ATTESTATION D ACCREDITATION. N rév. 2

Transcription

1 Convention N 514 Section Laboratoires ATTESTATION D ACCREDITATION ACCREDITATION CERTIFICATE N rév. 2 Le Comité Français d'accréditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that : ALPA N SIREN : Satisfait aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI : 2005 Fulfils the requirements of the standard et aux règles d application du Cofrac pour les activités d analyses/essais/étalonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS FOOD AND FOOD PRODUCTS / FOODSTUFFS réalisées par / performed by : Assistance et Laboratoire des Professions Agroalimentaires (ALPA) Place des Capucins - Immeuble Les Iris MONTMELIAN et précisément décrites dans l annexe technique jointe and precisely described in the attached technical appendix L accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/CEI : 2005 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans un domaine d activités clairement défini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire d un système de management de la qualité adapté (cf. communiqué conjoint ISO/ILAC/IAF de janvier 2009) Accreditation in accordance with the recognised international standard ISO/IEC : 2005 demonstrates technical competence for a defined scope and the operation of a laboratory quality management system (re. Joint IAF/ILAC/ISO Communiqué dated january 2009). Le Cofrac est signataire de l accord multilatéral d EA pour l accréditation, pour les activités objets de la présente attestation. Cofrac is signatory of the European co-operation for Accreditation (EA) Multilateral Agreement for accreditation for the activities covered by this certificate. Date de prise d effet / granting date : 15/02/2014 Date de fin de validité / expiry date : 30/06/2018 LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 1/6

2 Convention N 514 Pour le Directeur Général et par délégation On behalf of the General Director Le Responsable du Pôle Chimie Environnement, The Pole Manager, Stéphane BOIVIN Cette attestation annule et remplace l attestation N Rév 1. This certificate cancels and replaces the certificate N Rév 1. Seul le texte en français peut engager la responsabilité du Cofrac. The Cofrac's liability applies only to the french text. Comité Français d Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet PARIS Tél. : 33 (0) Fax : 33 (0) Siret : LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 2/6

3 Section Laboratoires ANNEXE TECHNIQUE à l attestation N rév. 2 L accréditation concerne les prestations réalisées par : Assistance et Laboratoire des Professions Agroalimentaires (ALPA) Place des Capucins - Immeuble Les Iris MONTMELIAN Dans son unité : - Laboratoire de microbiologie - Prélèvement Elle porte sur : voir pages suivantes LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 3/6

4 Unité technique n 1 : Laboratoire de microbiologie Le laboratoire a satisfait les exigences relatives au prélèvement d objets en vue des essais cités ci-dessous. Agroalimentaire / Divers aliments / Analyses microbiologiques (Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE PRINCIPE REFERENCE OBJET OU RECHERCHEE consommation humaine, aux aliments pour animaux et aux échantillons de l environnement consommation humaine, aux aliments pour animaux et aux échantillons de l environnement, aux (production et distribution) Tous produits d alimentation humaine, aux (production et manipulation) Micro-organismes Micro-organismes Enterobacteriaceae Enterobacteriaceae Coliformes Coliformes Coliformes thermotolérants Escherichia coli - β-glucuronidase positive Staphylocoques à coagulase positive: Staphylocoques à coagulase positive Staphylocoques à coagulase positive 30 C par la technique d ensemencement en profondeur 30 C par la technique d ensemencement en surface NF EN ISO NF EN ISO Recherche et dénombrement des colonies à 37 C (ou 30 C) NF ISO C par Test 3M TM PETRIFILM TM Enterobacteriaceae Dénombrement des colonies obtenues à 30 C ou 37 C Dénombrement des colonies obtenues à 30 C 44 C 44 C 37 C et confirmation des colonies Dénombrement de colonies à 35 C ou 37 C par utilisation du milieu gélosé de Baird Parker Dénombrement des colonies en aérobiose à 35 C ou 37 C par utilisation de milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène 3M 01/6-09/97 NF ISO 4832 NF V NF V NF ISO NF V NF EN ISO NF EN ISO LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 4/6

5 Agroalimentaire / Divers aliments / Analyses microbiologiques (Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE PRINCIPE REFERENCE OBJET OU RECHERCHEE Produits destinés â l'alimentation humaine et animale, aux échantillons d environnement du secteur agroalimentaire, aux (production et distribution), aux (production et distribution) l alimentation animale Viandes et produits à base de viande Viandes et produits à base de viande Viandes et produits à base de viande l alimentation animale, aux (production et manutention) Tous produits d alimentation humaine, animale et prélèvements de l environnement (hors environnement d élevage) Tous produits d'alimentation humaine et animale et prélèvements de l'environnement Produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement Bactéries sulfito-réductrices Bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies Clostridium perfringens Bacillus cereus Bactéries lactiques mésophiles 46 C en anaérobiose 37 C Dénombrement des colonies 37 C et confirmation 30 C 30 C NF V NF ISO NF EN ISO 7937 NF EN ISO 7932 NF ISO Pseudomonas spp Dénombrement à 25 C NF V Pseudomonas spp Dénombrement NF ISO Bactéries lactiques Dénombrement NF V Levures et moisissures Salmonella spp dont Salmonella Typhi et Salmonella Paratyphi Salmonella (mobile) Salmonella Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes et Listeria spp. 25 C aérobiose Recherche Isolement/identification et confirmation Recherche par milieu de culture Simple Method for Salmonella (SMS) Recherche par milieu chromogénique RAPID Salmonella Recherche Isolement/identification et confirmation 37 C et confirmation Recherche à 37 C par milieu chromogénique ALOA ONE DAY NF V NF EN ISO 6579 AES 10/4-05/04 BRD 07/11-12/05 NF EN ISO NF EN ISO AES 10/03-09/00 LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 5/6

6 Unité technique n 2 : Prélèvement OBJET Surface environnement agroalimentaire Produits agroalimentaires hors carcasses et produits congelés en pain Agroalimentaire / Divers aliments / Echantillonnage-prélèvement (Prélèvements d objets agro-alimentaires LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU RECHERCHEE Prélèvements en vue d analyses microbiologiques Prélèvements en vue d analyses microbiologiques PRINCIPE Prélèvement instantané sur une surface Prélèvement instantané REFERENCE Norme NF ISO Instruction I-6-8 Instruction I-9-1 Date de prise d effet : 15/02/2014 Date de fin de validité : 30/06/2018 Le Responsable d Accréditation Pilote The Pilot Accreditation Manager Fabien LECOQ Cette annexe technique annule et remplace l annexe technique Rév. 1. Comité Français d Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet PARIS Tél. : 33 (0) Fax : 33 (0) Siret : LAB Form 37 Révision 04 Janvier 2014 Page 6/6