Chez Maryse. Ouvert midi et soir. Restaurant - Grill - Pizzeria. Le Lachat Notre Dame de Bellecombe

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1 Chez Maryse Restaurant - Grill - Pizzeria Ouvert midi et soir Le Lachat Notre Dame de Bellecombe

2 Les Apéritifs Vin de framboise, de griotte, myrtille (5cl)... 3,40 Spécialité régionale et fabrication artisanale Suze, martini, porto, marsala (5cl)... 3,40 Chantaco (27cl)... 4,90 Cocktail de jus de fruits et grenadine Kir pétillant mûre, framboise, violette (11cl)... 4,80 Whisky (4cl)... 6,00 Whisky Jack Daniel (4cl)... 7,00 Coupe de champagne (11cl)... 6,50 Pastis ou Ricard (2,5cl)... 3,40 Kir cassis, mûre ou framboise... 3,40 Americano maison (12cl)... 7,00 Coupe de Prosecco (11cl)... 5,50 Vin mousseux D.O.C., issu des collines de Venise depuis plus d un siècle, produit par la même méthode de vinification qu un champagne. Martini Royal (11cl)... 6,00 Martini blanc, Prosecco, citron vert Spritz di Venezia (15cl)... 5,50 L apéritif préféré des italiens. Prosecco, Apérol

3 Les Entrées faites Maison Salade Toscane... 12,50 Salade, fromage de chèvre, magret fumé, figue séchée Cassolette d escargots aux trompettes de la mort... 12,90 Crème d ail Involtini di Bresaola... 12,50 Salade, roulade Bresaola farcie au goronzola Antipasti de charcuterie italienne... 13,50 Salade verte (petite)... 4,80 Menu Bambino... 9,40 Mini pizza ou mini penne bolognaise Mini coupe glacée Vanille chocolat Plat du jour fait Maison 13,50

4 Les Pizzas faites maison Cuites au feu de bois Pizza Coppa... 12,00 Sauce tomate, mozzarella, roquette, olives noires Pizza Calabrese ,60 Sauce tomate, mozzarella, chorizo piquant, origan Pizza Salamone ,50 Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, pesto vert Pizza 3 Salumi ,70 Sauce tomate, speck, pancetta, bresaola, mozzarella, origan Pizza Marguerite... 9,70 Sauce tomate, mozzarella & origan Pizza Napolitaine... 12,60 Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, origan Pizza Calzone à la napolitaine (chausson)... 14,70 Sauce tomate, jambon blanc, chorizo piquant, ricotta,mozzarella, oeuf, origan Pizza Reine... 12,60 Sauce tomate, jambon blanc, champignons de paris,mozzarella, origan Pizza Marysa... 14,70 Sauce tomate, speck (jambon fumé), cèpes, mozzarella, œuf minute, origan

5 Les Viandes cuisinées Servies avec pâtes fraîches faites maison Viande régionale de 1er choix Sauces cuisinées par le chef Mijoté d agneau à la Romaine... 18,50 Navarin d agneau, vin rouge Anatra Arlquino... 22,00 Magret fermier caramélisé aux poires, cassis Scaloppina Valdostana... 19,90 Escalope de veau, jambon blanc, fontina Saltimbocca alla albricoche... 19,90 Escalope de veau, jambon fumé, abricots secs Les Spécialités savoyardes Faites Maison - Prix par personne Tartiflette avec salade (reblochon fermier)... 14,70 Fondue savoyarde au beaufort (min. 2 pers.)... 17,50 Fondue savoyarde aux cèpes (min. 2 pers.)... 18,00 Accompagnement fondue (charcuterie et salade)... 7,00

