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1 Projet d établissement Multi Accueil «Ill aux trésors» 2 rue du Stade MUESPACH LE HAUT multi-accueil-illauxtresors@cc-illetgersbach.fr - 1 -

2 SOMMAIRE INTRODUCTION... 4 I. PROJET SOCIAL... 5 II. PROJET PEDAGOGIQUE... 8 INTRODUCTION DU PROJET PEDAGOGIQUE... 8 Chapitre 1 : Les journées types au Multi-Accueil... 9 Déroulement d une journée chez les Moussaillons... 9 Déroulement d une journée chez les Matelots Déroulement d'une journée chez les Pirates Les temps forts : La séparation et les retrouvailles Les objets transitionnels : la tétine et le doudou Chapitre 2 : La période d adaptation La période d adaptation chez les Pirates, les Matelots et les Moussaillons Le Passage des Moussaillons aux Matelots Le Passage des Matelots aux Pirates La Référente Chapitre 3 : L alimentation Unité de vie des Moussaillons Unité de vie des Matelots et des Pirates Chapitre 4 : Le sommeil Le sommeil chez les Moussaillons Le sommeil chez les Matelots Le sommeil chez les Pirates Chapitre 5 : La Propreté La maturité Neurophysiologique La maturité intellectuelle La maturité affective Chapitre 6 : Le jeu Les jeux libres Le jeu chez les Moussaillons Le jeu chez les Matelots Le jeu chez les Pirates

3 «Le livre» Chapitre 7 : Le Multi-culturel Chapitre 8 : La place des parents Chapitre 9 : Les compétences de l équipe Profil de poste de la directrice (EJE) Profil de poste de l infirmière (Adjointe) Profil de poste de l éducatrice de jeunes enfants (EJE) Profil de poste de l auxiliaire de puériculture Profil de poste de l aide maternelle Profil de poste de la maîtresse de maison Profil de poste de l agent d entretien CONCLUSION DU PROJET PEDAGOGIQUE..40 CONCLUSION

4 INTRODUCTION Le Multi-Accueil «L Ill aux Trésors» peut accueillir 30 enfants âgés de 10 semaines à 5 ans révolus. Dans les faits, l accueil d enfants âgés de plus de 4 ans est exceptionnel. La structure comprend 3 unités de vie : Moussaillons : 10 semaines jusqu à l acquisition d une marche stable et l autonomie pour la prise des repas. Matelots : A partir de l acquisition de la marche jusqu à 2 ans. Pirates : 2 ans à 3 ans, ou jusqu à leur entrée à l école maternelle. Chaque unité de vie est spécifiquement conçue et adaptée pour les enfants des différents âges. Cela permet à l enfant de s épanouir à son rythme et de favoriser un développement harmonieux sur les plans physique, affectif et intellectuel. La vie en collectivité permet à l enfant de se socialiser, de grandir, de partager et de développer sa personnalité. En tant que professionnelles de la Petite Enfance, l ensemble des membres du Multi- Accueil souhaite respecter l enfant et sa famille, répondre aux besoins de l enfant et favoriser son épanouissement, son autonomie et sa socialisation. Les échanges et la communication entre parents, professionnels et intervenants extérieurs (PMI, CAF ) sont donc à privilégier

5 I. PROJET SOCIAL INTRODUCTION Situation géographique et démographique Le Sundgau se situe à l extrême Sud de l Alsace entouré des Vosges, du Jura et de la Forêt Noire. La population comprend habitants. Muespach le Haut, village de 974 habitants est situé à 15 kms de Bâle, 20 kms d Altkirch, 40 kms de Mulhouse, 80 kms de Colmar. Le Multi-Accueil «l Ill aux Trésors» est implanté à Muespach le Haut. Il est situé à proximité de la salle des fêtes et du stade du village ainsi que de la mairie dans un bâtiment neuf. Il est doté d un parking avec des places réservées aux usagers du Multi- Accueil. Il est géré par la Communauté de Communes «Ill et Gersbach» dont le siège social et les bureaux administratifs se trouvent à Waldighoffen. Peu de lignes de bus, d axes ferroviaires mais d importants axes de communication desservent le Multi-Accueil tels que l aéroport Bâle-Mulhouse. De ce fait les déplacements se font surtout en voiture particulière. Situation économique et sociale Jusqu au milieu du 19 ème siècle, le Sundgau fût surtout une région agricole. De nos jours les agriculteurs ne représentent plus que 4.3% de la population active. Dans le territoire de la Communauté de Communes Ill et Gersbach, l agriculture est malgré tout encore omniprésente. Quelques entreprises se maintiennent telles que des revêtements pour les sols, des machines agricoles, peinture / décoration et travaux - 5 -

6 publics. Des commerces de proximité comme des pharmacies ou épiceries n existent plus. Les plus proches se trouvent à Muespach, à Waldighoffen ou Durmenach. La majorité des familles vont travailler en Suisse, en Allemagne ou vers les grandes villes les plus proches comme Mulhouse. Peu de familles monoparentales fréquentent le Multi-Accueil. Dans les catégories socio-professionnelles, les cadres ou commerciaux représentent une part importante des utilisateurs de la structure. Les familles en difficultés financières sont peu nombreuses. La prise en charge des enfants fréquentant le Multi-Accueil ne dépasse pas pour le plus grand nombre 3 jours de garde. La cellule familiale avec les grands-parents ou famille proche est conservée. De plus, la plupart des femmes ont choisi de garder un emploi à temps partiel sachant que leur conjoint travaille en Suisse. Politique de la Communauté de Communes «Ill et Gersbach» en faveur de la petite enfance En 1992, est crée le district «Ill et Gersbach» pour la réalisation de projets communs. Ce sont les communes de Durmenach, Grentzingen, Muespach, Muespach le Haut, Roppentzwiller, Steinsoultz, Waldighoffen, Werentzhouse rejoint en 1995 par Ruederbach voit la naissance de la Communauté de Communes «Ill et Gersbach» remplacant le District. Une enquête est alors menée auprès de la population pour recenser les besoins d accueil d enfants du 22/10/03 au 26/11/03. Les résultats de cette étude démontrent que la commune de Muespach le Haut est le lieu d implantation privilégié pour une structure collective. D une part, par les migrations professionnelles des futurs usagers vers la Suisse qui fait de ce village un couloir de circulation important et d autre part par le choix du terrain qui était disponible et compatible avec la construction d une telle structure. Le 10/12/05, la Communauté de Communes «Ill et Gersbach» inaugure le Multi-Accueil «L Ill aux Trésors» ainsi que le RAM qui se trouve dans les mêmes locaux. Le RAM, Relais d Assistantes Maternelles est destiné à informer et soutenir les parents dans leur recherche de garde, à informer et fédérer les assistantes maternelles agréées autour d une reconnaissance professionnelle. Pour la gestion de ces services, des contrats enfance sont signés entre la Caisse Allocations Familiales et la Communauté de Communes, garantissant des investissements dans le secteur Petite Enfance et des aides financières pour pérenniser les initiatives. Les habitants de la Communauté de Communes «Ill et Gersbach» peuvent bénéficier en priorité du Multi-Accueil et du RAM pour la prise en charge de leurs enfants jusqu à leur rentrée scolaire

