Rosés. Vins doux. Vins autour du Mont Blanc. Alsace. Bordeaux. Bourgogne. Languedoc - Roussillon. Rhône - Provence

Transcription

1 CHALET CRYCHAR HOTEL *** Champagnes et Pétillants de Savoie Rosés Vins doux Vins autour du Mont Blanc Alsace Bordeaux Bourgogne Languedoc - Roussillon Rhône - Provence verre coupe 0,375 l 0,50 l 0,75 l 1,5

2 Bordeaux Rouges Château Lynch Bages 2004 Pauillac Grand Cru Classé Château Cordeillan-Bages 2000 Pauillac Château Tour Pibran Cru bourgeois 2006 Pauillac Cru Bourgeois Château Palmer Grand Cru Classé 2007 Margaux Second vin du Château Grand Cru Classé Réserve de Leoville Barton 2006 Saint Julien Château Clarke 2006 Listrac Medoc Château Loudenne Cru Bourgeois supérieur 2004 Medoc Cru Bourgeois supérieur Château La Croix Bonis 2007 Saint Estèphe Château du Taillan Cru Bourgeois 2006 Haut Medoc Cru Bourgeois Château Victoria 2005 Haut médoc Château De Fieuzal 2003 Pessac - Léognan Château Tourte des Graves 2006 Graves Château Petit Village 2004 Pomerol Château Haut-Caillou 2007 Lalande de Pomerol La Closerie du Fourtet Grand Cru 2002 Saint - Emilion Grand Cru Château des Laurets 2006 Puisseguin Saint Emilion Château La Chapelle aux Moines Grand Cru 2007 Saint Emilion Grand Cru

3 Vallée du Rhône et Provence Rouges Côte Rôtie 2008 Cuilleron «Bassenon» Hermitage 2009 Laurus Châteauneuf du pape 2007 Domaine des Sénéchaux J.M Cazes Châteauneuf du pape 2009 Mon plaisir Julien Masquin Saint Joseph 2009 Cuvée des Anges Louis Cheze Saint Joseph 2009 Cuilleron «L Amarybelle» Gigondas 2009 Domaine des Espiers Ph. Cartoux Gigondas 2009 Domaine de Longue Toque - G. Meffre Rasteau 2008 Château de la Gardine Art Mas 2009 Côte-du-Rhône villages Visan Crozes Hermitage 2009 Domaine des hauts-chassis. F. Faugier «Les galets» Crozes Hermitage 2009 E. Pochon Vacqueyras 2007 Mas des Restanques Côte du Rhône Villages 2009 Domaine La Fourmente Visan «Nature» Syrah 2009 Louis cheze Syrah 2007 Cuilleron

4 Côte du Rhône village Gabriel Meffre Vallée du Rhône Blancs Condrieu Louis Cheze «Pagus Luminis» Hermitage Laurus Châteauneuf du Pape Domaine des Sénéchaux St Joseph Cuilleron «Le Lombard» Vin de Pays Viognier Louis Cheze Provence Roses Château minuty Cuvée prestige Château minuty Rose et or Château du Carrubier Cuvée Ingénue

5 Bourgogne rouges Romanée Saint Vivant Grand Cru 2002 Louis Latour "Les quatre Journaux" Grand Cru Beaune Grèves 2009 Domaine Bouchard "Vigne de l'enfant Jésus" Grands Echezeaux Grand Cru 2002 Domaine Thénard Grand Cru Pommard 1 er Cru 2008 J.Voillot Epenots Nuits St Georges 1999 Domaine Latour Volnay 1 er Cru 2007 J.Voillot Meursault 1 er cru 2008 Latour-Labille Les Cras 1 er cru Gevrey Chambertin 2007 Domaine Chanson Savigny-Les-Beaunes 1 er Cru 2007 Les Fourneaux Domaine Rapet Beaune 1 er Cru Grèves 2006 Henry Delaboy 1 er Cru Beaune 1 er Cru 2007 Domaine Bouchard 1 er cru Auxey Duresses 1 er Cru 2008 Prunier-Bonheur Le Val Auxey-Duresses 2008 Prunier-Bonheur Givry 1 er Cru 2008 Michel Sarrazin Les Grands Pretants Givry 1 er Cru Clos Salomon Mercurey Domaine Michel Juillot Bourgogne Pinot Noir Maison Champy

