Guide de réduction du cholestérol

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1 Guide de réduction du cholestérol Réduire votre cholestérol? Suivez le guide! A l intérieur, apprenez comment réduire votre cholestérol grâce à une foule de bons tuyaux et à des gestes simples à faire au quotidien.

2 Avant de vous y mettre... Pour certains, la prise de médicaments peut s avérer nécessaire pour faire baisser le cholestérol. D autres parviennent à le réduire simplement en introduisant les changements adéquats dans leur alimentation et leur style de vie. Un régime sain et équilibré est de toute façon important. Il est par ailleurs cliniquement prouvé que les stérols végétaux (l ingrédient actif contenu dans Becel pro.activ) peuvent réduire le cholestérol de 7 à 10%* dans le cadre d une alimentation et d un style de vie sains. Le cholestérol joue un rôle vital dans le fonctionnement du corps. Mais un taux élevé de cholestérol dans le sang peut nuire à la santé de votre cœur. La bonne nouvelle, c est que le réduire et le maintenir au niveau recommandé est beaucoup plus simple que vous ne le pensez. Quelques changements simples dans votre vie de tous les jours, cela peut être une manière efficace mais aussi très agréable de réduire votre cholestérol et d améliorer votre santé dès aujourd hui! Afin de vous aider dans votre parcours, nous avons créé ce guide, qui vous donne des tuyaux en or pour adopter naturellement ces petits changements. Cap sur un nouveau style de vie, une alimentation saine et une réduction appréciable de votre cholestérol. C est parti 01 * La consommation journalière de 1,5 à 2,4 g de stérols végétaux peut réduire le cholestérol sanguin de 7 à 10% en 2 à 3 semaines. Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque dans le développement de maladies cardiovasculaires. Le développement de maladies cardiovasculaires tient à de multiples facteurs de risque et la modification de l un de ces facteurs peut ou non avoir un effet bénéfique.

3 Réduire votre cholestérol Qu est-ce que le cholestérol? Une consommation trop importante de graisses saturées et de graisses trans est la cause la plus répandue d un excès de cholestérol, mais de nombreux facteurs peuvent influencer le taux de cholestérol dans le sang. Le cholestérol voyage dans tout le système sanguin à l aide de transporteurs spéciaux : l Le («mauvais») cholestérol LDL emmène le cholestérol du foie vers les tissus du corps. Pour maintenir son cœur en bonne santé, il faut idéalement essayer de maintenir le «mauvais» cholestérol à un niveau bas. l Le («bon») cholestérol HDL ramène le cholestérol vers le foie, où il est éliminé. C est ce type de cholestérol qui aide à garder un cœur sain, il faut donc essayer de le maintenir à un niveau élevé. Comment réduire mon niveau de cholestérol? l Réduisez votre consommation de (mauvaises) graisses saturées et de graisses trans et remplacez-les par des (bonnes) graisses monoinsaturées et polyinsaturées. l Pour augmenter votre «bon» cholestérol, restez actif et faites au moins 30 minutes d exercice physique chaque jour. l Maintenez un poids et un type de silhouette adéquats. Un excès de graisse autour de la taille (silhouette «pomme») est davantage associé à des problèmes de santé cardiaque qu un excès de poids autour des hanches (silhouette «poire»). l Intégrez 3 portions de stérols végétaux dans votre menu quotidien. Becel pro.activ et les stérols végétaux 150 pommes Prouvé cliniquement C est scientifiquement prouvé : les stérols végétaux contenus dans les produits Becel pro.activ réduisent significativement le cholestérol. Un cholestérol élevé est un facteur de risque dans le développement de maladies cardiovasculaires.* Les stérols végétaux sont présents naturellement en petites quantités dans les huiles végétales, les noix, les graines, les céréales, les fruits et les légumes. Becel pro.activ est enrichi aux stérols végétaux de telle sorte que 3 portions de Becel pro.activ vous procurent la quantité quotidienne optimale de stérols végétaux. Il vous faudrait sinon manger par exemple 150 pommes, 210 carottes ou 425 tomates. Bien entendu, les fruits et légumes restent importants dans le cadre d une alimentation équilibrée. 210 carottes 425 tomates * Le développement de maladies cardiovasculaires tient à de multiples facteurs de risque et la modification de l un de ces facteurs peut ou non avoir un effet bénéfique. La consommation journalière de 1,5 à 2,4 g de stérols végétaux peut réduire le cholestérol sanguin de 7 à 10% en 2 à 3 semaines. 02