7 La vie associative est riche : pompiers, clubs de football, tennis, tennis de table, chorale, club du 3 ème âge, apiculture. Des projets de lotissements sont en cours : 25 pavillons en cours de réalisation, 45 pavillons en projet et une zone de 1 hectare constructible. Le Multi-Accueil est ouvert à des familles de tous niveaux socio-culturels et ethniques. Il propose une amplitude horaire importante de 7h30 à 18h30, du lundi au vendredi. Le Multi accueil ferme ses portes 3 semaines durant les vacances d été et une semaine à Noël. Les différents services de la Communauté de Communes, la mairie de Muespach le Haut, le RAM, les médecins relaient les informations relatives à l existence du Multi-Accueil. Au-delà du service de garde et d éveil des enfants, le Multi-Accueil contribue : - A rompre l isolement des jeunes mamans - A favoriser le mixage des populations - A soutenir la parentalité en proposant une écoute professionnelle - A proposer à des enfants dans une précarité sociale, un complément d éducation et d éveil pour une intégration future à la vie scolaire harmonieuse (contrat PMI)

8 II. Projet pédagogique INTRODUCTION : Le projet pédagogique est un outil de travail au quotidien qui donne une ligne de conduite à l ensemble du personnel. Dans une recherche de cohésion, nous avons sollicité l association «le Furet» qui nous a permis d organiser des matinées de travail sur différents sujets. Les membres de l équipe répartis en sous groupe ont donc pu réfléchir, discuter et rédiger les chapitres de ce projet : - Les journées types au Multi accueil - La période d adaptation - L alimentation - Le sommeil - La propreté - Le jeu - Le multi culturel - La place des parents - Les compétences de l équipe Une relecture de l ensemble du personnel a ensuite permis à chacun de s exprimer et d adhérer à ce projet tout en sachant que l objectif principal est de respecter les besoins de l enfant pendant son temps d accueil dans notre structure. Ces moments de réflexion nous ont également permis de parler de l organisation générale de l accueil en soulignant l importance de certains aspects pédagogiques. Ainsi, il est primordial pour l équipe de porter une attention particulière à chaque enfant et de l accompagner dans son cheminement vers l autonomie

9 Chapitre 1 : Les journées types au Multi-Accueil Déroulement d une journée chez les Moussaillons : 7h30 : accueil en commun en salle de psychomotricité avec des jeux adaptés à leur âge Musique douce Objets animés et colorés L équipe laisse à l enfant le temps de s adapter doucement à son arrivée au multiaccueil et lui propose le confort du tapis d éveil, d un gros coussin moelleux ou d un transat s il est encore un peu fatigué. 7h45-8h00 : les bébés se rendent dans leur unité de vie et sont accueillis par l équipe des «moussaillons» 8h00-9h00 : Jeux libres Changes + 1ers couchers Entre 9h00 et 11h00 : Contes, comptines Musique douce Marionnettes Changes et sieste selon les rythmes de l enfant Jeux libres ou dirigés pour les plus grands Des jeux sont proposés aux enfants leur permettant : o De favoriser le développement de leur audition (CD de musique douce, instrument de musique) o De développer leur sens du rythme o De développer leur sens du toucher (papier crissant, hochet tactile, légos mous, froissage de papier, balle musicale ) o De leur faire prendre conscience de leur corps (petite gymnastique adaptée à l âge de l enfant, piscine à balle, trampoline, escalier) o De leur permettre «la prise de confiance en l autre» (jeux face à l adulte) - 9 -

10 11h00-14h00 : Repas des enfants selon leurs besoins et le choix des parents (lait, petits pots ou repas mixés) Pour les biberons : l équipe prend en compte l heure du dernier biberon donné le matin par les parents Pour les petits pots ou les repas mixés : l équipe respecte l heure habituelle du déjeuner de l enfant Changes et couchers 14h00-15h00 : Accueil des enfants de l après-midi Levés échelonnés 15h30-16h30 : Goûters Changes 16h30-17h30 : 17h45 : Départs Désinfection de la biberonnerie Rangement de la salle de change Rangement de la salle d activité Passage des moussaillons en salle de psychomotricité 18h30 : Fermeture de la structure Déroulement d une journée chez les Matelots : 7h30 à 9h00 : accueil des enfants et des parents dans la salle de psychomotricité : Mise en place de différents ateliers de jeux 8h30 : Prise en charge d un groupe d enfants dans la salle d expression ou dans la salle douce

11 8h50 : Rangement de la salle de psychomotricité (rituel du rangement : cloche ) 9h00 : Regroupement des «matelots» en salle douce Chant du «bonjour», comptines, marionnettes 9h10 : Lavage des mains (salle de bain) 9h15 : Collation «Comptine de la fourmi» Jus de fruit / fruits Lavage des mains aux gants 9h35 : Jeux libres /activités en groupe 10h20 : Jeux à l extérieur 10h50 : Lavage des mains (salle de bain) 10h55 : Repas : «comptine de la fourmi» 11h50 : Préparation au temps de la sieste : Les enfants se déshabillent et mettent les vêtements dans les panières bleues Regroupement de tous les enfants pour une histoire avant la sieste 12h30-15h15 : Sieste + Réveil échelonné : Réveil échelonné avec changes au lever de sieste Prise en charge des enfants qui ne dorment pas : jeux libres ou activités dirigées 15h10 : Lavage des mains (salle de bain) 15h20 : Goûter : «Comptine de la fourmi» 16h00 : Jeux libres ou comptines dans l unité de vie des matelots + changes 16h30 : Retrouvailles pirates + matelots en salle de psychomotricité ou dehors :

