Hôtel de caractère et demeure de style XIXe bâtie en 1834, l Hôtel de Paris est aujourd hui un élégant complexe hôtelier et Spa de grand luxe, classé

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2 Hôtel de caractère et demeure de style XIXe bâtie en 1834, l Hôtel de Paris est aujourd hui un élégant complexe hôtelier et Spa de grand luxe, classé 4 étoiles. Ghislaine et Philippe BOISMENU, les propriétaires des lieux, nous ouvrent les portes de cette étape incontournable de la mythique Nationale 7, véritable écrin de quiétude situé en plein cœur du centre historique de Moulins. 2

3 Visite guidée de l Hôtel de Paris LES CHAMBRES : L UNIVERS PARTICULIER D UN 4 ETOILES LA CHAPELLE : UN UNIVERS D EXCEPTION DEDIE A L EVENEMENTIEL LE SPA : L HARMONIE PARFAITE DU CORPS ET DE L ESPRIT p4 p5 p6 LA GASTRONOMIE : RAFFINEMENT, AUTHENTICITE ET CREATIVITE LES SALONS et LES TERRASSES : VOUS SERVIR AU FIL DE VOS ENVIES LE PIANO- BAR : DANS UNE AMBIANCE FEUTREE, UN ESPRIT TRES CLUB AUTOUR DE LA CARTE : INITIATION AUX BEAUX CRUS LE SERVICE : L ART DE RECEVOIR D UN 4 ETOILES ILS APPRECIENT L HOTEL DE PARIS : p7 p7 p8 p8 p8 p9 3

4 LES CHAMBRES : L UNIVERS PARTICULIER D UN 4 ETOILES Est- ce le souvenir de Gabrielle qui, avant de devenir Coco Chanel, exerça ses premiers talents de couseuse et de modiste à deux pas d ici ou la majesté du cadre architectural XIXe de l établissement qui a inspiré Ghislaine Boismenu pour la décoration de l établissement? Nul ne le sait, mais à voir l élégance du mobilier, le sens du détail se lisant dans le jeu des parures et des tentures, toutes réalisées par l atelier de tapisserie de l Hôtel Le résultat est là. Spacieuses (de 22 à 60 m 2 ), réparties entre l Hôtel et la Cure, s ouvrant sur la ville historique ou le jardin et la piscine intérieurs de l Hôtel, les 32 chambres dont les 10 suites de l Hôtel de Paris offrent un ensemble de services de haut standing, dans un cadre des plus raffinés. Pour chacune d elles, Ghislaine a voulu et pensé une atmosphère unique, à l image des belles demeures d autrefois, comme un voyage hors du temps, celui où Comtesses et Princes avaient leurs habitudes en ces lieux. Toutes sont climatisées, insonorisées et équipées de bureau, minibar, coffre- fort, écran LCD 82 cm (TNT et Canal+), Wifi 4

5 LA CHAPELLE : UN UNIVERS D EXCEPTION DEDIE A L EVENEMENTIEL Ghislaine et Philippe Boismenu ont eu un véritable coup de cœur pour cette petite merveille architecturale du XIXe, ayant appartenu au couvent Notre- Dame. Excellant dans l art de recevoir à la française mais également visionnaires, rien ne leur fût plus naturel que de dédier l édifice à l organisation d événements professionnels, privés, associatifs ou culturels. Après un important programme de rénovation dont le point d orgue est sans nul doute les fresques monumentales ornant les voûtes, ils en ont fait un lieu de réception insolite et de standing. Séminaires, conventions commerciales, conférences, cocktails, déjeuners, dîners de gala, mariages, concerts la Chapelle se prête à toutes sortes de manifestations, selon une prestation sur- mesure et clé en main : Surplombés par une mezzanine de 35 m 2 conçue pour recevoir 20 personnes, la nef et le chœur de 350 m 2 peuvent accueillir jusqu à 240 personnes assises ou 300 debout (cette capacité d accueil est complétée par les 3 salons de l Hôtel). Piste de danse pour les événements festifs, tribune et équipement multimédia dernière génération dont le wifi haut débit pour les grandes messes commerciales Le chœur a été spécialement pensé pour se prêter à l organisation de tous types de scénographie. La chapelle profite en outre d une excellente acoustique permettant l organisation de concerts. 5

