UN GROUPEMENT D ACHAT BIO PARTAGE EST ACTIF EN HAUTE SAVOIE. Pour :

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Émile Leroux
il y a 8 ans
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1 UN GROUPEMENT D ACHAT BIO PARTAGE EST ACTIF EN HAUTE SAVOIE Pour : - proposer une alternative à la grande distribution - favoriser la consommation de bio local C est quoi le Groupement d Achat Bio de Haute Savoie? Comment ça marche? Où ça se passe? Comment participer? Planning de la commande en cours Infos / Questions / Contact : Cyril au ou par mail : bio-man74@hotmail.fr

com C est quoi le Groupement d Achat Bio de Haute Savoie? Comment ça marche? Où ça se passe?

2 C est quoi le Groupement d Achat Bio de Haute Savoie? Un Groupement d Achat est un ensemble de personnes se réunissant périodiquement pour faire des achats groupés directement auprès de grossistes et de fournisseurs. L idée est d éviter la case magasin. Il y a généralement un «coordinateur» du Groupement qui recense les commandes de chacun et passe les commandes groupées. Les produits sont ensuite livrés à un point par les fournisseurs puis sont partagés entre les participants à la commande. Les particularités du Groupement d Achat Bio de Haute-Savoie Comme son nom l indique, le groupement s occupe de produits certifiés biologiques, d alimentation, d entretien et de soins du corps. Ce sont les produits et marques que l on retrouve en magasin bio. Mais parce que nous pensons qu une consommation bio et locale est une réponse concrète à bon nombre de problématiques écologiques, la priorité est donnée au bio local. Nous commandons tout ce que l on trouve en bio auprès de producteurs et transformateurs locaux, et pour le reste nous passons par un grossiste en produits biologiques (lessive, riz, laits végétaux, shampoing, ). Le Groupement offre ainsi une alternative complète à la grande distribution. Le Groupement se veut un système libre : il n y a pas d engagement, pas de minimum de commande ou d obligation de commander à chaque commande organisée. De même le partage des produits et la préparation des commandes de chacun est prise en charge par le coordinateur. Une fois la commande passée vous avez pour seule obligation de bien passer la récupérer. Et au niveau des prix ça donne quoi? En ce qui concerne le bio local, les prix pratiqués par le Groupement sont les mêmes que ceux pratiqués à la ferme ou directement chez le producteur. Que vous passiez par le Groupement ou que vous alliez chez le producteur la note sera la même! Ce qui ne sera pas le cas si vous allez chez n importe quel autre «intermédiaire». Pour ce qui vient de chez le grossiste, une marge de 17% est prise par la Scop Bio Partage, qui est la coopérative qui nous permet de commander chez le grossiste, car de simples particuliers n en ont pas le droit. Les magasins ayant une marge variable en fonction des secteurs, le différentiel est plus ou moins important selon les secteurs. A marque et produit identique, pour l alimentation c est en gros 5% moins cher et pour les produits d entretiens et d hygiène on approche plus des 20 voir 30% de différence en moins pour le Groupement. C est une moyenne en prenant différents paniers de produits. Une étude comparative produit par produit est en cours de réalisation.. Comment c est organisé?

Il y a généralement un «coordinateur» du Groupement qui recense les commandes de chacun et passe les commandes groupées.

3 Deux commandes par mois sont organisées. Les commandes sont passées depuis l outil de partage informatique accessible depuis le site Jusque maintenant nous utilisions des fichiers Excel un peu fastidieux et pas toujours pratique. Ce nouvel outil contient les photos des produits et facilite le partage. Vous pourrez alors faire votre commande en ligne et la retirer ensuite au Point de dépôt le plus proche de chez vous (chez un producteur du groupement, un particulier, sur un parking!). Le règlement se fait lors de la réception de la commande, le chèque étant le plus simple. Pour tous les produits bio locaux il est possible de payer en ECO, la Monnaie Locale Complémentaire de Haute Savoie. C est quoi l ECO? Cette monnaie émise sous forme de billets est destinée à encourager la consommation bio locale. Elle peut être utilisée pour le moment : - Auprès du Groupement d Achat en règlement des achats de produits bio locaux - A la Ferme Biologique de l Amarante pour régler vos légumes bio locaux - Au restaurant le Bergerac, Reignier. - Au magasin bio La Vie Saine, Annemasse et Saint Julien, en règlement d un pain fait à partir de la farine du moulin de Navilly. Lors du change une prime de 10% est offerte aux utilisateurs de l Eco. Lorsque 10 euros sont changés ce sont 11 Ecos qui vous sont rendus et qui ont valeur de 11 Euros auprès des prestataires Ecos désignés ci-dessus. Où est ce que je peux retirer ma commande? Voici la liste des endroits où vous pouvez récupérer votre commande : - Ferme Bio de l Amarante, Route de l Eculaz à Reignier. C est le Point de Partage dans le sens où c est là que les produits sont réceptionnés et partagés. Les retraits sont possibles le mercredi de 14 à 16h et le vendredi de 17 à 19h. - Evires, Le Bois Noir, chez Christelle Froideveaux, qui est productrice de confitures, coulis et sirops à partir de produits locaux. - La Roche sur Foron, le mercredi matin entre 10h et 10h30 sur le parking de Carouf au bout vers les stations service. - Archamps, le Jeudi matin de 9h à 9h30 sur le parking du cinéma. - Annemasse, le Jeudi matin, de 10h à 10h30 sur le petit parking situé 77 Route de Bonneville et de 11h à 11h30 sur le parking du centre commercial du Perrier.