12 Séparation des groupes d enfants en 2 ateliers selon l heure de départ de l enfant. 18h30 : Fermeture de la structure Déroulement d une journée chez les Pirates : 7 h 30 : Accueil des enfants et des parents dans la salle de psychomotricité : Mise en place de différents ateliers de jeux 8h30 : Prise en charge d un groupe d enfant dans la salle d expression ou dans la salle douce 8 h 50 : Rangement de la salle de psychomotricité, rituel de rangement «tambourin» 9 h 00 : Regroupement des enfants sur le canapé vert : Rituel de la boîte à musique Histoire, chant. 9 h 10 : Lavage des mains en salle d expression 9 h 15 : Collation «Comptine de la fourmi» Fruits 9 h 30 : Passage salle d eau passage aux toilettes+lavage des mains 9 h 40 : Regroupement sur le tapis de l unité de vie (UV) ou en salle douce Rituel «Monsieur pouce» par exemple Chants et comptines Proposition d activités 10 h 40 : Jeux dehors

13 11 h 05 : Les enfants rentrent, se déshabillent. Regroupement des enfants sur le canapé vert Histoire 11 h 15 : Passage en salle d eau Passage aux toilettes + lavage des mains 11 h 25 : Repas «Comptine j ai sorti de ma poche» La maîtresse de maison apporte les plats 12 h 20 : Passage en salle d eau passage aux toilettes + lavage des mains 12 h 30 : Sieste + Réveil échelonné En salle douce petite musique pendant que les enfants se déshabillent et rangent leurs habits dans les panières Réveil échelonné avec changes au lever de sieste Jeux libres ou activité 15 h 15 : Passage salle d eau Passage aux toilettes + lavage des mains 15 h 30 : Goûter «Comptine de la fourmi» 16 h 00 : Jeux libres ou comptines dans UV des pirates 16 h 30 : Retrouvaille pirates + matelots en salle psychomotricité ou dans la cour Séparation des groupes d enfants en deux ateliers selon les heures de départ 18 h 30 : Fermeture de la structure

14 Les temps forts : La séparation et les retrouvailles La séparation : C est un moment qui peut parfois être difficile à vivre tant pour l enfant que pour ses parents. L équipe éducative est présente pour faciliter «ce passage» en instaurant par exemple certains rituels (dire au revoir par la fenêtre ) Le doudou et la sucette sont des objets transitionnels importants à ce moment-là. L enfant se sent en sécurité et accepte mieux la séparation. Il est important pour le bien-être de l enfant que le temps de présence du parent ne soit pas trop long, un juste milieu est à trouver selon chaque famille. Les retrouvailles : Les retrouvailles sont des moments intenses en émotions qui se manifestent différemment selon les enfants et les parents (pleurs, enfant qui défie l autorité de l adulte, qui ignore le parent, qui se jette dans les bras, besoin du doudou, embrassade, partage, questionnement intense). Il est important que l équipe respecte un temps privilégié entre le parent et l enfant avant d intervenir (il s agit d un moment intime). L équipe transcrit les infos de la journée (repas, sommeil, jeux, hygiène et sortie) dans le livret de l enfant et les complète par une transmission orale si besoin est. Les objets transitionnels : la tétine et le doudou La sucette et le «doudou» sont des objets transitionnels. L objet transitionnel permet à l enfant de combler l absence d un parent en lui rappelant le lien affectif qui l unit à lui. L enfant vit des séparations, à l accueil, à la sieste, aux changements de personnel et de lieux. Doudou et sucette sont donc des substituts affectifs qui rassurent l enfant. Avant l âge d un an, l enfant n a pas encore choisi son doudou. Ce qui le rattache à ses parents c est une odeur familière, car l odorat est le sens le plus développé chez le bébé. C est pourquoi si l enfant n a pas encore déterminé de «doudou», l équipe éducative propose aux parents d apporter un foulard, un mouchoir, une peluche, un «objet» porté par la maman. Après l âge d un an, l enfant choisit de lui-même l objet qui deviendra son «doudou». Il l accompagnera durant les premières années de sa vie, et notamment durant les moments les plus difficiles. C est pour cela que l enfant emmènera son «doudou» et/ou sa sucette au Multi-Accueil. Il vit également des moments difficiles, conflits entre pairs, petits «bobos», frustrations Peu à peu, en grandissant, il arrivera à se détacher de ces objets. Chez les matelots et pirates, des maisons à doudous sont mises à disposition afin que les enfants puissent les ranger s ils n en n ont plus besoin et y accéder librement chaque fois qu ils en éprouvent le besoin (moments difficiles à vivre)

15 Chapitre 2 : La période d adaptation La période d adaptation chez les Pirates, les Matelots et les Moussaillons L adaptation est la période où l enfant et sa famille vont progressivement intégrer le Multi-Accueil jusqu à s y sentir à l aise et à y venir avec plaisir. La 1 ère séance d adaptation se fait toujours avec l enfant, un parent ou les deux et une professionnelle définie qui sera la référente de l enfant. Dans la mesure du possible, il parait important que toute la période d adaptation se déroule avec cette même référente. Ensemble, les parents et la référente échangent, dialoguent, notent les habitudes de vie de l enfant accueilli. A la deuxième séance, le parent confie son enfant à sa référente, pour une période d une heure au maximum. Cela peut être moins si cela est trop difficile pour l enfant. Peu à peu la référente organise les différentes séances en augmentant leur durée et en fonction de la réaction de l enfant. L enfant assistera d abord à un temps d activité, puis à un repas, à une sieste, puis une demi-journée et enfin une journée complète à la structure. L enfant va peu à peu découvrir les différentes unités de vie du Multi-Accueil ainsi que les différentes professionnelles qui l accueilleront. Il est essentiel d accorder à cette période toute l attention qu elle mérite, car de là découle le «bien être» de l enfant au sein de la structure. Le passage des Moussaillons aux Matelots Dès que l enfant a acquis une marche stable et qu il est plus au moins autonome au repas, il peut être accueilli chez les matelots. L adaptation se fera progressivement en plusieurs étapes : Avec la référente lors d un temps d observation (communication entre référentes) Avec la référente en jeux libres (communication entre les deux référentes)

