Cheese Naans. Recette Cheese Naans : Mélangez la farine avec le sel, la levure, l'huile et le yaourt.

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Cheese Naans. Recette Cheese Naans : Mélangez la farine avec le sel, la levure, l'huile et le yaourt."

Transcription

1 Cheese Naans Type de plat : autres Nb de couverts : 6 Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn Budget : Économique Origine : Inde Difficulté : Facile Ingrédients de la recette : g de farine - 1 yaourt nature - 1 pincée de sel - 1/2 sachet levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile - un peu d'eau tiède - cheddar doux râpé ou 4 à 8 portions de fromage fondu (ou gruyère râpé) Recette Cheese Naans : Mélangez la farine avec le sel, la levure, l'huile et le yaourt. Pétrissez la pâte et ajoutez si besoin un peu d'eau tiède afin d'obtenir une pâte molle. Laissez reposer 10 minutes. Séparez la pâte en 8 boules, étalez-les très finement. Parsemez généreusement 4 disques de fromage râpé (ou étalez le fromage fondu), soudez un autre et repassez le rouleau doucement. Faites cuire dans une poêle épaisse à revêtement anti-adhésif pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la galette soit bien gonflée (ou au four à 250 C (thermostat 8-9) de la même façon). Servez très chaud.

2 Pain tressé brioché Type de plat : dessert Nb de couverts : 6 Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Budget : Économique Origine : Europe Difficulté : Moyenne Ingrédients de la recette : g de farine - 1 cuillère à café et demi de sel - 1 cuillère à café de sucre - 60 g de beurre ramolli - 15 g de levure fraîche + 1 cuillère à café de lait tiède) - 30 cl de lait tiède Recette Pain tressé brioché : Dans un saladier, mélanger la farine tamisée avec le sel, le sucre, le beurre en petits morceaux, et la levure dissoute. Bien pétrir à la main, ajouter petit à petit le lait. Pétrir la pâte 10 min environ. Laisser doubler de volume recouvert d'un linge humide dans un récipient assez grand pendant 2 h. Partager la pâte en 2 ou 3 boudins en faisant attention de ne pas l'écraser. Faire une croix avec les boudins et former une tresse. Laisser reposer 1/2 h. Dorer au jaune d'œuf dilué avec un peu d'eau. Enfourner à four froid sur une plaque avec du papier sulfurisé, laisser cuire 30 min à 180 C (thermostat 6).

3 Pain au noix de ma grand-mère Mijo Préparation : 30 min + temps de pause (45 min + 30 min) Cuisson : 40 min Ingrédients - 1 cube entier de levure fraîche de boulangerie g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à café de sel g de noix décortiquées et concassées - 30 cl d'eau tiède Préparation : C'est parti... Délayez la levure avec 30 cl d'eau tiède. Dans un grand saladier, mettre la farine avec l'huile, le sel et la levure délayée. Mélanger tout d'abord avec un cuillère en bois, puis, mettez-y les mains pour pétrir 15 vraies minutes (sur un plan de travail fariné plusieurs fois) : en tête de bélier, rouler, dérouler, étirer la pâte pour l'assouplir un maximum. La pâte doit être bien élastique et homogène (vous pouvez rajouter un peu de farine si elle colle). Ensuite, mettez la en boule dans le saladier, recouvrez là d'un torchon et faites gonfler 45 min (astuce : dans le four que vous aurez éteint après l'avoir fait chauffé à Th 1). Lorsqu'elle à bien gonflé, il faut la repétrir 5 min (et oui, elle retombe, mais ce n'est pas grave, c'est pour mieux remonter après!) et incorporer les noix comme vous le pouvez en les enfonçant un peu dans la pâte. La remettre 30 min sur un radiateur chaud. Pendant ce temps, faites chauffer votre four Th 7 (210 C). Avant d'enfourner : mettre un bol d'eau dans le four (pour ne pas que le pain se dessèche) et passer la main humide sur le dessus du pain. Enfournez et baissez à Th 6 (180 C), laisser cuire 35 à 45 min suivant votre four. Vous pouvez aussi passer un jaune d'œuf sur le dessus pour qu'il soit plus doré 15 mn avant la fin de la cuisson. Lorsqu'il est cuit, il sonne creux lorsqu'on lui tape dessus avec la main. Laissez refroidir si vous en avez le courage (il se découpera mieux) ou...mangez le de suite avec du miel (là, il va être en morceaux, mais c'est tellement bon). Ce pain se conserve assez bien dans un torchon, mais on peut le passer au grille-pain pour le matin, c'est délicieux.

4 Pain au four Ingrédients : 1 kilo de farine 500 g. de semoule fine un cube de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel ½ verre d'huile > Commencer à mélanger la farine avec le sel et la levure > Ensuite pétrir avec de l'eau tiède jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse > Mettre un peu d'huile sur la pâte > Couper la pâte en 3 parties et donner la forme d'une galette > Laisser reposer 1 heure > Beurrer le plateau et mettre au four Pain rond (Kesra) On remplace la farine par de la semoule fine > On fait cuire dans une poêle sur les plaques de cuisson.

5 Fougasse aux herbes et au Parmesan Pour 4 personnes Préparation : 15 min / Cuisson min / Repos : 3 h. Ingrédients 250 g de farine 50 g de semoule fine de blé dur 30 g. de beurre à température ambiante 15 cl d'eau tiède 11 g. de levure fraîche de boulangerie 7 g. de sel quelques brins de thym quelques tomates séchées 20 g. de parmesan râpé 1 c. à soupe d'huile d'olive Préparation : > Délayez la levure dans l'eau tiédie, laissez reposer 10 min > Mélangez la levure, la farine, la semoule, le beurre et le sel > Pétrissez au batteur pendant 7 min. à petite vitesse, puis 4 min. à moyenne vitesse > Formez une boule et déposez-la dans une grande assiette, > Recouvrez d'un torchon et laissez lever pendant 2 heures. > Farinez le plan de travail et étalez légèrement la pâte au rouleau > Garnissez la moitié avec le thym et les tomates séchées > Rabattez l'autre moitié et aplatissez au rouleau (donnez une forme ovale) > Incisez la fougasse et saupoudrez de parmesan râpé > Laissez pousser pendant 1 heure > Préchauffez le four à 240 C > Faites cuire la fougasse pendant 15 à 20 minutes et badigeonnez-la avec de l'huile d'olive à la sortie du four.

