POUR MANGER. Les Formules

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2 POUR MANGER Les Formules FORMULE SWEET... 12,00 Plat du jour, dessert du jour et café MENU SWEET... 13,90 Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour et café FORMULE LEFFE... 11,90 Plat du jour, une Leffe et café FORMULE CROQUE... 12,00 Croque au jambon frites, une Stella 25 cl ou un soda, et un dessert du jour FORMULE BEEF... 14,50 Croque beef ou Beef Burger frites, une Stella 25 cl ou un soda, et un dessert du jour FORMULE DU CHEF Petite salade de gésiers, Bavette au bleu d Auvergne frites,un dessert du jour MENU ENFANT verre de jus d orange ou de coca cola + Steack haché ou jambon blanc Frites + Glaces smarties ou brownies chocolat Les Croques CROQUE MONSIEUR...6,50 CROQUE MADAME...7,50 CROQUE SWEET (bleu d'auvergne)...7,50 CROQUE SAINT-NECTAIRE... 7,50 CROQUE FROMAGE DE CHEVRE...7,50 CROQUE SWEET LADY (œuf à cheval,bleu d'auvergne)...8,00 CROQUE BEEF (steak haché)... 9,00 CROQUE BEEF MADAME (steak haché,oeuf à cheval)... 10,00 CROQUE BEEF SWEET (steak haché,bleu d'auvergne)...10,00 CROQUE BEEF SWEET MADAME (steak haché,oeuf à cheval,bleu d'auvergne)... 11,00 Les beef burgers et tartines BEEF BURGER (steak haché, oignons, mayonnaise, emmental, tomates)... 10,00 SWEET BEEF BURGER (steak haché,oignons,tomates,mayonnaise,bleu d'auvergne)...11,00 DOUBLE BEEF BURGER (2 steaks hachés, oignons, mayonnaise, emmental, tomates)... 14,00 TARTINE ITALIENNE (mozzarella, basilic, tomates)... 8,00 TARTINE GAILLARDE (viande hachée, tomates, bleu d'auvergne, œuf au plat)...10,00 TARTINE 4 FROMAGES (brie, bleu d'auvergne, Saint Nectaire, chèvre, tomates)...9,00 Tous nos plats sont servis accompagnés de frites, tagliatelles ou salade verte Steak haché VBF (viande bovine française). Autre viande UE

3 Les Entrées et Salades SALADE CLUB (emmental, jambon blanc, tomates, oeuf poché)...6,50 SALADE ITALIENNE (tomates, mozzarella, basilic)...7,00 SALADE CABECOU (noix, lardons, cabécou de rocamadour chaud, jambon de pays, tomates)... 8,00 SALADE SWEET (bleu d'auvergne, magret fumé, noix, tomates, croutons)...9,00 SALADE CESAR (poulet grillé, copeaux de parmesan, tomates, croutons)...9,00 SALADE 4 FROMAGES (brie, bleu d'auvergne, Saint Nectaire, chèvre)... 10,00 SALADE CORREZIENNE (gésiers, lardons, magret fumé, noix, foie gras sur toast)... 12,00 ASSIETTE DE CRUDITES (carottes, betteraves rouges, concombres, champignons de Paris)...8,00 TERRINE DE FOIE GRAS...9,00 Les plats STEACK HACHE FACON BOUCHERE... 8,00 STEACK HACHE A CHEVAL (viande hachée, avec œuf au plat) TARTARE DE BŒUF 180G (viande hachée, câpres, oignons, persil, sauce) BIG TARTARE DE BŒUF 360G BLANC DE POULET AU CHORIZO ET A LA CREME BAVETTE 200G NATURE OU SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ENTRECOTE 280G NATURE OU SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE ENTRECOTE XXL 400G NATURE OU SAUCE AU BLEU D'AUVERGNE CONFIT DE CANARD OMELETTE NATURE, AUX HERBES, AU FROMAGE, OU JAMBON PATES A LA BOLOGNAISE PATES A LA CARBONARA BROCHETTES DE BŒUF MARINE 300G BROCHETTES DE SAISON 300G Tous nos plats sont servis accompagnés de frites, tagliatelles ou salade verte Steak haché VBF (viande bovine française). Autre viande UE Les desserts TARTE MAISON GAUFRE AU SUCRE GAUFRE AU CHOCOLAT GAUFRE CHANTILLY FONDANT AU CHOCOLAT ET CREME ANGLAISE TARTE FINE AUX POMMES GLACE VANILLE ASSIETTE DE FROMAGES CAFE GOURMAND GLACES (demandez notre carte au serveur)