16 Puis pour une collation Puis pour un repas Puis pour une sieste Puis pour une journée La nouvelle référente rencontrera les parents avant l intégration définitive de l enfant dans le groupe, Lors de cette rencontre, les parents pourront visiter l unité de vie et poser des questions. Un exemplaire de la journée type sera remis aux parents. Le passage des Matelots aux Pirates Le passage des «Matelots» chez les «Pirates» est facilité par la proximité des deux unités de vie. De plus l accueil, les retrouvailles et certaines activités sont communes aux enfants des deux groupes. Ainsi les «Matelots» connaissent déjà les lieux, certaines professionnelles et certaines habitudes de l unité de vie des «Pirates». L adaptation définitive se fait en plusieurs étapes : Rencontre des deux référentes de l enfant L enfant passe un petit temps dans le groupe des «Pirates» et peut participer à une activité en compagnie de ses référentes. Peu à peu, l enfant participera aux différents temps forts de la journée des «Pirates» (collation, repas, sieste ) Les passages s effectuent selon le stade de développement de l enfant après les vacances d été soit en janvier de l année qui suit. Le passage est allégé si pour l enfant tout se passe bien. Par conséquent, chaque enfant passe entre 6 mois et 1 an dans la section des pirates avant son entrée à l école. La référente C est la personne qui accueille les parents et leur enfant lors de la première rencontre. Elle remplit le carnet avec les parents afin de connaître les habitudes de vie de l enfant. C est elle aussi qui accompagnera dans la mesure du possible l enfant lors de ces différentes adaptations (la venue au Multi-Accueil, puis dans les futures unités de vie) en partenariat avec le reste de l équipe

17 Chapitre 3 : L alimentation Les repas sont des moments essentiels dans la journée de l enfant. Pour chaque unité de vie, cela représente des temps de complicité, de calme, d échanges et d apprentissage de l autonomie. Lors des repas, les enfants du groupe des «Pirates» et des «Matelots» partagent également leurs expériences, racontent ce qu ils ont fait à la maison, c est donc un moment de parole important. En collaboration avec le traiteur, l équipe du Multi accueil veille à ce que les enfants aient une alimentation saine et équilibrée lors de la collation, du déjeuner et du goûter. Unité de vie des Moussaillons : Dans l unité de vie des Moussaillons la prise des repas est échelonnée entre 11h00 et 12h30. Les parents apportent le lait infantile pour les nourrissons qui prennent le biberon. La plupart des biberons sont fournis par le Multi accueil. Néanmoins les parents qui le désirent peuvent apporter leur biberon personnel. Ceux ci seront stérilisés tous les jours en fonction des besoins de chaque enfant. Selon leurs habitudes, les enfants prendront leur biberon dans un transat ou dans les bras des professionnelles qui pourront utiliser les «chaises nounou» prévues à cet effet. Les mamans souhaitant allaiter peuvent le faire au Multi accueil. Elles peuvent également amener le lait maternel selon un protocole établi par l infirmière de l établissement. Les petits pots sont généralement proposés vers l âge de 6 mois en complément du lait infantile et des produits laitiers. Un listing recensant les petits pots est remis aux parents lors des inscriptions afin qu ils puissent choisir le repas de leur enfant en fonction de son âge et de l introduction des aliments. Les repas «mixés» préparés par le traiteur sont proposés aux enfants à partir de 12 mois. Ils sont composés de deux purées différentes (300g au total dont 40g de viande ou de poisson). Le repas se termine ensuite par un produit laitier et un fruit frais. Les repas mixés ainsi que les collations et les goûters seront servis aux enfants à table. Pour les plus grands, un rituel est instauré avant les repas : lavage des mains avec un gant puis comptine de la «fourmi» par exemple. Pour permettre à l enfant de devenir autonome une cuillère lui est proposée

18 Unité de vie des Matelots et des Pirates : Une collation est proposée aux «Matelots» et aux «Pirates» vers 9h30. La collation se compose de 2 fruits frais différents et d une boisson (eau ou tisane en hiver). Les adultes préparent les fruits à table en présence des enfants. Le repas est servi vers 11h00 pour les «Matelots» et vers 11h30 pour les «Pirates». Lorsque tous les enfants sont assis à table, la comptine du «bon appétit» est chantée. La maîtresse de maison qui tient une place prépondérante au moment des repas, apporte les plats et annonce le menu. L équipe propose aux enfants de goûter à chaque plat. Si l enfant n a pas faim ou refuse de manger, l équipe respecte son choix. En fonction de l évolution des enfants les repas pourront être proposés mixés ou en morceaux. Dans l unité de vie des «Pirates», la mise en place de la table se fait avec un enfant différent chaque jour. Les enfants se sentent ainsi responsabilisés et valorisés. Les «Pirates» se servent ensuite eux-mêmes les aliments sous la surveillance de l adulte afin qu ils apprennent l autonomie. Dans un esprit de convivialité, les deux personnes présentes pendant le repas restent à table avec les enfants et goûtent chaque aliment. Vers 15h30, un goûter est servi aux enfants des deux unités de vie. Celui-ci est composé d un laitage, de fruits et d un apport en céréale. Lors des anniversaires, un gâteau confectionné par les enfants le matin même sera dégusté! Les demandes spécifiques préconisées par le pédiatre de l enfant et les allergies alimentaires sont prises en charge au sein de la structure lorsqu elles sont compatibles avec la vie en collectivité. Les parents devront alors fournir des certificats médicaux et des menus de remplacement seront proposés en fonction des menus. Il en sera de même pour tout régime spécial comme par exemple le régime «anti D» qui sera proposé aux enfants qui reviennent au Multi accueil après avoir eu la gastro entérite. D une manière générale, dans les trois unités de vie, les enfants sont invités à ranger leurs doudous et sucettes au moment du lavage des mains et durant le repas pour une meilleure prise en charge de leur alimentation. Pour les «Matelots «et les «Pirates», le lavage des mains se fait avant chaque repas aux petits lavabos situés dans la salle d eau. A travers ces différentes actions menées lors des repas, l équipe est soucieuse du bien être des enfants tout en l aidant à devenir autonome