6 Pain Tunisien Ingrédients : 1 kilo de semoule fine 1 verre de sucre 1 c. à café de sel 1 verre ½ d'huile 2 verres d'eau > Mélanger les ingrédients > Former des galettes pas trop épaisses > Cuire à l'huile chaude dans une poêle.

7 Cook Ingrédients : 1 kilo de farine 5 pommes de terre (assez grosses) 1 sachet de levure 1 verre d'eau tiède de l'huile de tournesol pour friture > Une heure avant, faire cuire les pommes de terre à l'eau > Dans un saladier verser la farine, la levure et le sel > Ecraser les pommes de terre cuites dans la farine > Pétrir votre pâte > Laisser reposer 1 heure en recouvrant d'un torchon > Mettre de la farine sur le plan de travail > Découper ensuite la pâte en petits morceaux qu'on étalera > Faire chauffer l'huile dans la poêle > Et faire dorer chaque face des petits beignets. > Puis les sortir et les mettre dans un plat avec de l'essuie-tout.

8 Pain aux olives Pour 8 personnes : Préparation :10 min. / Cuisson : 50 min./ Repos : 30 min. Ingrédients : 700 g. de farine 2 c. à café de sel 20 g. de levure de boulanger 20 cl d'eau tiède 3 œufs 1 poivron en petit dés 100 g. d'olives noires dénoyautées 100 g. de jambon fumé (ou blanc de poulet) > Mélanger la farine avec le sel > Mélanger la levure dans l'eau tiède, puis incorporer à la farine > Rajouter les œufs et bien pétrir > Faire griller les dés de poivron > Incorporer les poivrons, le jambon et les olives à la pâte, bien pétrir > Laisser lever 30 minutes. > Faire une boule avec la pâte sur une surface farinée > Disposer sur une plaque farinée et laisser lever de nouveau > Faire 2 entailles transversales > Mettre au four préchauffé à 180 C pendant 50 minutes.

9 Pain aux oignons Préparation : 15 min. / Cuisson : 45 min. à 180 C Ingrédients pour 6 personnes : 500 g. de farine 25 g. de levure de boulanger 200 ml de lait tiède 1 pincée de sucre 5 g. de sel 50 g. de beurre 250 g. d'oignons émincés > Verser la farine et le sucre dans un bol batteur > Ajouter la levure délayée dans 50 ml de lait tiède > Mélanger puis ajouter peu à peu le reste de lait, le sel, le beurre et les oignons > Travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène > Disposer en boule et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume > Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 C.

10 Cokes aux olives et aux oignons ou au jambon Ingrédients : 1 kg. de farine de campagne 1 cube de levure de boulanger de l'eau tiède 5 g. de sel 250 g. d'olives noires 500 g. d'oignons émincés du jambon 2 litres d'huile > Mélanger la farine, la levure, le sel et l'eau. > Pétrir quelques minutes > Laisser reposer la pâte à pain quelques heures sous un torchon humide > Faire revenir les oignons et les olives coupées > Etaler un petit morceau de pâte et mettre les oignons et olives dessus, puis le replier pour le fermer./ > Faire frire. Faire la même chose avec le jambon.

11 Pain de campagne Ingrédients : 1kg. de farine 1 cube de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile de noix 10 g. de sel 30 cl d'eau tiède 100 g. de sésame > Mélanger la farine, la levure, le sel et l'eau. > Pétrir quelques minutes > Laisser reposer la pâte à pain 45 minutes sous un torchon humide > Mettre en forme et mouiller la surface > Rouler dans les graines de sésame > Faire cuire au four

12 Le pain

Empanadas de Sardines. Pizza aux anchois. Quiche aux olives. Tarte à l'oignon. Tourte aux épinards. Tourte aux sardines

Empanadas de Sardines. Pizza aux anchois. Quiche aux olives. Tarte à l'oignon. Tourte aux épinards. Tourte aux sardines Nom de la recette page Cocas 55 Empanadas de Sardines 56 Pizza aux anchois 57 Quiche aux olives 58 Tarte à l'oignon 59 Tourte aux épinards 60 Tourte aux sardines 61 Yvonne.schweitzer@free.fr page 54 Les

Plus en détail

Brioches, pains sucrés

Brioches, pains sucrés Laissez lever 1 h dans un endroit chaud. Rompez alors la pâte et répartissez-la dans deux moules à cake beurrés. Laissez lever 30 min. Enfournez à 200 C et faites cuire 35 min. Avec du levain : Mélangez

Plus en détail

N OM D E LA R EC ETTE

N OM D E LA R EC ETTE NOM DE LA RECETTE Page GALETTES DE POM M ES DE TERRE 2 GRATIN DE POM M ES DE TERRE 2 POM M ES DE TERRE FARCIES AUX LARDONS 2 GRATIN DE POM M ES DE TERRE AUX CHÈVRE 3 BONBINE D'ARDÈCHE 3 GRATIN DE POM M

Plus en détail

Gibelotte de lapin chasseur

Gibelotte de lapin chasseur Ingrédients: Gibelotte de lapin chasseur 1 lapin coupé en morceaux 200g de lardons 300g de petits oignons blancs ou petites échalotes 300g de champignons de Paris 3 échalotes 2 carottes 15cl de vin blanc

Plus en détail

Une rentrée savoureuse avec Caprice des Dieux! 5 idées de recettes pour le plus grand plaisir de tous!

Une rentrée savoureuse avec Caprice des Dieux! 5 idées de recettes pour le plus grand plaisir de tous! Une rentrée savoureuse avec Caprice des Dieux! 5 idées de recettes pour le plus grand plaisir de tous! Baguette, poivrons, basilic et En Cas de Caprice Pancakes saumon, poivres et En Cas de Caprice Tartine

Plus en détail

RECETTES DE CRÊPES DESSERT. Pour fêter l événement, voici quelques idées pour des crêpes salées ou sucrées. À vous de vous régaler!