4 POUR BOIRE Nos Bieres pression STELLA... 2,70 (25 cl) / 3,50 (33 cl) / 5,00 (50 cl) BECK'S( BIÈRE ALLEMANDE SUP..)...3,10 (25 cl) / 4,00 (33 cl) / 6,00 (50 cl) LEFFE BLONDE... 3,50 (25 cl) / 4,50 (33 cl) / 6,50 (50 cl) LEFFE RUBY... 3,50 (25 cl) / 4,50 (33 cl) / 6,50 (50 cl) BIÈRE DE SAISON...3,50 (25 cl) / 4,50 (33 cl) / 6,50 (50 cl) Nos Bieres bouteilles HOEGAARDEN BLANCHE... 4,50 DESPERADOS... 4,50 LEFFE BRUNE... 4,50 BUD (BIÈRE AMÉRICAINE)... 4,50 Apéritifs et digestifs KIR (vin blanc, crème de cassis ou mûre - 12 cl)... 3,00 MARTINI (blanc, rouge, rosé, 5 cl)... 4,00 RICARD, PASTIS, BERGER (2 cl)... 2,50 SALERS, SUZE (6 cl)... 3,00 PORTO, MUSCAT (8 cl)...3,00 ROSÉ PAMPLEMOUSSE (12 cl)...2,50 VODKA, GIN, RHUM, WHISKY (2 cl)...3,00 VODKA, GIN, RHUM, WHISKY (4 cl)...5,00 GET 27 OU 31 (4 cl)... 5,00 MANZANA, BAILEYS (4 cl)...5,00 COGNAC, ARMAGNAC, VIEILLE PRUNE (4 cl)... 5,00 Idées Apéritives ARDOISE DE CHARCUTERIE... 6,00 ARDOISE DE FROMAGE... 6,00 ARDOISE DE SAISON... 6,00 PLANCHE DE CHARCUTERIE... 10,00 PLANCHE DE FROMAGE... 10,00 PLANCHE GOURMANDE... 10,00

5 LE COIN DE BACCHUS Rouges CHATEAU D'OR ET DE GUEULES «LES CIMELS» (AOC Costières de Nîmes) Verre 25 cl 50 cl Bouteille CHATEAU LA COURONNE (AOC Bordeaux) DOMAINE LALAURIE (IGP Côteaux de Narbonne) 2,50 4,00 7,00 - Blancs DOMAINE DE ROTISSON «LES CHERES» (Bourgogne Chardonnay Sec et Fruité) CHATEAU D'OR ET DE GUEULES «LES CIMELS» (AOC Costières de Nîmes sec) DOMAINE ALAIN BRUMONT «GROS MANSENG» (Côte de Gascogne doux) Verre 25 cl 50 cl Bouteille DOMAINE LALAURIE (IGP Côteaux de Narbonne) 2,50 4,00 7,00 - Rosés Verre 25 cl 50 cl Bouteille CHATEAU D'OR ET DE GUEULES «LES CIMELS» «GALLO» CALIFORNIEN ( Grenache rosé mœlleux) DOMAINE LALAURIE (IGP Coteaux de Narbonne) 2,50 4,00 7,00 -

6 LE COIN DE BACCHUS Notre élection de vins DOMAINE GALÉVAN «PAROLES DE FEMME» BIO...20,00 (AOC Côtes du Rhône Rouge) CHATEAU LAMARTINE «CUVÉE PARTICULIÈRE»... 23,00 (AOC Cahors - Rouge) CHÂTEAU BEAUPORTAIL... 25,00 (AOC Pécharmant - Rouge) L'ENCLOS SAINT-LOUIS «CUVÉE DES 3 SEIGNEURS»convertion BIO...27,00 (AOC Fronsac Rouge) REUILLY BLANC DENIS JAMAIN BIO...25,00 (AOC Reuilly blanc) Notre élection de Champagnes BERTHELOT PIOT La coupe...6,00 La bouteille...50,00 GOSSET BRUT GRANDE RÉSERVE La bouteille...65,00 RODERER La Bouteille...65,00 Digestifs JACK DANIEL'S...6,00 WHISKY JAPONAIS NIKKA...7,00 RHUM ARRANGÉ...6,00 POIRE... 6,00 VIELLE PRUNE DE SOUILLAC...6,00

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