ANNEXE n 5 Plan d alimentation «poulet des Cévennes» et «chapon des Cévennes»
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- Achille Laviolette
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1 ANNEXE n 5 Plan d alimentation «poulet des Cévennes» et «chapon des Cévennes»
2 P O U S S I N D E M A R R A G E : d u 1 e r a u 2 8 è m e J O U R Grains les fourrages Céréales choisies parmi : -le blé ou le triticale (de 10 à 80 %) -l orge (30 % max.) -le maïs (de 15 à 90 %) -le sorgho (20 % max.) céréales choisis parmi : -le son fin (10 % max.) -le remoulage (15 % max.) -les farines basses (15 % max.) -le gluten de maïs (10 % max.) -Graine de soja (20 % max.) -Graine de colza (5 % max.) -Graine de tournesol (20 % max.) -Pois (20 % max.) -Tourteaux de soja (max. 30 %) -Tourteaux de tournesol (max. 30 %) -Tourteaux de colza (max. 5 %) dont notamment : -Huile de soja (3 % max.) -Huile de colza (3 % max.) -Huile de tournesol (3% max.) - Luzerne (max. 10 %) Céréales et sous-produit à 50 % mini en poids de la formule d aliment de l ensemble céréales et issues ) limités à 20 % à 30 % maxi P O U L E T C R O I S S A N C E : d u 2 9 è m e a u 5 2 è m e j o u r Grains les fourrages Céréales (minimum 2) choisies parmi : -le blé (max. 50 %) ou le triticale (max. 15 %) -l orge (15 % max.) -le maïs (de 20 à 60 %) -le sorgho (20 % max.) céréales choisis parmi : -le son fin (15 % max.) -le remoulage (15 % max.) -les farines basses (15 % max.) -le gluten de maïs (15% max.) Le % moyen pondéré et sous-produits est égal ou supérieur à 80 %. -Graine de soja (max. 15 %) -Graine de colza (max. 5 %) -Graine de tournesol (max. 15 %) -Pois (max. 15 %) -Tourteaux de soja (max. 20 %) -Tourteaux de tournesol (max. 20 %) -Tourteaux de colza (max. 5 %) dont notamment : -Huile de soja (3 % max.) -Huile de colza (3 % max.) -Huile de tournesol (3% max.) -Luzerne (max. 10 %) Céréales et sousproduits à 70 % de l ensemble céréales et issues ) limités à 15 % à 20 % maxi
3 Grains P O U L E T F I N I T I O N : d u 5 3 è m e à l a b a t t a g e Céréales (minimum 3) choisies parmi : -le blé (50 % max.) -le triticale (15 % max.) -l orge (15 % max.) -le maïs (de 30 à 60 %) -le sorgho (20 % max.) céréales choisis parmi : -le son fin (15 % max.) -le remoulage (15 % max.) -les farines basses (15 % max.) -le gluten de maïs (15% max.) Le % moyen pondéré et sous-produits est égal ou supérieur à 80 %. -Graine de soja (max. 15 %) -Graine de colza (max. 5 %) -Graine de tournesol (max. 15 %) -Pois (max. 15 %) les fourrages -Tourteaux de soja (max. 20 %) -Tourteaux de tournesol (max. 20 %) -Tourteaux de colza (max. 5 %) dont notamment : -Huile de soja (3 % max.) -Huile de colza (3 % max.) -Huile de tournesol (3% max.) -Luzerne (max. 10 %) Céréales et sousproduits à 80 % céréales (maxi 15% de l ensemble céréales et issues ) limités à 15 % à 20 % maxi Additifs Respect de la réglementation Entre 0 et 1 % NB : le Taux maximum de matières grasses totales de l aliment est limité à 6%
4 POUS S I N C H APON D EMAR R AGE d u 1 e r a u 2 8 è m e j o u r Grains Céréales choisies parmi : - le blé (de 10 à 50 %) - le triticale (15 % max.) - l orge (15 % max.) - le maïs (de 15 à 50 %) - le sorgho (20 % max.) Sous-produits choisis parmi : - le son fin (10 % max.) - le gluten de maïs (10 % max.) - les drêches de blé ou de maïs (10 % max.) - graine de soja (20 % max.) - graine de colza (5 % max.) - graine de tournesol (20 % max.) - pois (20 % max.) - tourteaux de soja (max. 30 %) - tourteaux de tournesol (max. 30 %) dont notamment : - huile de soja (3 % max.) - huile de colza (3 % max.) - huile de tournesol (3 % max.) Céréales et sous-produits de céréales à 50 % ) limités à 20 % à 30 % maxi
5 C H APON C ROI S SAN C E d u 2 9 ème j o u r a u 5 2 ème j o u r Grains Céréales (minimum 2) choisies parmi : - le blé (max. 50 %) - le triticale (mini de 5 % et max. de 15 %) - l orge (mini de 5 % et max. de 15 %) - le maïs (20 % mini) - le sorgho (5 % mini et 20 % max.) céréales choisis parmi : - le son fin (15 % max.) - le gluten de maïs (15% max.) - les drêches de blé ou de maïs (15 % max.) - graine de soja (max. 15 %) - graine de colza (max. 5 %) - graine de tournesol (max. 15 %) - pois (max. 15 %) - tourteaux de soja (max. 20 %) - tourteaux de tournesol (max. 20 %) dont notamment : - huile de soja (max. 3 %) - huile de colza (max. 3 %) - huile de tournesol (max. 3 %) Céréales et sous-produits de céréales à 70 % ) limités à 15 % à 20 % maxi
6 C H APON F I NI T ION d u 5 3 è m e j o u r à 4 s ema i n e s a v a n t l a b a t t a g e Grains Céréales (minimum 3) choisies parmi : - le blé (max. 50 %) - le triticale (mini de 5 % et max. de 15 %) - l orge (mini de 5 % et max. de 15 %) - le maïs (25 % mini) - le sorgho (5 % mini et 20 % max.) céréales choisis parmi : - le son fin (15 % max.) - le gluten de maïs (15% max.) - les drêches de blé ou de maïs (15 % max.) - graine de soja (max. 15 %) - graine de colza (max. 5 %) - graine de tournesol (max. 15 %) - pois (max. 15 %) - tourteaux de soja (max. 20 %) - tourteaux de tournesol (max. 20 %) dont notamment : - huile de soja (max. 3 %) - huile de colza (max. 3 %) - huile de tournesol (max. 3 %) Céréales et sous-produits à 70 % ) limités à 15 % à 20 % maxi
7 C H APON AB AT T AGE 4 s ema i n e s a v a n t l a b a t t a g e Grains Céréales (minimum 3) choisies parmi : - le blé (max. 30 %) - le triticale (mini de 5 % et max. de 15 %) - l orge (mini de 5 % et max. de 15 %) - le maïs (30 % mini) - le sorgho (5 % mini et 20 % max.) céréales choisis parmi : - le son fin (15 % max.) - le gluten de maïs (15% max.) - les drêches de blé ou de maïs (15 % max.) - graine de soja (max. 15 %) - graine de colza (max. 5 %) - graine de tournesol (max. 15 %) - pois (max. 15 %) - tourteaux de soja (max. 20 %) - tourteaux de tournesol (max. 20 %) dont notamment : - huile de soja (max. 3 %) - huile de colza (max. 3 %) - huile de tournesol (max. 3 %) Céréales et sous-produits à 80 % ) limités à 15 % à 20 % maxi Additifs Respect de la réglementation Entre 0 et 1 % NB : le Taux maximum de matières grasses totales de l aliment est limité à 6%
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