RECETTES DE CRÊPES DESSERT. Pour fêter l événement, voici quelques idées pour des crêpes salées ou sucrées. À vous de vous régaler! DESSERT RECETTES DE CRÊPES Pour fêter l événement, voici quelques idées pour des crêpes salées ou sucrées. À vous de vous régaler! Sous la supervion de Joëlle Bega, Diététicienne SALÉES GRATIN DE CRÊPES

Plus en détail

Romagne terre de gourmets

Romagne terre de gourmets Romagne terre de gourmets Venez chez nous qu en Romagne on mange bien! C est une invitation que les gens de Romagne font souvent avec, peut-etre, un manque de modestie mais avec la générosité et l enthousiasme

Plus en détail

Les salades composées

Les salades composées Les entrées... Les salades composées Mélangez différents restes (pâtes, riz, légumes, viande, poisson, œufs...) et assaisonnez à votre goût (mayonnaise, vinaigrette, sauce au yaourt...). La soupe (pour

Plus en détail

SUCETTES DE PARMESAN À L'ANIS

SUCETTES DE PARMESAN À L'ANIS RECETTES POUR TOILE SILPAT (SP 2921/3727/4035) Page 1 SUCETTES DE PARMESAN À L'ANIS Temps de cuisson : 12 mn Thermostat 8 (240 c) Ingrédients pour 14 sucettes environ : 50 g de gruyère râpé, 50 g de parmesan

Plus en détail

RECETTES CORSE CABRI EN RAGOUT. (Plat ; très facile)

RECETTES CORSE CABRI EN RAGOUT. (Plat ; très facile) RECETTES CORSE 30 mn Cuisson : 1 h CABRI EN RAGOUT (Plat ; très facile) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de pommes de terre - 1,5 à 1,8 kg de cabri (chevreau) - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 1

Plus en détail

RECETTES POUR TRESSES AU BEURRE

RECETTES POUR TRESSES AU BEURRE RECETTES POUR TRESSES AU BEURRE TRESSE AU BEURRE 1 kg de farine blanche 1 cs de sel (20 g env.) 1 cube de levure fraîche (42 g) 1 cc de sucre 120 g de beurre 6 dl de lait pour dorer: 1 œuf battu 1 Tamiser

Plus en détail

GALETTE REINVENTEE LA COLLECTION DE RECETTES FÉDÉRATION FRANÇAISE DE CUISINE AMATEUR

GALETTE REINVENTEE LA COLLECTION DE RECETTES FÉDÉRATION FRANÇAISE DE CUISINE AMATEUR LA FÉDÉRATION FRANÇAISE DE CUISINE AMATEUR ET SES MEMBRES CUISINIERS AMATEURS PRESENTENT LA COLLECTION DE RECETTES GALETTE REINVENTEE CAROLINE et sa cuisine créative Galette feuilletée chocolat, garnie

Plus en détail

Cake aux olives. Préparation : 20 min Levée de la pâte : 30 min Cuisson : 50 min

Cake aux olives. Préparation : 20 min Levée de la pâte : 30 min Cuisson : 50 min 22 Cake aux olives Préparation : 20 min Levée de la pâte : 30 min Cuisson : 50 min Pour 1 cake * 250 g de mix pain «maison» (Schär) * 1 sachet de 5 g de levure * 4 œufs * 150 g d emmental * 1 pot d olives

Plus en détail

Recettes de Pâtes à l italienne. avec

Recettes de Pâtes à l italienne. avec Recettes de Pâtes à l italienne avec Macaronis à la Carbonara Préparation : 5 min Cuisson : 15 min 1-Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec les jaunes d œuf et le parmesan. Ajouter le sel, le

Plus en détail

Barre de céréales maison :

Barre de céréales maison : Barre de céréales maison : 4c.c. d huile 4 c. s. de miel 1 œuf 2 grands mugs de céréales et/ou graines et fruits secs Dans un saladier, battre légèrement l œuf. Ajouter le miel et l huile, ainsi que le

Plus en détail

Livret de recettes. de l atelier cuisine de l AFFB MLK 2013-2014

Livret de recettes. de l atelier cuisine de l AFFB MLK 2013-2014 Service Communal de Santé Publique de la ville de Béziers, rampe du 96e caserne St. Jacques 34500 Béziers 04 67 36 81 00 www.ville-beziers.fr https://www.facebook.com/ville.debeziers https://fr-fr.facebook.com/vivonsenforme

Plus en détail

Tomates à la russe. Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs. Tarte de pommes à la russe

Tomates à la russe. Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs. Tarte de pommes à la russe Tomates à la russe Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs Tarte de pommes à la russe Tomates à la russe 8 tomates italiennes 4 œufs durs 5 filets d'anchois, égouttés et finement hachés

Plus en détail

100 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel ½ verre d'eau ou de lait

100 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel ½ verre d'eau ou de lait Truffes au chocolat Ingrédients : Pour 20 truffes chocolat noir : 300 g beurre : 100 g jaune d'oeuf : 2 sucre glace : 125 g lait : 1 c. à soupe crème liquide : 4 cl cacao en poudre Cassez le chocolat dans

Plus en détail

LE GATEAU CHOCOLAT. 1 Faire fondre le beurre et le chocolat fondu cassé en morceaux dans une casserole. (Laisser tiédir)

LE GATEAU CHOCOLAT. 1 Faire fondre le beurre et le chocolat fondu cassé en morceaux dans une casserole. (Laisser tiédir) LE GATEAU CHOCOLAT Les ingrédients : 100 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 150 g de beurre 1 tablette (200g) de chocolat 1 Faire fondre le beurre et le chocolat fondu

Plus en détail

MA PETITE CUISINE ATELIER CULINAIRE DES ACCEUILS DE LOISIRS 2011

MA PETITE CUISINE ATELIER CULINAIRE DES ACCEUILS DE LOISIRS 2011 MA PETITE CUISINE ATELIER CULINAIRE DES ACCEUILS DE LOISIRS 2011 SOMMAIRE Recettes : Les salés : - Aux saveurs du Sud - Mon club sandwich - Salade de pâtes - Gratin de courgettes, tomates et jambon - Salade

Plus en détail

Les petites recettes de Manon GUIDE DES RECETTES ELABORE PAR MANON AGNEL, DIETETICIENNE DE FRANCE PERFUSION HERAULT

Les petites recettes de Manon GUIDE DES RECETTES ELABORE PAR MANON AGNEL, DIETETICIENNE DE FRANCE PERFUSION HERAULT Les petites recettes de Manon GUIDE DES RECETTES ELABORE PAR MANON AGNEL, DIETETICIENNE DE FRANCE PERFUSION HERAULT Les entrées froides Salade niçoise Ingrédients (pour 2 pers ) 4 pommes de terre 4 tomates

