Thibault Desombre signe une nouvelle cuisine pour Arthur Bonnet : Métisse ou l esprit atelier

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Aubin Goudreau
il y a 8 ans
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1 Janvier 2013 Thibault Desombre signe une nouvelle cuisine pour Arthur Bonnet : Métisse ou l esprit atelier Abaisser la pâte, chiqueter un feuilleté, c'est-à-dire le fendre pour qu il s affranchisse et s élève en toute liberté tandis que l on foncera la cocotte pour y glisser la poule après l avoir troussée, les mots pour dire cette merveilleuse alchimie de la cuisine française sont aussi nombreux que pittoresques rappelant tous, à un titre ou un autre, le rôle de la main de l homme dans le processus. C est cet esprit «atelier», humain, chaleureux et convivial qu exprime la toute dernière née des cuisines Arthur Bonnet : la cuisine Métisse imaginée et dessinée par le designer Thibault Desombre.

alchimie de la cuisine française sont aussi nombreux que pittoresques rappelant tous, à un titre ou un autre, le rôle de la main de l homme dans le processus.

2 «Pour Métisse, je suis parti de la perception de ce que mon entourage, mes amis et moi-même pouvions souhaiter. Je me suis rendu compte qu aujourd hui, nous attendions d une cuisine qu elle soit porteuse d une très forte valeur d usage et qu en même temps elle permette d intégrer la dimension relationnelle de partage qui va avec l acte de cuisiner. Autrement dit une cuisine avec des zones de fonctions très lisibles, dans un esprit atelier, suffisamment souple pour supporter le désordre inhérent à la préparation des plats tout en étant facile à remettre en ordre.» «Un cahier des charges» validé par la marque en collaboration avec le bureau de style Arthur Bonnet, qui s est exprimé selon quatre axes : - Le dialogue suggestif des matières : bois/pierre/métal - Une géométrie lisible : la conception par bloc - Une grande souplesse dans l aménagement : des abattants pour l îlot, les tabourets - Des signes décoratifs forts : les poignées et le râtelier.

3 Le dialogue suggestif des matières Pour les façades des meubles bas, les armoires et la table de l îlot central, Thibault Desombre a choisi le bois, un placage en chêne naturel qui rappelle véritablement les meubles de métier. Tranché à la verticale et très peu travaillé, il séduit l œil par son authenticité. Pour le plan de travail, les grands tiroirs de rangement et le range-couverts, c est une finition qui évoque le grain minéral de la pierre avec tous les avantages en termes de nettoyage d un stratifié structuré. Rassurant, solide, le plan travail accueille les ustensiles, les récipients, la planche. C est sur cette surface stable que se déroulent les différentes étapes de la préparation culinaire. Enfin, l inox brossé pour les tabourets, les poignées supérieures et le râtelier introduisent un fil de lecture contemporain, reliant harmonieusement les différentes zones de fonctionnalité. Une géométrie lisible : la conception par bloc Qu ils s agissent des armoires, des tiroirs et de l îlot, Métisse se structure en une série de blocs imbriqués et enchâssés les uns dans les autres. Ce parti-pris permet de dessiner de façon très lisible les zones de fonctionnalité, pôle lavage, pôle cuisson, pôle rangement - en jouant notamment sur la combinaison des matières et des coloris - sans pour autant les figer dans une disposition obligatoire. L ensemble campe une géométrie souple, ouverte, chaleureuse qui parle de confort d usage, de durée et de solidité.

Pour le plan de travail, les grands tiroirs de rangement et le range-couverts, c est une finition qui évoque le grain minéral de la pierre avec tous les avantages en termes de nettoyage d un

4 Une grande souplesse dans l aménagement : des abattants pour l îlot Avec l îlot Métisse, accueillir, cuisiner et partager prennent toute leur signification. En face à face, la partie Snack accueille un ou deux convives au quotidien. Doté de deux abattants relevant, l îlot se reconfigure pour définir un espace repas plus conséquent, très agréable et tout à fait adapté au dîner entre amis. Les tabourets assortis se rangent ou se déplacent au gré des visites et des utilisateurs. Métisse installe le plaisir de cuisiner au cœur de la vie. Des signes décoratifs forts : les poignées et le râtelier Métisse, c est aussi un parti-pris, celui de deux poignées. L une en aluminium satiné évoque librement un symbole mathématique. Solitaire sur la partie supérieure, elle apparaît en paire pour former un rectangle ovoïde très identitaire. L autre en bois souligne les façades et définit les meubles du bas et les armoires. Spécialement dessinée pour le modèle par Thibault Desombre, elle renforce la perception de blocs et homogénéise le ressenti visuel. Enfin le râtelier, une exclusivité Arthur Bonnet, parachève le modèle tout en renforçant sa fonctionnalité. Métal et bois, courbe et latéralité, l alternance des matières et des formes dynamise le modèle tout en conférant à Métisse une identité et une personnalité absolument unique. Métisse est proposée en 6 compositions colorées : Chêne et météorite Gris Sombre, chêne et météorite Blanc, chêne et météorite, Cacao chêne et décor Ciment, chêne et décor Béton, chêne et décor Galet.

Doté de deux abattants relevant, l îlot se reconfigure pour définir un espace repas plus conséquent, très agréable et tout à fait adapté au dîner entre amis.

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