Une campagne de l Association végétarienne de France Lancement le 3 octobre 2015

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1 DOSSIER DE PRESSE Une campagne de l Association végétarienne de France Lancement le 3 octobre 2015 Contacts presse : Élodie Vieille Blanchard, présidente et porte-parole : , presidente@vegetarisme.fr Sophie Choquet, responsable communication: , communication.avf@gmail.com Association végétarienne de France / 84, rue d'hauteville Paris

2 À l approche de la COP21 à Paris en décembre prochain, l Association végétarienne de France a à cœur de faire valoir la solution végétarienne, une solution à la fois saine et efficace pour lutter contre le dérèglement climatique. Dans cette perspective, elle lance cet automne une grande campagne de sensibilisation et de mobilisation à destination du grand public et des décideurs locaux, nationaux et internationaux, le Défi Veggie pour le climat. Sommaire p.3 Préservez la planète commence par notre assiette p.4 Le Défi Veggie : Un projet-phare, une aventure gourmande Le grand gagnant du concours My Positive Impact p.5 Rendez-vous sur p.6 L AVF se mobilise pour le climat p.7 Connaître l Association végétarienne de France Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7

3 PRÉSERVER LA PLANÈTE COMMENCE PAR NOTRE ASSIETTE La communauté scientifique reconnaît aujourd hui la très grande responsabilité de l élevage dans les émissions de gaz à effet de serre mondiales. L élevage intensif, gourmand en eau et impliquant de nombreuses souffrances chez les animaux, est en cause, mais l élevage extensif n est pas en reste : selon la FAO, plus de 70% des émissions de l élevage proviennent de l élevage extensif. À l approche de la 21 e Conférence des Parties sur le Climat, de nombreuses solutions techniques sont proposées pour réduire ses émissions. Cependant, outre que ces propositions sont spéculatives et difficiles à évaluer a priori, il est à prévoir que leur bénéfice sera insuffisant et très largement annulé par la hausse de la consommation de produits animaux dans le monde, estimée à 70% d ici Impulser un changement de modèle alimentaire privilégiant les produits d origine végétale se révèle nettement plus efficace en matière de lutte contre le dérèglement climatique que de promouvoir des régimes alimentaires d origine locale, de saison ou biologiques. En 2008, une étude a évalué que les émissions induites par un régime omnivore d origine 100 % locale sont 7 fois supérieures à celles induites par un régime végétalien non local (Weber C.L. et al., 2008). Le Foodwatch allemand, de son côté, a estimé que passer d une alimentation conventionnelle à une alimentation biologique omnivore permettait de réduire de 8 % ses émissions de GES, mais de 87 % en passant à une alimentation non-biologique mais végétalienne (Foodwatch, 2008). Un tel changement de modèle possède en outre de nombreux bienfaits écologiques: diminution de la pression sur les ressources en eau, les terres arables et les écosystèmes marins ; réduction des pollutions locales ; possibilité de restaurer des forêts dans les zones libérées par l élevage (qui emploie directement ou indirectement 70% des terres agricoles mondiales). En outre, un régime fondé sur des aliments végétaux s avère un excellent moyen de prévention santé. > Pour aller plus loin Le rapport scientifique «La solution végétarienne contre le dérèglement climatique», édité par l AVF, sera disponible en téléchargement à partir du 3 octobre sur Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7

4 LE DÉFI VEGGIE UN PROJET-PHARE, UNE AVENTURE GOURMANDE Cette nouvelle campagne organisée par l AVF vise à donner à toutes les personnes qui souhaitent découvrir l alimentation végétarienne les moyens de se lancer, par un accompagnement au quotidien dans le cadre d un groupe convivial de 25 participants au maximum. Ainsi, plusieurs sessions de trois semaines sont organisées : - 3 octobre, début de la première session organisée à Paris, destinée à un public d étudiants ; - 7 novembre, début de la deuxième session organisée à Paris et dans diverses régions. Les participants s engagent à manger 100% végétal pendant la période prévue. Au programme : cours de cuisine, échanges avec des diététiciens, découverte des produits végétariens en magasin, cuisine en équipe, le tout accompagné par des coaches bénévoles L'aventure sera valorisée par un petit web-documentaire à découvrir sur YouTube. L inscription, gratuite, se fait sur le site dédié Un défi en ligne d une durée d une semaine, accessible à tous, est également proposé à partir du 3 octobre. LE GRAND GAGNANT DU CONCOURS MY POSITIVE IMPACT Avec le Défi Veggie, l AVF a été candidate à la deuxième session du concours My Positive Impact, organisé par la Fondation Nicolas Hulot dans le but de promouvoir des projets permettant de lutter contre le dérèglement climatique. Du 25 mai au 5 juillet, les internautes ont été invités à voter chaque jour pour leurs projets préférés, parmi les cinquante projets présélectionnés par la Fondation Hulot. Grâce à une formidable mobilisation sur les réseaux sociaux, et grâce au soutien des associations amies, et notamment L214, le Défi Veggie a fini grand gagnant du concours! L AVF a donc bénéficié d une campagne d affichage d une valeur estimée à Un visuel, créé par l agence Havas, est mis à disposition sur de multiples espaces publicitaires entre le 8 septembre et le 15 octobre : affiches pour panneaux grand format 4x3 et abribus, annonces presse dans Direct matin et Le Point, et bannières web animées. Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7