19 Chapitre 4 : Le sommeil Le sommeil chez les Moussaillons : A chacun son rythme! L équipe tente de respecter au maximum les habitudes familiales de chaque enfant (doudou, sucette, rituels d endormissement) afin qu il se sente en sécurité et trouve ses repères au Multi-Accueil. Les siestes s échelonnent sur l ensemble de la journée et ce en fonction du rythme de chacun. Elles se déroulent dans deux dortoirs équipés de 6 lits à barreaux. Un plan est affiché sur la porte de chaque dortoir avec le prénom de chaque enfant et le lit qu il occupe. Les enfants occupent toujours le même lit afin de se sentir sécurisé. A son arrivée, si l enfant refuse ou éprouve des difficultés à dormir dans son lit, un coin calme et douillet est aménagé dans l unité de vie (coussin, transat) un peu à l écart du reste des enfants. Il est fréquent que la présence de l adulte (le plus souvent la référente) soit nécessaire au moment de l endormissement durant les premiers jours que l enfant passe au sein de l établissement. Les enfants sont déshabillés et couchés en body dans des turbulettes (sauf durant la période estivale ou en cas de fortes chaleurs). L équipe vérifie la température des dortoirs pour faciliter le sommeil de l enfant, soit entre 18 et 20 C. L heure du coucher et celle d endormissement sont indiqués sur le livret de l enfant ainsi que l heure de réveil. Si l enfant ne réussit pas à s endormir : au bout d un certain moment il est relevé. Un temps de repos lui est alors proposé ultérieurement. Il arrive fréquemment que le sommeil de l enfant soit un peu perturbé à son arrivée en structure collective. En effet, tous ses sens sont stimulés par de nouveaux sons (voix des adultes et des autres Moussaillons), odeurs, formes, jouets multicolores, C est pourquoi, l équipe éducative des Moussaillons, qui a à cœur de respecter les habitudes de l enfant, cherche en concertation avec les parents un moyen de lui assurer la sécurité nécessaire pour qu il réussisse à se reposer au Multi-Accueil

20 Le sommeil chez les Matelots : Les enfants âgés 12 mois à 2 ans, passent progressivement en grandissant de 2 à 1 sieste par jour. En général, la sieste matinale tend peu à peu à disparaître. Néanmoins, les enfants qui ont encore besoin de dormir le matin, ou qui manifestent des signes de fatigue durant les activités du matin peuvent aller se reposer. Pour ce faire, un lit à barreaux est à disposition dans chacune des deux chambres et un interphone est branché pour compléter la surveillance. La sieste de l après-midi est systématiquement proposée après le repas. Dans l unité de vie, l enfant se déshabille avec l aide de l adulte et met ses vêtements dans sa panière personnalisée pendant que tour à tour, la couche de chaque enfant est vérifiée puis si besoin est changée par une autre professionnelle en salle d eau. Vers 12h15, les enfants cherchent leur doudou et leur tétine et s installent sur le tapis de l unité de vie pour passer un temps calme avant la sieste. Des histoires, des comptines et des berceuses telle que la «chanson des doudous» sont alors proposées... Les enfants rejoignent ensuite leur dortoir en compagnie de l adulte qui porte une attention particulière à coucher chaque enfant de manière individuelle. Il l accompagne dans son lit bas, lui enfile la turbulette, lui souhaite une bonne sieste et éventuellement l embrasse si l enfant le demande. Lorsque tous les enfants sont couchés, l adulte reste dans le dortoir jusqu à l endormissement de tous. Ce temps est quelquefois accompagné de musiques douces. L heure de l endormissement de l enfant est notée dans son livret, ainsi que celle du réveil. Quand tous les enfants dorment, des interphones prennent le relais de l adulte. De cette façon, la professionnelle entend l enfant réveillé et peut ainsi le lever tout en préservant le sommeil des autres enfants. Si toutefois, un enfant n arrive pas ou refuse de s endormir, il est relevé et des jeux calmes lui sont proposés. A partir de 15h30, les portes des chambres sont ouvertes pour faciliter le réveil des derniers enfants et la prise du goûter. Selon leur besoin, les enfants peuvent dormir de 1 à 3h dans l après-midi. Le sommeil chez les Pirates : La sieste chez les Pirates se déroule après le repas (vers 12H30) et peut durer jusqu à l heure du goûter (vers 15h30). Ainsi vers 12h30, les enfants arrivent dans la salle de sieste (appelée salle «douce») et rejoignent leur couchette respective sur lesquelles se trouvent leur doudou et leur tétine installés par l adulte. Afin que chaque enfant puisse trouver ses repères et se

21 sentir rassurer durant ce temps de repos, sa couchette est toujours installée à la même place. Une musique instaure petit à petit une ambiance propice à la détente pendant qu un adulte de l équipe des «Pirates» aide les enfants à se déshabiller et à ranger leurs vêtements dans la panière située au pied de chaque couchette. Les enfants se couchent et après quelques instants, la musique est arrêtée. Les professionnelles veillent à ce que chaque enfant se sente sécurisé pour qu il puisse s endormir dans les meilleures conditions. Les professionnelles notent ensuite les heures d endormissement des enfants dans leurs livrets respectifs. Lorsque tous les enfants dorment, un interphone est branché, celui-ci permet ainsi un réveil individualisé et échelonné. L enfant réveillé prend sa panière et se rend en salle d eau accompagnée de la professionnelle pour se rhabiller, changer la couche ou pour aller aux toilettes Certains «Pirates» ne souhaitent pas dormir. Après un temps calme, allongés, les enfants seront relevés et des jeux libres leur sont proposés. Vers 15h30, la porte de la salle douce est ouverte, pour permettre aux derniers dormeurs de se réveiller doucement grâce à l atmosphère (odeurs) et les bruits ambiants. Les pirates prennent le goûter tous ensemble