4 La gamme Becel pro.activ Prouvé cliniquement Arriver à contrôler votre cholestérol, cela peut sembler un sacré challenge, mais avec l aide de Becel pro.activ, vous y arriverez plus facilement que vous ne le pensez. Comment agit Becel pro.activ? Becel pro.activ est différent des autres produits à tartiner. Il contient des stérols végétaux, dont il est cliniquement prouvé qu ils réduisent activement le cholestérol. Les stérols végétaux éliminent activement le cholestérol du corps en bloquant partiellement son absorption par l intestin. Le cholestérol qui n est pas absorbé est alors éliminé, avec pour résultat une réduction de niveau du cholestérol global et du mauvais cholestérol (LDL). Qu est-ce qu une portion? Une portion de Becel pro.activ correspond à 10 g (2 cuillères à café, soit de quoi tartiner deux tranches de pain). En mangeant trois portions par jour, vous avez la quantité de stérols végétaux qu il vous faut pour une réduction optimale du cholestérol. A vous de voir quand et comment vous consommez ces portions. Une consommation supérieure à 3 g de stérols végétaux par jour n est pas conseillée car elle n induit pas de réduction supplémentaire du cholestérol. La gamme Becel pro.activ comprend 3 produits. Choisissez selon vos menus et vos goûts personnels. Becel pro.activ Le produit de base, à étaler au quotidien sur vos tartines ou à faire fondre sur les légumes cuits, les pommes de terre, le riz... Becel pro.activ calorie light Le meilleur choix si vous surveillez votre ligne. Il se prête aux mêmes utilisations que le produit de base et offre la même efficacité de diminution du cholestérol. Becel pro.activ à l huile d olive Vous aimez le goût ensoleillé de l huile d olive? Essayez cette délicieuse variante de Becel pro.activ. Qui peut utiliser Becel pro.activ? Becel pro.activ a été développé pour ceux qui souhaitent faire baisser leur taux de cholestérol en combinant une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Bien que Becel pro.activ soit adapté à tout qui souhaite faire baisser son taux de cholestérol, il est possible que Becel pro.activ ne soit pas adapté aux personnes qui ont des besoins nutritionnels spécifiques telles que les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les enfants de moins de 5 ans. Si vous prenez des médicaments qui réduisent le taux de cholestérol, demandez conseil à votre médecin avant de consommer Becel pro.activ. 03

5 Cholestérol élevé? Un cholestérol élevé : un facteur de risque déterminant dans les maladies du cœur Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité à l échelle globale. Les principaux facteurs de risque pour les problèmes cardiaques sont : l une mauvaise alimentation l l inactivité physique l le tabagisme l la consommation excessive d alcool Une mauvaise alimentation et l inactivité physique peuvent occasionner : l une élévation de la pression sanguine l une augmentation du glucose dans le sang l une augmentation des lipides dans le sang (y compris l augmentation de cholestérol) l surpoids et obésité pression sanguine surpoids et obésité glucose sanguin lipides sanguins Facteurs de risque intermédiaires Mauvaise alimentation, inactivité physique, tabagisme Facteurs de risque comportementaux Globalisation, urbanisation, vieillissement de la population Stress lié à la pauvreté Causes sousjacentes Référence: WHO Fact sheet N 317 Cardiovascular diseases (CVDs), September fs317/en/index.htmll 04

6 Faire son marché Mon menu «anti-cholestérol» On croit parfois que manger sainement veut dire manger moins. Mais réduire activement son cholestérol, ce n est pas forcément renoncer à la moitié de son assiette. Dix conseils pour un menu réducteur de cholestérol 1. Distinguez bonnes et mauvaises graisses Les graisses saturées comme celles que contiennent le beurre, les produits laitiers entiers et les viandes grasses doivent être évitées, ou au moins limitées, car elles peuvent augmenter votre taux de mauvais cholestérol. Les graisses polyinsaturées et mono-insaturées sont plus saines. On les trouve dans les aliments tels que les noix, les graines, les avocats, les margarines et les poissons gras. 2. Optez pour des produits laitiers maigres Le lait écrémé ou demi-écrémé, les yaourts et les fromages maigres. Utilisez du yaourt ou du fromage frais maigre à la place de la crème fraîche lorsque vous cuisinez ou préparez des desserts. 3. Préférez le poisson ou la volaille aux viandes et charcuteries grasses Ces dernières peuvent contenir beaucoup de mauvaises graisses. Essayez de remplacer une partie de la viande par des haricots ou des lentilles. 4. Intégrez les poissons gras comme le hareng, le maquereau, le saumon ou la truite dans vos menus une ou deux fois par semaine, ils sont riches en Oméga3. 5. Mangez un maximum de fibres Echangez pain blanc et pâtes blanches pour les variétés complètes. Avoine, légumes, fruits et légumes secs (comme les haricots et les lentilles) sont aussi d excellentes sources de fibres. 6. Cinq par jour pensez-y Combinez fruits et légumes pour un sain cocktail de vitamines, de minéraux et de fibres. Plus votre repas est coloré, plus il y a de chances que vous ayez tous les nutriments dont vous avez besoin. 7. Incluez les stérols végétaux Ceux-ci sont présents en petites quantités dans les aliments courants tels que les fruits, les légumes et les céréales. Mais si votre taux de cholestérol est élevé et que vous souhaitez le réduire, ajoutez des aliments enrichis en stérols végétaux à votre menu, comme Becel pro.activ. 8. Utilisez des huiles de graines ou de noix plutôt que du beurre Les huiles de noix et de graines sont riches en bonnes graisses. Remplacez le beurre par une margarine de bonne qualité telle que Becel pro.activ. 9. Envie de grignoter? Préférez les noix et les graines aux biscuits Pourquoi ne pas composer votre propre mélange de noix, de graines et de fruits secs pour un snack sain à portée de main? 10. Ne mangez pas plus de six grammes de sel par jour Les herbes et épices offrent de délicieuses alternatives. Evitez les snacks salés comme les chips : ils contiennent généralement beaucoup de mauvaises graisses, qui peuvent augmenter votre cholestérol. 05