6 Beaujolais Château de Pizay grand vin du Château 2007 Morgon 2010 Château de Pizay «Cuvée du Py» Brouilly 2010 Château de Saint Lager Régnié Grand vin du Beaujolais 2010 Domaine des Braves Paul Cinquin Bourgogne blancs Corton Charlemagne Grand Cru 2003 Louis Latour Grand Cru Meursault 2002 Domaine Regnard «Terres Blanches» Chablis grand cru 2006 Domaine Regnard «Grenouilles» Grand Cru Chablis 2008 Grand Regnard Pernand Vergeless 2005 Rossignol-Cornu Pouilly Fuissé 2007 Roger Lassarat «Terroir du Vergisson» Givry 1 er Cru 2009 Sarrazin Les pièces d Henry St Veran 2010 Roger Lassarat «Cuvée prestige» Bourgogne Blanc 2008 Domaine Besson Montagny 1 er Cru 2006 Domaine Berthenet «Les Platrières» Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2008 Regnard «Retour des Flandres» Vieilles Vignes

7 Haute-Savoie et Savoie blancs Chardonnay Cuvée Frederic Emmanuel 2008 Domaine Bouvet Gringet Cuvée Le feu Domaine Belluard Chignin Bergeron B de Bouvet 2010 Domaine Bouvet Chignin Bergeron Sainte Dominique 2010 Domaine Bouvet Le Grand Savoie 2009 D.Bouvet Roussette Cru Monterminod 2009 Bouvet Altesse fût de chêne Roussette Marestel 2010 La Marété - Carrel Roussette de Frangy 2010 Lupin Chardonnay St Antoine 2009 Bouvet fût de chêne Cœur des Alpes Domaine Bouvet Marin 2009 Cave Delalex Cuvé «Clos de Pont» Apremont 2010 P. Boniface «Les Rocailles de Pierre» Château de Ripaille 2009 Domaine de Ripaille Mondeuse Blanche 2010 Perceval Clos Poisy cépage d autrefois

8 Haute-Savoie et Savoie Rouges Amariva 2007 Bouvet- Cabernet sauvignon, persan "vieux cépage savoyard", 10 % secret Mondeuse Cru Arbin Confidentiel 2009 Les Fils de Charles Trosset Mondeuse Arbin prestige «La Saxicole» 2008 Domaine de l Idylle- Ph. Et Fr. Tiollet Mondeuse Arbin «La belle Romaine» 2009 Domaine Genoux - Château de Mérande Mondeuse Arbin 2010 Domaine de l Idylle- Ph. et Fr. Tiollet Mondeuse Guillaume Charles 2007 Bouvet 2008 Mondeuse Cuvée Ste Barbe 2009 Bouvet prestige Mondeuse 2009 Philippe Grisard Grand Savoie 2009 Bouvet Gamay Saint Claude 2009 Bouvet Pinot noir 2010 Bouvet "Le Beau Chêne" Savoie rose Grand Savoie 2009 Domaine Bouvet Bugey blancs Manicle 2009 Le caveau Bugiste Bugey Maxime 2010 Cuvée Maxime Maison Angelot

9 Italie blancs Chambave Muscat 2009 Cave de Chambave Vallée d Aoste Blanc de Morgex et de la salle 2008 Cave de l Enfer et de Morgex Vallée d Aoste Soave Sereole 2009 Bertani Veneto Italie rouges Barolo Brunate 2005 Marcarini -Piémont Barbaresco 2006 Luigi Giordano- Piémont Lodai 2008 Fertuna Maremma Toscana Clos de l enfer Arvier Rouge 2008 Caves de l enfer et de Morgex- Vallée d Aoste Pactio 2010 Fertuna Maremma Toscana Valpolicella Campolieti 2009 Campolieti -Vénétie Chianti classico 2009 Falco de Neri -Toscane Sangiovese 2009 Chigi Saracini -Toscane Salento Primitivo 2010 Boheme - Les pouilles