Plus en détail

Mes recettes "niçoises" d'ici et d'ailleurs... par le Père Gil Florini

Mes recettes niçoises d'ici et d'ailleurs... par le Père Gil Florini Mes recettes "niçoises" d'ici et d'ailleurs... par le Père Gil Florini ½ l de lait 1 verre de farine 2 œufs Un peu de sucre Un peu d huile Rameaux de fleurs d acacia 10 Prendre alors un petit rameau d

Plus en détail

Les «Arcépiens Toqués» Les goûters ou desserts (recettes sucrées)

Les «Arcépiens Toqués» Les goûters ou desserts (recettes sucrées) Les goûters ou desserts (recettes sucrées) p.2 Les «zézettes» de Pierrine p.3 Les «merveilles» de Pierrine p. 4 Les madeleines de Joëlle & Gérard p. 5 Les «chouchous» d André p. 6 Le gâteau aux mandarines

Plus en détail

Pizza au thon. Blanc de dinde à la moutarde à l ancienne

Pizza au thon. Blanc de dinde à la moutarde à l ancienne Pizza au thon Pour la pâte: 250 g de Farine 1/2 sachet de levure de boulangerie en poudre 150 ml d eau 1 cuillère à café d huile Pour la garniture: 200g Tomates pelées 100g d oignon thym 50g de thon au

Plus en détail

PLATEAU TV. Tartine d agneau. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 3 min Recette pour 4 personnes

PLATEAU TV. Tartine d agneau. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 3 min Recette pour 4 personnes PLATEAU TV Tartine d agneau Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 3 min 4 steaks de gigot d agneau 4 tranches de pain de campagne grillées 2 tomates 4 feuilles de salade 8 rondelles de courgettes

Plus en détail

RECETTES 2013. JANVIER : Pâte à tartiner

RECETTES 2013. JANVIER : Pâte à tartiner RECETTES 2013 JANVIER : Pâte à tartiner Pour un pot de 360g 200g de crème de marrons 70g de purée de noisettes 50g de miel de châtaignier 20g de cacao en poudre Disposez tous les ingrédients dans le bol

Plus en détail

Panellets Catalans. La coca de San Juan

Panellets Catalans. La coca de San Juan Panellets Catalans Ingrédients pour une trentaine : 3 œufs +1 jaune 370 g de poudre d amande 350 g de sucre en poudre 300 g de pignons de pin 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160. Séparer les jaunes

Plus en détail

Plats et accompagnements

Plats et accompagnements Nos recettes diététiques 1 Plats et accompagnements Potiron cuit au four Ingrédients pour 6 personnes : 1 potiron de 3 à 4 kg bien mûr 200 g de lardons fumés 200 g de dés de jambon 120 g de gruyère coupé

Plus en détail

5 RECETTES SUR LES RESTES

5 RECETTES SUR LES RESTES 5 RECETTES SUR LES RESTES POUR LA JOURNEE DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE 1- Avec un reste de viande : CHAUSSONS DE VIANDE Pour 4 personnes Préparation : 20 min. 1 pâte feuilletée Restes de viande cuite (environ

Plus en détail

Gâteau roulé au chocolat noir Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes

Gâteau roulé au chocolat noir Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes R R Gâteau roulé au chocolat noir Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes - 4 œufs - 6 cuillères à soupe de sucre - 6 cuillères à soupe de farine - 6 cuillères à soupe d'huile -

Plus en détail

Croque chèvre tomate basilic

Croque chèvre tomate basilic Croque chèvre tomate basilic 4 personnes Ce que j ai besoin Mes ingrédients: 2 buchettes de chèvre 4 tomates 1 sachet de pain basilic Mon matériel: 1 four 1 couteau Ce que je dois faire 1 2 3 Je découpe

Plus en détail

Concours "Restes" à dîner en Moselle!

Concours Restes à dîner en Moselle! Concours "Restes" à dîner en Moselle! Dans le cadre de la "Semaine européenne de réduction des déchets", le Conseil Général organisait un concours de recettes à base de "restes" afin de promouvoir la lutte

Plus en détail

Recette cuisine fitness: 2 potages à base de tomates

Recette cuisine fitness: 2 potages à base de tomates Recette cuisine fitness: 2 potages à base de tomates Recettes cuisine fitness : 2 potages à base de tomates. Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 25 minutes Calories : 40 Protides :1,5 g lipides

Plus en détail

Les Recettes du Moulin

Les Recettes du Moulin Huile de noix Suggestions. Salade de lentilles Pâtes ou crozets Salade de pommes de terre Salade de choux blanc Mayonnaise Huile de noisettes Suggestions Coquilles SaintJacques Avocats Gâteau de yaourt

Plus en détail

Recettes réalisées par les élèves pour l'apéritif du vernissage des vitraux de la chapelle de la Rogneuse

Recettes réalisées par les élèves pour l'apéritif du vernissage des vitraux de la chapelle de la Rogneuse Recettes réalisées par les élèves pour l'apéritif du vernissage des vitraux de la chapelle de la Rogneuse 1. le cake basque (avec thon et poivrons) 2. le cake banzaï (avec truite fumée et wasabi) 3. les

Plus en détail

Liste de courses Page 2

Liste de courses Page 2 Liste de courses Page 2 Entrée : Moules marinières Page 3 Plat : Choucroute alsacienne aux 3 poissons Page 4 Fromage : Crottin de Chavignol frais et bien affiné, donc pas trop sec Dessert : Salade de fruits

Plus en détail

FICHE RECETTE CUISINE SALÉE

FICHE RECETTE CUISINE SALÉE FICHE RECETTE CUISINE SALÉE Pâte à tarte salée 350 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel Eau tiède Graine de tournesol, ou de pavot, ou de courge, ou d'amande,... Mélanger le beurre, la farine et

Plus en détail

Recettes. & Jambon de Bayonne

Recettes. & Jambon de Bayonne Recettes & Jambon de Bayonne LE JAMBON DE BAYONNE UN JAMBON À L ORIGINE GARANTIE DEPUIS 1998 C est au coeur du Bassin de l Adour qu est élaboré le Jambon de Bayonne. Cet ancrage territorial, qui donne

Plus en détail

La cyber base de. Marsac sur l'isle. Vous propose. son menu périgourdin

La cyber base de. Marsac sur l'isle. Vous propose. son menu périgourdin La cyber base de Marsac sur l'isle Vous propose son menu périgourdin Tourin blanchi à l ail De la graisse de canard Une tête d ail Une cuillère à soupe de farine Un litre d eau Un œuf Une cuillère à café