Vous pourrez alors faire votre commande en ligne et la retirer ensuite au Point de dépôt le plus proche de chez vous (chez un producteur du groupement, un particulier, sur un parking!).

4 - Ville la Grand, le jeudi matin de midi à midi trente sur le parking situé au 11 rue des Vergys. - Fillinges, le jeudi de 17h30 à 18h30, chez Marie Claude Chappuis et Jean-Louis Rosset, 806 Route du Chef Lieu. - Saint Pierre en Faucigny, 193 Route de Toisinges. C est là que j habite. Aucun problème pour passer récupérer vos commandes que je laisse accessibles dans le garage. - Groisy/Meythet/Annecy/Sevrier, une bonne part de ma famille vivant à Annecy et les environs je fais régulièrement le trajet Reignier Sevrier, en passant par Groisy, Meythet, Cran puis Sevrier. Si des partageurs se trouvant sur le trajet sont intéressés je peux amener des commandes sans problème autant mutualiser les trajets. Il n y a pas de créneau fixe cela dépend des partageurs intéressés n hésitez pas à me contacter. - Thonon/Evian, à la savonnerie de Marinel, 190, route de Marinel à Marin auprès de Jean-Luc Le Toquin ( ). PLANNING DE LA COMMANDE EN COURS Vous pouvez faire votre commande via l outil de partage jusque ce Dimanche 14 Avril à 21h La palette sera réceptionnée mardi 16 Avril à la Ferme Bio de l Amarante. Les commandes pourront être retirées : - La Roche sur Foron : Mercredi 17 Avril entre 10h et 10h30 sur le parking de Carouf au bout vers les stations service. - Reignier : Mercredi 17 Avril entre 14 et 16h et Vendredi 19 Avril entre 17h et 19h à la Ferme Bio de l Amarante. - Archamps : Jeudi 18 Avril entre 9h et 9h30 à l entrée du parking du cinéma. - Annemasse/ Ville la Grand : Jeudi 18 Avril, de 10h à 10h30 sur le petit parking situé 77 Route de Bonneville et de 11h à 11h30 sur le parking du centre commercial du Perrier. A 12h à Ville la Grand, 11 rue des Vergys. - Fillinges : Jeudi 18 Avril entre 17h30 et 18h30, 806 Route du chef lieu.

Aucun problème pour passer récupérer vos commandes que je laisse accessibles dans le garage.

5 - Evires : Route du petit Bene. A Partir de Jeudi 18 Avril. Prendre contact avec Christelle : c.froidevaux74@aliceadsl.fr - Saint Pierre en Faucigny : Entre Mercredi 17 Avril et Samedi 20 Avril. Le garage sera accessible pour que chacun puisse passer quand cela l arrange. - Groisy/Meythet/Annecy/Sevrier : Livraison entre Vendredi 19 Avril et Mardi 22 Avril. Créneaux à préciser en fonction des partageurs impliqués dans la commande. - Marin : A partir de mercredi 17 Avril. Prendre contact avec Jean-Luc ( ). Vous êtes intéressé pour participer au Groupement mais les créneaux ou les points de partage ne vous conviennent pas? N hésitez pas à vous regrouper avec vos voisins, amis et collègues et bénéficiez ainsi d une livraison groupée! Pour toute information, question, ou pour être sur la liste de diffusion du Groupement n hésitez pas à me contacter. Au plaisir de partager avec vous! Cyril ou par mail bio-man74@hotmail.fr

Créneaux à préciser en fonction des partageurs impliqués dans la commande. - Marin : A partir de mercredi 17 Avril. Prendre contact avec Jean-Luc (04 50 71 20 54).

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