À EMPORTER 7 jours sur 7. N hésitez pas à Appeler!!! Faites le au. Pizzas en LIVRAISON à DOMICILE ou. La Pizzéria A Fleur de Pâte

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1 Pizzas en LIVRAISON à DOMICILE ou À EMPORTER 7 jours sur 7 N hésitez pas à Appeler!!! Faites le au ou port : site : LIVRAISON dès 19h00 Tous les jours, sauf le LUNDI ( Jour de repos du Livreur ) Midi Du Mardi au Samedi De 11h30 à 13h30 Dimanche, Lundi et Jours Fériés *** L équipe se repose*** *** Les Horaires La Pizzéria A Fleur de Pâte attend votre visite à Villenouvelle N Route Départ VILLENOUVELLE Soir Du Lundi au Jeudi De 18h00 à 21h30 Vendredi, Samedi, Dimanche et Jours Fériés De 18h00 à 22h00 1 annule et remplace la carte précédente - ne pas jeter sur la voie publique

2 Sommaire - Informations pages Les suggestions du chef page 5 - Les classiques pages Les spécialités pages Les plateaux pages Les desserts page 14 - Les boissons page 15 Nos pizzas sont certifiées Artisan de France 2

3 Nos pâtes ont été conçues dans le respect de la recette de l artisan. Elle a été travaillée afin de répondre au mieux à tous les palais et vous la retrouverez ici chez «A Fleur de Pâte» A FLEUR DE PATE Pourquoi ce joli nom? Dans le métier, c est simplement le moment où la pâte est la Meilleure Elle a reçu (tel un nouveau-né) Toute l attention nécessaire à sa maturité. - La bonne température ambiante - le bon temps de pause, le savoirfaire de celui qui l a travaillée. on dit que c est devenu : «UNE FLEUR DE PATE» 3

4 DIAMETRE des PIZZAS Moyennes Grandes Géantes* 26 cm 33 cm 40 cm *(le prix de 2 pizzas) le diamètre des pizzas du Plateau Découverte est de : PLAQUES 40/60cm (Merci de commander 24 heures à l avance) 20 cm Venez goûter nos pizzas «Prestige» P N hésitez pas à nous consulter pour connaitre l offre du mois et les nouveautés! - par tél au : sur le port au : sur le site : 4

5 «A Fleur de Pâte» vous présente sa carte avec «Les suggestions du Chef» La Folie des Sous Bois (une pure Merveille!) 14.00/17.00 euros Crème, fricassée de Cèpes cuisinés par le Chef, persillade, du Magret de Canard, de l Emmental.Des noix et des figues et pour parfumer le tout un voile d huile de truffes! La Mona Lisa ( fidèle à sa légende ) 11.00/14.00euros De la tomate, de la Coppa,( on se questionne?...)avec ses graines de courges (pourquoi?)* - un mystère de l Art culinaire? Du Parmesan di Réggiano, et un petit trio-déco (olive verte, oignon grelot et une tomate-cerise), Emmental. - L Italie en somme!... Au final un petit chef d œuvre!!! * pour le croustillant La Fleur de Pâte 10.00/13.00euros Sur une délicieuse pâte aux graines de Sésame, jambon de Paris, crème, Chèvre laitier pasteurisé, Emmental La P Tibout 9.50/12.00 euros Tomate, du jambon et des champignons de Paris, Chèvre laitier pasteurisé, crème, Emmental La Diva 8.50/11.50 euros De la crème, des lardons, des champignons de Paris, Emmental La Scala De la crème, des oignons confits, des lardons, des champignons de Paris, de l Emmental La Flammeküche (délicieuse!) 8.50/11.50 euros De la crème, des oignons confits, des lardons, du Parmesan di Réggiano P P 26cm 33cm 5

6 «A Fleur de Pâte» vous... «ses classiques» «Tout Simplement» La Basic Tomate, Emmental, olives noires La Bianca Crème, Emmental, olives vertes La Provençale Tomate, jambon de Paris et Emmental, herbes de Provence(facultatif) La Reine 26cm 33cm 7.00/10.00euros 7.00/10.00euros 7.50/10.50euros 8.00/11.00euros Tomate, jambon et champignons de Paris, Emmental «Au Bistrot du Papé» 26cm 33cm La Croq' Crème, jambon de Paris, Emmental La Croq'Madame... Crème, jambon de Paris, Emmental, 1 œuf à cheval La Parisienne. Crème, jambon et champignons de Paris, Emmental La Hot Dog Crème, Saucisses de Strasbourg, moutarde, Emmental La Pissaladière 7.00/10.00 euros 7.50/10.50euros 8.50/11.50euros 8.50/11.50 euros 9.00/12.50euros Crème, fondue d'oignons, anchois, Emmental, olives noires 6

