Hôtellerie et tourisme

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1 Tourisme Hôtellerie Restauration Spécialité Hôtellerie et tourisme Chef de projet et créateur d'entreprises touristiques Organisme de formation Conservatoire national des arts et métiers de la Vienne Avenue Gustave Eiffel Futuroscope Lieu(x) des enseignements Cnam Poitou-Charentes 2 avenue Gustave Eiffel Chasseneuil Futuroscope Ensemble scolaire Isaac de l'étoile 62 rue du porteau Poitiers Modalité(s) de scolarité Responsable(s) de formation Contrat d'apprentissage Contrat de professionnalisation Formation continue Christine Leblanc-Sitaud Page 1/5

2 Profil des candidats Formation initiale Pour les titulaires d'un bac + 2 (exemples de formations retenues) : ;Bac+2 toutes spécialités Formation continue Cette licence professionnelle est accessible aux adultes salariés ou demandeurs d'emploi bénéficiaires d'un financement (CIF, DIF) et/ou engagés dans une procédure de validation des acquis de l'expérience (VAE). Contact CNAM Poitou-Charentes 2 avenue Gustave Eiffel Chasseneuil Futuroscope Procédure d'inscription Retrait des dossiers Le dossier est à retirer sur le site : Les dates de recrutement sont consultables sur le site internet. Dépôt des dossiers Le dossier est à envoyer par mail. Sélection L'intégration en licence progessionnelle s'appuie sur une succession d'épreuves qui visent à évaluer votre capacité à réussir la formation: - un QCM d'anglais - une épreuve de spécialité - un test de culture générale sur le secteur du tourisme - un entretien de motivation. A l'issue des épreuves et entretiens, un jury se réunit pour évaluer l'ensemble des résultats. Page 2/5

3 Formation Contexte de la formation La région Poitou-Charentes est au 10 rang des régions les plus visitées par les français en nombre de séjour emplois salariés sont liés directement au tourisme. Pourtant, le secteur économique du tourisme en région se transforme. Les modes de consommation évoluent, de nouveaux moyens de communication (internet) ou les vols à bas prix ont bousculé les habitudes et rapproché les frontières. Le consommateur devient de mieux en mieux informé, curieux, avide de nouveautés... Forts de ces constats, l'ensemble des acteurs économiques du secteur (collectivités, offices de tourisme, structures d'hébergement, de loisirs...) se soucient d'anticiper au mieux ces évolutions et d'y apporter des réponses par l'évolution de leur métier et la mise en place de nouveaux projets. Objectifs de la formation La licence professionnelle chef de projet et créateur d'entreprises touristiques vise à former les futurs acteurs du développement. Compétences acquises en formation Maîtriser l'ensemble des étapes de création puis de la gestion d'un projet touristique Comprendre et maîtriser les performances financières d'une entreprise Elaborer la stratégie de recherche de partenariats financiers, pour un hôtel, une agence de voyages, un tour-opérateur ou un événement international Maîtriser l'ensemble des procédures RH d'une entreprise du tourisme (recrutement, politique formation, conventions collectives) Maîtriser les systèmes de réservation GDS et l'ensemble de la chaîne du "multi canal" Analyser les processus marketing des différents outils de promotion et de développements des projets touristiques Etablir des relations avec les clients et son suivi (fidélisation) Identifier des besoins, réaliser (pour les donneurs d'ordre) ou répondre (pour les prestataires) aux cahiers des charges touristiques Maîtriser les règles et la rédaction des contrats (notamment à l'international en cas de travail avec un réceptif local) Concevoir et mettre en oeuvre d'un plan de vente du produit touristique Programme Economie du tourisme Tourisme digital: enjeux et outils Voyages et mobilités touristiques Accueil et hospitalité Comptabilité et contrôle de gestion - initiation Veille stratégique et concurrentielle E-publicité et e-communication Stratégie marketing du tourisme Anglais professionnel touristique Page 3/5

4 "Etudes de cas projets touristiques" présentées par les acteurs du territoire (retours d'expérience) et des visites Mémoire professionnel personnel Projet tutoré Validation Validation des unités de spécialisation, du projet professionnel et de l'expérience professionnelle Page 4/5

5 Insertion Métiers visés Manageur-euse d'équipe Manager-euse d'unité touristique Chef-fe de projet Chargé-e de développement touristique Chargé-e de promotion touristique Créateur-trice d'entreprise touristique Employeurs potentiels Tour opérateur Transporteurs (terrestres, ferroviaires, aériens ) Voyagistes Hôtellerie-restauration Office de tourisme Service tourisme collectivité territoriale Page 5/5

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