top weine, champagner und schaumweine glasweise champagne mondois 14 prosecco collalto 9 weissweine nobler weisser, jürg saxer, neftenbach
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- Raoul Goulet
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1 top weine, champagner und schaumweine glasweise champagne mondois 14 prosecco collalto 9 weissweine nobler weisser, jürg saxer, neftenbach epesses, luc massy, lavaux euterpe, robert taramarcas, sierre roero arneis, prunotto, piemont 7 rotweine nobler blauer jürg saxer neftenbach primitivo, apulien coquet, bonvin, sion 7 caracol serrano, jumilla, spanien 7.50
2 champagner und schaumweine champagne mondois, brut 75 cl 89 prosecco collalto 75 cl 42 dessert- und süssweine essenzia igt cl 14 pojer e sandri
3 weissweine schweiz wallis johannisberg aoc cl 42 johannisberg roduit, fully fendant les fers de lance cl 43 chasselas/gutedel philippe constantin, salgesch petite arvine cl 53 petite arvine charles bonvin, sion muscat cl 44 muscat charles bonvin, sion cuvée or fin cl 57 pinot blanc, chardonnay, païen nicolas bagnoud flanthey euterpe séduction blanche cl 79 arvine, humagne blanc domaine des muses, robert taramarcaz, sierre alle preise in chf inklusive mwst
4 waadtland st. saphorin cl 46 chasselas luc massy, lavaux epesses cl 46 chasselas luc massy, lavaux zürich nobler weisser cl 45 riesling x sylvaner jürg saxer, neftenbach
5 frankreich elsass pinot blanc trimbach cl 47 weissburgunder trimbach, ribeauvillé loire pouilly fumé la demoiselle cl 74 pouilly fumé henri bourgeois, chavignol, loire burgund chablis montmains 1 er cru aoc cl 59 chablis guy robin, chablis pouilly fuissé vieilles vignes aoc cl 85 cordier italien roero arneis cl 42 arneis prunotto, piemont roero arneis cl 56 arneis bruno giacosa faye chardonnay barrique cl 78 chardonnay pojer e sandri, trentino alle preise in chf inklusive mwst
6 rosé weine oeil de perdrix aoc cl 49 blauburgunder porret, neuchâtel
7 allein oder zu zweit rotweine 37.5 cl frankreich 37.5cl savigny les beaunes les peuillets 1 er cru châteaneuf du pape, janasse château batailley château de pez cru bourgeois italien amarone della valpolicella masi doc bricco dell uccellone doc 2008/09 49 tignanello igt alle preise in chf inklusive mwst
8 rotweine schweiz wallis clos du château cl 42 pinot. merlot charles bonvin, sion coquet cl 42 gamay charles bonvin, sion pinot noir de valençon cl 44 blauburgunder nicolas bagnoud, flanthey cabernet bonvin cl 48 cabernet charles bonvin, sion syrah fers de lance cl 58 syrah philippe constantin salgesch cornalin cl 57 cornalin nicolas bagnoud, flanthey cuvée carmin cl 48 gamaret, diolinoir, cabernet sauvignon nicolas bagnoud, flanthey
9 aargau drei hoch drei cl 73 malbec, cabernet dorsa, diolinoir jürg, martin und michael wetze zürich nobler blauer cl 48 blauburgunder jürg saxer, neftenbach tête de cuvée barrique cl 60 blauburgunder von verschiedenen reblagen jürg saxer, neftenbach graubünden jeninser cl 79 pinot noir barrique annatina pelizzatti, jenins tessin merlot del ticino cl 59 merlot tiziano tettamanti merlot carato cl 69 merlot delea quattromani cl 103 merlot tamborini, brivio, delea, gialdi alle preise in chf inklusive mwst
10 frankreich burgund bourgogne aoc cl 59 domaine hubert lignier savigny les beaunes les peuillets 1 er cru cl 63 domaine antoine et rachel olivier, santenay rhônetal châteauneuf-du-pape cl 79 domaine janasse bordeaux haut-médoc château beaumont cl 58 château citran cl 70 château poujeaux cl 89 bordeaux st. emilion château la tour figeac cl 109
11 bordeaux st. estèphe château montrose 2 ème grand cru classé cl 181 bordeaux pauillac château batailley cl 96 château lynch bages cl 189 bordeaux st. julien château léoville-barton cl 163 languedoc château capion cl 54 alle preise in chf inklusive mwst
12 italien veneto carmenere cl 42 carmenere azienda cecchetto, tezze di piave raposo doc piave cl 60 raposo azienda cecchetto, tezze di piave sante rosso cl 61 merlot azienda cecchetto, tezze di piave gelsaia cl 86 raposo azienda cecchetto, tezze di piave amarone della valpolicella masi doc cl 73 corvina rondinella, molinara masi piemont bricco dell uccellone doc cl 93 barbera cl 198 bricco della bigotta cl 92 barbera giacomo bologna, braida
13 toscana marchese antinori cl 51 sangiovese, cabernet auvignon marchese antinori, florenz le volte igt cl 56 sangiovese, merlot, cl 110 cabernet sauvignon tenuta dell ornellaia le serre nuove doc cl 96 cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot marchese antinori, florenz tignanello igt cl 116 sangiovese, cabernet sauvignon cabernet franc antinori florenz il bruciato, bolgheri doc cl 54 sangiovese, merlot, syrah tenuta guado al tasso, bolgheri insoglio del cinghiale igt cl 58 syrah, cabernet franc, merlot tenuta di biserno pino di biserno igt cl 98 merlot cabernet franc petit verdot cabernet sauvignon lodovico und piero antinori alle preise in chf inklusive mwst
14 apulien salento primitivo torcicoda igt 2009/10 75 cl 47 tormaresca sizilien di more barrique igt cl 64 nero d avola fattoria azzelino, camporeale sardinien horreum cannonau di sardegna doc cl 44 cannonau/grenache noir abele melis, terralba
15 österreich burgenland zweigelt, riede hedwighof cl 45 zweigelt sepp moser cuvée impresario cl 93 blaufränkisch, zweigelt, merlot weingut paul kerschbaum, horitschon carnuntum edles tal cl 62 zweigelt, merlot, syrah weingut netzl, göttlesbrunn anna-christina cl 80 zweigelt, cabernet sauvignon, merlot weingut netzl, göttlesbrunn thermen alter rebstock cl 46 st. laurent, blaufränkisch, zweigelt johanneshof reinisch alle preise in chf inklusive mwst
16 spanien reserva callejo do cl 87 tempranillo félix callejo vina sastre crianza cl 55 tempranillo sastre regina vides cl 115 tempranillo sastre obac crianza cl 49 manto negro, callet, cabernet sauvignon merlot, syrah hermanos batle, binigrau portugal fiuza premium cl 49 touriga nacional, cabernet fiuza&bright, tejo quinta do portal duoro do cl 46 tinta roriz, touriga franca, tourega national quinta do portal
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