Plus en détail

PÂTÉ DE CAROTTES AU CHEVRE

PÂTÉ DE CAROTTES AU CHEVRE Page 1 PÂTÉ DE CAROTTES AU CHEVRE Temps de cuisson : 20 mn Thermostat 6 (180 c) 500 g de carottes, 1 cube de bouillon de légumes, 2 œufs, 90 g de fromage de chèvre frais, 100 g de farine, 100 g de fromage

Plus en détail

Petit livre de recettes imagées. Réalisé par Catherine Hattem

Petit livre de recettes imagées. Réalisé par Catherine Hattem Petit livre de recettes imagées Réalisé par Catherine Hattem Dans le cadre du Diplôme d étude supérieure sur le trouble envahissant du développement de l UQAM La diffusion de ce document est permise. Il

Plus en détail

Recettes. Hänseler. Epices de Noël

Recettes. Hänseler. Epices de Noël Recettes Hänseler Epices de Noël 27 Recettes Hänseler Epices de Noël A la saison froide, les boissons chaudes et les délicieux biscuits aromatiques font un bien fou. Essayez les fines épices de Hänseler

Plus en détail

Campus gourmand dans ton resto U. Campus gourmand dans ton resto U. Pommes au fromage blanc et au spéculoos. et au spéculoos. proposée par le resto U

Campus gourmand dans ton resto U. Campus gourmand dans ton resto U. Pommes au fromage blanc et au spéculoos. et au spéculoos. proposée par le resto U le resto U Blagnac le resto U Rangueil 1 Pommes rôties aux amans grillées et son miel aux épices Ingrédients pommes 10 pièces beurre 250g sucre 150g amans 100g cannelle 10g miel 2 cuillerées à soupe gingembre

Plus en détail

10 recettes légeres et gourmandes a savourer en fa mille

10 recettes légeres et gourmandes a savourer en fa mille 10 recettes légeres et gourmandes a savourer en fa mille avec le Beurre Léger et Gourmand 40 % MG 10 recettes... légères et gourmandes! Crumble aux légumes... 4 Tarte aux pommes et poires... 5 Saumon

Plus en détail

Gü et L atelier des Chefs vous présentent leurs recettes incontournables au CHOCOLAT!

Gü et L atelier des Chefs vous présentent leurs recettes incontournables au CHOCOLAT! Gü et L atelier des Chefs vous présentent leurs recettes incontournables au CHOCOLAT! 1 Les chefs de L atelier des Chefs et le Chef pâtissier Fred ont ainsi concocté pour vous 10 recettes gourmandes sur

Plus en détail

LES RECETTES DE MAMINA

LES RECETTES DE MAMINA Beignets au fromage (Claudine) 150 grammes de farine ¼ de litre d eau 100 grammes de beurre 100 grammes de gruyère ½ paquet de levure 4 à 5 œufs LES RECETTES DE MAMINA Faire bouillir l eau, le beurre le

Plus en détail

Centre Social de Manduel 21 bis rue Bellegarde 04.66.20.73.82

Centre Social de Manduel 21 bis rue Bellegarde 04.66.20.73.82 2008 Centre Social de Manduel 21 bis rue Bellegarde 04.66.20.73.82 Tuiles aux amandes - 35 gr de farine - 100 gr d amandes effilées - 125 gr de sucre glace - 2 blancs d œufs - 50 gr de beurre en pommade

Plus en détail

A l eau bouillante Grande quantité d eau salée Temps de cuisson : 5 à 25 min

A l eau bouillante Grande quantité d eau salée Temps de cuisson : 5 à 25 min LA FOIRE A LA CITROUILLE 2010 Les courges en cuisine Les courges sont pauvres en calories mais contiennent un bon nombre de vitamines et d oligo-éléments nécessaires à l organisme. Les possibilités culinaires

Plus en détail

9 RECETTES AUX PUREES DE FRUITS SECS OLEAGINEUX

9 RECETTES AUX PUREES DE FRUITS SECS OLEAGINEUX 9 RECETTES AUX PUREES DE FRUITS SECS OLEAGINEUX Sauces simples aux purées d oléagineux cc : cuillère à café / cs : cuillère à soupe Les purées d oléagineux (amande, cajou, noisette, sésame, arachide, )

Plus en détail

LA CUISINE BULGARE BONNE APPÉTIT

LA CUISINE BULGARE BONNE APPÉTIT LA CUISINE BULGARE Les recettes montrent également que, tout avec l histoire antique et la belle nature, la cuisine savoureuse et saine est une des particularités du pays qui vaut la peine d être connue.

Plus en détail

Des outils pour vous aider : Liens pratiques de recettes : Liens pratiques de conservation des aliments : GUIDE DE CUISINE DES SURPLUS ALIMENTAIRES

Des outils pour vous aider : Liens pratiques de recettes : Liens pratiques de conservation des aliments : GUIDE DE CUISINE DES SURPLUS ALIMENTAIRES Des outils pour vous aider : En fonction de vos surplus, accommodez et ajustez les proportions pour les prochains repas. GUIDE DE CUISINE DES SURPLUS ALIMENTAIRES Pour gérer les proportions, vous pouvez

Plus en détail

Recettes de cuisine. Sam et Caro. 25 décembre 2006. 2 Entrées 2 2.1 Brick au chèvre... 2 2.2 Caviar d aubergines... 2

Recettes de cuisine. Sam et Caro. 25 décembre 2006. 2 Entrées 2 2.1 Brick au chèvre... 2 2.2 Caviar d aubergines... 2 Recettes de cuisine Sam et Caro 25 décembre 2006 Table des matières 1 TODO 2 2 Entrées 2 2.1 Brick au chèvre............................ 2 2.2 Caviar d aubergines......................... 2 3 Plats 3 3.1

Plus en détail

LA CUISINE INDIENNE. La nourriture au Inde. Le déroulement du repas. Les courses

LA CUISINE INDIENNE. La nourriture au Inde. Le déroulement du repas. Les courses LA CUISINE INDIENNE La nourriture au Inde Globalement, nous avons trouvé la cuisine Indienne très bonne et très variée. Pour simplifier, celle-ci est principalement composée de riz, de légumes secs (lentilles

