Rendez-vous gourmand au premier étage!

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1 Découvrez nos deux restaurants pour vos repas d affaires et diners professionnels. Le «Jules Verne» : une expérience culinaire d exception où se côtoient haute gastronomie française contemporaine et cadre design. Le «58 Tour Eiffel» : une cuisine raffinée dans une atmosphère chaleureuse et intime. - Le 58 TOUR EIFFEL - Le JULES VERNE Rendez-vous gourmand au premier étage! Pourquoi 58? Comptez 57 mètres au-dessus du sol. Ajoutez un mètre, c est-à-dire la hauteur du piano de la cuisine. Vous y êtes au 58 TOUR EIFFEL! Des mets raffinés, une atmosphère intime, une décoration d exception et un accueil chaleureux : voici les ingrédients pour un restaurant à la hauteur de votre exigence! Présentation Pour un déjeuner de groupes, rien de mieux qu un pique-nique chic dans le ciel de Paris! Restaurant atypique, ouvert sur la colline de Chaillot où les regards se perdent avant de plonger dans la cuisine en forme de gros chaudron, on aperçoit les cuisiniers s animer pour préparer à la minute une restauration inspirée servie à table. Une hôtesse vous guide vers votre table. Quelques instants plus tard, votre commande est prise et votre déjeuner vous est apporté dans un panier façon pique-nique pour un repas original! Pour épouser la diversité des rythmes de la clientèle internationale, le déjeuner est proposé de 11h30 à 16h30 : pensez-y si vos clients viennent de l étranger! 1 / 5

2 Et pour ceux qui préfèrent les dîners plus intimes, ils seront épatés par la double vie du 58 TOUR EIFFEL. Conçu pour accueillir les visiteurs de la Tour en famille ou en groupe à l heure du déjeuner, il se métamorphose le soir, en brasserie chic pour proposer une expérience originale aux touristes et à une clientèle parisienne en quête d émotions. Une fois le soleil couché, une douce obscurité sur fond de musique lounge, s empare du restaurant. La lumière tamisée diffusée par un plafond de nuages et le mobilier minimaliste laissent la vedette à la ville des lumières. L atmosphère intime vous enveloppe Réservation Pour réserver Les réservations au Restaurant 58 TOUR EIFFEL sont possibles uniquement en ligne sur le site internet restaurants-toureiffel.com pour un déjeuner (service à 12h ou 13h30) ou un dîner (service de 18h30 ou 21h). Les disponibilités du restaurant sont visibles en temps réel. Informations sur le restaurant et les services : - - au pour la clientèle française, - - au +33 (1) pour la clientèle internationale. Pour les réservations de plus de 9 personnes, merci de contacter le Service Relation Clients. Ce service est gratuit avec une confirmation immédiate. Le site des restaurants Informations pratiques 2 / 5

3 Adresse Accès Ouvert - Prix Capacité LE : tous 1er menu JOUR SOIR : Tour étage les : : à : Eiffel Service jours partir places / les de Avenue de 22,50 piliers 18h30 11h30 Gustave euros Nord à 23h30 16h30 et TTC Eiffel Est / Paris Un haut lieu de l art de vivre français Le lieu et le nom donnent le ton : la tour Eiffel, icône universellement reconnue, et Jules Verne, le romancier visionnaire. Pour Alain Ducasse, qui veut que ses restaurants racontent une histoire, on ne pouvait rêver meilleur point de départ. Embarquement pour un merveilleux voyage. Présentation Au deuxième étage de la tour Eiffel, à 125 mètres au-dessus de la capitale, la situation unique du Jules Verne en fait le lieu parisien par excellence. Avec Pascal Féraud, le chef du Jules Verne, Alain Ducasse a créé une carte résolument française et contemporaine. Toutes les bases de la cuisine française classique sont là : la qualité des produits, les techniques de préparation et de cuisson, la rigueur et l exactitude. Une cuisine dépouillée de tout artifice : chaque saveur se veut lisible, les recettes ne cherchent pas à impressionner mais à charmer. La carte des vins du Jules Verne, conçue par Gérard Margeon, chef sommelier des restaurants d Alain Ducasse, propose une sélection des plus grands vins de France et de ses plus belles régions, où les noms les plus établis voisinent avec ceux de jeunes producteurs emblématiques du dynamisme œnologique français actuel. 3 / 5

4 Dirigé par Francis Coulon, le service est au diapason. Les convives sont pris en charge dès le parvis, au pilier Sud d où part l ascenseur privé qui les conduit directement cent vingt-cinq mètres plus haut. L ouverture du «nouveau Jules Verne» en 2007 est l aboutissement d une incroyable aventure. Un véritable défi en raison du caractère hautement symbolique du lieu, mais aussi pour des raisons techniques. La rénovation a aussi prêté une attention particulière aux questions environnementales. Le Jules Verne enchantera à lui seul vos repas d affaires et dîners professionnels. Que ce soit de jour ou de nuit, le panorama ne pourra que séduire vos clients et/ou vos collaborateurs. Alors n oubliez pas de réserver avant de profiter et faire profiter de ce joyau patrimonial! Réservation Pour réserver Vous pouvez réserver directement votre table en ligne en utilisant le formulaire disponible sur le site Ce formulaire est lié au système de réservation du restaurant Jules Verne, il vous permet donc de connaître les disponibilités en temps réel. Des réponses aux questions les plus fréquemment posées sont également disponibles dans la partie réservation du site. Ce service est gratuit avec une confirmation immédiate. 4 / 5

5 Informations pratiques Adresse : Tour Eiffel / Avenue Gustave Eiffel / Paris Localisation - Pilier Sud, 2ème étage de la tour Eiffel, à 125 mètres d altitude - Ascenseur privé avec accès direct au restaurant depuis le pilier Sud de la Tour Eiffel - Service voiturier Ouvert tous les jours - Au déjeuner accueil de 12h15 à 13h30 - Au dîner accueil de 19h à 21h30 5 / 5

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