6 LE SPA : L HARMONIE PARFAITE DU CORPS ET DE L ESPRIT Point de chapelle digne de ce nom sans trésor caché! Celui de l Hôtel de Paris est sans conteste son Spa. Abrité dans les cryptes de la chapelle, baigné de la douce lumière des vitraux, ce véritable sanctuaire consacré au bien- être et à la beauté vous invite à un voyage sensoriel hors du temps, dans un cadre unique et préservé qui n est pas sans rappeler les thermes antiques. Sauna, hammam, bain bouillonnant, Well system, douche Vichy, modelages et rituels de soins SOTHY S prodigués en cabines privatives, ciel de pluie, espaces repos équipés de bancs chauffants, tisanerie, bar à eau, à smoothie ou encore à Champagne Ici, tout a été conçu pour offrir calme, luxe, expertise et émotion. Point d orgue du Spa : le flotarium, le nec plus ultra des bains. Porté par une eau hypersaline, le corps est comme en état d apesanteur et se libère de ses tensions. Peut- être qu en vous laissant bercer par cette sensation infinie de bien- être, croirez- vous apercevoir la silhouette de la «grande Mademoiselle». Rien d étonnant à cela, car lors de son adolescence bourbonnaise, Gabrielle fut pensionnaire du Couvent Notre Dame. Mais chut, conservez le secret de vos rêves. 6

7 LA BRASSERIE DE LUXE : RAFFINEMENT, AUTHENTICITE ET CREATIVITE Sous la direction de Julien Moinard, jeune chef talentueux ayant fait ses armes dans des établissements réputés (Le Prince de Galles, Le Carré Monceau, La Becca, Le Blizzard ), la Brasserie de Luxe de l Hôtel de Paris vous convie à une véritable fête des sens, dans un cadre chic et raffiné, n étant pas sans rappeler l ambiance Belle Époque. Il règne ici un esprit de tradition et d innovation culinaire qui s exprime à la carte et aux menus. Tout n est que belles viandes, charolaises bien sûr, mais également les spécialités de fruits de mer et poissons soigneusement sélectionnés. LES SALONS et LES TERRASSES : VOUS SERVIR AU FIL DE VOS ENVIES Pour les Déjeuners, dîners d affaires ou familiaux, les salons privés de l Hôtel de Paris et de sa Brasserie vous ouvrent les portes d un cadre plus confidentiel. Dès le printemps, la terrasse des Cours avec vue sur la Cathédrale et la terrasse de la piscine située dans l enceinte de l Hôtel vous invitent au bien- être et à la détente. Idéales pour une pause déjeuner ou shopping. 7

8 LE PIANO- BAR : DANS UNE AMBIANCE FEUTREE, UN ESPRIT TRES CLUB Boiseries chaleureuses, fauteuils confortables Il règne ici une ambiance très cercle à la française où il fait bon se retrouver entre amis(es) à l heure de l apéritif ou pour prolonger la soirée Que l on soit moulinois ou de passage. AUTOUR DE LA CARTE : INITIATION AUX BEAUX CRUS Sous les voûtes de la cave de l Hôtel de Paris, initiez votre palais aux beaux crus, autour d un mets du vigneron. Ambiance chaleureuse assurée. LE SERVICE : L ART DE RECEVOIR D UN 4 ETOILES Room- service, petits déjeuners servis en chambre ou au restaurant sous forme de buffet Le personnel de l Hôtel de Paris est à votre disposition pour satisfaire votre séjour. 8

9 ILS ONT APPRÉCIÉ L HÔTEL DE PARIS Français, mais également étrangers venus des quatre coins du monde Depuis 1834, l Hôtel de Paris excelle dans l art de recevoir à la française. Citer tous les hôtes qui ont eu la délicatesse de nous faire part de leur ravissement serait trop long. Par contre, nous vous délivrons les plus belles pages de notre Livre d Or dont le joyau est sans conteste celle signée par Christian Lacroix. 9

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