Les Suggestions. Filet de Sandre à l'oseille Sauce au Vin Blanc - Pommes Nature

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1 Les Suggestions Tomates-Mozzarella 7-12 Mozzarella-Tomaten-Salat Pêche au Thon Pfirsisch mit Thunfisch 11,00 Melon au Jambon Melone mit Schinken 11,50 Asperges à la Flammande 3-7 Spargel auf Flämische Art 18,00 Asperges au Jambon Cru 12 Spargel mit rohem Schinken 19,50 Entrecôte Sauce Moutarde à l'ancienne - Frites - Salade Entrecôte in Senfsauce, Fritten und Salat 18,50 Filet de Sandre à l'oseille Sauce au Vin Blanc - Pommes Nature Zanderfilet mit Sauerampfer in Weißweinsauce und Kartoffeln 18,50 Tournedos de Dinde Bardée Sauce à la Mandarine - Riz - Légumes Tournedos von der Pute im Speckmantel mit Mandarinensauce, Reis und Gemüse 13,50

2 Menu du Jour (Entrée-Plat-Dessert) Tagesmenü (sauf les dimanches, les jours féries et les soirs) (jusqu'à épuisement du stock) Menu 1 19,50 Melon au Jambon Escalope Milanaise - Pâtes - Asperges 1-3 Sorbet Menu 2 25,00 Carpaccio de Saumon 4-12 Filet de Lapin Sauce à la Framboise - Riz - Légumes Fraise Melba 7

3 Les Entrées Assiette de Terrine Pastetenplatte Potage du Jour Tagessuppe Cocktail de Crevettes Krabbencocktail Quiche Lorraine Lothringer Speckkuchen Les 6 Escargots à l Ail 1-2*-3-4* Schnecken in Knoblauch Carpaccio de Boeuf 12 Carpaccio vom Rind Salade de Saumon Fumé aux Noix Salat von Räucherlachs mit Waldnüssen ,00 9,50 7,80 7,60 8,40 14,90 Les Poissons Assiette du Pêcheur Fischteller Pavé de Saumon Armoricaine Lachscarré Armoricaine" Scampis Grillés Crème-Ail * Gegrillte Scampis in Sahne-Knoblauch Truite aux Amandes 1-2*-4-7-8* Forelle mit gerösteten Mandeln Truite Meunière 1-2*-4-7-8* Forelle Müllerin 15,90 15,80 16,00 14,20 13,20

4 Les Plats Tartine au Fromage Butterbrot mit Käse Tartine au Salami Butterbrot mit Salami Tartine au Jambon Cru Butterbrot mit rohem Schinken Tartine au Jambon Cuit Butterbrot mit gekochtem Schinken Assiette Maison Hausplatte Assiette de Jambon du Pays Luxemburger Schinkenteller Salade d Ailes de Poulet Salat mit Hähnchenflügel garniert Salade Paysanne Bauernsalat Bouchée à la Reine Königinpastete Boulettes à la Liègeoise Fleischbuletten nach Lütticher Art Croque-Monsieur Garni Croque-Monsieur mit Beilage Ragoût de Veau à l Orval 1-7 Kalbsragout Orval Demi-Poulet aux Champignons 1-7 Halbes Hähnchen mit Pilzsauce Cordon Bleu aux Champignons 1-2*-4*-7 Cordon Bleu in Pilzsauce Escalope Viennoise 1-2*-3-4* Wiener Schnitzel Escalope de Veau aux Champignons 1-7 Kalbsschnitzel mit Pilzsauce Steak de Boeuf Nature Rindersteak Filet de Bœuf Nature Rindsfilet Natur Filet Americain Pur Boeuf Rinder-Tatar Côte à l'os de Boeuf 7,00 8,00 9,00 10,00 11,00 10,80 9,20 9,00 9,20 6,00 15,00 9,50 17,50 14,00 17,00 17,50 24,50 14,50 15,50 Les Suppléments de Sauce Sauce aux Champignons 1-7 ; au Poivre ; Provençale ; Sauce Quatre Fromages 1-7 2,00 Sauce Béarnaise ,00 Beurre Maître d Hôtel 7 1,50 Mayonnaise ; Ketchup ,50 Vinaigrette Dressing ,50

5 Les Pâtes Spaghetti Tagliatelle Penne Raviolini Ai 4 Fromaggi 1-7 Aux 4 Fromages All Arrabiata 12 Sauce Tomate Piquante Alla Bolognese 12 Sauce Bolognese Alla Busera 2-4*-6-7-8*-12 Aux Scampis Alla Crema e Prosciutto 1-7 A la Crème et au Jambon Alla Crosta di Penne ai Gamberelli Gratin de Penne aux Crevettes Alla Napolitana 12 Sauce Tomate Alla Pollame al Basilico e Verdure del Giorno A la Volaille au Basilic et Légumes du Jour 9,20 8,80 9,10 16,00 10,00 12,00 8,50 Lasagne Al Forno Lasagne Gratinée 9,90 Les Bambins Pizza Astérix Sauce Tomate, Mozzarella, Salami Pizza Idéfix 1-7 Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons Pizza Obélix 1-7 Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Pizza Panoramix Sauce Tomate, Mozzarella, Fricadelle Spaghetti Bolognese Mini Nuggets de Poulet Frites

6 Les Glaces & Desserts Glace 2 boules ,40 Orange Givrée ,50 Noix de Coco Givrée ,00 Nougat Glacé sur Crème Anglaise ,30 Banana Split ,30 Café Glacé ,30 Coupe aux 3 Chocolats (blanc, noir et chocolat chaud) ,30 Coupe aux Fruits ,30 Coupe aux Fruits des Bois ,30 Coupe Brésilienne ,30 Coupe Dame Blanche ,30 Coupe Sorbet (passion, citron, fruits rouges) 7-8 5,30 Coupe Stracciatella (stracciatella, chocolat chaud) ,30 Coupe Venezia (glace expresso, bailey s, grains de café) ,30 Crème Caramel ,50 Mousse au Chocolat ,50 Profiteroles au Chocolat Chaud ,80 Salade de Fruits ,20 Tarte Tatin sur Crème Anglaise ,00 Gaufre au Sucre ,50 Gaufre Chantilly ,00 Gaufre au Chocolat Chaud ,00 Supplément de Sauce Chocolat Chaud 3-7 2,00

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