Plus en détail

Potée paysanne. Gâteau pommes-pommes

Potée paysanne. Gâteau pommes-pommes Ingrédients (6 pers.) Potée paysanne 1 kg de carbonnade de porc 200 gr de lard fumé 7 carottes 8 pommes de terre 2 oignons 5 gros cornichons 2 cubes de bouillon de volailles sel, poivre, matière grasse,2cuillères

Plus en détail

Une présentation géographique, culturelle et politique du pays

Une présentation géographique, culturelle et politique du pays LA CROATIE Une présentation géographique, culturelle et politique du pays .Régime démocratique parlementaire,.langue courante Croate,.La monnaie le Kuna,.Fort taux d'alphabétisation,.catholiques et orthodoxes

Plus en détail

Menu de l action de grâce

Menu de l action de grâce Menu de l action de grâce Saucisson en brioche au beurre, chutney de pêches épicé Ingrédients pour 4 personnes - 1/2 saucisson - 1 jaune d'œuf Court-bouillon - 1 carotte - 1 oignon - 1 branche de thym

Plus en détail

Salés sans cuisson. Salés avec cuisson au four. Sucrés sans cuisson. Sucrés sans cuisson au four. Sucrés avec cuisson au four

Salés sans cuisson. Salés avec cuisson au four. Sucrés sans cuisson. Sucrés sans cuisson au four. Sucrés avec cuisson au four Salés sans cuisson Les petites souris Les brochettes de fromage Salés avec cuisson au four Les cakes salés Les pizzas «mamie» Sucrés sans cuisson Les gâteaux de biscuits Les charlottes Les œufs au plat

Plus en détail

Burgerstein Vegi-Protein

Burgerstein Vegi-Protein Burgerstein RECETTES Burgerstein Vitamine Les protéines d appoint ajoutées à l alimentation quotidienne peuvent s avérer délicieuses. Inspirez-vous des recettes suivantes. Elles sont faciles et rapides

Plus en détail

Pâtes au poulet et légumes du soleil

Pâtes au poulet et légumes du soleil Pâtes au poulet et légumes du soleil 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grosse aubergine - 1 courgette - 3 escalopes de poulet émincées - 2 gousses d'ail - 300 g de petites pâtes

Plus en détail

P.A.F. : 3 Vendu pour financer le projet de voyage à Montréal

P.A.F. : 3 Vendu pour financer le projet de voyage à Montréal Recettes pour desserts Merci à celles qui nous ont fourni ces délicieuses recettes. Merci aussi à Annick, Jacqueline, Jocelyne, Joël et Sophie. P.A.F. : 3 Vendu pour financer le projet de voyage à Montréal

Plus en détail

LES ENTREES SALADE DE CHOU ROUGE TABOULE DE BOULGOUR AUX AGRUMES. Préparation : 15 min 6 personnes. Préparation : 20 min 4 personnes

LES ENTREES SALADE DE CHOU ROUGE TABOULE DE BOULGOUR AUX AGRUMES. Préparation : 15 min 6 personnes. Préparation : 20 min 4 personnes LES ENTREES TABOULE DE BOULGOUR AUX AGRUMES Préparation : 20 min 4 personnes 120 g de boulgour fin, 1 citron, 2 cuillères à soupe d huile d olive, 1 orange, 1 pamplemousse, 1 petit poivron vert, ½ oignon,

Plus en détail

Kiri Clown. Un saladier Un fouet Une spatule Un économe

Kiri Clown. Un saladier Un fouet Une spatule Un économe Kiri Clown 15 min 12 portions de Kiri nature 6 tomates cerises 6 rondelles de concombre 6 carottes 24 cuillères à soupe de vinaigrette allégée 2 saucisses 18 brins de ciboulette 18 feuilles de persil plat

Plus en détail

Projet culinaire intergénérationnel. Partageons nos recettes

Projet culinaire intergénérationnel. Partageons nos recettes Projet culinaire intergénérationnel Partageons nos recettes Les conseillers de la commission «solidarité» (mandat 2011-2013) ont choisi d échanger avec des personnes âgées (Clubs 3 ème âge) autour de

Plus en détail

Mes recettes. Pour les. Bout choux

Mes recettes. Pour les. Bout choux Mes recettes Pour les Bout choux Fleury Michon vous aide à nourrir vos bout choux L enfance est une période de croissance et d apprentissage intense. C est le bon moment pour apprendre le plaisir de manger

Plus en détail

Aubergines au fromage blanc

Aubergines au fromage blanc 14 Les entrées et salades 2 5 min Aubergines au fromage blanc Une entrée crémeuse et savoureuse à faible apport calorique. 2 aubergines 1 c. s. d huile d olive 300 g de fromage blanc allégé 1 petit bouquet

Plus en détail

Recettes au Camembert de Normandie E. Graindorge

Recettes au Camembert de Normandie E. Graindorge Recettes au Camembert de Normandie E. Graindorge On associe rarement des produits du terroir, estampillé AOP à des recettes de cuisine Et pourtant E. Graindorge l a fait! La fromagerie familiale implantée

Plus en détail

Chips. de pelures de pommes

Chips. de pelures de pommes Chips de pelures de pommes pelures de pommes cannelle ou sucre roux ou sucre vanillé Mélanger les épluchures de pommes à la cannelle. Les placer sur du papier sulfurisé sur une plaque. Enfourner à 150

Plus en détail

du Médoc Spécialité artisanale

du Médoc Spécialité artisanale Noisettines du Médoc Spécialité artisanale lacrème de Noisettines Vous aussi, vous pouvez essayer ces recettes réalisées par nos fidèles clients et nous-même. Vos réalisations sont également les bienvenues.

