Brochure Réunion2016. Mariage, Anniversaire, soirée d entreprise, Pour que vos évènements soient toujours réussis

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1 Brochure Réunion2016 Mariage, Anniversaire, soirée d entreprise, Pour que vos évènements soient toujours réussis

2 Nos Salles de Réunion 3 salons modulables «Lifou, Mare, Ouvéa» avec vue sur les jardins et la piscine 2 salles spacieuses totalement privatisable avec accès sur le Deck de la piscine 1 salon VIP au 17ème étage Agrémentez vos réunions : Pause Menus au Restaurant L Entrecôte au 360 ou au Bar Le Rendez-vous Buffets au bord de la piscine (de 50 à 80 personnes) Cocktail dînatoire et open bar

3 Le détail de nos Espaces Tarif des locations Prix en F.CFP ½ journée 8h- 12h /14-18h Journée 8h-18h Soirée 18h-00h Formule 2 heures 1 salon salons salons Préfonction Loyautés + Prefonction Salon VIP

4 Nos forfaits réunion Journée ou ½ journée de travail? - Une formule adaptée pour chaque évènement - Journée séminaire* Forfait à F.cfp par personne: Location d un salon de 8h00 à 18h00 Equipements : paper-board, marqueurs, blocs notes, stylos et eau minérale Matériel : un vidéoprojecteur, un écran et des enceintes Deux pauses Accueil Petit-déjeuner «Le Traditionnel» Une boisson chaude, un jus de fruits au choix, 3 viennoiseries et eau minérale Pause «Café» pour un break dans l après-midi Une boisson chaude et eau minérale Le déjeuner Menu Séminaire au Restaurant Le 360 Plat, dessert Comprenant une boisson soft et un café ou thé ½ journée séminaire Forfait à F.cfp par personne: Location d un salon de 8h00 à 12h00 ou de 14h00 à 18h00 Equipements : paper-board, marqueurs, blocs notes, stylos et eau minérale Matériel : un vidéoprojecteur, un écran et des enceintes Une pause (matin ou après-midi) «L Express» Une boisson chaude, un jus de fruits au choix et eau minérale Le déjeuner Menu Corpo au Restaurant Le 360 Plat, dessert Comprenant une boisson soft ou jus de fruits et un café ou thé Nos pauses gourmandes: Nos propositions à la carte Pause «l Express» 750 F.cfp / pers Boisson chaude et jus de fruits Pause «Le Traditionnel» F.cfp/ pers Boisson chaude, jus de fruits et viennoiserie Déjeuner: Salad break au Sports Bar F.cfp / pers Tartare de thon ou salade Caesar Dessert du jour Menu Rendez-Vous F.cfp / pers Fish & Chips, Poulet Parma ou Burger Dessert du jour Café ou thé Menu Corpo au restaurant le F.cfp / pers Viande sauce Entrecôte ou mi- cuit de thon, servi avec frites et salade Dessert du jour Café ou thé Menu Corpo au Sports Bar F.cfp / pers Entrée Plat -Dessert *Les forfaits «séminaire» sont possibles pour un minimum de 10 personnes Devis sur demande. Les réservations doivent être confirmées 1 semaine à l avance

5 Nos Formules Cocktail Dinatoire Nos formules boisson Open Bar Classique* : F.cfp / personne / heure Punch, vins, bière, jus de fruits, boissons soft Open Bar Prestige* : F.cfp / personne / heure Alcools forts (whisky, gin, vodka, rhum), punch, vins, bière, boissons soft * Ces formules d Open Bar nécessitent l obligation d utiliser un service de restauration proposé par l établissement Nos formules cocktails L'Express Dînatoire F.CFP / personne 3 pièces / personne pour finir une formation ou un remerciement Le Mise en Bouche F.CFP / personne 5 pièces / personne pour un apéritif rapide Le Savoureux Cocktail F.CFP / personne 10 pièces / personne (2 canapés, 2 verrines, 3 chauds, 3 sucrées) Le Gourmet & Gourmand F.CFP / personne 15 pièces / personne (3 canapés, 3 verrines, 5 chauds, 4 sucrées) Le Plus-Que-Parfait F.CFP / personne 20 pièces / personne (4 canapés, 4 verrines, 7 chauds, 5 sucrées) Minimum 10 personnes. Au delà de 100 personnes, nous consulter.

6 Les Buffets à Thème Tous nos buffets comprennent : 1 bouteille de vin pour 4 personnes, sélection Ramada (blanc ou rouge) 1 bouteille d eau minérale pour 3 personnes Café, thé ou infusion Buffet du Sud F.cfp * Miroir de tomate mozzarella au pistou et copeaux de parmesan Salade de penne aux crevettes et jambon cru Saumon fumé et sa vinaigrette citron et aneth Vitelo Tonato (filet de veau rôti en carpaccio et mayonnaise au thon et câpres) Salade Niçoise croquante aux tomates et basilic frais Salade Grecque (Feta, aubergine et olives noires) Salade Méditerranéenne Taboulé du chef à la menthe fraîche Assortiment de Bruschettas Tiramisu au café Assortiment de verrines Cheese cake aux spéculos Buffet Ramada F.cfp * Ballotines de suprême de volailles forestières Trilogie de Foie Gras Carpaccio de bœuf aux petits légumes et huile de truffe Thon façons sashimi au coulis de fruits exotiques et tataki à la provençale Taboulé d agneau aux herbes et épices Tartare de thon parfumé aux essences d Asie Eventail de crevettes, mayonnaise du chef Salade de magret de canard aux noix et gésiers confits Duo de la mer, crème noisette et sa polenta croustillante Médaillon de bœuf, sauce marchande Écrasé de pomme de terre à l huile d olive Wok de légumes, Riz Charlotte aux pommes revisitée et son caramel au beurre salé Mille feuille aux trois chocolats Tartare d ananas à la menthe et Malibu Show cooking, plateau de fromage ou stations sur demande Nos espaces ont une capacité d accueil de 80 personnes maximum * Boissons comprises Tarif TTC par personne

7 Merci de votre confiance. Ramada Hôtel & Suites 7, rue Louis Blériot Anse Vata Nouméa Contact : Téléphone : (+687) Mail: Web site:

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