7 Un maximum d exercice et quelques règles de vie. Bougez chaque jour Essayez d inclure 30 minutes d exercice modéré dans votre journée. Vous pouvez les répartir en sessions de 10 minutes. Commencez par ce que vous pouvez, et corsez le programme au fur et à mesure. On parie que votre corps vous surprendra? Les activités les plus banales peuvent se transformer en exercice! Mettez-y un surplus d énergie pour entraîner votre rythme cardiaque. l Marcher l Jardiner l Bricoler dans la maison l Laver la voiture Plus vous vous activez, mieux c est. Les petits trucs qui font la différence l Prenez l escalier plutôt que l escalator ou l ascenseur l Descendez du bus un arrêt avant ou après, et marchez le reste du chemin l Garez la voiture à une certaine distance de votre destination l Marchez d un bon pas au lieu de flâner Quelques changements simples dans votre style de vie l Evitez de fumer l Gardez une silhouette et un poids sains l Si vous consommez de l alcool, faites-le avec modération l Apprenez à contrôler votre stress et à vous relaxer 06

8 Menu adapté et traitements réducteurs de cholestérol : main dans la main Dans certains cas, un traitement par voie médicamenteuse peut s imposer. La plupart de ces traitements inhibent la production de cholestérol par le foie. On descend au maximum! Pour un cœur en forme, il faut s efforcer de réduire le plus possible le niveau du cholestérol LDL. Saviez-vous qu en plus de la réduction induite par certains traitements médicamenteux réducteurs de cholestérol, vous pouvez obtenir une réduction supplémentaire de votre cholestérol LDL, simplement en adoptant une alimentation plus saine et en y intégrant des produits contenant des stérols végétaux comme Becel pro.activ? Les stérols végétaux assurent un effet additionnel de réduction du cholestérol, qui s ajoute à celui de vos médicaments car ils fonctionnent autrement : ils bloquent partiellement l absorption du cholestérol par l intestin. Combiner vos médicaments avec des produits enrichis aux stérols végétaux et passer à une alimentation équilibrée permet donc une réduction supplémentaire de votre cholestérol. 07

9 Et maintenant, on maintient! Si vous avez appliqué avec constance les conseils de ce livret, vous aurez non seulement adopté de nouvelles habitudes bénéfiques contre le mauvais cholestérol, mais vous vous sentirez aussi en meilleure forme. Ces changements vous sembleront parfois difficiles à maintenir, mais tenez bon. Ne vous en faites pas si vous faites un petit écart de temps en temps, cela nous arrive à tous. Mais ce n est pas une raison pour laisser tomber! L important est que vous vous teniez à votre régime sain et à votre nouveau style de vie la plupart du temps. Pensez à retourner voir votre médecin pour contrôler à nouveau votre cholestérol - et constater à quel point vos efforts influencent votre niveau de cholestérol. Parlez-lui des changements que vous avez adoptés et convenez ensemble de la meilleure manière de tenir le cap. Plus de conseils, bons tuyaux et recettes pour réduire le cholestérol? Découvrir comment d autres personnes comme vous ont réduit leur cholestérol avec Becel pro.activ? Surfez sur 08