Plus en détail

Recettes récoltées suite au concours de cuisine espagnole de février

Recettes récoltées suite au concours de cuisine espagnole de février Recettes récoltées suite au concours de cuisine espagnole de février 1er prix adulte : Alexandra Legal a cuisiné des «Patatas a la Riojana» Ces pommes de terre que le chorizo rend légèrement piquantes

Plus en détail

Les confiseries. Valeurs nutritionnelles par personne. Apports Journaliers Recommandés : 25 K, 10 et 6

Les confiseries. Valeurs nutritionnelles par personne. Apports Journaliers Recommandés : 25 K, 10 et 6 Les confiseries Valeurs nutritionnelles par personne Apports Journaliers Recommandés : 25, 10 et 6 41 Cupcake " Etoile des neiges " pour 6 personnes Ingrédients Pour les biscuits : 120 g de farine de blé

Plus en détail

Livret de Recettes. Recettes Sans Gluten SANS GLUTEN. Mix PANIFIABLE pour PAINS, PIZZAS et PATISSERIES

Livret de Recettes. Recettes Sans Gluten SANS GLUTEN. Mix PANIFIABLE pour PAINS, PIZZAS et PATISSERIES Recettes Sans Gluten SANS GLUTEN C'EST SI SIMPLE DE SE FAIRE PLAISIR EUROGERM SA Parc d activités bois Guillaume - 2 rue champ doré 21850 SAINT-APOLLINAIRE - France E-mail : contact@eurogerm.com - www.eurogerm.com

Plus en détail

Cookies au chocolat. Préparation cookies aux pépites de chocolat 6,50 /Kg. Minoterie Moderne

Cookies au chocolat. Préparation cookies aux pépites de chocolat 6,50 /Kg. Minoterie Moderne Cookies au chocolat Cookies au chocolat Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 9 à 1 2 minutes Pour 24 cookies 600g de préparation "cookies" 1 00g de beurre mou 2 oeufs Mélanger la préparation

Plus en détail

Bananes a Split. Bon appétit

Bananes a Split. Bon appétit Bananes a Split 1.!1 banane 2.!2 boules de glaces vanille 3.!des amandes 4.!une plaquette de chocolat préparation: Epluchez la banane.mettez la banane dans une coupe.rajoutez les boules de glace à la vanille.faites

Plus en détail

Atelier 1 : Cuisiner les féculents de l entrée au dessert!

Atelier 1 : Cuisiner les féculents de l entrée au dessert! Atelier 1 : Cuisiner les féculents de l entrée au dessert! Salade de riz colorée 40 g de riz cru 30 g 40 g de petits pois 30 g 40 g de maïs 1 tomate Pour la sauce : 5 g de moutarde, 10 ml d huile d olive,

Plus en détail

LIVRE DE RECETTES CRISP

LIVRE DE RECETTES CRISP LIVRE DE RECETTES CRISP * Index SAUCISSES FEUILLETEES ET PALMIERS JAMBON-FROMAGE P PIZZA QUICHE AU SAUMON ET AUX LEGUMES OMELETTE ESPAGNOLE (TORTILLA) ROSBEEF FILET MIGNON AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Plus en détail

BLANQUETTE DE VEAU. Nombre de personnes : 4 personnes. Ingrédients : Quelques rondelles de carottes de poireaux. Quelques dés de céleri-rave.

BLANQUETTE DE VEAU. Nombre de personnes : 4 personnes. Ingrédients : Quelques rondelles de carottes de poireaux. Quelques dés de céleri-rave. BLANQUETTE DE VEAU Quelques rondelles de carottes de poireaux Quelques dés de céleri-rave 1 citron 1 bouquet garni, 1 clou de girofle et quelques grains de poivre 10g de maïzena 200g de champignons de

Plus en détail

Véronique Méant Route de Battice, 64 0496 321970 4607 Berneau naturavero@hotmail.be www.naturavero.be

Véronique Méant Route de Battice, 64 0496 321970 4607 Berneau naturavero@hotmail.be www.naturavero.be Véronique Méant Route de Battice, 64 0496 321970 4607 Berneau naturavero@hotmail.be www.naturavero.be Comment utiliser les huiles essentielles en cuisine? En cuisine, il est tout à fait possible d utiliser

Plus en détail

Travaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr

Travaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr Mention Complémentaire semaine n 7 Thème possible : Mardi gras, mariage, printemps, ouverture de la pêche Programme : crème brulée, pièce montée, profiteroles Réaliser un dessert à l assiette Réaliser

Plus en détail

Salade rustique. Sauce vinaigrette allégée maison

Salade rustique. Sauce vinaigrette allégée maison Salade rustique Voici une salade fraîcheur qui a de quoi surprendre par son côté rustique avec l'utilisation de pissenlit! À découvrir! Pissenlit (à volonté selon la saison sinon autre salade) 100 g de

Plus en détail

RECETTES UTILISANT LA MAIZENA

RECETTES UTILISANT LA MAIZENA Cabinet D'Allergologie Dr LE SELLIN James Dr AUFFRET Annick 54 rue de Bel Air 49000 ANGERS Tél : 02.41.88.97.36. ou 02.41.88.12.44. Fax : 02.41.88.12.11. RECETTES UTILISANT LA MAIZENA SABLES : 100 g de

Plus en détail

LES ENTREES SALADE DE QUINOA CONCOMBRE A LA CREME ONCTUEUSE. Préparation : 20 min 6 personnes. Préparation : 10 min 5 personnes

LES ENTREES SALADE DE QUINOA CONCOMBRE A LA CREME ONCTUEUSE. Préparation : 20 min 6 personnes. Préparation : 10 min 5 personnes LES ENTREES SALADE DE QUINOA Préparation : 20 min 6 personnes 250g de quinoa, 3 tomates, 1 petit concombre, 4 oignons nouveaux, 50g de raisins secs, ½ bouquet de menthe, 2 jus de citrons verts, 3 cuillères

Plus en détail

LES ENTRÉES. Aspic aux crevettes

LES ENTRÉES. Aspic aux crevettes LES ENTRÉES Aspic aux crevettes 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia 1 boîte de soupe aux tomates 1 tasse de mayonnaise Helmann's 1/2 tasse d oignon haché fin 1/2 tasse de céleri haché fin 2 btes

Plus en détail

Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé par Cecilecooks

Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé par Cecilecooks Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé par Cecilecooks Rétroplanning : J-2 : réalisation des du beurre manié et de la détrempe J-1 : premier et deuxième tour portefeuille de la pâte feuilletée inversée

Plus en détail

Cuisiner les restes de nourriture? Voici quelques idées de recettes

Cuisiner les restes de nourriture? Voici quelques idées de recettes Cuisiner les restes de nourriture? Voici quelques idées de recettes Il me reste des légumes Il me reste des légumes Velouté de laitue aux noisettes 1 laitue défraîchie 125g de noisettes mondées 30g de

Plus en détail

PAPILLOTE de POISSON «COINTREAU CUISINE»

PAPILLOTE de POISSON «COINTREAU CUISINE» PAPILLOTE de POISSON PAPILLOTE de POISSON INGRÉDIENTS par personne : 200 g de poisson Conseils : dos de cabillaud, de bar ou filet de turbo Julienne de légumes : carottes, carottes jaunes, poireaux et