10 Suisse blancs Petite Arvine 2011 Gérald Besse Martigny Fendant du Valais 2009 Domaine Gerald Besse Tartegnin blanc 2008 Vigne du Baron Suisse rouges Syrah 2009 Gérald Besse Les Serpentines Gamaret de Geneve 2008 La clémence 100% gamaret (croisement de Gamay et Reicher) Tartegnin «M» de Mont le Vieux 2007 Domaine Mont Vieux Pinot noir reserve grand Cru - Tartegnin 2009 Domaine de Mont Le Vieux Suisse rose Tartegnin rosé 2010 Domaine Mont Vieux Oeil de Perdrix

11 Val de Loire blancs Vouvray Le Bouchet 2008 Demi sec Vouvray Vigne Blanche "Réserve privée" 2005 Marc Brédif Saumur vieilles vignes 2005 Langlois château Pouilly fumé 2010 Domaine Bailly Le Vallon Sancerre 2008 J. Reverdy "Clos de la Reine Blanche" Sauvignon 2007 Baron Briare Touraine Val de Loire rouges Chinon Coteau de Noiré 2008 Ph. Alliet Chinon Cuvée Terroir 2007 C. Joguet Saumur Champigny 2008 Germain Domaine des Roches Neuves «Terres chaudes» Saumur Champigny 2009 Langlois château Sancerre rouge 2009 Langlois château Saint Nicolas de Bourgueil La Croisée 2010 Domaine de la Cotelleraie Gerald Vallée Ovni 2010 Mourat

12 Pétillants de Savoie Ayze pétillant Brut zéro Domaine Belluard «Cuvée Mont-Blanc» Ayze pétillant Domaine Belluard Champagnes Barons de Rothschild Blanc de Blancs Bollinger Brut Special Cuvée Rosé Ruinart "R" de Ruinart Blanc de Blancs Deutz Amour de Deutz millésimé

13 Alsace blancs Gewurztraminer vendanges tardives Grand Cru 2008 Jean Louis et Fabienne MANN Grand Cru Eichberg & Pfersigberg Riesling 2003 Hugel Gewurztraminer 2006 Hugel Moselle rouge Septentrion pinot noir 2009 Château de Vaux Moselle blanc Septentrion 2008 Château de Vaux

14 Languedoc et Roussillon blancs Lais blanc 2009 Pithon Côtes catalanes La croix belle n Boyer Côtes de Thongues Domaine La Croix Belle Languedoc et Roussillon rouges Château des Estanilles 2002 pure syrah Faugères Minervois La Livinière 2008 Domaine L Ostal Cazes Château Puech Haut Rouge 2008 Coteaux du Languedoc La croix belle n Côtes de Thongue Latour de Grès 2006 Domaine Pouderoux Côte du Roussillon villages Mas Champart 2008 Saint Chinian Mas Laval Les Pampres 2008 Pays de l Hérault Abracadabra 2008 Pic Saint Loup

15 Rosés Rosés de Provence Château minuty 2011 Cuvée prestige Château minuty 2011 Rose et or Château du Carrubier 2011 Cuvée Ingénue Rosé de Savoie Grand Savoie ROSE 2009 Domaine Bouvet Rosé Suisse Tartegnin rosé 2010 Domaine Mont Vieux «Œil de Perdrix»

16 Vins doux Vin «Cuvée de glace» Perceval «vendange 1 ère neige» vendange surmaturée Passerillé de Novembre Domaine Bouvet Jacquère surmaturée Perceval Gewurztraminer vendanges tardives Jean Louis et Fabienne MANN Grand Cru Eichberg & Pfersigberg Rasteau doux naturel Millésimé Porto rouge Noval