PROJET PÉDAGOGIQUE SÉJOUR EN CROATIE ASSOCIATION ORGANISATRICE : ASSOCIATION DU BEAU DU JEUDI 8 JUILLET AU MERCREDI 28 JUILLET SOMMAIRE

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1 PROJET PÉDAGOGIQUE SÉJOUR EN CROATIE DU JEUDI 8 JUILLET AU MERCREDI 28 JUILLET 2010 ASSOCIATION ORGANISATRICE : ASSOCIATION DU BEAU SOMMAIRE 1. Cadre du séjour 2. Organisation du séjour 3. Notre équipe d'encadrement 4. Les finalités du projet 5. Les objectifs du projet 6. Organisation du séjour - règles générales de fonctionnement a) la vie quotidienne b) les activités c) règles de vie : droits et devoirs d) autres 7. L'équipe d'adulte a) la préparation du séjour b) les réunions quotidiennes c) les fiches de suivi individuelles d) les congés e) les bilans 8. Une journée... 1

2 1. Cadre du séjour La Croatie est un pays à situation unique, fascinante transition entre Europe centrale et Méditerranée. Au carrefour inattendu entre la douceur adriatique, la culture slave et les vestiges antiques, la Croatie est la destination la plus surprenante et la plus exotique de l'europe du sud. C'est un pays qui a réussi à allier les aspects culturels et balnéaires dans le cadre d'un environnement authentique, sans doute l'un des derniers «paradis» préservés de la Méditerranée. La Croatie c'est : un littoral exceptionnel, découpé en petites criques isolées, des baignades dans une des eaux les plus pures du bassin méditerranéen et qui permettra une découverte de l'univers sous-marin de cette mer turquoise à l'occasion d'une journée de plongée. Toujours sur la côte dalmate, des îles sauvages et désertes, des villes surprenantes comme Split, la perle du sud : Dubrovnik. Un parc national pour s'immerger dans les paysages sublimes des lacs de Plitvice et Zagreb, pour s'imprégner encore plus des cultures de ce pays! 2. Organisation du séjour Le séjour aura lieu du 8 juillet au 28 juillet en Croatie. Il concerne au maximum 15 adolescents âgés de 14 à 17 ans. C'est un séjour itinérant qui s'effectuera en deux minibus de 9 places chacun. Ces minibus seront conduits par l'équipe d'animation. Le «ramassage» des quinze adolescents se fera le 8 juillet dans plusieurs villes (Nancy, Metz, Strasbourg Mulhouse). Les trajets de départ et de retour s'effectueront en deux étapes minimum. L'hébergement se fera essentiellement en camping sous tentes. Le séjour est organisé par l association du Beau Association du Beau 110, rue de la République Jarville 3. Notre équipe d'encadrement L équipe d encadrement est composée de 3 adultes. Les trois adultes possèdent le permis B qui permet de conduire un minibus. Une directrice (Elise Vagost) qui possède le BAFA, l'afps et titulaire d'un diplôme permettant de diriger le séjour. Une animatrice (Jessica Gaspers) qui possède la BAFA et l'afps. Un animateur (Abdel Arrous) qui possède le BAFA et l'afps. La directrice aura des contacts réguliers avant, pendant et après le séjour avec le président de l'association organisatrice. 4. Les finalités du projet Un séjour à l'étranger devrait être un moment privilégié dans la vie de chacun des adolescents et des membres de l équipe d encadrement. Son déroulement dépendra certes des personnes présentes, mais aussi de nos choix d orientation recensés dans ce projet pédagogique. Notons néanmoins que ce projet ne pourra être figé : il évoluera tout au long du séjour, en fonction des constats que nous effectuerons. Le séjour permettra à chaque participant de vivre des activités collectives. Une grande place sera accordée à la convivialité avec la participation de tous aux tâches matérielles et aux décisions collectives. La spontanéité, le respect du rythme de vie des participants, et la possibilité pour eux d accéder à une plus grande autonomie tout en ayant en considération leur entourage seront privilégiés. 2

3 5. Les objectifs du projet Établissement d un climat de confiance Pour cela l'équipe d'adulte sera vigilante en ce qui concerne la sécurité physique, morale et affective de l'ensemble des participants. Les adultes seront à l'écoute et disponibles pour les adolescents. La parole des participants sera prise en compte. Rendre l'adolescent acteur de ses vacances Il faut donc élaborer le séjour selon les envies des participants. Les étapes ne sont pas définies avant le départ, elles seront choisies par le groupe tout au long du séjour. Pour permettre aux adolescents de choisir, l équipe leur présentera les différents sites (intérêt, camping ). Une documentation sera à disposition du groupe. Les animateurs accompagneront les adolescents dans leurs choix. Nous envisagerons bien évidemment