7 présente sa carte avec «Les délices du Crémier» La 3 Fromages Crème, Münster, Emmental et Cantal La Chèvre Crème, Chèvre laitier pasteurisé, Emmental et miel Le Délice Ardéchois... Un pur Régal!! 8.50/11.50 euros Sur une pâte aux graines, de la crème, du Chèvre laitier pasteurisé, Emmental, noix et miel La Roquefort 26cm 33cm 8.50/11.50 euros Crème, Roquefort Société, champignons de Paris, Emmental Les Chaussons (dits «Calzones») Le Classic euros Tomate, jambon de Paris, Mozzarella, Emmental olives noires, 1 œuf La Fromagère euros crème, Parmesan di Réggiano, Reblochon, Mozzarella, Emmental, 1 œuf, paprika Le Papuca Gourmet euros Crème, oignons confits, Chèvre laitier pasteurisé, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, poivrons, Emmental, 1 œuf, Mozzarella L Extrême euros Crème, Mimolette, Chorizo, persillade, Mozzarella, Emmental et 1 œuf 7

8 «A Fleur de Pâte» vous... «ses classiques»... suite. «A La Criée» Pour contenter nos clients La Marinière.. (un régal) 9.50/12.50 euros Crème, moules Bouchot, persillade, Emmental (un filet de citron) La Niçoise Tomate, anchois, thon, fondue d oignons, câpres, Emmental, olives noires La Catalane Tomate, thon, Emmental, olives noires La Sicilienne Tomate, anchois, Emmental, olives noires La saumon 8.50/11.50 euros 7.50/10.50euros Crème, champignons, saumon fumé, Emmental, ciboulette Le Panier du Pêcheur (une tuerie!!!) 13.00/16.00 euros Sur un lit de graines de pavot bleu: crème persillée, gambas, moules de Bouchot, Coquilles St Jacques, des algues brunes, Emmental La Fruits de mer (Mmmm!) 10.50/13.50 euros Crème, échalotes, moules, 5 baies, encornets, crevettes, algues brunes et Emmental La Jardinière 10.00/13.00 euros Tomate, fondue d oignons, poivron, champignons de Paris, artichauts p.de.terre, Emmental La Forestière Tomate,champignons, persillade, Emmental La Babylone P «Dans Mon Potager» 7.50/10.50 euros 10.00/13.00euros Crème, Cantal, Münster, fondue d oignons, champignons de Paris persillade, Emmental P 26cm 26cm 33cm 33cm

9 présente sa carte avec 35 La «Sweet - Lions» 10.00/13.00euros Crème, champignons de Paris, Chèvre laitier pasteurisé, ananas, Emmental, tomates-cerises, persil «Sur le Billot du Papé» La Bolognaise 8.50/11.50 euros Tomate, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, champignons de Paris, Emmental La Parmentière... Crème, p.de.terre,viande hachée de bœuf parfumée au cumin, Emmental La Poulette Crème, poulet au curry, maïs, persillade, Emmental, 1 œuf La Fermière Crème, p.de.terre, poulet au curry, Emmental La Basquaise 9.00/12.00euros Tomate, fondue d oignons, poulet au curry, poivrons, Emmental, 1Œuf La Bacon Tomate, bacon, Emmental, 1 œuf L Orientale Tomate, oignons confits, merguez, Emmental L Andalouse Tomate, Chorizo, poivrons, Emmental La Totale P 26cm 33cm 8.50/11.50 euros 8.50/11.50 euros 10.50/13.50 euros Tomate, fondue d oignons, lardons, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, jambon et champignons de Paris, emmental, crème 9

10 «A Fleur de Pâte» vous «ses spécialités»... La Landaise (aïe aïe, elle déchire!) 14.00/17.00euros Crème, des gésiers et confits de canard, échalotes confites, de l Emmental, des asperges vertes, des Pignons de pin, et ( cerise sur le gâteau!) un médaillon de foie gras de canard, flambée à l Armagnac * * (facultatif) La Gasconne 10.50/13.50euros Tomate, magret de canard, crème, persillade, champignons de Paris Oignons confits, Emmental La Douceur des Gambalous (elle fait vibrer les papilles!) 9.50/12.50 euros Crème, du jambon et des champignons de Paris, du Roquefort Société, Emmental La Bonne-Mère...(Oh Peuchère!!! qu elle est bonne!) 9.00/12.00euros Tomate, jambon et champignons de Paris, fondue d oignons, Emmental La Chistéra (Racée comme une Basquaise! ) 10.00/13.00euros Crème, brebis des Pyrénées, jambon de Bayonne, Emmental, un petit piment rouge, saupoudrée de piment d Espelette (gouteux mais pas piquant), persil La Médina (On nous l a souvent réclamée, elle est là! ) 10.00/13.00 euros Crème, fondue d oignons viandes à kébab ( veau, poulet et dinde hallal) poivrons, épices du sud, Emmental, persil, sauce blanche spéciale! La Sultane P 10.00/13.00 euros Tomate, fondue d oignons, poivron, chorizo, merguez, champignons de Paris, Emmental P 26cm 33cm 10