Plus en détail

Consommez-le après avoir ôté les feuilles extérieures du bulbe (souvent coriaces) et l'avoir

Consommez-le après avoir ôté les feuilles extérieures du bulbe (souvent coriaces) et l'avoir Fenouil : Consommez-le après avoir ôté les feuilles extérieures du bulbe (souvent coriaces) et l'avoir rincé sous l'eau. Il se déguste cru, en lanières à tremper dans une sauce (aïoli, anchoïade...) lors

Plus en détail

Comme une quiche au crabe, poireaux et oignons nouveaux (Dorian cuisine)

Comme une quiche au crabe, poireaux et oignons nouveaux (Dorian cuisine) Comme une quiche au crabe, poireaux et oignons nouveaux (Dorian cuisine) Ingrédients : 250g de chair de crabe 10g de beurre - 2poireaux 4ou 5 oignons nouveaux 15cl de lait 25g de beurre 25g de farine 2càs

Plus en détail

Unité _. Equipe. Responsable _

Unité _. Equipe. Responsable _ Unité _ Equipe Responsable _ Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de framboises crues, sans feuilles, ni grains abîmés 700 g de sucre 6 pots de confiture Type de recette : Accompagnement pour petit-déjeuner,

Plus en détail

Livret de recettes offert par

Livret de recettes offert par Livret de recettes offert par Recettes ebalance pour les fêtes Introduction page 3 Biscuits en pain d épices 1 portion 126 kcal page 4 Meringues aux épices 1 portion 28 kcal page 5 Galette des rois 1 portion

Plus en détail

THERMOGOURMET. Livret de recettes

THERMOGOURMET. Livret de recettes THERMOGOURMET Livret de recettes Guacamole SOMMAIRE Sauf indications contraires, les recettes sont pour 4 personnes. ENTREEES Soupes chaudes Soupe Minestrone Soupe Pistou Soupe pommes carottes - miel Soupe

Plus en détail

Projet inter-générationnel

Projet inter-générationnel Projet inter-générationnel remercie e n en ti É tin a S La Ville de nts de la fa en s le, s ia él m Ca les résidents des le personnel e u q i s in a e c u o crèche Tom P à ce projet é ip c ti r a p ir

Plus en détail

Le Menu du 28 novembre 2015 Littératures et fourchettes Au Québec

Le Menu du 28 novembre 2015 Littératures et fourchettes Au Québec La médiathèque Marcel Pagnol en partenariat avec l Association Tad lachance vous propose Le Menu du 28 novembre 2015 Littératures et fourchettes Au Québec 04 42 18 19 90 http://mediatheque.aubagne.fr www.facebook.com/mediathequeaubagne

Plus en détail

Porridge. Œufs brouillés aux épinards. 2 personnes 4 personnes. Préparation. Ingrédients. Préparation. Ingrédients.

Porridge. Œufs brouillés aux épinards. 2 personnes 4 personnes. Préparation. Ingrédients. Préparation. Ingrédients. Livre de recettes Table des matières Petit-déjeuner Porridge 3 Œufs brouillés aux épinards 4 En-cas Quésadillas 5 Poulet mexicain 6 Aiguillettes de poulet au paprika 7 Simple & rapide Risotto de petits

Plus en détail

8 g. Penne au brocoli et aux tomates. 3 tasses penne non cuites (275 g) 750 ml 2 tasses brocoli coupé en morceaux 500 ml 3

8 g. Penne au brocoli et aux tomates. 3 tasses penne non cuites (275 g) 750 ml 2 tasses brocoli coupé en morceaux 500 ml 3 8 g Penne au brocoli et aux tomates Portions : 4 Préparation : 5 minutes 5 minutes Calories : 470 Glucides : 75 g Lipides : 8 g Protéines : 5 g Fibres : 5 g Sodium : 40 mg tasses penne non cuites (75 g)

Plus en détail

Les «Arcépiens Toqués» Recettes salées & apéritifs de l ARCEP

Les «Arcépiens Toqués» Recettes salées & apéritifs de l ARCEP Recettes salées & apéritifs de l ARCEP p. 1 La tarte aux blettes de Colette p.2 Le pâté de Cécile p.3 Le cake salé de Georgette & Henri p.4 La sangria blanche de Josette p.5 La «marquisette» de Nicole

Plus en détail

Recettes de sandwichs pour un repas rapide

Recettes de sandwichs pour un repas rapide Recettes de sandwichs pour un repas rapide Un repas équilibré Bien conçu, un repas composé de sandwichs n'est pas forcément mauvais pour la santé! Pour t'aider, veille à toujours placer entre tes tranches

Plus en détail

Les petits gâteaux. CH2.PETITS GATEAUX.VOK.indd 28-29 31/07/09 13:42:25

Les petits gâteaux. CH2.PETITS GATEAUX.VOK.indd 28-29 31/07/09 13:42:25 Les petits gâteaux CH2.PETITS GATEAUX.VOK.indd 28-29 31/07/09 13:42:25 Pour 8 savarins Préparation : 2 h 30 + recette de base Cuisson : 25 mn Repos : 1 h Savarins Pâte à baba 12 g de levure de boulanger

Plus en détail

Livre de recettes PERFECT MIX 9000 KITCHEN MACHINE

Livre de recettes PERFECT MIX 9000 KITCHEN MACHINE Livre de recettes PERFECT MIX 9000 KITCHEN MACHINE PERFECT MIX 9000 KITCHEN MACHINE p 04 à p 17 / Entrées Rémoulade de courgettes Houmous de petits pois Salade de crudités variées Verrines croquantes aux

Plus en détail

Le semainier DU MENU Semaine 1, septembre 2011

Le semainier DU MENU Semaine 1, septembre 2011 Le semainier DU MENU Semaine 1, septembre 2011 Tourtes aux petits fruits** N 09/2011 Poulet stroganoff* Riz complet Chou-fleur Salade Floutes* Poêlée de riz à l émincé de porc et aux légumes* Salade Tomates

Plus en détail

faciles et originales

faciles et originales RECETTES faciles et originales 10 créations signées En association avec NOUVEAU Depuis 185, Cassegrain vous propose une large gamme de délicieux légumes soigneusement sélectionnés et délicatement cuisinés

Plus en détail