dairy Free Range Eggs Fair Trade Ben & Jerry's Wich 539 NEW Wich Cookie Dough NEW Wich Chocolate Fudge Brownie NEW 541 NEW Son of a wich x Wich Multipack x Caramel Chew Chew Chunky Monkey Fairly Nuts Strawberry Cheesecake 3521 Peanut Butter Cup 7495 Chocolate Fudge Brownie Cookie Dough Cinnamon Buns 700 Ben & Jerry's Shorties 3.2 Greek Style Frozen Yogurt 750 NEW Blueberry Cheesecake NEW * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final) s'wich up Raspberry Cheesecake ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont Greek Style Frozen Yogurt NEW Vanilla, Honey Caramel 52 NEW 114 Half Baked Strawberry Cheesecake Chunky Monkey Fairly Nuts Blondie Brownie Peanut Butter Cup Karamel Sutra Chocolate Fudge Brownie Cookie Dough Cinnamon Buns 7055 NEW What a lotta Chocolate 7051 Ben & Jerry's Pints

9 Données des articles Nouveautés et Assortiment cplet Ben & Jerry's Multipack Fr./TU * 7755 Chunky Mix x Ben & Jerry's Bulk Cinnamon Buns Cherry Garcia Peanut Butter Cup Cookie Dough Chocolate Fudge Brownie Fairly Nuts Chunky Monkey Caramel Chew Chew Vanilla Fairtrade Strawberry Cheesecake New York Super Fudge Chunk Phish Food du gluten et Œufs et produits Soja et (lactose cpris) et de = Contient = Ne contient pas Caring Dairy Kosher Dairy Free Range Eggs Fair Trade lactose (voir page 119) RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED (voir page 7) gluten (voir page 119) Cmerce équitable (voir page 7) synthèse ni (voir page 119) Caring Dairy (voir page 7) Allégé en matières grasses Les matières allégées en matières grasses contiennent moins de 1,5 g / 100 de matières grasses (pour les liquides) et 3 g / 100 g pour les solides. en Suisse (voir pages 21/72) 11 * Les prix indiqués dans ce catalogue d assortiment constituent de simples bases de calcul et ne sont donc donnés qu à titre de recmandation non contractuelle et purement indicative. Il incbe exclusivement aux détaillants/partenaires de distribution de fixer les prix d achat pour leurs clients. Tandis que les prix de vente pour les consmateurs doivent être exclusivement fixés par le client (point de vente final). ** Les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont 117

10 Allergènes et intolérances DIFFÉRENCE ENTRE ALLERGIE ET INTOLÉRANCE Une allergie est déclenchée par une réaction du système immunitaire du corps: le corps réagit de manière incorrecte à la présence d une protéine inoffensive dans la nourriture et la considère cme dangereuse. Il fabrique des anticorps pour lutter contre elle. La réaction excessive du système immunitaire peut provoquer différents symptômes allant de simples rougeurs et gonflements jusqu à des crises d asthme et un choc anaphylactique avec un danger de mort. Une intolérance est principalement basée sur un défaut de l échange de substances sans participation du système immunitaire propre. La plupart du temps, il s agit d un problème de digestion de certaines substances. C EST POURQUOI Tous les employés de cuisine et de service doivent être formés Actualiser les informations relatives aux allergènes dans la nourriture Ne jamais donner une information qui n est pas totalement fiable («cela devrait aller...») Offrir des alternatives ALLERGÈNES À DÉCLARER OBLIGATOIREMENT: 1. du gluten blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou les graines hybrides des produits ou d origine 2. Crustacés et produits 3. Œufs et produits 4. Poissons et produits 5. produits. Fèves de soja et produits 7. produits (lactose cpris). 9. Céleri et produits 10. Moutarde et produits 11. produits. dans des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/l du So2 total à prendre en cpte dans l état d origine des produits de consmation ou selon les indications du fabricant 13. Lupins et produits 14. Mollusques et produits IMPORTANT En cas d intolérance au lactose, les sans lactose cme les frages affinés ou le lait sans lactose sont souvent tolérables, mais ne conviennent pas en cas d allergie aux! 11 Mention légale: les allergènes indiqués se rapportent aux recettes actuelles. Les modifications introduites après la rédaction du présent document ne sont pas prises en considération. Se référer aux emballages pour les indications actualisées. Toutes les indications sont soigneusement vérifiées.