11 présente sa carte avec La Créole ( Sucrée / salée ) Crème, fondue d oignons, ananas, poulet au curry, Emmental La Tartiflette Crème, p.de.terre, lardons, fondue d oignons, Reblochon, Emmental La Raclette Crème, p.de.terre, bacon, fromage à raclette l Ermitage, Emmental La Normande (elle est obstinée, elle tient à ce qu on la finisse et elle y parvient!) 9.50/12.50euros Tomate, haricots rouges, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, fondue d oignons, poivrons, Emmental, sauce hot * * (sur demande ) La Gourmande... (excellente!) 9.50/12.50 euros Crème, champignons, lardons, raclette l Ermitage, échalotes, Parmesan di Réggiano, Emmental Le Quatuor craquant... (délicieuse ) 9.50/12.50 euros Crème, Reblochon, Münster, morbier, raclette l Ermitage, sur une pâte semoule La Cabri - Olé! Miamm 9.00/12.00euros Crème, p.de.terre, jambon de Paris, Camembert de Normandie et de l Emmental La Dauphinoise Sur une pâte aux graines de la crème, p.de.terre, du Comté, poivrade, Emmental, noix muscade La Mexicaine... (elle est hot, elle réconforte!) 9.50/12.50 euros Crème, Chèvre laitier pasteurisé, chorizo, Emmental 11

12 «A Fleur de Pâte» vous «Les plateaux» Plateaux 4 pizzas de 20cm de diamètre (pour 2 personnes) «Plateau Découverte» 4 pizzas au choix sauf les chaussons et les pizzas prestige P 28 euros «Plateau TV» 2 pizzas : la Provençale et la 3 Fromages 2 pizzas... à choisir parmi les 4 suivantes: - l Andalouse - l Orientale - la «A Fleur de Pâte» - la Chèvre 26 euros 2 boissons (canettes 33cl au choix) «Plateau Sport» 4 pizzas: Provençale, Reine, 3 fromages, Chèvre 2 boissons (canette 33cl au choix) Uniquement le Week-end! 24 euros 12

13 présente sa carte avec «Le Plateau Entreprise»... avec les Tartines* - Une Tartine au choix - Une Boisson (eau, soda, bières canettes etc ) - Un Dessert (Uniquement les midis) 9 euros * Les Tartines La Filante Mozzarella, Cantal, Munster, crème, Emmental La «Chef» Jambon, Chèvre laitier pasteurisé, crème et Emmental La Faduchka Crème, oignons confits, lardons, champignons, Emmental La Provinciale Tomate, jambon, Emmental, olives noires La Madrilène tomate, Chorizo, Emmental, olives noires 13

14 «A Fleur de Pâte» vous «Les desserts» Pour Gourmettes et Gourmets La Pizza Dessert euros Avec son chocolat fait maison, des oranges confites, ananas, noix de coco La Pralinette qui a TOUT d une Grande!!! Avec son chocolat maison lacté caramel et ses éclats d amandes et de noisettes en Pralin ( trop bonne!!! ) 8.00 euros... Glaces Häagen Dasz ( Demandez les parfums ) En petits pots 3.50 euros * Glaces Miko 2.50 euros Cornettos ( différents parfums, demander à la commande ) ( Régulièrement des nouveautés, demandez-les! ) 14

15 présente sa carte avec «Les boissons» Les Bières ( Blondes, Rousses, Brunes et Blanches ) en canettes en bouteilles 2.00 euros l unité 2.50 euros l unité Les Sodas ( Coca, Sprite, oasis, etc ) en canettes la bouteille de 1.5l petite bouteille grande bouteille Les Eaux ( Plates ou pétillantes ) 1.50 euros l unité 3.00 euros l unité 1.00 euro l unité 2.00 euros l unité Carte des Vins ( Blanc, Rosé, Rouge et Pétillant ) ( Sud Ouest, Midi Pyrénées, Italie ) 75 cl 9.00 euros 37.5 cl 5.50 euros Le Ballon 2.50 euros Cave suivant saison Prix unique de 13 euros la bouteille ( Demander la carte lors de la commande ) L abus d alcool est dangereux pour la santé 15

16 Evitez le temps d attente! Si vous souhaitez être livrés TÔT Faites-le dès au Les pizzas sont préparées et cuites sur place avec amour et passion. Cela nécessite un peu plus de temps ( Merci de votre compréhension ) PLAN DE LIVRAISON Villenouvelle, Montgaillard -Lauragais Ayguevives, St Rôme Baziège, Trébons sur La Grasse Gardouch, Vieilles Vignes Mauremont, Villefranche de Lauragais Montesquieu -Lauragais, ( Pas de livraisons le LUNDI : jour de repos du Livreur ) 16 LIVRAISON ( A partir de 2 pizzas) pour 2 pizzas Suppt de 2.00 euros pour 3 pizzas Suppt de euros pour 4 pizzas... livraison GRATUITE ( Paiement en Livraison : - en chèque ou espèces UNIQUEMENT ) Merci Création graphique:

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05.63.72.22.22 Livraison gratuite Pizzas au feu de bois depuis 1991 05.63.72.22.22 Livraison gratuite Livraison gratuite sur Castres (Possibilité aux alentours : nous consulter) Pâte pétrie tous les jours Les Classiques Marguerite... 7.00

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