TRAITEUR RUSSE. Organisation de vos soirées russes, mariages et réceptions. Tel:
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- Émile Noël
- il y a 8 ans
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1 TRAITEUR RUSSE Organisation de vos soirées russes, mariages et réceptions Tel:
2 NOTRE SAVOIR-FAIRE Vous voulez organiser une soirée «russe» : mariage, anniversaire, cocktail ou autre événement Nous sommes des partenaires fiables pour l organisation de toutes vos réceptions, qu il s agisse d une simple livraison de commande ou d un événement «clés en mains». Notre savoir-faire, c' est la cuisine russe dans sa plus pure tradition. Tous nos plats sont «faits maison» et préparés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés par notre chef. Tout cela avec un rapporte qualité-prix imbattable. Notre volonté et notre principe est de vous fournir un véritable service sur mesure : nous sommes ouverts à toute idée ou suggestion de votre part.
3 NOS RÉFÉRENCES Depuis notre ouverture en 2011, nous sommes devenus un partenaire de confiance pour l organisation de nombreuses réceptions, des petites soirées russes aux événements de dimension internationale, en passant par les mariages. Nous sommes ainsi choisis comme traiteur officiel depuis plusieurs années par le festival du Cinéma russe à Paris «Regards de la Russie». Parmi nos clients et partenaires: La société aérienne «Aigle Azur» L'organisateur de festivals cinématographiques internationaux «Interfest» L'association «Maxime and Co» L'association «France-Oural» (Cérémonie du «Prix Russophonie») «La compétence du «Da-Niet», l ambiance amicale que vous avez su instaurer, tout cela a été souligné par les hôtes et les responsables du festival du cinéma, ainsi que par les spectateurs venus nombreux au cinéma «Arlequin» Nous espérons avoir le plaisir de travailler avec le «Da-Niet» pour la prochaine édition!» La Direction Générale, «Interfest»
4 NOS FORMATS REPAS Nous présentons notre cuisine sous trois différents formats : Format Cocktail Format Classique Format Maxi
5 FORMAT "COCKTAIL" Salé Pirojok (chausson farci) au choux...1,00 Pirojok (chausson farci) aux oignons et œufs...1,00 Pirojok (chausson farci) à la viande (bœuf)...1,00 Samsa (chausson farci) au fromage salé...1,00 Tartelette garnie de salade traditionnelle russe «Olivier» (œufs, petit pois, poulet, pomme de terre, carotte, oignon, herbes, mayonnaise)...1,20 Tartelette garnie de la salade traditionnelle russe «Chouba» (hareng, betterave, carotte, œuf, mayonnaise)...1,50 Tartelette garnie de salade Volga (à base de foie de morue)...1,50 Noix de Saint Jaques à la mode d Extrême-Orient...3,50 Prune farcie aux noix, ail, herbes, mayonnaise...1,50 2 blinis accompagnés de saumon et d aneth...1,90 2 blinis accompagnés de tarama...1,50 Aubergine sauté farcie au fromage, noix et aux herbes...1,50 Pics de légumes...1,50 Roulé de porc aux pruneaux...2,50 Langue de bœuf à la russe...3,50 Sucré Vatrouchka (gâteau au fromage blanc)...1,50 Pirojok (chausson farci) aux pommes...1,00 Gâteau au pavot...1,50 Medovik (gâteau au miel)...1,30 Napoléon (gâteau traditionnel russe)...1,70
6 FORMAT "CLASSIQUE" Salé Pirojok (chausson farci) au choux...2,50 Pirojok (chausson farci) aux oignons et œufs...2,50 Pirojok (chausson farci) à la viande (bœuf)...2,80 Samsa (chausson farci) au fromage salé...2,50 Salade traditionnel russe «Olivier»...5,00 Salade festive «Chouba»...5,50 Salade traditionnel russe «Vinegret»...4,50 Zakouskis : légumes variés salés avec leur pomme de terre chaude...5,00 Soupe traditionnelle russe «Bortsch»...5,00 3 crêpes du Tsar avec caviar rouge (œufs de saumon)...8,50 3 crêpes du Tsar avec saumon fumé...8,50 Boeuf "Stroganoff" accompagné de sarrasin...13,00 Koulibiak (tourte russe au bœuf, riz, oignon, herbe et sauce accompagné de salade fraîche)...8,00 Tourte aux choux accompagnée de salade fraîche...7,00 Vareniki (raviolis ukrainiens faits maison) aux choux...7,00 Vareniki (raviolis ukrainiens faits maison) à la pomme de terre...7,00 Pélmeni à la sibérienne (raviolis russes faits maison, farcis de viande : mélange de bœuf, porc, mouton)...8,50 Pélmeni au poulet (raviolis russes faits maison)...8,00 Sucré Vatrouchka (gâteau au fromage blanc)...2,50 Pirojok (chausson farci) aux pommes...2,50 Gâteau au pavot...3,50 Medovik (gâteau au miel)...4,00 Napoléon (gâteau traditionnel russe)...4,00 Gâteau aux pommes, noix, raisin et vanille...3,50
7 FORMAT "MAXI" Salé Salade traditionnelle russe «Olivier», 1 kg...35,00 Salade festive «Chouba», pour personnes...40,00 Salade traditionnelle russe «Vinegret», 1 kg...30,00 Koulibiak au bœuf (tourte russe au bœuf, riz, oignon, herbes, sauce) 8-9 portions...37,00 Koulibiak au saumon (tourte russe au saumon, riz, oignon, herbes, sauce) 8-9 portions...47,00 Sucré Gâteau «Napoléon», entier, pour personnes...35,00 Gâteau «Medovik», entier, pour personnes...35,00 Gâteau au pavot, entier, pour 7-8 personnes...15,00 Gâteau aux pommes, noix, raisin et vanille, entier, pour 7-8 personnes...15,00 Gâteau au fromage blanc «Zapekanka», entier pour 10 personnes...25,00
8 Nous sommes ouvertes à toute votre idée de format ou de menu. Tél. : info@daniet.fr 5, rue de Lancry Paris Métro "République" ou "Jaques Bonsergent"
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