News. letter. Le pomelo - Chine. L avocat - Israël. n Le produit du mois : n Zoom sur : n Début de saison - Fin de saison

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1 News letter OCTOBRE 2014 n Le produit du mois : Le pomelo - Chine n Zoom sur : L avocat - Israël n Début de saison - Fin de saison n Gamme UNIVEG - Octobre 2014 n La photo du mois : Le pomelos du Mexique à Rungis n Notre univers : La fête du pomelos

2 UNIVEG, votre connexion DIRECTE vers la production FR ANCE CH INE RSA R IS RAËL GE E A FLASH INFO NTI N M EXIQUE T UR QUI E BR ESIL USA Arrivée de la patate douce nouvelle récolte! La patate douce est disponible toute l année chez UKF. En octobre la nouvelle récolte arrive des USA en colis de 6 et 18 kg. Contactez votre commercial habituel pour passer commande. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 2 CHILI

3 LE PRODUIT DU MOIS FR ANCE CH INE R A RSA IS RAËL La région de production GE E Le pomelo chinois NTI N M T EXIQUE UR QUI E USA Le conditionnement et les calibres UKF Par colis 11 kg : 9 / 10 /11 essentiellement Les volumes UKF 8 containers/semaine en moyenne Les marques UKF Red Dragon, Honey Pomelo, Sufresh Province du fujan CHINE Zhangzhou La variété commercialisée par UKF Honey L importation du pomelo chinois UKF importe le pomelo de Chine depuis 9 ans. Avec ses partenaires chinois, la société UKF assure des produits de qualité, une veille constante de la sécurité alimentaire et une régularité des approvisionnements. Le calendrier de production JAN. FEV. MARS AVR. MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 3

4 L avocat ZOOM SUR IGINE F R A N C E IGINE IGINE R S A IGINE IGINE A R G E N T IGINE I N E IGINE M E X T U R Q U I Q U EIGINE I E C H I N E I S R A Ë L U S A La région de production La plus grande partie de la production se fait dans la Haute Galilée, sous un climat idéal : soleil, sol riche et eau douce du fleuve ; qui donne des fruits de la meilleure qualité. Galilée ISRAËL Jérusalem Les conditionnements UKF Colis carton 4 kg Colis carton 10 kg Girsac 3 fruits Girsac 500 g Girsac 750 g Girsac 1 kg Les variétés commercialisées par UKF Variétés vertes : Fuerte, Ettinger HASS FUERTE Le calendrier de production Les calibres UKF 12 à à 30 PINKERTON REED ETTINGER JANV. FÉV. MARS AVR. MAI JUIN JUIL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. Début de saison FIn de saison AVOCAT ISRAËL FIGUE TURQUIE POMELOS ISRAËL AVOCAT RSA POMELOS TURQUIE POIRE FRANCE UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 4

5 LA GAMME UNIVEG Découvrez la gamme UNIVEG d OCTOBRE 2014 Début de saison PRODUIT VARIÉTÉ IGINE CALIBRE PACKAGING HASS Chili / Mexique / Colombie 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg AVOCAT FUERTE / ETTINGER Israël 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg MELON CANTALOUP Brésil 6 à kg PASTÈQUE QUETZALI Brésil 3 à 7 15 à 18 kg SUNRISE Israël 35 / 40 / 45 / 50 / kg POMELOS STAR RUBY Turquie 35 / 40 / 45 / 50 / kg PERMANENT PRODUIT VARIÉTÉ IGINE CALIBRE PACKAGING ANANAS avion CAYENNE LISSE Bénin / Cameroun 1,5 / 1,8 x 6 pièces / x 12 pièces (uniquement s/programme) ANANAS SWEET Costa Rica / Côte d'ivoire / Ghana 6 / 7 / 8 / 9 / 10 11,5 kg AVOCAT HASS Kenya 12 à 24 et 24 à 30 4 kg et 10 kg BANANE JAUNE CAVENDISH Rép. Dom. / Colombie / Mexique / Suriname P20 / P19 / P14 18,5 kg / Flow Pack / Open Top / 56 fruits détachés JAUNE Bio République Dominicaine Flow Pack CARAMBOLE Malaisie x 6 / x 12 / x 24 Vrac FRUIT DE LA PASSION Colombie / RSA / Kenya 2 kg GINGEMBRE Chine / Brésil 5 kg LIME PERSIAN Mexique 42 / 48 / 54 / 60 4,5 kg TAHITI Brésil 36 / 42 / 48 / 54 / 60 4,5 kg MANGUE KEITT Brésil 6 à 10 4 kg MELON jaune HONEY DEW Brésil / Costa Rica / Espagne / Maroc 6 à kg MELON vert PIEL DE SAPO Brésil / Costa Rica / Espagne / Maroc 6 à kg NOIX DE COCO Côte d'ivoire / Sri Lanka x 15 / 40 / 50 Plateau / Sac PATATE DOUCE CHAIR ANGE USA / Honduras S / M / L / XL 6 kg / 15 kg / 18 kg PASTÈQUE QUETZALI Costa Rica / Italie / Espagne 3 à 7 16 à 18 kg PHYSALIS 100 g Colombie x 100 g POMME ROYAL GALA / ELSTAR France 65 / / / 80 7 kg / 13 kg / 12,5 kg POIRE CONFÉRENCE Hollande 60 / / / 75 7 kg / 13 kg 45 / / / bq x 1 kg ROCHA Portugal 60 / / 55 7 kg / 10 bq x 1 kg ABATE Italie ANGE VALENCIA Brésil / RSA 60 / / / 75 7 kg / 13 kg 45 / / / bq x 1 kg 48 / 56 / 64 / 72 / 88 / 105 cat 1 & 2 POMELOS RUBY RED / STAR RUBY Mexique 35 / 40 / 45 / 50 / 55 colis 60 x 40 Open Top POMELO HONEY Chine 9 / 10 / 11 / kg PRUNE LARRY ANN / ANGELENO / SONGOLD 15 kg France / Espagne / Portugal / Italie A - AA - AAA 5 kg VANILLE tubes Ouganda / Kenya x 50 1 kg FIn de saison PRODUIT VARIÉTÉ IGINE CALIBRE PACKAGING HASS Pérou / RSA 12 à 24 et 26 à 32 4 kg et 10 kg / 15 kg AVOCAT FUERTE / RYAN / PINKERTON RSA 12 à 24 4 kg FIGUE BURSA Turquie 14 à 27 Vrac 1,8 kg / 500 g 4 x 6, 750 g POIRE GUYOT France TOUS LES CALIBRES 7 kg / 10 bq x 1 kg WILLIAMS France TOUS LES CALIBRES 7 kg / 10 bq x 1 kg UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 5

6 LA PHOTO DU MOIS Du nouveau chez UNIVEG le pomelos du Mexique au goût exquis et authentique! M IGI NE EXIQUE 214_14_4x3_Univeg_pomelos_mexique.indd 1 16/09/14 11:24 Notre Univers LA FÊTE DU POMELOS DU MEXIQUE À RUNGIS UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter mai page 6 UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 6

7 Le 25 septembre dernier sur le MIN de RUNGIS, le POMELOS du MEXIQUE était à l honneur. Musiciens et danseuse ont fêté ce fruit au goût exquis et authentique. À cette occasion, UKF a distribué des porte-clés aux couleurs de la société. UNIVEG KATopé FRANCE - newsletter OCTOBRE page 7

8 UNIVEG KATOPÉ FRANCE IS A MEMBER OF THE UNIVEG GROUP