10 De vraies personnes, de vrais résultats Isabelle vit à Gozée (Thuin) et a 2 enfants. Elle tartine son pain de Becel pro.activ au petit déjeuner. Cholestérol avant (mg/dl) 265 L histoire d Isabelle, 46 ans J ai eu connaissance du fait que j ai un taux de cholestérol élevé lors d une prise de sang de routine. Mon médecin m a conseillé de prendre Becel pro.activ sur mon pain, ce que je fais! Les habitudes alimentaires d Isabelle Il semblerait que, chez moi, ce soit plus une question d hérédité. Je n ai pratiquement rien changé à mes habitudes alimentaires si ce n est que j étale du Becel pro.activ sur mes deux tartines quotidiennes. Cette nouvelle habitude alimentaire ne me pèse pas! Je continue à manger beaucoup de fruits et de légumes, je me fais des soupes sans matière grasse et je bois un litre et demi d eau par jour! Le mode de vie d Isabelle Je n ai rien changé à mon mode de vie car je vis déjà selon ma devise: «Un esprit sain dans un corps sain!». Je pratique le yoga et je nage beaucoup. Je me sens en pleine forme! Je gare ma voiture loin pour marcher ou, mieux, je vais carrément à pied, et je prends les escaliers plutôt que l ascenseur. Les astuces d Isabelle Mon conseil? Si votre taux de cholestérol est élevé, adoptez Becel pro.activ. Ce qui m a mis sur la bonne voie? Ma santé avant tout! Un autre conseil : prenez soin de vous! Cholestérol après (mg/dl)

11 Tout est plus simple quand on s entraide. Découvrez les histoires vraies de personnes qui ont réduit leur cholestérol avec Becel pro.activ, en combinaison avec l adoption d une alimentation et d un mode de vie sains. Lionel est marié, habite Fallais et vient de prendre sa retraite. Il est convaincu de l efficacité de Becel pro.activ et emmène son petit ravier partout avec lui! Cholestérol avant (mg/dl) 216 Cholestérol après (mg/dl) 184 L histoire de Lionel, 56 ans A 50 ans, après une prise de sang de routine, on m a dit que mon taux de cholestérol était de 330 mg/dl. Une sérieuse remise en question s en est suivie. Mon épouse a directement changé mon alimentation. Pas évident, car j adore les frites, les pâtisseries, le lard, le beurre Les habitudes alimentaires de Lionel J ai entamé un régime avec un diététicien. Nous avons supprimé ou réduit les fritures, pâtisseries et plats en sauce. Et nous sommes passés aux huiles végétales comme l huile d olive et à la viande grillée. Je me suis aussi mis à Becel pro.activ. Sans enthousiasme, d abord. Puis j ai constaté que ça marchait! Depuis, j emmène partout mon ravier de Becel pro.activ: en vacances, au restaurant Le mode de vie de Lionel D octobre 2011 à décembre 2011, j ai suivi un régime sous contrôle d un médecin nutritionniste et j ai perdu 15 kg. Je marche avec mes chiens en moyenne une heure par jour, parfois jusqu à deux heures. Mes problèmes physiques d avant mal aux genoux, souffle court, transpiration, ont aussi disparu. Je suis même allé faire du shopping pour renouveler ma garde-robe. Les astuces de Lionel Mieux vaut prévenir que guérir! Surveillez votre alimentation et faites du sport régulièrement. Plus tôt vous commencez, mieux c est. Et si votre cholestérol est trop élevé malgré tout, utilisez Becel pro.activ. Ma femme m a beaucoup aidé à prendre le taureau par les cornes et à adapter drastiquement mon régime. Mais cela ne nous empêche pas de faire un bon repas de temps en temps, à la maison ou au restaurant. 10

12 Surveillez vos progrès Mes niveaux de cholestérol Mes résultats Mon objectif Date Cholestérol total Moins de 190 mg/dl Cholestérol LDL Moins de 115 mg/dl Référence : Domus Medica - Gestion du risque cardiovasculaire global validé par CEBAM sous le Numéro 2007/01 auteurs: Benoît Boland, Thierry Christiaens, Geert Goderis, Frans Govaerts, Hilde Philips, Frank Smeets, Nathalie Van de Vyver, Dirk Van Suivez les indications données par ce guide et les conseils de votre médecin ou diététicien(ne) pour vous fixer des objectifs spécifiques. Ils vous aideront à mettre au point l alimentation et le style de vie adaptés pour réduire votre cholestérol. Mes résolutions Un tuyau en or! Soyez réaliste dans vos objectifs. Introduisez jour après jour de petits changements. En étant trop ambitieux, on risque de décrocher vite. Tout l art est de trouver le bon équilibre. Bouger plus (par ex., aller nager chaque semaine et faire tous les deux jours une bonne promenade d une demi-heure) Manger moins de (par ex., ne manger du chocolat que les weekends au lieu de tous les jours) Manger plus de (par ex., manger du poisson gras deux fois par semaine et veiller à mes 5 portions de fruits et légumes par jour) Principale résolution nutritionnelle (par ex., sur les tartines, remplacer le beurre par Becel pro.activ et le fromage par du blanc de poulet)

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