22 Chapitre 5 : La Propreté La propreté est l acquisition de la maîtrise sphinctérienne chez l enfant. Elle s acquière en général vers 2-3 ans. Pour que l enfant soit propre, trois maturités sont nécessaires. La maturité neurophysiologique. L enfant peut retenir ses urines et ses selles. Pour être propre, l enfant doit être capable de demander à aller sur le pot ou sur le WC. Cela nécessite donc une acquisition du langage. La maturité intellectuelle. L enfant doit pouvoir comprendre ce qu on lui dit, ce qu on attend de lui. Il apprécie les jeux de transvasement, de malaxage. Il imite ses pairs et est très fier de ses acquisitions (par exemple : très fier d avoir fait pipi dans le pot). La maturité affective L enfant, pour devenir propre doit avoir envie de devenir grand. Il ne veut plus porter de couches pour faire comme les adultes. L acquisition est progressive. L enfant contrôle le sphincter vésical puis anal. La propreté est d abord diurne puis nocturne. Chaque enfant a son propre rythme. Des régressions dans les acquisitions sont possibles. Elles sont liées à des évènements qui peuvent perturber l enfant : naissance d un petit frère, déménagement, changement de mode de garde. Au Multi accueil, les équipes des «Matelots» et des «Pirates» proposeront le pot ou le WC à l enfant à partir de 18 mois, uniquement si les parents ont commencé à la maison. L idéal est cependant que l enfant choisisse lui-même quand il ne veut plus mettre ses couches. En tant que professionnels et parents, il est judicieux de valoriser ce qui se passe quand l enfant va sur le pot «tu as fais pipi, je te félicite, je t aide à t essuyer».- Certaines attitudes de l adulte (professionnels ou parents) peuvent favoriser l acquisition du contrôle des sphincters. Par exemple :

23 créer un climat de confiance proposer le pot dans une ambiance sécurisante féliciter, encourager l enfant respecter le rythme de l enfant dédramatiser les «petits accidents» (pipi dans la culotte) etre patient en cas de régression dans les acquisitions eviter les chantages : si tu n es pas propre, tu n es pas un grand garçon si tu n es pas propre, tu ne pourras pas aller à l école Quelques indices qui mènent vers l acquisition de la propreté : acquisition correcte de la marche coordination des parties inférieures : savoir monter et descendre les escaliers seul debout, shooter dans un ballon baisser et remonter son pantalon seul se relever seul quand il tombe jeux d encastrement réussi (met un objet dans un autre) Avant tout c est l enfant qui décide d être propre. Ainsi, pour l acquisition de la propreté chez l enfant, deux lignes de conduite sont envisageables : Ne rien faire. L enfant deviendra propre de lui-même quand il sera prêt. Lui proposer le pot s il le souhaite. Ne pas forcer s il ne veut pas y aller. Le Multi accueil adhère pleinement à ses deux lignes de conduites et pratique cette manière de faire

24 Chapitre 6 : Le jeu Introduction : Jouer est une activité permanente qui se confond avec le fait même de vivre pour l enfant. «Le jeu permet de découvrir son propre corps, d accéder à la prise de conscience du monde extérieur» 1, d accepter la séparation avec la mère et de construire son identité propre. Ces expériences lui permettent d élaborer ses connaissances et de faire de nouvelles acquisitions (motrices, sensorielles, intellectuelles et sociales). Chez le bébé, le jeu permet d entrer en relation avec les autres, de découvrir son environnement, son corps. Petit à petit, il prendra conscience de ses actions et des effets qu elles produisent. Plus tard, le jeu symbolique lui permettra d exprimer ses sentiments, ses émotions et d élaborer son langage (imiter, imaginer, faire semblant). Il s identifiera à l adulte, à des personnages, à des animaux, à des choses qu il craint ou qu il aime. Cela lui donnera de l assurance pour apaiser ses peurs et ainsi faire face aux conflits. Le jeu lui permet également d exprimer sa créativité que l on retrouve aussi dans le dessin, la peinture et la musique. En grandissant, il apprendra en jouant ensemble à respecter des règles et suivre une consigne. Les jeux libres La période de jeux libres permet à l enfant d avoir une interaction avec ses pairs (socialisation) et de trouver sa place au sein d un groupe. Lors des jeux libres, les enfants auront à leur disposition différents jeux adaptés à leur âge qui leur permettront de développer leur créativité et leur imagination. Les enfants pourront ainsi créer leur propre jeu (détournement de l utilisation de l objet de son but initial) en sachant que l adulte est présent pour répondre aux sollicitations des enfants mais qu il n interviendra pas dans leurs jeux

25 Le jeu chez les Moussaillons Chez les «Moussaillons», les enfants passent d une dépendance totale à l adulte à une relative autonomie vers un an et demi. Ils passent du stade couché (gestes réflexes) au stade debout où l enfant est acteur de ses mouvements. L enfant chez les «Moussaillons» évolue vite sachant que c est avant tout le plaisir de l enfant qui est le moteur de toutes ses actions. Il fait ainsi d énormes progrès en quelques mois, tant sur le plan moteur que social et cognitif. Actions Comportements de l enfant 2 mois à 8 mois : - Est attentif aux sons, à la parole, à la musique. Jeux proposés - CD musique douce, instruments de musique comptines, boîtes à musique. Intérêt pour l enfant - Développement de l audition. -Veut prendre les jouets dans sa main, les touche. 8 mois à 12 mois : - L enfant tient assis, essaie de se déplacer, essaie le quatre pattes, rampe, tente de se diriger vers les jouets. - Hochet tactile, balle musicale, livres en tissu, portiques, crocodile d éveil, animaux en caoutchouc, anneaux de dentition, tapis d éveil, cubes en tissu. - Anneaux à enfiler, cubes, boîtes gigognes, tableaux de découverte, toupie, grenouilles, petites voitures, ballons. - Instrument de musique, bâton de pluie. - Développement du toucher. - Développement de la vue. - Développement de la motricité globale et de la préhension fine qui se précise. - Développement de la coordination oculomotrice. - Le sens sonore s améliore - L enfant explore son corps, touche ses pairs, observe l autre qu il croit voir dans la miroir. - Va vers ses pairs. - Miroir, jeux du «coucou me voilà». - Développement du schéma corporel. - Prémices de la socialisation. - Permanence de l objet