de faire des recherches sur place (offices de tourisme, campings, rencontres...) afin de multiplier les propositions. Les décisions doivent être validées par le groupe. Si c est nécessaire et possible, le groupe pourra être séparé le temps d une journée, afin de satisfaire aux envies de chacun. Durant le moment du forum les idées, les envies seront proposées. Les activités seront choisies à la majorité. Possibilité d accéder à davantage d autonomie Le séjour doit permettre à chacun d apprendre à se débrouiller, chercher des informations, exprimer ses envies et les réaliser en prenant en compte les possibles contraintes. Certains moments de liberté pourront être laissés aux participants pour découvrir par eux-mêmes l environnement. Ces moments seront limités dans l espace et dans le temps. Les participants ne devront jamais être seuls, ils devront partir par petits groupes faits à leur convenance. Ces moments pourront aussi être pour eux l occasion de manger en gestion libre dans différents lieux de restauration en respectant un budget fixé au préalable. Nous leur demanderons alors des justificatifs en ce qui concerne les achats de nourriture. Respect par chaque participant de son entourage Cela passe donc par la vigilance des adultes concernant les rapports que les participants établissent entre eux (prise en compte de l avis, de l envie des autres ; respect des différences). L'équipe d'adulte veillera également au respect des règles de vie du séjour et le respect des engagements pris. Le séjour sera une situation de vie collective où chacun devra trouver sa place, tout en adhérant au groupe. C'est une occasion particulière de faire des rencontres et de découvrir une autre vie en collectivité. Un bon climat de groupe sera essentiel au bon déroulement du séjour. Ainsi, chacun devra à la fois prendre sa place et savoir coopérer pour faire des choses ensemble. Possibilité pour chaque participant de formuler des demandes ou des remarques relatives à ses vacances Le forum quotidien est l'un des outils mis en place pour que chacun puisse s'exprimer librement et donner cours à ses attentes. C'est un moment où seront étudiés le planning, les propositions, les remarques (positives et négatives) mais aussi un moment de mise au point et de réflexion sur le déroulement de la journée, le comportement de chacun, le respect des règles. Au début du séjour, des règles de vie seront présentées. Certaines sont négociables, d'autres non. Le respect de ces règles est indispensable pour permettre à chacun de passer un bon séjour. Si besoin, des temps de régulation seront prévus avec le groupe qui pourra être divisé. Découvrir un pays, une culture, une histoire, une gastronomie Les participants pourront choisir les visites avec les animateurs. L'équipe d'adulte sera ouverte à toutes les propositions. Si une visite, une activité n est pas possible, les raisons seront expliquées au groupe. La découverte de la Croatie doit permettre à chacun de découvrir la culture croate par des rencontres, les paysages, l histoire, et les sites historiques. La Croatie offre une belle palette de choix : découverte de la côte et baignade, visite des villes et des monuments historiques, dépaysement dans les parcs nationaux... Le groupe fera également la découverte et la dégustation de la cuisine locale. Quelques rudiments de la langue croate seront apportés aux participants de manière à pouvoir communiquer un minimum dans la langue du pays. Il s'agit surtout des formules de politesse, qui 3

4 permettront aux jeunes de saluer, remercier dans la langue de ceux qui nous accueilleront dans les campings et tout au long de nos visites. 6. Organisation du séjour - règles générales de fonctionnement L'emploi du temps se construit essentiellement autour de la découverte de sites et de moments de détente balnéaire. C'est un séjour où on allie culture, découvertes et plaisirs de la mer. Chacun participe aux décisions collectives, amenant parfois des modifications au programme prévu. Vivant au gré des circonstances, la groupe campera, cuisinera et fréquentera parfois les auberges... Il est nécessaire que chacun adhère aux décisions du groupe et vienne avec un esprit curieux et tolérant. a) les activités Les activités ne seront pas imposées par l'équipe d'animation. Elles seront choisies par le groupe tout au long du séjour. Cependant, quelques sorties sont incontournables : baptême de plongée à Molunat visite du parc naturel des lacs de Plitvice visite des villes de Split, Dubrovnik visite de l'île de Korcula exploration des îles sauvages et désertes de l'archipel de Zadar