6 Les Grillades au feu de bois Servies avec gratin fait Maison Viande régionale de 1er choix Onglet grillé... 18,70 A l échalote confite à la mondeuse Pluma ibérique grillé ,60 Cochon Patanegra, sauce myrtille Faux filet grillé alla Fiorentina... 19,50 Marinade au romarin Coeur de Rumsteack grillé... 19,50 Les Pâtes fraîches Faites Maison, aux œufs Timbale Bontoux... 16,90 Penne, ris de veau, rognons de veau, chipolatas, champignons de Paris Tagliatelles aux 2 saumons... 16,90 Sauce Champagne Lasagne Bolognaise... 15,00 Servies avec une petite salade Gratin de Crozets... 14,00 Petites pâtes coupées en carré, cuisinées avec lardons, beaufort & crème. Servi avec une petite salade verte Spaghetti Monte Bianco... 14,00 Spaghetti, jambon fumé, brocolis, sauce fromage, crème aigre Spaghetti Polpettine... 13,70 Spaghetti, sauce tomate, boulettes de bœuf maison

7 Les Desserts faits maison Gourmandise du jour... 6,40 Panna cotta... 6,90 Au gingembre, compôtée d orange Tiramisu... 6,90 Dessert typique de Venise, génoise, mascarpone, café, liqueur Amaretto, saupoudré de chocolat Assiette de fromages... 6,90 Les Coupes glacées Glaces artisanales «Pôle Sud» Coupe Gelato Affogato... 5,50 1 boule crème glacée à la vanille & café chaud Coupe Vivaldi... 9,00 1 boule glace caramel beurre salé, 1 boule glace noisette, pralin, coulis caramel beurre salé, chantilly Coupe Vénitienne... 9,00 2 boules pistache, crème fouettée, pralin Profiteroles maison... 7,50 Chocolat chaud, crème fouettée Coupe du pâtissier... 9,00 1 boule glace spéculoos, 1 boule glace madeleine, 1 boule glace sablé breton, éclat de caramel, crème fouettée Coupe Safrano... 9,00 1 boule safran, 1 boule coco, 1 boule mascarpone, marmelade d orange Coupe Marysa... 9,00 1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet myrtille, 1 boule sorbet citron, nappage de fruits rouges Mont Rosa... 7,60 Meringue maison, 1 boule glace vanille, coulis de framboise, crème fouettée Coupe simple... 4,80 1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet myrtille Supplément crème fouettée... 1,50

8 VINS D ITALIE 75cl 37,5cl Montepulciano d Abbruzzo... 15,00 (Vin des Abruzzes, rond et généreux) Chiarreto Classico D.O.C. (Rosé) 14, ,00 (Fruité, souple et harmonieux) Chianti Classico D.O.C.G , ,00 Barolo D.O.C ,00 Lambrusco I.G.P , ,00 (Rouge pétillant aux arômes de framboises) Prosecco Frizz (blanc)... 20,00 (Vin pétillant aux arômes de pomme, fin et élégant) Pinot Grigio (blanc)... 14,50 (Joyau du Frioul, rafraîchissant et séduisant) ½ PICHET VIN DE PAYS... 8,40 ¼ PICHET VIN DE PAYS... 5,10 VINS DU BEAUJOLAIS 75cl Morgon Domaine le Chêne du Puy ,00 Brouilly Domaine des Nazins ,90 VINS DE BOURGOGNE (vins de propriétaires) 75cl Bourgogne Irancy (rouge)... 23,80 Bourgogne Épineul (rosé)... 23,80 VINS DE BORDEAUX 75cl VINS DE SAVOIE (récoltant) Saint Émilion 2008 grand cru Trimoulay... 35,00 Chignin Bergeron (blanc)... 23,50 Chignin (blanc)... 15, ,70 Roussette (blanc)... 16, ,70 Gamay Chautagne (rouge)... 14, ,70 médaillé argent Mondeuse de St Jean (rouge)... 14, ,70 Pinot (rouge)... 15,00 médaillé bronze Rosé de Savoie... 13, ,70 DIVERS Café... 2,00 Irish Coffee... 7,30 ½ San Pellegrino ou ½ Évian...*3,20 San Pellegrino ou Évian (litre)... 5,00 Champagne... 39,00 Genépi (2cl)... 6,20 Alcool blanc (2cl)... 7,00 VINS DES CÔTES DU RHÔNE Belleruche Chapoutier... 23, ,00

9 Conception : Aloïs Ancenay aloisancenay.com

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