26 12 mois à 18 mois : - L enfant est plus autonome, il marche seul, il essaie de monter l escalier, sauter, essaie de shooter dans un ballon, grimper. - Toboggan d intérieur de faible hauteur, porteur, parcours de psychomotricité. - Développement de sa motricité globale. - Essaie de manger seul - L enfant manifeste l envie de jouer, d atteindre des objectifs de réussite. - Manipule ses couverts. - Jeux de transvasement, d encastrement. - La préhension fine se précise. - L enfant va vers ses pairs. - L enfant s affirme, s exprime quand il est frustré. - Conflit par rapport aux objets avec ses pairs. - Communication avec ses pairs, développement du langage. - Développement de la socialisation. - Développement de la personnalité. Le jeu chez les Matelots C est l âge de toutes les découvertes. Il s agit d un groupe diversifié où se côtoient les enfants qui viennent d acquérir la marche et ceux qui vers 2 ans tendent à être autonomes et sociables. L enfant rencontre ses pairs, ce qui peut parfois engendrer des conflits (souhaite posséder le même objet ) C est également la phase du «non» où l enfant affirme son identité en s opposant. 1-Les jeux libres sont instaurés à certains moments de la journée. Un adulte est toujours présent pour jouer avec eux s ils le souhaitent tout en veillant à préserver une ambiance sereine. Pour cela l équipe éducative met à disposition plusieurs jeux identiques afin de minimiser les conflits (voitures, jeux à tirer, poupées, boites gigognes). A la fin des jeux, l adulte invite les enfants à ranger les jouets avec lui, avant de se diriger vers une autre activité. 2- Les activités «dirigées» telles que la peinture, dessin, activités manuelles, etc sont souvent proposées en petit groupe et sur un court moment. En effet à cet âge, l enfant ne peut se concentrer que quelques minutes. Lors de ces activités, l enfant crée sa propre œuvre avec les moyens que nous lui donnons. L équipe le guide mais ne fait pas à sa place. L équipe ne force jamais un enfant à faire s il n en a pas envie ou s il ne prend

27 pas plaisir. L équipe ne se permet pas de terminer une création même si (au regard de l adulte), elle ne la considére pas comme «belle» ou pas terminée. 3- Des moments de défoulement (jeux de ballon, danse, percussion, musique, jeux extérieurs et des parcours moteurs (blocs mousses, tunnel, piscine à balles, trotteurs ) sont privilégiés afin de développer leur psychomotricité. 4- Les jeux de matière (semoule, pâte à modeler, peinture, activité cuisine, terre, eau, papier, jeux de transvasement ) sont des activités sensorielles indispensables et préconisées pour les enfants de cette unité de vie. Ils permettent le développement de la sensorialité et le perfectionnement de la préhension fine. L enfant apprécie le fait de malaxer et de patouiller. Ce sont les prémices de l apprentissage de la propreté. 5- Les soins quotidiens (lavage des mains, changes) sont des jeux pour l enfant. Il ouvre le robinet, découvre et joue avec l eau, frotte, va chercher sa couche, monte l escalier en bois. Pour les soins quotidiens, l équipe tend vers l autonomie de l enfant en l invitant à participer activement aux soins. Le change est un moment privilégié avec l adulte, où l on explique à l enfant chacun de nos gestes et où nous lui demandons de participer. En effet, l enfant ne subit pas le change, il est Acteur. Etre acteur de son change, lui permet de mieux connaître son corps et de mieux en prendre conscience. Ainsi, une journée au Multi Accueil est ponctuée par des jeux libres, des histoires, des chants, le lavage des mains, des changes, des activités plus «dirigées» réalisées en groupe restreint. Des moments de défoulement et des moments de retour au calme structurent également les journées ludiques dans l unité de vie des Matelots. Toute la journée chez les Matelots est «jeu» pour l enfant. Action Comportement de l enfant L enfant cherche le contact avec ses pairs. Il découvre de nouveaux jeux L enfant est en phase d éveil. L enfant présente une certaine instabilité motrice, il découvre son corps. Jeux proposés Jeux libres (encastrement, puzzles, jeux à tirer, transvasement ). Activités plus «dirigées» en groupe restreint (peinture, dessin ). Parcours psychomoteur, danse, jeu d équilibre, miroir Intérêt pour l enfant L enfant exerce sa préhension fine et sa coordination occulo motrice Développer le langage et le temps d attention de l enfant. Eveil au respect des limites. Mise en place du schéma corporel, coordination des gestes, développement psychomoteur

28 L enfant «patouille» avec la nourriture, il apprécie le fait de malaxer. L enfant souhaite aider l adulte ou «faire seul» Jeux de matière (semoule, pâte à modeler ). Soins quotidiens (changes, lavage des mains ). Permettre à l enfant de se faire plaisir. Eveil aux prémices de la propreté et découvertes de nouvelles sensations tactiles Développer l autonomie et le langage de l enfant. Découverte du schéma corporel. Le jeu chez les Pirates Dans l unité de vie des «Pirates» les enfants sont âgés de 2 à 3 ans. A cet âge l enfant se socialise tout en développant sa personnalité. En effet, vers deux ans l enfant va rechercher le contact avec son entourage grâce au jeu, à l imitation mais également grâce au langage qui évolue rapidement. Ce langage va également permettre à l enfant de révéler ses désirs comme son opposition par un «non» caractéristique! De plus vers deux ans, l enfant devient de plus en plus autonome. Il participe aux actes de la vie quotidienne (ranger, s habiller, se laver les mains ) et acquiert une certaine aisance psychomotrice qu il aime exercer (tricycle, ballon, toboggan ). De plus, entre deux et trois ans l autonomie de l enfant se caractérise par l acquisition de la propreté. A cet âge l enfant évolue également au niveau cognitif. Il peut se concentrer plus longtemps sur une activité et accède à la pensée symbolique c'est-à-dire que l enfant peut se représenter mentalement certaines situations. L imagination et la créativité de l enfant de cet âge sont en constante évolution. Pour accompagner l enfant dans ses diverses évolutions l équipe de l unité de vie des pirates propose différents jeux. : Tous d abord lors des jeux libres qui se déroulent le plus souvent en petit groupe, l enfant laisse libre cours à son imagination. Ainsi il peut créer grâce aux jeux d encastrement et de construction. Il peut aussi imiter son entourage en jouant à la poupée, à la dînette. mais il peut également répondre à des besoins plus calmes où de réflexion en ayant à disposition des livres ou des puzzles Au niveau psychomoteur, les enfants apprécient particulièrement les jeux organisés à l extérieur. Ils peuvent ainsi participer à des parcours psychomoteur et à