5 RENDEZ-VOUS SUR Début septembre a été mis en ligne une première page de présentation de ce nouveau site à l univers graphique résolument frais, joyeux et animé, réalisé par Fact Studio. À partir du 3 octobre, le site déploie ses principaux contenus ludiques et pédagogiques, et démarre sa double mission : accompagner les participants au défi Les groupes de participants aux différentes sessions de trois semaines et toutes les personnes souhaitant réaliser le défi en ligne peuvent y découvrir de nouveaux produits et de nombreuses recettes de cuisine végétarienne, télécharger le Guide du Défi Veggie, partager leur expérience dans l espace «témoignages», et même lancer des défis à leurs proches. informer et mobiliser le grand public À découvrir et à partager : - un rapport scientifique élaboré par l AVF, qui fait état des connaissances actuelles sur le climat, disponible en téléchargement - la pétition «La solution végétarienne contre le dérèglement climatique», aussi relayée sur - des reportages vidéo et des planches de bande dessinée viendront progressivement enrichir et animer le site. D autres outils pour faire connaître le Défi Veggie Flyers, autocollants et kakémonos permettent à l AVF de présenter le Défi Veggie lors de ses actions de terrain. Sur les réseaux sociaux, suivez l actualité de la campagne sur le fil #defiveggie. Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7

6 L AVF SE MOBILISE POUR LE CLIMAT Participations de l AVF, passées et à venir : 7-10 juillet Conférence scientifique «Our Common Future under Climate Change», siège parisien de l UNESCO. 1 er -2 août Foire bio de Couiza (11). Conférence août Journées d été d Europe Écologie Les Verts (EELV), Lille. Conférence août Université d été d Attac. Conférence. 19 septembre Salon Terre d échanges, aux Mées (04). Conférence. 24 septembre Conférence de presse de la fondation GoodPlanet, campagne «60 solutions face au changement climatique» octobre Festival du livre et de la presse d écologie, Paris. Stand, cours de cuisine et débat novembre Marche mondiale pour le climat, partout en France. L AVF organise une mobilisation végétarienne à Paris. 30 nov.-11 déc. Espace «société civile» de la COP 21, au Bourget. Stand de l AVF et participation à plusieurs conférences. Et sur le Tour Alternatiba, dans les Villages des alternatives de Douarnenez, Mimizan, Montpellier, Morlaix, Mouans-Sartoux, Nantes, Orléans, Paris, Poitiers, Rambouillet, Saint-Brieuc, Tours Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7

7 CONNAITRE L ASSOCIATION VÉGÉTARIENNE DE FRANCE Fondée en 1995 sous le nom d Alliance végétarienne, elle a pris le nom d Association végétarienne de France en Laïque et apolitique, elle est la plus importante association française consacrée à la promotion du végétarisme et de l alimentation végétarienne. En 2015, l AVF compte plus de 4400 adhérent-e-s. Sur le terrain, elle s appuie sur une cinquantaine de délégations départementales. Ses objectifs promouvoir le végétarisme en vue d améliorer la santé humaine, la condition animale et de contribuer à la préservation de l environnement. tisser des liens entre les végétariens ; protéger et défendre leurs intérêts. Ses principales actions veille scientifique sur la nutrition et l écologie organisation de nombreux évènements en région : ateliers de cuisine, conférencesdébats, projections vidéos, sorties au restaurant et stands d information. accompagnement des collectivités dans le développement d une alternative végétarienne. campagne 1, 2, 3, Veggie! pour s'initier à la cuisine végétarienne 1 jour, 2 jours, ou 3 jours par semaine. campagne Défi Veggie pour le climat, qui incite à agir en faveur du climat en adoptant un régime 100% végétal pendant une à trois semaines. Ses supports de communication une revue trimestrielle de 60 pages, Alternatives végétariennes, tirée à 5300 exemplaires. Destinée aux adhérents, la revue est également disponible sur les salons où l AVF est présente, ainsi que dans certains magasins spécialisés. Sur le web : trois sites internet : qui attire près d un million de visites annuelles ; un site pratique de cuisine végétarienne animé par des bloggeuses et créatrices culinaires partenaires ; lancé cet automne ; un site ludique et pédagogique pour s'engager en faveur du climat en tentant l'aventure 100% végétarienne. deux newsletters bimensuelles, Le Ptit Veg et 1,2,3 Veggie, et un forum de discussion, http :// forum.vegetarisme.fr des réseaux sociaux et des plateformes de partage : Facebook : Twitter : Google+ : YouTube : Instagram : Contact : Association végétarienne de France 84, rue d'hauteville Paris contact@vegetarisme.fr Défi Veggie / Dossier de presse septembre /7