Malgré tout, elles ne seront pas planifiées sans les participants (à l'exception du baptême de plongée qui doit être réservé à l'avance). Le choix des sorties se fera également en fonction du budget. En plus des documentations pour organiser les activités en dehors du camp, du matériel doit pouvoir être mis à disposition aux participants : jeux de société, jeux de plein air, matériel pédagogique. b) règles de vie : droits et devoirs Les règles de vie seront explicitées aux participants dès les premiers jours du séjour. Certaines seront négociables d'autres non. Les règles non négociables sont celles dictées par la loi française et les directives de Jeunesse et Sport. Ce sont celles concernant : l'alcool Selon la loi (depuis 2009), toute offre d'alcool aux mineurs est interdite. Aucune dégustation ne sera donc proposée. les drogues L achat, la détention ou la consommation de drogue, sous quelque forme que ce soit, sont strictement interdits. Aucune exception ne sera possible, même dans un pays où la loi locale autorise sa consommation. L'équipe d'animation attirera l'attention sur les probables sollicitations dont les jeunes pourraient faire l objet, en particulier dans des moments de quartier libre. Elle évoquera les conséquences disciplinaires que cela entraînerait : avertissement aux parents, renvoi du séjour. le respect des horaires, des lieux, du matériel la mixité la participation de chacun aux tâches collectives Les règles négociables sont celles concernant : les horaires de lever, coucher, repas... les activités De plus, les adolescents ont des droits : utiliser le matériel pédagogique consulter la documentation donner leur avis, faire des propositions confier leur argent de poche écrire, téléphoner 4

5 Et des devoirs : respecter les autres, la loi, les règles, les contrats passés respecter les horaires prendre une douche tous les jours lorsque cela est possible manger à tous les repas participer aux tâches de la vie en collectivité, au rangement c) autres le tabac Un contrat est négocié avec les fumeurs pour déterminer les lieux et les plages horaires autorisés. Attention! Un participant qui arrive non fumeur doit repartir non fumeur et il faut toujours avoir à l'esprit que le tabac est interdit dans tous les lieux publics. Les fumeurs ont donc pour devoirs de respecter le contrat passé avec l'équipe d'adultes et de ne pas inciter les adolescents non fumeurs. Les adultes fumeurs ne seront pas autorisés à fumer devant les adolescents. les contacts avec la famille Les jeunes sont libres d écrire à leur famille. L'équipe d'animation n'obligera aucun participant à écrire à sa famille. Dans la mesure du possible, tous les deux jours, un message sera laissé par les jeunes et l'équipe sur le répondeur du camp sur une boîte vocale. Ce dernier permettra aux parents de se tenir informés du déroulement du séjour. Les parents seront informés, avant le séjour, de la procédure et du numéro à appeler. Quand ce sera possible, des mails seront envoyés à l'association qui les mettra sur son site. Il sera proposé d'écrire un journal du camp qui, en plus de laisser un souvenir aux jeunes, permettra d'alimenter les courriers et mails. les téléphones portable Ils seront coupés pendant les moments d'activités, de repas et la nuit. l'argent de poche Chaque participant décide de l'utilisation de son argent de poche. Il peut le garder ou le confier à l'équipe d'animation qui pourra apporter aide et conseils sur les achats. Si aucun achat obligatoire ne sera demandé aux participants, les jeunes seront en revanche alertés sur ce qu'ils n'auront pas le droit d'acheter. En effet, les achats de produits illicites (alcool, tabac, drogue) sont strictement interdits (sauf des produits locaux à conserver jusqu au retour comme cadeaux souvenirs). les objets de valeur Il sera déconseillé aux jeunes d'apporter des objets de valeur dont l'équipe ne pourra garantir la sécurité. Il s'agit d'un camp itinérant sous tentes, les besoins matériels se trouvent donc limités. L attention sera attirée sur les objets de valeur emportés (ex : lecteur MP3, bijoux ) et sur les vêtements de marque qui pourraient être abîmés ou convoités lors des activités ou dans les campings. L association ne peut en aucun cas être tenue responsable en cas de perte ou de disparition de l'argent de poche ou autres objets de valeur. le linge Chaque adolescent est responsable de ses affaires. Chacun lavera ses propres affaires à la main. Quand ce sera possible (une fois par semaine), nous utiliserons le service laverie du camping sans aucune participation financière supplémentaire des participants. L équipe d animation sera vigilante pour le rangement et l état des affaires tout au long du séjour. l'infirmerie Si un participant a un traitement, il doit confier ses médicaments ainsi que l ordonnance à la directrice qui possède l'afps. Tous les soins apportés aux jeunes seront consignés dans un cahier d infirmerie. Toute intervention d un médecin fera l objet d une information immédiate à l'organisateur qui préviendra les familles. 5