29 différents jeux collectifs (courses, rondes, danses ). Ensuite, les enfants qui s essaient de plus en plus aux différentes expériences psychomotrices peuvent utiliser librement divers jeux mis à leur disposition. (tricycle, ballon, cerceau ). Les enfants qui sont en train d acquérir la propreté ont besoin de transvaser, renverser, patouiller sans avoir peur de se salir. Les jeux de matière (pâte à modeler, terre glaise) mais également les jeux de semoule et d eau qui se déroule en salle d expression répond à ces besoins. La salle d expression permet également à l enfant de laisser libre cour à sa créativité en découvrant les différentes matières, couleurs, support, format (peinture au doigt, à l éponge, au pinceau sur diverses formats, tampon...) Enfin, des activités plus «dirigées» permettent à l enfant d apprendre à vivre en groupe tout en respectant l autre. Par exemple, le rituel du «bonjour» est un moment convivial où les enfants participent ensemble à des comptines, des histoires... Lors de ce rituel tous les enfants sont accueillis et nommés l un après l autre. Cela leur permet de se sentir reconnu et de trouver peu à peu leur place dans le groupe. De plus, des jeux collectifs tels que le loto ou le mémory sont des jeux où il est important de respecter le temps de parole de l autre, d attendre son tour. L enfant de 2 à 3ans Jeux et activités proposés Intérêt pour l enfant Socialisation de l enfant Jeux collectifs (loto, mémory mais également jeux de balles, dessin en commun ) S éveiller aux différentes «valeurs» de la vie en collectivité : le respect, l écoute, le partage Evolution du langage Comptines, livres, discussion autour d un thème Permettre à l enfant de s exprimer tout en se sentant écouté. Acquisition d une certaine autonomie. Participation de l enfant aux actes de la vie quotidienne (mettre la table, s habiller, se laver les mains ). L enfant essaie de «faire seul» ce qui lui permet d acquérir une certaine confiance en lui. Evolution des activités psychomotrices. Parcours psychomoteur, vélo, jeux à l extérieur L enfant découvre de nouveau «défi» psychomoteur ce qui lui permet de progresser

30 Evolution des activités cognitives, accès à la «pensée symbolique» Jeux libres dans un espace aménagé : coin dînette, poupée, marionnettes, jeux de construction Ces jeux permettent à l enfant d exercer leur imagination et leur capacité d imitation qui font partie intégrante de la construction de l enfant. «Le livre» Le livre est un outil pédagogique qui occupe une place particulière pour l ensemble du personnel. En effet, l histoire racontée à travers le livre permet une approche différente grâce à la forme de communication du langage parlé si souvent utilisé auprès des enfants. Le livre grâce aux images illustre le langage parlé, il donne une 1 ère approche de l écrit. A la fin de l accueil des enfants, vers 9h, les équipes des «Matelots» et des «Pirates» proposent chaque matin, un rituel autour d une histoire. Un livre est sélectionné par un enfant puis raconté à tous les enfants présents. C est un moment de retour au calme, de regroupement où l attention de tous est orientée sur l histoire et l objet du livre. Les intonations et variations d intensité de la voix de l adulte donnent un sens aux mots énoncés et les rendent vivants. De plus, des livres sont mis à disposition des enfants pendant les moments de jeux libres. L enfant peut explorer les livres, regarder les images, raconter ce qu il voit, ce qu il connaît ou devine l histoire, à haute voix, invente, imagine. Il regarde aussi l écrit du livre. Il se familiarise avec les lettres de notre langue. Enfin, afin de varier le plus possible les thèmes abordés lors du rituel «histoire», l équipe éducative a opté pour l emprunt de livres au Bibliobus qui passe tous les 3 mois au village. Cela permet de renouveler le stock de livres périodiquement et de choisir des thèmes abordés adaptés aux saisons, aux fêtes et aux manifestations tout au long de l année (rentrée, automne, Noël, Pâques, carnaval, vacances, été ). Lors du passage du bus, un membre du personnel peut se détacher du groupe et aller avec un ou deux enfants de l unité de vie des «Pirates» choisir de nouveaux livres et/ou CD

31 Chapitre 7 : Le Multi-culturel La situation géographique du Multi accueil «l Ill aux trésors» limitrophe de la Suisse et de l Allemagne engendre l accueil de familles dont la langue maternelle n est pas le français mais l allemand, le suisse, l anglais, ou le dialecte alsacien. C est pourquoi, il a semblé nécessaire que certains membres du personnel maîtrisent une de ces langues afin de faciliter le premier contact avec les familles. De plus, afin de faciliter la communication et l adaptation des familles il est envisageable de créer, en collaboration avec les parents, des lexiques français/langue maternelle personnalisés à chaque enfant. Les enfants accueillis au quotidien dans les unités de vie ont l occasion d entendre leur langue maternelle lors de comptines, discussions, lecture d histoires ou CD. La langue maternelle de l enfant sera également un outil de communication précieux entre l enfant et l adulte lors des moments plus difficiles tels que la séparation du matin, un chagrin ou de petits bobos Cela permettra de rassurer l enfant en lui procurant une certaine sécurité affective et de donner un impact plus intense à certaines paroles. Les croyances religieuses ou personnelles des familles seront autant que faire se peut respectées dans la limite de leur compatibilité avec le règlement de fonctionnement du Multi-Accueil. (alimentation, coucher ). Des familles et enfants de toutes les cultures sont accueillis au Multi accueil «l Ill aux trésors» conférant à cet établissement une certaine richesse, une ouverture d esprit et des valeurs tels que le respect et la tolérance

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