6 7. L'équipe d'adultes Les adultes sont soucieux de leur rôle éducatif et du modèle qu'ils représentent pour les participants. Sous la responsabilité de la directrice, l équipe d animation définit, présente et fait respecter les règles de vie collective. L'équipe d'adultes doit accompagner et aider chacun dans son quotidien pour que les adolescents soient acteurs de leurs vacances. Elle est particulièrement attentive à ce que chacun se sente à l aise et trouve sa place parmi les autres. Elle s assure d une attitude de respect entre jeunes, avec les adultes, pour les personnes rencontrées, pour la culture des pays visités. La découverte du pays ou de la région sera favorisée en présentant et en organisant les visites culturelles de façon attrayante. a) La préparation du séjour Le projet pédagogique est élaboré par la directrice. Certains sujets sont discutés avec le reste de l'équipe lors de différentes rencontres. L'équipe se réunira au moins deux fois avant le début du séjour. b) les réunions quotidiennes Une fois les adolescents couchés, l'équipe d'adultes se réunit pour faire le bilan de la journée et organiser les suivantes. Chaque réunion comporte (ce n'est pas un ordre à forcément respecter) : un bilan rapide et synthétique de la journée passée. une préparation du lendemain (ou plus). une discussion sur tous les adolescents à l'aide des fiches de suivi individuelles une régulation de l'équipe d'adultes si nécessaire régulièrement, un retour sur les objectifs pédagogiques si nécessaire, un ajustement du projet pédagogique. Chacun doit faire part des problèmes rencontrés avec les jeunes, avec les autres membres de l équipe. Tout doit être dit, tout malaise devra être exprimé! Les observations, remarques sur les jeunes doivent être partagées avec l équipe. c) Les fiches de suivi individuelles Un cahier d'observation sera mis en place. Chaque adolescent a une page du cahier que le concerne. Cette fiche est un «aide-mémoire» pour l'équipe : traitements, habitudes, comportement, soucis... Elle est constituée de faits notés pendant la journée à relater pendant la réunion. Mais y sont écrites également les remarques données lors de la réunion. En réunion, on recense tous les adolescents l'un après l'autre. Bien sûr, il n'y a pas forcément beaucoup de choses à dire sur certains d'entre eux! d) les congés Légalement, un animateur a droit à 24h de congé consécutives dans la semaine. Cependant, pour un séjour itinérant, il est difficile de mettre ceci en application. L'équipe d'adultes s'organisera pour aménager des temps de décompression en fonction des étapes et du programme. e) les bilans Un bilan de mi-session sera proposé à l'équipe si besoin. Un bilan de fin session sera fait. Les modalités de ce bilan seront établies au cours du séjour. Ce bilan fera l'objet d'un écrit à communiquer à l'association organisatrice. 8. Une journée... le lever Le lever est individualisé. La fourchette horaire sera fixée la veille au moment du forum, par l équipe et le groupe, en fonction des activités du lendemain et de l heure du coucher. Les jeunes réveillés avant l heure pourront se lever s ils le souhaitent à condition de rester sur le camp et de ne pas gêner le sommeil des autres. 6

7 Si une activité est prévue le matin, un animateur fera le tour du camp afin de réveiller les possibles retardataires. le petit déjeuner Un animateur sera réveillé avant les adolescents (début du créneau horaire) pour assurer le respect du sommeil des autres et accompagner les jeunes dans la préparation du petit déjeuner. Le matin, la vaisselle sera individuelle : chacun se chargera du nettoyage de ses affaires du petit déjeuner. la toilette, l'hygiène Chaque adolescent est tenu de se laver, de se brosser les dents après chaque repas (quand c est possible), de se changer régulièrement. Un temps sera donc laissé aux adolescents pour se laver les dents après chaque repas. La douche sera plus facilement organisée le soir au retour des activités. Ce sera aussi le moment idéal pour laver le linge. Chaque participant s'occupera personnellement de ses affaires. Le groupe pourra, si l'occasion se présente, laver le linge en machine, pour que tous aient des affaires propres tout au long du séjour. les déplacements Les déplacements seront effectués en minibus ou à pieds. les activités (matin, après midi) Les activités se feront en fonction de l'organisation prévue la veille, élaborée selon les envies des participants. Les baignades seront organisées dans des périmètres précis, de manière à assurer la sécurité de tous. les repas Un groupe d adolescents avec l aide d un animateur élabore le menu du jour et fait les courses, en respectant un budget fixé au préalable. Ce même groupe s occupe de la préparation et du service du repas. L'équipe d'adulte sera vigilante à l'équilibre alimentaire des menus proposés. Le groupe mangera ensemble. C est un moment de vie très important, très fort en relations et échanges. A l occasion de certaines sorties, les repas pourront être pris en autonomie. Il sera demandé à chacun de rapporter les justificatifs correspondant à ses achats. les temps calmes Un temps calme sera proposé après chaque repas (surtout après le déjeuner), pour permettre aux jeunes de ne pas s épuiser sous une chaleur assommante. Si le temps calme se fait dans les tentes, la mixité sera une nouvelle fois interdite. le forum Il se déroulera après ou avant la veillée selon l'organisation de la soirée. Tout le monde (adolescents et adultes) se regroupe afin de passer des informations, de discuter des menus, des activités à prévoir, des horaires, des problèmes à résoudre. Les décisions seront prises par le groupe, chacun a le droit d exprimer son accord ou son désaccord. Dans le cas de décision à prendre concernant le séjour, un vote sera effectué. Chacun possédant une voix. La décision sera votée à la majorité. A chacun d apprendre à faire des concessions. L équipe se réserve le droit de refuser une proposition, elle en expliquera toujours les raisons. Au début du séjour, des règles de vie seront présentées. Certaines sont négociables, d'autres non. Le respect de ces règles est indispensable pour permettre à chacun de passer un bon séjour. les veillées Les veillées seront organisées par l'équipe d'adultes ou par les adolescents s ils le souhaitent. Les participants peuvent aller se coucher s ils le souhaitent. Des soirées libres pourront être organisées à la demande des adolescents. le coucher Les adolescents devront respecter les limites horaires du silence et du coucher qu ils auront décidées avec l équipe et selon les règles du camping. La mixité est interdite, les animateurs s assureront du respect de ces règles. 7

8 Lors des possibles nuits «à la belle étoile», les animateurs s'assureront de la séparation des garçons et des filles pendant la nuit. les services Les adolescents interviennent dans l organisation et la réalisation des tâches collectives quotidiennes : achats et préparation du repas, vaisselle pour l ensemble du groupe (midi et soir), nettoyage du camp et rangement du matériel. C'est aussi l'apprentissage d'une future vie d'adulte autonome et responsable. L'équipe d'animation mettra en place un système de répartition des tâches avec les adolescents (candidatures spontanées, grille de services...). Chaque participant devra participer aux tâches. Les animateurs participeront également, bien entendu, aux services. De plus, chaque participant est responsable du matériel fourni utilisé : tous seront responsables du bon usage et de la conservation du matériel prêté tout au long du séjour. les sorties en autonomie Sont considérés comme des sorties en autonomie tous les moments du séjour où les jeunes se retrouvent en petits groupes et s'organisent sans l'accompagnement d'un membre de l'équipe d'animation : «le quartier libre». Dans tous ces temps, les adolescents sont en permanence sous la responsabilité de l'équipe d'animation. Il est préférable de préparer ensemble ces temps de quartier libre (les adolescents sont répartis en petits groupes et non seuls, ils connaissent l'heure et le lieu du rendez-vous ). L'équipe d'animation peut se réserver le droit de refuser une autorisation d'un quartier libre si elle juge que l'intéressé n'est pas apte à respecter les conditions fixées. Seuls les jeunes possédant l autorisation de leurs parents pourront partir en autonomie. La sortie se fera sur un temps limité (possibilité de le faire varier au fil du séjour), dans un espace défini au préalable par l équipe. Les jeunes ne pourront partir que par trois minimum. L équipe s assurera que les jeunes sont bien au moins trois et qu ils ont en leur possession un numéro et le lieu où retrouver un animateur en cas de problème. 8